符山國小食堂衞生檢查制度（通用3篇）

符山國小食堂衞生檢查制度 篇1

學校食堂從業人員的健康，直接影響師生的健康。為此，特制定食堂從業人員的健康檢查制度。

1、食堂從業人員必須政治思想好，心理素質好，有健康的身體，責任心強。

2、食堂從業人員由學校一年一聘，學年初，學校與伙食團從業人員簽定聘任合同。

3、食堂從業人員必須具有有效健康證明持證上崗，食堂從業人員每年到法定機構體檢一次，體檢符合要求，由疾控中心發給健康證，方可從事食堂工作。

4、食堂從業人員一旦患上傳染性疾病（痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動性肺結核、化膿性成滲性皮膚病等）不得從事伙食堂食品加工和銷售工作。

5、從業人員個人衞生應做四勤：勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡理髮、勤洗衣服，保持良好的個人衞生習慣。

6、從業人員不能穿拖鞋上崗，不能戴首飾上崗。

7、每天早上上崗前由學校行政領導或食堂負責同志對從業人員進行認真檢查，凡是個人衞生不符合要求的，不得上崗。

符山國小食堂衞生檢查制度 篇2

l、對從事直接接觸藥品的工作人員實行人員健康狀況管理，確保直接接觸藥品的工作人員符合規定的健康要求。

2、凡從事直接接觸藥品的工作人員包括藥品質量管理、驗收、養護、保管、審核、調配、院內製劑生產的人員，應每年定期到進行健康檢查。

3、新職工進藥劑科的工作，必須體健合格後方可上崗。

4、健康檢查的項目有：內科、眼科、皮膚科、精神科、胸透、肝功能、腸道致病菌等；質量管理、藥品驗收和養護崗位人員應增加辨色障礙（色盲和色弱）的體檢項目。

5、發現有傳染病、精神病或其他可能污染藥品的疾病由相關部門提出立即停止工作的建議，並報藥劑科負責人批准後調離崗位。患者經治療痊癒後，需重返原崗位，經本人提出申請後，應經檢查合格後，由相關部門確認後，提交藥劑科負責人安排。

6、建立職工健康檔案，歸檔保存。

符山國小食堂衞生檢查制度 篇3

一，負責職工的政治思想工作和業務學習，合理地配備炊事人員，明確分工，分清責任，促使全體人員各負其責，團結合作。

二，根據季節特點，市場供應情況和師生的承受能力，合理安排學生膳食，努力增加花色品種，提高飯菜質量制訂具體地操作規程。

三，每週兩次對伙食質量進行檢查，加強，厲行節約，反對浪費。

四，搞好民理伙食，每月召開一次消費者代表會議徵求對伙食的'意見，堅持改革，不斷提高伙食質量。

五，嚴格食堂衞生制度，監督執行衞生"五四"制，防止食物中毒，確保師生身心健康。

六，抓好食堂考勤，做好考勤記錄，做到獎懲兑現。

七，負責炊具的購置和維修。

八，組織開飯工作，維持飯場秩序。

九，完成領導交辦的其他任務。