烹調加工安全管理制度（精選17篇）

烹調加工安全管理制度 篇1

一、烹飪人員(廚師)要嚴格檢查待烹飪加工食品原料的衞生質量，發現有腐敗變質或其他感官性狀異常，不符合衞生要求的食品絕不烹製。

二、加工食品時要充分加熱，燒熟煮透，不得只講食品顏色而造成食物外熟內生。菜餚着重體現菜品特色，感觀性強，做到可口易於消化。

食堂加工四季豆，扁豆等高危食品一定要煮爛、煮透，確保食品衞生安全。

肉類食品烹調後應無血、無毛、無污物、無腥味、無異味，嚴防外熟內生。

三、烹調好的菜、加工後的熟製品必須使用清潔、經消毒過的菜盆、瓢、碗、盤等專用容器盛裝，並有序排放於熟食台。

烹調後的菜必須與食品原料、半成品分開存放。未經消毒清洗的餐具，工用具，容器、抹布等不得使用。

四、供應後剩餘的食品必須放入冰箱冷藏，冷藏時間不得超過24小時。成品、半成品與原料、生食品與熟食品要分冰箱放置。

五、凡冷藏的隔夜、隔餐的食品必須經高温徹底加熱，在經過試嘗後、確認感觀無異樣、無異味後方可出售。

六、烹飪加工工作結束後，調料容器要加蓋收好。灶上灶下，工具、用具都要衝洗乾淨。隨時保持操作間清潔，無油垢。地面無食渣、垃圾入桶，地面用水沖洗乾淨。

七、按照食品從業人員衞生要求做好個人衞生。

烹調加工安全管理制度 篇2

學 籍 管 理 制 度

第一章 總則

第一條

為了進一步加強我校學籍管理，根據上級教育部門的有關規定，特制訂《學籍管理制度》。

第二條 本辦法適用於我校學生入學、學籍註冊、轉學、休學、復學、升級、跳級、退學、獎勵、處分、畢業等事項的處理。

第二章 入學、學籍

第三條 新生入學，按教育行政部門當年的招生規定辦理。

第四條 凡貼合招生規定錄取的新生，憑錄取通知書，按規定的日期到學校辦理註冊手續，取得中學學籍。新生無故延期不報到者，取消入學資格。

第五條 新生入學三個月內，如若發現系採取舞弊、弄虛作假等不正當手段，騙取中學學籍的，取消其學籍。

第六條 新學期開學後一月內，由學校負責將新生名單造冊，並按統一要求編寫學籍號，報上級教育行政主管部門審核後建立學籍檔案。

第七條 凡因轉學、休學、復學、退學或其他原因發生學籍變更的，均需辦理學籍變更手續。原學籍號註銷，不再啟用。

第三章 成績考核

第八條

學生的成績考核包括學科和操行兩個方面。學科方面按教學計劃規定的課程考核;操行方面按《中學生守則》、《中學生日常行為規範》等規定的教育目標資料和要求，對學生的政治思想、道德品質等方面進行考核。

第九條 學科成績的考核分考試、考查兩種。根據考試、考查的成績和平時的成績綜合評定學生的學年成績，作為升級的依據。

第十條 考試科目不及格的學生，須按規定複習補救。

第四章 升級、跳級

第十一條 學生學年考核，操行評定、學業成績均貼合要求者，准予升級。

第十二條

經學年操行、學業成績考核，若有學生德、智、體全面發展，學業成績個性優異並已到達上一年級的學業水平，可由本人提出跳級申請，經學校考核批准，予以跳級。

第五章 休學、復學

第十三條

凡因病、因事或其他特殊原因，無法堅持正常學習，須長期(三個月以上)休學者，應由本人或家長提出申請，出具縣級以上醫療單位或有關部門(單位)證明，經班主任同意，學校批准，方可辦理休學手續，發給休學證書，保留學籍。

第十四條

學生休學期一般為一學年。休學期滿後，休學生須持休學證書和縣級以上醫療單位出具的健康證書或有關部門(單位)證明，向學校提出復學要求，經學校同意並辦理學籍認可手續後，方可復學，編入適當班級。

第十五條 學生在畢業學年一般不予休學;如遇特殊狀況，確有正當理由務必休學者，須經主管教育行政部門批准。嚴禁以休學為名，搞變相留級或插班重讀。

第六章 轉學

第十六條 無特殊狀況在本區內學生不準轉學;畢業班學生一般不準轉學;學生在休學期間不準轉學。

第十七條

學生因父母或監護人的户口變更而隨家搬遷到外地，由家長或監護人提出申請，經轉出和轉入校同意，由轉出、入學校主管教育行政部門審核批准後，方可辦理轉學手續。

第十八條 外省、市轉入我校的學生，貼合條件可辦理接收轉入手續。

第十九條 學校對轉入學生的轉學證明和轉出學生的轉學證明存根，每學期應整理成冊，並列入學生檔案保存。

第七章 獎勵和處分

第二十八條 獎勵和處分是教育學生的一種方法，要以獎勵為主。

第二十九條

學生在校期間思想品德好、學習成績優秀，到達國家頒佈的體育合格標準，並在勞動和社會實踐活動等方面表現突出的，可評為“三好學生”;是學生幹部的可評為“優秀學生幹部”。

第三十條

對於極少數有嚴重違反學生守則和學生日常行為規範，破壞學校和社會秩序，破壞公共財物，道德品質敗壞等違紀行為而又屢教不改的學生，視其情節，分別給予警告、記過、留校察看等處分。對學生給予警告、記過、留校察看的處分，由學校大隊輔導員審核，校長批准公佈，處分報主管學籍部門備案。

烹調加工安全管理制度 篇3

中心機房是支持信息系統正常運行的重要場所。為保證機房設備與信息的安全，保障機房有良好的運行環境和工作秩序，特制定本制度。

一、校園網中心機房由網絡信息中心負責管理。根據工作需要,中心機房需配備系統管理員一名,負責系統數據和系統日誌備份、系統安全檢查、系統相關參數的配置與軟件安裝;負責對機房內各類設備進行安全維護和管理。

二、系統管理人員必須加強對網絡信息中心設備的運行監控，認真處理網絡數據,數據損壞後須及時檢查,如出現錯誤應立即改正;發現網絡故障等問題要及時報告並採取相應的措施。有關情況和操作及時記入維護日誌。

三、網絡信息中心機房內工作人員應嚴格遵守操作規程，對各類設備、設施實行規範操作,並做好日常維護和保養。定時做好中心服務器的日誌和存檔工作,任何人不得刪除運行記錄的文檔,否則追究責任。

四、網絡管理、維護和開發人員要確保數據信息的安全，數據資料和軟件必須由專人負責保管，未經允許、不得私自拷貝、下載和外借，嚴禁任何人使用未經檢測允許的介質(軟盤、光盤等)。嚴禁未經許可私自在服務器上安裝軟件。未經許可任何人不得挪用和外借機房內的各類設備、資料及物品。

五、系統管理員須制定IP地址分配表、中心內部線路的佈局圖，給每個交換機端口編上號碼，以便操作和維護。系統管理員須經常注意機房內温度、濕度、電壓等參數，並做好記錄，發現異常及時採取相應措施。

六、機房內服務器、網絡設備、UPS電源、空調等重要設施由專人嚴格按照規定操作，嚴禁隨意開關。系統管理員的操作須嚴格按照操作規程進行，任何人不得擅自更改系統設置。

七、網絡信息中心機房的核心服務器要做好安全設定，包括端口、漏洞、補丁等，做好防範措施，要設置自動殺毒程序更新及系統補丁更新，重要數據要定期做好本地備份和異地備份。

八、網絡信息中心機房的核心交換設備，路由器、交換機的配置要有規劃和記錄，每次配置列表要備份並進行詳細記錄，以便故障出現時及時恢復。

九、機房的網絡線路包括光纖跳線、電纜及光纜等要做好標記，方便查找。

十、管理員必須在上、下班時間檢查機房設備和系統運行情況，並做好運行記錄。設備(UPS電池)壽命到期，要提前提出更換方案。

十一、保持機房整潔、衞生。所有設備擺放整齊有序，不得將任何廢棄物品留在機房內;不存放與工作無關的物品。機房內物品不允許私自帶出。管理人員離開機房時,必須鎖好門窗，如暫時離開,須隨手關門。

十二、嚴格加強機房安全管理，採取防火防盜、防潮防雷措施。管理人員能熟練操作消防器材，每週檢查一次消防器材。發現問題及時處理。

十三、做好信息數據的安全保密工作，一旦發現中心服務器有被侵入及惡意攻擊記錄，應及時採取措施制止並向主管領導報告;若發現網上有色情及政治敏感內容，及時報告有關部門處理。

十四、做好電源及UPS管理。

1、機房內的電源開關、電源插座要明確標出控制的設備。

2、不得隨便更改線路和變動開關。

3、熟悉UPS的工作原理和操作規程。

4、對UPS的工作異常情況要做好記錄，並及時聯繫有關單位進行處理。

5、UPS應妥善保養，每3個月放電一次。

十五、做好空調管理。

1、網絡信息中心機房為保證設備良好的工作環境，應保持合適的機房温度和濕度，機房温度應保持在23℃--26℃，機房濕度應低於70%。

2、定期進行日常巡視，確保空調系統的正常運行。

3、定期進行一次室外機的清理，防止因散熱不良造成空調的工作異常。

4、每年進行一次全面檢修。

十六、機房鑰匙有專人保管，禁止外借，主任處留一份備用存檔。

十七、嚴格執行機咳嗽苯氲羌侵貧取M飫慈嗽幣宦梢械羌牽壞醚胛薰厝嗽苯臚縲畔⒅行幕坎喂郟獾ノ幌低場⑾唄肺と嗽比繅牖啃杼崆壩臚縲畔⒅行娜嗽繃擔己蠓嬌捎曬芾砣嗽迸閫耄⒆齪玫羌恰

十八、如機房發現意外和緊急情況要及時報告單位主管，對重大事故要注意保護現場，並採取果斷措施制止事態發展，同時向院領導彙報。

十九、如管理人員對上述規定執行不力或違反規定，按照學院考核辦法處理。

二十、本規定自公佈之日起實施，修正時亦同。

烹調加工安全管理制度 篇4

學籍管理制度

為全面貫徹黨的教育方針，實施《中華人民共和國教育法》和《中華人民共和國義務教育法》，進一步規範中國小學籍管理工作，實現學籍管理的信息化、科學化、制度化，維護正常的教育教學秩序，根據《廣州市中國小學籍管理規定》的有關規定，結合我校實際，特制訂本制度。

一、管理權限與職責

第一條 學校的學籍管理工作由教導處兼管，建立學籍的學期會審制度，並設有學籍管理員負責學籍管理與控輟工作，及時糾正或解決學籍管理中出現的新問題，及時瞭解學籍的變化狀況和控輟工作成效，每學期向區教育局基教科報送會審結果和學生電子學籍檔案。

第二條 各班的學籍管理工作由班主任負責，班主任是本班學籍管理的第一職責人，負責完成(或協調班教組完成)本班學生的學籍錄入、核對、變動狀況的跟進等上級要求的工作，並且按照指定的時光完成。

第三條 學生或監護人不按本規定辦理有關手續，由班主任負責聯繫、提醒、糾正，引起的後果由學生或監護人負責。

第四條 嚴格控制班額。貼合條件中途要求插班的，由校長審批，教導處負責安排到相應的班級就讀，班主任應及時辦理接收學生的相關事宜(不得拒收)。國小每班不超過45人，國中不超過50人。

二、管理要求

(一)、新生入學

第五條 學校管理員依據學生報到名冊辦理新生學籍並建立電子檔案，編制統一格式的學籍號。

1、班主任負責學籍的錄入：一年級新生在市系統中需一個個錄入(若年齡不夠的學生需家長到校填寫承諾書);七年級新生錄入，班主任需按照本班實際人數進行核對相關資料。

2、學籍核對：每個學期開學後進行，檢查本班實際人數與市系統人數是否一致，如不一致，須及時向主管領導彙報並做好相關工作。

(二)、轉學

第六條 轉學操作辦法

1、中途轉入的學生，如屬市內轉入，班主任直接在市系統進行接收操作，接收成功後需核對學生資料;如屬市外轉入，則要在市系統“異動管理”中提出申請，並錄入該生的學籍信息，同時需要家長帶給一式四份轉學表(需蓋有轉出學校、轉出學校所在的教育局、接收學校、接收學校所在的教育局的四個章)，並帶給全國學籍號(L開頭)，由班主任交給學校學籍管理員。

2、中途轉出的學生，如屬市內轉出，班主任直接在市系統進行接收操作;如轉出市外，則要在市系統“異動管理”中提出申請，同時需要家長帶給一式四份轉學表(需蓋齊上述的四個章)，由班主任交兩份給學校學籍管理員。班主任還需跟蹤全國學籍系統，聯繫家長，要求對方學校提出接收申請，以確保全國學籍異動的操作。

説明：凡是因為轉學而變動學籍的務必經區教育局教育科審核確認，所以要有轉學表作憑證。

(三)、休學和復學

第七條 學生因傷病(或不可抗拒的)原因連續缺課累計超過210個學時仍不能上學的可提出休學申請。

流程一：本人或監護人向就讀學校提出書面申請，並提交有關證明材料：

1、市(區)級以上醫院診斷證明

2、住院病歷(原件)、複印件

3、藥費收據等相關材料(原件)、複印件

流程二：學校初審後統一報教育行政主管部門審核，狀況特殊者須到指定醫院進行復核檢查。

流程三：教育行政部門批准、備案。

流程四：學校出具休學證明。

説明：1。休學期，因傷病和本人不可抗拒的原因休學的自缺課開始計算;出國的自批准之日計算。休學期限為一年，不得提前或推遲復學，也不得中途到其他學校上學。

2。休學期滿，學生或監護人持休學證明到學校辦理復學手續。因傷病和本人不可抗拒的原因休學的，復學須回原級就讀。

3。因傷病或學生本人不可抗拒的原因在休學期滿不能復學的，監護人提出書面申請、提交相關材料，學校報經教育行政部門批准後，續辦休學手續。出國、出境休學期滿後不能復學的，學校上報教育行政部門註銷其學籍。

三、其他

第八條 學生違反中國小生守則、日常行為規範或學校的有關規章制度，學校要與家庭、社會配合進行教育，情節較重的可給予適當處分。義務教育段學生以批評教育為主，不得勒令學生退學或開除學生學籍。

第九條 班主任不按照指定時光完成相應的學籍工作的，則按學校績效考核辦法，扣發當月相關的班主任管理效益獎。

第十條 班主任在平時工作中要做好學生的思想教育，保證其理解義務教育，杜絕輟學現象。學生轉學而不辦理轉學手續的，亦作輟學處理。(如果本班出現輟學現象的，班主任取消本年評優評先資格，包括校級的優秀班主任。)

烹調加工安全管理制度 篇5

一 目的

為了保障在危險化學品的生產、使用、儲存、運輸和處置過程中的健康和安全，防止環境污染，特制定本制度。

二 範圍

本制度適用於危險化學品的生產、使用、儲存、運輸和處置。

三 職責

3.1 安全環保科是本制度的歸口管理部門，負責對危險化學品的監督、檢查和回收處理。

3.2 銷售科和相關部門負責保管。

3.3 技術中心、質監科負責對危險化學品的技術指導。

3.4 各生產部門負責危險化學品保管、貯存和使用管理過程中的危害與環境因素識別，並採取相應的控制措施，杜絕或降低危險化學品在保管、貯存和使用管理過程中對員工健康的威脅及對環境的污染。 4 工作程序

4.1 危險化學品管理的基本要求

4.1.1 危險品指《危險貨物分類與品名編號》(gb6944– 86)中規定的物品，對其實施分類管理。

4.1.2 對危險品要按其性質危險程度、儲存數量、工藝條件特殊性及一旦發生事故可能造成的後果等，按有關規定劃定危險等級，分類登記造冊，上級有關部門審核批准後，實施管理。

4.1.3 各有關部門要嚴格控制和管理危險物品生產、儲存、經營和運輸的地點、區域和線路，以及危險品的使用範圍。

4.1.4 對危險品的管理和操作人員要嚴格考核，配備技術等級高、有實際經驗、責任心強的人，經安全教育考核合格後上崗，同時要登記造冊、建立安全檔案。

4.2 危險化學品的生產和使用

4.2.1 生產和使用危險化學品的部門，應當根據危險物品的種類、性能、設置相應的通風、防火、防爆、防毒、監測、報警、降温、防潮、避雷、防靜電、隔離操作等安全設施。

4.2.2 盛裝危險化學品的壓力容器，必須符合國家有關壓力容器的規定，並定期進行維護和檢驗，使用前後，必須檢查，防止火災、爆炸、中毒等事故發生。

4.2.3 生產和使用危險化學品，必須有安全防護措施和用具。

4.2.4 生產和使用危險化學品的部門和個人，必須遵守各項安全生產管理制度和操作規程。

4.2.5 生產和使用危險化學品的部門，必須按照環保的有關規定，妥善處理廢水、廢氣和廢渣。

4.2.6 銷燬處理有易燃、爆炸、中毒和其他危險的廢棄化學物品，應採取必要的安全措施，並經安全環保科、公司安全生產監察處等部門審批。

4.3 危險化學品的儲存

4.3.1 入庫的危險化學品應符合產品標準，收貨保管員應嚴格按gb190的規定驗收內外標誌、包裝、容器等，並做到賬、貨、卡相符。

4.3.2 危險化學品必須儲存在專用倉庫、專用場地或專用儲存室(櫃)內，並設專人管理。

4.3.3 庫存危險化學品應根據其化學性質分區、分類、分庫儲存，禁忌物料不能混存如：氧化劑物質不能與還原劑、有機物同存一庫。滅火方法相牴觸的物質，應嚴格按規定分類儲存。

4.3.4 庫存危險化學品應保持相應的垛距、牆距、柱距。垛與垛間距不小於0.8m，垛與牆、柱的間距不小0.3m。主要通道的寬度不於小1.8m。

4.3.5 危險物品露天堆場，應符合防火、防爆的要求。爆炸物質、一般易燃物質、遇水燃燒物質、劇毒物質和濃酸不得露天堆放。

4.3.6 庫房應具有良好的通風、排風裝置及必要的避雷設施。

4.3.7 庫房內電氣設施應符合防火、防爆要求，一般不準架設臨時線。

4.3.8 庫區的安全、消防、衞生設施，應根據危險性設置相應的防火、防爆、泄壓、通風、温度調節、防潮、防雨等安全措施和器材。

4.3.9 進入庫區的機動車輛必須對可能發生的火花、靜電等，採取有效的防範措施，禁止帶有鐵輪的車輛進入庫區。

4.3.10 危險化學品倉庫應設有專職或兼職安全員，負責危險化學品管理和監督工作;危險化學品倉庫保管員應經過崗前和定期培訓，持證上崗。

4.3.11 倉庫保管員和安全員應做到一日兩檢，並做好檢查記錄。檢查中發現危險化學品存在質量變質、包裝破損、滲漏等問題應及時通知安全環保科和相關部門，採取應急措施解決。

4.3.12 庫房必須建立、健全各種安全管理制度。如來人登記，危險化學品驗收、保管、領用，庫房、庫區的禁火、動火管理制度和記錄。特別是爆炸物質、劇毒物質和放射物質，應採取雙人收發、雙人記賬、雙人雙鎖、雙人運輸和雙人使用的

4.4 危險化學品的運輸和裝卸

4.4.1 運輸危險化學品，必須執行國家危險貨物運輸管理規定，對不符合規定的，發貨人不得託運，運輸部門不得承運。

4.4.2 運輸裝卸危險品，應遵守下列規定：

輕拿輕放、防止撞擊、拖拉和傾倒。

碰撞互相接觸容易引起燃燒、爆炸或造成其它危險的危險物品，以及化學性質或防護、滅火方法互相牴觸的危險物品，不得混裝。

不得客貨混載，禁止無關人員搭車。

遇熱、遇潮容易引起燃燒、爆炸或產生有毒氣體的危險品，在裝運時應當採取隔熱、防潮措施。

4.5 危險化學品廢棄物處置

4.5.1 各部門處置產生的危險化學品廢棄物包括危險化學品、貯存容器等，應上報安全環保科備案。

4.5.2 安全環保科根據危險廢棄物的特性，進行鑑別、分析，確定安全的處置措施。

4.5.3 處置危險廢棄物時，車間、安全環保科以及接收處置廢棄的車間必須做好危險廢棄物處置登記表。

4.5.4 本廠不能處理或暫時不處理的危險廢棄物，應暫存在指定的場所，暫存場所應有防雨淋、防泄漏、防火措施，由安全環保科負責監督指導。

4.5.5 堆存的危險廢棄物應有醒目的

4.6 危險化學品的監督檢查

4.6.1 各使用易燃易爆和化學品的部門，對其貯存、運輸和使用情況，應結合月度安全檢查時一併進行檢查並做好相應記錄。

4.6.2 安全環保科對危險化學品的生產、運輸、儲存、使用及廢棄物處理情況定期或不定期進行監督檢查，並做好檢查的記錄。

4.6.3 對各類檢查發現的問題，具體執行《不符合、糾正和預防措施控制程序》。

烹調加工安全管理制度 篇6

第一章 總 則

第一條 為加強本市房屋安全管理，保障公共安全，結合本市實際，制定本規定。

第二條 本市轄區範圍內的城市市區(包括建制鎮的建成區)的房屋安全管理適用本規定。

本規定所稱的房屋安全管理，是指為保障房屋建築結構使用安全而進行的管理。包括房屋安全鑑定管理、危險房屋治理、房屋應急搶險以及白蟻預防和滅治管理。

房屋消防安全、設施設備使用安全以及住宅室內裝修等安全管理依照其他法律、法規、規章執行。

第三條 房屋安全管理應當遵循預防為主、確保安全的原則。

第四條 市國土資源和房屋管理局是房屋安全管理的行政主管部門，負責組織實施本規定。市國土資源和房屋管理局各區分局(以下簡稱“區分局”)具體負責本轄區內的房屋安全監督、管理工作。

市國土資源和房屋管理局及各區分局可以委託房屋安全鑑定、危險房屋治理、白蟻防治等事業單位，負責房屋安全管理的具體事務。

建設、規劃、財政、工商、市政園林、文化、環保、市容環衞、城市管理綜合執法、消防、電力等部門應當按照各自職責，配合做好房屋安全管理工作，協同實施本規定。

第五條 建設、國土房管、規劃、城市管理綜合執法部門應當受理對擅自拆改房屋違法行為的投訴，並依職責查處。

建設行政管理部門負責對擅自拆改房屋的裝飾裝修企業的查處工作，國土房管行政管理部門予以協助。

國土房管行政管理部門負責對拆改房屋違反房屋安全管理行為的查處工作。

規劃行政管理部門負責對拆改房屋違反規劃管理行為的查處工作。

城市管理綜合執法部門負責對拆改房屋構成違法建設行為的查處工作。

公安部門負責房屋安全管理中抗拒、阻礙房屋安全管理行政執法案件的偵查和處理，配合國土房管部門做好房屋安全管理行政執法工作。

第六條 市、區人民政府應當加強對本轄區內房屋安全管理的領導和督促，組織協調有關部門配合做好房屋安全管理。

市、區人民政府應當制定房屋應急搶險預案，建立房屋安全應急搶險指揮機構，組織指揮房屋應急搶險。

第七條 政府應當發揮房屋安全鑑定、白蟻防治等行業組織在房屋安全管理中的作用，鼓勵和支持行業組織依法開展工作。

行業組織應當依法協助市國土資源和房屋管理局及各區分局做好房屋安全管理工作，進行行業自律和監督。

第八條 市國土資源和房屋管理局應當定期組織全市的房屋安全普查，建立房屋安全動態信息管理系統。

第九條 市、區人民政府應當保障房屋安全普查、代為鑑定、危險房屋搶修代管、應急搶險等房屋安全管理專項經費。

房屋安全管理專項經費由市國土資源和房屋管理局及各區分局納入部門預算，報同級財政部門按規定程序辦理。

第二章 房屋安全責任

第十條 房屋所有人是房屋安全責任人。房屋所有人下落不明或者房屋權屬不清晰的，代管人是房屋安全責任人;沒有代管人的，房屋使用人是房屋安全責任人。租賃房屋另有約定的除外。

城市拆遷範圍內的房屋在房屋拆遷公告發布之日起至拆遷工作完畢期間的房屋安全責任，適用《xx市城市房屋拆遷管理辦法》的規定。

城市異產毗連房屋的安全責任，《城市異產毗連房屋管理規定》另有規定的，從其規定。

第十一條 房屋安全責任人對房屋建築結構及其附屬設施使用安全負責。

房屋安全責任人應當按規範要求安裝防盜網、空調支架等附屬設施，保證房屋及其附屬設施的安全、完整和整潔，對房屋及其附屬設施進行定期檢查。發現隱患的，及時依照規定進行鑑定和治理。

第十二條 屬於文物的房屋，由文化行政管理部門依照《中華人民共和國文物保護法》提出安全管理意見。

第十三條 房屋使用過程中，不得有下列影響房屋安全的行為：

(一)未報經城市規劃部門批准，擅自改變使用性質和擅自開(堵)外牆門窗、封閉陽台、搭建棚蓋或者在天台上建設建(構)築物;

(二)在住宅內存放經營性酸、鹼等強腐蝕性物品和易燃、易爆等危險性物品;

(三)裝飾裝修活動中擅自拆改房屋，影響房屋結構安全和正常使用的行為。

安裝和使用防盜網、空調支架等附屬設施不得危及公共安全。

第十四條 物業服務企業應當開展房屋安全使用宣傳，並根據業主大會的決定或者物業服務合同的約定定期檢查其管理房屋的共用部位、共用設施設備的安全狀況。

發現有安全隱患的，物業服務企業應當及時向業主委員會書面報告，在小區內明顯位置張貼公告，向全體業主通報;並根據物業服務合同的約定組織鑑定、維修。

第十五條 進行地下設施施工、管線施工、樁基施工和深基坑施工、爆破及降低地下水位等活動，可能危及周邊房屋安全的，建設、施工等單位應當採取有效的安全保護措施。

已發生危及房屋安全的情況的，建設、施工等單位應及時修復，排除危險。

第十六條 房屋安全責任人以及物業服務企業應當建立房屋安全管理檔案，做好房屋安全檢查、維修記錄。

第十七條 房屋安全責任人、房屋使用人、物業服務企業等有關單位和個人應當積極配合市國土資源和房屋管理局及各區分局組織的房屋安全普查或者房屋安全檢查等活動。

第十八條 單位和個人可以向市國土資源和房屋管理局或者各區分局舉報危害房屋安全的行為，反映存在重大安全隱患的房屋;市國土資源和房屋管理局或者各區分局應當及時處理，並將處理結果答覆舉報人或者反映人。

第三章 房屋安全鑑定管理

第一節 房屋安全鑑定委託

第十九條 有下列情形之一的，房屋安全責任人應當及時委託原設計單位或者房屋安全鑑定單位進行房屋安全鑑定：

(一)房屋地基基礎、主體結構有明顯下沉、裂縫、變形、腐蝕等現象的;

(二)房屋超過設計使用年限需繼續使用的;

(三)自然災害以及爆炸、火災等事故造成房屋主體結構損壞的;

(四)需要拆改房屋主體或者承重結構、改變房屋使用功能或者明顯加大房屋荷載的;

(五)其他可能危害房屋安全需要鑑定的情形。

第二十條 有下列情形之一的房屋，建設、施工等單位在基坑和基礎工程施工、爆破施工或者地下工程施工前，應當委託房屋安全鑑定單位進行房屋安全鑑定：

(一)距離2倍開挖深度範圍內的房屋;

(二)爆破施工中，處於《爆破安全規程》要求的爆破地震安全距離內的房屋;

(三)地鐵、人防工程等地下工程施上距離施工邊緣2倍埋深範圍內的房屋;

(四)基坑和基礎工程施工、爆破施工或者地下工程施工可能危及的其他房屋。

第二十一條 具有本規定第十九條規定情形的房屋，未經鑑定或者經過鑑定不符合房屋安全條件的，不得作為經營場所。

第二十二條 房屋可能存在危及相鄰人、房屋使用人等利害關係人的安全隱患的，利害關係人可以要求房屋安全責任人委託房屋安全鑑定單位進行鑑定。

房屋安全責任人拒不委託房屋安全鑑定單位進行鑑定的，利害關係人可以自行委託房屋安全鑑定單位進行鑑定。

經過房屋安全鑑定，房屋是危險房屋或者存在危及利害關係人的危險點的，鑑定費由房屋安全責任人承擔;不是危險房屋或者不存在危及利害關係人的危險點的，鑑定費由委託人承擔。

第二節 代為鑑定

第二十三條 單位和個人發現房屋存在嚴重安全隱患的，可以及時告知街道辦事處、鎮政府或者各區分局。

街道辦事處、鎮政府應當將掌握的存在嚴重安全隱患的房屋信息進行登記並及時告知房屋所在地的區分局。

各區分局應當對存在嚴重安全隱患的房屋信息進行登記並進行調查核實。

第二十四條 房屋存在嚴重安全隱患，房屋安全責任人未委託鑑定的，各區分局應當及時向其發出房屋安全鑑定通知書，責成房屋安全責任人在規定的期限內進行房屋安全鑑定。

房屋安全責任人在房屋安全鑑定通知書要求的期限內仍未委託房屋安全鑑定的，各區分局應當向其發出房屋安全代為鑑定決定書，並委託房屋安全鑑定單位進行鑑定。

經鑑定屬於危險房屋的，鑑定費由房屋安全責任人承擔。

第二十五條 房屋存在嚴重安全隱患，房屋安全責任人採取治理措施排除隱患的，應當及時向各區分局提交相關的證明材料;經各區分局調查核實後，房屋安全責任人可不再委託房屋安全鑑定。

第二十六條 房屋安全責任人、使用人應當配合房屋安全鑑定單位的調查核實以及鑑定工作。

第三節 房屋安全鑑定單位管理

第二十七條 從事房屋安全鑑定的單位，應當依照《xx市房屋安全鑑定單位備案管理規定》到市國土資源和房屋管理局辦理備案手續。

房屋安全鑑定人員實行資格證和執業註冊管理制度，房屋安全鑑定人員資格證和執業註冊管理由市房屋安全鑑定協會負責。

第二十八條 進行房屋安全鑑定，應當有兩名以上的房屋安全鑑定人員參加，並出示房屋安全鑑定執業註冊證件。對特殊複雜的鑑定項目，房屋安全鑑定單位可另外聘請專業人員或者邀請有關部門派員參與鑑定。

任何單位或者個人不得阻撓、干擾房屋安全鑑定人員進行正常的房屋安全鑑定。

第二十九條 房屋安全鑑定單位應當嚴格按照鑑定業務規範和鑑定業務標準的要求從事鑑定活動並製作鑑定報告。鑑定報告應當加蓋房屋安全鑑定專用章，並及時送達鑑定委託人。

房屋安全鑑定單位應當對出具的鑑定報告承擔相應的法律責任。

第三十條 利害關係人對房屋安全鑑定單位的鑑定結論有異議的，可以向市房屋安全鑑定協會的專家委員會申請復鑑。

復鑑結論與原鑑定結論一致的，復鑑費用由申請人承擔;復鑑結論與原鑑定結論存在本質不同的，復鑑費用由房屋安全鑑定單位承擔。

第三十一條 房屋安全鑑定單位開展房屋安全鑑定業務應當建立業務檔案，設立業務情況彙總表，並於每年年底將該年度的房屋安全鑑定統計報表報送市國土資源和房屋管理局。

經鑑定屬於危險房屋的，房屋安全鑑定單位應當立即將危險房屋鑑定報告報送各區分局，各區分局應當將掌握的危險房屋信息報送市國土資源和房屋管理局。

第三十二條 市國土資源和房屋管理局應當向社會公開下列信息：

(一)房屋安全鑑定單位備案情況;

(二)經鑑定的危險房屋情況。

第四章 危險房屋治理

第一節 危險房屋治理主體

第三十三條 危險房屋應當經房屋安全鑑定單位鑑定確認。

經鑑定屬於危險房屋的，房屋安全責任人應當按照房屋安全鑑定單位鑑定結論的處理類別，進行治理。危險房屋的處理類別分為觀察使用、處理使用、停止使用和整體拆除四種類別。文物建築經鑑定屬於危險房屋的，應當按照《中華人民共和國文物保護法》的規定進行搶救修繕。

經鑑定不屬危險房屋但房屋存在安全隱患的，房屋安全責任人應當及時排除安全隱患。

經鑑定為危險房屋，利害關係人又申請復鑑的，在復鑑期間不停止解危措施的進行。

第三十四條 鑑定結論的處理意見為處理使用、停止使用或者整體拆除的危險房屋，房屋使用人應當立即遷出。鑑定結論的處理意見為觀察使用的危險房屋，危及到的房屋使用人應當立即遷出。

鑑定結論的處理意見為觀察使用的危險房屋，未採取適當安全技術措施前，危險部位的房屋不得使用。

鑑定結論的處理意見為處理使用的危險房屋，未解危前，不得使用。

第三十五條 危險房屋有下列情形之一，房屋所在地的區分局應當對房屋實施代管並進行治理：

(一)房屋權屬不明晰，無法確定房屋安全責任人的;

(二)所有人死亡且無法確定繼承人作為房屋安全責任人的;

(三)所有人下落不明又無合法代理人履行房屋安全責任的;

(四)危險房屋的安全責任人確有困難無法治理危險房屋，通過書面協議委託房屋所在地的區分局代管房屋並實施治理的。

代管前款第(一)項至第(三)項所列房屋，代管前應當發佈公告，公告的期限不得少於三十天。但危險房屋需要立即治理的，發佈公告期間可以同時治理。

第三十六條 各區分局應當對代管、治理髮生的費用以及代管房屋過程中產生的收益等情況進行證據保全。

屬於第三十五條規定情形的，代管、治理髮生的費用應當由房屋安全責任人承擔。房屋安全責任人不確定或者未償還有關費用的，各區分局可以從租賃代管房屋的收益中抵扣。

被代管房屋的所有人或者繼承人確定的，代管、治理費用結清後，各區分局應當自代管、治理費用結清後的十個工作日內解除代管併發還房屋，並將剩餘的代管收益返還所有人或者繼承人。

第三十七條 房屋安全責任人未按照鑑定結論的處理意見及時治理危險房屋的，各區分局應當向房屋安全責任人發出危險房屋限期治理通知書。

房屋安全責任人在危險房屋限期治理通知書規定的期限內仍未治理危險房屋的，各區分局應當向房屋安全責任人發出危險房屋代為治理決定書，責令房屋安全責任人或者使用人搬出危險房屋，進行緊急排險。

停止使用或者整體拆除的危險房屋，情況危急的，各區分局可以直接向房屋安全責任人發出危險房屋代為治理決定書，責令房屋安全責任人或者使用人立即搬出危險房屋，進行緊急排險。

各區分局在房屋安全責任人或者使用人搬出危險房屋後，應當即時進行危險房屋治理。

第三十八條 觀察使用、處理使用的危險房屋，各區分局在危險房屋治理結束後，應當自治理結束後的十個工作日內書面通知房屋安全責任人接收房屋。

危險房屋治理、搬遷、臨時安置等費用，由房屋安全責任人承擔。

第三十九條 房屋安全責任人或者房屋使用人搬出的危險房屋為其唯一居住用房的，可以向各區分局申請臨時住房安置。

房屋安全責任人或者房屋使用人自行治理危險房屋，使用各區分局提供的安置房的，危房治理期間，租金按公房租金標準計收;由各區分局代為治理，房屋安全責任人或者房屋使用人使用各區分局提供的安置房的，危房治理期間，租金按市場租金標準計收。

經民政部門核定的低保救濟家庭、低收入家庭或者市總工會核定的特困職工家庭，危險房屋治理期間，各區分局提供的安置房的租金，按廉租住房有關規定計收。

使用各區分局提供的臨時安置住房，在危險房屋治理結束後，各區分局應當通知房屋安全責任人或者房屋使用人限期遷出，逾期不搬的，租金按照市場租金標準計收。

第四十條 經民政部門核定的低保救濟家庭、低收入家庭或者市總工會核定的特困職工家庭，無力承擔危險房屋治理費用的，可以按本規定第三十五條第一款第(四)項的規定書面協議委託房屋所在地的區分局代管並實施治理，並申請減免治理費用。

第四十一條 房屋安全責任人怠於、無力進行危險房屋治理的，國土房管行政管理部門可以根據補償標準依法實施收購。

第二節 危險房屋治理相關主體的義務

第四十二條 危險房屋的安全責任人應當設置明顯的危險房屋標誌，提醒過往的行人、相鄰人注意安全;對暫不能排險解危的危險房屋，應當採取有效的安全防護措施。

第四十三條 設置在危險房屋或者其附屬物上的廣告牌、宣傳牌、招牌及供電、通訊線路等懸掛、支立物，對危險房屋治理造成妨礙時，其所有人應當及時予以拆除、遷移。上述懸掛、支立物的所有人未能及時拆除、遷移的，危險房屋的安全責任人可以申請由區分局強制拆除、遷移。拆除、遷移費用由懸掛、支立物的所有人負責。

因治理危險房屋需要合理利用房屋共用部位、共用設施設備的，有關的房屋所有人和使用人應當予以配合，不得藉故阻撓。

第四十四條 房屋安全責任人或者各區分局對危險房屋進行原狀維修、加固搶險需要辦理各項手續的，規劃、建設、市政園林、文化、市容環衞等行政主管部門應當及時辦理，以免延誤時間發生事故。

危險房屋危及公共安全需要緊急治理的，可以在辦理有關治理手續的同時，採取必要的解危措施。

危險房屋的共有人在治理過程中，需要立即排險解危的，可以單獨向規劃等行政主管部門辦理原狀維修、加固搶險相關手續。

第四十五條 市國土資源和房屋管理局及各區分局應當加強危險房屋治理工程巡查，掌握、核查危險房屋治理和滅失情況，建立危險房屋登記、註銷制度。

第五章 房屋應急搶險

第四十六條 市、區人民政府應當設立房屋應急搶險救援組織，制定房屋應急搶險預案，儲備充足的搶險救援物資和裝備器材，配備足夠交通運輸及通訊工具，保證救援物資和人員及時到位。

第四十七條 房屋應急搶險遵循屬地管理的原則。

因颱風、暴雨、火災等事故導致房屋出現突發性險情時，房屋安全責任人應當立即採取妥善的處理措施，並向所在地的區分局和消防等行政主管部門報告，積極配合行政主管部門進行應急搶險和對事故進行調查處理。

區房屋安全應急搶險指揮機構和房屋應急搶險救援組織在知悉房屋突發性險情後，應當及時到場處理，實施房屋應急搶險。

第四十八條 市房屋安全應急搶險指揮機構負責組織實施跨區的房屋的應急搶險;市房屋安全應急搶險指揮機構在認為必要時，也可以直接對發生重大險情的房屋組織實施應急搶險。

區房屋安全應急搶險指揮機構應當及時將房屋突發性險情情況報告市房屋安全應急搶險指揮機構。

第四十九條 房屋安全應急搶險指揮機構組織實施房屋應急搶險時，可以根據實際情況需要採取下列措施：

(一)切斷電力、可燃氣體和液體的輸送;

(二)劃定警戒區，實行局部交通管制;

(三)利用鄰近建築物和有關設施;

(四)拆除或者破損毗鄰的建築物和構築物。

電力、市政園林、公安、消防等部門應當給予必要的協助。

對因房屋應急搶險需要而拆除或者破損的毗鄰建築物和構築物，各區分局應當在事後予以修復。

第六章 白蟻預防和滅治管理

第五十條 新建、改建、擴建的商品房，由房地產開發企業實施白蟻預防處理;未按規定實施白蟻預防處理的，由房地產開發企業承擔白蟻滅治責任。

其它房屋未實施白蟻預防處理的，由房屋安全責任人承擔白蟻防治責任。

第五十一條 已實施白蟻預防處理的商品房，在包治期限內發生蟻害的，由房地產開發企業承擔白蟻滅治責任。

已實施白蟻預防處理的其它房屋，在白蟻預防合同約定的包治期限內發生蟻害的， 由原白蟻防治單位負責無償滅治。

超出包治期限發生蟻害的，由房屋安全責任人負責滅治。

白蟻預防合同的包治期限不得低於十年，包治期限自白蟻防治工程驗收合格之日起計算。

第五十二條 房屋安全責任人應當加強蟻情檢查，發現蟻害應當及時滅治。

在進行白蟻防治時，相鄰房屋的所有人、使用人和管理人應當配合白蟻防治單位進行白蟻的檢查、滅治工作。

第五十三條 白蟻防治單位實行資質管理制度;白蟻防治人員實行資格證和執業註冊管理制度。

白蟻防治單位資質和白蟻防治人員資格及執業註冊管理由市白蟻防治行業協會負責。

從事白蟻防治的人員檢查蟻情和進行白蟻滅治工作時，應當出示白蟻防治的執業註冊證件。

第五十四條 從事白蟻防治的單位，應當到市國土資源和房屋管理局辦理備案手續。

白蟻防治單位在白蟻預防工程開工前，應當以書面、電子郵件、電話等方式告知市國土資源和房屋管理局。

白蟻預防工程竣工後，由白蟻防治單位、項目建設單位和工程監理單位依照國家、省、市頒佈的白蟻防治工程質量檢驗評定標準進行驗收。白蟻防治單位應當在驗收後三十日內到市國土資源和房屋管理局辦理驗收備案手續。

第五十五條 建設工程委託監理的，建設單位應當將白蟻預防工程監理任務一併委託給監理單位。

工程監理單位應當依照委託將白蟻預防處理納入工程監理範圍，實施監理的工作內容應當包括白蟻預防施工藥物的檢測、施工方案的落實和監理報告的編寫。

第五十六條 房地產開發企業在進行商品房銷(預)售時，應當向購房人出示白蟻預防合同或者《xx市房屋白蟻防治工程質量驗收備案證明》。

第五十七條 市國土資源和房屋管理局應當加強對白蟻預防工程和商品房銷(預) 售樓盤等全市房屋白蟻防治情況的巡查。

第五十八條 市國土資源和房屋管理局應當向社會公開下列信息：

(一)白蟻防治單位備案、白蟻預防工程驗收備案等情況;

(二)白蟻預防工程、商品房銷(預)售樓盤白蟻預防的巡查情況;

(三)其它有關白蟻防治的信息。

第七章 法律責任

第五十九條 房屋安全責任人不履行規定的房屋安全管理相關義務，造成事故或者損失的，依法承擔民事責任;構成犯罪的，依法承擔刑事責任。

第六十條 違反本規定第十三條第(一)項規定，由規劃行政管理部門依照城市規劃管理法律法規的規定處罰;違反本規定第十三條第(二)項規定，由公安消防機構依照消防管理法律法規的規定處罰;違反本規定第十三條第(三)項及第二款規定，由國土房管行政管理部門責令改正，屬於違法建設的，由規劃、城市管理綜合執法部門查處。

第六十一條 有下列情形之一的，由市國土資源和房屋管理局各區分局予以處罰：

(一)違反本規定第二十四條的規定，房屋安全責任人在房屋安全鑑定通知書要求的期限內未進行房屋安全鑑定，經房屋安全鑑定單位鑑定為危險房屋的，處以房屋安全鑑定費1倍數額的罰款，但罰款數額最高不得超過三萬元。

(二)違反本規定第三十一條第二款的，對房屋安全鑑定單位處以警告;經警告後仍未按規定辦理的，處以五千元以上二萬元以下的罰款。

第六十二條 有下列情形之一的，由市國土資源和房屋管理局予以處罰：

(一)違反本規定第二十七條第一款的，對未辦理備案手續而從事房屋安全鑑定的單位，責令限期補辦手續，逾期仍拒不辦理的，處以五千元以上二萬元以下的罰款;

(二)違反本規定第二十七條第二款的，對末取得房屋安全鑑定人員資格證、執業註冊證件或者被取消資格證、執業註冊證件仍從事房屋安全鑑定工作的人員，處以一千元處罰;並對其所在單位處以五千元以上二萬元以下的罰款;

(三)違反本規定第三十一條第一款的，對房屋安全鑑定單位處以警告;經警告後仍未按規定辦理的，處以五千元以上二萬元以下的罰款;

(四)違反本規定第五十三條第一款的，對未取得白蟻防治資質仍從事白蟻防治的單位，責令限期補辦手續，逾期仍拒不辦理的，處以五千元以上二萬元以下的罰款;對未取得白蟻防治人員資格證、執業註冊證件或者被取消資格證、執業註冊證件仍從事白蟻防治工作的人員，處以一千元處罰，並對其所在單位處以五千元以上二萬元以下的罰款;

(五)違反本規定第五十四條第一款的，對未辦理備案手續而從事白蟻防治的單位，責令限期補辦手續，逾期仍拒不辦理的，處以五千元以上二萬元以下的罰款;

(六)違反本規定第五十四條第三款的，對未辦理白蟻預防工程驗收備案手續的白蟻防治單位，責令限期補辦手續，逾期仍拒不辦理的，處以五千元以上二萬元以下的罰款。

第六十三條 以圍攻、謾罵、毆打或者以其它方式拒絕、阻礙房屋安全鑑定人員進行正常的房屋安全鑑定、房屋安全普查或者房屋安全檢查活動，或者以圍攻、謾罵、毆打或者以其他方式拒絕、阻礙國家機關工作人員依法履行房屋安全管理職責，違反《中華人民共和國治安管理處罰法》的，由公安機關給予治安處罰。構成犯罪的，依法追究刑事責任。

第六十四條 國家機關工作人員玩忽職守、徇私舞弊、濫用職權的，由其所在單位、上級機關或者監察機關追究行政責任;構成犯罪的，由司法機關依法追究刑事責任。

第八章 附 則

第六十五條 白蟻防治單位備案和房屋白蟻預防工程竣工驗收備案的具體辦法由市國土資源和房屋管理局另行制定。

第六十六條 縣級市房屋安全管理可參照本規定執行。

城市市區(包括建制鎮的建成區)之外的農村房屋安全管理由區、鎮級政府參照本規定執行。

第六十七條 本規定自x年3月1日起施行。1991年8月28日起施行的《xx市城鎮私有危房修繕和改造管理規定》、1996年6月24日起施行的《xx市房屋安全管理規定》和1998年2月1日起施行的《xx市房屋修繕管理規定》同時廢止。

烹調加工安全管理制度 篇7

第一條　為防止和減少生產安全事故，嚴格追究生產安全事故發生單位及其有關責任人員的法律責任，正確適用事故罰款的行政處罰，依照《安全生產法》、《生產安全事故報告和調查處理條例》(以下簡稱《條例》)的規定，制定本規定。

第二條　安全生產監督管理部門和煤礦安全監察機構對生產安全事故發生單位(以下簡稱事故發生單位)及其主要負責人、直接負責的主管人員和其他責任人員等有關責任人員依照《安全生產法》和《條例》實施罰款的行政處罰，適用本規定。

第三條　本規定所稱事故發生單位是指對事故發生負有責任的生產經營單位。

本規定所稱主要負責人是指有限責任公司、股份有限公司的董事長或者總經理或者個人經營的投資人，其他生產經營單位的廠長、經理、局長、礦長(含實際控制人)等人員。

第四條　本規定所稱事故發生單位主要負責人、直接負責的主管人員和其他直接責任人員的上一年年收入，屬於國有生產經營單位的，是指該單位上級主管部門所確定的上一年年收入總額;屬於非國有生產經營單位的，是指經財務、税務部門核定的上一年年收入總額。

生產經營單位提供虛假資料或者由於財務、税務部門無法核定等原因致使有關人員的上一年年收入難以確定的，按照下列辦法確定：

(一)主要負責人的上一年年收入，按照本省、自治區、直轄市上一年度職工平均工資的5倍以上10倍以下計算;

(二)直接負責的主管人員和其他直接責任人員的上一年年收入，按照本省、自治區、直轄市上一年度職工平均工資的1倍以上5倍以下計算。

第五條　《條例》所稱的遲報、漏報、謊報和瞞報，依照下列情形認定：

(一)報告事故的時間超過規定時限的，屬於遲報;

(二)因過失對應當上報的事故或者事故發生的時間、地點、類別、傷亡人數、直接經濟損失等內容遺漏未報的，屬於漏報;

(三)故意不如實報告事故發生的時間、地點、初步原因、性質、傷亡人數和涉險人數、直接經濟損失等有關內容的，屬於謊報;

(四)隱瞞已經發生的事故，超過規定時限未向安全監管監察部門和有關部門報告，經查證屬實的，屬於瞞報。

第六條　對事故發生單位及其有關責任人員處以罰款的行政處罰，依照下列規定決定：

(一)對發生特別重大事故的單位及其有關責任人員罰款的行政處罰，由國家安全生產監督管理總局決定;

(二)對發生重大事故的單位及其有關責任人員罰款的行政處罰，由省級人民政府安全生產監督管理部門決定;

(三)對發生較大事故的單位及其有關責任人員罰款的行政處罰，由設區的市級人民政府安全生產監督管理部門決定;

(四)對發生一般事故的單位及其有關責任人員罰款的行政處罰，由縣級人民政府安全生產監督管理部門決定。

上級安全生產監督管理部門可以指定下一級安全生產監督管理部門對事故發生單位及其有關責任人員實施行政處罰。

第七條　對煤礦事故發生單位及其有關責任人員處以罰款的行政處罰，依照下列規定執行：

(一)對發生特別重大事故的煤礦及其有關責任人員罰款的行政處罰，由國家煤礦安全監察局決定;

(二)對發生重大事故和較大事故的煤礦及其有關責任人員罰款的行政處罰，由省級煤礦安全監察機構決定;

(三)對發生一般事故的煤礦及其有關責任人員罰款的行政處罰，由省級煤礦安全監察機構所屬分局決定。

上級煤礦安全監察機構可以指定下一級煤礦安全監察機構對事故發生單位及其有關責任人員實施行政處罰。

第八條　特別重大事故以下等級事故，事故發生地與事故發生單位所在地不在同一個縣級以上行政區域的，由事故發生地的安全生產監督管理部門或者煤礦安全監察機構依照本規定第六條或者第七條規定的權限實施行政處罰。

第九條　安全生產監督管理部門和煤礦安全監察機構對事故發生單位及其有關責任人員實施罰款的行政處罰，依照《安全生產違法行為行政處罰辦法》規定的程序執行。

第十條　事故發生單位及其有關責任人員對安全生產監督管理部門和煤礦安全監察機構給予的行政處罰，享有陳述、申辯的權利;對行政處罰不服的，有權依法申請行政複議或者提起行政訴訟。

第十一條　事故發生單位主要負責人有《安全生產法》第一百零六條、《條例》第三十五條規定的下列行為之一的，依照下列規定處以罰款：

(一)事故發生單位主要負責人在事故發生後不立即組織事故搶救的，處上一年年收入100%的罰款;

(二)事故發生單位主要負責人遲報事故的，處上一年年收入60%至80%的罰款;漏報事故的，處上一年年收入40%至60%的罰款;

(三)事故發生單位主要負責人在事故調查處理期間擅離職守的，處上一年年收入80%至100%的罰款。

第十二條　事故發生單位有《條例》第三十六條規定行為之一的，依照《國家安全監管總局關於印發<安全生產行政處罰自由裁量標準>的通知》(安監總政法〔20xx〕137號)等規定給予罰款。

第十三條　事故發生單位的主要負責人、直接負責的主管人員和其他直接責任人員有《安全生產法》第一百零六條、《條例》第三十六條規定的下列行為之一的，依照下列規定處以罰款：

(一)偽造、故意破壞事故現場，或者轉移、隱匿資金、財產、銷燬有關證據、資料，或者拒絕接受調查，或者拒絕提供有關情況和資料，或者在事故調查中作偽證，或者指使他人作偽證的，處上一年年收入80%至90%的罰款;

(二)謊報、瞞報事故或者事故發生後逃匿的，處上一年年收入100%的罰款。

第十四條　事故發生單位對造成3人以下死亡，或者3人以上10人以下重傷(包括急性工業中毒，下同)，或者300萬元以上1000萬元以下直接經濟損失的一般事故負有責任的，處20萬元以上50萬元以下的罰款。

事故發生單位有本條第一款規定的行為且有謊報或者瞞報事故情節的，處50萬元的罰款。

第十五條　事故發生單位對較大事故發生負有責任的，依照下列規定處以罰款：

(一)造成3人以上6人以下死亡，或者10人以上30人以下重傷，或者1000萬元以上3000萬元以下直接經濟損失的，處50萬元以上70萬元以下的罰款;

(二)造成6人以上10人以下死亡，或者30人以上50人以下重傷，或者3000萬元以上5000萬元以下直接經濟損失的，處70萬元以上100萬元以下的罰款。

事故發生單位對較大事故發生負有責任且有謊報或者瞞報情節的，處100萬元的罰款。

第十六條　事故發生單位對重大事故發生負有責任的，依照下列規定處以罰款：

(一)造成10人以上15人以下死亡，或者50人以上70人以下重傷，或者5000萬元以上7000萬元以下直接經濟損失的，處100萬元以上300萬元以下的罰款;

(二)造成15人以上30人以下死亡，或者70人以上100人以下重傷，或者7000萬元以上1億元以下直接經濟損失的，處300萬元以上500萬元以下的罰款。

事故發生單位對重大事故發生負有責任且有謊報或者瞞報情節的，處500萬元的罰款。

第十七條　事故發生單位對特別重大事故發生負有責任的，依照下列規定處以罰款：

(一)造成30人以上40人以下死亡，或者100人以上120人以下重傷，或者1億元以上1.2億元以下直接經濟損失的，處500萬元以上1000萬元以下的罰款;

(二)造成40人以上50人以下死亡，或者120人以上150人以下重傷，或者1.2億元以上1.5億元以下直接經濟損失的，處1000萬元以上1500萬元以下的罰款;

(三)造成50人以上死亡，或者150人以上重傷，或者1.5億元以上直接經濟損失的，處1500萬元以上20xx萬元以下的罰款。

事故發生單位對特別重大事故負有責任且有下列情形之一的，處20xx萬元的罰款：

(一)謊報特別重大事故的;

(二)瞞報特別重大事故的;

(三)未依法取得有關行政審批或者證照擅自從事生產經營活動的;

(四)拒絕、阻礙行政執法的;

(五)拒不執行有關停產停業、停止施工、停止使用相關設備或者設施的行政執法指令的;

(六)明知存在事故隱患，仍然進行生產經營活動的;

(七)一年內已經發生2起以上較大事故，或者1起重大以上事故，再次發生特別重大事故的;

(八)地下礦山礦領導沒有按照規定帶班下井的。

第十八條　事故發生單位主要負責人未依法履行安全生產管理職責，導致事故發生的，依照下列規定處以罰款：

(一)發生一般事故的，處上一年年收入30%的罰款;

(二)發生較大事故的，處上一年年收入40%的罰款;

(三)發生重大事故的，處上一年年收入60%的罰款;

(四)發生特別重大事故的，處上一年年收入80%的罰款。

第十九條　個人經營的投資人未依照《安全生產法》的規定保證安全生產所必需的資金投入，致使生產經營單位不具備安全生產條件，導致發生生產安全事故的，依照下列規定對個人經營的投資人處以罰款：

(一)發生一般事故的，處2萬元以上5萬元以下的罰款;

(二)發生較大事故的，處5萬元以上10萬元以下的罰款;

(三)發生重大事故的，處10萬元以上15萬元以下的罰款;

(四)發生特別重大事故的，處15萬元以上20萬元以下的罰款。

第二十條　違反《條例》和本規定，事故發生單位及其有關責任人員有兩種以上應當處以罰款的行為的，安全生產監督管理部門或者煤礦安全監察機構應當分別裁量，合併作出處罰決定。

第二十一條　對事故發生負有責任的其他單位及其有關責任人員處以罰款的行政處罰，依照相關法律、法規和規章的規定實施。

第二十二條　本規定自公佈之日起施行。

烹調加工安全管理制度 篇8

1、學校食堂要依照《食品衞生法》要求到縣衞生防疫站申領《食品衞生許可證》，並每年年審一次。

2、食堂要制定衞生、管理制度 ，有相應的防蠅、防鼠、防塵、清毒、更衣、盥洗、污水排放、存放垃圾和廢棄物的設施。保證學生的膳食安全和食品安全。

3、食堂從業人員應每年一次到縣衞生防疫部門進行健康體檢，領取合格的《健康證》後方可上崗工作，發現患傳染病人員應立即換崗。平時應保持個人衞生，穿戴清潔的工作衣帽，銷售直接入口食品時，必須使用售貨工具。

4、食堂工作間要與餐廳隔開，非工作人員不得入內，以防萬一。

5、嚴格進貨渠道，建立進貨登記制度，並設置檔案。採購人員不得采購來路不明的食品，製售各類食品要保證衞生質量。

6、食堂供應學生的膳食應注重營養搭配，保持新鮮，嚴禁向學生供應有毒、有害、腐爛、變質、過期食品;新鮮的瓜果蔬菜要認真清洗;嚴防食物中毒或農藥中毒。

7、保持食堂內外的環境衞生，要經常對餐具用具進行清洗消毒，生熟案板刀具要分開存放。

8、存放食品的倉庫應當乾燥、通風，採取消除蒼蠅、老鼠、蟑螂和其它有害昆蟲及其孳生條件的措施，貯存食品的容器必須安全、無害，防止食品污染。

9、認真做好防盜、防火、防毒、用電用氣安全，不準私拉亂接電源;嚴禁將煤氣罐倒置外加熱使用;開油鍋人員不得隨便離開，防止發生事故。電器、製冷設備應由專人管理。

10、食堂必須使用合格的壓力容器、鍋爐，每年要檢測，要定時檢查，鍋爐工要持證上崗，嚴格按操作規程操作，液化氣罐與灶頭應有1.5米的安全距離，嚴防事故發生。

11、認真接受衞生、防疫、質監、教育局工作人員對食堂的檢查，凡有不合要求之處立即整改，並實行責任追究。

烹調加工安全管理制度 篇9

1、車輛由站辦公室進行統一管理，除值班車輛外，車輛管理軟件單位業務用車由辦公室根據車輛與使用相對固定的原則進行安排，各科室分管領導亦按此規定相應安排科室出差等工作。

2、車輛加油，由辦公室負責辦理油本，油本安排專人進行管理，對每輛車加油情況進行登記，司機每次加油完畢，及時將油本交回。

3、車輛維修由單位確定修車點，修車由司機向辦公室主管領導請示同意後進行維修，無特殊情況，車輛不得在指定維修點以外地方進行修理。

4、無特殊情況車輛應嚴格實行專人駕駛，車輛管理軟件晚上及節假日車輛應於單位院內停放，特殊情況需要出車的應報主管領導同意。

5、站各科室及養護公司週末及節假日需出車的，由用車科室主管領導向辦公室主管領導提出申請，辦公室主管領導根據情況進行安排。

6、司機作為特殊崗位，應服從單位節假日出車安排，車輛管理軟件有事外出須向領導請假並保持通訊聯絡暢通。

7、司機對自己持有的車輛資料應妥善保管。

8、司機應加強服務意識，經常保持車輛乾淨、整潔，不斷提高駕駛技術，保持良好車況，遵守交通規則，不違章駕駛。

9、違反本制度給單位造成損失的，司機承擔全部責任。

10、遇有重大活動及特殊情況所有車輛由辦公室進行統一調配。

11、本制度自制訂之日起實行。

烹調加工安全管理制度 篇10

一、消防水泵房是重要的消防設施，各單位要加強管理，建立健全管理制度。嚴禁將泵房改作它用或亂放雜物，保持室內整潔，四周道路暢通。泵房的管理應納入設備創完好管理活動中。

二、在泵房臨近操作的明顯位置應設有工藝操作流程圖和操作程序説明，操作流程圖醒目、直觀，操作程序簡潔、準確、實用。低壓和臨時高壓消防系統消防水泵能在接到火災報警後2分鐘內投入運行，穩高壓消防給水系統的消防水泵應為自動控制。

三、消防泵房機泵、備用泵、儀表、電器、罐等應保持完好，零部件齊全，機泵運行時振動符合規定，壓力、流量滿足設計要求。

四、消防水泵房及其配電室應設事故照明，連續供電時間不少於20分鐘。消防泵房應設報警電話。

五、建立24小時值班制,有專人負責,對於消防泵房出現的故障要立即處理，時刻保持戰備狀態。消防水泵、泡沫泵等按照公司《機動設備管理制度》規定定期潤滑、維護和保養，每週試運行1次，內燃機每週試機一次，認真填寫運行和潤滑記錄。內燃機的優良儲備量應能滿足機組連續勻轉6小時的要求。

六、消防水源應滿足火災延續時間內消防用水總量的要求，水池應設水位標誌，確定警戒水位，應安裝自動補水系統。

七、使用後的泡沫滅火系統應立即清洗，吹掃乾淨，防止鏽蝕，泡沫罐及時填加滅火劑。

八、泡沫液貯存到期前，必須取樣送到專業部門化驗合格後，方能繼續使用，025-89620xx9鑑定書複印件送到質量安全環保處部門備案。化驗不合格的，必須立即更換藥劑，做好登記。

九、更換泡沫液前，應對滅火系統進行一次模擬滅火試驗，查看系統是否完好，有異常情況應檢查修復。

十、每年應利用消防演練等時機對消防水系統的功能進行全部測試，通過水泵控制櫃現場啟動、自動啟動、消防控制室遠程啟動等方式來啟動消防水泵進行測試。

烹調加工安全管理制度 篇11

為了加強學前班的安全管理，確保兒童的生命安全和正常的教學秩序，防止意外事故發生，特制定本制度。

一、學前班每學期兒童報名時，要和家長簽定兒童接送協議書。

二、兒童每天入園後，要採用封閉式管理，不能讓兒童走出園(校)外遊玩。

三、體育活動課教師要親自指導，安排兒童活動，不能讓兒童自玩自耍。

四、非體育課期間，不能讓兒童玩耍雙槓和籃球。

五、教師要嚴格教育兒童不能打架鬥毆和摔跤，不能讓兒童亂拋硬物。

六、不能讓兒童帶小刀和鋒利的器物。兒童的鉛筆刀由教師準備。

七、要教育兒童不準在教室內推拉亂搡。

八、不準兒童上樹和越牆。

九、不準兒童到比較危險的地方玩耍和乘涼。對校內危險之物，要一律拆移。

十、校長要確保兒童來園、離園的路途安全。在無家長接送或天氣惡劣的情況下，學前班負責人要親自送兒童回家。

十一、堅決禁止兒童教師體罰和變相體罰學生。

十二、兒童突然生病或發生意外傷情，要迅速告知兒童家長，並及時請大夫或送醫院治療、搶救，決不能拖延治療或搶救時間。同時要委拖他人代管其他兒童。

十三、校內的用電器材和供電設備，要確保安全和絕緣，防止觸電事故的發生。

十四、堅決杜絕學前班內無教師的現象出現。

十五、校內禁止存放爆炸性物品和有毒性物品。

十六、校內要嚴防火災。嚴禁兒童在校內玩火。

十七、要教育兒童不能在口內吞食異物或將異物塞放在鼻內或耳內。

烹調加工安全管理制度 篇12

一、目的

為加強員工安全意識，規範公司員工安全行為，控制和減少各種違反安全紀律和操作規程的行為對操作人員人身安全和公司財產造成的損害，推動企業健康穩定發展，特制定本制度。

二、適用範圍

《安全管理條例》適用於福建鼎信鎳業有限公司員工及在所有公司作業的施工單位及現場作業人員的安全管理。

三、管理職責

1.公司安全管理委員會負責公司安全管理工作的指導與監督檢查。

2.公司綜合管理部負責公司安全管理工作的組織領導。

3.公司安環辦具體負責各項安全管理工作職責的落實與《安全管理條例》的實施。

4.公司安環辦負責與外方施工單位安全合同的簽訂與施工安全監管。

四、安全工作方針與管理原則

安全管理堅持“預防為主、防消結合”的方針，安全管理執行“教育與懲罰相結合，教育為主，處罰為輔”和所有外方施工單位“先訂安全合同後施工”的原則，實施全員安全管理。

五、獎懲規定

1.獎勵：對安全管理和安全操作中表現突出、出現安全隱患及時上報、及時預防和制止重大安全事故發生，為公司挽回損失有功人員，公司將根據實際情況給予通報表揚、記功、發放獎金、晉職晉級、晉升工資等形式的獎勵，並記入個人檔案。正常情況下，獎金額度在500～5000元，有重大立功表現者，公司將給予5000元以上的獎勵。

2.懲罰：在安全生產過程中違反安全紀律和安全操作規定不聽勸阻者，公司將給予通報批評、記大過、罰款、解除勞動關係等不同形式的處罰，並對相關人員進行處罰。

1)進入車間、施工現場必須戴好安全帽和正確繫好安全帽下頜帶，發現未戴安全帽和未按規定繫好安全帽下頜帶者，通報批評，每次罰款100元以上，直接領導罰款20%，該區域負責人罰款10%。

2)上班時間必須正確穿戴本公司發放的工作服，着裝整齊、一致，正確穿戴好勞保用品，發現未穿好工作服或正確穿戴勞保用品的每人次罰款50元以上，直接領導罰款20%。

3)各部門及外方施工單位管理部門必須放置一定數量滅火器，滅火器放置在明顯、無遮擋區域，檢查發現區域內沒有滅火器或滅火器過期，對該區域負責人罰款100～500元，安全員罰款20%。

4)安全通道必須暢通，各類材料、設備、器具不能侵佔安全通道，侵佔安全通道的對責任人罰款100～500元。

5)公司員工和外單位施工人員2米以上高空作業時，必須按規定繫好安全帶，違反規定者每人次罰款200元以上，直接領導罰款20%，部門主管罰款10%，區域負責人罰款10%，所有人員給予通報批評處分。

6)維修工維修設備前必須簽好設備安全維修確保單，並由部門主管、區域負責人和相關設備操作工簽字，如檢查發現設備維修時無設備安全維修確保單將對維修負責人罰款200元。維修工維修設備時，必須按規定做好安全防護措施(如在維修區域拉彩旗、掛警示牌、維修行車時要裝好臨時碰頭、設立高空監護人和地面監護人)，發現安全防範措施不到位對維修負責人罰款200元，直接領導罰款50%，部門主管罰款20%。

7)公司內油庫必須有相應警示牌，沒有掛好警示牌的對油庫安全責任人罰款200元，直接領導罰款50%，如發現員工或外單位施工人員在油庫吸煙或進行明火作業(已簽好危險作業審批單並經安全員確認防火措施的除外)的，視其情節罰款500元以上。

8)電工作業必須切斷電源，掛好“有人工作，禁止合閘”的警示牌，違反規定的對責任人罰款200元，直接領導罰款50%。公司各部門及外方施工單位接用電氣設備必須由電工或指定人員進行，禁止私拉亂扯電線，對違反規定私自接線或接線不符合標準對責任人給予通報批評、罰款200～1000元處分。

9)公司內所有升降機一律禁止乘人，發現員工或外單位施工人員乘升降機上下的對責任人罰款200元，升降機操作者罰款200元，雙方直接領導各罰款20%。給予通報批評處分。

10)公司員工及外單位施工人員上班期間禁止飲酒。上班期間飲酒者，視其情節每次罰款200～500元，給予記過處分，直接領導罰款50%，部門領導罰款20%。

11)維修工維修設備時操作工必須監守現場，離崗者每次罰款50元，因離崗造成損失的將對離崗者給予通報批評、罰款100～500元處分(按損失的實際情況確定)。

12)行車駕駛室內必須配有滅火器、絕緣板、交接記錄，如檢查行車上未按規定做好安全防護措施的，對行車操作工罰款100元以上，行車負責人罰款20%。行車樓梯無關人員禁止通行，有特殊情況需上行車的必須通過經理批准，未經經理批准擅自上行車人員罰款200元以上，行車操作未進行阻止或上報的對行車操作工罰款100元以上。

13)特殊工種員工嚴格按本專業操作規程操作，發現違章操作對責任人按情節輕重給予通報批評、罰款100～500元處分。

14)危險作業(超負荷起重、油庫區動火、大型設備安裝、設備大修等)前必須通知公司安全員，並簽好危險作業審批單，做好安全防範措施。發現危險作業未籤危險作業審批單的將對危險作業負責人給予通報批評、罰款200元以上，部門主管罰款20%，區域負責人罰款20%。

15)公司安全管理部門和各施工單位配合，在施工區域及危險地帶放置安全警示標誌。對未設置安全警示標識造成的財產和人身傷害，由施工單位承擔全部賠償責任。安全負責人罰款500元以上。

16)公司員工和外單位施工作業人員在發現危險源和安全隱患時，要及時報告安全主管部門，隱瞞不報或謊報升級為重大安全隱患或重大危險源和引發重大安全事故的，當事人視其情節罰款100～500元，部門負責人罰款200元，安全管理員罰款100元。若安全管理員在接到報告後未及時處置或上報引發安全事故的，安全管理人員罰款300元以上，安全責任人罰款500元以上，安全負責人1000元以上。造成重特大安全事故的，安全管理員罰款500元以上，安全責任人罰款1000元以上，安全負責人罰款20xx元以上，公司總經理罰款2萬元以上。外方施工單位在接到我公司的整改通知後不按規定時間進行整改，引發重大安全事故的，由外方施工單位承擔全部賠償責任。情節嚴重構成犯罪者，解除勞動關係或施工合同關係，移交司法機關處理。

17)公司各部門、員工和外部施工人員都應積極查找安全隱患，及時消除。隱患整改堅持“誰主管，誰負責，誰治理”的原則，由公司統一按照“隱患整改通知單”形式下發，由相關責任部門負責執行，在規定期限內整改完畢，未在規定期限內整改完畢或整改未達到預期效果，對相關責任人罰款100元以上(已審批除外)，公司每月將對隱患整改情況進行彙總統計，連續整改不到位時，部門負責人負連帶責任，接受50%處罰。

六、解釋與實施

本條例由公司綜合管理部負責解釋，自頒佈之日起實施。

七、監督檢查

《安全管理處罰條例》的監督檢查由安全管理辦公室負責，並將檢查結果記錄在案，上報安全管理委員會，作為考核、獎懲的依據。

烹調加工安全管理制度 篇13

為規範我路段高速公路養護工程安全作業管理，根據交通運輸部頒發《公路養護安全作業規程》制定本管理規定。

第一章 養護人員管理

1、針對擬投入工程特點，對所有從事管理和生產的人員進行全面的安全教育，沒有進行培訓的人員不準上崗。

2、所有現場作業人員必須穿着帶有反光標誌的橘紅色工作裝(套裝)，現場施工人員不允許穿拖鞋、不允許在工地出現赤膀穿戴放光背心現象，嚴禁酒後上崗，酗酒鬧事，打架鬥毆;管理人員必須穿着帶有反光標誌的橘紅色背心，同時佩戴胸卡。

3、養護施工單位必須設置安全生產管理機構，同時視工程大小配備1-3名現場專職安全保通員，在路政部門的指導下，做好道路安全保通工作。

4、現場施工作業人員必須乘坐施工單位車輛進出施工現場，不得在作業區外活動或將任何施工機具和物料置於作業控制區以外;不準擅自變更控制標誌和區域或擴大作業範圍;

5、現場施工作業人員嚴禁隨意出入施工作業區域，不得隨意橫穿高速公路;施工作業人員需在路上用餐的，餐盒等用具必須及時收集運走，不得拋棄在高速公路用地範圍內，避免對道路造成污染。

6、禁止作業人員騎自行車上下高速公路，不得在高速公路施工作業區內睡覺、打鬧或從事其他與施工無關的工作。

7、在高路堤路肩、陡邊坡等路段養護施工作業時，施工作業單位應採取防滑墜落措施，注意防備危巖、浮石滾落。

8、施工現場必須設置專職安全員，並且配備必要通訊器材並經常性巡視工地留下記錄發現問題及時處理。

第二章 施工車輛管理

1、進入高速公路施工的車輛必須符合下列規定：

(1)非農用車、正常行駛速度不低於60km/h，且拉運材料相對固定;

(2)禁止無牌、證車輛上路，並經年檢合格、車況良好、燈光齊全;

(3)駕駛員責任心強，技術過硬，思想素質高。

2、除具備上述三個條件外，還必須辦理《養護施工車輛許可證》並領取標誌牌，懸掛在車輛明顯部位，以便有關管理部門隨時檢查。

3、施工車輛在高速公路上，必須勻速行駛，不準佔道、倒車或逆行，不準強行超車、緊急停車，隨意調頭或橫向裝卸材料。必須聽從指揮，遵守規定，按章操作以確保安全施工，避免發生事故。

4、施工車輛車後必須設置警示標誌，懸掛“施工車輛、隨時停車”字樣。施工車輛不得隨意調頭、逆向行駛或亂停亂放，進出工作區要有專人指揮，要設有專門出入口。

5、綠化施工單位的水車除滿足以上要求外，還必須在車輛尾部安裝閃爍電子標牌，否則不允許上路施工。

6、養護機械在靠近架空輸電線路作業時，必須採取安全保護措施，養護機械工作裝置運動軌跡範圍與架空導線的安全距離必須符合相關規定。

7、養護機械應按時進行保養，嚴禁車輛帶病上路施工。

8、所有養護車輛都應在保障安全的前提下，避讓過往車輛，並不得影響過往車輛正常通行。

9、禁止施工車輛下列行為：

(1)進出施工區域不主動避讓正常行駛的車輛;

(2)在施工區域外隨意停放;

(3)將物料、泥土帶出施工作業區域污染路面;

(4)穿越中央分隔帶;

第三章 養護安全設施

1、用於養護施工的標誌標線屬於臨時性安全設施，交通標誌與標線應組合使用。

2、在養護施工作業中，可用作渠化交通的安全設施有錐形交通路標、安全帶、路欄、施工隔離墩和防撞桶(牆)等，現場施工時可根據施工性質、施工時間等因素進行選用。

(1)錐形交通路標 是一種柔性渠化裝置，宜由橡膠等柔性材料製成，底部應有一定的摩阻性能。形狀為圓錐形，其顏色、尺寸和形狀應符合《道路交通標誌和標線》(GB 5768)規定，在上游過渡區起點至下游過渡區之間設置錐形交通路標。佈設間距工作區及下游過渡區內為9m,上游過渡區及緩衝區內適當加密，緩衝區內間距不大於6m。 用於夜間作業時應有反光功能，並配施工警告燈號。

(2)安全帶 宜由布質等柔性材料製成，寬度為10cm～20 cm，帶上有紅白相間色，用於夜間作業應有反光功能。宜與其它設施一起組合使用。

(3)路欄 應由剛性材料製成，用於夜間作業時應有反光功能，其顏色、尺寸和形狀應符合《道路交通標誌和標線》(GB 5768)規定。

(4)施工隔離墩 宜為由線性低密度聚乙烯等高強合成材料製成的空心半剛性裝置，其上有黃、黑色和反光器，使用時內部應放置水袋或灌水，並由連桿相連接。 ‘

(5)防撞桶(牆) 應為半剛性裝置，由線性低密度聚乙烯等高強合成材料製成的空心裝置，其上有黃黑相間色，頂部可安裝黃色施工警告燈號，使用時內部應放置水袋或灌水，防撞牆還應兩個為一組組合在一起使用。

(6)機器人保通員

具有聲光報警及警旗搖動指示報警的功能，完成在施工現場代替人力保通員，達到節省人力，安全生產的目的。為了保證安全保通人員的安全，養護作業區內必須設置機器人保通員。

3、移動式標誌車

帶有動力裝置或可移動裝置(拖車)的安全防護設施，顏色應為醒目黃色，裝有黃色施工警告燈號，其後部有醒目的標誌牌，圖案和顯示形式可按實際需要改變。使用時其尾部應面向交通流方向，設置於上游過渡區內或緩衝區內。

4、施工警告燈號

應符合《道路交通標誌和標線》(GB 5768)規定。施工警告燈號宜與其它安全設施一起組合使用。

5、 作業區交通標誌

是為養護施工作業而臨時設置的交通標誌，重要有警告標誌，禁令標誌，指示標誌和施工區標誌。應符合《道路交通標誌和標線》(GB 5768)，在養護施工時，根據養護施工的內容、要求、週期和路段等設置於專門的位置，並儘可能利用可變信息板，配以圖案或文字説明。在彎道、縱坡處進行養護施工作業時，應根據實際情況增設交通標誌。

交通標誌主要有：禁止超車、解除超車、限制速度、限制質量、限制軸重、窄路、雙向交通、施工、車輛慢行、車道封閉、改道、線形誘導標或燈泡矩陣、車道合流等13種標誌。

6、夜間照明設施

當夜間進行養護施工作業時，應設置照明設施。照明必須滿足作業要求，並覆蓋整個工作區域。

7、養護安全設施的設置與撤除

當進行養護施工作業時，應順着交通流方向設置安全設施。當作業完成後，應逆着交通流方向撤除為養護施工作業而設置的有關安全設施，恢復正常交通。

第四章 養護作業區設置要求

1、養護作業區設置

施工現場採用封閉半幅的1個或2個車道，另1個或2個車道通行的方案，施工期間始終保持1條至2條車道暢通。施工現場設置交通管制區，交通管制區由警告區、過渡區、緩衝區、工作區及終止區組成。交通管制區域最長不超過4Km。

(1)警告區：提供行車狀況改變提示，長度為1600m。設置警告標誌、第一級限速標誌、第二級限速標誌、禁止超車標誌、前方作業標誌、前方車道變化標誌等。每隔一定距離設置有關標誌，最後一個標誌離過渡區的距離不小於100m。

(2)過渡區：引導車輛逐漸駛離正常路線進入改道段。設置禁止入內標誌、警告標誌、指向標誌、限速標誌、渠化隔離標誌。長度控制在100-300m。

(3)緩衝區：長度為80-100m，設置渠化隔離標誌。

(4)作業區：在作業區前設置導向標誌、施工標誌、渠化隔離標誌，夜間設置頻閃燈，作業區佈置應為工程車輛提供安全的出口、入口。長度根據實際需要確定。

(5)終止區：終止區長度不小於50m，在終止區末端設解除設限標誌。

2、各種交通標誌設置位置要求

(1)封閉超車道施工交通安全設施設置

1)、 距施工區域1.5公里處中間隔離帶內設置 “前方施工，減速慢行”提示牌。

2)、距施工區域1.6公里處中間隔離帶內設置第一組標誌“前方1600m施工”警告標誌、在距施工地點1.2公里處設置“限速80公里”禁令標誌;

3)、距施工區域800米處中間隔離帶內設置第二組標誌：“前方800米施工”警告標誌，在距施工區前方400米處設置道路封閉渠化標誌;

4)、距施工區域起點300米處中央隔離帶至行車道採用紅色警示隔離墩進行漸變導流，將車輛引導至行車道行駛。

5)、自施工區域300米由中間隔離帶向內漸變封閉超車道內設置第三組標誌：“前方施工300M”警告標誌、“限速60公里”和“禁止超車”禁令標誌;

6)、距施工區域100米處已封閉的超車道設置第四組標誌：“道路變窄”警告標誌、“限速40公里”和“禁止超車”禁令標誌;

7)、漸變導流隔離區域內超車道設置第五組標誌：“道路施工”、“左道封閉”、“向右導向”警告標誌。同時沿車道分隔線向行車道外約1.2m擺放紅色隔離墩，封閉施工區域。

8)、在施工區域終點的隔離帶內設置第五組標誌 “解除限速40公里”標誌。

(2)封閉中間行車道施工交通安全設施設置

1)、距施工區域1.5公里處中央隔離帶設置“前方施工，減速慢行”提示牌。

2)、距施工區域1公里處的中央隔離帶內設置第一組標誌：“前方施工1000m”警告標誌、“限速80公里”禁令標誌。

3)、距施工區域500米處中央隔離帶內設置第二組標誌：“前方施工”警告標誌，“限速60公里”和“禁止超車”禁令標誌;

4)、距施工區域300米處硬路肩設置第三組標誌：“前方施工300M”警告標誌，“限速40公里”和“禁止超車”禁令標誌;

5)、距施工區域100米處硬路肩內設置第四組標誌：“道路變窄”警告標誌、“限速40公里”和“禁止超車”禁令標誌;

6)、施工區域起點自硬路肩至行車道採用紅色警示隔離墩進行漸變導流，將車輛引導至超車道行駛。

7)、在漸變導流紅色警示隔離墩隔離區域內硬路肩設置第四組標誌：“道路施工”、“右道封閉”、“向左導向”警告標誌。同時沿超車道、行車道分道線擺放紅色隔離墩、封閉施工區域;

(3)封閉外側行車道施工交通安全設施設置

1)、距施工區域1.5公里處外側行車道外設置 “前方施工，減速慢行”提示牌;

2)、距施工區域1公里處的外側行車道外設置第一組標誌：“前方施工1KM”警告標誌、“限速80公里”禁令標誌;

3)、距施工區域300米處的外側行車道內設置第二組標誌：“前方施工300M”警告標誌、“限速60公里”和“禁止超車”禁令標誌;

4)、距施工區域100米處外側行車道內設置第三組標誌：“道路變窄”警告標誌、“限速30公里”和“禁止超車”禁令標誌;

5)、距施工區域起點300米處自外側行車道至中間行車道距外行車道1.5m採用紅色警示隔離墩進行漸變導流，將車輛引導至中間行車道及超車道行駛;

6)、在漸變導流紅色警示隔離墩隔離區域內分別設置第四組標誌：“道路施工”、“右道封閉”、“向左導向”警告標誌。同時沿中間行車道與外側行車道分道線1.5m處擺放紅色隔離墩，封閉施工區域，對外側行車道進行施工;

7)、在施工區域終點的隔離帶內設置第五組標誌“解除禁止超車”、“解除限速30公里”標誌。

(4)夜間施工機械停放交通安全設施設置

路面施工結束後，夜間設備停靠在硬路肩。

1)、距施工機械停放區域1.5公里處外側行車道外設置“前方施工，減速慢行”提示牌。

2)、 距施工機械停放區域1公里外側行車道外設置第一組標誌：“前方施工1000m”警告標誌、“限速80公里”禁令標誌;

3)、距施工機械停放區域500米處外側行車道外設置第二組標誌：“前方施工”警告標誌，“限速60公里”和“禁止超車”禁令標誌;

4)、距施工機械停放區域300米處的硬路肩設置第三組標誌：“前方施工300M”警告標誌、“限速60公里”和“禁止超車”禁令標誌;

5) 、施工機械停放區域100米處硬路肩設置第四組標誌：“道路變窄”警告標誌、“限速40公里”和“禁止超車”禁令標誌;

6)、施工機械停放區域起點採用紅色警示隔離墩進行漸變導流;

在漸變導流紅色警示隔離墩隔離區域內設置第五組標誌: “道路施工”、“左道封閉”、“向右導向”警告標誌。同時沿硬路肩、行車道分道線擺放紅色隔離墩、封閉機械停放區域;

7)、在施工機械停放區域終點的硬路肩設置 “解除限速40公里”標誌。

8)距施工機械夜間停放區域起、終點間隔50m設置夜間太陽能紅藍兩種自發光警示燈及2只現場照明燈，照明燈光采用高杆360º防眩燈保證照明燈光不眩目不影響車輛正常通行。停放區域起點設置LED導向屏標車，警燈進行引導和警示。

第五章 檢查與獎懲

1、養護施工單位為安全保通第一責任單位，要求選派專門的安全保通員，具體負責現場交通控制、疏導車輛、處置突發情況及監督、檢查安全保通工作。安全保通員必須每日上路檢查施工現場的人員、車輛以及作業區設置是否符合本規定的要求，並做好現場記錄。對施工單位安全員自查出的問題，由安全員整理上報，項目經理為第一責任人組織整改。

3、養護施工單位必須積極與路政管理部門配合，對施工路段出現的車輛故障及交通事故及時疏導和處理，避免出現大的壓車和堵車現象。

4、必須堅持安全檢查和督察，長抓不懈，警鐘長鳴。各相關單位必須將養護安全工作納入目標責任管理，分期進行考核，嚴格獎懲。對管理不善、監督不到位、執行不力導致的重大事故，堅決實行責任追究制度。對嚴重違反規定、且拒不整改的問題，將報告上級有關部門要求其停工整改。

第六章 安全責任追究制度

嚴格按照事故處理“三不放過的原則進行事故責任上午追究。即：事故原因分析不清不放過，事故責任者和羣眾沒有受到教育不放過，沒有采取切實可行的防範措施不放過。

烹調加工安全管理制度 篇14

一、為了認真貫徹和落實國家有關安全管理的方針政策，駕駛道路運輸管理工作，保障人民生命財產的安全，必須加強安全管理的工作。

二、實行安全生產責任制，公司董事長為本公司安全管理的第一責任人，對安全工作負全面組織領導，管理責任。

三、公司必須成立“安全生產領導小組，”由公司主要領導牽頭，分管領導為主要成員，負責執行公司的安全管理職能。

四、公司按“誰主管，誰負責”的原則，明確安全責任。

五、堅持“安全第一，預防為主”的方針，採取防消結合的方法，消除隱患，防止事故發生，把安全工作的重點放在以預防上來。

六、不斷加強制度建設，針對客觀不變的形勢和條件，及時研究，修定制度，使各項管理制度常處於完善，適應和較高水平。

七、建立安全生產責任制，安全事故責任制，安全監督檢查制度等責任制，逐步形成制度體系。

八、經常性，多樣性，廣泛的開展安全宣傳教育活動，靈活的宣傳安全知識，推廣先進管理經驗分析典型案例，通報違章事故，提高大家對安全重要性的認識。

九、建立安全工作例會與安全活動日製度，開會必須講安全，佈置檢查工作有安全內容。

十、開展面對面的宣傳教育，公司領導利用協助處理事故，瞭解車輛手續，業務人員利用車主，駕駛員來公司的機會，瞭解安全情況，宣傳安全生產的政策法規，引導他們學習報紙雜誌，灌輸安全思想。

十一、加強對駕駛員隊伍的管理，建立一支技術精良，本領過硬，健全意識強，防範方法好，遵紀守規的駕駛隊伍。

十二、按照事故“四不放過”的原則，對種類違章和事故，事故責任未查清不放過，當事人和有關人員未受安全教育不放過，沒有整改措施不放過。

十三、嚴格執行交通部<公路運輸企業責任行車事故統計辦法>對發生的重大，特大責任行車事故要在四小時上報。

十四、因工作不負責任，瀆職，或者違反有關規定，造成不安全事故，給人民生命財產帶來損失的，必須負擔事故責任和經濟損失，構成犯罪的依法追究其刑事責任。

烹調加工安全管理制度 篇15

為了仔細貫徹執行“安全第一，預防為主”的安全生產方針。逐步推行現代安全治理，特制訂本制度：

一、公司在編制各種打算和年度打算時，把安全工作列入頭等議事日程。依照黨和國家的安全生產方針、政策，法規和上級部門的指示和要求,依照本單位的具體事情，提出全公司的安全生產目標數值。內容包括本公司的工傷事故頻率，死亡率和重傷率的數值及職業病危害區域的合格率，安全技術措施費用等;

二、公司與下屬項目部和施工隊簽訂承包合同或下達工作打算時，一併將公司的安全生產目標責任制分解到各單位，作為公司對各單位考核的一項重要指標;

三、各單位在與班組或個人簽訂合同或下達任務時也應將安全目標責任制一併列入,作為考核內容之一;

四、公司工作實行安全一票否決，凡發生重大傷亡事故和超過安全生產目標值的單位和個人，一律取消當年的評先評獎資格;

五、公司每月組織一次大的安全檢查，檢查時一併對安全生產目標完成事情進行分析和總結;

六、安全生產目標責任治理與經濟責任制密切掛勾。

烹調加工安全管理制度 篇16

一、 安全生產人人有責，生產必須安全，安全促進生產。

二、各級領導在所屬職責範圍內，是安全第一責任人。

三、定期進行安全大檢查，要求做到羣管、羣防、羣查、羣治的安全工作方針，確保無安全事故。

四、新工人進廠必須堅持進行安全知識教育，考核合格者方可上崗。

五、酒庫、酒成品倉庫、包裝材料倉庫，嚴禁使用明火燒焊，要有嚴格的防火安全措施，要有明顯的禁火標誌，室內要保持良好的通風，降低空氣中的酒精濃度。

六、發現機、電設備運轉聲音異常或有異味，必須立即關閉電源、掛牌、停機檢查、維修，不得帶病運轉操作，設備運轉部位都必須要安裝防護罩。

七、車間內不準帶小孩、洗衣服。

八、車間、倉庫內嚴禁吸煙、烤火、燒飯，非倉庫人員不得擅自入內。

九、公司生產區域及倉庫各處要配備必要的消防器材，並妥善保管。

十、公司的所有電器保險絲要適當，不準任意調大或調小，更不能用銅絲代替，不準用濕手濕布去擦電器設備。

十一、特殊工種必須持有特殊工種上崗證方可上崗。

十二、事故發生後“三不放過”

1、 事故原因不清不放過;

2、 事故者及廣大職工不受教育不放過;

3、 沒有防範措施不放過。

烹調加工安全管理制度 篇17

校園網是學校重要的基礎設施之一，為全體師生提供一種先進、可靠、安全的計算機網絡環境，支持學校的教學、科研、管理工作。為充分發揮校園網的作用，特制訂本條例，希望廣大師生共同遵守。

1、校園網使用者必須遵守國家有關法律、法規，必須遵守《中華人民共和國保守國家祕密法》和國家保密局《計算機信息系統國際互聯網保密管理規定》。

2、校網絡管理服務器開放時間為工作日的正常上班時間，服務器由專人負責開啟和關閉，任何人員未經學校授權不能擅自使用學校的網絡服務器。

3、校園網的所有用户必須接受學校依法進行監督檢查和採取的必要措施。不得隨意將文件(夾)設為共享。對校園網的所有設備要精心使用，如有損壞要按價賠償。

4、需要使用網絡下載資料的師生，可以下載與學校教育教學有關的學習資料、軟件和課件等。

5、學生上機必須有老師的具體指導，教師要引導學生正確、安全、健康地使用網絡進行查閲資料、收集資料、利用資料等教育教學活動。

6、上機師生必須遵守學校的管理制度，愛護網絡設備，正確使用網絡設備，保證網絡設備的正常運行。

7、為了使學校的網絡暢通無阻，發揮網絡的積極作用，具有下列行為之一，對網絡使用者的任何部門、任何人，一旦發現，經教育仍不改正者，將對該使用者取消上網資格，對部門將採取切斷網絡等相關措施。

1)查閲、複製或傳播下列信息的：

A、煽動分裂國家、破壞國家統一和民族團結、推翻社會主義制度。

B、煽動抗拒、破壞憲法和國家法律、行政法規的實施。

C、捏造或者歪曲事實，故意散佈謠言，擾亂社會秩序。

D、公然侮辱他人或者捏造事實誹謗他人。

E、宣揚封建迷信、淫穢、色情、暴力、兇殺、恐怖等。

F、破壞、盜用計算機網絡中的信息資源和危害計算機網絡安全活動。

G、故意製作、傳播計算機病毒等破壞性程序。

2)訪問國家命令禁止的非法網站、國內外的反動、迷信、暴力、色情等不健康的網站。

3)下載遊戲等與教育教學無關的內容、下載並傳播一些迷信、暴力、色情等不健康的內容。