ktv管理制度十篇

ktv管理制度 篇1

第一：員工手冊的制定

第二：總經理及副總經理崗位職責的制定

第三：KTV樓面部超靚版培訓與管理制度的制定

第四：KTV公關部使用性培訓及管理制度的制定

第五：KTV營銷部實戰版管理制度

第六：會員部管理制度的制定

第七：諮客部管理制度

第八：保安部管理制度

第九：財務部制度的制定

第十：人事部制度的制定

第十一：PA部管理制度

第十二：超市管理

第十三：布草、更衣管理制度

第十四：經營管理制度的制定

簡單總結而來在我們KTV管理制度中從大的方面來講可以包含以上十四個方面的內容。下面我們來看看在以上幾條管理制度中幾個比較重要的'內容：首先來看看員工手冊的制定：

在制定員工手冊的時候我們要注意這一手冊日後的實用性，做好各方面的調查然後制定出一個比較全面的員工手冊。

其次我們來看看KTV樓面部超靚版培訓與管理制度的制定，在這一制度中主要包含以下幾個方面內容：

①樓面經理、主管崗位職責及分工

②培訓計劃、意義、目的、紀律、口號

③員工職業道德，個人品質要求

④員工職責、日常禮節禮貌、儀容、儀表及形體總體規範

⑤員工服務流程的制定

⑥專業操作規範

⑦樓面相關運作程序

⑧樓面獎罰制度

在這一制度還包含了很多方面的內容：燈光、音響的使用和維護、宿舍管理制度等等一些。

今天關於量販式KTV管理制度的內容我們先簡單的看到這裏，我們將會在日後的管理制度中給大家介紹更詳細的內容。

ktv管理制度 篇2

一、嚴禁總枱、吧枱人員工作期間擅自離崗、脱崗，如有違反者，查明原因，給予經濟處罰。

二、收銀員、輸單員、吧員因工作業務不熟練，導致工作程序錯誤或造成客人投訴以及給企業帶來經濟損失者，將處以20元以上罰款（經濟損失按價賠償）。

三、工作期間，嚴禁總枱、吧枱人員攜帶大量現金（不允許超過10元/人），特殊情況需請示經理，未經請示，一經查處超出規定額度，超額部分一律沒收上交財務，並追究當事人責任給予罰款。

四、嚴禁收銀員私自挪用公款或私自外借（老闆允許方可），違者重罰。

五、輸單員漏輸單據或輸錯消費項目均按經濟損失賠償。如每月有5次（或5次以上）漏輸單據現象，調離工作崗位。

六、輸單員如漏輸或輸錯單據底單號處以5元/次罰款。

七、輸單員因某種原因而刪除消費項目，如每日超過三次刪除者，處以10元以上罰款，無故刪除者，給予嚴肅處理。

八、吧員每日要對本吧枱商品、酒水等進行細緻盤點交接，做到日清日結、帳實相符，如有丟失現象，查明原因，追究責任，按價賠償，原因不明予以重罰。

九、吧員要不定期對商品、酒水等進行檢查，如發現變質、過期、破損等現象要及時上報，及時處理，所售商品、酒水要遵循先進先出法進行銷售，堅決杜絕人為過期而造成浪費現象。

十、服務員填寫單據不完整或有改動、下錯單時，須當日請經理簽字證明，如有未簽單據，針對下單員處以5元/張以上罰款。

十一、總枱發票管理，要嚴格執行公司規定的發放登記程序，儘量壓縮發票使用量，

嚴禁私開、私售發票，一經查處，給予重罰。

十二、禁止一切閒雜人員進入總枱、吧枱（經理、財務人員除外）,違者給予100元/次罰款

ktv管理制度 篇3

常務副總經理

直屬上級：董事總經理

下級：大堂經理、酒水部經理、策劃部經理、營銷部經理、工程部、DJ、音控1認真執行董事會下達的指令和會議決議，主持部門會議，佈置工作，解決難題。

2主持本俱樂部日常工作，負責向上級彙報工作，合理調配俱樂部員工，實行對下級的獎懲權。

3制定工作計劃、培訓計劃，並督促下級執行。

4認真抓好大堂內各項工作，制定未來計劃，並向上級彙報月度計劃。

5注重下級素質的提高與培養，不斷提高下級的職業標準、知識程度、操作技能、應變能力、強化時尚酒吧意識。

6負責受理客人投訴，妥善處理客人與酒吧之間發生的問題，對客人提出的問題進行協助解決或做出合理的解釋，與客人之間保持良好的關係。

7負責酒吧音樂類型的控制和把握。

8把握酒吧的經營定位並適時的根據市場需要進行調整推陳出新。

大堂經理

直屬上級：常務副總經理

下級：大堂主管、清潔部、迎賓

1在常務副總經理的領導下，全面負責管理工作本部門的日常工作，貫徹俱樂部的規章制度、經營思路，確保本部門各項工作的順利進行。

2嚴於律己、以身作責，具有強烈的上進心與良好的綜合素質，以俱樂部的整體利益為出發點以激發員工工作潛能為工作重心，以創造良好的經營效益為目的，全力搞好本部門經營管理工作

3建立和建全部門管理制度，各崗位具體工作內容、操作規範、服務質量標準等，並監督貫徹實施。

4充分發揮下級工作人員的工作積極性、責任心，並不定期的抽查各崗位的工作情況，獎勤罰懶、賞罰分明。

5以人為本的搞好本部門員工的思想工作，培養強烈的團隊精神，強化員工對客人的服務意識，全面提高服務質量。

6積極聽取下級的工作彙報、意見、建議，集體民主的分析討論解決問題。

7搞好本部門的物資財產管理，控制易耗物品的有效使用，節約成本開支，定期配合相關部門的檢查。

8營業中保持好與客人的良好關係，徵求客人意見，處理客人投訴。

9參加俱樂部的每週辦公例會，搞好與其它部門之間的協調配合工作。並起到本部門的承上起下的作用。

營銷部經理

直屬上級：常務副總經理

下級：經理助理

1直接對常務副總經理負責。

2絕對服從上級工作安排、協助參與各項接待或出訪活動安排。

3積極宣傳公司的優質服務和完善設施，樹立良好的公司形象，並注意瞭解客人對公司的意見及時彙報。

4隨時收集、整理相關信息、為本部門制定工作計劃。

5瞭解客人的嗜好、忌諱、習慣、並協助各部門管理人員搞好接待工作。

6不斷擴充自己和下屬的知識面、提高業務技能，參加公司的各項活動，增強自己的業務應酬水平技巧。

酒水部經理

直接上級：常務副總經理

下級：調酒師、吧員

1具備高度的責任心，提前上崗，最後離開工作崗位。

2負責和其他部門的工作協調。

3負責本部門的工作會議及員工培訓。

4檢查開吧前的準備工作，酒水、杯具備量是否合理，是否到位，清潔是否達標。

5檢查責任區域內是否有其它問題或安全隱患，如有異常情況應立即上報處理。

6檢查每日報表是否準確，數量金額是否相符。

7負責安排本部員工的日常工作及督導花式調酒的效果。

8督導員工並對吧員在工作中遇到的問題及時解決糾正。

9服從上級指揮，完成上級交給的其它任務。

調酒師

直接上級：吧枱經理

1在吧枱經理的領導下，積極開展各項工作。

2全面負責吧枱的各項監督檢查。

3掌握各項設備設施的使用方法及維護保養知識。

4在日常工作中積極的推陳出新並把握雞尾酒的口感及配方。

5負責所有物品的清點、登記、統籌。

7做好每日銷售報表。

8在吧枱積極活躍的帶動飲酒氛圍並適時的進行雞尾酒促銷。

9每日根據吧枱經理的規定和要求進行花式調酒表演。

10勤練花式動作減少失誤並不斷的增加花式動作及觀賞性。

吧員

直接上級；吧枱經理

崗位職責

1在規定時間內做好區域衞生，檢查吧枱所有設備運行是否正常。

2開班前檢查頭天營業所剩酒水的數目，並根據所需及時補充貨源。

3熟悉酒吧內所有酒水的貨源、牌子及產地並知其口味，懂得其儲藏方式，飲用方式以及雞尾酒的調製方法。

4隨時注意吧枱內所有用具的清潔衞生，必須保證乾淨、無破損、無污點。

5出品時要保證快速、準確、高質量。

6前吧應於顧客積極交流並保持好良好的關係，儘量瞭解熟悉顧客的姓名喜好等個人信息以便更周到的為客人服務。

7嚴格執行見單出貨的要求，杜絕酒水出貨時的的差錯。

8前吧人員須確保花式調酒的高質量，以達到提升經營氛圍的效果。

9下班前認真清點當日營業所剩酒水的數目並做好記錄（盤點存貨），根據經營預測提出第二天的酒水申購數量。並將吧枱內清潔做乾淨，一切恢復正常後方可下班。

工作流程

1、19：00準時打卡上班，不得遲到早退（晚班20：30點名）。

2、更換工裝掛好工作牌，按時到指定地點參加班前會.

3、清點酒水，檢查製冰機製冰情況及其它設備是否運行正常.

4、補充當日所需酒水及物品。

5、打掃吧枱內所有清潔衞生.

6、後吧人員提前於9：00鍾前準備10個生果，並在營業中根據營業情況增加備用生果

7、照單按時按量準確無誤地出貨。

8、接單後須仔細看單檢查是否有錯（包括日期、寫單時間、出品名稱、累計金額、現收金額、所找尾款）.

9、非調製酒水類由寫單至出品到台、房時間不得超過3~5分鐘。

10、調製酒水類、飲品及生果由寫單至出品到台、房時間不得超過5~10分鐘。

11、隨時清潔酒瓶、酒杯等各種器具使之擺放有序，空瓶、空罐應及時處理，做到枱面、地面清潔.其中星期一打掃死角等吧枱衞生.週二整理冰箱、水櫃，週三整理製冰機，扎啤機，週四、五、六則重複上述程序。週日全面打掃、整理.

12、營業結束後將吧枱清潔衞生打掃乾淨；並對所剩酒水進行清點記錄，鎖好吧枱所有酒櫃。

13、吧枱出品工作程序：服務員喊單、遞單——吧枱審查製作——出品、存單———服務員按實際出貨。

ktv管理制度 篇4

量販式ktv就是很多經營的ktv，具體點就是包廂類型多，數量大，價格便宜。管理制度的不一樣源於客户羣體的不一樣。這樣的類型多為品牌經營，實力雄厚，注重企業文化建設，講求的是一個團隊，有健全的管理制度。

量販式ktv的經營之道主要是要有先進的點歌系統，目前很流行的一個vod點歌系統，能夠作為研究對象，可是在選擇時還是要注意一些要素，首先是要有先進的系統，確保運營中不會死機；異常是對歌曲的要求也是很高的，一般回去唱歌的都是追求時尚的人，歌曲更新的進度，也就是吸引顧客的資本。

其次，音響的設計，唱出來的歌曲沒有那種蕩氣迴腸的效果，還不如回家唱k。所以音響的設計也是吸引顧客的必要條件。

以上的這些都是作為一個量販式ktv本身必備的硬件。下頭就是經營好量販式ktv的軟件:

1ktv是人服務人的行業，好的管理能夠降低成本，增加收益。倘若顧客光顧的時候，服務人員不理不睬，活着熱情不夠，也許會打消顧客的熱情，或者是間接的影響顧客的心境，這樣就不能吸引更多顧客也會失去“回頭客”。所以要以人性為出發點，讓客人有賓至如歸的感覺。

2減少服務人數，降低成本。

3提高效率採用店長制一元化管理，分層負責，人員培訓、回訓、在職訓練、末位淘汰制都是必要手段。

4凝聚員工向心力:員工在第一線，最瞭解顧客需要，最能直接滿足顧客，要讓員工以公司為榮，盡心盡力服務顧客。能夠適當的採用獎懲制度。

除開以上，還有就是對於整個ktv的行銷策劃，沒有行銷就沒有市場

(1)成立企劃部:目前懂ktv的企劃人才太少，最好自我培養；店內佈置、店外宣傳、促銷活動，不可間斷，永遠有活動。

(2)建立cis系統:缺少企業識別系統，就沒有文化，無法讓顧客產生認同感，培養出忠誠度高的客人。

(3)搭橋供貨商:與酒水供貨商長期緊密合作，多做促銷活動，帶動銷售，更可利用供貨商的廣告把本店也一併宣傳出去。

ktv管理制度 篇5

一、電器

1、燈具是否完好，營業前打開鑲邊燈，其它燈光關閉，保持室內燈光柔和，營業中打開射燈，要求對準茶几，當客人離開後立即恢復待業狀態，進行衞生清掃，完畢後關閉所有燈具。

2、電視圖像是否清晰，頻道設置是否正常，功放、音箱是否正常，無雜音、電流聲音等，試音是否正常，檢查完畢確認正常後，電腦不作關閉外，其它設備立即關閉，其操作程序為：

開機：

I先開主機後開顯示屏待顯示正常。

Ⅱ：打開功放，接好話筒。

Ⅲ：打開電視，設置頻道。

關機：

I：關閉話筒及功放。

Ⅱ：關閉功放，切斷電源。

Ⅲ：關閉電視。

3、風機、空調工作是否正常，當客人離開後立即關閉空調、電腦、電視、功放、風機等，將物品按規定擺放整齊，將門打開通風。

二、物品擺設

（一）、取桌面1/3的中間部位放置：

1、酒水單：圖案及酒水單的字體正面客人；

2、話筒：麥頭對外，話筒線應錯開放置，其多餘的長度應有規則的圈於電腦櫃的最近處；

3、煙灰缸：取位於桌端的2/3處兩側。

4、骰盅：骰口朝上。

5、熱水壺：置於垃圾筒同桌面兩端的下方1/2。

6、垃圾筒：正對於紙巾盒的桌下方；內放1/3水。

（二）、沙發及裝飾物的標準擺放：

1、將墊四周拉直，中間用雙手掌心下壓向兩邊擴散，力求棉絮均勻；

2、視沙發的長短將墊均勻的呈倒立狀放置，拉鍊口處朝內，不能有折皺現象；

3、衣架需求：放置最貼近牆角處，掛鈎對外。

衞生標準

一、室內清潔

1、傢俱表面、四周及茶几、地面、杯具無塵、無水漬；

2、牆、地角線、壁面、壁畫、門、電器表面無塵；

3、室內無異味，沙發底下無穢物；

4、煙缸、花瓶無塵、無水漬，牆飾物無傾斜、無塵；

5、垃圾筒內無穢物及表面無塵。

二、室外清潔

走廊無異物，裝飾畫、花瓶無塵，擺放整齊、無傾斜；無異味。

ktv管理制度 篇6

1、員工基本管理

（1）嚴格遵守作休時間，不無故缺席，不擅離職守，有事請假。

（2）當工作需要加班加點時應服從安排。

（3）上崗前檢查個人儀容儀表，堅持精神飽滿，心境愉快。

（4）不該説的不説，不該聽的不聽，不該看的不看，不做與工作無關的事。

（5）上崗時不吃零食、不會客、不接聽私人電話。

（6）不向客人索要物品、小費、私收回扣、不隨意理解禮物。

（7）不亂動客人的.物品，不亂拿客人遺失拋棄的物品。

（8）任何情景下不與客人爭辯，不與領導同事爭辯。

（9）愛護公共財產，節儉能源。

（10）未經同意員工不得向外界傳播內部一切管理資料及有關消息。

2、着裝儀容

（1）服裝：按公司規定服裝上崗。

（2）工牌：員工工牌一律佩帶於左胸指定位置。

（3）鞋：工作時間穿指定的工作鞋，鞋面無污，不赤腳穿鞋。

（4）頭髮：應天天洗頭，保證無頭宵，均貼，不可蓬亂。

（5）面容：女員工以淡粧上崗，男員工保證隨時面部清潔。

（6）班前自檢查儀容儀表後方可上崗。

3、形體規範

（1）站姿：堅持站立服務，站姿優雅，面帶微笑。

（2）眼睛平視服務對象，不斜視客人或東張西望，不得依靠任何物品、不插兜、插腰、抱肩及不良毛病。

4、禮節禮貌

（1）熟悉掌握問候語言，主動問候客人，能夠根據時間、場所、情景、接待對象的不一樣，準確應用問候禮節。

（2）熟悉掌握應答禮節，根據場景，準確回答、反應靈敏，應對得體。

（4）熟悉掌握迎送禮節，根據迎接、送別，做到講究禮儀順序、禮儀形式，語言親切準確示意得體。

（5））對客人時時表示謙虛大方、樸實、表情自然、面帶微笑、態度誠懇。

（8）與客人交談時堅持微笑，聲調平穩，站立直腰挺胸，姿態優美，注重傾聽，不插嘴，精神集中，時時表示尊重。

5、崗位職責（服務員）

（1）熟悉本區域的設施設備，項目特點，負責本區域的接待及安排工作，為客人隨時供給有效的服務。

（2）負責所屬區域的清潔衞生，在主管的領導安排下，每日清潔衞生，堅持設施設備的衞生，環境整潔，空氣清新。

（4）負責場所每日所需工作物品，保證營業的需要。

（5）遵守本部門的規章制度

ktv管理制度 篇7

（一）管理方案

管理系統分為營業系統、監控系統（質檢）和保障系統。其中營業系統又包括資訊系統，管理採取垂直管理，垂直管理下設遊戲規劃（工作任務、工作達標標準、崗位職責及服務流程），人人都要遵守按照遊戲規則去開展工作，檢查遊戲標尺就是公司的員工守則，往往一些企業存在着人與人之間的矛盾及鬥爭，也就是所謂的中國老的傳統管理機制人管人，為了擺脱傳統的管理模式，採取科學的管理方法，就是遊戲規劃，管人、約束人，遊戲規則是衡量一個部門一個管理者及員工是否遵循執行到達公司工作標準，完成公司所交給的各項工作任務。管理辦法是：每個部門設定工作標準和工作要求，把工作流程表格化、數據化，設定考核標準，大家按照這個標準去監督檢查，然後評估。

管理模式是圍繞：計劃、實施、監督、檢查、評估員工守則去開展工作。

計劃：年計劃、月計劃、周計劃、日計劃、營業計劃、銷售計劃、等。

管理計劃實行辦法：每一天領班向主管、副理遞交工作計劃，經主管、副理審批後按計劃實施完成，主管副理向副總經理遞交每一天工作計劃，經審批後貫徹實施。其中存在監督、檢查、評估過程，認真完成此監控過程，從而對工作完成情景有了明確的瞭解，根據評估的過程，做出評論，找出計劃實施過程中存在的問題，並加以改正，加強管理，所以建立良好的管理網絡。

公司的會議可分為兩大類：管理會議和營銷會議，管理會議可分：每月員工大會，管理人員月底總結會，每週一經理會，每日總結會，員工例會（注：會議要有主持人，開會地點參加會議人員、會議資料、記錄人等）。

日常管理會議：參加的人員有副總經理、副理、主管、領班。主持人：經理開會地點：經理辦公室開會時間：自定會議具體事項：由經理向副總經理彙報一週內的經營管理工作，並針對經營管理現狀提出經營管理方案，副總經理裁決後，把企業精神及工作任務佈置下去。

每月總結會：參加人員：總經理、副總經理、主管、領班，開會地點在經理辦公室，開會時間為每月，主持人：總經理，具體事項：全面總結當月的經營管理工作、營收情景、工作表現，批評管理工作存在的不足，討論擬定下個月的工作任務，並裁決。

每月員工大會：參加人員：全體員工，開會地點：各休息廳或餐飲、舞台，具體事項：表彰激勵員工灌輸企業的經營理念及經營思想並把每月的經營管理情景公佈於員工，望員工再接再厲。

召開會議的目的：主要討論管理工作出現的問題，我們的經營管理目標是否達成，工作任務是否完成，如沒完成拿出什麼方法來解決此類問題。

各項會議召開效果；使各項工作任務、工作計劃得到落實，責、權、利相結合，分工更明確，人與人之間相互溝通、相互協作、互相配合，使各項規章制度逐步走向完善，所有員工互相打氣、不斷充電，員工得到提升，企業經營管理得到提升，企業品牌得到提升，管理工作逐漸走向正規化，員工思想得到了統一，工作標準得到了統一，增加了員工的工作職責感，崗位規範化、服務工作程序化、服務程序系列化，到達企業的管理目標。

（二）管理模式及管理原則、管理辦法

1、管理模式：

公司每一級管理人員都對其直接下級負有培訓、督導的職責，並自覺應用pdca管理模式。

（1）plan（計劃）各級管理人均有職責使下級瞭解任務或目標，掌握工作流程、操作程序及標準。

（2）do（執行）各級管理人員須將任務或目標分解落實到具體個人，講明任務性質及意義、時間要求、操作過程和最終的質量標準等，並帶領員工認真實施。

（3）check（檢查）各級管理人員均有職責檢查直接下級的工作進展和執行標準情景。負責對進行中的工作進行培訓、指導，以確保最終質量，公司設有全優服務出品督查專員，依表格化檢查所有部門及人員的工作情景。

（4）action（評估）各級管理人員必須制止不合理或錯誤的操作，對造成後果者給予相應處理，公正評價員工工作結果，對優秀者給予表彰或獎勵。

2、管理原則及管理辦法

（1）管理原則

a、堅持計劃管理與靈活管理相結合的原則；

b、堅持以人為中心的管理原則；

c、加強經濟核算的管理原則；

d、責權相結合的原則。

管理人員必須以身作則、嚴於律已、公正待人、努力完成管理職責，保證公司正常運行，同時切實遵循以下原則：

一、垂直管理

二、分工負責：每位員工按照分工，對分擔的業務負全面職責。

三、責權利相結合：每位員工的責、權、利三方面連帶生效。

四、服從命令：每一位員工必須執行上級的命令。

五、全員督導：每一位員工對發生在公司任何人身上的過失均有職責和全力制止，糾正或向上級反映。

六、全員參與：每一位員工均有權就本部門或公司的經營與管理完善提出口頭或書面提議。

七、友好協作：在不影響本部門部正常運行的前提下，公司各部門有職責為其他部門供給所需的協作。

八、特殊授權：每一們員工均有無條件理解公司授權人員指揮。

九、獎優罰劣：每一位員工的功績都將受到表彰或獎勵，過失者也要受到相應的處罰。

十、強化管理：管理人員必須以身作則，權責結合，違規違紀加重處罰。

（2）垂直管理原則

a、公司實行董事會授權的總經理負責制，各級管理人員只對本崗位的直接上級負責，不可隨意越級，自上而下共分為如下等級：

（01）總經理

（02）執行副總

（03）部門副理

（04）部門主管

（05）部門領班

（06）員工服務員

b、營業部主管或領班在人事管理及營業管理方面的分工界限。

（01）人事管理：各主管領班只對所授權管轄區域的人員擁有培訓、管理及獎懲權，並負責接連帶職責。

（2）營業管理：當由於輪休或值班只按排一名主管領班在崗時，由該主管領班負責包括區域內及所有區域的管理工作，對現場人員的表現有及時訓導權，但該人員的獎懲仍歸該人員的直接主管領班處理（可提交該人員的隔級上級責成該人員的直接主管領班處理）

（2）管理辦法

一、目標管理辦法

二、標準管理辦法

三、統一領導管理辦法

四、重視人才和智力投資的管理辦法

五、經過監督和評價企業服務質量的管理辦法

六、全員參加管理辦法

七、經過良好的溝通方法激勵員工

所謂的垂直管理就是工作計劃涉及協作分工，分工明確，責、權、利相結合，層層落實，層層把關，負連帶負任，統一考核標準，採用流動式、人性化的管理就是垂直化管理。

垂直管理幹部所具備的素質：德才兼備、廉潔奉公、嚴於律已、業務精通、追求效益、比學趕邦、做事執着認真、追求高效。

垂直管理的效果，服務無盲點、全程化、不斷檔、不脱節做好交接，溝通人性化，從工作中找到榜樣，作為學習榜樣及標準，服務得到了提升，各部門的服務出品才能到達最高境界。

對員工採取流動性管理，加強督導，工作標準化，員工不斷獲得新的知識，精神不斷提升，使員工感到有家的感覺和温暖。

管理對人、財、物、時間、信息的管理，包括固定備品及消耗品（其中：固定備品注重保養及維修，消耗品的開源節流），所有人員在營業時間內做好本職工作，為公司創造更大的經濟效益。信息也稱為資訊，包括內部經營反饋信息和外部企業經營競爭信息，要對所有的信息進行加工處理，擺在重要的位置，對企業的經營管理改革方案作參與依據。

ktv管理制度 篇8

為貫徹安全第一的方針，確保公司供電系統安全正常運行及服務質量，特制定配電房管理制度。

1、負責供電系統操作、巡查、維修、養護的人員必須持證上崗，必須熟悉電氣設備情況和有關安全措施。

2、配送電建立24小時運行值班制度，對變配電裝置及高壓室每4小時巡查一次，做好巡查記錄；發現問題及時處理，並在值班記錄及巡查記錄中註明；不能解決的問題及時上報管處理。

3、配電設備由專職人員負責管理和值班，配電設備的停送電由值班電工操作，非值班電工禁止操作。複雜的倒閘操作，必須執行操作票制度、監護制度，高壓環進、環出櫃嚴禁操作。操作及檢修時必須按規定使用電工絕緣工具、絕緣鞋、絕緣手套等。高低壓櫃開關狀態須作好警示、標識。值班員必須做好值班記錄，認真作好交接班。

4、配電房、電錶房計量電能表須每月定時抄表。

5.變壓器嚴禁超負荷或極低負荷運行，應有計劃的向供電局報停或啟用。冬季可報停部分變壓器，夏季供電高峯時，按負荷的需求，恢復使用。嚴禁變壓器空載運行。

6.須有專人對巡查記錄、抄表記錄進行統計、製圖、分析，監視系統運行狀態，診斷系統故障，制定節能措施。

7.停電時應提前發出通知；恢復送電時，在確認供電線路正常、電氣設備完好後方可送電。

8.配電房內設備及線路變更，要經公司設備管理部同意；重大變更，要上報公司領導批准。

9.配電房室温不可超過攝氏40度。消防設施須定期檢查，保持完好、有效，並有手持式氣體滅火器。注意防止小動物進入；無關人員須經管理處辦公室許可方可進入。

10.加強日常清潔、維護、檢修，確保供配電系統正常，配套設施、設備、裝置完好。

ktv管理制度 篇9

時間：—11—1517：29根源：一同去ktv吧作者：崑山老郭點擊：218次

要管理一家ktv並不難，要想管理好一家ktv，便要其社會高效益和經濟效益都到達肯定的水平，即管文迷信制度化，效勞規範優質化經營品牌效益化等，需求做少量的任務，做為管理者就在見地客觀實踐的前面下，實施決策、組織、指揮、諧和等管理職能

要管理一家ktv並不難，要想管理好一家ktv，便要其社會高效益和經濟效益都達到一定的水平，即管理科學制度化，服務規範優質化經營品牌效益化等，需要做大量的工作，做為管理者就在認識客觀實際的前面下，執行決策、組織、指揮、協調等管理職能，使ktv場所形成最大的接待才幹，保證場所的雙重效益。自己分別所學的管理知識和工作中總結的閲歷，擬定如下經營管理方案，以供參考

本草案分為管理與經營兩局部停止論述。

一、管理部分：

ktv場所的管理要管理在外部的特定環境，即內部的實際狀況這個客觀前提的基礎上，進行組織機構的管理，規章制度的樹立完上善，服務質量的管理，現場營運的管理，企業文明的建立等。

（一）組織建設和管理：

做為一個企業，必需對其所具有的人力物力、財力資源進行組織和管理，ktv做為服務性行業，其特性是業務多而雜，物資繁多等，為了確保營運工作的有序的進行。我們更有必要對組織內各管理層次和業務層次的職責、權限進行合理有效的區分。組織的建設與管理，主要從兩方面入手：

其一，形成ktv場所的組織結構和組織的管理體制。即設置ktv組織機構，崗位的建立和確立崗位職責，各崗位的業務和權限的劃分、班組的編排、管理人員的裝備等，進行合理、有效的設置，使現場的大小事情有人做，有人管；配備的人員知道本人該做什麼、該如何做，做到什麼程度才能不逾越自己的範圍，人員不致於閒置。

其二，合理而有效的組合和分配ktv的人力、物力、財力、音訊等資源，ktv的營運不能夠一成不變的，它會隨着時節、氣候、內部協作等情況，時好時差，有分為旺季和淡季，這就央求做為管理者掌握ktv的營運規律，消耗者的消省心思等要素，對現場資源進行合理的調控。使現有資源不致於糜費也不會潰乏，

總之，組織的意義是確保現場的業務合理、科學、有序的進行。

（二）建立完美的規章制度：

"無老實不成方圓"做為一個企業就像一個國度要有規範完善的制度做保證，對場所的組織、服務質量標準、促銷方案的制控方式、人事管理、人員培訓和素質要求，裝備設備，易耗品肉體，停業目的等項目應以明文規則的方式進行確

認，使人員做事有有章可循，有法可依，知道什麼該做什麼不該做。

另一方面着眼於纖細處，就是制定詳細的制度，如業務活動記載制度、考勤與交接班制度、服務質量考評制度、衞生制度、行為規範要求、物品運用制度、物品盤存盤庫制度、人事考檢制度、財務制度、人事管理制度、獎懲制度、提升制度、人員培訓制度、福利制度、收銀製度等應逐一以明文形式規定，制度的制定最主要的手段是保證各崗位人員之間工作協調一致，使工作規範而公正的進行。

（三）現場營運的監視管理：

ktv企業在營運必定觸及到現場事務，而現場事務就需要有人去管理，做為管理者每天必需做而且最主要的事情，就是做好現場營運的監督管理工作。現場工作主要分為三大部分：

第一：班前準備工作掌管召開班前會，對前一天的工作進行總結和剖析，對當天的工作進行分配。檢查員工儀容儀表和精神形狀能否契合上崗標準。

第二：班中的巡場工作，對現場進行巡視去了解主人的需求為，以便為促銷準備第一手資料，對員工的操作、服務質量進行評價檢測，以便進行決策改良隨時留意營運中具有的效果，及時進行處置、矯正。

第三：班後總結評估工作對當天休息進行科學、系統的評估，總結經驗，提出改進方案，總之現場勞動管理工作是重中之重，做為管理者必須從實際動身，發揚自己的管理才能和聰明，對現場進行合理有效的管理。

（四）企業文化建設：

何為企業文化？它是指企業在自身經營開展進程中經過培植、倡議、塑造而形成的一種為員工獨自奉行的價值觀念、基本信心和行為準繩。

為什麼要那麼重要？勝利的企業就一定有優秀的企業文化做後台，如麥當勞的qscv原則（質量、服務、衞生、價值）、海爾的熱忱到永世、樂迪的安康、平安、悲痛等。可見企業文化在企業發展中的重要意義，而做好企業文化就

管理團隊的建設，內部和外部環境的塑造與培育，片面晉升員工的各方面素質等等。總之，企業要做大做強就就應從始至終做好企業文化的培養工作。

二、經營部分：

在做好內部的管理工作的同時，做為管理者應放眼

管理團隊的建設，內部和外部環境的塑造與培養，全面提升員工的各方面素質等等。

總之，企業要做大做強就就應從始至終做好企業文化的培養工作。

三、經營部分：

在做好內部的管理工作的同時，做為管理者應放眼於外部即把眼睛瞄向市場，去開拓市場，開拓服務產品，以提升場所的營業功勞，發明優良的效益這就是經營工作。主要形式為市場調查、市場營銷、塑造品牌。

（一）建立市場調查機制，進行市場定位：

ktv市場是在不時的變化發展中的，明天你可能門庭若市，今天就面臨封鎖，因此有必要、有目的、有系統地收票、記錄、收拾、分析與總結ktv市場的消費需求及促銷活動的信息。

ktv市場調查主要從市場環境、消費者消費心理、同行業的競爭情況等方面動手調查，然後把結果進行分析總結，做出趨向預測，結合自身的實際情況進行消費團體的這定位。

（二）肯定目標市場，採取有效的營銷戰略：

不同的場所的情況有不同消費人羣，夜總會主要是商務客人，自助ktv大多消費羣，就算同為自助ktv也有不同的消費羣體，如樂迪白晝以學生客羣為主，而夜場更傾向於一定事業有成的成功人士。做為一個場所的要知道自己的客人在那裏，消費心理及消費習氣等情況十分重要，這就是目標市場一但目標清楚，我們就可以有針對性的採取一些

促消策略。如產品服務創新策略，價錢策略，人員推行策略等有益於提升營業業績促銷手斷。

（三）導入ktv守業籠統識別系統，創造品牌：

企業形象籠統的講就是指塑造良好的形象，一般優勢，把好的一面展現消費者，讓消費知道企業的益處及與眾不同之處。這方面工作主要從三方面入手：

①理念塑造包括讓羣眾知道企業的經營理念、企業文化、管理原則、發展方向、行為準則、企業精神、企業特性。

②視覺感受如：商標、公司形象、企業造型、標準顏色、基本構圖、企業標誌、產品想象等。

③行為方向：a對內：員工培訓、獎懲晉升制、決策行為、工作氣氛、員工福利報酬。

ktv管理制度 篇10

一、採購管理系統規範

1、存量控制。

2、申購單開立填寫。

3、供應廠商的選擇與資料建立。

4、詢價、議價及訂購作業。

5、採購進度控制。

6、廠商交貨異常處理。

7、驗收作業。

二、採購準則

申購單的開立、遞送。

⑴申購經辦人員應依據存量，並結合用料預算開立申購單，註明材料的品名、規格、數量、需求日期及注意事項，經主管審核後送達採購部門。

⑵緊急申購時，由申購部門在申購單“備註欄”註明“緊急”並需口頭告知採購人員⑶辦公用品由營運辦按月依消耗狀況，並考慮庫存情況，填制“申購單”提出申購。

⑷營運所有物品都需開立“申購單”，經主管部門及行政總監經手簽字後叫採購員採購。嚴禁無單申購。

三、採購作業程序

1、採購收到“申購單”後由申購經辦人員先填寫申購內容，採購複核申購單各欄填寫是否清楚，查閲“廠商資料”、申購記錄”及其他有關資料後，開始辦理詢價事宜，在報價後，整理報價資料，根據擬訂議價方式及各種有利條件，進行議價，辦妥後，核決權限，呈核訂購。

2、緊急單優先辦理。

3、無法在需用日期辦妥者需由採購員告知申購經辦人。

4、撤消申購單應先通知申購部門承辦人。

5、詢價

⑴交貨期無法配合需用日期時聯絡申購部門。

⑵充分了解申購材料的品名、規格。

⑶向廠商詳細説明品名、規格、質量要求、數量、扣款規定、交貨期、地點、付款辦法。

⑷同規格產品有幾家供應商均應詢價並索樣品和報價單擇優擇廉採購。

⑸有否其他較有利的代用品或對抗品。

⑹應對同規格，不同廠牌做比較。

⑺是否有必要辦理售後服務及保修年限。

⑻新廠商產品，是否需經檢驗試用。

6、比價、議價

⑴廠商的供應能力是否能按期交貨。

⑵是否殷實可靠的生產廠或直接進口商。

⑶調查市場行情，研擬底價。比照其他經銷商價格是否較低。

⑷經成本分析後，議定議價目標。

⑸是否必要向廠商索取產品比較。

⑹價格上漲下跌有何因素。

⑺是否必要開發其他廠商。

7、呈核

⑴申購單上應詳細註明與廠商議定的買價條件。 ⑶現場選用較貴材料時，聯絡申購部門述明原因。 ⑷按核決權限呈核。

8、訂購

⑴向廠商確認價格、交貨期、質量條件

9、催交

⑴約定日期前應再確認準確交貨期。

⑵已逾期交貨日期尚未到貨應加緊催交。

10、整理付款

⑴發票付款單位及內容是否相符。

⑵發票金額與申購單價格是否相等。

⑶是否有預付款或暫借款應處理。

⑷是否需要扣款。

11、收件、分發、核對

⑴收件，檢查產品的.保質期，若是食品類還需索要“三證”複印件

⑵按分配原則指派申購經辦人

⑶核對品名

⑷核對規格

⑸核對數量

⑹核對需要日期

四、採購規程

1、申購按照存量管制基準和用料預算有關規定，並參考庫存情形開具申購單，逐項註明材料名稱、規格、數量、需求日期及注意事項，經本部門主管審核後，送採購部門。

2、來源與需用日期相同的物品材料，可以一單多品方式提出申購。

3、特殊情況需按緊急申購辦理時，可在申購單“備註”註明原因，以緊急遞送。

4、價格

⑴採購人員接到“申購單”後應按申購事項的緩急，並參考市場行情、過去申購記錄或廠方提供的報價，精選兩家以上供應商進行價格對比。

⑵如果報價規格與申購單位的要求略有不同或屬代用品，採購人員應在“申購單”上予以註明，或口頭與管説明。

⑶採購部門接到申購部門緊急採購口頭要求，採購部門指定採購人員先做詢價、議價，待接到申購單後，按一般申購程序優先辦理。

5、單據整理及付款

採購部門應將“申購單”與發票核對、數量、規格、尺寸等。確認無誤後，送會計部門審核。

6、價格複核

⑴採購部門應經常調查主要材料市場行情，建立供應商資料，作為採購及價格審核的參考。

⑵採購部門應對公司各部所列重要材料提供市場行情資料，作為材料存量管制及核決價格的參考。