衞生管理制度範文(精選13篇)
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衞生管理制度範文 篇1
公司辦公室衞生管理制度
一、明確職責劃分
院內各辦公房間及其對應的走廊、地面和窗户的衞生由各使用單位負責清掃擦拭;領導辦公室及大廳公共衞生及室外環境衞生由專人負責。
二、認真及時清掃
室內衞生清掃包括以下事項:
1、室內辦公物品擺放整齊、有序,桌面及文卷櫃上無雜物,室內無與辦公無關的物品;?
2、棚頂無灰吊,牆上及牆上的粘貼懸掛物上無灰塵,牆上不得亂釘亂掛;
3、門窗及玻璃乾淨、明亮,室內、外無污漬;
4、地面清掃及時、乾淨;?
5、桌椅、板凳、書櫃、卷櫃等易落灰塵的物品隨時擦拭;房門拉手處、燈開關無污漬;?
6、飲水機、水杯等物品和微機顯示屏、主機、鍵盤上無灰塵污漬;?
7、室內衞生應堅持做到每日清掃地面,擦拭桌椅,辦公物品整理擺放有序;每月大掃除中應包括以上所列各項,要物見本色,窗明几淨,一塵不染,無衞生死角。衞生清掃要堅持高標準,以用心的態度認真對待,按照要求和時限完成,並自覺維護和持續。
三、自覺維護公共衞生
為持續辦公室內優雅整潔的環境,全體人員應自覺維護公共衞生,養成良好的衞生習慣。
1、持續地面清潔乾淨,嚴禁隨地吐痰,不得亂扔煙頭等雜物。辦公桌上養花需配托盤。
2、不得從窗户向外倒水,扔雜物。下班前應將辦公室窗户關嚴鎖好,防雨、防盜。淘汰清理出的物品應放在垃圾筒內,不要隨處堆放。
四、檢查與考核
1、辦公樓衞生管理實行定期檢查,列入目標考核資料。考核由紀檢組長牽頭,辦公室組織實施,相關科、所參加檢查、評分。
2、評分結果每月在全場進行公佈,並由考評小組將其列入崗位目標考核,與考核工資掛鈎。
3、凡違反第二條所列資料之一的,扣發全單位考核工資人平5元;凡違反第三條所列資料之一的,扣發職責人考核工資10元。
4、各單位可根據以上考評辦法細化、量化和切合實際的二級考評辦法,並認真加以落實。
衞生管理制度範文 篇2
為更好地履行第一責任人的職責,加強本單位的自身管理,不斷提高本單位的衞生水平,保護廣大公眾身體健康。依據《中華人民共和國傳染病防治法》、《公共場所衞生管理條例》及《公共場所衞生管理條例實施細則》等法律法規的要求,特制定本制度。
一、衞生許可證、從業人員健康證、培訓合格證必須齊全有效,衞生許可證及公共場所衞生信譽等級牌要懸掛在醒目處。
二、要保持環境整潔、美觀,地面無污垢和垃圾。
三、必須設有消毒間和消毒設施,所設容器要標記明顯。
四、被套、枕套(巾)、牀單等卧具要一客一換,常住客牀上用品至少一週一換,用後必須清洗和消毒。
五、公用茶具應每日清洗消毒。茶具表面必須光潔、無油漬、無水漬、無異味。客用口杯、茶杯消毒要按以下程序操作和備用:
1、物理消毒
紅外線消毒:將洗滌好的餐具放入消毒櫃;温度保持攝氏100度,消毒時間不得少於15分鐘。
2、化學消毒 對不宜蒸、煮的口杯、茶杯、酒杯可在洗淨後用化學消毒(程序:除殘渣→熱鹼水浸泡洗刷→化學消毒→清水衝)
(1)使用的洗滌劑、消毒劑應當對人體安全、無害,必須經省級以上衞生行政部門批准生產的產品。
(2)消毒液濃度、消毒時間必須嚴格按消毒液的使用説明進行。
3、口杯、茶杯的保潔
經消毒的口杯、茶杯應有專門的保潔櫃,存放整齊避免與其它雜物混放,防止重複污染,並對保潔櫃定期進行清洗消毒。
六、顧客用棉織品要在符合要求的消毒服務機構或自備洗滌消毒間內清洗消毒。消毒後的產品要放在保潔櫃內。撤換下的顧客用棉織品要按規定的程序分類清理回收,且不能污染清潔物品。
七、客房內衞生間的洗漱池、浴盆應每日清洗消毒。無衞生間的客房,每個牀位應配備有不同標記的臉盆和腳盆各一個。臉盆、腳盆和拖鞋要做到一客一換,用後必須清洗和消毒。
八、公共衞生間要做到每日清掃、消毒,並保持無積水,無蚊蠅,無異味,無水垢、污垢。
九、經營場所的公共衞生間要做到每日清掃、消毒、並保持無積水、無蚊蠅、無異味。
十、經營場所要有防蠅、蚊、蟑螂和防鼠害的設施,並經常檢查設施使用情況,發現問題及時維修。
十一、店內自備水源和二次供水水質應符合《生活飲用水衞生標準》,二次供水蓄水池要符合輸水管材衞生要求,做到定期清洗消毒。
十二、集中空調通風系統要達到《公共場所集中空調通風系統衞生規範》要求。
衞生管理制度範文 篇3
一、環境衞生
1.建立健全室內外環境清掃制度,每一天一小掃,每週一大掃,分片包乾,人、定點、定期檢查。
2.幼兒玩教具要堅持清潔,定期要消毒、清洗。
3.經常堅持室內空氣流通、陽光充足,冬天也要定時開窗通風換氣,室內有防蚊蠅、防暑設備。
4.廁所清潔通風,定時打掃並消毒。
二、個人衞生
1.幼兒每人一巾一杯,日常生活用品專人專用,做好消毒工作。
2.幼兒飯前便後要洗手,用流動水或乾淨水洗手和洗臉,經常堅持清潔。
3.飯後漱口,教育幼兒養成早晚刷牙的習慣。
4.要求幼兒每週剪指甲1次,每一天帶乾淨的小手絹。
5.要求幼兒服裝整潔,被褥勤曬,牀單每月洗1次。
6.工作人員個人衞生,經常堅持儀表整潔,勤洗頭洗澡,勤剪指甲,幼兒開飯前用肥皂洗手。
三、幼兒園甲型H1N1流感防治應急預案
甲型H1N1流感是由近期出現的新型流感病毒引起的急性呼吸道傳染病,人羣普遍易感。為提高我園預防和控制甲型H1N1流感疫情的本事和水平,做到早發現、早報告、早隔離、早治療,及時有效地採取各項防控措施,防止疫情在師生中傳播、蔓延,保障廣大師生的身體健康和生命安全,維護正常的教學秩序,特制定本預案。
1、總體目標
建立健全、組織實施各項防控工作制度和措施,防範甲型H1N1流感在我園內發生傳播。開展甲型H1N1流感基本常識和預防知識的宣傳教育,增強學生、教職工防範意識和防範本事;廣泛開展愛國衞生運動,加大對學校環境的整治力度;認真落實學生晨檢、因病缺勤病因追查與登記、消毒等制度;強化報告意識,完善防控、停課的應急預案。
2、成立甲型H1N1流感防控工作領導小組,領導小組及辦公室成員名單如下:組長:周敏(園長)副組長:楊彩瑩
組員:李鳳羣遊玉勤周夢歡黃秀玉黃俊王秀珍
3、全體教職工嚴格落實
④要早治療⑤要早處理。
四、突發事件監測和報告
一)突發事件監測
1、建立防控甲型H1N1流感疫情監測系統,在園建立因病缺課症狀監測網絡直報系統,建立晨檢、消毒、隔離制度,重點實施對體温37.5℃以上、伴有咽痛或咳嗽之一症狀的患者進行檢測,對因健康原因缺勤者班主任對其進行觀察分析和病症排查,必要時要採取進一步措施。
2、重視信息的收集。要與當地疾病預防與控制機構建立聯繫,收集本地及周圍地區的甲型H1N1流感疫情的情報,密切關注其動態變化,以便做好預防工作。
二)甲型H1N1流感疫情報告
1、嚴格執行學校甲型H1N1流感疫情報告程序,出現疑似甲型H1N1流感疫情時,園領導小組必須立刻啟動本園應急預案,園長立即(第一時間)向上級主管部門報告,同時向當地衞生部門報告。
突發公共衞生事件應急預案
為了提高我園預防和控制突發公共衞生事件的本事和水平,指導和規範各類公共衞生突發事件的應急處置工作,減輕或者消除突發事件的危害,保障全體師生員工的身體健康與生命安全,維護幼兒園正常的教學秩序和學校穩定,結合我園實際,特制定我園突發公共衞生事件應急預案。
五、工作目標
1、普及各類突發公共衞生事件的防治知識,提高廣大師生員工的自我保護意識。
2、完善突發公共衞生事件的信息監測報告網絡,做到早發現、早報告、早隔離、早治療。
3、建立快速反應和應急處理機制,及時採取措施,確保突發公共衞生事件不在學校內蔓延。
六、突發事件預防措施
一)高度重視,切實加強對幼兒園衞生工作的領導和管理
幼兒園應經常對食堂、教學環境與生活區環境進行自查,儘早發現問題,及時消除安全隱患。
二)增加幼兒園衞生投進,切實改善幼兒園衞生基礎設施和條件。
三)採取有效措施,強化幼兒園衞生規範化管理。
1、加強幼兒園生活飲用水的管理,防止因水污染造成疾病傳播。
2、加強廁所衞生管理。
3、大力開展愛國衞生運動,重點搞好教室衞生和環境衞生,為幼兒園供給一個安全衞生的學習和生活環境。
四)加強健康教育,提高師生的防疫抗病本事。
1、普及公共衞生知識,引導幼兒樹立良好的衞生意識,養成良好的衞生習慣和生活方式。
2、結合季節性、突發性傳染病的預防,大力宣傳、普及防治突發事件的相關知識,提高師生員工及幼兒家長的公共衞生意識和防治突發事件的本事。
3、進行食品衞生知識和預防食物中毒的專題教育,增強幼兒及家長識別企業管理變質食品、
4、督促和組織師生加強體育鍛煉,養成良好的生活習慣,提倡合理營養,不斷增強體質。
七、突發事件監測和報告
幼兒園突發公共衞生事件的資料包括:重大傳染病疫情、中毒事件、污染事故、免疫接種事故及嚴重異常反應,以及其它重大疑難及不明原因的健康危害事件。
1、建立自下而上的突發公共衞生事件逐級報告制度,突發事件期間,幼兒園實行24小時值班制,並開通疫情監控聯繫電話,
2、嚴格執行幼兒園重大公共衞生事件報告程序。在傳染病暴發、流行期間,對疫情實行日報告制度和零報告制度。
3、出現團體性食物中毒、甲類傳染病病例、乙類傳染病爆發、醫院感染爆發及其他突發衞生事件時,應立即向幼兒園突發公共衞生事件領導小組報告,並以最快的通訊方式在2小時之內向所在地疾病預防控制中心報告,同時向上級教育行政管理部門報告。
4、任何部門和個人都不得隱瞞、緩報、謊報或者授意他人隱瞞、緩報、謊報突發事件。
八、突發事件的應急反應
一)傳染病
1、啟動報告和零報告制度,幼兒園實行24小時值班制度,加強系統內的疫情通報。
2、幼兒園做好進進應急狀態的準備,落實各項防治措施。
3、幼兒園內如尚無疫情發生,可堅持正常的學習、工作和生活秩序,但對團體活動進行控制。
4、傳染病流行時加強對發熱病人的追蹤管理;呼吸道傳染病流行期間,教室、圖書館、食堂等公共場所必須加強通風換氣,並採取必要的消毒措施;腸道傳染病流行期間,對廁所、糞便、食堂及飲用水應加強消毒,並加強除
5、嚴格執行出進園門管理制度。
6、如十分嚴重的班級應經上級主管部門同意採取停課措施,合理調整教學計劃、課程安排和教學形式。
二)預防接種嚴重反應或事故、羣體性不明原因疾病等突發事件。
1、迅速生部門、教育主管部門及其他有關部門,請求派遣專業人員進園,開展流行病學調查,查明事件原因。
2、及時將受害師生送醫院理解救治。
3、儘快採取各項措施,消除危害,制止事態的發展。
4、總結經驗教訓,查漏補缺,杜盡隱患。必要時對事故和損害的職責人追究職責。
九、幼兒園預防接種管理制度
1)貫徹預防為主的方針,做好經常性的疾病預防工作。
2)按年齡及季節完成防疫部門所佈置的預防接種工作(要求麻疹、脊髓灰質炎的接種率在百分之九十五以上,百白破、卡介苗接種率在百分之九十以上),建卡率在百分之百。凡有禁忌症者不應接種或暫緩接種。
3)及時瞭解疫情,發現傳染病要及時報告,做到早預防、早發現、在報告、早診斷、早治療、早隔離。實行及時正確的檢疫措施,對所在班級進行嚴格的終末消毒,對接觸傳染病的兒童立即採取必要的預防措施,並按各種傳染病規定的檢疫期進行檢疫。檢疫期間不辦理進託和轉託手續。進取採用各種辦法防治疾病,降低發病率。杜盡脊髓灰質炎、白喉、麻疹、猩紅熱、百日咳的發生,控制肝炎的暴發和續發。
4)在傳染病流行期間不要帶幼兒到公共場所。
衞生管理制度範文 篇4
一、總則
1、為了加強中心所辦公環境的衞生管理,創立禮貌、整潔、優美的工作和生活環境,制定本制度。
2、本制度適用於中心所辦公環境的衞生設施的設置、建設、管理、維護和環境衞生的清掃保潔、廢棄物收運處理以及食堂的衞生管理。
3、凡在中心所工作的員工和外來人員,均應遵守本制度。
4、綜合辦公室為中心所環境衞生管理的職能部門,負責全所的環境衞生管理工作;中心所的有關室(窗口)都應當按照各自的職責,協同做好環境衞生的管理工作。
5、環境衞生設施的開支經費由綜合辦公室報所長審批。
二、公共區域的清掃與保潔
1、公共區域(包括主次幹道、公共綠地、職工宿舍外環境等)的清掃與保潔,由綜合辦公室負責安排本所人員進行。
2、統一使用的建築物、會議室、宣傳設施、公告欄、廁所由綜合辦公室負責安排本所人員進行清掃與保潔。各室(窗口)使用的建築物、辦公室等,應當由室(窗口)自行負責堅持清潔。
3、禁止在中心所隨地傾倒、堆放垃圾,禁止隨地吐痰和亂扔果皮、紙屑、煙頭及各種廢棄物。
4、公共走道及階梯,至少每日清掃一次,並須採用適當方法減少灰塵的飛揚。偏僻地段,每週清掃一次,做到無垃圾、無積水、無死角。
5、排水溝應經常清除污穢,堅持清潔暢通。
6、廁所及其他公共衞生設施,必須異常堅持清潔,做到無異味、無污穢。
7、辦公、生活區內的樹木、花草須加強養護和整修,堅持鮮活完好,不準損毀、攀摘或向綠化帶拋棄垃圾,不準在辦公區晾曬衣物。
三、室內衞生的管理
1、各室(窗口)都要建立每日輪流清掃衞生的制度。
2、室內應堅持整潔,做到地面無污垢、痰跡、煙蒂、紙屑;桌面、櫃上、窗台上無灰塵、污跡,清潔、整齊,窗明几淨。室內無蜘蛛網、無雜物。
3、室內不准許隨便存放垃圾,應及時把垃圾倒入垃圾筐內。
4、辦公室內辦公用品、報紙等擺放整齊有序,不得存放與工作無關的物品,個人生活用品應放在固定委託方:江西師範大學後勤保障處(以下簡稱甲方)
受託方:江西師範大學後勤產業發展有限公司(以下簡稱乙方)
為了進一步加強飲食服務工作,為全校師生供給質量上乘、環境優良、服務周到的飲食服務,根據我校後勤社會化改革的文件精神,經甲乙雙方協商,特簽訂本協議。
一、服務範圍
1.師生的膳食服務;
2.師生的開水供應服務;
3.師生的熱水浴服務。
二、甲方的管理職責與權限
1.按照《中華人民共和國食品衞生法》、《餐飲業食品衞生管理辦法》等相關法規,對乙方的膳食管理工作進行監督和指導。
2.將飲食服務中心現有的房屋及其各種附屬設施、鍋爐及其輔機設備以零租賃的方式供給給乙方使用。
3.對師生員工提出的意見和提議,定期向乙方反饋.並對反映較多的問題共同協商解決。
4.負責對外有關環保、節能等職能部門工作的接洽與協調。幫忙乙方協調與省市有關職能部門的關係。
5.經常督促校內有關職能部門採取措施,淨化學校內餐飲市場,除了委託給乙方管理的餐飲項目外,嚴禁以任何方式出現的餐飲售賣點(外招、留學生樓除外)。
6.根據在校統招生實際人數及物價(指燃煤、柴油、用電量)等實際情景,及時核實並調整對乙方的燃煤補貼款額和用電指標。
7.根據學校實際和飲食服務工作運行狀況。負責對飲食服務中心現有房屋中型以上的維修、鍋爐及其輔機設備(單件在5000元以上)的添置、立項和報批。
三、乙方的管理職責與權限
1.認真貫徹執行《中華人民共和國食品衞生法》以及《餐飲業食品衞生管理辦法》,並根據實際情景制訂相應的配套制度和管理細則。
衞生管理制度範文 篇5
一、衞生保潔制度
一)環境衞生
1.建立室內外環境清潔制度,分片包乾,定人定點,每一天一小掃,每週一大掃,園內定期檢查,獎優罰劣。
3.教育幼兒養成良好的衞生習慣,做好室內外保潔工作。
一.室外環境衞生管理要求:
1.室外環境做到整潔、美觀、所有牆面按園統一規劃佈置不隨意更改,教育幼兒不在牆上亂塗亂畫。
2.不隨意亂扔垃圾果殼等雜物、不隨地吐痰、堅持走廊、前院、後院等場所的整潔。
3.場地做到雨天無積水、下水道等有定期滅蟲消毒措施。
4.綠化有專人負責管理,做到綠地無雜草、花壇無雜物、定期修剪、教育幼兒不隨意攀摘花草樹木、加強愛護綠化教育。
5.院內及過道上不隨意停放自行車和堆放建築垃圾等雜物,保證幼兒活動的安全和道路的暢通。
二.室內環境衞生管理要求:
1.由教師、保育員負責教室房舍設備,環境的清潔衞生工作,做到牆面完好無損、佈置美觀、教育幼兒不摳牆,不弄髒牆面。
2.不隨意在牆上拉線、釘勾子、釘閣板等物、確保室內整潔。
3.建立健全環境清掃制度與四定製度。每月一大掃、每週一小掃、分室分片包工、定人、定點、定時、定期檢查
4.保育員要管理好室內的設備和自我的工作用具,如抹布、拖把、掃帚等物,要按固定地點安放、不隨意亂放。
5.每一天擦洗便池和廁坑、堅持廁所清潔無尿垢、無臭味、定期打掃走廊和擦玻璃窗,堅持園內玻璃窗明亮、走廊清潔。
6.堅持各活動室無積灰、無垃圾,並做好滅蠅、滅鼠、滅蟑螂工作。
7.園內做到無死角、庫內存放物不宜過多,應離地、離牆、防蟲害和黴變。物品要按類堆放、排列整齊。保健教師負責全面環境衞生檢察工作、發現問題及時與有關部門聯繫並妥善處理。
2.經常堅持室內開窗通風,桌椅、玩具堅持清潔,定期消毒、清洗,適時綠化、美化。
二)個人衞生
1.幼兒每人一巾一杯,日常生活用品專人專用,做好消毒工作。
2.飯前便後要組織幼兒洗手,飯後漱口,勤剪指甲,教育幼兒養成早晚刷牙的習慣。
3.要求幼兒服裝整潔,被褥勤曬,牀單一月清洗一次。
4.保護視力,室內要注重採光,燈具損壞及時修理,看電視不能離得太近,時間不宜過長。
5.工作人員要講究個人衞生,經常堅持儀表整潔。
二、廚房衞生職責制度
一)食品烹調
1.檢查食品質量,變質食品不下鍋、不蒸煮、不烘烤。
2.食品充分加熱,防止裏生外熟。外購熟食加熱後食用。
3.炒菜、燒煮食品勤翻動,勤洗刷炒鍋。烘烤食品受熱均勻。
4.抹布生熟分開,不用抹布揩碗盤,滴在盤邊湯汁用消毒布揩。
5.烹調工作結束,調料加蓋,用具、灶上、灶下、地面清掃洗刷乾淨。
二)餐具消毒
1.及時收回餐具,及時清洗消毒,不隔夜。
2.清洗消毒餐具按一刮二洗三衝四消毒的順序操作。
3.定期定時消毒,消毒櫃、紫外線燈若有損壞,要及時報告、維修。
4.餐具消毒後應放置於清潔櫥內,防止再污染。
衞生管理制度範文 篇6
公司衞生管理規定範文
為創造一個整潔有序的辦公環境、增強員工對公司的職責感和歸屬感、推進公司日常工作規範化、秩序化、樹立公司形象,經研究制定辦公室衞生管理制度。為創造一個整潔有序的辦公環境、增強員工對公司的職責感和歸屬感、推進公司日常工作規範化、秩序化、樹立公司形象,經研究制定辦公室衞生管理制度。
一、主要資料與適用範圍
1。本制度規定了辦公室衞生管理的工作資料和要求及檢查與考核。
2。此管理制度適用於本公司所有辦公室衞生的管理
二、定義
1。公共區域:包括辦公室走道、會議室、衞生間,每一天由行政文員進行清掃;
2。個人區域:包括個人辦公桌及辦公區域由各部門工作人員每一天自行清掃。
三、制度資料
1。公共區域環境衞生應做到以下幾點:
持續公共區域及個人區域地面乾淨清潔、無污物、污水、浮土,無死角。
持續門窗乾淨、無塵土、玻璃清潔、透明。
持續牆壁清潔,表面無灰塵、污跡。
持續掛件、畫框及其他裝飾品表面乾淨整潔。
持續衞生間、洗手池內無污垢,經常持續清潔,毛巾放在固定(或隱蔽)的地方。
持續衞生工具用後及時清潔整理,持續清潔、擺放整齊。
垃圾簍擺放緊靠衞生間並及時清理,無溢滿現象。
2。辦公用品的衞生管理應做到以下幾點:
辦公桌面:辦公桌面只能擺放必需物品,其它物品應放在個人抽屜,暫不需要的物品就擺回櫃子裏,不用的物品要及時清理掉。
辦公文件、票據:辦公文件、票據等應分類放進文件夾、文件盒中,並整齊的擺放至辦公桌左上角上。辦公小用品如筆、尺、橡皮檫、訂書機、啟丁器等,應放在辦公桌一側,要從哪取使用完後放到原位。電腦:電腦鍵盤要持續乾淨,下班或是離開公司前電腦要關機。
報刊:報刊應擺放到報刊架上,要定時清理過期報刊。
飲食水機、燈具、打印機、傳真機、文具櫃等擺放要整齊,持續表面無污垢,無灰塵,蜘蛛網等,辦公室內電器線走向要美觀,規範,並用護釘固定不可亂搭接臨時線。
新進設備的包裝和報廢設備以及不用的雜物應按規定的程序及時予以清除。
3。個人衞生應注意以下幾點:
不隨地吐痰,不隨地亂扔垃圾。
下班後要整理辦公桌上的用品,放罷整齊。
禁止在辦公區域抽煙。
下班後先檢查各自辦公區域的門窗是否鎖好,將一切電源切斷後即可離開。
辦公室門口及窗外不得丟棄廢紙、煙頭、傾倒剩茶。
4。總經理辦公室衞生應做到以下幾點:
持續地面乾淨清潔、無污物、污水、浮土,無死角。
持續門窗乾淨、無塵土、玻璃清潔、透明。
持續牆壁清潔,表面無灰塵、污跡。
持續掛件、畫框及其他裝飾品表面乾淨整潔。
持續衞生間、洗手池內無污垢,經常持續清潔,毛巾放在固定(或隱蔽)的地方。
持續衞生工具用後及時清潔整理,持續清潔、擺放整齊。
垃圾簍擺放緊靠衞生間並及時清理,無溢滿現象。
持續魚缸清潔,定期換水和給魚餵食。
定期給植物澆水、打蟲、施肥,保證植物茁壯成長。
5。日常衞生清掃工作安排
1)每一天上班後,行政文員及各部門工作人員按要求清掃各自負責的衞生區,並持續衞生清潔。
2)每逢國家法定節假日,應提前一天由行政文員組織全體員工大掃除。
3)由總經理指定專人負責清掃總經理辦公室的衞生。
衞生管理制度範文 篇7
食品衞生管理制度
根據《食品安全法》和國家有關法律、法規、規章的規定,我單位就食品衞生管理工作,制定如下制度:
一、崗位職責制度
1、負責人崗位職責:對食品的經營負全面職責;負責建立、健全質量管理體系,加強對業務經營人員的質量教育,保證質量管理方針和質量目標的落實和實施。定期開展質量教育和培訓工作,每年組織一次全員身體檢查。
2、管理人員崗位職責:對食品安全管理工作負直接職責;按時做好營業場所和倉庫的清潔衞生工作,確保食品的經營條件和存放設施安全、無害、無污染;建立並管理員工健康檔案,每年負責安排從業人員的健康檢查,監督檢查員工持續日常個人衞生;負責監督營業場所和倉庫的温濕度在規定的範圍內,確保經營食品的質量;發現可能影響食品安全的問題應立即解決,或向負責人報告。
3、購銷人員崗位職責:嚴禁採購法律法規禁止上市銷售的食品;嚴禁從證照不全的企業採購食品;進貨時認真查驗供貨者的《營業執照》、《食品生產許可證》或《食品流通許可證》和食品合格的證明文件等;確保所售出的食品在保質期內,並應定期檢查在售食品的外觀性狀和保質期,發現問題立即下架,同時向食品安全管理人員報告。
二、從業人員衞生管理制度
1、凡從事食品經營工作的人員務必經崗前衞生知識方能上崗,從事直接入口食品工作崗位的人員務必取得健康證明,且每年進行健康檢查,定期進行食品衞生和有關衞生法律、法規、業務技能的培訓。
2、凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病(包括病原攜帶者),活動性肺結核、化膿性或滲出性皮膚病及其他有礙食品安全的疾病的人員,不得從事接觸直接入口食品的工作。
3、注意個人清潔衞生,做到個人儀表整潔。上崗時務必穿戴統一整潔的工作服,並應經常換洗,持續清潔。在工作崗位上不能嚼口香糖、進食、吸煙,私人物品務必存放在指定的區域或更衣室內,不可放置在工作區內。
衞生管理制度範文 篇8
公司衞生管理規定
第一條:為創造一個整潔有序的辦公環境、增強員工對公司的職責感和歸屬感、推進公司日常工作規範化、秩序化、樹立公司形象,經研究制定辦公室值日製度。
第二條:從本制度發佈之日起,辦公室衞生管理嚴格按照制度規定運行,組織健全、任務明確、職責到人、切實落實制度規定的各個事項,從而推動公司衞生管理的規範化、經常化、制度化。第三條:公司是員工工作的重要場所,為創造更好的工作環境,維護正常的工作秩序,特制定本公約?
A、員工辦公區衞生:每個員工應自覺維護、持續辦公環境的衞生清潔,辦公用品與座椅擺放整齊,用後放回原處,做到人離桌淨,環境恢復原狀;
B、公共區域的衞生包括會議室、走廊、門廳等,做到地面乾淨,無雜物;
C、各位同事輪流值日,每人/兩人負責一天,按值日表的順序循環,構成制度。D、值日人員負責所屬區域內當天的保潔工作。第四條:值日人員職責及範圍如下:
?1。值日時光:要求提前5分鐘上班,值日時光能夠延長到8:40,再開始工作。
2。區域劃分
2。1總經理辦公室、前台位置及貴金屬展廳由前台文員負責,做到辦公環境整潔、整齊。
2。2辦公區域內的衞生由辦公室人員自行負責。
2。3會議區及所有走廊衞生由業務人員共同負責,由行政部擬定值日表,職責到人。3。各辦公室及公共衞生環境要求?
①、持續牆壁、門窗、地面乾淨清潔、無污物、浮土、無死角、玻璃清潔、透明。②、持續掛件、畫框及其他裝飾品表面乾淨整潔。③、持續文件、工具清潔、擺放整齊。④、垃圾簍及時清理,做到不隔夜。
⑤、待來賓走後即刻清理雜物,持續整潔。
4。安全?要求做好防火防盜工作,下班後負責關好門、窗並切斷電器。
第五條:若當天值日人員因事不能完成值日工作,應提前向行政部進行申請,並主動找同事協商,待同事同意後進行調換。若自主調換失敗,出現問題由當值人員負責。
第六條:懲罰:人資行政部檢查時會給所有人一次機會,在第一次出現問題時,僅給予口頭提醒。如提醒後還不貼合要求者,將罰款5元以示懲戒。當事人、負責人、所屬衞生區人員負有連帶職責,處罰相同。
第七條:以上制度各部門人員嚴格遵守,由大家共同監督。
衞生管理制度範文 篇9
一、主要內容與適用範圍
1.本制度規定了辦公室衞生管理的工作內容和要求及檢查與考核。
2.此管理制度適用於本公司所有辦公室衞生的管理
二、定義
1.公共區域:包括辦公室走道、會議室、衞生間,每天由行政文員進行清掃;
2.個人區域:包括個人辦公桌及辦公區域由各部門工作人員每天自行清掃。
三、制度內容 1. 公共區域環境衞生應做到以下幾點:
1) 保持公共區域及個人區域地面乾淨清潔、無污物、污水、浮土,無死角。
2) 保持門窗乾淨、無塵土、玻璃清潔、透明。
3) 保持牆壁清潔,表面無灰塵、污跡。
4) 保持掛件、畫框及其他裝飾品表面乾淨整潔。
5) 保持衞生間、洗手池內無污垢,經常保持清潔,毛巾放在固定(或隱蔽)的地方。
6) 保持衞生工具用後及時清潔整理,保持清潔、擺放整齊。
7) 垃圾簍擺放緊靠衞生間並及時清理,無溢滿現象。
2. 辦公用品的衞生管理應做到以下幾點:
1) 辦公桌面:辦公桌面只能擺放必需物品,其它物品應放在個人抽屜,暫不需要的物品就擺回櫃子裏,不用的物品要及時清理掉。
2) 辦公文件、票據:辦公文件、票據等應分類放進文件夾、文件盒中,並整齊的擺放至辦公桌左上角上。
3) 辦公小用品如筆、尺、橡皮檫、訂書機、啟丁器等,應放在辦公桌一側,要從哪取使用完後放到原位。
4) 電腦:電腦鍵盤要保持乾淨,下班或是離開公司前電腦要關機。 5) 報刊:報刊應擺放到報刊架上,要定時清理過期報刊。
6) 飲食水機、燈具、打印機、傳真機、文具櫃等擺放要整齊,保持表面無污垢,無灰塵,蜘蛛網等,辦公室內電器線走向要美觀,規範,並用護釘固定不可亂搭接臨時線。
7) 新進設備的包裝和報廢設備以及不用的雜物應按規定的程序及時予以清除。
3. 個人衞生應注意以下幾點:
1) 不隨地吐痰,不隨地亂扔垃圾。
2) 下班後要整理辦公桌上的用品,放罷整齊。
3) 禁止在辦公區域抽煙。
4) 下班後先檢查各自辦公區域的門窗是否鎖好,將一切電源切斷後即可離開。
5) 辦公室門口及窗外不得丟棄廢紙、煙頭、傾倒剩茶。
4.總經理辦公室衞生應做到以下幾點:
1) 保持地面乾淨清潔、無污物、污水、浮土,無死角。
2) 保持門窗乾淨、無塵土、玻璃清潔、透明。
3) 保持牆壁清潔,表面無灰塵、污跡。
4) 保持掛件、畫框及其他裝飾品表面乾淨整潔。
5) 保持衞生間、洗手池內無污垢,經常保持清潔,毛巾放在固定(或隱蔽)的地方。
6) 保持衞生工具用後及時清潔整理,保持清潔、擺放整齊。
7) 垃圾簍擺放緊靠衞生間並及時清理,無溢滿現象。
8) 保持魚缸清潔,定期換水和給魚餵食。
9) 定期給植物澆水、打蟲、施肥,保證植物茁壯成長。
5.日常衞生清掃工作安排
1)每天上班後,行政文員及各部門工作人員按要求清掃各自負責的衞生區,並保持衞生清潔。
2)每逢國家法定節假日,應提前一天由行政文員組織全體員工大掃除。
3)由總經理指定專人負責清掃總經理辦公室的衞生。
三、 檢查及考核
1. 每天由領導檢查公共區域的環境,如有發現不符合以上要求,罰10元/次。
2. 每週由行政文員對個人區域的環境進行檢查,如有發現不符合以上要求,罰每人10元/次。
衞生管理制度範文 篇10
1、食品倉庫務必做到專用,不得存放其他雜物和有毒有害物質。應設專人負責管理並建立健全出入庫登記制度。食品及食品原料入庫時,庫管員應對其質量和數量進行驗收,並詳細記錄入庫產品的名稱、數量、產地、進貨日期、生產日期、保質期、包裝狀況等,並按入庫時光的先後分類存放,感官檢查不合格的食品不得入庫。設有不安全食品暫存專櫃,並有記錄本。
2、食品倉庫應有良好通風,持續庫房內所需温度和濕度,防止食品黴變、生蟲。貯存生鮮食品應配置必要的低温貯存設備,包括冷藏庫(櫃)和冷凍庫(櫃)。搞好防塵、防蠅、防鼠、防潮工作,定期對庫房周圍進行衞生清掃,消除有毒、有害污染源及蟻蠅孳生場所。
3、食品存放設隔離地面的平台和層架,離牆30釐米以上,最底層隔離地面40釐米以上。食品按照先進先出、生熟分開的原則分類貯存,並有明顯標識。
五、除蟲滅害制度
1、食品銷售場所內不得使用鼠藥,配備必須數量的滅蠅燈,並保證能正常工作。熟食製品銷售間要配有充足有效的空氣消毒設施,定期消毒。
2、應定期進行除蟲滅害工作,防止害蟲孳生。使用殺蟲劑進行除蟲滅害,應由專人按照規定的使用方法進行。除蟲滅害工作不能在營業時光進行,實施時,對各種食品應有保護措施。使用時不得污染食品、食品接觸面及包裝材料,使用後應將所有設備、工具及容器徹底清洗。
衞生檢查及獎懲制度
1、衞生管理工作有領導分管和專人管理,制定衞生檢查及獎懲制度,並組織有關人員定期或不定期進行衞生檢查;組織從業人員學習衞生知識和有關法規,並組織培訓考核,考核成績與獎懲掛鈎。
2、衞生管理人員負責各項衞生管理制度的落實,做到每一天在營業前後有檢查,檢查記錄完備。嚴格從業人員衞生操作程序,逐步養成良好的個人衞生習慣和衞生操作習慣。檢查中發現問題仍未改善的,按有關獎懲制度嚴格處理。
衞生管理制度範文 篇11
1、經營場所與有毒、有害場所以及其他污染源持續規定的距離,並設置密閉的垃圾容器,及時清除垃圾,搞好防塵、防蠅、防鼠工作,確保環境整潔。
2、《食品流通許可證》和《營業執照》應懸掛於經營場所內醒目位置。設有食品衞生管理機構和組織結構,配有經專業培訓的食品安全專職管理人員。
3、食品陳列設施佈局合理,劃定食品經營區域,食品與非食品分開存放;不出售有毒有害、“三無”和未經檢驗或檢驗不合格的食品。保證食品外觀清潔,如發現食品超過保質期、破損、鼠咬、受潮、生黴、生鏽等現象要及時處理。
4、散裝食品銷售務必按“生熟分離”原則,分類設置散裝食品銷售區。按銷售品種配備足量的容器,並貼合衞生條件。直接入口的散裝食品應有防塵材料遮蓋。應在盛放食品容器的顯著位置或隔離設施上設置“散裝食品標識牌”,標識出食品的名稱、配料表、生產日期、保質期、保存條件、食用方法、生產經營者名稱及聯繫方式等資料,做到“一貨一牌、貨牌對應”。銷售直接入口的散裝食品務必由專人負責,為消費者帶給分揀和包裝服務,帶給給消費者貼合衞生要求的小包裝。操作時應穿工作服,戴口罩、手套和帽子,使用專用工具取貨。
5、生鮮食品應銷售應配備貨架、保温櫃、冷藏櫃和冷凍櫃等陳列設施,配備貼合要求的檢測設備。
6、熟食製品銷售間入口處應設預進間,設更衣及洗手、消毒設施,採用非手動式的水龍頭。配備有效的空氣消毒設施、食品冷藏設施和專用工具,食品要有防塵材料遮蓋。
衞生管理制度範文 篇12
學校衞生管理制度
一、培養良好的衞生習慣
1.按時作息。用心參加早操活動。
2.養成良好衞生習慣,努力做到“六勤”、“六不”。“六勤”為:勤刷牙、勤剪指甲、勤理髮、勤洗澡、勤換衣、勤曬被褥。“六不”是指:不喝生水,不吃不潔變質食物,不吸煙、酒,不亂用毛巾、茶杯,不隨地吐痰,不亂扔果皮殼、紙屑雜物。
3.保護視力,做到養成良好的用眼習慣,認真正確地做眼保健操;教室座位每月調換一次。不要躺着看書;不要在光線闇弱或強光下看書寫字;不要在行進途中或坐在動盪的車船裏看書;不要把字寫得太小、過密;不要邊吃飯邊看書或電視。
4.不要用指沾唾液翻課本,不把筆銜在嘴裏。
二、學校環境衞生制度
1.年段長、班主任要把檢查該年段,該班級的衞生工作排在每一天的第一件事處理,用自我高尚的思想意識影響學習構成良好的衞生習慣。
2.實行每週一大掃,每一天三小掃(教室、公共區)的衞生制度,並做好持續工作。各年段、各班級衞生區的安排要進一步明確,每一天打掃三次要落實(早讀前,午自修前,下午放學後),週四下午放學後進行全校性衞生大掃除,值日老師要落實檢查。做到學校環境無果皮殼、紙屑、煙蒂、痰跡、雜草、碎磚垃圾,泡泡糖渣等。
3.室內門窗玻璃齊全,窗明几淨,牆壁無污跡灰塵,地面無紙屑雜物,桌凳整齊,各類物件安置有序。
4.嚴格服從生管老師安排,搞好寢室衞生,每一天起牀後要打掃寢室和宿舍樓衞生區,整理內務,持續整潔,不亂放用品,不亂扔髒物、不向室內、走廊、樓下亂倒水。宿舍中午、早晚開窗通風透氣,持續空氣清新。
5.教室內要有掃帚、廢紙簍、畚斗、拖把等清潔衞生器具。
6.嚴禁學生帶零食進教學區,經發現有帶零食進教學區或隨地亂扔廢棄物的,視為違紀扣該班的紀律分。
7.設立流動紅旗,將衞生評比狀況納入量化項目。
8.護導師要檢查各班的衞生狀況,發現問題要及時反饋並給予解決。
9.全體學生要樹立衞生持續的意識,構成發現髒物就清理的良好風氣。
三、教學衞生:
教室面積要合理,室內課桌凳、黑板、講台、燈光照明要貼合衞生學要求,課程安排要有利於學生健康,貼合學生用眼要求,嚴格控制學生的學習負擔,嚴格控制課時,課外作業和考試次數。教師要禮貌執教,衣着整潔,儀表端莊,公共場合不準穿拖鞋、短褲、背心,不拖留課堂。批改作業要細緻,批註字跡要清楚,板書要工整,講課聲音要適中,上課時不對着學生咳嗽、打噴嚏,不抽煙。學生上課坐姿要端正,自然,書寫時,頭要正,背要直,眼睛距紙面一尺左右,定期調整座位,防止學生變成斜視。
四、體育衞生:
鍛鍊時先做好準備活動,有病的學生要停止鍛鍊,根據學生性別、年齡特點和體育活動潛力分組進行不一樣要求的鍛鍊。生理負擔潛力差的學生進行保健性鍛鍊。
五、社會實踐衞生:
安排社會實踐勞動,不能讓學生幹有毒、易燃、易爆等危險性大的勞動,勞動工具、勞動強度,要思考學生年齡大小、個子高低、體力的強弱,勞動時光不宜過長,同時要注意勞動保護和安全。
六、飲食衞生
1.注意飲食衞生,養成良好的飲食衞生習慣。要求學生在學校統一規定的用餐時光用餐,提倡學生自帶餐具,飯前先洗手,不購買未經加熱的食品及生食菜餚,不把飯菜拿到餐廳外用餐。教育學生不暴飲暴食,不要邊吃飯邊談笑,飯前飯後不做劇烈運動,飲前便後要洗手,不吃或少吃零食,不喝生水。同時加強灶房飲食衞生的管理和監督。
2。禮貌用餐,確保食堂餐廳衞生整潔。倡導“飲食是文化,請從窗口禮貌做起。”購買飯菜要在窗口自覺排隊,務必統一使用校園卡,嚴禁在食堂使用現金進行消費,嚴禁進入窗口內售菜處買菜,嚴禁隨意進入食堂廚房操作間。在餐廳用餐要注意用餐環境衞生,不隨地吐痰,亂扔雜物。
3.珍惜糧食,遠離浪費。要牢記“飲水要思源,吃飯要節儉。粒粒盤中餐,皆是辛苦換”的古訓,倡議“節約光榮,人見人贊;浪費可恥,誰聞誰惡”,珍惜糧食,不隨意浪費糧食,用餐時不多盛飯,不亂倒飯菜。
4.協助學校,共同管理好食堂工作。每位學生要以主人翁的精神,協助監督學校食堂的衞生工作,發現問題及時向學校彙報,自覺抵制衞生及其他工作不規範的食堂,共同創造衞生健康的食堂用餐環境。
衞生管理制度範文 篇13
第一條:為創造一個整潔有序的辦公環境、增強員工對公司的職責感和歸屬感、推進公司日常工作規範化、秩序化、樹立公司形象,經研究制定辦公室值日製度。
第二條:從本制度發佈之日起,辦公室衞生管理嚴格按照制度規定運行,組織健全、任務明確、職責到人、切實落實制度規定的各個事項,從而推動公司衞生管理的規範化、經常化、制度化。第三條:公司是員工工作的重要場所,為創造更好的工作環境,維護正常的工作秩序,特制定本公約
A、員工辦公區衞生:每個員工應自覺維護、持續辦公環境的衞生清潔,辦公用品與座椅擺放整齊,用後放回原處,做到人離桌淨,環境恢復原狀;
B、公共區域的衞生包括會議室、走廊、門廳等,做到地面乾淨,無雜物;
C、各位同事輪流值日,每人兩人負責一天,按值日表的順序循環,構成制度。D、值日人員負責所屬區域內當天的保潔工作。第四條:值日人員職責及範圍如下:
1。值日時光:要求提前5分鐘上班,值日時光能夠延長到8:40,再開始工作。
2。區域劃分
2。1總經理辦公室、前台位置及貴金屬展廳由前台文員負責,做到辦公環境整潔、整齊。
2。2辦公區域內的衞生由辦公室人員自行負責。
2。3會議區及所有走廊衞生由業務人員共同負責,由行政部擬定值日表,職責到人。3。各辦公室及公共衞生環境要求
①、持續牆壁、門窗、地面乾淨清潔、無污物、浮土、無死角、玻璃清潔、透明。②、持續掛件、畫框及其他裝飾品表面乾淨整潔。③、持續文件、工具清潔、擺放整齊。④、垃圾簍及時清理,做到不隔夜。
⑤、待來賓走後即刻清理雜物,持續整潔。
4。安全要求做好防火防盜工作,下班後負責關好門、窗並切斷電器。
第五條:若當天值日人員因事不能完成值日工作,應提前向行政部進行申請,並主動找同事協商,待同事同意後進行調換。若自主調換失敗,出現問題由當值人員負責。
第六條:懲罰:人資行政部檢查時會給所有人一次機會,在第一次出現問題時,僅給予口頭提醒。如提醒後還不貼合要求者,將罰款5元以示懲戒。當事人、負責人、所屬衞生區人員負有連帶職責,處罰相同。
第七條:以上制度各部門人員嚴格遵守,由大家共同監督。
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