烹調加工安全管理制度（通用18篇）

烹調加工安全管理制度 篇1

一、烹飪人員(廚師)要嚴格檢查待烹飪加工食品原料的衞生質量，發現有腐敗變質或其他感官性狀異常，不符合衞生要求的食品絕不烹製。

二、加工食品時要充分加熱，燒熟煮透，不得只講食品顏色而造成食物外熟內生。菜餚着重體現菜品特色，感觀性強，做到可口易於消化。

食堂加工四季豆，扁豆等高危食品一定要煮爛、煮透，確保食品衞生安全。

肉類食品烹調後應無血、無毛、無污物、無腥味、無異味，嚴防外熟內生。

三、烹調好的菜、加工後的熟製品必須使用清潔、經消毒過的菜盆、瓢、碗、盤等專用容器盛裝，並有序排放於熟食台。

烹調後的菜必須與食品原料、半成品分開存放。未經消毒清洗的餐具，工用具，容器、抹布等不得使用。

四、供應後剩餘的食品必須放入冰箱冷藏，冷藏時間不得超過24小時。成品、半成品與原料、生食品與熟食品要分冰箱放置。

五、凡冷藏的隔夜、隔餐的食品必須經高温徹底加熱，在經過試嘗後、確認感觀無異樣、無異味後方可出售。

六、烹飪加工工作結束後，調料容器要加蓋收好。灶上灶下，工具、用具都要衝洗乾淨。隨時保持操作間清潔，無油垢。地面無食渣、垃圾入桶，地面用水沖洗乾淨。

七、按照食品從業人員衞生要求做好個人衞生。

烹調加工安全管理制度 篇2

質量事故處理報告制度

產品質量是企業的生命，好的產品是生產出來的，在生產過程中發現產品質量問題必須立即停產整頓，找出發生質量問題的原因，提出解決辦法，將不合格產品消滅在萌芽狀態。

一、發生下列情況之一者為質量事故：

1、產品理化指標不合格;

2、產品外觀不合格(酒量有沉澱、酒質混濁、酒中有異物);

3、外包裝不合格，或者裝錯包裝、貼錯標籤;

4、未執行工藝操作規程，出現的不合格產品。

二、當發生產品質量事故時，應立即停止生產，維護好現場(已發出產品應立即退回，全部返工，重新生產)。

三、立即由分管質量的經理，組織質檢、車間等有關部門到現場調查處理。

四、做好質量事故分析處理，找出產品質量事故的原因，提出改進措施，並納入工藝文件中去，以防再次出現質量故障。

烹調加工安全管理制度 篇3

第一章　總　　則

第一條　為加強建設工程安全生產費用管理，建立建築施工企業安全生產投入長效機制，改善建築施工企業作業條件，減少施工傷亡事故發生，切實保障建築施工人員人身安全，根據《建設工程安全生產管理條例》等法律法規制定本規定。

第二條　 從事土木工程、建築工程、線路管道和設備安裝工程及裝修工程的新建、擴建、改建等有關活動適用本規定。

第三條　 本規定所稱建設工程安全生產費用(以下簡稱安全生產費用)是指建築施工企業按照國家有關規定和建築施工安全標準，購置施工安全防護用具、落實安全施工措施、改善安全生產條件、加強安全生產管理等所需的費用。

第四條　 安全生產費用應當按照“項目計取、確保需要、企業統籌、規範使用”的原則進行管理。

第二章　安全生產費用的計取

第五條　 安全生產費用按照《高危行業企業安全生產費用財務管理暫行辦法》(財企[20__]478號)規定，以建築安裝工程造價為計取依據，各工程類別安全生產費用提取標準如下：

(一)房屋建築工程、礦山(井巷)工程為2.0%;

(二)電力工程、水利水電工程、鐵路工程為1.5%;

(三)市政公用工程、冶煉工程、機電安裝工程、化工石油工程、港口與航道工程、公路工程、通信工程為1.0%。

第六條　 安全生產費用應當按照國家現行規定在建築安裝工程費用項目組成的規費中單列，並按照規費的計算規定計取。

有關行業主管部門、省級建設主管部門或其委託的工程造價管理機構(以下簡稱主管部門)應當根據本行業、本地區實際情況，按照工程類別測定並公佈安全生產費率，但不得低於本規定第五條的提取標準。

第七條　 編制工程概(預)算時，應當依據主管部門測定的相應費率，確定安全生產費用。

第八條　 依法進行工程招標投標的建設項目，招標方或具有資質的中介機構編制招標文件時，應當單列安全生產費用項目清單，並在招標文件中明確投標方未按本規定單獨報價的，按廢標處理。

投標方應當按照招標文件單列的安全生產費用項目清單和主管部門測定的安全生產費率單獨報價，不得刪減。

招標方對安全防護、安全施工有特殊要求需增加安全生產費用的，應結合工程實際單獨列出安全生產增加項目清單。投標方應當根據現行標準規範，按照招標文件要求結合自身的施工技術水平、管理水平對工程安全生產增加項目單獨報價。

第三章　安全生產費用的支付

第九條　 建設單位與施工企業應當在施工合同中明確安全生產費用的費率、數額、支付計劃、使用要求、調整方式等條款。

第十條　 合同工期在一年以內的，建設單位應當自合同簽訂之日起五日內預付安全生產費用不得低於該費用總額的70%;合同工期在一年以上的(含一年)，預付安全生產費用不得低於該費用總額的50%。

第十一條　建設單位申領施工許可證或報批開工報告時，應當提交安全生產費用預付憑證和安全生產費用支付計劃，作為保障工程安全的具體措施。

第十二條　施工企業在工程量或施工進度完成50%時，項目負責人應當按照《建設工程監理規範》(GB50319-20__)填報《其餘安全生產費用支付申請表》，並經企業負責人簽字蓋章後報監理企業。監理企業應當在3日內審核工程進度和現場安全管理情況。

監理企業審核時發現施工現場存在安全隱患的，應當責令施工企業立即整改。經審核符合要求或整改合格的，總監方可簽署《其餘安全生產費用支付證書》，並提請建設單位及時支付。

第十三條　建設單位收到監理企業《其餘安全生產費用支付證書》後，5日內支付安全生產費用。支付憑證報建設主管部門或有關行業主管部門備案。

第十四條　施工過程中出現工程變更，應當按施工合同約定或相關規定及時辦理工程變更價款，按照主管部門測定的相應費率確定安全生產費用增加費，作為與其餘安全生產費用同期支付的依據。辦理竣工結算時，建設單位應當以工程竣工結算價為依據支付安全生產費用。

第十五條　進行竣工驗收或辦理竣工驗收備案手續時，建設單位應當向建設主管部門或有關行業主管部門提交安全生產費用支付憑證。

第十六條　實行工程總承包的，總承包單位依法將工程分包給其他單位的，總承包單位應當與分包單位在分包合同中明確由分包單位實施的安全措施及分包工程安全生產費用。

第十七條　工程監理企業發現建設單位未按本規定或合同約定支付安全生產費用的，應當及時提請建設單位支付。

第四章　安全生產費用的使用

第十八條　安全生產費用應當按照《高危行業企業安全生產費用財務管理暫行辦法》(財企[20__]478號)規定，在以下範圍內使用：

(一)完善、改造和維護安全防護、檢測、探測設備、設施支出;

(二)配備必要的應急救援器材、設備和現場作業人員安全防護物品支出;

(三)安全生產檢查與評價支出;

(四)重大危險源、重大事故隱患的評估、整改、監控支出;

(五)安全技能培訓及進行應急救援演練支出;

(六)其他與安全生產直接相關的支出。

第十九條　安全生產費用實行專户核算。建築施工企業應當按規定範圍安排使用，不得挪用或擠佔。年度結餘資金結轉下年度使用;安全生產費用不足的，超出部分按正常成本費用渠道列支。

第二十條　 建築施工企業應當建立健全企業安全生產費用管理制度和項目安全生產費用核算制度,明確安全生產費用使用、管理的程序、職責及權限。

第二十一條　 建築施工企業或其委託的安全評價機構應當依據現行的標準規範定期對工程項目施工現場安全生產情況進行檢查評價。對於評價結果不合格的，應當督促該項目立即整改。

第二十二條　 總承包單位對工程項目安全生產費用的使用負總責，分包單位對所分包工程的安全生產費用的使用負責。總承包單位或其委託的安全評價機構應當定期檢查評價分包單位施工現場安全生產情況。

第二十三條　工程監理企業應當對施工企業在施工現場落實安全生產費用情況進行監理。

工程監理企業發現施工企業在施工現場存在安全隱患、未落實安全生產費用的，有權要求其改正，施工企業拒不改正的，工程監理企業應當及時向建設單位和建設主管部門報告，必要時依法責令其暫停施工。

第五章　安全生產費用的監督管理

第二十四條　 建設主管部門對建設工程安全生產費用計取、支付、使用實施監督管理。有關行業主管部門按照職責分工對有關專業建設工程安全生產費用計取、支付、使用實施監督管理。

第二十五條　 建設主管部門或有關行業主管部門在招標投標階段，應當認真審核招標文件中安全生產費用項目清單單列情況、投標報價按本規定確定安全生產費用情況。

第二十六條　 建設主管部門或有關行業主管部門在審核發放施工許可證或審批開工報告時，應當審查安全生產費用預付憑證及其餘安全生產費用支付計劃。建設單位未提交的，建設主管部門或有關行業主管部門不予核發施工許可證或批准開工報告。

第二十七條　 建設主管部門或有關行業主管部門應當在建設單位辦理安全生產費用支付備案手續、進行竣工驗收或辦理竣工驗收備案手續時驗證安全生產費用支付憑證。

第二十八條　 建設主管部門或有關行業主管部門應當對施工企業安全生產費用管理、使用情況進行監督檢查。

第二十九條　 縣級以上建設主管部門、有關行業主管部門或其委託的建築安全監督管理機構，應當按照現行標準規範對工程項目施工現場安全生產條件改善和安全施工措施落實情況進行監督檢查。

第三十條　 縣級以上建設主管部門和有關行業主管部門應當及時受理對建設工程安全生產費用不按規定計取、支付以及挪用安全生產費用的檢舉、控告和投訴。

第六章　法律責任

第三十一條　 建設單位或其委託的中介機構未按本規定在招標文件中單列安全生產費用項目清單的，由建設主管部門或有關行業主管部門責令限期改正，並處以20__元以上1萬元以下罰款。

第三十二條　 建設單位提供虛假的安全生產費用預付憑證申請施工許可或報批開工報告的，建設主管部門或有關行業主管部門不予受理或者不予許可，並給予警告，處以1萬元以上，3萬元以下的罰款。建設單位在一年內不得再次申請施工許可或報批開工報告。

第三十三條　 建設單位提供虛假的安全生產費用預付憑證取得施工許可或開工報告的，建設主管部門或有關行業主管部門應當撤銷許可，並處以1萬元以上，3萬元以下的罰款。建設單位在三年內不得再次申請施工許可或報批開工報告。

第三十四條　 建設單位未按本規定支付安全生產費用的，由建設主管部門或有關行業主管部門責令其限期改正，並處以1萬元以上3萬元以下罰款;逾期未改正的，責令該建設工程停止施工，撤回施工許可或開工報告。

第三十五條　 建設單位未按本規定辦理安全生產費用支付備案手續、在竣工驗收或辦理竣工驗收備案時未提交安全生產費用支付憑證的，由建設主管部門或有關行業主管部門責令其限期改正，並處以20__元以上1萬元以下罰款。

第三十六條　 建設單位、施工企業簽訂的施工合同未按本規定明確安全生產費用有關內容的，由建設主管部門或有關行業主管部門責令其限期整改，並處以20__元以上1萬元以下罰款。

第三十七條　總承包單位未按規定支付分包單位安全生產費用的，由建設主管部門或有關行業主管部門責令其限期改正，並處以1萬元以上3萬元以下罰款;發生生產安全事故的，由總承包單位承擔主要責任。

第三十八條　 施工企業挪用安全生產費用的，依照《建設工程安全生產管理條例》第六十三條規定予以處罰。

第三十九條　 施工企業對安全生產費用提而不用導致安全生產條件不符合國家規定的，依照《安全生產許可證條例》第十四條規定予以處罰。

第四十條　 施工企業的主要負責人、項目負責人未履行安全生產管理職責，有違反本規定行為的，依照《建設工程安全生產管理條例》第六十六條規定予以處罰。

第四十一條　 監理企業未按本規定及時簽署安全生產費用支付證書的，由建設主管部門或有關行業主管部門責令其限期改正，並處以20__元以上1萬元以下罰款。

第四十二條　 監理企業有違反《建設工程安全生產管理條例》行為的，由建設主管部門或有關行業主管部門按照《建設工程安全生產管理條例》第五十七條規定予以處罰。

第四十三條　 建設主管部門或有關行業主管部門的工作人員有下列行為之一的，由其所在單位或者上級主管部門給予行政處分;構成犯罪的，按照刑法有關規定追究刑事責任：

(一)對未提交安全生產費用預付憑證及支付計劃的建設單位核發施工許可證或審批開工報告的;

(二)發現違法行為不予查處的。

第七章　附　　則

第四十四條　 有關行業主管部門、省級建設主管部門和安全生產監督管理部門可依照本規定，結合本行業、本地區實際制定具體實施辦法，並報建設部、國家安全生產監督管理總局備案。

第四十五條　 本規定由建設部、國家安全生產監督管理總局負責解釋。

烹調加工安全管理制度 篇4

1、食堂主管人員要認真學習，宣傳國家食品衞生法，從業人員必須進行這方面的知識培訓，提高全體人員對搞好學校食堂重要性的認識。

2、食堂班長是食堂的安全責任人，要加強對所屬人員的思想教育，做到遵紀守法、優質服務、愛護師生，不準和師生髮生吵架、鬥毆打架事件。

3、食堂不得將有毒、有害、腐爛、變質的食品供應給師生食用，如發生食物中毒，責任人負一切經濟、法律責任。

4、食堂工作人員注意用電、用氣、用火安全，規範用電、氣、火設施，不準私拉亂接電源;嚴禁將煤氣罐倒置外加熱使用;開油鍋人員不得隨便離開，防止發生事故。

5、食堂工作人員應定期體檢，不準患傳染病者在食堂工作。

6、加強對外來用工的管理，外來用工必須有人擔保並將合法身份證明、證件交總務處審查，並備案。私自使用臨工，責任人負一切經濟法律責任。

7、各承包人員應注意保管好消防器材，並將其放在醒目的位置，所有工作人員必須學會使用，發現損壞要查明原因，落實責任並及時添置。食堂物資要有專人保管，門窗隨時關鎖，防止發生失竊事件。

烹調加工安全管理制度 篇5

1、學校要建立校長負責制，配備專職或兼職的食品衞生管理人員，同時建立健全食品安全管理制度、食品衞生管理制度及崗位責任制;強化安全防範措施，嚴禁非食堂工作人員隨意進入學校食堂的食品加工間及食品原料存放間，防止投毒事件的發生。

2、學校食堂必須依法取得衞生許可證後方可從事食堂經營活動，並且在衞生許可證有效期滿30日前到發證機關申請辦理複驗手續。

3、食堂從業人員每年必須進行健康檢查，取得健康培訓合格證明後方可參加工作，工作期間應穿戴清潔的工作衣帽，養成良好的個人衞生習慣。

4、食堂應當保持內外環境整潔，採取有效措施，消除老鼠、蟑螂、蒼蠅等有害昆蟲孳生的條件。

5、嚴格把好食品採購關。嚴格進貨渠道，建立進貨索證登記制度，並設置檔案;食品採購的場所應相對固定，以保證所採購食品的質量;禁止採購過期變質等不符合衞生要求的食品。

6、嚴把供餐衞生質量關。食堂炊事員必須採用新鮮潔淨的原料製作食品，不得加工或使用腐敗變質或感官性狀異常的食品及其原料;加工食品必須做到燒熟煮透，需要熟制加工的大塊食品，其中心温度不低於70℃;加工後的熟製品應當與食品原料或半成品分開存放，防止交叉污染。

7、食品在烹調後到出售前，若超過2小時的，應當置於高於60℃或低於10℃的條件下存放。

8、學生集體用餐必須當餐加工，不得使用剩飯菜，不得製售冷葷涼菜。

9、公用餐飲具使用前必須洗淨、消毒，符合國家有關衞生標準。消毒後的餐飲具必須貯存在專用保潔櫃內備用，未經消毒的餐飲具不得使用。禁止重複使用一次性使用的餐飲具。

10、食堂用餐場所應設置供用餐者洗手、洗餐具的自來水裝置。

11、加工食品用工具容器必須有明顯的標誌，做到分開使用、定位存放、用後洗淨、保持清潔。

12、外購訂餐時，必須索取送餐者有效的衞生許可證複印件，送餐者衞生許可證上必須註明“送餐”的許可項目

烹調加工安全管理制度 篇6

一、範圍

本制度為了預防高處作業出現安全事故、保障勞動者的生命安全，特建立高處作業管理制度。

本制度適用於廠區內所有高處作業。

二、職責

1、安全科是本制度的制定單位，負責本制度的修改、督察。

2、其他相關單位是本制度的協助單位，負責本制度的執行。

三、定義

1、高處作業：凡距墜落高度基準面2m及其以上，有可能墜落的高處進行的作業，稱為高處作業。

2、墜落基準面：從作業位置到最低墜落着落點的水平面，稱為墜落基準面。

3、墜落高度(作業高度)：從作業位置到墜落基準面的垂直距離，稱為墜落高度。

4、異温高處作業：在高温或低温情況下進行的高處作業。高温是指作業地點具有生產性熱源，其氣温高於本地區夏季室外通風設計計算温度的氣温2℃及以上時的温度。低温是指作業地點的氣温低於5℃。

5、帶電高處作業：作業人員在電力生產和供、用電設備的維修中採取地(零)電位或等(同)電位作業方式，接近或接觸帶電體對帶電設備和線路進行的高處作業。

四、高處作業分級

高處作業分為一級、二級、三級和特級高處作業，符合GB/T3608的規定。

1、作業高度在2m≤h<5m時，稱為一級高處作業。

2、作業高度在5m≤h<15m時，稱為二級高處作業。

3、作業高度在l5m≤h<30m時,稱為三級高處作業。

4、作業高度在h≥30m以上時，稱為特級高處作業。

五、高處作業安全要求與防護

1、高處作業前的安全要求

1)進行高處作業前，應針對作業內容，進行危險辨識，制定相應的作業程序及安全措施。將辨識出的危害因素寫入《高處作業票》以下簡稱《作業票》，並制定出對應的安全措施。

2)進行高處作業時，除執行本規範外，應符合國家現行的有關高處作業及安全技術標準的規定。

3)作業單位負責人應對高處作業安全技術負責,並建立相應的責任制。

4)高處作業人員及搭設高處作業安全設施的人員，應經過專業技術培訓及專業考試合格，持證上崗，並應定期進行體格檢查。

5)從事高處作業的單位應辦理《作業票》，落實安全防護措施後方可作業。

6)《作業票》審批人員應檢查確認安全措施後，方可批准高處作業。

7)高處作業中的安全標誌、工具、儀表、電氣設施和各種設備，應在作業前加以檢查，確認其完好後投入使用。

8)高處作業前要制定高處作業應急預案，內容包括：作業人員緊急狀況時的逃生路線和救護方法，現場應配備的救生設施和滅火器材等。有關人員應熟知應急預案的內容。

9)在緊急狀態下(有下列情況下進行的高處作業的)應執行單位的應急預案：

1〉遇有6級以上強風、濃霧等惡劣氣候下的露天攀登與懸空高處作業;

2〉在臨近有排放有毒、有害氣體、粉塵的放空管線或煙囱的場所進行高處作業時，作業點的有毒物濃度不明。

10)高處作業前，作業單位現場負責人應對高處作業人員進行必要的安全教育，交代現場環境和作業安全要求以及作業中可能遇到意外時的處理和救護方法。

11)高處作業前，作業人員應查驗《作業票》，檢查驗收安全措施落實後方可作業。

12)高處作業人員應按照規定穿戴符合國家標準的勞動保護用品，安全帶、安全帽符合要求。作業前要檢查。

13)高處作業前作業單位應制定安全措施並填入《作業票》內。

14)高處作業使用的材料、器具、設備應符合有關安全標準要求。

15)高處作業用的腳手架的搭設應符合國家有關標準。高處作業應根據實際要求配備符合安全要求的吊籠、梯子、防護圍欄、擋腳板等。跳板應符合安全要求，兩端應捆綁牢固。作業前，應檢查所用的安全設施是否堅固、牢靠。夜間高處作業應有充足的照明。

16)供高處作業人員上下用的梯道、電梯、吊籠等要符合有關標準要求;作業人員上下時要有可靠的安全措施。固定式鋼直梯和鋼斜梯、便攜式木梯和便攜式金屬梯，應符合國家標準的相關要求。

17)便攜式木梯和便攜式金屬梯梯腳底部應堅實，不得墊高使用。踏板不得有缺檔。梯子的上端應有固定措施。立梯工作角度以75°±5°為宜。梯子如需接長使用，應有可靠的連接措施，且接頭不得超過1處。連接後梯樑的強度，不應低於單梯梯樑的強度。摺梯使用時上部夾角以35°～45°為宜，鉸鏈應牢固，並應有可靠的拉撐措施。

2、高處作業中的安全要求與防護

1)高處作業應設監護人對高處作業人員進行監護，監護人應堅守崗位。

2)作業中應正確使用防墜落用品與登高器具、設備。高處作業人員應系用與作業內容相適應的安全帶，安全帶應系掛在作業處上方的牢固構件上或專為掛安全帶用的鋼架或鋼絲繩上，不得系掛在移動或不牢固的物件上;不得系掛在有尖鋭稜角的部位。安全帶不得低掛高用。系安全帶後應檢查扣環是否扣牢。

3)作業場所有墜落可能的物件，應一律先行撤除或加以固定。高處作業所使用的工具、材料、零件等應裝入工具袋，上下時手中不得持物。工具在使用時應系安全繩，不用時放入工具袋中。不得投擲工具、材料及其他物品。

易滑動、易滾動的工具、材料堆放在腳手架上時，應採取防止墜落措施。高處作業中所用的物料，應堆放平穩，不妨礙通行和裝卸。作業中的走道、通道板和登高用具，應隨時清掃乾淨;拆卸下的物件及餘料和廢料均應及時清理運走，不得任意亂置或向下丟棄。

4)雨天和雪天進行高處作業時，應採取可靠的防滑、防寒和防凍措施。凡水、冰、霜、雪均應及時清除。對進行高處作業的高聳建築物，應事先設置避雷設施。遇有6級以上強風、濃霧等惡劣氣候，不得進行特級高處作業、露天攀登與懸空高處作業。暴風雪及颱風暴雨後，應對高處作業安全設施逐一加以檢查，發現有鬆動、變形、損壞或脱落等現象，應立即修理完善。

5)在臨近有排放有毒、有害氣體、粉塵的放空管線或煙囱的場所進行高處作業時，作業點的有毒物濃度應在允許濃度範圍內，並採取有效的防護措施。在應急狀態下，按應急預案執行。

6)帶電高處作業應符合《安全用電導則》的有關要求。高處作業涉及臨時用電時應符合《施工現場臨時用電安全技術規範》的有關要求。

7)高處作業應與地面保持聯繫，根據現場配備必要的聯絡工具，並指定專人負責聯繫。尤其是在危險化學品生產、儲存場所或附近有放空管線的位置高處作業時，應為作業人員配備必要的防護器材(如空氣呼吸器、過濾式防毒面具或口罩等)，應事先與車間負責人取得聯繫，確定聯絡方式，並將聯絡方式填入《作業票》的補充措施欄內。

8)不得在不堅固的結構(如彩鋼板屋頂、石棉瓦、瓦稜板等輕型材料等)上作業，登不堅固的結構(如彩鋼板屋頂、石棉瓦、瓦稜板等輕型材料)作業前，應保證其承重的立柱、樑、框架的受力能滿足所承載的負荷，應鋪設牢固的腳手板，並加以固定，腳手板上要有防滑措施。

9)作業人員不得在高處作業處休息。

10)高處作業與其他作業交叉進行時，應按指定的路線上下，不得上下垂直作業，如果需要垂直作業時應採取可靠的隔離措施。

11)在採取地(零)電位或等(同)電位作業方式進行帶電高處作業時。應使用絕緣工具或穿均壓服。

12)發現高處作業的安全技術設施有缺陷和隱患時，應及時解決;危及人身安全時，應停止作業。

13)因作業必需，臨時拆除或變動安全防護設施時，應經作業負責人同意，並採取相應的措施，作業後應立即恢復。

14)防護棚搭設時，應設警戒區，並派專人監護。

15)作業人員在作業中如果發現情況異常，應發出信號，並迅速撤離現場。

3、高處作業完工後的安全要求

1)高處作業完工後，作業現場清掃乾淨，作業用的工具、拆卸下的物件及餘料和廢料應清理運走。

2)腳手架、防護棚拆除時，應設警戒區，並派專人監護。拆除腳手架、防護棚時不得上部和下部同時施工。

3)高處作業完工後，臨時用電的線路應由具有特種作業操作證書的電工拆除。

4)高處作業完工後，作業人員要安全撤離現場，驗收人在《作業票》上簽字。

六、《高處作業票》的管理

1、一級高處作業，由安全部負責審批。

2、二級、三級高處作業及下列情形的高處作業由二級單位安全科審批。

1)在升降(吊裝)口、坑、井、池、溝、洞等上面或附近進行高處作業;

2)在易燃、易爆、易中毒、易灼傷的區域或轉動設備附近進行高處作業;

3)在無平台、無護欄的塔、釜、爐、罐等化工容器、設備及架空管道上進行高處作業;

4)在塔、釜、爐、罐等設備內進行高處作業;

5)在臨近有排放有毒、有害氣體、粉塵的放空管線或煙囱及設備高處作業。

3、特級高處作業及下列情形的高處作業，由分管安全副總審批。

1)在陣風風力為6級(風速10.8m/s)及以上情況下進行的強風高處作業;

2)在高温或低温環境下進行的異温高處作業;

3)在降雪時進行的雪天高處作業;

4)在降雨時進行的雨天高處作業;

5)在室外完全採用人工照明進行的夜間高處作業;

6)在接近或接觸帶電體條件下進行的帶電高處作業;

7)在無立足點或無牢靠立足點的條件下進行的懸空高處作業。

4、作業負責人應根據高處作業的分級和類別向審批單位提出申請，辦理《作業票》。《作業票》一式三份，一份交作業人員，一份交作業負責人，一份交安全管理部門留存，保存期1年。高處作業完成後3日內上交安全科，不按時上交或丟失一份《作業票》對作業單位罰款50元。

5、對於作業期較長的項目，在作業期內，作業單位負責人應經常深人現場檢查，發現隱患及時整改，並做好記錄。若作業條件發生重大變化，應重新辦理《作業證》。

七、考核

1、凡違反本制度相關規定的扣責任單位安全罰款50-500元。

2、情節嚴重的或造成重大安全生產事故的交由公司研究決定。

烹調加工安全管理制度 篇7

為進一步加強學校安全工作管理，明確安全職責，落實各項安全措施，有效地防範重、特大安全事故的發生，保障學校及其學生和教職工的人身、財產安全，維護學校正常的教育教學秩序，根據《中華人民共和國教育法》、我市《學校安全管理條例》等法律法規，建立我校安全職責制。

一、學校安全工作職責

學校安全管理工作主要包括：

1.構建學校安全工作保障體系，全面落實安全工作職責制和事故職責追究制，保障學校安全工作規範、有序進行;

2.健全學校安全預警機制，制定突發事件應急預案，完善事故預防措施，及時排除安3.建立校園周邊整治協調工作機制，維護校園及周邊環境安全;

4.加強安全宣傳教育培訓，提高師生安全意識和防護潛力;

5.事故發生後啟動應急預案、對傷亡人員實施救治和職責追究等。

二、校內安全管理制度

1.遵守有關安全工作的法律、法規和規章，建立健全校內各項安全管理制度和安全應急機制，及時消除隱患，預防發生事故。

2.學校應當建立校內安全工作領導機構，實行校長負責制;應當設立保衞機構，配備專職或者兼職安全保衞人員，明確其安全保衞職責。

校長是學校安全工作第一職責人，主管副校長是安全直接職責人。各處室負責人、年級主任為該部門安全、年級安全工作第一職責人。各班主任為該班安全工作第一職責人。

3.健全門衞制度，建立校外人員入校的登記或者驗證制度，禁止無關人員和校外機動車入內，禁止將非教學用易燃易爆物品、有毒物品、動物和管制器具等危險物品帶入校園。定期組織開展“禁止管制刀具進校園”的宣傳教育與收繳活動，確保安全。

學校門衞應當由專職保安或者其他能夠切實履行職責的人員擔任。

4.建立校內安全定期檢查制度和危房報告制度，每學期開學前和各種自然災害(如颱風、暴雨)前後，安排對學校建築物、構築物、設備、設施進行安全檢查、檢驗;發現存在安全隱患的，應當停止使用，及時維修或者更換;維修、更換前應當採取必要的防護措施或者設置警示標誌。學校無力解決或者無法排除的重大安全隱患，應當及時書面報告主管部門和其他相關部門。

學校應當在校內高地、電梯、樓梯等易發生危險的地方設置警示標誌或者採取防護設施。

5.落實消防安全制度和消防工作職責制，對配備的消防設施和器材要加強日常維護，保證其能夠有效使用，並設置消防安全標誌，保證疏散通道、安全出口和消防車通道暢通。

6.建立用水、用電、用氣等相關設施設備的安全管理制度，定期進行檢查或者按照規定理解有關主管部門的定期檢查，發現老化或者損毀的，及時進行維修或者更換。

7.嚴格執行《學校食堂與學生羣眾用餐衞生管理規定》、《餐飲業和學生羣眾用餐配送單位衞生規範》，嚴格遵守衞生操作規範。建立食堂物資定點採購和索證、登記制度與飯菜留驗和記錄制度，檢查飲用水的衞生安全狀況，保障師生飲食衞生安全。

8.建立實驗室安全管理制度，並將安全管理制度和操作規程置於實驗室顯著位置。

嚴格建立危險化學品、放射物質的購買、保管、使用、登記、註銷等制度，保證將危險化學品、放射物質存放在安全地點。

9.按照國家有關規定配備具有從業資格的專職醫務(保健)人員或者兼職衞生保健教師，購置必需的急救器材和藥品，保障對學生常見病的治療，並負責學校傳染病疫情及其他突發公共衞生事件的報告。有條件的學校，應當設立衞生(保健)室。

新生入學應當提交體檢證明。學校建立學生健康檔案。

10.建立學生安全信息通報制度，將學校規定的學生到校和放學時間、學生非正常缺席或者擅自離校狀況、以及學生身體和心理的異常狀況等關係學生安全的信息，及時告知其監護人。

對有特異體質、特定疾病或者其他生理、心理狀況異常以及有吸毒行為的學生，要做好安全信息記錄，妥善保管學生的健康與安全信息資料，依法保護學生的個人保密。

11.建立住宿學生安全管理制度，配備專人負責住宿學生的生活管理和安全保衞工作。

加強對學生宿舍實行夜間巡查、值班制度，並針對女生宿舍安全工作的特點，加強對女生宿舍的安全管理。

要採取有效措施，保證學生宿舍的消防安全。

12.購買或者租用機動車專門用於接送學生的，應當建立車輛管理制度，並及時到公安機關交通管理部門備案。接送學生的車輛務必檢驗合格，並定期維護和檢測。

嚴禁租用拼裝車、報廢車和個人機動車接送學生。

接送學生的機動車駕駛員應當身體健康，具備相應準駕車型3年以上安全駕駛經歷，最近無致人傷亡的交通職責事故。

13.建立安全工作檔案，記錄日常安全工作、安全職責落實、安全檢查、安全隱患消除等狀況。

安全檔案作為實施安全工作目標考核、職責追究和事故處理的重要依據。

三、日常安全管理

1.在日常的教育教學活動中，遵循教學規範，落實安全管理要求，合理預見、用心防範可能發生的風險。

組織學生參加的羣眾勞動、教學實習或者社會實踐活動，應當貼合學生的心理、生理特點和身體健康狀況。

學校以及理解學生參加教育教學活動的單位務必採取有效措施，為學生活動帶給安全保障。

2.組織學生參加大型羣眾活動，應當採取下列安全措施：

(1)成立臨時的安全管理組織機構;

(2)有針對性地對學生進行安全教育;

(3)安排必要的管理人員，明確所負擔的安全職責;

(4)制定安全應急預案，配備相應設施。

3.應當按照《學校體育工作條例》和教學計劃組織體育教學和體育活動，並根據教學要求採取必要的保護和幫忙措施。

組織學生開展體育活動，應當避開主要街道和交通要道;開展大型體育活動以及其他大型學生活動，務必經過主要街道和交通要道的，應當事先與公安機關交通管理部門共同研究並落實安全措施

4.在教學樓進行教學活動和晚自習時，學應當合理安排學生疏散時間和樓道上下順序，同時安排人員巡查，防止發生擁擠踩踏傷害事故。

晚自習學生沒有離校之前，值班行政和值班教師要值班、巡查。

5.不得組織學生參加搶險等應當由專業人員或者成人從事的活動，不得組織學生參與制作煙花爆竹、有毒化學品等具有危險性的活動，不得組織學生參加商業性活動。

6.不得將場地出租給他人從事易燃、易爆、有毒、有害等危險品的生產、經營活動。

不得出租校園內場地停放校外機動車輛;不得利用學校用地建設對社會開放的停車場。

7.教職工應當貼合相應任職資格和條件要求。學校不得聘用因故意犯罪而受到刑事處罰的人，或者有精神病史的人擔任教職工。

教師應當遵守職業道德規範和工作紀律，不得侮辱、毆打、體罰或者變相體罰學生;發現學生行為具有危險性的，應當及時告誡、制止，並與學生監護人溝通。

8.學生在校學習和生活期間，應當遵守學校紀律和規章制度，服從學校的安全教育和管理，不得從事危及自身或者他人安全的活動。

9.監護人發現被監護人有特異體質、特定疾病或者異常心理狀況的，應當及時告知學校。

學校對已知的有特異體質、特定疾病或者異常心理狀況的學生，應當給予適當關注和照顧。生理、心理狀況異常不宜在校學習的學生，應當休學，由監護人安排治療、休養。

四、安全教育

1.學校按照國家課程標準和地方課程設置要求，將安全教育納入教學資料，對學生開展安全教育，培養學生的安全意識，提高學生的自我防護潛力。

2.學校在開學初、放假前，有針對性地對學生集中開展安全教育。新生入校後，學校應當幫忙學生及時瞭解相關的學校安全制度和安全規定。

3.針對不同課程實驗課的特點與要求，對學生進行實驗用品的防毒、防爆、防輻射、防污染等的安全防護教育。

加強對學生進行用水、用電的安全教育，對寄宿學生進行防火、防盜和人身防護等方面的安全教育。

4.加強對學生開展安全防範教育，使學生掌握基本的自我保護技能，應對不法侵害。

對學生開展交通安全教育，使學生掌握基本的交通規則和行為規範。

對學生開展消防安全教育，有條件的能夠組織學生到當地消防站參觀和體驗，使學生掌握基本的消防安全知識，提高防火意識和逃生自救的潛力。

根據當地實際狀況，有針對性地對學生開展到江河湖海、水庫等地方戲水、游泳的安全衞生教育。

5.根據當地實際狀況，組織師生開展多種形式的事故預防演練。

每學期至少開展一次針對洪水、地震、火災等災害事故的緊急疏散演練，使師生掌握避險、逃生、自救的方法。

6.制定教職工安全教育培訓計劃，透過多種途徑和方法，使教職工熟悉安全規章制度、掌握安全救護常識，學會指導學生預防事故、自救、逃生、緊急避險的方法和手段。

7.學校配合學生監護人，透過召開家長會、發放告家長書等形式，督促監護人在日常生活中加強對被監護人的各項安全教育。

五、校園周邊安全管理

1.要用心主動配合教育、公安、司法行政、建設、交通、文化、衞生、工商、質檢、新聞出版等部門，依法維護好學校周邊秩序。

2.配合建設、公安等部門加強對學校周邊建設工程的執法檢查，禁止任何單位或者個人違反有關法律、法規、規章、標準，在學校圍牆或者建築物邊建設工程，在校園周邊設立易燃易爆、劇毒、放射性、腐蝕性等危險物品的生產、經營、儲存、使用場所或者設施以及其他可能影響學校安全的場所或者設施。

3.配合公安機關加強學校周邊地區的治安巡邏，在治安狀況複雜的學校周邊地區增設治安崗亭和報警點，及時發現和消除各類安全隱患，處置擾亂學校秩序和侵害學生人身、財產安全的違法犯罪行為。

4.配合公安、建設、交通部門依法在學校門前道路設置規範的交通警示標誌，施劃人行橫線，根據需要設置交通信號燈、減速帶、過街天橋等設施。

5.配合公安機關和交通部門依法加強對農村地區交通工具的監督管理，禁止沒有資質的車船搭載學生。

6.配合文化部門依法禁止在中學、國小校園周圍200米範圍內設立互聯網上網服務營業場所，並依法查處接納未成年人進入的互聯網上網服務營業場所。配合工商行政管理部門依法查處取締擅自設立的互聯網上網服務營業場所。

7.配合新聞出版、公安、工商行政管理等部門依法取締學校周邊兜售非法出版物的遊商和無證照攤點，查處學校周邊製售內含、兇殺暴力等資料的出版物的單位和個人。

8.配合衞生、工商行政管理部門對校園周邊飲食單位的衞生狀況進行監督，取締非法經營的小賣部、飲食攤點。

六、安全事故處理

1.校園內發生火災、食物中毒、重大治安等突發安全事故以及自然災害時，學校啟動應急預案，及時組織教職工參與搶險、救助和防護，保障學生身體健康和人身、財產安全。

2.發生學生傷亡事故時，學校按照《學生傷害事故處理辦法》規定的原則和程序等，及時實施救助，並進行妥善處理。

3.發生教職工和學生傷亡等安全事故的，應根據上報程序、要求，及時報告主管教育行政部門和政府有關部門。

七、獎勵與職責

1.對在學校安全工作中成績顯著或者做出突出貢獻的單位和個人，視狀況分別給予表彰、獎勵。

2.對不履行安全管理和安全教育職責，對重大安全隱患未及時採取措施的，應當責令其限期改正;拒不改正或者有下列情形之一的，學校依法追究相關職責人的行政以至法律職責：

(1)發生重大安全事故、造成學生和教職工傷亡的;

(2)發生事故後未及時採取適當措施、造成嚴重後果的;

(3)瞞報、謊報或者緩報重大事故的;

(4)妨礙事故調查或者帶給虛假狀況的;

(5)拒絕或者不配合有關部門依法實施安全監督管理職責的。

3.本職責書下達至各部門、級組、科組、班級簽訂學校安全職責書。

4.各部門、級組、科組、班級負責人是本職責書的第一職責人。本職責書的要求不因職責人的更換而改變。職責人如有改變，由接任者繼續履行。

5.本職責書自下發之日起生效。

烹調加工安全管理制度 篇8

為加強我市校園網絡安全管理，確保校園網絡安全穩定運行，依據教育部《關於加強教育行業網絡與信息安全工作的指導意見》，制訂本制度。

一、學校成立網絡信息安全領導小組，組長由學校校長擔任，負責校園內網絡安全和信息安全管理工作，學校網絡管理員負責全校網絡及信息具體安全工作，對校園網和上網信息進行審查和監控。

二、校園網用户必須嚴格遵守國家法律、法規及學校規章制度，不得利用計算機聯網從事危害國家安全、泄露祕密等犯罪活動，不得製作、查閲、傳播違法內容。嚴禁制造和輸入計算機病毒。

三、學校要對教師和網絡用户定期進行信息安全和網絡安全相關教育，增強防範意識。

四、校園網要有防火牆和防病毒軟件。學校網管員對校園網設備和線路，進行統一管理，其它個人禁止擅自打開計算機主機機箱，禁止擅自移動計算機、線路及附屬設備，禁止擅自將計算機設備外借。任何人不得更改IP及網絡設置。

五、校園網設備，要按分配的使用權限來使用，遵循誰使用，誰負責的原則進行管理。對服務器、路由器、交換機等重要網絡設備，要由網管員進行管理。

六、嚴格遵守網絡保密制度，不得將已知的用户名、密碼、口令、地址外泄。對於有版權保護的計算機軟件禁止任何科室和個人擅自對外提供。

七、網絡管理員定期彙報及網絡事故隨時報告制度，及時解決突發事件和問題。校園網服務器發生案件、遭到黑客攻擊後，網管員必須及時處理，必要時通過學校領導向公安機關報告。

八、做好設備的日常維護、保養工作。機房及各功能室設施應符合國家有關規定，認真做好電源防護、防盜、防火、防水、防塵、防震、防靜電等工作，必須安裝防盜門窗和報警裝置，人離關窗鎖門。

烹調加工安全管理制度 篇9

1 目的與適用範圍

1.1確保生產現場人員和作業符合要求，實現優質、高效、安全、衞生生產;

適用於生產現場所有管理、操作人員。

1.2生產現場衞生要求執行《衞生控制程序》。

2 職責

2.1 生產工程負責制訂本管理規定，責成各生產現場嚴格貫徹執行本規定;

2.2生產工程每月進行一次生產現場管理的監督檢查、定期考核;

3 工作程序

3.1.1 嚴格按照工藝規程、操作規程的規定進行生產加工。

3.1.2 操作人員上崗前應進行培訓，使其熟悉工裝/設備及工具之正確使用方法和防範意外的方法。

3.1.3 各種工裝設備及工具應經常檢查、保養，確保遵守使用規定。

3.2 工作現場之整理整頓

3.2.1 定置管理

a) 人員定置：規定每個操作人員工作位置和活動範圍，嚴禁串崗;

b) 設備定置：根據生產流程要求，合理安排設備位置;

c) 工件定置：根據生產流程，確定零部件存放區域，狀態標識和流程圖;

d) 工位器具定置：確定工位器具存放位置和物流要求;

e) 工具箱定置：工具箱內各種物品要擺放整齊。

3.2.2 定置管理實施要求

a) 有物必有位：生產現場物品各有其位，分區存放，位置明確;有位必分類：生產現場物品按照工藝和檢驗狀態，逐一分類;

b) 分類必標識：狀態標識齊全、醒目、美觀、規範;

c)按區越定置：認真分析繪製生產現場定置區越，生產現場所有物品按區越標明位置，分類存放;不能越區、不能混放、不能佔用通道。

3.2.3 整理整頓要求

a) 整理：效率和安全始於整理。把要與不要的人、事、物分開。對於生產現場不需要的堅決從生產現場清除掉;

b) 整頓：在整理的基礎上，把生產現場需要的進行定置管理;

c)清掃：生產加工部位除隨時清掃保持清潔整齊外，工作台附近不得有雜物。

d) 清潔：每個員工持證上崗，儀容整潔大方。

e) 素養：上班時間未經主管同意不得擅離工作崗位、在非指定場所嚴禁抽煙;每個員工要養成良好工作作風和嚴明的紀律，不斷提高全體員工自身的素質。

3.3 生產現場安全管理

3.3.1操作人員上崗前必須進行安全教育，操作規程教育，使其熟悉工裝/設備及工具之正確使用方法和防範意外的方法。

3.3.2 生產現場油、電、機械傳動等容易產生安全事故的部位，必須有醒目的警示標誌、標牌;對易燃品(如包裝材料)存放區，必須按照過國家有關消防安全法規的規定，配備安全防範設施。

3.3.3 操作人員要正確使用勞保用品，確保起到安全防護作用，嚴禁違章作業。

3.3.4 生產現場一旦發生安全事故，要採取應急措施，儘可能的確保人員安全，減少經濟損失。

烹調加工安全管理制度 篇10

消防安全崗位職責制

一、校長消防安全崗位職責制

1、認真貫徹執行《中華人民共和國消防法》、《中華人民共和國安全生產法》和公安部《機關、團體、企業、事業單位消防安全管理規定》等有關消防法規。

2、校長對學校範圍內的消防安全管理工作負總責，組織實施各級消防安全崗位職責制，明確消防安全職責人。

3、把消防工作納入學校管理全過程，做到“五同時”即同時計劃;同時部署;同時檢查;同時總結;同時評比。

4、落實消防安全經費，改善消防設施，滿足消防安全需要。

5、主持召開消防安全工作會議，對重大消防措施和發現的火險隱患整治作出決策，並督促職能部門貫徹執行。

6、對本單位發生的火災事故，用心組織撲救，並責成有關人員查明事故原因，限期整改。

二、分管校長消防安全崗位職責制

1、認真貫徹執行國家消防法律法規和上級指示，宣傳消防安全知識，具體抓好各級消防安全管理措施的落實。

2、協助校長做好學校消防安全工作，對校園內的消防安全管理工作負分管職責。

3、組織消防安全檢查，研究隱患整改措施，督促消防安全隱患的整改。

4、組織制訂消防安全管理制度，並認真貫徹落實。

5、做好學校消防器材配置和管理工作，使之處於良好的狀態。

6、對本單位發生火災，用心組織撲救，並會同有關部門或人員查明火災原因，提出整改措施及處理意見，堅持四不放過原則，即：事故原因不查明不放過;師生員工沒有受到教育和職責者沒有受到處罰不放過;沒有采取可靠的防範措施不放過;職責人沒有受到處理不放過。

7、用心選派消防安全人員參加業務培訓和學習，提高有關人員的業務素質。

三、各部門消防安全崗位職責制

1、辦公室：職責人

各類政策、法規、上級各類相關文件的收發、傳送以及相關材料、檔案的管理。

2、德育處：職責人

學生各類消防教育活動的宣傳、計劃、組織、安排以及材料的收集。

3、教學處：職責人

相關教材的徵訂，教學計劃的檢查，實驗室、功能室的消防安全設施設備的配置、檢查。

4、總務處：職責人

學校消防設施設備的安排、配置、檢查;學生宿舍、食堂等的消防安全設施。

四、安全員、消防設施維護員消防安全崗位職責制

1、在學校校長或分管校長的領導下，做好本崗位消防安全工作。

2、熟悉和掌握本崗位的工作職責和工作任務，認真貫徹落實各項消防安全管理制度。

3、用心參加消防業務培訓和學習，認真瞭解有關消防法律、法規，熟知“三懂三會”。即懂本崗位火災危險性;懂預防火災的措施;懂撲救火災的方法。會使用消防器材;會撲滅初起火災;會報警。

4、消防設施維護員工應做好學校消防設施的檢查、維護、保養和管理工作，使之處於良好的狀態。

5、在日常消防安全工作中做到勤檢查、勤巡邏，發現問題及時彙報，主動消防隱患，並認真做好台帳記錄工作。

6、樹立高度的工作職責心，堅守工作崗位，嚴禁酒後上崗。

五、教職員工消防安全崗位職責制

1、瞭解和掌握有關消防常識，認真執行學校消防安全管理制度，做好職責範圍內的消防安全工作。

2、用心參加消防知識學習培訓，熟知“三懂三會”具體資料。即：即懂本崗位火災危險性;懂預防火災的措施;懂撲救火災的方法。會使用消防器材;會撲滅初起火災;會報警。

3、愛護各類消防器材、設施，不隨意挪用消防器材，不亂堆雜物而堵塞通道。

4、嚴格遵守禁煙、火規定和動用明火申請制度。

5、發生火災及時報警，並服從命令，做到機智、勇敢、迅速參加撲救。

6、加強對管轄範圍內人員的消防安全教育，提高全體學生的消防安全意識。

烹調加工安全管理制度 篇11

校園網是學校重要的基礎設施之一，為全體師生提供一種先進、可靠、安全的計算機網絡環境，支持學校的教學、科研、管理工作。為充分發揮校園網的作用，特制訂本條例，希望廣大師生共同遵守。

1、校園網使用者必須遵守國家有關法律、法規，必須遵守《中華人民共和國保守國家祕密法》和國家保密局《計算機信息系統國際互聯網保密管理規定》。

2、校網絡管理服務器開放時間為工作日的正常上班時間，服務器由專人負責開啟和關閉，任何人員未經學校授權不能擅自使用學校的網絡服務器。

3、校園網的所有用户必須接受學校依法進行監督檢查和採取的必要措施。不得隨意將文件(夾)設為共享。對校園網的所有設備要精心使用，如有損壞要按價賠償。

4、需要使用網絡下載資料的師生，可以下載與學校教育教學有關的學習資料、軟件和課件等。

5、學生上機必須有老師的具體指導，教師要引導學生正確、安全、健康地使用網絡進行查閲資料、收集資料、利用資料等教育教學活動。

6、上機師生必須遵守學校的管理制度，愛護網絡設備，正確使用網絡設備，保證網絡設備的正常運行。

7、為了使學校的網絡暢通無阻，發揮網絡的積極作用，具有下列行為之一，對網絡使用者的任何部門、任何人，一旦發現，經教育仍不改正者，將對該使用者取消上網資格，對部門將採取切斷網絡等相關措施。

1)查閲、複製或傳播下列信息的：

A、煽動分裂國家、破壞國家統一和民族團結、推翻社會主義制度。

B、煽動抗拒、破壞憲法和國家法律、行政法規的實施。

C、捏造或者歪曲事實，故意散佈謠言，擾亂社會秩序。

D、公然侮辱他人或者捏造事實誹謗他人。

E、宣揚封建迷信、淫穢、色情、暴力、兇殺、恐怖等。

F、破壞、盜用計算機網絡中的信息資源和危害計算機網絡安全活動。

G、故意製作、傳播計算機病毒等破壞性程序。

2)訪問國家命令禁止的非法網站、國內外的反動、迷信、暴力、色情等不健康的網站。

3)下載遊戲等與教育教學無關的內容、下載並傳播一些迷信、暴力、色情等不健康的內容。

烹調加工安全管理制度 篇12

1. 網絡管理員職責

(1) 網絡設備管理。為機房網絡設備編號、配置、調試及故障維護。

(2) 網絡服務器運行管理。為主機房服務器編號、安裝系統、檢查網絡服務器運行日誌，做好故障維護記錄、更新服務器安全補丁，升級計算機殺毒軟件，並進行殺毒，安裝服務器應用軟件，做好網絡中心機房的安全工作。

(3) 網站開發及維護。負責網的主頁建設、運行維護及版面更新，組織網上信息資源的開發等。

(4) 負責網絡安全和保密工作。檢查網絡服務器安全日誌，定時檢查機房服務器、交換機、路由器、光纖收發器、管理機等設備運行情況和存在問題，保持網絡暢通、提高網絡的可用性和可靠性水平。

(5) 完成領導交辦的其它工作。

2. 機房操作規定

網絡管理員對機房、網絡進行操作時必須經過XX處主管領導批准，嚴禁隨意操作、更改機房和網絡配置。重大網絡操作(如系統升級、系統更換、數據轉儲等)應事先書面提出報告，採取妥善措施系統和數據保護性備份後，經XX處領導批准，方可實施操作，並填寫操作記錄。

3. 網絡檢修制度

網絡檢修由網絡管理員進行。網絡檢修分為定期檢修和臨時檢修兩種。檢修的項目涉及服務器、交換機、路由器、防火牆、網線、UPS電源等公用網絡實體。在網絡出現異常徵兆或故障情況下可進行網絡的臨時檢修。網絡的臨時檢修包括檢查、分析、確定故障設備或故障部位，並進行應急維修。

4. 賬號管理制度

網絡賬號採用分組管理。並詳細登記：用户姓名、處室、賬號名及口令、存取權限等信息。用户賬號下的數據屬各個用户的私人數據，網絡管理員具有管理及備份權限，其他人員均無權訪問(賬號當事人授權訪問情況除外)。網絡管理員必須嚴守職業道德和職業紀律，不得將任何用户的密碼、帳號等保密信息、個人隱私等資料泄露出去。

5. 服務器管理制度

在安裝服務器(或修改服務器配置)時，網管員應提出申請，並對新安裝的或修改的服務器硬件、軟件情況進行登記，填寫“服務器配置登記(更新)表”。“服務器配置登記表”的內容包括：服務器名稱及域名、CPU類型及數量、內存類型及容量、硬盤類型及容量、網卡類型及速率、操作系統類型及版本、服務器邏輯名及IP地址、支撐軟件的配置、應用軟件的配置、硬件及軟件配置的變更情況等。

6.日誌文件管理制度

每週要檢查各個服務器的日誌文件，良好周密的日誌記錄以及細緻的分析經常是預測攻擊，定位攻擊，以及遭受攻擊後追查攻擊者的有力武器。察覺到網絡處於被攻擊狀態後，網絡信息管理員應確定其身份，並對其發出警告，在保護系統安全的情況下可做善意阻擊並向主管領導彙報。保留所有用户訪問站點的日誌文件，每兩個月要對的日誌文件進行異地備份, 備份日誌不得更改，刻錄光盤保留。

7. 保密制度

(1) 出入管理

機房實行出入控制，外來檢修人員、外來公務人員等進入機房必須由信息化處人員始終陪同，並填寫外來人員登記表。禁止攜帶與網絡操作無關的物品進入機房。

(2) 責任分散

操作系統管理、數據庫系統管理、網絡程序設計、網絡數據備份等與系統安全和數據安全相關的工作宜由多人承擔;涉及網絡安全的重要網絡操作或實體檢修工作應有兩人(或多人)參與，並通過註冊、記錄、簽字等方式予以證明。

8. 系統安全

未XX處領導批准，任何人不得改變網絡拓撲結構、網絡設備佈置、服務器配置和網絡參數。任何人不得擅自進入未經許可的網絡系統，不得篡改系統信息和用户數據。

網絡管理員應及時監控網絡運行狀況，對不成功進入、不成功訪問、越權存取嘗試等進行記錄、整理、分析，並提出針對性措施。

9. 病毒防治

任何人不得在網上製造、傳播計算機病毒，不得故意輸入計算機病毒及其有害數據危害網絡安全。使用者發現病毒，應立即向網絡管理員報告，以便獲得及時處理。

網絡服務器的病毒防治宜由XX處人員負責。網絡客户端的病毒防治宜由其使用者負責，XX處可以給予指導和協助。

10.器材、配件、軟件管理規定

機房器材、配件、軟件、工具一律不得私自外借，確因工作需要外借時，必須徵得XX處領導同意。

11.電器安全管理規定

嚴禁在機房內私自配接電器;嚴禁在電線、電纜上懸掛、堆放物品;嚴禁在UPS電源上私拉亂扯用電器;UPS應妥善保養，每3個月放電一次;嚴禁在機房內使用或存放易燃、易爆、腐蝕性、揮發性物品;機房門外嚴禁堆放雜物和易燃、易爆物;嚴禁在機房內吸煙和亂丟煙。

12.環境衞生管理規定

(1)控制和調節機房的適宜温度和濕度。使夏季温度在20±5℃，冬季温度20±5℃，相對濕度45%～65%。

(2)每天清掃機房衞生，保持機房整潔;嚴禁在機房內吃食物或存放食物，以防止鼠害。

烹調加工安全管理制度 篇13

一、基本要求

1、現場積極配合業主，遵守業主各項安全管理規定，本規定所稱用火作業，是指施工作業的動火主要包括;

(1)氣焊、電焊、等各種焊接作業及氣割、磨光機、砂輪機等各種金屬切割作業。

(2)使用噴燈、火爐、電爐等明火作業。

(3)燒烤管線、鐵錘擊打物件產生火花的其他作業。

(4)灌區連接臨時電源，並使用非防爆電器設備和電動工具。

2、用火作業涉及進入受限空間、臨時用電、高處作業等作業時，應辦理相應的作業許可證。

3、用火作業活動實施前，應按照要求，做好作業任務與危險環境及條件、風險控制措施的觀察識別和確認工作。

二、分工與職責

1、班組安全員負責用火作業的專業安全監管。

2、安全管理員是用火作業的安全監督員，負責監督、檢查用火作業的方案及其措施的落實的情況。

3、安全部長負責督促指定和審核吹掃、處理方案;組織現場盲板加、拆的檢查確認工作;督促、協調用火及作業環境氣體採樣分析的工作。

4、項目總工負責制定作業方案及工藝吹掃處理方案、落實各項安全措施;做好安全教育、安全交底、安全監護等工作。

5、用火作業人的職責

(1)用火作業人員應持有有效的本崗位工種作業證。

(2)用火作業人員應嚴格執行“三不用火”的原則即沒經批准的《用火作業許可證》不用火，用火監護人不在現場不用火，防火措施不落實不用火，對不符合要求的有權拒絕用火。

6、用火監護人的職責

(1)用火監護人應有崗位操作合格證;瞭解用火區域或崗位的生產過程，熟悉設備狀況，有較強的責任心，出現問題能正確處理;又處理應對突發事故的能力。

(2)參加業主安全監督管理部門組織的用火監護人培訓班，考核合格後由安全監督部門發放《用或監護人資格證書》持證上崗。

(3)在接到《用火作業許可證》後，應在安全技術人員和現場負責人的指導下，逐項檢查落實防火措施，檢查用火現場的情況。用火過程中發現異常情況應及時採取措施，監火時應佩戴明顯的標誌，用火過程中不得離開現場，確需離開時，由監護人收回《用火作業許可證》，暫停用火。

(4)發現用火部位與《用火作業許可證》不相符合，或者用火安全措施不落實時，用火監護人有權制止用火;當用出現異常情況時有權停止用火;當用火人不執行“三不用火”又不聽勸阻時，有權收回《用火作業許可證》，立即停止用火作業，並向單位報告。

三、用火作業分級

1、用火作業特級包括;帶有可燃或有毒介質的容器、設備、管線。在運行的液化氣罐區防火堤內。

2、一級用火作業包括;可燃氣體、可燃液體和有毒介質的泵房。可燃氣體、燃液體和有毒介質的裝卸作業區

3、二級用火作業包括;罐區的非防爆場所和防火間距以外的區域(包括操作室、變配電間、辦公室)。

4、除特級、一級、二級用火範圍以外的其它各類臨時用火為三級用火。

5、改擴建等項目的用火，必須有安全技術人員在《用火作業許可證》備註欄目中註明並簽字，五級風以上禁止露天用火作業。確需用火作業時，用火作業升級管理。

四、《用火作業許可證》的辦理

1、特級、一級、二級、三級用火作業前，應由用火單位安全技術人員、單位負責人、施工用火作業負責人，對該項目是否採用用火方式的必要性進行論證，凡有其他非動火安全方式首先採用。

2、針對作業內容、作業對象、作業環境和作業過程的所有危險危害因素進行危害識別，制定相應的作業程序和安全措施。

3、特級《用火作業許可證》(見附表)的辦理，用火單位安全技術人員、業主負責人、施工用火作業負責人，落實用火安全措施後，上報業主主管領導，由生產部門、安全監督管理部門審查合格簽發後方可用火。

4、一級《用火作業許可證》的辦理，由安全技術人員填寫《用火作業許可證》，安排用火化驗分析;用火所在單位安全技術人員施工用火作業負責人落實用火安全措施後，上報本單位主管領導，由生產部門、安全監督管理部門審查合格簽發後方可用火。

5、二級、三級《用火作業許可證》的辦理由安全技術人員填寫《用火作業許可證》，安排用火化驗分析;用火所在單位安全技術人員施工用火作業負責人落實用火安全措施後，上報業主主管領導，由業主生產部門、安全監督管理部門審查合格簽發後方可用火。

6、用火安全措施的確認，需在與本次有關的主要安全措施對應選項內劃“√”，業主安全技術人員確認簽字;施工用火作業負責人確認簽字;

7、施工用火作業涉及到其它管轄區域時，“相關單位意見”一欄由雙方單位共同落實安全措施，各派一名用火監護人，按用火級別進行審批後，方可用火。

8、在盛裝或輸送可燃氣體、可燃液體、有毒有害介質或其他重要的運行設備、容器、管線上進行焊接、鑽孔或堵漏作業時，單位設備管理部門必須對施工方案進行確認，對設備、容器、管線上進行測厚，並在《用火作業許可證》上簽字。

9、作業結束後，用火人和監護人以及參與用火作業的人員應清理現場，監護人確認無殘留火種後方可離開，用火所在安全技術員組織對用火現場進行驗收合格後在“完工驗收”一欄簽字。

10、《用火作業許可證》時效，特級、一級《用火作業許可證》有效時間不超過8小時。二級《用火作業許可證》有效時間不超過12小時。三級《用火作業許可證》有效時間不超過5天。

五、用火與監護範圍

1、特級、一級、二級用火;限一處一張《用火作業許可證》一名監護人。

2、檢修期間二級、三級用火;限一處一張《用火作業許可證》，一名監護人可同時監護同一區域內，同一作業面直線距離不大於15米以內的用火，最多不準超過3處。

3、特級、一級、二級、和三級用火時，一張《用火作業許可證》，不準超過3名用火人。

六、用火作業安全措施

1、施工單位、業主、安全監護人，應對用火作業活動進行全程監控、監護。

2、在儲存、輸送可燃物料的設備、容器和管道上用火，應首先切斷物料來源並加好符合規定要求的盲板;經徹底吹掃、清洗、置換後並經分析合格，方可用火，間隔時間超過30分鐘繼續用火，應再次進行用火分析。

3、在正常運行生產區域內，凡可動可不動的用火一侓不動，凡能拆下來的設備、管線都應拆下來移到安全地方用火，嚴格控制特級、一級用火。

4、各級用火審批人應親臨現場檢查，督促用火單位落實防火措施後，方可簽發《用火作業許可證》。

5、施工單位應做好施工前的各項準備工作。化驗室應儘可能縮短採樣分析時間，為用火作業創造條件。

6、檢修裝置在徹底撤料、吹掃、置換、分析合格後，採取有效隔離措施。

7、裝置停工吹掃期間，嚴禁一切明火作業。

8、用火作業前應清除用火現場及周圍的易燃物品，配備足夠適用的消防器材。距用火點30米內嚴禁排放各類可燃氣體，15米內嚴禁排放各類可燃液體，10米內嚴禁同時進行可燃溶劑清洗和噴漆等作業。

9、新建項目需要用火時，施工單位提出用火申請，由用火地點所轄區域領導辦理《用火作業許可證》，並指派用火監護人。

10、用火作業實行“三不用火”，安全監督部門和消防部門的各級領導、專職安全和消防管理人員有權隨時檢查用火作業情況，在發現違反規定用火作業或危險用火作業時，有權收回《用火作業許可證》，停止用火。

11、受限空間進行用火作業、臨時用電作業時，不允許同時進行刷漆、噴漆作業或使用可燃溶劑清洗等其它可能散發易燃氣體、易燃液體的作業。

12、再受限空間內進行刷漆、噴漆使用可燃溶劑清洗等其它可能散發易燃氣體、易燃液體作業時，使用的電氣設備、照明等，必須符合防爆要求，同時必須進行強制通風，監護人佩帶便攜式可燃氣體報警儀，隨時監測，當儀器報警時立即撤離作業人員。

13、用火作業相關安全措施

(1)特級、一級、二級用火作業，地面如有可燃物、洞、井、溝等應檢查分析，距用火點15米以內的，應採取清理或封蓋等措施;對於用火點周圍有可能泄露易燃、可燃物料的設備，應採取有效的空間隔離措施。

(2)拆除管線的用火作業，查明內部介質走向，並制定相應的安全防火措施。

(3)用火作業前，檢查電氣焊、手持電動工具等用火工具安全程度，保證安全可靠。

(4)使用氣焊、氣割用火作業時，乙炔瓶應直立;氧氣瓶與乙炔瓶間距不小於5米，二者與用火點間距不小於10米，不得在烈日下暴曬。

烹調加工安全管理制度 篇14

為了認真貫徹"安全第一，預防為主"的方針，以安全生產為宗旨，實施施工現場標準化管理，做到安全生產，文明施工，特制定本條例。

1、進入施工現場必須戴好安全帽，並扣好帽帶，如發現不戴安全帽上班者罰款20元/人次，不扣帽帶10元/人次，班組長管理人員加倍罰款。

2、施工中上下亂拋擲材料或工具者，罰違章人10元/次。

3、不懂電器設備而玩弄者，使用電爐，亂接亂掛電線出現事故，責任自負，並罰款50-200元。

4、酒後作業罰款按有關條款處理。

5、穿拖鞋，高跟鞋，赤腳赤膊操作者罰款10元/次。

6、未經施工負責人同意而擅自拆除腳手架、防護設施、安全標誌、警告牌、腳手架連接鉛絲或連接 者，處以每處100元罰款。

7、一旦發現對坐在腳手架護欄上休息和腳手架上睡覺者罰款30元/次。

8、未經項目負責人的同意，施工現場禁止使用明火，違者罰款20元/次。

9、木工棚，倉庫等禁煙場所內吸煙處以罰款20元/人次。

10、在宿舍區，施工現場設置的滅火器等消防器材及安全設施禁 止亂動和拆除，違者處以50-300元罰款，作賠償所有損失。

11、為保證安全用電，本工地每個職工一律不得使用電炒鍋及以其它用電器，嚴禁電爐進工地，一經發現，沒收電爐並罰款50-500元，宿舍內除隊部拉接的電線外，一律不得私自接電線，違者罰5-100元。

12、罰款處理由安全員列出清單，批准後交財務科實施，罰款處理一經作出必須執行，在當月職工工資中扣除。

13、班組長每天上班前要做好安全技術交底，並做好記錄，每月發放工資要對班前記錄檢查後簽發。班組長必須配合安全員做好各式各簽訂交底工作。

14、 抓獲破壞工程水電成品設施者(如已穿好的各種電線、各種管子和和種接線盒及其它)發給獎金30-100元或視情獎勵。

15、抓獲破壞已做好的油漆成品者，發給20-50元的獎金或視情獎勵。

16、抓獲破壞機械設備者，發給獎金30-100元，或酌情獎勵。

17、發生火災時能積極投入滅火，成績顯着者，發給獎金50-200元，或酌情重賞。

18、在外來擾亂人員或工地內職工爭吵及打架時能積極勸阻，效果步着，發給獎金30-200元，或酌情重賞罰分明。

19、抓獲在樓內大小便者，發給獎金20-50元。

20、抓獲偷飯盒者，發給獎金20-50元或酌情獎勵。

21、拾金不昧者酌情獎勵。

22、對其它違紀行為或案件，能及時制止或及時舉報者，經調合核實，若確有其事，能按本細則對 即對口獎勵，不能對口的，則按其案件大小或對工程及損失程度酌情獎勵。

23、 所有罰款及獎勵金按有關規定，辦理手續報經理簽字，由財會室從每月工資款中扣加。

本制度自制定之日起執行。

*項目部

烹調加工安全管理制度 篇15

1、學校成立網絡管理領導小組和網絡維護小組。維護小組由管理員和信息技術教師組成，負責在網絡管理領導小組指導下進行日常維護。

2、網絡用户是指使用網絡的各部門及個人。

3、學校鼓勵各部門、各科室、各學科組和全體師生使用網絡資源。

4、網絡維護小組根據教育網信息管理中心要求為每科室、學科組、個人統一分配IP地址，其他人不得隨意更改，如有需要報維護小組進行修改。

5、各科室、學科組和個人在使用網絡過程中必須遵守國家有關法律、法規和信息中心的有關規定。

6、用户在使用網絡時違反國家法律和行政法規的，學校將視情節輕重給予警告、通報批評，情節特別嚴重構成犯罪的，報有關部門依法追究刑事責任。

7、禁止各用户上不良網站。通過聊天、郵件而傳播網絡病毒的，維護小組要及時提醒，要求該用户改正，如果是故意行為，將報學校網絡管理領導小組進行嚴肅處理。

8、網絡的主幹通信設備、主幹網絡線路、服務器、網絡交換機及其它公共設備由維護小組負責管理維護。

9、維護小組對各用户計算機進行對入網設備、安裝的軟件實行

規範管理，不定期進行檢查。對安裝不健康內容、危害網絡安全和一些遊戲軟件進行及時清除

10、網絡信息是指通過網絡發佈、傳遞及存儲在網絡設備中的信息。學校鼓勵教師使用網絡上有用資源。

11、任何人不得利用學校網絡提供的各種信息服務從事危害國家安全、泄露國家機密等犯罪活動，不得製作、查閲、複製和傳播危害國家安全、妨礙社會治安和淫穢色情的信息。

12、發生重大突發事件期間，學校網絡安全管理領導小組要加強網絡監控，及時、果斷地處置網上突發事件。

烹調加工安全管理制度 篇16

普通高中學校學籍管理制度

一、管理權限與職責

第一條全市普通高中新生由市教育局統一錄取、審批，各普通高中(含民辦)學籍由市、縣教育局和學校共同管理。

第二條普通高中學籍電子檔案由市教育局基教處建立，編制省統一格式學籍號。學籍號為14位：第1-2位表示年份，第3-6表示市編碼，第7-8表示縣編碼，第9-10表示校編碼，第11-14位表示學生在學校中的編碼。

第三條各級教育行政部門和學校要有專人負責學籍管理工作，市教育局每學期進行一次學籍會審，憑學籍會審結果調整市普通高中學籍庫，及時處理學籍管理中存在的問題。市普通高中學籍庫將作為全市普通高中學生參加學業水平測試、大學聯考報名、發放畢業證書等的審核依據。

二、新生入學

第四條新生被錄取後即取得學籍，並同時獲得相應的學籍號。招生學校依據市教育局審批的新生錄取名冊辦理新生入學手續。

第五條學校在通知新生入學後兩週內無故未報到者，則取消其入學資格，同時該生的學籍也將自動取消。

第六條民辦高中招生與公辦學校同時進行。民辦學校非起始年級不得招收新生，能夠按規定手續接收轉學學生。

三、轉學

第七條因家長工作地區變動，家庭搬遷(户籍變更)或有其他特殊原因確需轉學的，由學生家長(或監護人)提出申請，學校負責審查，由市、市(區)教育局審批，並按有關規定和指定程序辦理。

第八條學校不得拒收當地教育行政部門根據有關政策安排的轉學學生。

第九條轉學過程不得變更就讀年級。休學期間轉學的學生待休學期滿轉入學校方可准予復學。

第十條轉學操作流程

流程一：學生或監護人向轉入地學校提出轉學申請，同時提交户籍遷移證明、住房證明等原件。

流程二：轉入地學校審核同意接收後，開出同意接收轉學證明，併到轉入地各級教育行政部門審核、蓋章。

流程三：學生或監護人持同意接收轉學證明與户籍遷移證明、住房證明原件到轉出學校提交書面轉出申請，學校審核後開出同意轉學證明。

流程四：學生或監護人持轉學證明到轉出地各級教育行政部門審核、蓋章後連同學生學籍登記表交到轉入學校，由轉入學校為其辦理轉入手續。

流程五：辦理電子學籍確認手續，依次為：轉出學校提出轉出申請、轉出地各級教育行政部門確認同意轉出、轉入地各級教育行政部門確認同意轉入、轉入地學校確認同意理解。

説明：

1、學生在本市(區)內原則上不轉學。民辦學校的學生，不得轉學至公辦學校。三星及以下學校的學生不得轉入四星高中就讀。普通高中和職業高中的學生互相不轉學。

2、轉入學校辦理轉入手續須接收轉學證明和學生電子檔案。跨省轉學的要及時發送和收取學生紙質《學生登記表》。轉入我省的，學校要及時建立學生的電子學籍信息。

四、借讀

第十一條學生應在户籍所在地就讀。學生父母雙方因公出國一年以上者，父母雙方從事野外工作或流動性工作者，父母雙方支援邊疆建設者，確需借讀，在學校學額許可的狀況下，能夠到親屬所在地借讀。解放軍邊防指戰員、烈士、華僑、歸僑、港澳同胞、台灣同胞、在華工作的外籍專家的子女也准予借讀。擬到非户籍所在地學校借讀的，須雙方學校同意。借讀學生的學籍保留在原校。借讀過程一律不得變更就讀年級。

第十二條起始年級學生務必在錄取學校辦理入籍手續後方可外出借讀，任何學校不得理解沒有學籍的學生借讀。

第十三條借讀學生在借讀地參加高中學業水平測試，測試成績由借讀地的市級教育行政部門帶給並加蓋公章，連同借讀學校帶給的學習成績和表現，密封后在學生借讀期滿時由學生本人帶回原校。測試成績應及時報原校所在的市級教育行政部門存檔。借讀學生的畢業證書、修業證書、肄業證書均由原校發放。

第十四條借讀生大學聯考應參加學籍所在學校的大學聯考報名，也能夠由原學籍所在學校出具同意借考證明而參加借讀學校的大學聯考報名。

第十五條借讀操作流程

流程一：本人或監護人向擬借讀學校提出借讀書面申請。

流程二：學校審核後開出同意理解借讀證明。

流程三：本人或監護人持同意理解借讀證明交到原就讀學校，學校審核後開出同意外出借讀證明。

流程四：本人或監護人將原學校同意借讀證明交到借讀學校，學校憑同意借讀證明安排借讀。

流程五：辦理電子學籍借讀手續，依次為：轉出學校提出借出申請、轉出地各級教育行政部門確認同意借出、轉入地各級教育行政部門確認同意理解、轉入地學校確認同意理解借讀。

説明：

1、要嚴格控制借讀生的數額，確保班級人數不超過規定學額。

2、外省到我市借讀的學生，借入學校應為其建立電子檔案，學生離校時打印紙質《學生登記表》封好後讓其自帶回學籍所在學校，電子檔案留存。

五、休學和復學

第十六條學生因傷病或其它原因連續缺課累計超過本學年度總課時三分之一仍不能上學的，能夠辦理休學手續。

第十七條高中畢業學年原則上不辦理休學手續。

第十八條休學期限為一年，休學者不得提前復學，也不得中途到其他學校上學。推遲復學或連續休學須經教育行政部門批准，最多不超過兩年。

第十九條休學期滿，經批准復學後，可根據學生本人要求回原級或下一級就讀。出國、出境休學期滿後不能復學的，學校上報教育行政部門註銷其學籍。

第二十條休學操作流程

流程一：本人或監護人向就讀學校提出書面申請，並提交有關證明材料：市(縣)級以上醫院診斷證明、住院病歷(原件)、藥費收據等相關材料(原件)等。

流程二：學校初審後統一報教育行政主管部門審核，狀況特殊者須到指定醫院進行復核檢查。

流程三：教育行政部門批准、備案。

流程四：學校出具休學證明。

流程五：辦理電子學籍休學手續，依次為：學校提出申請、各級教育行政部門同意。

説明：學生中途到國外、境外就讀的應辦理休學手續。由監護人提出書面出國(出境)休學申請，出具出國護照、簽證等有關證明，經學校審核、報教育行政部門審批後，由學校出具休學證明。出國、出境所需的學業成績、就讀年級等證明，學校應如實開出。

六、留級和跳級

第二十一條根據省學籍管理規定，高中階段實行不留級制度。

第二十二條學習成績優異的學生，由監護人提出書面申請，經學校審批同意能夠跳級。學生跳級由學校報教育行政部門備案。

七、畢業、修業和肄業

第二十三條高中階段實行學分制，學生每學年在每個學習領域都務必獲得必須學分，三年中獲得116個必修學分，在選修Ⅱ中至少獲得6學分，總學分到達144分，操行在及格以上，准予畢業，經教育主管部門驗印後由學校發給全省統一的畢業文憑。對三年中學分達不到規定要求或操行不及格者，不予畢業，由學校發給全省統一的修業證書。

第二十四條學生在校學習一年以上的退學者，可發給全省統一的肄業證書。

第二十五條各學校所有學生的畢業、修業和肄業均需經各市(區)教育局驗印、核准，並統一下發證書。

八、獎勵和處分

第二十六條學生對學校、社會、國家做出突出貢獻的，或在某一方面取得優異成績並獲得必須榮譽的，可按不一樣情

況給予表揚獎勵，並載入學籍卡和學生檔案。對德、智、體、美等方面得到較好發展且成績突出的學生，應發給獎狀。

九、其他

第二十七條學生死亡、因故喪失學習潛力的，由學校向教育行政部門提出報告(需附有關證明材料)，經批准後註銷其學籍。

本規定自下發之日起施行。上述規定如與以前下發的學籍管理辦法有不一樣之處，則以本規定為準。未盡事項，按上級有關規定辦理。

學前教育的學籍管理參照本制度執行。

烹調加工安全管理制度 篇17

為了仔細貫徹執行“安全第一，預防為主”的安全生產方針。逐步推行現代安全治理，特制訂本制度：

一、公司在編制各種打算和年度打算時，把安全工作列入頭等議事日程。依照黨和國家的安全生產方針、政策，法規和上級部門的指示和要求,依照本單位的具體事情，提出全公司的安全生產目標數值。內容包括本公司的工傷事故頻率，死亡率和重傷率的數值及職業病危害區域的合格率，安全技術措施費用等;

二、公司與下屬項目部和施工隊簽訂承包合同或下達工作打算時，一併將公司的安全生產目標責任制分解到各單位，作為公司對各單位考核的一項重要指標;

三、各單位在與班組或個人簽訂合同或下達任務時也應將安全目標責任制一併列入,作為考核內容之一;

四、公司工作實行安全一票否決，凡發生重大傷亡事故和超過安全生產目標值的單位和個人，一律取消當年的評先評獎資格;

五、公司每月組織一次大的安全檢查，檢查時一併對安全生產目標完成事情進行分析和總結;

六、安全生產目標責任治理與經濟責任制密切掛勾。

烹調加工安全管理制度 篇18

第一章 總則

第一條 為加強對集團公司危險化學品的安全管理，防止安全事故發生，根據《中華人民共和國安全生產法》、《危險化學品安全管理條例》等法律法規，特制訂本制度。

第二條 本制度規定了集團公司危險化學品(以下簡稱“危化品”)的種類以及在採購、儲存、使用和運輸過程中的安全要求。

第三條 本制度適用於集團所屬各單位，本制度適用於集團公司各種危化品的管理。

第二章 定義和範圍

第四條 定義：危險化學品是指具有毒害、腐蝕、爆炸、燃燒、助燃等性質，對人體、設施、環境具有危害的劇毒化學品和其他化學品。

第五條 危化品具有以下特徵：

1. 具有爆炸性、易燃、毒害、腐蝕、放射性等性質;

2. 在生產、運輸、使用、儲存和回收過程中易造成人員傷亡和財產損毀;

3. 需要特別防護。

第六條 公司主要的危化品種類詳見公司《危險化學品目錄》(見附件)

第三章 危化品的採購管理

第七條 危化品的採購由使用單位提出需求計劃，按照太煤化供字(20xx)96號《太原煤氣化集團公司關於下發物資採購範圍的通知》要求，集中採購部分由供銷分公司統一實施採購，自行採購部分嚴格按照供銷分公司相關制度規定，自行實施採購。

第八條 危化品的供應商應當具備危化品生產或銷售資質，其提供的產品符合國家有關技術標準和規範。

第九條 嚴禁向無生產或銷售資質的單位採購危化品。危化品凡包裝、標誌不符合國家標準規範(或有破損、殘缺、滲漏、變質、分解等現象)的，嚴禁入庫。

第十條 嚴格控制採購和存放數量。危化品採購數量在滿足生產的前提下，不得超過臨時存放點的核定數量。危化品的存放數量由使用單位供應部門負責核定，嚴禁超量存放。

第十一條 各單位需建立危化品管理制度和管理檔案，嚴格按照管理制度要求，加強對危化品的供應商、檢驗、入庫、存放、使用的全過程管理，同時認真做好危化品的檢驗和交付記錄。

第四章 危化品的存放管理

第十二條 各單位修建危化品場所，必須將設計方案及相關資料(平、剖、立、水、電、氣、施工等圖)報消防部門審查，經審核確認後方可施工。

第十三條 危化品存放點建築耐火等級必須達到二級以上，防火間距應符合安全性評價要求和消防安全技術標準規範的要求。

第十四條 危化品的存放應嚴格遵循分類、分項、專庫、專儲的原則。化學性質相牴觸或滅火方法不同的危化品不得同存一庫。

第十五條 危化品存放點應張貼危化品MSDS單(化學品安全技術説明書)，標明存放物品的名稱、危險性質、滅火方法和最大允許存放量等信息。

第十六條 危化品存放點應有醒目的職業健康安全警示標誌，並建立完善的安全管理制度，做到賬物必須相符，發現問題及時處置和上報。

第十七條 危化品存放點應根據其種類、性質、數量等設置相應的通風、控温、控濕、泄壓、防火、防爆、防曬、防靜電等消防安全設施，並定時定期進行安全檢查和記錄，發現隱患及時整改。

第十八條 危化品庫管人員必須經過國家專業機構的培訓，並取得特種作業操作合格證後方可上崗作業。

第五章 危化品的運輸管理

第十九條 在廠區內運輸危化品時，應仔細檢查包裝是否完好，防止運輸過程中危化品出現撒漏，污染環境或引發安全事故。

第二十條 運輸危化品的各種車輛、設備和工具應當安全可靠，防止運輸過程中因機械故障導致危化品出現劇烈碰撞、摩擦或傾倒。在運輸危化品過程中儘量選擇平整的路面，控制速度，遠離人羣。一旦發生事故，要擴大隔離範圍，並立即向安全部門報告。

第二十一條 對不同化學性質，混合後將發生化學變化，形成燃燒、爆炸，產生有毒有害氣體，且滅火方法不同的化學危險品，必須分別運輸、貯存，嚴禁混合運輸、貯存。

第二十二條 對遇熱、受潮易引起燃燒、爆炸或產生有毒有害氣體的危化品，在運輸、貯存時應當按照性質和國家安全標準規範，採取隔熱、防潮等安全措施。

第二十三條 嚴禁無關人員搭乘裝有危化品的運輸工具。 第二十四條 危化品運輸工具，必須按國家安全標準規範設置標誌和配備滅火器材。

第六章 危化品的使用管理

第二十五條 用汽油、煤油、柴油等易燃液體清洗物品時，應在具備防火防爆要求的房間內進行。生產現場臨時清洗場地，應採取可靠地安全措施，廢油用有色金屬盛裝，統一回收存放並加蓋封閉，嚴禁倒入地下溝道和亂存亂放。

第二十六條 噴漆場所、調漆間的漆料、稀釋劑不得超過當班的生產用量，暫存間的噴料、稀釋劑週轉儲量不得超過一週的

生產用量。調漆間應定專人管理，並在通風良好的配漆室內進行。

第二十七條 危化品的使用單位根據生產需要制定需求計劃，説明危化品的存放時間、地點、用量，經主管領導批准後領取。

第二十八條 易燃、易爆、劇毒品，必須隨用隨領，領取的數量不得超過當班用量，剩餘的要及時退回庫房。

第二十九條 使用危化品的場所，應根據化學物品的種類、性能設置相應的通風、防火、防爆、防毒隔離等安全設施。

第三十條 酸類物品，嚴禁與氰化物相遇。

第三十一條 操作者工作前必須穿戴好專用的防護用品。

第七章 報廢處理

第三十二條 危化品及其用户的包裝箱、紙袋、瓶桶等，必須嚴加管理，統一回收。任何單位和個人不得隨意傾倒危化品及其包裝物。

第三十三條 廢棄且能夠回收的危化品及其包裝物由採購部門負責回收處理。凡不能回收處理的危化品及包裝物由使用單位報材料科、公司辦公室審核同意後，由材料科聯繫具有銷燬資質的企業進行銷燬，嚴禁隨一般生活垃圾運出。

第八章 附則

第三十四條 本制度自頒佈之日起施行。

二0xx年四月

附件：危險化學品目錄

1.汽油、柴油

2.煤油

3.潤滑油

4.化工產品