員工工作規章制度（通用14篇）

員工工作規章制度（通用14篇）

員工工作規章制度 篇1

為了加強酒店工服管理工作，確保酒店員工按規定要求着裝上崗，以整潔的儀表儀容為賓客提供優質服務，樹立良好的企業形象，根據標準化要求，經行政人事部研究決定，特制訂本酒店員工工服管理制度。

一、工服配裝

1、前台配裝

冬季:藍黑西裝，白襯衣，小黑跟皮鞋(不準穿亮色鞋和休閒鞋)

夏季:t恤和黑藍色一步裙，小跟黑皮鞋，頭花。

2、工程保安:上衣黑藍色夾克，黑藍色褲子。

3、客房服務員冬季:米黃色上衣和深色褲子，小黑布鞋，頭花。

夏季:t恤休閒褲，小黑布鞋，頭花。

二、冬裝管理

1、新入職的員工如無合體的工服，自行準備，等試用期過後，將由單位配裝。

2、客房、工程、保安員工入職時到酒店領取各崗位統一制服，領用時工服如是舊的，員工離職時交回，如損壞或丟失，則按照工服折舊價格進行賠償。工裝發放時如果是酒店新購置的，在酒店工作滿一年，則工裝歸個人所有。如不滿一年，將會在離職時工資中扣除。

3、前台、管理人員須需進行量體裁衣，工服由酒店統一配發。員工在入職後每月在工資中扣除100元，扣完為止。如員在離職時，工作滿一年，則工裝歸個人所有，酒店退還員工工裝費用。如員工未做滿一年，離職時工裝自己帶走，酒店不承擔費用。

4、所有員工在進入工作崗位時必須按要求着裝。

二、夏裝管理

所有員工在夏裝發放起之日，做滿三月後，工裝將歸個人所有，酒店承擔該費用。如未滿三個月離職個人將承擔該工裝費用。

員工工作規章制度 篇2

一、工作服管理目的

為樹立和保持公司良好的公眾形象，進一步規範化管理，特制定本規定。

二、工作時間着裝及儀表要求

1、所有員工必須按照公司規定着裝，保持良好的精神風貌，樹立良好的公司形象。

2、工作時間須注意儀容儀表，穿着整潔、得體、大方。

3、工作裝應經常換洗，不得出現破損、脱線現象。

4、工作時間必須佩戴公司統一發放的工作牌。

三、工作服種類和使用時間

四、工作服的使用及發放

1、辦理正式入職手續的員工，可在入職三日內領取工作服。

2、工作服配發期間為貳年，自配發日算起，如遇到工作原因發生意外損壞或者其他特殊情況需要提前換髮時，由本人填寫申請表，寫明情況，經人事部核實後，准予提前換髮。

3、如因個人原因，造成工作服丟失、失竊或未到期破損，須按要求提前換髮，並由本人補繳相應的費用(批發價)。

4、員工離職時，員工須將工作牌和工作服一起交還，同時對所領用的工作服按以下相關規定收取一定費用(從離職當月工資內扣除)：

(1)未滿半年離職者，收取工作服成本的70%費用;

(2)半年以上一年以下離職者，收取工作服成本的50%費用。

五、處罰措施

1、員工未按要求穿着工作服，按照公司相關規定進行處罰50元/次;

2、員工人為損壞、丟失工作服(洗滌、保存方法不當)，按工作服制作費2倍進行賠償處罰;

3、員工穿着工作服和儀容儀表的情況，將作為個人績效考核的依據之一。

六、遵守事項

1、上班時間必須統一着公司配發的公司工作服;

2、員工對配發的工作服有保管、修補的責任;

3、應儘量減少工作服在非工作時間的損耗;

4、員工不得擅自改變工作服的式樣;

5、員工不得擅自轉借工作服;

6、工作服應保持整潔，如有污損，員工應自費進行清洗或修補;

7、品管部負責對以上行為進行不定期抽查，對不按規定着裝進車間者，每發現1次予以50元的處罰，並計入當月績效考核;

8、主管上級有指導與監督員工穿用工作服的責任。

附則

本制度修訂及解釋權，屬於企管部，經總經理審批後頒行。

員工工作規章制度 篇3

1、目的：規範工作服的管理，防止着裝污染，確保人員衞生符合GMP要求。

2、範圍：素食車間、制粉車間、微粉車間、庫房、保潔員工。

3、責任者：各車間、庫房、後勤負責人。

4、程序：

4.1員工工作服是進入生產車間、庫房的人員所穿着的職業裝，所有進入生產車間、庫房的人員均應按規定穿着相應的工作服。

4.2生間車間工作服應防塵、防靜電，不脱落纖維及顆粒狀碎屑，耐洗滌、消毒，不易褪色。

4.3生產車間工作服應切合崗位需要，式樣簡潔、設計合理，一般應符合以下要求：

4.3.1潔淨區工作服材質應選用化學纖維類，避免使用天然纖維織物，以減少細菌或其他微生物滋生。

4.3.2潔淨區工作服不使用鈕釦、金屬拉鍊及其它易脱落掛件(應選擇無毒尼龍拉鍊);領口、袖口、褲角等處應設計為鬆緊式，以減少人體脱落物對生產過程的污染。

4.3.3工作服一般不宜選擇深色、暖色(如深紅色、橙黃色等)及複色面料，以防影響工作人員對藥品或包裝材料顏色的正確判斷。

4.3.4除必要的編號外，工作服上不得有其它裝飾圖案及花紋。

4.4工作服按編號專人專用(參觀服除外)，投入使用的工作服應在規定位置印有編號。

員工工作服管理制度 版本號:S1.0

4.5工作服編號規定如下：

4.5.1素食車間員工的工作服(包括鞋、帽)編號：S001～S300。

4.5.2制粉車間員工的工作服(包括鞋、帽)編號：Z001～Z100。

4.5.3微粉車間車間員工的工作服(包括鞋、帽)編號：G001～G100。

4.5.4品管部員工的工作服(包括鞋、帽)編號：W001～W100。

4、5.5參觀服無編號。

4.6生產區工作服分類如下：

4.6.1白色潔淨區生產車間員工作服(帽、鞋);潔淨區生產人員穿着。

4.6.2藍色一般區分工作服(帽、鞋);一般區生產人員、維修人員穿着。

4.6.3(3)藍色一般區參觀服(帽、鞋);進入一般區的臨時外來人員穿着。

4.7工作服由公司後勤部門統一定製，專人管理，統一發放並做好記錄。

4.8工作服定期由專人清洗、消毒並有記錄。不同區、不同潔淨級別區域的工作服應在規定的洗衣房清洗、消毒或存放。

4.9工作服的添置、廢棄由公司後勤部門應按規定程序進行並有記錄。在使用期內的工作服不得帶出生產區。廢棄的衣物應在原編號附近印上醒目的“報廢”字樣，並立即移出生產區。

四川森態源生物科技有限公司

員工工作規章制度 篇4

1、總 則

為樹立維修中心的整體服務形象，全部工程人員在會所上班期間統一着裝，現對員工工作服的製作、發放、領用、穿着特制定管理辦法。

2、員工工作服的發放標準、領用範圍和着裝規定

1)標準：工作服分電工服和專業維修服兩種，維修中心人員可依據標準(XL，L,M,三款秋裝)尺寸上報領用工作服。

2)領用範圍：會所駐店工程及機動維修工程人員着電工服，區域工程主管及維修中心專業維修技師和設備專業人員着專業維修服。

3)着裝規定：凡需進入會所進行維修、維護、保養等工作的工程人員，必須穿着公司統一規定的標準服裝佩帶好工作證進入會所工作。

3、工作服的管理

(1)工作服由公司統一制定標準，維修中心人事行政部負責工作服制作計劃的擬定，並將計劃報送維修中心總經理審批。

(2)維修中心人事行政部統籌管理和發放工作服。

(3)對於維修中心工作服，任何部門和個人不得隨意更改。

4、本規定適用於本維修中心全部工程人員。

5、工程人員，如有本公司或調出本崗位者，按下列規定執行：

(1)穿用不滿一年者，按80%交納服裝工本費;

(2)穿用滿一年者，不滿兩年者，按30%交納服裝工本費;

(3)穿用滿兩年者，不用再交納服裝工本費。

6、維修中心工程人員工作服，分大、中、小規格製作，如遇辭職或被辭退，按下列規定執行：

(1)穿用不滿三個月者，按80%交納服裝工本費;

(2)穿用不滿半年者，按50%交納服裝工本費;

(3)穿用不滿一年者，按40%交納服裝工本費;

(4)穿用滿二年者，不用再交納服裝工本費;

(5)返還的工作服費用，在當年維修中心經營費用中列支;

(6)雨衣、雨靴根據會所需求統一添置，自行保管和使用，離職時必須移交給繼任者或上交維修中心。

7、工作服、工作證配發時限為兩年，所有員工自配發日算起。如遇到工作原因發生意外損壞或其他特殊情況需要提前更換的，需要填寫申請表，交由人事行政部審核，待核實無誤並達到跟換標準的准予提前換髮。 8、在使用期限內，如因個人原因，造成工作服或工作證丟失、失竊或未到期破損，可根據規定進行更換，但更換費用由其個人承擔，領取時向財務交納費用。

9、工作服的發放由領用人填寫領用單，維修中心人事行政部審核和發放。

10、新入的員工在通過試用期後，辦理正式入職手續的員工，可在入職一週內到公司人事部找人事領取工作服，並辦理好工作服領取手續;試用期間不發放工作服和工作證，只發放臨時工作證件，並寫明臨時工作證件的使用期限。

11、按規定着裝，做到保持整潔潔淨，不得露胸後披掛，襯衫必須束於褲腰。

12、工作服着裝時間為在會所期間。

13、員工在設施設備維修，油污較多的情況下，可着裝舊工作服或特殊作業勞動時，可視情況不着工作服。

14、遵守事項及處罰措施;

(1)員工對穿戴的工作服有保管、修補的義務;

(2)儘量減少工作服在非工作時間的損耗;

(3)員工不得擅自改變工作服的款式和式樣;

(4)工作服應時常保持整潔，儘量避免、減少油污損耗影響美觀;

(6)主管上級有指導與監督員工穿戴工作服的責任;

(7)本“員工工作服管理制度”納入“員工績效考核範圍標準”，詳盡請見《一兆韋德維修中心-員工績效考核標準》《一兆韋德維修中心-員工手冊》有關規定。

15、本條例自二零xx年十月二十五日頒佈施行，自二零xx年十一月一日起正式實施。

附則

本制度的修訂及解釋權，屬於人事行政部，經總經理審批後頒佈施行

二零xx年十月二十五日

員工工作規章制度 篇5

一、總則

(一)適用範圍：本守則適用於壹碗茶茶樓所有員工。

(二)宗旨：本茶樓將經過嚴格的管理，高效率的工作，一流的服務，為賓客供給舒適方便的用餐享受，“賓客至上，服務第一”是本茶樓的宗旨。

(三)目標：把壹碗茶茶樓辦成廣東省著名餐飲連鎖店，追求利潤和使每一位顧客滿意是我們要經營餐飲業首要的兩大目標。

二、錄用和辭退

(一)錄用原則：本公司招聘員工是根據各工種實際需要，對凡有志為本公司服務者，視其對某一工作是否適宜。以該工作的業務常識為標準進行審查考核。凡身體健康，履歷清楚，經過考核，貼合錄用條件者，均有可能被錄用。

(二)體格檢查：貼合錄用標準者在正式錄用前，必到指定的醫院進行體格檢查，合格後辦理錄用手續。以後員工每年體檢一次，保證身體條件貼合崗位工作要求，對患有傳染病者，視其病情，本公司有權勸其離店休息或暫時調離工作崗位。

(三)試用期：受僱員工試用期一個月。期滿確定正式崗位，部門主管及人事部認為不合格者可酌情延長試用期或辭退。延長試用期滿後仍不稱職或犯有過失者，將被辭退。

(四)辭退、辭職

(2)辭退：員工因工作不稱職或違反本公司的有關規定，違反勞動紀律或發生過失，公司將視其情節輕重給予必要的處分，甚至開除。

(3)辭職：員工因故不能或不願繼續在本公司工作而提出辭職。領班以上級別的需提前一個月遞交辭職申請書，領班以下的需提前半個月遞交辭職申請書，未提前申請而自動離職給工作帶來損失者公司一律不予於發放工資

三、店規

(一)員工如有下列事項變更應呈報人事部

(1)住址和電話;

(2)婚姻狀況;

(3)誕生子女。

(二)儀容儀表

(1)儀容要端莊大方，上班要穿工作服，服裝要整潔，衣服要洗淨燙平;不得裸背敞胸，穿短褲、背心，卷褲腳;不準穿拖鞋、水鞋、涼鞋等出此刻酒樓內，穿皮鞋的要擦亮。

(2)男員工不準留長髮，大鬢角，小鬍子，怪髮型;女員工化淡粧，不準頭髮過肩，不得濃粧豔抹;女性若留長髮，上班時必須盤發;全體員工當班時不得佩戴手錶、髮卡以外的首飾物品;不得留長指甲，染指甲油。

(3)坐、立、行姿勢要端莊，舉止要大方。坐時不準將腳放在桌椅上，不準翹腳、搖腿;站立時姿勢要自然大方、兩手垂放或自然彎曲在背後或胸前、不得兩手插口袋、不得兩手插放胸前、不要呆板不動，依牆、靠壁或依椅靠櫃;行走時不能搖頭晃腦，拉手、搭肩，奔追逐等。

(三)禮節禮貌

(1)對待賓客態度要自然、大方、穩重、熱情、有禮，做到笑面迎客，不以膚色、種簇、信仰、衣帽取人。

(2)與客人相遇時要主動讓路，會見客人時不主動握手，異常是女賓，若客人先伸出手來和你握手時，應面帶笑容與客人握手，握手時，姿勢要端正，腰要直，上身向前傾，用力要隨對方的表示，不能用左手與客人握手。

(3)與客人談話時應站立端正講究禮貌、不左顧右盼、低頭哈腰或昂首叉腰，用心聆聽客人的談話、不與客人搶話、不中途插話、不與客人爭論、不強詞奪理、説話要有分寸、語氣要温和，語言要文雅。

(4)不要詢問客人的看齡，異常是女賓;不要詢問客人的履歷，工資收入，衣物價格;對奇裝異服或舉止奇特的人不可圍觀、不可交頭接耳、不可評頭論足;對傷殘和有缺陷的人士不可歧視，服務要更周到。

(5)酒店員工必須向所有過往的賓客主動打招呼問好，員工之間遵循下級給上級問好的原則。

(四)勞動紀律：

(1)按部門排班表規定的時間上班，上班不得遲到、早退、曠工，不得代他人簽到或打卡，不得擅離職守。嚴格執行交接班制度，不得私自調班，需調班必須找好調班人員，徵得上級同意後方可調班，上班時不準串崗。

(2)員工上班前不得飲酒，吃生葱，生蒜等食品。工作時間不許大聲喧譁、説笑、追逐打鬧，扎堆閒談，脱崗串崗，下棋、玩牌等，服務時間不得吸煙、飲酒、吃零食。不得剔牙齒、摳鼻孔、挖耳朵，打飽嗝、伸懶腰、打呵欠、打噴嚏;不準隨地吐痰、丟雜物、修指甲、搔癢、摳腳指等幹其它與工作無關的事。下班後或上班前不得在酒樓內遊蕩閒逛。

(3)上班時間不準做私活、會客、洗衣服、洗澡、看書報、打私人電話、不得帶親友到酒樓營業地玩耍、聊天;不準開收錄機、看電視、哼唱歌曲、小調等。

(4)不準抄吃、抄喝、抄用酒樓內物品。不得將酒樓的設備設施和物品送人或給客人超標準供應。

(5)堅持站立服務、微笑服務、熱情待客、説話和氣、舉止文雅、注重禮貌。做到“請”字當頭，“謝”字不離口。服務時不可與客人過於親近或糾纏、攀談。賓客對女員工有不軌行為，應設法巧妙迴避並速報主管。

(6)不準索要小費，不得利用工作之便假公濟私，謀取私利。不準偷聽、偷看或者傳播黃色書刊和錄音錄像製品。

(7)以主人翁的態度對待工作，遵紀守法，執行規章。絕對服從領導的工作安排和調動，按時完成任務，不得無故拒絕或終止工作。嚴守公司祕密。

(8)必須愛護公司的財產，愛護一切用具，注意節儉原材料，節儉用水、用電、用氣、用油;注意設備的維護、保養，不私拿公司的物品。

(9)拾到客人物品或遺留物品，不論多少一律上交吧枱或收銀台登記並報告經理，由經理按規定處理，不得隱藏和私分。

(10)同事之間，上下級之間要團結協作，互相配合，平等相待，對違反紀律和規章制度的現象要批評、教育和幫忙，不得隱瞞包庇。

(11)轉接電話或和客人交談，要使用本崗位禮貌語言，面帶微笑，口氣温和。

(12)親友探訪：無所特殊事宜，上班時不得在酒樓內會見家屬親友。員工外來電話，接線員不予轉接應婉言拒絕，可讓對方留下聯繫方式待下班後處理。如有緊急特殊事宜，應報告其上級，由其上級轉告本員工。

(五)工作考勤：

(1)每位員工上下班時必須打記時卡，打卡後應將卡片放回原處，嚴禁代人或委託人代打卡，違者給予處罰。

(2)穿好工作服後，應向領班或經理報到。

(3)如因公差、外勤、加班、病假、事假等原因未能打卡，應向領班或經理報告，應備有病、事假條等，以備核查。

(六)制服：

(1)公司視不一樣崗位和職務發給不一樣的制服，員工上崗工作時必須穿着制服，所穿制服必須堅持整齊、清潔。

(2)員工領取新制服，需交必須的制服押金，員工離開公司時，必須將制服交回人事部，並取回押金。公司將定期給員工更換新制服，若有損壞無法修整或遺失，將扣除制服押金。

(七)工作證和工號牌：

(1)凡在本公司服務的員工均發給每人工作證和工號牌。員工當班時應佩戴工號牌，領導與保安部人員有權隨時檢查。

(2)工作證、工號牌、制服如有遺失、被竊，應立即向人事部報告，並由本人賠償損失後補發新證(牌)，因使用時間太長而引起損失者可免費更新。

(3)員工離職時，應將有關證件交回人事部。

(八)檢查攜帶的物品：

(1)員工上班時不得將包裹及其它物件帶進酒樓內寄存，更不得將有害的物品或禁止閲讀的書刊帶進酒樓。下班時不得將酒樓內任何物品攜帶出去，保安人員有權檢查，任何人不得拒絕。

(2)員工若需將酒樓內物品或私人物品拿到酒樓外，需持主管簽署的證明和保安人員的放行條。

(3)檢查人員不得有傷被檢查人員人格的言論和行動。

四、員工福利：

(一)休假：

(1)節假日：按市政府規定，本酒店員工可享受十日有薪假期：元旦一日假(公曆一月一日);春節三日假(農曆年七年級、八年級、九年級);國際勞動節(公曆五月一、二、三日);國慶節假(公曆十月一、二、三日);三八婦女節(公曆三月八日，午時婦女享受半天休假)。

(2)婚假：凡在本公司工作滿一年以上有簽定勞動合同的適齡青年結婚時可享受有薪假期三天，貼合晚婚年齡的享受有薪假期七天。

(3)喪假：凡在本公司工作滿一年以上有簽定勞動合同的員工，如其直系親屬(指配偶、父母、配偶父母、祖父母、子女、兄弟姐妹等)不幸去世，可申請三天的有薪喪假。

(4)病假：員工因病不能堅持工作，必須事先請示上級，經批示後方可請病假，假條備人事部。病假期間不享受工資待遇，員工每月累計病假不得經常超過三天，否則公司可解除聘用，除非住院(但需出示縣級以上醫院證明或由縣級以上醫院開具的休假提議條)。

(5)事假：員工因故需請事假的，必須先請示上級，經批准後方可請事假，假條備人事部，未經批准不得無故缺席或擅離工作崗位。事假期間不享受工資待遇，員工每月累計事假不得經常超過三天，否則公司可解除聘用，除非確有特殊情景。

(二)教育培訓：公司為了提高員工的管理水平，服務水準、知識水平、技術水平，員工必須理解教育培訓，受培訓的員工在合同期內要為公司服務，否則必須賠償所支出的有關培訓費用。

(三)生活福利：

(1)按公司規定的範圍，員工能夠享用公司的福利設施，包括衞生設施、員工宿舍，但需辦理手續，得到許可後方能使用。員工不得帶親朋好友留宿員工宿舍。

(2)員工上班時間每一天可享用兩餐免費餐或按公司的規定發給生活補貼費。

(四)災害補償：

(1)員工因公而致傷、病、殘時應立即就近送醫院搶救治療並報告人事部，治傷養傷期間照發薪金並酌情給予醫療補貼。

(2)員工因公而致亡者，將按政府有關勞動保護條例之規定辦理補償。

五、表彰

本公司員工凡貼合下列條件之一者能夠表彰

(一)表彰條件：

(1)努力鑽研業務，對提高業務水平和工作效率有所發明、創造、改革、提高，有顯著成效者;

(2)愛店如家，進取工作，熱情服務，創造優異的成績者。

(3)努力拓展業務，進取開展市場銷售，對酒樓營業有特殊貢獻者;

(4)在為賓客服務中，深入細緻，熱情周到，使賓客深感滿意而受到讚揚感激者;

(5)嚴格控制開支，節省費用有顯著成績者;

(6)防患於未然，為保護人民生命財產安全，見義勇為，有特殊功勞者;

(7)拾金不昧者，為酒店贏得聲譽;

(8)幫忙賓客解決危難，妥善處理客人病、傷，受到客人表揚者;

(9)維護酒樓正常營業秩序，揭發、檢舉壞人壞事者;

(10)工作中堅持原則，秉公辦事、廉潔奉公者;

(11)發現事故苗頭不對及時彙報，防止重大事件發生減少酒店損失者;

(12)在其它方面有突出貢獻者。

(二)表彰形式：口頭表揚、通報表揚、授予獎狀、授予獎品、授予獎金、加薪晉級。

(三)表彰程序：由基層領班、主管報告經理，由經理報告總經理批轉人事部。

六、處罰

(一)處罰條件：

(1)員工凡犯有下列條規之一，重者扣發薪金50元，輕者進行批評教育。

1)班不打工卡或請他人代打卡及代打卡者。

2)不修儀表，不穿整齊的制服或戴禁戴的飾物。

3)工作態度不認真，不履行職責，不按操作規程操作。

4)不按手續和制度處理業務。

5)工作不負責而引起客人不滿。

6)工作時間看電視、聽收錄機、看書報等。

7)工作時間內串崗，打私人電話、飲酒，唱歌及酒後上班。

8)在酒樓內隨地吐痰、丟雜物、果皮等。

9)未經允許使用客人的設備、設施、用品。

10)將未用設備挪為它用。

11)違反安全規則和保密守則。

12)上下班不走職工通道。

13)無故遲到、早退。

14)上班時睡覺。

15)未經經理同意，擅自調班、調休。

16)未經許可，擅自使用公司長途電話、傳真機、複印機和電腦等。

17)下班不理解保安檢查。

(2)員工凡犯有下列條規之一，扣除薪金100元次，領班以上管理層情節嚴重者降職處分：

1)擅離工作崗位，經常遲到、早退，無心工作;

2)對上級不尊重不禮貌，違反或不服從上級的工作指令和工作調動;

3)對抗正確的業務督導，煸動他人破壞或企圖破壞正常的工作秩序。

4)對賓客粗暴或不禮貌，對他人施加暴行、威脅或勒索。

5)蓄意損耗、損壞酒樓或客人物品;

6)拿取或偷食酒樓或客人食品;

7)擅自攜出或企圖攜出酒店物品;

8)代客人在本酒樓外代購本酒樓有售的商品，令公司造成經濟損失，在酒樓內私售私人物品;

9)利用工作之便索賄受賄，貪污或企圖貪污公司的錢物;

10)製造謠言或惡意中傷本公司的聲譽或其他員工的名譽。

11)行為不端，作風不軌，喪失人格、店規和國格;

12)因工作失職而造成災、傷或其他事故;

13)在酒樓內打架、爭吵、粗言穢語、賭博、喧譁。

14)盜竊酒樓、賓客或同事的財物，拾到客人物品不上交據為己有;

15)出示假的病假條;

16)嚴重違反酒樓員工餐廳或宿舍管理條例;

17)泄露公司機密;

18)違反公司安全條例及安全管理制度;

19)將賓客、同事的財物遺失、破壞卻沒有及時上報，對調查供給假信息。

(3)員工凡有下列條款之一，重者解僱輕者勸其退職：

(a)在酒樓內鬥毆、恐嚇、威脅、危害同事;

(b)工作時間內醉酒或服食麻醉藥物;

(c)有不道得行為或耍流氓;

(d)將犯罪分子帶到酒樓作案，或介紹娼妓;

(e)攜帶違禁物品如：武器、爆炸品、易燃品等進入酒樓內，違反防火規章，造成事故隱患。

(f)向客人索取小費或財物;

(g)收受賄賂或向他人行賄;

(h)月累計無故曠工達三天以上;

(i)利用公職謀私利，與賓客串謀損害公司利益;

(j)傳播、收看黃色書刊、錄像等黃色物品;

(k)拒不理解上級或有關部門的調查;

(l)

(m)管理不善造成公司嚴重損失;

(n)經常違反公司規定，屢教不改者;

(o)丟失公司重要鑰匙、印章、單據;

(p)觸犯《治安管理條例》及國家任保刑事法律。

(二)處罰方式：

(1)批評教育：當面或在必須範圍內進行批評教育;

(2)扣發薪金：按犯錯誤程度和認錯態度決定扣發薪金額;

(3)發過失書：寫檢討書，發過失通知書，得三次過失者，自然被解僱;

(4)降職處罰：寫檢討書，降職處理或調動其工作;

(5)勸其退職：寫檢討書，勸其退職;

(6)解僱處罰：員工犯有重大過失，公司可對其立即解僱。

(三)處罰程序：

1、員工犯有過失，第(1)條中任何一條，由領班或直接經理執行;

2、員工犯有過失第(2)條及第(3)條，由經理及總經理批准，報人事部執行;

3、員工如果對處罰或處理意見不服，能夠向上一級或越級上訴;

七、安全守則：

(1)注意防火、防盜，如發現事故苗頭或不正常現象，必須立即報告有關領導和保安部，並及時查找處理防患於未然。

(2)班前、班後要認真檢查不安全因素，消除不安全隱患，確保酒樓、賓客、員工生命財產安全;

(3)禁止客人小孩在酒樓內玩火、玩電、玩水，避免意外事故發生;

(4)不準將親友和無關人員帶進工作場所，不準在值班室或員工宿舍留客住宿;

(5)如發現形跡可疑、犯罪人員、精神病患者，應及時報告直接上司、總經理室和保安部抓緊處理;

(二)火警。如遇火警必須採取如下措施：

(1)堅持沉着鎮靜，不可驚慌失措;

(2)呼喚同事協助，就近按動火警警鈴。

(3)切斷一切電源開關，並將火警現場的門窗關掉;

(4)利用就近的滅火器材將大火撲滅;

(5)若因漏電引起的火災，切勿用水或用泡沫撲滅;

(6)如火勢擴大面致有生命危險，必須引導客人撤離火警現場。

(7)保安部要通知消防、公安部門和醫院。

員工工作規章制度 篇6

一、公司訓導

思想品行，光明磊落;組織紀律;令行禁止;工作態度，嚴謹求實;

業務技術，精益求精;同事相處，友愛尊重;為人處事，誠實廉潔;

團結進取，艱苦奮鬥;改革創新，追求卓越;信譽第一，客户至上;

二、員工行為規範

1、遵守國家法律法令，不做有損於國家民族利益尊嚴的事。

2、忠於職守，不做有損公司的事，自覺維護公司的利益，樹立公司的良好形象。

3、工作時應堅持服裝、髮式整潔，大方得體。

4、工作場所講普通話，不得大聲喧譁，影響他人辦公。工作場所稱呼領導為姓加職務，不得直呼其名。

5、早晨上班，與同事第一次相見應主動招呼“您早”或“您好”，下班互道“您辛苦了”、“再見”等用語。

6、注意握手禮節，兩人以上場合中，應由年長者或上級先伸手，等對方伸手後再握，並應稍欠身表示尊敬。男士應先等女士伸手後方可與女士握手。握手時應微笑注視對方，不可左顧右盼。

7、商務活動中時刻注意自我的言談、舉止，堅持良好的坐姿站勢。在公共場所不應雙臂交叉、翹腿抖腳等不雅之舉與人交談，應做到語調温和，用詞準確禮貌，不可粗聲大噪、手舞足蹈。

8、外出乘車，下級應坐在司機右側，上下車時應先為領導開車門，後上先下。行走時應落後領導半步至一步，遇領導迎面而來時應主動讓路。

9、在允許吸煙場合而有女士時，應先徵求女士意見，同意後方可吸煙;

10、不酗酒，特殊情景應先徵得領導同意後方可喝酒。

11、生產車間員工上班前應列方陣理解班長培訓式動員，然後按順序進入車間。

12、.隨時堅持本崗位所轄範圍的清潔衞生。

13、生產過程中不準吃零食。

14、生產結束後不得帶生產物料或成品出車間。

15、交接班須清掃崗位所轄範圍，填完交接班表，辦好交接，與接班員工禮貌道別，依次離開車間現場。

16、妥善保管辦公用品，桌面物品擺放整齊有序，下班前必須將所有文稿放置妥當防止遺失、泄密。

17、注意防火、防盜，發現事故隱患或異常情景立即報有關部門處理，消除隱患。

18、不得隨便動用消防器材，學習使用消防器材，瞭解一般滅火知識。

19、不得將親友或無關人員帶入工作場所或生產車間，不得在值班時間留宿外來人員。

20、發現形跡可疑或不明身份的人及時報告。

21、堅持辦公室內整潔。每一天打掃一次辦公桌面、地面，每週徹底清掃一次衞生。

三、員工基本職責

1、遵守公司各項規章制度。

2、遵守本崗位所屬部門的各項管理細則。

3、遵循公司利益第一的原則，自覺維護公司利益。

4、嚴格按公司管理模式運作，確保工作流程和工作程序的順暢高效。

5、服從上級指揮，服從分配，服從調動，下級服從上級，不推諉，不扯皮，不頂撞上級。

6、發現上級有損害公司利益的行為，立即投訴。

7、按崗位描述要求按時、按質、按量完成各項工作和任務，並理解監督檢查。

8、按時完成自身崗位所分解的工作指標，按規定時限完成任務。

9、對於上級安排的工作任務要嚴格執行“四小時覆命制”。

10、操作前應先察看交接班記錄表格，瞭解設備運轉情景以及物料剩餘情景，做到心中有數。

11、操作中嚴禁串崗或相互閒聊，工作時間不喧譁，不閒談，不幹與工作無關的事。

12、嚴格按崗位操作規程操作，嚴禁違章指揮，違規作業，對違章行為造成的事故進行追查和處理。

13、愛護公司公物，辦公用具和生產設施、設備。

14、未經允許不得打印、複印個人資料，嚴禁拷貝公司資料，不得使用公司設備、工具幹私活、辦私事。

15、客户投訴時要及時上報或處理。

16、按公司作息時間有關規定按班次上下班並打卡。

17、確保外出活動登記表記載真實，並理解監督檢查。

18、監督檢查同事的行為活動和工作，發現問題及時指出並幫忙改善，拒不接收者應及時上報。

19、嚴格按崗位安全規程操作，減少和預防安全事故發生。

20、對操作規程中不合理的問題應及時提出並報直接上級，儘快解決。

21、對工作流程、工作程序及工藝流程中不合理之處及時提出並報直接上級，確保工作與生產的高效。

22、努力提高自身素質和技術業務水平，參加培訓、考核。

23、根據自我崗位變化提出自身培訓計劃報直接上級，提高自身崗位工作本事。

24、生產工人按技術等級標準做到“應知”和“應會”。

(1)瞭解與自身崗位級別有關的專業技術理論和有關設備、工具使用及安全知識。

(2)熟練掌握自身崗位所需的實際操作技能。

25、貫徹“安全第一，預防為主”的原則，防止生產工作中安全事故發生。根據生產需要佩戴勞動保護用品。

26、下班前認真檢查水、電、汽等閘門，各種設施、設備安全裝置，消除隱患，確保企業及員工生命財產安全。

27、按機器設備、電器設備、動力鍋爐、油箱、蒸箱、運輸設備的檢測標準和操作規程定期檢測指標、檢查操作者操作行為，做到防火、防爆。

28、參加環境衞生治理。防止粉塵、有害液體、氣體和噪音危害，做好生產現場和崗位管轄區清潔衞生。

29、根據自身崗位實際情景提出合理化提議的義務。

四、員工儀表儀容

1、商務活動以及重要會議，男士穿西服套裝系領帶，夏季應穿襯衫系領帶;女士宜根據不一樣場合，着職業套裝、套裙、時裝，但不宜太袒太露。

2、日常上班一律穿工作服，佩戴胸卡(左胸前)。

3、進入生產車間須戴工作帽，同時進行必要的清潔。

4、言行舉止大方，着裝整齊乾淨，儀容潔淨。

5、男士不得留長髮、怪發，女士不得留怪異髮型，不畫濃粧。工作時間不得戴重首飾。

6、生產車間工作人員須注意個人清潔衞生，不留長指甲或塗染指甲。

7、員工食堂餐飲、炊事員一律着白色工作服，堅持潔淨，不留長指甲或塗指甲。

員工工作規章制度 篇7

廚房管理制度

一、行政總廚

直接領導：董事會或總經理管理對象：各廚師長聯繫範圍：公司各部門

工作職權：

1、據公司董事會或總經理指示，負責公司廚政系統日常工作調節，部門溝通，做到“上傳下達”。

2、師隊伍技術培訓規劃和指導。

3、負責公司廚政系統菜品、原料研究開發、廚政管理研究工作。

4、組織酒店對關鍵原料品質的鑑定工作。

5、對酒店廚師系統的考察和考核評級作總體把關和控制。

6、與酒店總經理共同處理各種重大突發事件。

7、負責組織對菜品的設計和審計工作，不斷了解菜品動態和動向。

工作職責：

1、進行廚政作業管理的巡察、解決各種疑難技術問題。

2、進行廚師脱產培訓、在崗培訓指導。

3、調節各廚房廚師的人員配置，並將處理意見報公司總經理審定。

4、組織制定酒店原料的採購，供應與存儲規劃，並對其作業管理流程進行密切監控。

5、對酒店菜品烹飪作業過程進行檢查、指導、確保酒店菜品數量與品質的正常供應。

6、根據總公司規劃，定期組織菜品研究與開發，並負責完成各個時期菜品研發職責指標。

7、根據公司總經理指示，參與和組織國家級和國際大型餐飲，食品學術研討交流會議與活動。

8、對酒店重大烹飪作業任務親自指揮指導。

9、負責對廚政管理制度執行狀況進行監督和糾正。

員工工作規章制度 篇8

廚房處罰評分標準

1、遲到、早退每分鐘處罰5分、5分鐘以上按曠工一天處理。

2、工作衣帽不整潔、工號牌位置不正確、每次5分。

3、不服從領導安排，有牴觸性者處罰15-18分。

4、廚房各崗位衞生分擔區不整潔，經指出仍不淨者，組長處罰5分，職責人處罰10分。

5、下班時，各崗位做好剩餘菜品、原料的存貯，如因存貯不善造成菜品變質、變味、按價賠償並處罰13分。

6、偷吃、偷拿廚房食品原料者，雙倍賠償並處12分。

7、工作態度及端正，因自身情緒造成菜速、菜質不貼合要求者處15-18分，造成客人嚴重投訴者，買單並處20分。

8、廚師職責心不強，造成湯鍋水燒乾，菜餚燉枯，蒸籠食品蒸過了、菜品蒸爛了、米飯煮糊了、原料貯存不當造成廚房成本增大者，職責人賠償損失並罰20-25分。

9、工作粗心，引起客人對廚房菜餚質量進行投訴者，處罰5-18分。

10、弄虛做假或搬弄是非，製造予盾，拉幫結派、影響同事間的關係者、罰15分。

11、不按操作規程生產，損壞廚房設備和用具者，按價賠償並罰5一10分。

12、廚師將過期變質食物加工出售，造成客人食物中毒者，承擔民事職責並罰20分。

13、歐打他人者，開出並處罰20分。14、違反廚房所有規章及管理制度者，視情節輕重，處罰5-25分。

15、累計扣分到達5分以上10以下為警告、到達10分罰款10元，10分以上每分鐘加罰10元、每月累計扣分到達30分以上辭退處理

員工工作規章制度 篇9

一、適用範圍

適用於企業所有員工。

二、目的

為了培養員工的良好行為習慣，規範企業員工的行為，特制定本制度。

三、原則

1.以維護企業價值觀和紀律為導向，實施處罰做到公平、公正。

2.處罰要貼合國家及地方法律法規和相關政策的規定。

3.以事實為依據、以制度為準繩的原則。處罰和批評教育相結合，起到懲前毖後的作用。

四、種類及適用條件

1.書面警告(可同時給以100~200元的經濟處罰)

下列情景每發生一次，給予一次書面警告的處分：

1)不按規定着裝和佩帶工作證的;

2)在工作場所內喧譁或爭吵、聊天、嘻笑、不服管教的;

3)辦公時間辦理與工作無關的事項的(如看電影、玩遊戲、網絡聊天、吃東西等);

4)辦公時間竄崗、離崗的;

5)浪費企業資源的;疏忽過失致公物損壞的;

6)多次遲到、早退的(一月內累計3次以上)的;

7)有不進取對待工作輕微行為的，不按時處理工作等行為;

8)違反企業管理制度，但情節輕微的，沒造成不良影響的;

9)故意或非故意造成企業直接和或間接經濟損失在200元以下的;

10)其他日常行為或履行職責的失誤對企業的經濟、商譽、秩序、安全或他人利益、安全造成輕微的威脅的。

2.記過(可同時給以200~400元的經濟處罰)

下列情景每發生一次，給予一次記過的處分：

1)在工作場所酗酒滋事，影響秩序的;

2)工作不力、於工作時間內怠工、睡覺的;

3)在工作場所幹私活、製造私人物件的;

4)不遵從部門負責人合理指揮且不聽勸阻的;

5)有消極對待工作的其他行為，造成必須影響的;

6)附合怠工、罷工或隨同他人起鬨鬧事，干擾企業正常經營的;

7)未經准許，擅自帶外人進入企業參觀的;

8)其他違反企業管理制度，情節較嚴重，造成必須不良影響的;

9)故意或非故意造成企業直接和或間接經濟損失在200元以上——20__元以下;

10)其他日常行為或履行職責的失誤對企業的經濟、商譽、安全或他人利益、安全造成了必須的影響、威脅。

3.記大過(可同時給以400~800元的經濟處罰)

下列情景每發生一次，給予一次記大過的處分：

1)在企業區內或危險場所內違背禁令吸煙引火的;

2)製造虛假證明材料騙取企業利益的;

3)故意浪費企業財物或辦事疏忽使企業遭受較大損失;

4)私自攜帶公物(包括但不限於生產資料或文件原件或其影印本)離開企業的;

5)破壞企業公文或有用文件的;

6)拒絕聽從主管合理指揮與監督、頂撞不服管理者，經勸導仍不聽從的;

7)其他違反企業管理制度，情節嚴重，造成嚴重不良影響的;

8)故意或重大過失造成企業直接和或間接損失在20__元以上5000元以下;

9)其他日常行為或履行職責的失誤對企業的經濟、商譽、安全、秩序或他人利益、安全造成了重大的影響、威脅;

10)因為違反職業道德和企業的待客規定，被客户(患者)投訴或在工作場所與客户(患者)發生嚴重爭執、衝突，有損企業聲譽和形象的;

11)違背保密職責，泄露企業或客户的商業祕密或保密，給企業或客户造成損害的;

12)對外散佈有損企業(含本院手術或非手術治療方案等)或本院醫護人員形象和聲譽的言論，影響患者和公眾對企業的信任和評價的。

4.開除、辭退

下列情景發生，給予辭退處理。具有嚴重情節或造成嚴重後果的，給予開除處理。辭退和開除均應辦理解除勞動合同的手續。

1)一年內累計被兩次記大過或者三次記過者;

2)擅用企業名義、假借職權，營私舞弊的;

3)盜竊企業財物、挪用公款、故意毀損公物的;

4)私自侵佔企業物品的;

5)在工作場所聚賭或鬥毆的;

6)泄漏業務或職務上重要機密的;

7)恐嚇、敲詐、威脅或嚴重辱罵同事或上級的;

8)理解任何形式的商業賄賂的;

9)拒絕聽從上級合理指揮與監督、頂撞不服管理，經勸導仍不聽從，造成企業嚴重不良影響的;

10)連續曠工三天或一年以內累計曠工超過五天的;

11)未經企業同意，經營與企業類似及職務上有關的業務，或兼任企業以外的職務者;

12)有意的損害企業物品、利益、商譽、安全等行為和任何欺騙企業的行為，包括但不限於供給過期證件、假證、假票、製造謠言等行為;

13)其他故意或非故意造成企業直接或間接經濟損失達5000元或以上的;

14)工作績效低下，按績效考核規定到達解除勞動合同條件的;

15)其他嚴重違反企業規章制度、屢次(三次或以上)不一樣程度違反企業規章制度或作出對企業或他人造成嚴重的不良影響的;

16)攜帶武器、等違禁品進入工作場所的;

17)未經許可仿效上級主管人員簽名、盜用印章或未批准擅自使用印章的;

18)偷盜他人財物、吸毒、製毒、販毒、嫖娼或賣淫的;

19)參加黑社會、恐怖組織或活動、非法傳銷的;

20)非法集會、結社、聚眾鬧事、罷工、遊行的;

21)被依法追究刑事職責、拘留的;

22)當法律規定的其他情形。

六、程序

由部門負責人提出，行政人事部實施，總經理審核批准，員工確認。行政人事部執行行政處分(警告、記過、記大過、降級降職、開除)，財務部執行經濟處罰(罰款金額)，行政人事部對懲罰文件進行存檔。

七、申訴

員工對本人的懲罰有異議，首先向行政人事部提出，由行政人事部向部門負責人調查核實後，異議成立，改變懲罰結果，報總經理審核批准。異議不成立的，及時答覆員工本人。

八、附則

1.本制度解釋權歸行政人事部所有。

2.本制度自公佈之日起執行。

員工工作規章制度 篇10

1、採購食品原料要新鮮，索取與每批(種)食品標識(標籤)的生產經營者名稱、品名、生產日期、批號或代號等相符的檢驗合格證或化驗單。

2、特殊營養食品、保健食品、新資源食品等，應索取規定的產品批准證書。

3、食用酒精、食品添加劑應索取生產許可證明。

4、採購新鮮肉類食品應索取衞生防疫部門檢驗合格證明。

5、出口轉內銷食品應當索取食品衞生監測檢驗機構的檢驗合格證或者化驗單。

6、進口食品應當索取口岸進口食品監督檢驗機構的進口食品衞生檢驗合格證書，進口保健食品還應索取<進口保健食品批准證書>。

7、帶給的食(產)品檢驗合格證或化驗單所代表的產品批號、品種，務必與實際經銷的該食(產)品批號、品種相符。不得重複使用。

8、對供貨商不出具有關衞生部門的檢查合格證或化報告驗單，取消供貨資格。

9、採購定型包裝食品，食品標籤務必貼合要求，不得采購使用無標籤食品。

10、庫房內定型包裝食品務必貼有標籤。

11、票證與實物的規格、型號、質量不相符應拒絕入庫，由採購員退庫、索賠。

員工工作規章制度 篇11

廚房員工的調崗與晉升管理制度

1、公司根據工作需要，可對員工進行調崗或將其提升到高一級的職位工作。

2、所有員工均有被提升的機會。升職主要根據該員工本人的工作表現、業務掌握的熟練程度以及職位是否空缺。升職後前三個月屬試用期;試用期滿後，工作表現貼合職能要求，則正式委任該職。

3、員工被提升後，若因工作不能勝任或犯有過失，公司可視情節輕重做出降職或免職決定。

4、因工作需要，由總廚和人事決定員工轉調，員工務必服從，但應事先徵求廚師長同意。

員工工作規章制度 篇12

第一章：總則

第一條：為規範員工行為，維護企業形象，推廣特色的企業文化，特制定本規範。

第二章：遵守公德

第二條：公司員工必須遵紀守法、做維護社會公德的模範，公司絕對不允許違背公德、違反法律的現象存在。

第三章：愛崗敬業

第三條：愛崗敬業：熱愛自我的工作，勤奮努力，不斷提高工作效率

和工作質量。

第四條：盡職盡責：要求員工必須做到三負責，即對社會負責，對公

司負責，對自我負責。全力以赴地完成工作任務和履行職能，對自我的失誤承擔職責。

第五條：服從領導：員工必須服從領導安排，與領導堅持一致把工作做好，不與領導背道行事。

第六條：逐級上報：員工有事應向所屬直接領導彙報，除直接領導有重大失誤或異常情形下，不得越級彙報。

第四章：團結協作

第七條：緊密團結，精誠合作，工作中相互協調，相互支持，建立起融洽的人際關係。

第八條：嚴以律己寬以待人，相互關心，相互尊敬，開展批評與自我批評。

第九條：不搞小團體、小幫派，倡導同事間密切和-諧的關係。

第十條：不撥弄是非，無中生有，挑撥離間，説不利於團結的話。第十一條：堅持進取的生活態度和工作態度，以進取包容的心態對待

公司管理中的問題，主動提出改善性的提議和意見，以成熟的方法解決問題。

第五章：遵守紀律

第十二條：下級服從上級是公司管理的基本原則，員工應自覺服從領導的安排和工作調動，不得公開頂撞領導，不得無故拒絕、拖延、敷衍或擅自終止領導安排的工作。

第十三條：遵守公司制定的作息時間，不遲到，不早退，上下班要打考勤卡。

第十四條：公司員工必須嚴格遵守工作紀律，上班下班時間不擅離職守，不串崗及私自外出、不聊天、聽音樂、嬉鬧、大聲喧譁。未經他人允許，不得翻閲他人文件、資料，動用他人物品。

第十五條：工作時間要專心工作、精神振作、緊張有序，不用辦公電話打私人電話、上班期間不在公司崗位接待親友、不辦理個人私事，不在禁煙區吸煙，不閲讀與工作無關的雜誌書刊和不做其他與工作無關的事。

第六章：誠實自律

第十六條：遵守職業道德，不貪污受賄，自覺抵制社會上的不正之風。

第十七條：不得利用職務和工作之便向他人索取錢財和為個人親友謀私利。

第十八條：不得挪用公司財物，更不得利用職務之便將公司財務佔為己有或轉送他人。

第十九條：對於其他有業務往來的公司和個人贈送給公司或個人的禮品、財物，必須上交到公司辦公室、財務部。

第七章：安全保密

第二十條：要隨時隨地地注意防火安全，發現不安全隱患要及時報告處理。每個員工都要熟知防火設施的位置和使用方法。

第二十一條：注意公司現金和貴重物品、財物的安全存放，辦公室無人時要隨手關門。

第二十二條：嚴格執行公司的保密制度，嚴守公司祕密。公司一切未經公開披露的業務信息、財務資料、人事信息、招投標資料、合同文件、客户資料、設計方案、營銷方案、管理文件、會議記錄和資料等，均屬公司祕密，員工有保守該祕密的義務。當不確定某些具體資料是否為公司祕密時，應由公司鑑定其實質。

第八章：儀表大方

第二十三條：員工必須儀表端莊、整潔。

(一)頭髮：職員頭髮要經常清洗，堅持清潔，男職員不留長髮。

(二)指甲：應經常注意修剪指甲。

(三)鬍子：不留鬍鬚，堅持面部清潔。

(四)口腔：堅持清潔，上班前不能喝酒或吃有異味食品。

(五)女職員化粧應給人清潔健康的印象，不能濃粧豔抹，不宜用香味濃烈的香水。

第二十四條：工作場所的服裝應清潔、方便，不追求修飾。其他按照

公司崗位安排着工作裝。

(一)襯衫：無論什麼顏色，襯衫的領子與袖口不得有污垢。

(二)領帶：外出前或要在眾人面前出現時，應佩帶領帶，並注意與西裝、襯衫的顏色相配。領戴不得骯髒、破損或歪斜鬆弛。

(三)鞋子應堅持清潔。

(四)女員工要堅持服裝淡雅得體，不得過分華麗，不穿過於露的衣服，不帶裝飾品。

第九章：言行禮貌

第二十五條：在公司內職業應堅持優雅的姿勢和動作。

(一)站姿：會見客户或出席儀式站立場合，或在領導、上級面前，不得把手交叉抱在胸前。

(二)坐姿：坐下後，應儘量端正，把雙腿平行放好，不得傲慢地把腿向前或向後伸，或俯視前方。

(三)公司內與同事相遇時應點頭行禮表示致意，以職務稱呼上司。

(四)握手時用普通站姿，並目視對方的眼睛，脊背要挺直，不彎腰低頭，要大方熱情，不卑不亢。

(五)出入房間的禮貌：進入房間，要先輕輕敲門，聽到應答再進。進入後，回手關門，不能大力、粗暴。進入房間後，如對方正在講話，要稍等靜候，不要中途插話，如必須要打斷説話，也要看準機會，並且要説：“對不起，打斷一下您們的談話”。

(六)遞交文件：如遞文件等，要把正面、文字對着對方的方向遞上去，如是筆、小刀、剪刀等，要把尖鋭的一應對着自我，使對方容易接。

(七)走通道、走廊時要放慢腳步。無論是在自我公司還是訪問的公司，在通道和走廊裏不能一邊走，一邊大聲説話更不能唱歌或吹口哨等。遇到上司或顧客、客户要禮讓，不得搶行。

第二十六條：待人禮貌。

(一)在規定的接待時間內，不得缺席;有客來訪，立刻起身接待，並讓坐，接待時要主動、熱情、大方、微笑服務。

(二)直接見面介紹的場合下，應先把地位低者介紹給地位高者。若難以確定，可把年輕的介紹給年長的。在自我公司和其他公司關係上，可把本公司的人先介紹給別的公司的人。

(三)一個人介紹給很多人時，應先介紹其中地位最高的人或酌情而定。

(四)男女間的介紹，應先把男性介紹給女性。男女地位、年齡有很大差別時，若女性年輕，可先把女性介紹給女性。

(五)名片應先遞給齡長或上級，把自我的名片遞出時，應把文字向着對方，雙手拿出，一邊遞交，一邊清楚的説出自我的名字。

(六)理解對方的名片時，應雙手去接，拿到手後，要立刻看，準確記住對方姓名後，將名片收起。

第二十七條：電話接聽處理

(一)辦公人員和接待人員接聽電話時必須禮貌用語，應有較強的隨機應變本事。

(二)重要電話接聽應做好電話記錄工作，將電話接聽資料並及時傳達、回覆。

(三)語言要求：規範禮貌、簡潔耐心。

(四)電話接聽時要説：“您好+單位名稱”;電話結束時要説：“再見”。

(五)對方打錯電話時，不要説：“打錯了”就立刻掛電話，而應禮貌的説：“我想你撥錯號碼了”。

(六)接聽電話要及時，一般電話響鈴不得超過3聲。

(七)為防止電話長時間佔線，接聽電話一般不宜超過3分鐘(特殊情景能夠適當延長)。

(八)不允許用辦公電話打私人電話，接聽私人電話不得超過3分鐘。

(九)領導無暇接聽電話或拒絕接聽電話時，要靈活處理，可詢問對

方詳細情景與來電事由以決定領導是否接聽。

第十章：美化環境

第二十八條：養成講衞生的美德，不隨地吐痰、丟紙屑、果皮、煙頭及雜物，不亂塗亂畫，如在辦公室區域發現紙屑、雜物等應隨手拾起來。

第二十九條：創造優美的辦公環境，不得損壞公司配置的各種器具、設施，不得隨意亂堆亂掛各種物品，不得隨便帶人進入辦公現場。第三十條：堅持辦公環境的肅靜，不要在辦公區域內大聲暄譁、聊天或隨意製作噪音，接打手機、電話儘量堅持輕聲輕語，不影響他人。第三十一條：堅持清潔衞生，及時清理辦公用品。處理完畢的文件、資料應及時銷燬或存檔，不得堆積在辦公現場。

第三十二條：辦公用品實行定位管理，以利於提高工作效率。

第十一章：愛惜財物

第三十三條：愛護公司財物，養成勤儉節儉的良好習慣，提高成本意識。

(一)不浪費水、電、紙等資源和辦公易耗品。

(二)按照相關要求使用辦公用品和公司各種設備，下班後要關好設備再離開公司。

(三)愛護公司財物，不隨便損壞公司財務，不得隨便損壞公司財務，不得隨意挪用公司財物。

第十二章：附則

第三十四條：本制度由行政部制定，本制度的解釋、修改、廢止權歸行政部。

第三十五條：本制度自簽發之日起生效。

第三十六條

本制度未規定事項，按公司相關管理制度規定執行。

員工工作規章制度 篇13

廚房紀律

1、廚房員工上下班務必打卡簽到簽退、並應準備充分時光要換制服，以便準時到達工作崗位。

2、嚴禁員工替代他人打卡，嚴格考勤。

3、服從上級領導，認真按規定要求完成各項任務。

4、廚房員工在工作時光應堅守工作崗位，不得擅自離崗;不得坐在案板及工作台上。

5、為保證清潔，良好的工作環境，提高工作效率，工作時光不得在非吸煙區吸煙、不得高聲喧譁、聊天。

6、工作時光需穿整潔、大方、得體的工作服，圍裙、工作帽、男員工不可留長髮。

7、工作時應在指定位置佩帶工號牌或工作證。

8、廚房內嚴禁吃、拿食物或物品，不得擅自將廚房食品交與他人，不得藉口食物變質而丟掉。嚴禁人為浪費。食物變質後應登記。

9、廚房為生產重地，沒有經廚師長同意，嚴禁非工作人員進入，具體由各區域組長負責執行。

10、廚房員工不得理解供貨商的饋贈。

11、自覺養成衞生習慣，持續工作崗位及衞生包乾區的衞生整潔。

12、嚴格執行廚房內各項管理制度的規定。

員工工作規章制度 篇14

養生館員工守則

一、自覺遵守國家政策法規及公司各項規章制度，嚴禁有損公司利益與形象的行為。

二、熱愛本職工作，主動完成公司安排的各項任務，承擔工作中相應的職責和義務。

三、愛護公物，維護店堂環境。講衞生、講禮貌、重禮貌、樹立茶藝館應有的形象。

四、同事間互相尊重，團結友愛，共同促進公司的凝聚力，加強對外競爭力。

五、不遲到、不早退，工作中進取溝通協作，盡職盡責。對所經辦事務及時跟蹤、落實、反饋。

六、上班時間不上網玩遊戲、閒聊、吃零食、看報。不説與工作無關的事情。不在店內接打私人電話，應將鈴聲調動震動或靜音。

七、接待顧客應主動、熱情、禮貌，絕不怠慢顧客，絕不和顧客起爭執。

八、尊重顧客，不在顧客面前喧譁、爭論、打鬧、嘻罵。

九、不在顧客面前談話公司資料情景以及其它同行信息。不在店內理解顧客宴請。

十、任何情景不得空崗，按公司要求着裝上崗，不在店內會客，下班不與朋友在店內逗留。

日常行為規範

一、人員管理

1、工作人員形象

1)頭髮修飾規範：A、頭髮乾淨、整齊，定型無任何碎髮。B、劉海堅持三七分，長髮扎束與耳朵平行用黑色髮網高度盤卷，並用金屬髮釵;短髮兩側不遮耳，後不及衣領。C、除髮釵外，一律使用黑色頭飾。

2)面部粧容規範：A、眉毛修理成型、整齊。B、擦拭淺色眼影、粉底和淺粉色腮紅，不得濃粧豔抹。C、嘴脣塗淡、亮色口紅。D、面帶微笑。

3)手部及飾物佩戴規範：A、堅持雙手清潔，指甲乾淨，不得塗指甲油，指甲長度不得1mm。B、除可佩戴耳釘(小型綠色)、玉鐲兩件飾物外，一律不得佩戴其它任何飾品。C、如佩戴手錶應為小型深色。

4)穿着制服規範：A、嚴格按照公司規定穿着指定工作服、鞋跟高度在3-4cm內的黑色制式皮鞋及布鞋，肉色絲-襪。B、皮鞋擦拭光亮，制服乾淨整齊，不能有損壞、掉扣、折皺，上班間不得挽起衣袖。

C、左胸前上方佩戴公司統一工號牌。D、不得擦拭香水。

5)形體動作規範：A、抬頭挺胸收腹，面帶微笑。B、站姿：兩腳呈丁字形，左腳伸出，兩腿伸直，兩膝靠朧，雙手交叉(右手壓左手)放於小腹前。C、坐姿：入座前輕移座椅，只坐椅子的三分之二，兩膝靠朧前自然傾斜，兩手自然垂於體側或放在兩腿上。D、

走姿：平視前方，對迎面來的賓客應側身禮讓。E、手勢：手指自然伸直併攏，掌心向上，以肘關節為軸指示目標，眼睛要同時兼顧賓客和指示目標，在接收或遞送顧客名片、錢物時都應站立、雙手接送。

2、言行

請字當先、謝不離口。稱呼用您。口齒清楚、語調温和、熱情。講普通話，不用服務忌語。講話聲音適中，掌握好語氣，親切自然、禮貌誠懇。對人稱呼要得體，針對不一樣顧客應用不一樣的禮貌語言，靈活掌握。

3、其它

1)任何時候都不得打瞌睡或趴在桌上睡覺。

2)吃飯應避開客人，避免用有異味食品，飯後應及時清潔口腔。

3)站姿、坐姿均應貼合公司要求，不可倚靠店內任何物品。

4)不得挪用公-款、竊取財物，不得泄露公司機密(營業狀況、薪資待遇、管理制度和客户資料)。

5)利用閒餘時間加強專業的訓練和學習。

二、物資管理

1、貨品

1)陳列：正確陳列貨品。

2)商品：實行專人專項管理。設人員兩名，一名管理產品，一名

管理會員資料。負責人員對所管商品及物品負全責。每

天進行銷售統計，盤點庫存。會員資料及時入檔，記錄

跟進情景。

補貨：如什麼貨品快銷售完及已銷售斷貨，及時向店長反映，及時補貨。

3)樣品管理：接待人員負責客户正確使用，及時清潔。每一天進行統計，如有缺失、損壞照價賠償。

2、其它物品

店內各項物資、裝修(桌椅、電腦、植物等)所有員工均應愛護，並設專人給予維護。如在使用過程中出現損壞應及時上報店長，儘快處理。

三、工作管理

要求：本着進取、熱情、大方的原則為每位顧客供給服務。不論顧客

多挑剔，都應堅持良好的心態和微笑，耐心解答。遇到不講理、

刁難的顧客，應帶進其他房間耐心引導。遇到不法分子應及時

與店長、領導彙報或直接報警。

1、售前服務

引導參觀介紹邀請入座並介紹公司產品的種類和特徵

溝通了解顧客的想法和需求為有購買意向的顧客作建

議的指導。會員客户做好配合接待。

2、售後服務

1、禮貌送客出門，給顧客留下一個好印象。

2、建立顧客檔案，包含姓名、地址、電話等，做好分類。

3、根據客户分類，定期給客户發送相關信息，定期溝通，長期跟進。

3、工作流程

1)開店：①窗户全部打開。②檢查貨架、桌面、實驗器具配套是否齊全，把所缺的物品都補齊並擺放好。③擦拭門、玻璃、櫥櫃、桌、椅、廣告牌、模特等，明確分工，一次到位。產品清潔用乾布擦拭。④杯子、水壺每一天清潔後乾布擦拭，檢查不要有毛邊殘存。每次使用清潔後同樣擦乾懸掛。⑤打掃地板、拖地，儘快晾乾。⑥重新檢查衞生，確認無死角。⑦站崗準備迎接客户。

2)銷售：①寒暄：客人進店問好，瞭解客户需求(健康需求或事業需求)，問清時間安排，從而確定講解資料。②播放“王-剛講巴馬”，其中陪同介紹，吸引注意力。③水示範，根據關注度，選擇2-3個。④微循環測試。⑤上牀體驗：前後一杯水。期間陪同，講解。⑥複測微循環。⑦期間可穿插小實驗。⑧促單：確認客户體驗感受，視情景促單。⑨會員帶至客户配合做好接待工作。

4、買單

1)收款：要有必須的財務知識，包括對假-幣、外幣、各種支票的識別本事，收款時應認真看清款項。原則上不予欠款，需要時做好記錄。

2)客人買的物品多時要開商品清單，計算總額與客人核對後再給客户買單。數目必須要準確無誤。

3)收錢找錢時，要雙手，不可只用單手，並要致謝。

4)開票：對要求開票的顧客應按顧客要求報知財務部。

5)每筆營業收入均應詳細及時記錄。

5、歸位

1)客人走後應立即清理器具、桌面和地板，迎接下一批客户的到來。

2)收拾清理時，動作要輕。清理完畢應及時加水，擺放好器具、桌椅並打開窗户，更換空氣。

6、送客

1)客户離開，員工應主動幫客拿物品，並親自送到電梯口，目送客人離去。

2)禮貌用語：“多謝”、“歡迎下次光臨”、“慢走，有空來坐坐”、“多謝光臨”。

7、其它

反對：傾聽客户反對意見不要辯解等客户平靜下來，再做解説，讓客户明白其中的原由是什麼。

評論：客户有時會評論其它同行，員工切不可參與評論，發表意見。

獎懲制度

為保證公司健康、快速地發展，公司將全力推行獎懲並進的管理模式。對遵守制度的員工和一切優秀的行為給予嘉獎和表揚;對破壞公司制度，防礙公司發展的一切行為予以不一樣程度的處罰和批評。

一、懲罰：凡有以下行為者，均受到公司制度處罰。

1、警告：

1)無故遲到，早退、溜崗、竄崗，擅離職守者;

2)不遵守管理、頂撞或謾罵部門、公司領導：

3)不自覺佩帶司微，儀容儀表不貼合規定者：

4)工作中大聲喧譁、嘻笑、打鬧、閒聊、睡覺、看報做與工作無關的事，有失公司形象者;

5)隨地吐痰，亂扔紙屑、雜物等各種不衞生行為;

6)不遵守員工宿舍及店面店堂的有關規定者;

7)上班不打卡或打卡後回外出用餐;

8)上班吃東西，接打私人電話者;

9)物品用完不及時歸位或不貼合工作要求者;

10)物料保管不當者;

2、嚴重警告：

1)不服從工作安排，頂撞、威脅、謾罵管理者;

2)不尊重同事，粗言穢語，欺侮同事者;

3)故意怠工，未能及時完成上司分配的工作;

4)被客户投訴者

3、開除(辭退)：

1)在公共場合公然侮辱上司，不服從店長的工作調配者;

2)工作期間聚眾鬧-事，煽動參與打架鬥毆或團體怠工，罷工等活動，嚴重破壞公司經營秩序者;

3)泄露公司技術、業務上的機密，致使公司利益嚴重受損者;

4)攜帶、私藏一切違禁品(如：武器、匕首、)等兇器：

5)其它對公司聲譽和經濟，帶來重大損失者：

4、經濟職責：

1)上班朝間，丟失公司財物者或未及時發現損壞者，由其本人承擔丟失、損壞物品經濟損失。

2)故意損壞或偷盜公司財產或偷竊他人財物者一經發現，以一罰一，並給予開除。

處罰形式：警告l0—50元/次;嚴重警告50—200元/次;記大過200—500元/次;認識態度惡劣者要加倍處罰並開除，從中教育員工。