餐飲的員工的規章制度（精選13篇）

餐飲的員工的規章制度（精選13篇）

餐飲的員工的規章制度 篇1

目的：為了保障公司工作的正常進行，規範管理和控制辦公用品的採購和使用，特制定辦公用品管理辦法如下：

第一條。辦公用品的範圍

1、按期發放類：稿紙本、筆類、記事本、膠水、曲別針、大頭針、訂書釘等。

2、按須計劃類：打印機碳粉、墨盒、文件夾、檔案袋、印台、印台油、訂書器、電池、計算器、複寫紙、軟盤、支票夾等。

3、集中管理使用類：辦公設備耗材。

第二條。辦公用品的採購

根據各部門的申請，庫房結合辦公用品的使用情況，由保管員提出申購單，交主管會計審核，交總經理批准。

第三條。辦公用品的發放

1、員工入職時每人發放圓珠筆1支，筆芯以舊換新。

2、每個部門每月發放1本原稿紙。

3、部門負責人每人半年發放1本記事本，員工3個月發放1本記事本。

4、膠水和訂書釘、曲別針、大頭針等按需領用，不得浪費。

5、辦公用打印紙、墨盒、碳粉等需節約使用，按需領用。

餐飲的員工的規章制度 篇2

為加強管理,明確責任,實現餐飲工作的規範化和制度化,提高餐飲工作的管理水平和服務水平,特制定本規定.

一,樹立全心全意為教職員工服務思想,不斷提高管理水平和業務技能,積極完成本職工作.

二,着裝上崗,掛牌服務,要講究儀表儀容,講究個人衞生.

三,對教職員工和客人就餐,要主動熱情,文明用語,不得説粗話和髒話;服務員在崗時,不準在餐廳落座和陪客人喝酒.

四,不準在灶間和工作間隨意抓吃食品;不準隨意領人到餐廳吃喝閒扯;工作時間不準喝酒,看電視,打撲克,下棋,打麻將,打乒乓球和枱球等.

五,非餐飲人員不準進入庫房和後櫥;不準領小孩到崗;不準將餐廳的物品隨意借用和送人.

六,嚴格食品檢驗,不準將過期,過時和黴爛變質的食品,調料,飲料等進入餐廳和使用.做好餐具消毒和餐飲衞生工作.

七,函授學員就餐和向教職工出售的食品,一律憑票,不準收取現金,收回的飯票按規定消毀,不得重複使用.

八,要愛護炊事設備,要按操作規程操作,不得違章操作,保證安全使用;作好防火防盜工作.

九,自覺遵守勞動紀律,不遲到,不早退,工作時間不準離崗,串崗,不準聚堆聊天和説笑打鬧.

餐廳主管崗位職責

1、認真貫徹餐飲部經理意圖，積極落實各個時期的工作任務和日常運轉工作。

2、具有為賓館多作貢獻的精神，不斷提高管理，業務上精益求精。

3、擬訂本餐廳的服務標準，工作程序。

4、對下屬員工進行定期業務培訓，不斷提高員工的業務素質和服務技巧，掌握員工的思想動態。

5、熱情待客，態度謙和，妥善處理客人投訴，不斷改善服務質量，加強現場督導，營業時間堅持在一線指揮，及時發現和糾正服務中產生的問題。與客人建立良好的關係，並將客人對食品的意見轉告總廚師長，以改進工作。

6、嚴格管理本餐廳的設備、物資、用具等，做到帳物相符，保持規定的完好率。

7、抓好餐具、用具的清潔衞生，保持餐廳的環境衞生。

8、做好餐廳完全和防火工作。

9、做好工作日誌，搞好交接班工作，做好工作計劃和工作總結。 領班崗位職責：

1、接受餐廳主管的指派工作，全權負責本班組工作。

2、以身作則，責任心強，敢於管理。

3、協助餐廳主管擬訂本餐廳的服務標準，工作程序。

4、合理指揮和安排人力，管理好本班人員的工作班次。

5、檢查本班人員出勤情況，準備工作是否合格就緒，並對服務員當天的工作，紀律等方面進行考核登記，並及時向主管反映。

6、處理服務中發生的問題和客人投訴，並向餐廳主管彙報。

7、配合餐廳主管對下屬員工進行業務培訓，不斷提高員工的專業知識和服務技巧。

8、做好本班組物品的保管和餐廳衞生工作。

9、隨時留意客人動向，督導員工主動、熱情、禮貌待客。

10、要求服務員熟悉菜餚特點，善於推銷菜餚與酒水。

11、完成餐廳主管臨時交辦的事項。

12、負責寫好工作日記，做好交接手續。

迎送員崗位職責：

1、及時瞭解當天的餐桌預訂情況及餐廳服務任務單，並落實安排好餐桌。

2、接受客人的臨時訂座。

3、負責來餐廳用餐客人的帶位和迎送接待工作。

4、儀容整潔，不擅離崗位。

5、根據不同對象的客人，合理安排他們喜歡的餐位。

6、解答客人提出的有關飲食、飯店設施方面的問題，收集有關意見，並及時向餐廳主管反映。

7、婉言謝絕非用餐客人進入餐廳參觀和衣着不整的客人進餐廳就餐。

8、保證地段衞生，做好一切準備。

9、在餐廳客滿時，禮貌地向客人解釋清楚。並熱情替客人聯繫或介紹到本酒店其他餐廳就餐。

服務員崗位職責：

1、按照規格標準，佈置餐廳和餐桌，做好開餐前的準備工作。

2、確保所用餐具、玻璃器皿等清潔、衞生、明亮、無缺口。桌布、餐巾乾淨、挺括、無破損、無污跡。

3、按服務程序迎接客人入座就席，協助客人點菜，向客人介紹特色或時令菜點。

4、儀容整潔，不擅自離崗。

5、勤巡台，按程序提供各種服務，及時收撤餐具，勤換煙盅。擅於推銷酒水飲料。

6、開餐後，搞好餐廳的清潔衞生工作。

7、熟悉餐牌和酒水牌的內容，如：食品的製作方法等。

8、做好餐後收尾工作。

跑菜員崗位職責：

1、做好營業前潔淨餐具、用具的衞生入櫃工作，保證開餐時使用方便。

2、準備好開餐前各種菜式的配料及走菜用具，並主動配合廚師出菜前的工作。

3、瞭解菜式的特點、名稱和服務方式，根據前台的時間要求、準確、迅速地將各種菜餚送至前台。

4、瞭解結帳方式，妥善保管好訂單，以便複核。

5、協助前台服務員做好餐前準備、餐後服務和餐後收尾工作。

6、協助廚師長把好質量關，如裝盤造型、菜的冷熱程度等。

7、協助前台服務員，溝通前後台的信息。中餐服務員職責

1.餐前準備工作

(1)瞭解宴會的接待對象，接待人數，客人的身份，入席的時間，宴會的擺設要求，客人的膳食要求，尤其有何特殊要求。

(2)熟悉菜單的內容及上菜順序，掌握每款菜式的特點及服務程序。

(3)擺設好宴會枱面，突出主位，準備好宴間所需物品。

2.宴會服務

(1)禮貌問候客人並引導客人入座。

(2)給客人遞上餐巾。

(3)徵求客人飲用何種酒水。

(4)給客人倒茶水。

(5)撤掉小毛巾。

(6)為客人撤筷套，打開口布遞給客人。

(7)為客人斟酒水、飲料。

(8)撤掉茶杯。

(9)徵得客人同意後，通知廚房出菜。

(10)為客人上菜，介紹菜名，根據需要主動為客人分菜。

(11)及時撤下桌面上的空碟子，併為客人更換骨碟、煙灰缸。

(12)客人用完餐後，為客人上茶杯、倒茶水並送上小毛巾。

(13)清理枱面。

(14)上甜品、水果、骨碟、叉等。

(15)詢問客人是否還需要其他東西，是否滿意。

(16)客人結賬，遞上賬單。

(17)為客人拉椅離座，送客，歡迎再次光臨。

餐飲的員工的規章制度 篇3

第一條 員工必須在員工食堂就餐，嚴禁在宿舍、走廊，辦公室等地就餐，違反1次罰款20元。

第二條 食堂操作間，除食堂工作人員外，其他閒散人員不得隨意進入，違反1次罰款20元。

第三條 就餐要排隊打飯，不得擁擠、打鬧和大聲喧譁，做到吃多少打多少，嚴防浪費。

第四條 員工就餐時，要注意保持室內衞生，不隨地吐痰，不準亂扔髒物，嚴禁在食堂內吸煙。

第五條 就餐員工要養成愛護公物的習慣，不準損壞餐具、餐桌和餐椅，損壞要按原價賠償。

第六條 如有倒飯現象一經發現罰款50元。

員工宿舍管理制度

第一條 員工宿舍為員工休息場所，必須保持環境清潔。

第二條 員工實行輪流值日，對員工宿舍進行日常清理。

第三條 在員工宿舍不得大聲喧譁，違者罰款20元。

第四條 不得在員工宿舍不得使用大功率電器，和電爐子。

第五條 嚴禁在宿舍內亂寫亂畫，亂釘釘子，違者罰款20元。

第六條 嚴禁在宿舍內賭博、酗酒，一經發現視情節輕重罰款50-200元。

第七條 宿舍內不得私藏管制刀具，一經發現將給予罰款或開除。

第八條 男女員工不得混居一經發現，將開除處理。

第九條 未經他人同意不得翻動他人物品，違者處20-50元罰款。

第十條 不得損壞宿舍內備品，違者按價賠償。

第十一條。值日衞生清理不乾淨，將處20元罰款。

餐飲的員工的規章制度 篇4

起重工

1起重指揮應由技術熟練、懂得起重機械性能的人員擔任，指揮時應站在能夠到全面工作的起點，所發信號應事先統一，並做到準確、宏亮和清楚。

2 80噸以上的設備和構件，風力達五級時應停止吊裝。

3所有人員嚴禁在起重臂和吊起的重物下面停留或行走。

4使用卡環應使長度方向受力，抽銷卡環應預防銷子滑脱，有缺陷的卡環嚴禁使用。

5起吊物件應使用交互捻制的鋼絲繩。鋼絲繩如有扭結、變形、斷絲，鏽蝕等異常現象，應及時降低使用標準或報廢。

6編結繩索扣(千斤)應使各股鬆緊一致，編結部分的長度不得小於鋼絲繩直徑的15倍，並且不得短於300毫米。用卡子連成繩套時，卡子不得少於三個。

7地錨(樁)應按施工方案確定的規格和位置設置，如發現有溝坑、地下管線等情況，應及時報告施工負責人採取措施。

8使用繩卡，應將有壓板的放在長頭一面。

9使用二根以上繩釦吊裝時，繩釦間的夾角如大於100度，應採取防止滑鈎等措施。

10用四根繩釦吊裝時，應在繩釦間加鐵扁擔等調節其鬆緊度。

11使用開口滑車必須扣牢，禁止人員跨越鋼絲繩可能彈及的地方。

12起吊物體，應合理設置溜繩。

餐飲的員工的規章制度 篇5

普工

1挖掘土方，兩人操作間距保持2~3米，並由上而下逐層挖掘，禁止採用掏洞的操作方法。

2開挖溝槽、基坑等，應根據土質和挖掘深度放坡，必要時設置固壁支撐。挖出的泥土應堆放在溝邊1米以外，並且高度不得超過1.5米。

3吊運土方，繩索、滑輪、鈎子、籮筐等應完好牢固，起吊時垂直下方不得有人。

4拆除固壁支撐應自下而上進行，填好一層，再拆一層，不得一次拆到頂。

5使用蛙式打歷機，電源電纜必須完好無損。操作時，應戴絕緣手套，嚴禁夯打電源線。在坡地或鬆土處打夯，不得揹着牽引打夯機。停止使用應拉閘斷電，始準搬運。

6用手推車裝運物料，應注意平穩，掌握重心，不得猛跑和撒把溜放。前後車距在平地不得少於2米，下坡不得少於10米。

7從磚垛上取磚應由上而下階梯式拿取，禁止一碼拆到底或在下面掏取。整磚和半磚應分開傳送。

8腳手架上放磚的高度不準超過三層側磚。

9車輛未停穩，禁止上下和裝卸物料，所裝物料要墊好綁牢。開車廂板應站在側面。

餐飲的員工的規章制度 篇6

第1章總則

第1條目的

為了給員工營造一個良好的工作氛圍，吸引人才，鼓勵員工長期為企業服務並增強企業的凝聚力，以促進企業的發展，特制定本制度。

第2條適用範圍

企業所有員工。

第3條權責單位

(1)人力資源部負責本制度的制定、修改、解釋和廢止等工作。

(2)總經理負責核准本制度制定、修改、廢止等。

第2章福利的種類及標準

第4條社會保險

企業按照《勞動法》及其他相關法律規定為員工繳納養老保險、醫療保險、工傷保險、失業保險和生育保險。

第5條企業補充養老保險

企業補充養老保險是指由企業根據自身經濟實力，在國家規定的實施政策和實施條件下為本企業員工建立的一種輔助性的養老保險。它居於多層次的養老保險體系中的第二層次，由國家宏觀指導、企業內部決策執行。其資金由企業和員工共同承擔。

(1)企業補充養老保險資金來源的主要渠道

①參保員工繳納的部分費用。

②公益金。

③福利金或獎勵基金。

(2)企業與參保員工繳費比例

企業每月繳費比例為參加補充養老保險員工工資總額的%，員工每月繳費為其月工資總額的%。

第6條各種補助或補貼

(1)工作餐補助

發放標準為每人每日元，隨每月工資一同發放。

(2)節假日補助

每逢“五一”、“十一”和春節，企業為員工發放節假日補助，正式員工每人元。

(3)其他補助

①生日補助：正式員工生日時(以員工身份證上的出生日期為準)，企業為員工發放生日賀禮元，並贈送由總經理親筆簽名的生日賀卡。

②結婚補助：企業正式員工滿一年及以上者，給付結婚賀禮元，正式聘用未滿半年者賀禮減半，男女雙方都在企業服務的正式員工賀禮加倍。

第7條教育培訓

為不斷提升員工的工作技能和員工自身發展，企業為員工定期或不定期地帶給相關培訓，其採取的方式主要有在職培訓、短脱產培訓、公費進修和出國考察等。

第8條設施福利

旨在豐富員工的業餘生活，培養員工用心向上的道德情操，包括組織旅遊、文體活動等。

第9條勞動保護

(1)因工作原因需要勞動保護的崗位，企業務必發放在崗人員勞動保護用品。

(2)員工在崗時，務必穿戴勞動用品，並不得私自挪做他用。員工辭職或退休離開企業時，須到人力資源部交還勞保用品。

第10條各種休假

(1)國家法定假日

包括元旦(1天)、勞動節(1天)、國慶節(3天)、春節(3天)、清明節(1天)、端午節(1天)、中秋節(1天)。

(2)帶薪年假

員工為企業服務每滿1年可享受天的帶薪年假;每增1年相應增1天，但最多為天。

(3)其他假日

員工婚嫁、產假、事假、病假期間，其休假待遇標準如下表所示。

員工婚嫁、產假、事假、病假期間，其休假待遇標準

假日相關説明薪資支付標準

婚嫁貼合婚姻法規定的員工結婚時，享受3天婚假。若是晚婚，除享受國家規定的婚假外，增加晚婚假7天全額發放員工的基本工資

產假女職工的產假有90天，產前假15天，產後假75天。難產的，增加產假15天。多胞胎生育的，每多生育一個嬰兒增加產假15天按相關法律規定和公司政策執行

事假務必員工本人親自處理時，方可請事假並填寫《請假單》扣除請假日的全額工資病假

1.員工請病假，需填寫《請假單》

2.規定醫療機構開具的病休證明勞動者本人所在崗位標準工資的%確定

第3章員工福利管理

第11條人力資源部於每年年底務必將福利資金支出狀況編製成相關報表，交付相關部門審核。

第12條福利金的收支賬務程序比照一般會計制度辦理，支出金額超過元以上者需提交總經理審核。

編制日期審核日期審核部門修改日期

餐飲的員工的規章制度 篇7

第一章 總 則

第一條 考核目的

1. 促進部門各級人員的溝通和交流，增強部門凝聚力。

2. 促進部門建立獎罰分明、職務能上能下、員工能進能出的人事激勵約束機制。

第二條 考核原則

1. 公開、公正、全面、客觀原則

考核標準、考核程序、考核時間、考核方式在部門內部對全體員工公開，評估者要對被評估者進行準確而客觀的評價。

2. 簡便實用，易於操作的原則

要根據不同崗位(工種)的特點制定切實可行的考核標準，每一項考核要量化到具體內容，並且易於操作，不能過於繁瑣。考核採用百分制打分形式。

第三條 考核結果的應用

本部門考核各級員工成績的記錄應作為升職、升級、調動、退職、核薪等獎懲的重要依據。

第二章 考核主體及日期

第四條 考核主體

考核實施一般由集團人力資源部與部門綜合管理處組織，被考核者的直屬上級進行評價。

第五條 考核週期

各職能經理實行季度考核，各職能主管與其他員工一般都實行月度考核和年度綜合考核。

第六條 考核日期

1. 每週綜合管理處統一彙報各處績效指標完成情況與問題分析。

2. 月度考核在每月

3. 季度考核在每年4月日、7月10月日以及次年1月

4. 半年度績效考核在每年7月 1月

5. 年度考核應在次年1月日以前完成。

第三章 考核內容及權重分配

第七條 考核內容的確定

1. 根據部門年度戰略要求，綜合管理處在部門管理層面、各處及各個崗位之間，將戰略目標從大到小層層分解，歸納出具體部門和各個崗位的關鍵績效指標，由此構成考核內容的一部分，即績效部分，作為考核的依據。

2. 根據公司發展對員工能力和工作態度的要求，綜合管理處選取的必備工作能力和態度指標作為考核的一部分。

第八條 考核內容的組成

考核內容主要由三部門組成。

第一部分，是根據關鍵業績指標確定的績效部分，主要是對相關職位的部門以及員工業績的考核、落實和量化。

第二部分，針對其無法量化的工作能力設定不同的等級或層次進行描述。

第三部分，針對工作中體現出的不同工作態度分等級進行描述。

各部分的具體內容如下表所示：

第四章 考核辦法及考核結果應用

第九條 下列人員不參加年底考核：

1. 入職未滿半年者;

2. 停薪留職及復職未達半年者;

3. 已徵召入伍者;

4. 曾受留職察看處分者;

5. 中途離職者;

第十條 考核結果依成績分下列六等。

1. 一等：100分，考績在100分，列為一等，績效工資1級。

2. 二等：90-99分，考績在90分以上未滿100分者，列為二等，績效工資2級。

3. 三等：80-89分，考績在80分以上未滿89分者，列為三等，績效工資3級。

4. 四等：70-79分，考績在70分以上未滿79分者，列為四等，績效工資4級。

5. 五等：60-69分，考績在60分以上未滿69分者，列為四等，績效工資5級。

6. 六等：60分以下，考績未滿60分者列為五等，績效工資6級。

第十一條 受獎勵或懲戒者，考績應依下列規定增減其分數：

1. 記大功1次加10分，記功1次加5分，嘉獎1次加2分;

2. 記大過1次減10分，記過1次減5分，警告1次減2分。

第十二條 有下列情形之一者，其考績不得列為一等：

1. 曾受過任何一種懲戒;

2. 遲到或早退累計扣分10分以上者;

3. 請假超過限定日數者;

4. 曠工1天以上者;

5. 六個月內出現安全事故者。

第十三條 有下列情形之一者，其考核不得列入一等至三等：

1. 在年度內曾受記過以上處分者;

2. 遲到或早退累計30次以上者;

3. 曠工兩日以上者。

第四章 獎懲規定

第十四條 有下列事蹟之一者，根據其事由、動機、影響程度報請升級、記大功、記功、嘉獎、晉級及獎勵等，並記入考績記錄。

1. 對本部門業務或技術有特殊貢獻或創新，並經採用而獲顯著績效者。

2. 遇有特殊危急事故冒險搶救，保全本部門或公司重大利益或他人生命者。

3. 能對危害本公司產業或設備的因素防患於未然，或對其危害因素進行防護消滅，因而避

免損害者。

第十五條 有下列行為之一者，視為情節輕重程度報請免職、記大過、記過、警告、降級等處罰，並記入考績記錄。

1. 行為不撿、屢教不改或破壞集團及部門紀律情節重大者。

2. 遇特殊危急事變，畏難逃避或救護失時，導致本部門產業或人員利益蒙受重大損害者。

3. 對可預見的災害疏於覺察或臨時急救措施失當，導致本部門遭受損害者。

4. 對本部門的重大危害，因徇私不顧或隱匿不報而怠誤時機，導致本部門遭受損害者。 第十六條 綜合管理處應於每年1月 日前將各級職員年度考勤及獎懲資料填妥。

第五章 考核申訴

第十七條 被考核者如對考核結果存在異議，可在考核結果公佈後兩日內向綜合管理處提出申訴請求。

第十八條 綜合管理處根據申訴事項核准申訴事宜，在收到申訴請求三日內給予申訴者明確答覆。

第六章 其它規定

第十九條 各級員工考核成績的記錄均由綜合管理處保存，除經理級以上人員，其他任何人不得查閲。

第二十條 考績人員須嚴守祕密，並以公正、客觀的立場評議，不得泄露或徇私舞弊，違者分別懲處。

第七章 附則

第二十一條 本制度由物流部制定，經總監及分管領導審批簽字後生效。

第二十二條 本制度解釋權、修改權歸物流部綜合管理處。

餐飲的員工的規章制度 篇8

第一章總則

為了嚴肅公司勞動紀律，維護正常工作秩序，進一步優化公司的管理體系，根據國家相關法律法規及公司實際狀況，特制定本制度。適用範圍：本制度適用於公司全體員工。

第二章考勤管理規定第一條上班時間及指紋管理規定

1、上班實行六天工作制，具體上班時間如下：

週一至週六，上午08：30--11：30，下午14：30—17：30

2、(1)全體員工一律實行每一天上下班4次打卡制度。

具體打卡時間為：週一至週六，在上班時間8：30和14：30前，下班時間11：30和17：30後打卡;3、上班時間因個人原因外出，應辦理請假手續，否則以曠工進行處理。

第二條公出：指因公司相關業務及事務外出。如客户拜訪、會議、培訓、出差等。公出視為出勤狀態。如因公出原因無法準時到達公司，須告知部門負責人，使用釘釘軟件異地打卡並備註外出事項.

1、員工公出應至部門經理處據實填寫紙質版的《員工外出登記表》，方可外出。

2、各部門經理/主管應於每週一將《員工外出登記表》交至綜合事務部，以備考勤之用。若每週內綜合事務部未收到相關材料，上述狀況視為遲到/早退，曠工等按相關規定處理。若虛造外出理由，一經發現，按曠工進行處理。

第三條漏考勤：指員工上下班未按公司制度進行指紋考勤。也未告知綜合事務部。

1、員工上班或者下班無打卡記錄的，但依據人員證明能證明有在司狀況的，應及時告知綜合事務部。若不能證明有在司狀況，則計為曠工。

第四條遲到、早退

1、遲到：在工作時間後打卡的視為遲到。

A、在上班時間後半個小時內打卡，視為遲到。遲到次數每到達三次按曠工半天處理。

B、在上班時間超過一個小時打卡者，按曠工半天處理。

C、注意事項：員工遲到，入司的時候也務必打卡，否則找不到記錄，按曠工處理。

2、早退：在下班時間前打卡的視為遲到。

注：每人每月能夠有三次遲到的機會不予計算。

第五條曠工

1、指員工未辦理任何請假、續假手續、未出勤或遲到、早退、無故離崗到達一小時以上。

2、本制度規定其他視為曠工的狀況(例如，遲到一個小時以上、漏打卡未證明在司狀況)。

3、曠工處理：按曠工天數處罰薪資。月累積曠工超過六天，視為自動離職，予以辭退。

第六條考勤核對

1、綜合事務部每月1日統計考勤狀況。各部門在每週一上午11：00前將完整的《員工外出登記表》交給綜合事務部以便統計，如外出信息有遺漏或錯誤請在每週一下班前，進行補充，未按時補充，按截止時間前的信息進行統計。

2、每月2日，人事專員彙總上月整月的考勤結果，發給各部門進行核對，並在2日時間內反饋問題，以便及時調整。如未反饋則按統計的結果進行處理。

第七條

1、遲到與曠工的處罰金，納入公司公益經費中。(公司公益經費主要用在獎勵滿勤的員工，由綜合事務部統計並通告)

2、每月曠工處罰金原則上不超過薪資的10%。

第三章請假管理規定

第一條事假：指因私事本人不能到公司上班而申請的假期。

1、2天以下事假應在休假前申請，經部門經理批准同意後，交綜合事務部報備。

2、3天(含)以上事假至少提前兩天申請，經部門經理以及總經理批准後，交綜合事務部報備。

4、員工請事假，按相應時數的100%扣除薪資。

5、連續的事假時間試用期員工不得超過5天，正式員工不得超過15天。

第二條病假：因本人生病需治療或休養而申請的假期。

1、若無法提前請假，須在當天上班10分鐘前通知部門經理及人事，並於病癒上班後一個工作日內補齊《請假單》及相關資料至綜合事務部。

2、一天(含)以內的病假，可不帶給病假證明;連續請5天(不含)以上的病假，需要帶給醫院開具的病假證明或正規發票;病假時間以證明或發票上是日期為準。否則按事假計。

4、員工請病假按相應時數扣除基本工資的60%。

5、連續請病假時間15天以上的另行處理。

第三條婚假

1、因本人結婚且到達法定年齡而享受的假期。一般婚假3天(日曆日)，最遲應在休假後上崗的第一個工作日內出示結婚證，否則按事假計。

2、結婚證在員工入職後登記領取的，方可申請婚假;婚假應在登記之日起一年內使用，逾期無效。

3、婚假應為連續的假期，不可分開請。

第四條喪假

因員工配偶、父母、子女、岳父母、公婆、祖父母、外祖父母及有贍養關係親屬身亡而享受的假期。喪假假期為1-3天。由部門負責人批准，根據員工實際狀況酌情給予1-3天的喪假。職工在外地的直系親屬(父母、配偶和子女)死亡時需要職工本人去外地料理喪事的，都能夠根據路程遠近，另給予路程假。

第五條產假及計劃生育假

1、產假&陪產假

A、貼合國家計劃的規定女員工可享有產假158天(日曆日);申請產假需帶給醫院的相關證明，且不得分開使用。

B、女員工懷孕第1—8個月，可享受1天產檢假;懷孕第8個月以上，可享受2天產檢假;天數能夠是當月累積的'1天或者2天;申請產檢假需帶給醫院的相關證明，未帶給者按事假進行處理。

D、男員工給予10天陪產假，陪產假不得分段享受;最遲應在休假後一個工作日內出示子女出生證明，否則按事假計。

2、產假薪資

A、按生育保險相關規定，產假期間工資發放改為生育津貼，生育津貼低於本人基本工資標準的，差額部分由公司補足;生育津貼標準為上年度本企業職工月人均繳費工資。

B、生育的津貼月數：順產補三個月津貼，難產可再補半個月津貼。

C、女員工因晚育與領取獨生子女證延長的產假，生育保險未支付生育津貼的部分，按女職工產假前基本工資由公司支付。

D、生育津貼由員工個人向社保中心進行申請。

3、產假續假

A、女員工休完產假後，因個人原因要延長假期的，按事假進行處理，續假時間超過一個月的，按停薪留職進行處理。由員工本人提出申請，公司審批後執行。

B、停薪留職期間，公司不終止社保關係，但公司與個人繳交部分，由員工個人承擔。

C、產假與停薪留職期間應繳交的社保費用，應在產假前一次性繳足。

4、女員工違反計劃生育規定的，不享受生育保險待遇。

5、女員工產假復職後，需要補差工資的，應帶給“生育保險待遇支付核對單”複印件，人事部按相關規定進行補差處理。

第六條帶薪年休假

1、凡在公司連續服務滿一年的員工均可享受帶薪年假。

2、員工連續在公司服務滿一年不滿十年的，年休假5天;滿十年不滿二十年的，年休假10天;已經滿20年的，年休假15天;

3、員工享受的年休假能夠根據需要一次休完，或者分次休。由公司統一統籌安排。原則上不理解直接申請。

4、年休假不可跨自然年(截止到每年的12月31日)安排。當年未休完的，不累積到次年假期內。

年假使用週期：從折算後第一年的自然年(新曆年)第一天(1月1日)開始起算，至自然年(新曆年)年末最後一天(12月31日)定義為一年年休假的使用週期;

第七條如公司發現假期證明不合格的將視為事假並扣除該員工當天相應工資;如情節嚴重者公司有權予以辭退。

第八條假期較長的須交接手頭工作，確保工作連續性;假滿回公司後需到綜合事務部報到並銷假。

第九條請假打卡：請假離崗前應打下班卡，請假到崗後應打上班卡。打卡時間應與請假條的時間一致，如出現考勤空白，按制度規定進行處理。

第十條如需續假者續假時間最長不得超過一個星期;對無限期續假者按自動離職進行處理。第十一條出差

出差：因公司公務需要派遣到外地辦理事務或公司指派到外地學習，以上兩種狀況計為出差。第十二條請假辦理程序及審批權限

請假按曠工處理的規定：無法提前請假的，在事後到崗一天內未補辦請假手續的，按曠工處理。第十三條全勤獎勵

當月全勤者，獲得全勤獎勵100元。

第十四條員工考勤管理制度自頒佈之日起執行，各部門應用心落實執行。

餐飲的員工的規章制度 篇9

1. 職工應按時上班，不得遲到或早退。

2. 工作時間不允許隨意串崗，無工作任務時應及時通知相關負責人。

3. 上班時間應該穿工作服，上班不允許穿拖鞋、短褲、赤背或衣帽不整。

4.不得在車間工作時與直接負責人、車間主任爭吵，或與其它職工相互打罵、嬉鬧，違者作書面檢討，態度不好或一月內累計三次者予以解僱，嚴重者以干擾公司正常生產秩序移交相關機構。

5. 酒後上班影響工作者，記大過一次。態度不好或一個月累計兩次予以解僱，嚴重者以干擾公司正常生產秩序移交相關機構。

6. 車間內嚴禁吸煙，違者罰款。造成危害者，追究其經濟、行政及刑事責任。

7.工作中禁止做私活。

8. 偷盜公物或他人財物者，按實物價值10倍罰款，扣發工資予以陪償，並予以解僱。

9. 完不成當日生產任務的班組或工序不能下班，直到完成，特殊情況除外。

10.未經允許，任何員工嚴禁帶小孩和外人進入車間，違者對當事人罰款。

11.生產中不得聊天説笑、看書看報，不準會客、打電話、吃零食、睡覺，不得擅自離開生產崗位，不得在產品上坐、躺、踩、踏。

12.上班必須佩帶工號牌，不得違法亂紀，塗改工號牌罰款。

13.嚴禁跨越或坐在任何機械部位，嚴禁隨意拆除、挪動設備，嚴禁擅自拆裝一切電器設施和控制櫃、開關箱，新安裝的各種設備未經測試、試轉，不得擅自開動。

14.嚴禁擅自動用各類消防器材，或在消防設施附近堆放其它物品。

15.不得在生產區內隨意使用臨時電線，如果急需使用，須經主管人員批准，並由電工接電，用後應及時按期限拆除。

16.各車間衞生由各車間負責打掃，設備、桌凳及半成品要擺放整齊。

17.操作機器要切實做到人離關機，設備停止使用時要及時切斷電源。

18.中午、下午和加班下班車間負責人負責關好門窗，鎖好車間大門，關閉總電源。

本制度從即日起開始試行，在試行過程中發現遺漏，公司將出台附件作為補充，附件和本制度有同樣的效力。

餐飲的員工的規章制度 篇10

為規範公司和員工的行為，維護公司和員工雙方的合法權益，根據勞動法及其配套法規、規章的規定，結合公司的實際情況，制定本規章制度。

1、本規章制度適用於公司所有員工，包括管理人員、技術人員和普通員工;包括試用工和正式工;對特殊職位的員工另有規定的從其規定。

2、員工享有取得勞動報酬、休息休假、獲得勞動安全衞生保護、享受社會保險和福利等勞動權利，同時應當履行完成勞動任務、遵守公司規章制度和職業道德等勞動義務。

3、公司負有支付員工勞動報酬、為員工提供勞動和生活條件、保護員工合法勞動權益等義務，同時享有生產經營決策權、勞動用工和人事管理權、工資獎金分配權、依法制定規章制度權等權利。

第一章 會議制度

為有效地實行經理負責制和健全民主管理，特制訂各種會議制度。 一、經理辦公會議

一般每半月召開一次，由總經理主持，管理層次人員參加，必要時請有關負責人列席。會議主要內容：

1、學習和貫徹政府有關建設工作政策; 2、討論年(季)度工作計劃和總結;

3、討論公司發展規劃、經營方針、人事勞資與分配等全局性的重大事項。 二、工作會議

每週召開一次，由總經理主持，副總經理、總工程師及各職能部門負責人和各項目總工作工程師參加。會議內容：

1、各部室負責人彙報工作的執行和完成情況;

2、傳達上級有關的重要規定和內部的工作措施或決定; 3、聽取各種加強管理和改進工作的會議; 4、討論存在的主要問題及提出相應的改進措施。

三、職工大會

每半年召開一次，由總經理主持，全體職工參加。也可有外聘人員參加。會議主要內容是向職工報告生產經營的完成情況，年(季)度的工作計劃、行政總結以及表彰先進等。

四、業務會議

按各職能部門所規定的業務職責，根據待討論的具體事項，不定期的有總經理、總工程師或部門負責人分別召開，要求對某事項達到同一認識、協調配合和解決問題的目的。

各種會議的召開，務須做到事前有準備、事後有記錄，凡總經理召開和主持的會議，其會議工作由綜合部負責;其他各種會議由會議主持人的所在部門負責。

第二章 人事管理制度

為了加強我公司工作人員的管理，調動全體成員的積極性、主動性和創造性，不斷提高工作效率，保證公司以工程工作為中心的各項工作的完成，特制訂本制度。

一、職工的使用、考核與晉升 (一)職工的聘用原則

公司對所屬人員的調配使用按照學用一致和用其所長的原則，根據工作需要統一調配、雙向選擇，擇優聘用。

(二)職工的考核 1.考核標準、依據及原則

職工的考核制度是實行崗位責任制的關鍵，考核職工以德才兼備為標準，以執行各類人員崗位製為依據，堅持客觀公正、民主公開、注重實際的原則。

2.考核時間

年度考核每年一次，隨年度工作總結一起進行。 3.考核內容

考核內容包括：德、能、勤、績四個方面，重點考核工作實績。 德：主要考核政治、思想表現和職業道德表現。

能：主要考核業務技術水平，管理能力的運用發揮，業務技術提高，知識更新情況。

勤：主要考核工作態度，勤奮敬業精神和遵守勞動紀律情況。 績：主要考核履行職責情況。 4.考核組織

在年度考核時，設立非常設性的考核委員會或考核小組，負責公司年度考核工作。

5.考核方法

實行領導與羣眾相結合，平時與定期相結合，定性與定量相結合的方法。 第三章 檔案管理制度

為執行國家《檔案法》的規定和加強檔案的管理，特制訂本辦法。一、公司各部門和項目工作在工作活動中形成的文件材料、照片、盤片、錄像等凡有保存和利用價值的均應作為檔案材料。

二、檔案是公司的集體財產，由綜合部負責統一管理和保管。

三、所有資料要有專人負責管理，檔案的管理人員，要做好以下工作： 1、按檔案類別，制定各類的編號規定;

2、嚴格檔案材料的接收手續，仔細檢點移交的歸檔材料並履行移交籤手續;

3、檔案材料的立卷及編制總目錄;

4、檔案材料的檢查工具，制定借閲辦法，重視機密文件，要經領導批准後，方可借出;

5、做好檔案彙編和利用的統計;

6定期清點檔案，經組織鑑定後銷燬無保存價值的材料。

四、凡檔案材料均要求跡工整、審簽手續齊全，禁用跡不牢固和易褪色的書寫工具。

五、材料的整理與歸檔期限

1、行政文書類材料，在完成該項目活動後由專職人員於半月內整理歸檔。

2、工程項目工作類的管理和技術性材料，在完成項目合同任務，後項目工作組一個月內整理歸檔。

六、行政文書類材料的歸檔範圍見附件一。項目工作類材料的歸檔範圍見附件二

七、其他如人事、勞資、經營、財務、資產設備類檔案材料的範圍另行補充。 八、保守機密，防止泄露有可能損害本公司利益的資料信息。九、遇到有關人員查尋資料要隨時予以協助。 第四章 工程部管理制度

一、工程部由主任負責全面工作，對上做好經理安排的所有工作項目，對下做好人員的協調工作，調動各方積極性，充分創造出最大的積極效益。

二、部屬各工作人員要嚴格執行國家和省工程建設工作政策、法規、維護國家利益。認真執行國家和省頒佈的設計、施工規範、工程質量驗評標準，建築安裝工程施工技術資料管理規定。

三、各專業人員間要團結協作，、密切配合。

四、要積極、熱情、主動、誠懇，以第三方的公正立場維護單位和施工單位的正當合理利益。

五、堅持原則、秉公辦事、自覺抵制不正之風。

六、努力學習工作業務，按時參加每週一次的工作業務學習，不斷提高工作業務水平。

七、認真執行工作服務協議，不得從事授權範圍外的工作。 第五章 財務管理制度

為加強財務管理，根據國家有關法律、法規及建設局財務制度，結合公司具體情況，制定本制度。

一、財務管理工作必須在加強宏觀控制和微觀搞活的基礎上，嚴格執行財經紀律，以提高經濟效益、壯大企業經濟實力為宗旨，財務管理工作要貫徹“勤儉辦企業”的方針，勤儉節約、精打細算、在企業經營中制止鋪張浪費和一切不必要的開支，降低消耗，增加積累。

財務機構與會計人員

二、公司設財務部，財務部主任協助總經理管理好財務會計工作。 三、出納員不得兼管、會計檔案保管和債權債務帳目的登記工作。四、財會人員都要認真執行崗位責任制，各司其職，互相配合， 如實反映和嚴格監督各項經濟活動。記帳、算帳、報帳必須

做到手續完備、內容真實、數準確、帳目清楚、日清月結、近期報帳。五、財務人員在辦理會計事務中，必須堅持原則，照章辦事。對於違反財經紀律和財務制度的事項，必須拒絕付款、拒絕報銷或拒絕執行，並及時向總經理報告。

六、財會人員力求穩定，不隨便調動。財務人員調動工作或因故離職，必須與接替人員辦理交接手續，沒有辦清交接手續的，不得離職，亦不得中斷會計工作。移交交接包括移交人經管的會計憑證、報表、帳目、款項、公章、實物及未了事項等。移交交接必須由建設局財務科監交。

會計核算原則及科目

七、公司嚴格執行《中華人民共和國會計法》、《會計人員職權條例》、《會計人員工作規則》等法律法規關於會計核算一般原則、會計憑證和帳簿、內部審計和財產清查、成本清查等事項的規定。

八、記帳方法採用借貸記帳法。記帳原則採用權責發生制，以人民幣為記帳本位幣。

九、一切會計憑證、帳簿、報表中各種文記錄用中文記載，數目用阿拉伯數記載。記載、書寫必須使用鋼筆，不得用鉛筆及圓珠筆書寫。

資金、現金、費用管理

十、財務部要加強對資產、資金、現金及費用開支的管理，防止損失，杜絕浪費，良好運用，提高效益。

十一、銀行帳户必須遵守銀行的規定開設和使用。銀行帳户只供本單位經營業務收支結算使用，嚴禁借帳户供外單位或個人使用，嚴禁為外單位或個人代收代支、轉帳套現。

方可購置。

二十四、所有用具必須統一由辦公室專人管理。辦理登記領用手續、辦公櫃、桌、椅要編號，經常檢查核對。

二十五、個人領用的辦公用品、用具要妥善保管，不得隨意丟棄和外借，工作調動時，必須辦理移交手續，如有遺失，照價賠償。

其它事項

二十六、按照上級主管部門的要求，及時報送財務會計報表和其 它財務資料。

二十七、積極參與建設資金的籌措工作，通過籌集資金的活動，儘量使資金結構趨於合理，以期達到最優化。

二十八、配合公司業務部門對項目工程的竣工、財務決算進行監督管理。二十九、自覺接受上級主管、財政、税務等部門的檢查指導，並按其要求不斷完善制度、改進工作。

第六章 合同管理制度

為加強合同管理，避免失誤，提高經濟效益，根據《合同法》及其他有關法規的規定，結合公司的實際情況，制訂本制度。一、公司對外簽訂的各類合同一律使用本制度。

二、合同管理是企業管理的一項重要內容，搞好合同管理，對於公司經濟活動的開展和經濟利益的取得，都有積極的意義。各級領導幹部、法人委託人以及其他有關人員，都必須嚴格遵守、切實執行本制度。各有關部門必須互相配合，共同努力，搞好公司以“重合同、守信譽”為核心的合同管理工作。合同的簽訂

三、合同談判須由總經理或副總經理與相關部門負責人共同參加，不得一個人直接與對方談判合同。

四、簽訂合同必須遵守國家的法律、政策及有關規定。對外簽訂合同，除法定代表人外，必須是持有法人委託書的法人委託人，法人委託人必須對本企業負責。

五、簽約人在簽訂合同之前，必須認真瞭解對方當事人的情況。六、簽訂合同必須貫徹“平等互利、協商一致、等價有償”的原則和“價廉物美、擇優簽約”的原則。

七、合同除即時清結者外，一律採用書面格式，並必須採用統一合同文本。 八、合同對各方當事人權利、義務的規定必須明確、具體，文表達要清楚、準確。

合同內容應注意的主要問題是：

1、部首部分，要注意寫明雙方的全稱、簽約時間和簽約地點;

2、正文部分：建設合同的內容包括工程範圍、建設工期，中間交工工程的開工和竣工時間，工程質量、工程造價、技術資料交付期間、材料和設備供應責任，撥款和結算、竣工驗收、質量保修範圍和質量保證期、雙方相互協作等條款;產品合同應註明產品名稱、技術標準和質量、數量、包裝、運輸方式及運費負擔、交貨期限、地點及驗收方法、價格、違約責任等;

3、結尾部分：注意雙方都必須使用合同專用章，原則上不使用公章，嚴禁使用財務章或業務章，註明合同有效期限。九、簽訂合同：除合同履行地在我方所在地外，簽約時應力爭協議合同由我方所在市人民法院管轄。

九、任何人對外簽訂合同，都必須以維護本公司合法權益和提高經濟效益為宗旨，決不允許在簽訂合同時假公濟私、損公肥私、謀取私利，違者依法嚴懲。公司管理制度合同的審查批准

十、合同在正式簽訂前，必須按規定上報領導審查批准後，方能正式簽訂。 十一、合同審批權限如下：

1、一般情況下合同由董事長授權總經理審批。 2、下列合同由董事長審批：

標的超過50萬元的;投資10萬元以上的聯營、合資、合作、涉外合同。 3、標的超過公司資產1/3以上的合同由董事會審批。

十二、合同原則上由部門負責人具體經辦，擬訂初稿後必須經分管副總經理審閲後按合同審批權限審批。重要合同必須經法律顧問審查。合同審查的要點是：

1、合同的合法性。包括：當事人有無簽訂、履行該合同的權利能力和行為能力;合同內容是否符合國家法律、政策和本制度規定。

2、合同的嚴密性。包括：合同應具備的條款是否齊全;當事人雙方的權利、義務是否具體、明確;文表述是否確切無誤。

3、合同的可行性。包括：當事人雙方特別是對方是否具備履行合同的能力、條件;預計取得的經濟效益和可能承擔的風險;合同非正常履行時可能受到的經濟損失。

十三、根據法律規定或實際需要，合同還應當或可以呈報上級主管機關鑑證、批准，或報工商行政管理部門鑑證，或請公證處公證。 公司管理制度合同的履行

十四、合同依法成立，既具有法律約束力。一切與合同有關的部門、人員都必須本着“重合同、守信譽”的原則。嚴格執行合同所規定的義務，確保合同的實際履行或全面履行。

十五、合同履行完畢的標準，應以合同條款或法律規定為準。沒有合同條款或法律規定的，一般應以物資交清，工程竣工並驗收合格、價款結清、無遺留交涉手續為準。

十六、總經理、副總經理、財務部及有關部門負責人應隨時瞭解、掌握合同的履行情況，發現問題及時處理或彙報。否則，造成合同不能履行、不能完全履行的，要追究有關人員的責任。公司管理制度合同的變更、解除

在合同履行過程中，碰到困難的，首先應盡一切努力克服困難，盡力保障合同的履行。如實際履行或適當履行確有人力不可克服的困難而需要變更，解除合同時，應在法律規定或合理期限內與對方當事人進行協商。

十七、對方當事人提出變更、解除合同的，應從維護本公司合法權益出發，從嚴控制。

十八、變更、解除合同，必須符合《合同法》的規定，並應在公司內辦理有關的手續。

十九、變更、解除合同的手續，應按本制度規定的審批權限和程序執行。二十、變更、解除合同的協議在未達成或未批准之前，原合同仍有效，仍應履行。但特殊情況經雙方一致同意的例外。

二十一、變更、解除合同，一律必需採用書面形式(包括當事人雙方的信件、函電、電傳等)，口頭形式一律無效。

二十二、以變更、解除合同為名，行以權謀私、假公濟私之實，損公肥私的，一經發現，從嚴懲處。

二十三、因變更、解除合同而使當事人的利益遭受損失的，除法律允許免責任的以外，均應承擔相應的責任，並在變更、解除合同的協議書中明確規定。合同糾紛的處理

二十四、合同在履行過程中如與對方當事人發生糾紛的，應按《合同法》等有關法規和本《制度》規定妥善處理。

二十五、合同糾紛有關業務部門與法律顧問負責處理，經辦人對糾紛的處理必須具體負責到底。

二十六、處理合同的原則是：

1.堅持以事實為依據、以法律為準繩，法律沒規定的，以國家政策或合同條款為準。

2.以雙方協商解決為基本辦法。糾紛發生後，應及時與對方當事人友好協商，在既維護本公司合法權益，又不侵犯對方合法權益的基礎上，互諒互讓，達成協議，解決糾紛。

3.因對方責任引起怕糾紛，應堅持原則，保障我方合法權益不受侵犯;因我方責任引起的糾紛，應尊重對方的合法權益，主動承擔責任，並儘量採取補救措施，減少我方損失;因雙方責任引起的糾紛，應實事求是，分清主次，合情合理解決。

第七章 安全管理制度

1.組織安全生產領導小組的活動，定期不定期的開展對監理組及項目部職工進行遵紀守法教育，不斷增強職工的安全生產意識，並經常對工地安全員進行

灌輸實施，現場的安全指揮知識。

2.負責制定好安全生產管理制度，操作規章制度及各項安全制度，並監督實施。

3.領導編制安全技術改造計劃，合理安排安全技改經費，並認真組織實施，保證安全技改經費的及時落實。

4.組織創建“安全企業”活動，強化“班組安全建設”工作。

5.加強對施工現場的消防設施的檢查管理，及交通複雜的施工現場管理。 6.安全員上崗必須經上級主管部門嚴格培訓考核，做到持證上崗。7.牢固樹立安全第一的思想，搞好安全、文明試生產，堅持交接班時必須交清安全情況。

8.遵守勞動制度，認真執行安全員工作制度，制止他人違章操作。9.按時檢查，發現問題能自己處理的立即解決，不能解決的立即上報領導，以防事故發生。

餐飲的員工的規章制度 篇11

根據國家相關法規制度，結合公司管理要求，特制定《員工獎懲制度管理辦法》，本辦法於20xx年 7 月1日頒佈執行。

第一節 一般規定

第一條 遵守國家政策法令、法規，遵守市民行為道德規範，遵守本公司規章制度及部門的崗位職責。

第二條 行政部門要求如實填寫各類表格，提供有效證件，不得有隱瞞或假造。

第三條 按照本公司的要求接受業務指導、各類培訓及考核。

第四條 服從領導、聽從指揮、團結同事、互幫互助，按時按質完成各項工作任務。

第五條 嚴格遵守勞動紀律，按質量標準要求開展工作，作業場所禁止無關人員逗留。

第六條 講究社會公德和職業道德，嚴守公司機密，廉潔奉公，維護團隊利益和公司聲譽。

第七條 愛護公物及公用設施，自覺維護和保持環境衞生。

第八條 勤儉辦公，節約用水、用電、用品，杜絕一切浪費現象。

第九條 衣容整潔，精神飽滿，待人熱情，文明用語。

第二節 獎勵

第十條 凡評為年度優秀員工者，將發放優秀員工獎金200元。

第十一條 考評條件

1、對改進工作、提高服務質量有重大貢獻者。

2、為住户提供熱情、耐心、周到的服務，受到住户表揚者。

3、提出合理化建議，使公司在管理中取得良好經濟效益者。

4、發現事故苗頭，及時採取措施，防止重大事故發生者。

5、控制開支、節約費用有顯著成績者。

6、廉潔奉公，敢於抵制不正之風，事蹟突出者。

7、見義勇為，捨己救人，或做好人好事，事蹟突出者。

8、拾金(物)不昧，主動上交者。

9、敬業愛崗，工作勤懇，任勞任怨，模範遵守公司規章制度者。

第十二條 獎勵程序

凡評為優秀員工者，由行政部門將員工事蹟以書面形式報告並填寫獎勵建議書呈報物業經理，核實無誤後報公司領導批准後實施。

第三節 處分

第十三條 甲類過失(以下每項考核分值為1分;5元/1分) 有下列行為者屬甲類過失：

1、不按公司規定着裝。

2、儀表、儀容不整。

3、不使用本崗位禮貌用語。

4、不認真填寫交班記錄。

5、當班時間禁止玩手機、看報紙。

6、丟失公司財物。

7、無特殊原因不按時完成上級交付辦的任務。

8、工作散漫，粗心大意。

第十四條 乙類過失(以下每項考核分值為2分;5元/1分) 有下列行為者屬乙類過失：

1、當班時間睡覺。

2、擅離工作崗位的。

3、因服務態度差受到住户投訴時，與住户爭辯、吵鬧。

4、變相賭博或從事不道德活動。

5、弄虛作假，塗改單據、證明、記錄。

6、故意損壞公司或業主財物。

7、不服從領導的指令並在公共場合頂撞領導。

8、超越職權範圍或違章操作，造成一定的經濟損失。

9、工作時間消極怠工。

第十五條 丙類過失

有下列行為者屬丙類過失，並予以“辭退或開除”處分：

1、以權謀私，敲詐勒索住户或下屬。

2、組織及煽動罷工、聚眾鬧事。

3、工作時間酗酒、賭博、打架。

4、侮辱、謾罵、恐嚇、誣告、威脅他人，造謠惑眾、搬弄是非。

5、服務態度極差，與住户吵架，或1年累計被住户投訴達3次以上者。

6、偷竊公司或住户財物。

7、玩忽職守，違反操作規程，造成重大事故或嚴重後果。

8、惡意破壞公物或他人財物，造成公司或他人人身傷害和財產損失的。

9、連續曠工2天或1年內累計曠工5天以上。

10、不服從正常的工作調動、安排的。

11、私自在外兼職或偽造病假、事假。

12、泄露公司機密，捏造謠言或釀成意外災害，致使公司蒙受重大損失的。

13、品行不端，嚴重損及公司信譽者。

14、仿效上級主管簽字，盜用印信者或擅用公司名義者。

15、其他嚴重違反公司規定的行為。

第十六條 處罰種類及執行方式

1、口頭警告。僅限首次觸犯甲類過失的行為。由主管簽發報辦公室審查同意後生效。

2、書面警告。員工重複觸犯甲類過失(累計2次)或觸犯乙類過失，將給予書面警告。

3、辭退或開除。員工觸犯丙類過失，公司有權給予辭退或開除處理，公司也有權對重複觸犯乙類過失、情節嚴重的員工給予辭退處分。

4、員工年度內被書面警告(累計3次)的將取消年終優秀員工評比、評選，取消年終獎。

第十七條 處罰程序

員工有違紀行為，由行政部列明違紀事實，提出處理意見報告物業經理審查，經總經理批准生效。

第十八條 處罰的取消

員工在三個月內，如能認真改過，積極工作或因工作成績突出，受到公司的通報表揚，經物業經理提出，公司領導批准後，可取消警告處分。

第十九條 申訴

員工若對所受的處分不服，應在3日內口頭、書面向行政部提出申訴。行政部對員工申訴進行認真核查，並作出相應的處理決定即為最終決定。

廣州羣星物業管理有限公司

20xx年7月1日

餐飲的員工的規章制度 篇12

一、員工本着互尊互愛、齊心協力、吃苦耐勞、誠實本分的精神，尊重上級、不得越級打小報告、有任何正確的建議或想法，通過書寫文字報告的形式交與上級部門，公司將做出合理的回覆。

二、 服從管理、服從分配、不得損毀公司形象、透露公司機密。

三、 上班不得遲到、早退、礦工;上崗時不得嬉笑打鬧、賭博喝酒、睡覺而影響本公司的形象。

四、 公司實行輪流值班制度，員工要服從安排並完成該時段要求完成的工作，不相互推諉。

五、 上課時間非工作電話不準接聽，上班時間不準長時間聊私人電話，衞生實行輪流制，必須做到整潔清爽。

六、 認真聽取每位學員和家長的意見和建議，損壞公司財物者照價賠償，偷竊公司財物者交於公安部門處理。

七、 員工服務態度：

1、熱情接待每位學員和家長(您好!歡迎光臨!請~!)，做好積極、主動、熱誠、微笑的服務;

2、對公司的業務非常熟悉，耐心地介紹，如有不清楚的地方向同事請教;(工作中語言——不好意思!請稍等!對不起!路走輕、説話輕)

3、每位老師及前台，在工作中要對學生負責，學生學習結束後還要注意後期服務工作。

公司員工規章制度(細則)

公司實行“崗薪制”的分配製度，為不同崗位的員工提供不同的薪資。並隨着經濟效益的提高逐步提高員工各方面的待遇;公司為員工提供平等的競爭環境和晉升機會;公司推行崗位責任制，實行考勤、考核制度，評先樹優，對做出貢獻的員工予以表彰、獎勵。

一、 員工聘用制度

第一條 為加強本公司隊伍建設，提高員工的基本素質，制定本規定。

第二條 本公司系統所有員工分為兩大類：正式員工和短期聘用員工。

正式員工是本公司系統員工的主體，享受本公司制度中所規定的各種福利待遇，短期聘用員工指具有明確聘用期的兼職員工、臨時工以及少數特聘人員，其享受待遇由聘用合同書中規定，短期聘用員工聘用期滿後，若願意繼續受聘，淨本公司同意後，可與本公司續簽聘用合同，正式員工和短期聘用員工均

應與本公司簽訂合同。

第三條本公司需特聘員工時，提倡公開從社會求職人員以及從事本專業的在職教師或在職員工中擇優錄用，也可由內部員工引薦，內部引薦人員獲准聘用後，引薦人必須立下擔保書。

第四條 從事管理和教學工作的正式員工一般須滿足下述條件：

(一) 專科以上學歷;

(二) 一年以上相關工作經歷;

(三) 年齡一般在45歲以下，特殊情況不超過55歲;

(四) 計算機、設計等與崗位相符的專業，計算機和設計專業老師

需有相關的職稱資格或豐富的工作經驗;

(五) 無不良行為記錄;

特殊情況人員，應屆畢業生等人員需經經理批准後方可考慮聘用。

第五條 所有應聘人員除經理特批免予試用或縮短試用期外，一般都必須經過一到兩個月的試用期後方可考慮聘為正式員工

第六條 試用人員必須呈交下述材料

(一) 由公司統一發給並填寫招聘表格。

(二) 學歷、職稱證明。

(三) 個人簡歷。

(四) 近期照片2張。

(五) 身份證複印件。

第七條 試用人員在試用期內待遇規定如下：

(一) 基本工資待遇。

(二) 試用人員不享有保險、生活補助等待遇。

第八條

試用人員經使用考核合格後，可轉為正式員工，並根據其工作能力和崗位重新確定後，享受正式員工各種待遇;員工轉正後，試用期計入工齡，試用不合格者，可延長期使用期限或者決定不予聘用，對於不予聘用者，不發任何補償費，試用人員不得提出任何異議。

二、 崗位責任制度

1、 保質、按時完成領導交給的各項工作任務，每天堅持寫工作日誌及心得

2、 熱誠、謙遜、耐心地服務於學員及家長。

3、 維護公司設備、財產的安全，保障正常使用。

4、 隨時整理客户信息文檔、資料及電腦內存文件，確保不丟失。工作中因疏忽，酌情處理，因個人原因造成損失，應有責任賠償或從工資里扣除。

5、 及時彙報工作進程及學員情況。

6、 領導交派的任務應盡力完成，如上班時間完不成的應主動加班完成。

7、 因個人原因給工作的下一環節造成影響，相關人員有義務馬上到位予以解決，同事之間互幫互助。

8、因教學培訓工作的特殊性，開課期間，員工休息日為輪流作息，每週休息一天，其休息日需根據工作需要合理的安排。嚴格請假制度，員工因病或有重要事情需要處理，需提前向公司請假，以便公司及時調整課程及代課老師的安排，不請假者按曠工處理，造成不利影響或損失，需要承擔賠償責任。

三、 工資制度

公司根據經濟效益，支付能力及社會物價漲跌情況，根據員工工作態度、工作業績調整工資金額。

(一)工資結構：基本工資+全勤獎+績效工資

(二)教學及宣傳獎：根據個人能力，通過對教學質量的考核以及學員的反饋，制定教學獎，金額0000/月;根據日常個人宣傳和招生的情況，給予每招生一個學員50-200元的獎勵。

(三)工資發放時間：工資發放時間為每月15日，如發薪日正好趕上休息日或者節假日，工資會提前或延後發放。如對當月工資有異議者，應當及時提出。為了便於管理，公司採用壓薪制(半月工資)，待員工合理離職以後，予以退還。員工有以下情形者，不予退還：

1、離職時，為提前半月提出，影響公司人員分配;

2、擅自離職，手頭工作未交接，影響全局工作;

3、嚴重違反勞動紀律，被開除。或有不法行為者，追究法律責任。

四、 福利待遇

1、各項社會保險需在公司工作三個月以上，工作中有良好表現，個人檔案、身份證明齊全，公司根據員工的績效考核、業務水平、出勤率等綜合因素考慮。

2、員工轉正後發放伙食補助。

3、根據節假日不同，發放福利物品或者補助。

五、 人事考核制度

第一條 目的

(一)本規定旨在長期、穩定、統一和規範地推行人事考核工作。

(二)本規定的目的是要通過對職工在一定時期內所表現出來的工作

業務能力，以及努力程度的評價，找出並確定人才開發的方針、政策，改善原有的教育培訓工作，進而促進人事管理工作的公正和民主，提高工作熱情和工作效率。

第二條 考核範圍

(一)人事考核——對職工的上班下班時間進行考核和評價

(二)態度考核——對職工在職務工作中表現出的工作態度進行觀察、分析和評價。

(三)能力考核——通過職務工作行為，觀察、分析和評價職工具有的能力。

(四)成績考核——對職工分擔的職務情況、工作完成情況進行觀察、分析和評價。

第三條 考核執行機構人事考核由公司的指紋考勤機執行，其他考核由人事負責人負責考核的統計與執行事務。

第四條 考核者的原則立場

為了使人事考核公正合理的進行，考核者必須遵守下列各原則：

(一)必須根據日常業務工作中觀察到的具體事實作出評價。

(二)必須清除對被考核者的好惡感、同情心等偏見，排除對上、對下的各種顧慮，在自己的信念基礎上做出評價。

(三)不對考核期以及職務工作以外的事實和行為進行評價。

(四)考核者應該根據自己得出的評價結論，對被考核者進行揚長補短的指導教育。

(五) 考核等級

(一)S——出色，不可挑剔(超羣級)。

(二)A——滿意，不負眾望(優秀及)。

(三)B——稱職，令人心安(較好級)。

(四)C——有問題，需要注意(較差級)。

(五)D——危險，勉強維持(很差級)。

對於連續兩個月考核成績為D的，將給於警告處分，警告後考核成績依然為D級的，可予以開除。

六、 員工獎罰規定

第一條、公司員工必須自覺遵守勞動紀律，按時上下班，不遲到，不早退(上下班時間必須打卡，每天三次，分別為：早上上班時間、下午上班時間及下班時間)，工作時間不得擅自離開工作崗位，外出上課時，需做好安排並經領導同意，員工因私事請假必須經領導同意，因病請假需出具醫院證明，請假員工事畢後，需向批准人銷假，上述均應採用書面形式，未經批准而擅離工作崗位的按曠工處理。

第二條、 上班時間為早上8：00——12：00，下午1：30——5：30。

上班時間開始後30分鐘到班者按遲到論處;超過30分鐘以上者，按曠工半天論處;提前30分鐘下班者，按早退論處;超過30分鐘者，按曠工半天論處。如遇大雨大雪大霧等惡劣天氣時，正常上班時間30分鐘內可不算遲到，如遇其他突發事件，不能按時到班的情況，需向公司電話説明，否則按遲到或曠工論處。

第三條、 全勤獎100元。一個月內遲到、早退達3次者，扣發一天工

資;累計達3次以上5次以下者，扣發兩台你工資;累計5次以上10次以下者，扣發當月15天的基本工資;累計10次以上者，扣發當月的基本工資。

第四條、曠工半天者，扣發當天的基本工資和獎金;每月曠工一天者，扣發5天的基本工資和獎金，並給於一次通報批評;每月累計曠工2天者，扣發10天的基本工資和獎金，並給與嚴重警告一次;每月累計曠工3天者，扣發當月基本工資和獎金，並給予留用查看處分;每月累計曠工3天以上者，領導找其談話，不能改正者，堅決予以辭退。

第五條、 每個月進行評選優秀員工，獎勵200元。(條件：必須全勤員工、本職工作上表現優秀)。

第六條、 衞生為輪流制，輪流期間，衞生不清潔扣罰10元/次。個人衞生，工作完畢以後未整理乾淨者扣罰10元/次。

第七條、 上班時間不得有嬉戲打鬧、賭博喝酒、睡覺、打遊戲等影響本公司形象的行為。違者扣罰10元/次。

第八條、 透露公司機密(公司運行機制、學生信息、工資待遇等)，查明屬實將扣除當月獎金及工資，視其情節較輕者，追究其經

餐飲的員工的規章制度 篇13

1. 為提高業務部人員工作積極性，提高工作效率，明確工作任務，體現個人能力，創造積極向上的學習氛圍，特制定本制度。

2. 本制度為業務部人員基本工資標準制定的有效參考文件，依據每個人的業務能力經考核後合格後，確定業務部每位員工的崗位職稱。

3. 業務部崗位職稱共分為四個標準，依次為實習業務員，業務員，業務助理，業務經理(需經公司全體公選)。

4.實習業務員：新聘從事公司業務工作的新進人員，熟悉公司經營內容與工作流程，掌握與客户溝通的基本技巧和方式，瞭解公司主營項目的基本知識，能就具體項目與客户進行順利溝通，三個月內簽訂合同金額不少於伍萬元者。

5.業務員：滿足4中要求，能夠獨立完成項目的信息查詢，業務聯繫，業務溝通，項目跟進，合同簽訂，工程款回收等工作，三個月內簽訂合同金額不少於貳拾萬元者。

6.業務助理：滿足5中要求，能夠協助實習業務員跟進項目，處理客户關係，幫助實習業務員進步，促進項目洽談，三個月內簽訂合同金額不少於叁拾萬元者。

7.業務經理：滿足6中要求，能夠處理業務部日常工作安排，管理業務部的人員，制定業務部工作計劃，對所有項目信息的情況進行督促和管理，組織公司業務培訓工作，對所有項目負責，三個月內簽訂合同金額不少於伍拾萬元者。

8. 崗位職稱的認定。崗位職稱採用綜合業績(三個月的業績總和)，理論考試，實踐結合綜合考核評定，考核通過後的次月享受新的崗位職稱待遇。

9. 業務部崗位職稱申請考核範圍及要求：業務部所有員工均有權利考核以上四個崗位中的任一崗位。

10. 申請考核週期：除業務員職稱外，其它職稱均採取三個月一次的集會考核評選制。

11. 考核不通過者下次考核仍可參與，且不影響現有崗位職稱及待遇。

12. 業務助理不限制人數，僅以個人能力及工作態度和方法為依據。

13. 業務部經理採取競爭上崗制，遵循優勝劣汰的原則，由業務部員工集體評選產生。

14. 在工作中出現重大錯誤，導致公司遭受損失的依據個人職稱採取批評，罰款，職稱降級，直至開除處理。