食堂錯峯用餐制度（精選4篇）

食堂錯峯用餐制度 篇1

一、嚴格執行分批次分時段錯峯就餐。各教職員生一日三餐必須按照學校安排的就餐批次和就餐時間就餐，不得無故提前和延遲。各師生員工就餐安排時間表見附件1。

二、嚴格執行定位定點就餐。教職員生一日三餐必須按照學校劃定的區域和確定的就餐位置就餐（張貼名字的坐位），不得隨意選擇就餐區域和就餐位置。

三、嚴格保持人與人之間的安全距離。就餐人員在候餐、取餐和就餐時，人與人之間要保持不低於1米的距離。

四、嚴格執行教師隨班陪餐管護。學校包班領導和學生包保教師跟班管理，隨班行進，隨班就餐。教職員工就餐自付餐費。

五、嚴格執行排隊候餐、取餐、就坐。各師生員工在候

餐、取餐、就坐時要有序排隊，包班領導在所包班級的排頭，各包保教師依次在所包保的學生的排尾。

六、嚴格執行同方向坐位就餐。改變日常就餐面對面坐法，就餐人員就餐時要按照餐桌上指明的方向朝同方向就坐。

六、嚴格執行用餐人員餐（飲）具一人一具一用一消毒。就餐人員自帶餐具，用餐完畢後，及時將餐具在指定的位置清洗消毒。

七、嚴格執行就餐程序。就餐前按照“七步洗手法”洗手。所有人員進入餐廳在非就餐（正式吃飯）時，必須全程佩戴口罩，未佩戴口罩人員禁止進入餐廳就餐。取餐後到指定區域位置按規定“同方向坐”就餐。就餐時取下口罩，不得交談，專心就餐。

八、自覺維護就餐環境衞生。用餐結束，必須將剩菜剩飯倒在指定的收殘台（桶）內，食物殘渣不亂丟亂放，不亂扔垃圾吐痰。

九、實行光盤行動。樹立節約光榮、浪費可恥的良好意識，養成節約的良好習慣。

十、愛護食堂設施設備，尊重管理服務人員，服從管理。

食堂錯峯用餐制度 篇2

一、公司每日出勤的員工提供一頓免費餐，如發生加班的情況，公司不再提供免費餐。

二、員工原則上必須在公司職工食堂就餐，員工臨時派往其他店鋪工作、學習時，也必須在店鋪職工食堂就餐，員工因外出不能回店就餐時，可按公司規定標準由上司確認後給予誤餐補貼。

三、就餐標準：

①、6元工作餐：二葷+二素+水果+湯。

②、3元5角：一葷+二素+湯。

四、就餐時間：上午11：3014：30下午：17：00——20：00。

五、員工就餐順序：（按秩序排隊）刷卡（購買就餐券）——領取托盤——領取飯菜——吃飯完畢後整理托盤送洗碗間。

六、員工愛護公共設施和清潔衞生，遵守就餐秩序是每一位員工的職責。

七、食堂內嚴禁員工吸煙、大聲喧譁、吵架、打架、睡覺等影響其他員工就餐行為。

八、為了保證員工安全和大廳衞生，員工需要添飯時，必須帶上托盤、避免將飯菜和湯撒落在地上。

九、員工就餐時保持地面及桌面衞生，員工就餐完畢後，必須將剩餘食品收拾好放在托盤中送到洗碗間窗口依次放好。

食堂錯峯用餐制度 篇3

為切實做好新型冠狀病毒感染肺炎疫情防控作，加強員工餐廳防控管理，滿職工就餐需求，保障職工員的命健康安全，特制定本案。

一、餐廳通風措施餐廳屬於員密集區域，應加強空流通，最限度引室外新鮮空。

1.合理開啟部分外窗，使餐廳具有良好的然通風效果，加強室內外空流通;

2.樓梯間或密閉區域(外窗不通風區)，應定期開啟消防排煙設備(動後要恢復到消防體統正常狀態)，確保各區域空流通。

3.餐廳具體通風措施：

3.1就餐區各窗户全部打開，每天結業後關閉;

3.2後廚區域根據各儲藏間實際需求，實施窗户開關;

3.3通風時間為：6:00、12:30、17:00三個階段開啟，每個階段開啟時間為15-25分鐘。

二、餐廳消毒措施1.新型冠狀病毒消毒常消毒劑：

1.氯化消毒類：84消毒液、雙氧等;

2.濃度酒精：75%濃度的酒精(易燃，規模使)。

2.消毒式：

噴霧式：噴霧器噴灑消毒液進表消毒，適積快速有效消毒。

擦拖式：布或其它擦拭物浸以消毒劑溶液，擦拭物體表進消毒，適積及物體表消毒。

3.具體消毒作實施表位置消毒藥劑消毒頻率消毒式就餐區、出、過道、電梯、洗間等84消毒液、酒精三次(餐後集中消毒)噴霧及擦拖法操作間、粗加間

84消毒液兩次(早餐前、結業後)擦拖法儲藏間次(結業後)餐廳門窗三次(每餐開餐前)垃圾桶兩次(班前後)噴霧其他區域每天不少於次

4.餐廳設置專實施消毒管理，並做好相關消毒記錄。

5.其他消毒管理：依據國家品安全法律法規執。

食堂錯峯用餐制度 篇4

一、員工食堂每日供應午餐,時間為12:00-13:00,請所有員工按時就餐。如因工作需要推遲就餐時間,應由部門負責人提前通知辦公室,以便食堂做好相應準備。

二、員工進入食堂後,必須遵守秩序,打飯、菜時要自覺排隊,服從食堂人員管理和勸告,不得爭先恐後,不推敲盆喧譁。

三、就餐人員必須按需盛飯打湯,不許故意造成浪費。

四、員工用餐後的餐具放到食堂指定地點。

五、食堂內不準抽煙,不準隨地吐痰,不準大聲起鬨、吵鬧,做到文明用餐。

六、就餐人員一律服從食堂管理和監督,愛護公物、餐具,講究道德。

七、講文明、講禮貌,尊重食堂人員,對食堂管理服務有意見,可向辦公室提出,不能與食堂人員爭吵。

八、就餐人員不許把餐具拿出食堂或帶回辦公室佔為已有,要愛護食堂的公物和設施,不得隨意挪動或損壞,若有損壞,照價賠償。

九、對食堂的.飯菜質量和食堂工作人員的服務態度有意見者,可向辦公室協商解決和完善,不得因此和食堂工作人員發生矛盾而爭吵、打架。如有違反以上規定者,辦公室有權給予相應處罰,情節嚴重者、屢教不改者,給予行政處分或除名。