錯峯就餐管理制度合集（精選3篇）

錯峯就餐管理制度合集 篇1

一、放假和開學日期安排

國小於20xx年1月28日（星期四）起放寒假，中學於20xx年2月4日（星期四）起放寒假。20xx年春季開學於2月27日（星期六）、28（星期日）日報到，3月1日（星期一）正式上課。幼兒園放假和開學時間參照國小執行。

二、寒假疫情防控工作

各級各類學校要始終繃緊疫情防控這根弦，堅決克服麻痺思想、厭戰情緒、僥倖心理、鬆懈心理，持續鞏固來之不易的疫情防控工作成效，繼續抓好寒假期間常態化疫情防控。

（一）完善校園防控體系。細化寒假期間校園管理和人員管控方案。嚴格執行日報告零報告制度、加強寒假應急值班值守。各級各類學校每天要安排一名校級領導在崗帶班，遇突發事件按程序及時處置上報。

（二）嚴格校園人員管理。根據工作實際，合理確定留校人員，做到留校人員底數清、情況明；出入校門須實行嚴格登記制度和體温檢測掃健康碼制度；學生公寓實行封閉管理，執行晨午晚檢制度。

（三）嚴格落實會議活動防控措施。寒假期間，各級各類學校原則上不舉辦大型會議、大型培訓、大型演出以及年會聚會等人羣聚集性活動，能採取線上的會議、培訓、活動儘量採取線上方式。各單位一律取消集體團拜和大型慰問、聯歡、聚餐、培訓等活動。確需舉辦活動的要壓縮規模、控制人數，嚴格落實核酸檢測、掃碼測温、佩戴口罩、場所消毒等防控措施。

（四）加強校園安全衞生等專項整治。要利用學生放假、校內教育教學及其他各項日常活動停止開展的時機，深入開展新時代校園愛國衞生運動。整治校園環境，開展病蟲媒防治和消殺工作，消滅衞生死角、消除安全隱患。尤其是食堂食品安全，要檢修設施設備、清理清點庫存、規範處理冷凍冷藏食品、完善台賬票據記錄、考核甄選優質合格供應商。要切實加強校園安全管理，重點做好實驗室防爆、防火、防泄漏等安全工作。

（五）優化師生員工發熱處置流程。寒假期間各級各類學校對留校師生員工發生的發熱病例，要及時安置在臨時留觀區，經觀察並複測體温，確實發熱的，學校須及時通知並安排就醫；對學生應立即通知家長及時到校帶其就醫。對於需要就醫的學生，由醫療機構按規範診療流程排查診治。學校要做好信息填報工作。

（六）嚴格居家防控要求。各級各類學校要從嚴制定寒假期間師生居家疫情防控要求。減少人員不必要外出，師生應儘量避免到國內外中高風險地區探親旅遊，如確需前往國內外中高風險地區須嚴格履行審批銷假手續，並做好個人防護和健康監測。在人羣聚集場所（公共交通工具、旅遊景點、親朋好友聚會等）遵循1米安全社交距離、佩戴有效防護口罩。要減少走親訪友活動，不得組織、參與大規模聚會聚餐，提倡網絡拜年，個人家庭聚集原則上控制在10人以下。師生員工至少在開學前14天返回西安，與國內外中高風險地區來返人員接觸過的`師生，要自我居家隔離14天后核酸檢測結果陰性者方可返校。

錯峯就餐管理制度合集 篇2

為給廣大師生在新冠肺炎防疫期間提供一個安全有序的就餐環境，決定按照以下方法實施，全力保障疫情防控期問學校食堂用餐安全，結合我校實際情況，特制定本錯峯就餐方案。

一、工作目標

食堂用餐實行錯時制、盒飯分散用餐，老師學生留校就餐的，老師自取盒飯，學生用餐，分班配送至教室，避免食堂用餐人員集聚。

二、宣傳到位科學防控

通過班會、廣播等形式在師生中廣泛宣傳疫情期間分餐的重要性和必要性，引起重視。

餐廳、食堂裝貼宣傳標語，發佈疫情相關知識及主流權威信息，引導食堂工作人員和就餐人員正確認識疫情，做好科學防控。

特別要求食堂工作人員“不造謠、不信謠、不傳謠＂，全心全意做好用餐保障。

三、組織到位有序保障

實行年級分開就餐，錯時就餐。

食堂張貼《食堂防控工作指引》。

就餐時，食堂安排專人值守指揮，測量體温，採取合理分流就餐人員、錯時錯峯就餐和適當延長錯峯就粲時問等方式，最大限度實現分散就餐、有序用餐。

班級實行班主任跟班的措施，保證學生餐前排隊不擁擠就餐時保持安全距離，不交流、不面對

面就餐，餐後迅速離開餐廳。

學校領導輪流值日保證用餐的良好秩序。

四、具體措施

1.全體師生自己帶筷子。

要求領餐時人與人間隔1.5米，帶口罩。

湯用環保一次性盒子安裝。

2.老師早餐由廚房分好，早上7:20-8:10教職員工錯時來廚房領早餐到自己辦公室用餐，餐具在8:30之前放至指定位置，由食堂工作人員統一收回廚房清洗消毒。

3.老師中餐以辦公室為單位派1-2人11:00開始錯時到廚房領盒飯到辦公室用餐，用餐結束後在12:10前把餐具送回廚房清洗消毒。

一次性湯盒由老師們自己整理送垃圾桶。

4.學生中餐11:00由工人送盒飯到各教室用餐。

用完後把餐具整理好放在教室外面，由工人去整理。

一次性湯盒由各班整理送垃圾桶。

5.錯峯就餐要求及流程1)各班在班主任老師帶領下，整班按規定路線有秩序地前往食堂，做到不提前、不延後，學生不脱離本班隊伍，不大聲喧譁。

2)各班學生在劃定區域就餐時，就餐間隔在1米以上，就餐中不交流、少説話，避免交叉感染。

錯峯就餐管理制度合集 篇3

就餐常規

1、各班學生在班主任老師和班長的帶領下排好隊伍，人員到齊後，由班主任老師帶領按指定路線進入食堂，隊伍行進過程中要注意安全。（班主任老師負責清點人數並跟隨班級隊伍走學生通道到食堂）

2、進入餐廳後，各班兩路縱隊，隊伍整齊，

3、按秩序排隊打飯，不能插隊或代打，不擁擠、不推搡。

4、在打餐的餐廳就餐，不能把餐盤帶出餐廳，聽從餐廳管理員的安排。

5、愛護餐廳設施，保持餐廳衞生。

6、吃多少，打多少，注意節約糧食。

7、不在餐廳內追逐、打鬧，不高聲喧譁。

8、同學之間互敬互讓，和睦相處，有矛盾時，及時找老師處理，以免矛盾擴大。

9、按規定時間準時就餐，吃完飯後清理好自己餐桌，將餐盤等放到指定位置，注意輕拿輕放，按時離開餐廳，不在餐廳內逗留。

10、學生必須在食堂就餐，禁止將食品等零食帶進食堂（及指定場所）以外的區域。

學校學生食堂就餐管理扣分細則

為了落實食堂就餐制度，規範學生就餐秩序，思教處每日到達現場，檢查、記錄、督促、指導；值日人員每天檢查就餐秩序並做好記錄；檢查情況每週由思教處彙總公佈一次，並納入班級量化考核。扣分細則如下：

1、排隊：聽到就餐鈴聲響，學生自行洗手並在各自教室門口（或指定位置）排好隊伍,做到靜、齊、快。如有喧譁打鬧，每人酌情扣0.2—0.5分。

2、途中：整好隊後，在班主任老師帶領下按指定路線排隊進食堂；途中隊伍整齊，不交頭接耳。如隊伍凌亂，説話聲響，每人酌情扣0.2—0.5分；未按指定路線行進的，每人扣0.2—0.5分。

3、節約：要節約糧食，就餐時以吃飽為原則，不能喜歡吃就吃飽，不喜歡吃的就倒。若學生飯盆中的剩菜剩飯過多，每人次扣0.2分。

4、衞生：各班各桌要搞好用餐餐桌及地面衞生，值日生要監督管理。若學生隨意在飯桌或地上亂倒飯菜，每人次扣0.2—0.5分。

5、飯後：學生不收走餐盒，不分類擺放餐盒，每人次扣0.2分。

6、不按值日生要求等級違規姓名者或亂登記姓名者，一經查實，除扣分翻倍外，該生還要受到思教處警告處分1次。

午餐評分每天總分10分，扣完即止。針對違反食堂就餐秩序的學生，思教處根據實際情況酌情給與口頭警告，書面檢查，通報批評等懲罰措施。