烘焙餅店店長崗位説明書（精選20篇）

烘焙餅店店長崗位説明書（精選20篇）

烘焙餅店店長崗位説明書 篇1

一、行政管理

1.建立逐級管理制度，崗位職責分工細化，自上而下。國小語文教學論文使工作事事有人管，件件能落實，防止死角現象的出現。

2.注重烘焙餅店店內人員的培訓工作，培養員工、銷售人員的集體榮譽感和主人翁意識，以店為榮，讓每位員工、銷售人員充分發揮各自的潛能，使之具有愛崗敬業、服務熱情周到、懂業務、會管理的高素質人才。

3.建立分明的獎懲制度，以激勵和約束員工、銷售人員的工作，使全店成為一支團結協作的集體，在競爭中立於不敗之地。

4.利用各種合理的、能夠利用的條件，創造、佈置良好的店面環境，樹立良好的烘焙餅店商業形象，盡最大努力使顧客在佈局合理、寬鬆、優美、整潔的環境中享受購物的樂趣。

5.以“為您服務我最佳”為宗旨，在提高人員服務水平，加強服務意識教育的同時，注重員工、銷售人員的言、談、舉止等綜合素質的提高，更好的全心全意為顧客着想，減少投拆。

6.重視安全保衞工作，防火、防盜，將危險隱患消滅在萌芽之中，杜絕因此給烘焙餅店帶來不必要的損失。

7.創造良好的外圍環境，協調好與政府部門的合作關係，以減少不必要的麻煩。

二、經營管理

1.加強烘焙商品進、銷、存的管理，掌握規律，提高商品庫存週轉率，不積壓商品，不斷貨，使庫房商品管理趨於科學化、合理化。

2.明確烘焙餅店全店銷售目標，將銷售任務細化、量化，落實到每個部門、品牌、人員，並進行相關的數據分析。

3.在節假日上做文章，積極參與烘焙餅店的各項烘焙促銷活動，及店內的各項活動，充分做好宣傳及佈置的工作。

4.抓好大宗、集團購買的接待工作，做好一人接待，全面協調，讓顧客感到方便、快捷的服務。

5.知已知彼，通過市場調研，分析總結存在的差距，及時調整，以順應烘焙市場的發展變化，提高市場佔有率。

6.儘可能的降低成本，開源節流，以減少開支。

烘焙餅店店長崗位説明書 篇2

1、按時組織晨會，部署當日工作，關注和跟進店內員工的儀容儀表、精神面貌。

2、負責門店的營業額，並對其升、降分析原因及制定相關措施。

3、負責門店內的安全問題及設備維護保養工作。

4、負責檢查門店內的當日產品存貨量、訂貨量、產品質量情況，確保門店的正常營運。

5、負責檢查產品的保存期限及質量問題，對不符合要求的產品作及時處理。

6、負責安排店面的各項清潔衞生工作。

7、合理安排員工的工作崗位，時常對員工進行培訓，指導員工最佳的工作方法。

8、跟進員工的服務方法及服務質量，對發生的問題作及時的處理。

9、合理控制店內的各項營業費用，降低營業成本。

10、時常與顧客進行溝通，瞭解顧客意見及相關信息。

11、負責顧客投訴和店內突發事件的處理。

12、瞭解周邊市場，將所獲信息及時反映給營運部，幫助公司完善經營管理。

13、依據店內實際情況，對店內營銷整體策劃提供建議和措施。

14、負責店內各項工作報表的填寫與分析工作，對店內員工的考核評價。

15、負責運營部安排的其它各項具體工作的執行。

16、負責監督和指導店員的正常服務工作，並對違反標準操作的現象，進行制止和糾正。

17、負責大客户的維護和開發工作。

烘焙餅店店長崗位説明書 篇3

1、認真貫徹執行公司的方針、政策、指示、規定，努力把餅店辦成一個產品標準化、管理規範化、品質個性化、品種多元化、服務系統化、經濟效益不斷提高的餅店。

2、每週向公司報告工作，認真貫徹執行公司的各項決定。

3、執行、貫徹餅店的經營方向和管理目標，包括一系列的規章制度和服務操作規程。

4、協助健全餅店的組織系統，使之合理化、精簡化、效率化，主持每週的領班例會，並針對存在的問題進行重要的講評和指示。處理好人事關係，協調各餅店之間的聯繫，使餅店有一個高效率的工作系統。

5、經常巡視本店的工作情況，檢查服務質量。及時發現問題，解決問題，並將巡視結果傳達到上級領導。

6、加強餅店的安全管理工作，加強餅店設備、設施維修保養工作。

7、與顧客保持良好的公共關係，樹立企業形象。

8、協助人事招聘調配工作，指導員工培訓工作，培養人才，提高整個餅店的員工素質和服務質量。

9、以身作則、關心員工、獎罰分明、使餅店有高度凝聚力，並要求全體員工以高度熱忱和責任感去完成本職工作。

10、每天檢查門店POS系統的使用情況，收銀對賬交接班情況。

11、通過計算機系統檢查門店的日盤點情況、交接班盤點情況。

12、處理門店會員投訴、退換貨、更換密碼等情況。

13、檢查門店POS系統掛單情況、刪除單據情況，及時發現存在的問題。

14、檢查門店POS系統過期報廢情況、訂貨到達率、正確率情況，蒐集每天的斷貨情況，並輸入計算機系統。

烘焙餅店店長崗位説明書 篇4

1、公司各項指令和規定的宣佈與執行。

傳達、執行公司的各項指令和規定;負責解釋各項規定、營運管理手冊的條文等。

2、完成公司下達的各項經營指標。

經營指標的主要目標包括:營業目標、毛利目標、費用目標及利益目標。店長應根據公司下達的各項經營指標，結合本店的實際情況，制定年度銷售計劃的執行計劃(包括商品、銷售、培訓、人員等項目的計劃)，可具體細分為月計劃、周計劃、日計劃有些可做到每小時計劃等。

3、掌握藥店銷售動態，調整經營品種結構。

店長要掌握藥店商品銷售動態，並根據銷售動態，調整經營品種結構，建立客户需求登記簿，凡是顧客有所需求的品種，都一絲不苟的登記並組織進貨。通常首次數量不宜太多，售完再進，根據銷售速度來決定進貨量。凡是打開銷路的品種，方可進入正常的購進計劃中。店長還要掌握每日、每週、每月的銷售指標的完成情況，並及時向公司總部彙報本店銷售動態、庫存情況和新產品引進銷售情況等，並對本店的滯銷藥品淘汰情況提出對策和建議。

4、確定合理的零售價格。

連鎖門店可能沒有定價權，但可以將周邊市場的價格信息如顧客敏感的品種價格信息隨時反饋;店長還要做好各種報表的管理，例如店內顧客意見表、盤點記錄表、商品消耗記錄表和進銷商品單據憑證等，以加強監督和審核藥店會計、收銀等作業。

5、商品的消耗管理。

店長應針對主要消耗商品進行管理，以將消耗降到最低。

6、做好藥品分類管理工作:商品的擺放是一門學問。

不但藥品和非藥品要嚴格分區管理，醫療器械也需單獨陳列，不能與非藥品混淆。為方便銷售，一般講時令暢銷品種擺在櫃枱上層和貨架的明顯位置(黃金視角)。

7、維護藥店的清潔衞生與安全。

(1)店內設備完好率的保持，設備出現故障的修理與更換，主力設備的維護等

(2)藥店前場與後場的環境衞生。一般按區域安排，責任到人，由店長落實檢查。

(3)在營業結束後，店長應對店內的封閉情況，保安人員的到位情況、消防設施擺放情況等主要環節做最後的核實、確保安全保衞工作萬無一失。

8、店內職工的工作安排與管理。

店長應負責考勤的記錄、報告，依據工作需要選擇和配備人員，對員工儀容、儀表和服務規範執行情況進行監督與管理，建立合理的獎金分配製度，體現“按勞分配、多勞多得”的原則。如有的藥店不但在銷售額上要做到每個班組單獨記賬，其它各項工作也指標化(如把銷售額、開票筆數、商品擺放、環境衞生、遲到早退都細化成一定比例，用來分配獎金)。通過制度與經濟雙管齊下，不但激發了員工的熱情，藥店的各項規章制度、臨時工作也能得到及時的貫徹和執行。

9、教育、指導工作的開展。

教育指導員工自覺遵守公司規範，積極開展細緻的思想工作，協調人際關係，使員工有一個融洽的工作環境，增強藥店的凝聚力。用藥學服務攏住每一位顧客的心，這有賴於對店員有效的進行藥學知識、服務培訓和工作指導的開展。所以我們三立醫藥正在幫助各位店長對店員進行醫學、藥學知識的輔導，使店長有了培訓工具，新員工入職可以借鑑並使用。

10、職工人事考核、提升、降級和調動。

店長要客觀評估員工的表現，實事求是地向公司人事主管部門提交有關員工的人事考核、職工提升、降級和調動的建議。增加考核店員的特殊指標如店員的多銷指標和店員的流失指標(員工的四項基本修煉)。所謂多銷指標，就是指顧客通過店員的關愛服務後，多增加的銷售部分。流失指標，就是那些“空手而歸”的顧客數量，接待好“閒逛型”顧客，是藥店增加銷售的亮點。

11、加強服務質量管理，做好顧客投訴與意見處理工作。

要滿足和適應顧客不斷增長和變化的需求，就要正確對待、恰當的處理顧客的各種投訴和意見。同時，保持與顧客經常溝通與交流，深入居民或顧客中傾聽他們的意見和要求，隨時改進藥店的服務。

12、各種信息的書面彙報。

有關競爭店的情況，顧客的意見、商品的信息、員工的思想等各種信息，應及時用書面的形式向企業總部彙報。

13、意外事件的處理。

店長面對門店各種突發事件如火災、停電、盜竊、搶劫等，應做出迅速判斷並能夠迅速處理。

烘焙餅店店長崗位説明書 篇5

店長是商場每一單店的領導者，是每個店面的核心。優秀店長能發揮公司企業文信息傳播的紐帶作用，是商廈銷售政策、品牌銷售制度的執行者和具體操縱者;優秀店長又是企業產品的代言人，一個優秀的店長就象一個優秀的導演，能夠促使員工充分發揮自身作用，更好地打造自己的職業生涯。

同時，一個優秀的店長能站在經營者的立場上，綜合的、科學的分析店鋪運營情況，全力貫徹執行商廈的經營方針，執行品牌、專櫃的策略，推動業績的提升。因此，為全面發揮店長職能，特制定如下管理規範:

一、 店長工作職責:

店長工作職責是每一個店店長執行店務工作的基本準則，明確店長的工作職責，有利於店長把握店鋪日常工作環節的管理。合理的運用公司賦予店長應盡的責任。並在店鋪每日運做的各個環節把握重點，創造佳績。

1、理解品牌的經營方針，依據品牌的特色和風格執行銷售策略。

2、遵守公司各項規定，執行上級指示，完成公司下達任務。

3、負責管理專櫃的日常工作，監督考核導購的工作表現，及時反映員工動態，並對導購進行培訓。

4、負責盤點、帳薄製作、商品交接的準確無誤。

5、負責店面內貨品補齊，商品陳列。

6、協助主管處理與改善專櫃運作的問題。

7、協助主管與所在商場的溝通與協助。

8、定時按要求提供周圍品牌在商場的公關推廣活動。

9、瞭解周圍品牌銷售情況，登記並提供每天店內客流量資料。

10、激發導購工作熱情，調節賣場購物氣氛。

二、 店長日常工作重點

(一)、人員管理內容:

人員管理是店長日常工作的一項重要內容，因為在這個舞台上，不是一個人唱主角戲，一個完整的故事，是需要多個人物來表現的。 店長，則需要把這些人物有效的組織在一起的。以保證演出的質量。作好店面的人員管理工作，對提高工作效率和提升銷售業績，都起着致關重要的作用。掌握店面人員管理的方法，對店長的工作與成長有着極大的幫助。

1、做到考勤的合理控制與人員的妥善安排。它包括安排合理人員的排班、休假、交接班和有效的運用代班人員。

2、能夠體諒有特殊困難的員工。

3、能解決內部糾紛，改善人際關係。

4、善於發揮團隊精神，避免影響業績現象發生。

(二)、日常管理工作內容:

店面是一個表演的舞台，店堂內的硬件設施就是佈景和道具，而公司一年四季不斷變化的貨品構成了故事的素材。店長要把這些素材組織成吸引人的故事，講給每一位光顧的客人。故事講的好不好，客人愛不愛聽，全憑店長的組織、策劃和安排、帶動。

營業前:

1、開啟電器及照明設備。

2、帶領店員打掃店面衞生。

3、清點貨品，專賣店要清點備用金。

4、核對前日營業報表，傳送公司。

營業中:

1、檢查導購儀容儀表，整理工服，佩帶工牌。

2、店長需掌握每日銷售情況。

3、控制賣場的電器及音箱設備(專賣店)。

4、備齊包裝紙、包裝袋，以便隨時使用。

5、維護(續致信網上一頁內容)賣場、庫房、試衣間的環境整潔。

6、及時更換櫥窗、模特展示、商品陳列。

7、注意形跡可疑人員，防止貨物丟失和意外事故的發生。

8、及時主動協助顧客解決消費過程中的問題。

9、收集市場信息，做好銷售分析。

10、整理公司公文及通知，做好促銷活動的開展前準備和結束後的收尾工作。

營業後:

1、 核對帳務，填寫好當日營業報表。

2、 營業款核對並妥善保存，留好備用金。(專賣店)

3、 檢查電器設備是否關閉，杜絕火災隱患。

4、 專賣店檢查門窗是否關好，店內是否還有其他人員。

三、 店長權利:

店長作為商廈管理組織中的一員，為充分發揮其職能作用，其在本店人事、貨品方面擁有以下指定權利

(一) 人事方面

1、 有權利參與營業人員的招聘、錄用的初選。

2、 有權利向專櫃、商廈建議辭退不符合公司要求或表現惡劣的員工。

3、 有對員工給予獎勵和處罰的權利。

4、 有權利根據員工表現向專櫃、商廈提出調動、晉升、降級、辭退的意見。

5、 有權利對員工的日常工作表現進行檢查和評定。

(二) 貨品方面

1、 有權利對公司的配貨提出意見和建議。

2、 有權利拒收有質量問題的貨品。

3、 對店內的貨品調配有決定權。

四、店長考核標準:

1、 能夠遵守公司、本品牌、專櫃的各項規章制度，執行上級指標，完成公司下達任務;

2、 能夠妥善安排本專櫃日常各項工作，做到盤點、帳薄製作、商品交接準確無誤;

3、 能夠主動了解周圍品牌銷售情況，通過每天店內客流統計分析銷售狀況變動的原因，並及時改善;

4、 能合理安排組織本店的各項組織(評比、學習等)活動，圍繞公司整體企業文化能形成本店良好的文化;

5、 每月在公司各項人員、貨品、衞生、安全等檢查中均能排到前前三名;

6、 能夠協調所在本品牌、專櫃與商廈進行良好溝通;

7、 具有很強的銷售管理能力，銷售業績在本店中最好;

8、 具有極強的學習力，不斷提高自身業務水平;

9、 善於幫助本店中所有員工改善工作狀態，能夠全面培訓指導本店員工正確工作;

10、 具有強烈的自我約束意識，評選當月無違紀現象，能在員工中起到榜樣帶頭作用;

11、 能與店員保持良好的溝通，在本店員工中具有極強的威信;

12、 穿着打扮穩重、大方、得體;

13、 言談舉止彬彬有理，有教養;

14、 處事公正果斷。

烘焙餅店店長崗位説明書 篇6

目前中國的電子商務行業正在蓬勃發展中，天貓是電子商務的一個體現形式，一般來説天貓的旗艦店店長要求如下：

1、一年以上網店工作經驗;年齡：23-40 學歷：大學專科及以上學歷，廣告、市場營銷、電子商務，旅遊等相關專業; 有相關工作經驗的可以放寬限制，重要的是要有電腦操作經驗，熟悉電腦的操作。

2、熟悉淘寶等網店平台操作及推廣模式;並能制定相關的計劃,能獨立完成淘寶平台的產品管理流程; 較強的數據分析能力; 提高店鋪點擊率和瀏覽量，完成店鋪銷售目標

3. 熟悉電子商務平台特別是淘寶網的操作和其各種營銷工具的使用

5. 能根據淘寶網絡市場不定期策劃淘寶商城營銷活動，及策劃相應活動的廣告

6. 一流的執行力 , 有良好的學習能力、溝通能力和領悟能力

7. 有良好的團隊合作意識，耐心、誠懇，有強烈的責任心和積極主動的工作態度

8. 有旅遊電子商品銷售工作經驗的優先

9、有一定的團隊管理經驗，可以充分調動員工積極性和創造性，提高效率。

10、性格開朗，責任心強，為人誠信正直，有耐心，能夠以愉悦的態度為客户提供優質服務

烘焙餅店店長崗位説明書 篇7

1、每天核對好營業額後向上級主管彙報核對並移交，或到銀行存入指定賬户，無特殊情況不可拖至第二天存入，如當天有特殊情況必須在第二天12點前存入，否則視為非法行為報警處理。

2、每天清點庫存機器並向上級主管彙報庫存詳細型號、數量、單價、總數量、總庫存價。

3、基本每天都會有貨物通過快遞寄過來，必須當着快遞員核對當天寄到的貨物規格、數量是否正確，如無疑問即可簽收並鎖入保險櫃，如有疑問先不簽收或查清楚後才可以簽收

4、店長依靠有組織的努力，依靠管理把店面責任落到實處，明確每一個下屬職務的內容及工作任務。

5、店長需要站在經營者的立場上，綜合的、科學的分析店鋪運營情況，全力貫徹執行公司的經營方針，執行公司的品牌策略，全力發揮店長的職能。

6、加強對店員的管理、指導、激勵、約束與幫助人員為顧客做貢獻。

烘焙餅店店長崗位説明書 篇8

總職責要求：

對本店日常經營、人員管理及店內所有設施的安全負有主要責任保本店日常經營規範化、效益化、安全化。

一.銷售任務

1.店長需帶領全體人員完成公司每月下達的銷售/服務任務。

2.對下達到店的每月銷售/服務任務，需根據崗位實際，分攤到各組，並指導協助組長將任務合理分配到各組成員。

二.業務工作

1)適時根據時間、特定假日等時機，制定出不同的促銷策略，報總經理批示後實

2)熟練掌握全店產品、項目的單價、成分、配料、操作流程和不同的折扣點;熟練進行全店儀器的操作指導，並熟知儀器的性能和原理。

三.人員管理

1.對各組員工日常的考勤進行監督，如有違反考勤規定的應按相應條款處罰。

2.合理安排員工加班。

3.隨時對員工的工作表現及衞生情況進行檢查和監督，並現場打分，如有問題當場糾正。

4.協助財務做好收銀管理工作，每天、每週、每月定時對美容顧問的出入賬單進行審核。

5.及時處理客户投訴，避免事態擴大。按照公司規定對相應人員做出處理建議，上報總經理後執行。

6.做好店內顧問主任和美容主任的幫帶工作，為公司持續發展打造堅固的管理骨幹平台。

烘焙餅店店長崗位説明書 篇9

店長就是店鋪的中流砥柱，崗位很關鍵工作很重要。果素堂在這裏和大家分享一下化粧品專賣店店長需要做哪些事情。

第一：人員管理

管理的核心是管人心，店長要完全掌握每一個員工的個性特點，採取不同的管理方式與激勵方法。創造公平公正的工作環境讓員工信服，店長能力超羣讓員工佩服，思路超前讓員工折服，身先士卒領先一步讓員工心服，用知識引導思想與店鋪保持一致，物質獎勵激勵員工勤奮敬業，榮譽昇華提升員工的思想境界，採取因人而異的管理原則須永遠遵循。

第二：店務管理

商品陳列整齊整潔，造型美觀，易於觀看方便顧客挑選，顧客挑選後馬上去整理，隨時保持整齊整潔。

第三：收集客户信息：顧客的消費信息，顧客的需求與好惡掌握非常清楚，消費的層次與消費能力如何，大約多長時間光顧店鋪掌握規律做好服務。

第四：促銷板塊

促銷是永遠的主題，天天做活動不怕沒有銷售，促銷活動必須遵循義利結合，虛實結合與目標顧客結合的原則，捆綁組合，特價組合，贈品組合是促銷的三大法寶。

五：分析競爭對手

品牌影響力，顧客結構，促銷活動的內容，對本店鋪的影響，採取的對策與手段。

烘焙餅店店長崗位説明書 篇10

1.合理分解公司制定的各項銷售任務，調動員工銷售積極性，保持員工積極向上的工作態度;

2.門店存貨管理及貨源管理，在實現門店合理庫存週轉天數的前提下，對暢銷、一般銷量商品保持合理庫存，確保商品貨源;

3.結合店內經營需要，不定期組織、實施各項促銷活動，擴大門店影響力，增強門店競爭力，促銷具體方案報公司審批後實施;

4.發揮領導藝術，有效提升團隊凝聚力;

5.新員工融入後，注意加強初期輔導和幫助，定期培訓，按期考核，新員工入職十日內給新員工作個人鑑定;

6.將公司首推商品落實到個人，發揮個人潛能，績效考核量化到個人，體現按勞分配，實現個人價值;

7.做好近期效期、滯銷、催銷商品的上報，促銷工作。

8.保障門店內、外部衞生清潔工作;

9.負責店內其他日常事務。

烘焙餅店店長崗位説明書 篇11

1、服從公司的統一領導，負責本店的全面工作，執行公司的一切規章制度及行政命令。

2、及時準確地向公司反映經營中遇到的各種問題。開拓進取，結合實際，敢於、善於提出各種合理化建議。

3、負責制定服務規範 、程序和推銷策略，報營運部核准後負責組織實施。業務上精益求精，不斷提高管理水平。

4、審閲當天的營業報表，進行營業分析，做出相應的經營決策，並保證營業款安全。

5、經常組織調料師、大堂主管、領班等，根據就餐客人的意見，改進和提高服務、菜品質量。

6、督促完成本店日常經營工作，按時作好考勤記錄，月末編制員工考勤表，檢查員工出勤情況、儀容、儀表、個人衞生。

7、熱情待客、態度謙和，常與客人溝通，徵詢反饋意見，妥善處理客人的投訴，不斷提高服務質量。

8、加強現場管理，營業時間堅持在一線，全面掌握店內營業情況，及時發現和解決營業中出現的各種問題。

9、加強財產管理，掌握和控制好物品的使用情況，減少費用開支和物品損耗，嚴控成本，杜絕浪費。

10、認真抓好服務質量、菜品質量、食品衞生、環境衞生、治安安全、防火安全等幾個主要環節工作,責任到人，嚴防各類安全事故發生。

11、隨時檢查設備運行狀況，餐具、器具使用情況，及時保養、維護、更換，認真執行店內開支上報制度，超出職權範圍的先請示後執行。

12、加強員工在崗培訓工作，定期組織員工以老帶新學習服務技能及營銷知識。

13、做好所有員工的考勤(包括店長本人考勤記錄)、考核、考評工作，堅持公平、公正、公開的原則，並將考核情況上報公司人事部，店長非日常事務在工作時間內離開達30分鐘以上的必須報上一級批准後，並明確告知下屬方可離開。

14、定期組織培訓員工業務技能，不斷的學習各項規章制度，增強本店凝聚力和競爭力。

15、定期組織店內管理層召開管理會議。

烘焙餅店店長崗位説明書 篇12

超市店長助理崗位職責是對超市店長助理工作內容的概括。超市店長助理崗位職責用於指導超市店長助理的日常工作。每個超市店長助理都應該明確超市店長助理崗位職責並嚴格按照超市店長助理崗位職責去規範自己的工作。

一：對超市店長負責，根據店長指示開展工作。

二：協助店長使公司的各項規章制度及經營計劃在超市得到貫切、落實。

三：協助店長做好超市銷售工作：

(1) 協助店長落實超市的銷售計劃，並監督執行情況向店長反映。

(2) 帶頭做好周邊市場調查，收集市場信息，向店長反饋詳細的調查情況。

(3) 指導員工進行新商品的推介、促銷的調整或更換。

(4) 跟蹤促銷活動的執行情況，並提出促銷建議。

(5) 指導和跟蹤超市的換季銷售工作。

(6) 跟蹤超市貨源及暢銷商品庫存情況，確保商品能滿足日常的銷售需要及高效率週轉。

(7) 對銷售情況進行分析、總結並向店長反饋。

四：協助店長做好超市基層人員的培訓和管理工作。

五：及時向店長反饋超市的運行情況。

六：在店長授權下代行店長職責，對店長和超市負責。

烘焙餅店店長崗位説明書 篇13

1、負責提供可行性的網絡營銷推廣策略及方案並指導執行，信息編輯及發佈、網上調研、網上商城銷售促進方法的運用，提出應用方案，提高進店流量、增大點擊率和瀏覽量;

2、熟悉淘寶網絡銷售平台，淘寶規則和操作流程，具備淘寶直通車、淘寶客、鑽石展位等推廣工具的實操經驗;

3、負責線上活動和專題的策劃，財務知識線上推廣創意及效果優化;

4、優化庫存和產品線，並跟據實際情況調動店展的經營方向，具備計算庫存、倉容利息、收益等能力;

5、負責淘寶網店的信用維護，聯繫淘寶客服保證公司淘寶網店正常運行，能帶領客服團隊完成具體到每天的銷售任務和要求;

7、充分利用淘寶各種活動資源;

8、推進淘寶旗艦店、授權店、加盟店、展貨店的體系建設和發展;

9、細化團隊各人員工作職責分工，完成店展的操作規範和操作流程，並能制定傳承性文件;

10、性格開朗、善於溝通、能承受一定的工作壓力，具有良好的網絡營銷意識，人際溝通能力，良好的團隊合作精神，積極組織並配合團隊共同完成策略的規劃及實施.

烘焙餅店店長崗位説明書 篇14

1、合理調整安排人員正常上班

職責要求：熟悉公司上班時間制度，瞭解店內員工情況，合理搭配每班次上班人員，調整好員工請假、休假、節假日直落安排等工作。

2、日常工作制度檢查

職責要求：店長必須熟悉店內各項規章制度，並嚴格執行，保證店內員工的言行舉止符合公司要求，保證公司各店統一形象等。

3、日常店內各項報表(銷售及員工工資核算表，盤點表，補貨單，退貨報廢表)的製作

職責要求：店長必須要清楚各項報表的製作流程，報表完成期限，公司要求填作該報表的意義，並能獨立完成和培訓員工填作報表。

4、保持店內清潔　　職責要求：店長必須能獨立合理的分配店內衞生區域，責任到人，並根據各店人員情況，安排每天打掃衞生的時間和次數，每日及時檢查，保證店內時刻保持清潔，並清楚各種商品及貨架的清潔方法，以保證不損壞商品和貨架。空調風扇照明設備也必須及時規定清理。

5、保管店內外及宿舍各項公共資產　　職責要求：熟悉並瞭解店內商品、貨架、空調風扇、音箱碟片及各種資料(價格表，報表，制度文本及各種培訓資料等)的數量和保管方法;熟悉宿舍內的餐具、牀，熱水器等的數量和保管方法，出現損害及時賠償和上報。

6、保管好店內現金安全　　職責要求：熟悉公司現金管理制度，及時存好營業額，每日營業結束時所有現金必須妥善安放。

7、控制店內各項成本

職責要求：愛護各項公共財產;嚴格控制店內水電費用及其他費用;試用裝的損耗控制及人員成本控制;根據各店情況制定好照明空調等用電設備的開機時間。

8、做好店內的商品管理　　職責要求：店長必須熟悉店內各種商品的庫存情況;合理控制補貨，熟悉暢銷產品和滯銷產品;熟悉和了解店內的季節性商品;能獨立根據需要調整商品的陳列，制定滯銷商品、季節性商品的促銷計劃，總結產品的銷售方法;商品陳列調整時必須連標價籤一起調整，保證每個單品必須有明確標價。嚴格控制店內贈品的發放。

9、能獨立佈置店內陳列

職責要求：店長必須熟悉基本陳列法則，做到先進先出;熟悉暢銷品陳列法則;促銷品陳列法則;系列化粧品陳列法則;季節性商品陳列法則;香水陳列法則;洗滌類商品陳列法則;連帶商品陳列法則等，要求陳列達到整齊、美觀、有序、暢銷的效果

10、佈置店內裝飾　　職責要求：店長必須掌握店內裝飾技巧，節假日及活動期間必須佈置店內氣球和各種標識POP，要求裝飾新穎，整齊，美觀，標識清晰，並及時調整商品成列，活動期間必須與員工做好溝通，讓員工掌握活動要領。

烘焙餅店店長崗位説明書 篇15

1.參與傢俱部門市場營銷策略的調研、起草、制定;

2.執行公司營銷策略並對門店覆蓋區域市場開拓進行策劃;

3.制定本門店營銷計劃、分解銷售目標;量化到人，到每月，每週，每日。

4.提供市場趨勢、需求變化、競爭對手和客户反饋方面的準確信息;

5.督導公司的銷售政策的落實、各項制度的貫徹執行;

6.建立大客户數據庫，維繫良好的客情關係，提高回頭率。

7.直接參與重要客户的業務談判並促其成交;

8.處理重大問題的客户投訴;協助導購員解決疑難的售後問題。

9.對下屬的工作進行評價，並協助制定和實施員工全年成長計劃;

10.對導購人員進行業務知識培訓、指導和訓練，不斷提高整體員工素質。

11.負責召開門店內的早會，息會，周、月、季等各種總結會議。

12.負責門店內各類報表、總結計劃等的收集、彙總、並上報部門總監。

13.負責對門店內人員的日常考勤、業績考核、監督、評估工作。

14.嚴格保密工作，保守公司商業信息機密。

15.完成上級領導交辦的其它任務。

烘焙餅店店長崗位説明書 篇16

商場店長的工作職責一:良好的心態，用心地交流

商場店長的工作職責二:認真細心的工作

商場店長的工作職責三:嚴格執行公司制度，建立健全的門店管理制度

商場店長的工作職責一:良好的心態，用心地交流。

每次説起這個問題，同事就產生不屑一顧的感覺。可以這樣説，只要我們能與店主店長真誠地交流，那我們這個店就已經成功了一半了。作為店主，他們希望瞭解便利店行業，更希望瞭解美宜佳。而我們是其重要的渠道之一，這也是我們的義務，只有他們瞭解了美宜佳，才能和我們產生心靈的共鳴。當門店碰到棘手的問題時，我們應該以最快的速度聯繫相關的負責人，並做出合適的解釋，讓美宜佳這一品牌在他們心中永遠是完美的。

商場店長的工作職責二:認真細心的工作

經常會有這樣的笑話，跟店結束後，門店還會打電話給職業店長問什麼時候存款。其實跟店過程中，我們需要把很多的專業技能傳授給門店，但由於店主(店長)的水平層次不同，學習能力也有所差異，這就要求我們不厭其煩地強調，無數次的講述與上機演練，這是我們最基本的任務。幫助門店解決經營中出現的問題是公司對我們更深層次的要求。門店尚未開張時，我們是否已經幫門店做好市場調查了呢?當門店開業後，門口人羣川流不息，而門店收入始終未提高時，我們是否考慮過我們的商品結構、促銷的執行力度是否合理?真心、用心並且細心地工作，使我們對門店的店主店長的要求，也應該是對我們自己的要求。

商場店長的工作職責三:嚴格執行公司制度，建立健全的門店管理制度。

在跟店過程中，作為公司的一員，我們要時刻牢記公司的16字方針“貫徹標準，規範營運，創造效益，持續改進”，這是我們開展任何門店工作的前提。

門店是否能正常有效的運作，這與我們為其制定的制度有很大的關係。跟店過程中，我們應根據門店的實際情況，按照總部的要求，嚴格執行總部制度，為他們以後工作的順利展開鋪平道路。

只要我們的職業店長都在用心跟店，嚴格跟店，我們這個團體就會更有威信力。

烘焙餅店店長崗位説明書 篇17

1.店長負責咖啡店的各項工作，包括制定咖啡店年度、季度、月度的經營計劃，領導全體員工積極落實制定的各項任務和經營指標。

2.分析並報告年度、季度和月度的經營情況。

3.推廣咖啡店產品，宣揚咖啡店經營理念和文化。

4.負責本地促銷計劃的制定和銷售過程

5.妥善處理客人面，收集顧客的信息反饋。

6.制定適合本店的各項考核制度。

7.抓好員工隊伍的基本建設，熟悉掌握員工的思想狀況、工作表現和業務水平。

8.定期收集處理各類數據，保持與投資人的良性溝通。

9.向上級提供合理建議。

10.處理客人投訴，調解員工糾紛。

烘焙餅店店長崗位説明書 篇18

一、 崗位描述

1、部門：門店

2、直接上級：副總經理

3、直接下級：店長助理、駐店藥師、劑長、店員

4、基本職能：為你的主管分憂，替你的下屬解困;負責本門店的計劃採購、經營管理，一切日常事務的管理。

5、責任範圍：負責本人職責範圍內的所有工作，並承擔由此產生的一切直接或間接的工作責任與經濟損失。

6、職業目標：經理

二、 工作細則：

1、認真貫徹執行《藥品管理法》等有關藥品管理方針政策，按GSP規範門店工作，對門店藥品質量及服務工作負具體責任。

2、負責組織、落實GSP認證工作。

3、貫徹執行總部各項管理制度，不得自行購藥，對上級主管部門下達的各項質量指示制訂相應的措施，嚴格執行並傳達落實。

4、按門店發展趨勢，起草本門店長短期發展規劃，經批准後執行。

5、負責門店排班，日常事務的分工管理，協調各部門的關係並指導相關工作。

6、負責協調質檢，駐店藥師做好藥品的質量監督工作。督查效期藥品，及時處理門店質量投訴，對門店藥品質量負相關責任。

7、遵守物價部門下發的藥品價格體系，保證上櫃商品明碼標價，價格標籤填寫齊全，及時有效的對本店商品價格開展自查工作。

8、貫徹執行規範服務，處理解決門店糾紛。

9、保證門店財務出入相對平衡，對利潤負責。

10、負責門店商品計劃的核實與傳遞以及單據、日報表的保管，負責門店辦公用品計劃的申報與領發。

11、負責門店授權範圍內的折扣，掛帳管理，相關報表的量化分析。

12、上傳下達，協調管理層與執行層間的關係。

13、不計較個人得失，能吃苦耐勞，工作認真細緻，條理清楚，堅持原則，責任心強，懂市場營銷，熱情穩重，有主人翁意識。

14、積極完成上級交待的其他工作。

15、處理好周圍商家及有關部門的關係，協調好本店內部員工關係，依靠員工，關心員工，充分調動和發揮員工的工作積極性。

16、認真推行文明經商，規範服務，爭創各種榮譽稱號，提高門店的社會信譽度。

17、負責門店內配發的設備設施維護、保養、維修。

18、負責計算機、通訊、傳輸系統設備、設施的維護、保養、維修。

19、負責收集市場信息並及時反饋到直接上級。負責調研方圓1公里之內其他藥店基本信息。

20、協助營業員、收銀員工作。

21、迅速處理好突發事件，如火災、停電、盜竊、搶劫等。

烘焙餅店店長崗位説明書 篇19

1、通過阿里旺旺與客户溝通，精通阿里旺旺，解答客户提出的各種問題，擅於把握客户的心態，積極尋找銷售機會，促成交易;

2、跟蹤發貨信息，及時與客户溝通，避免客户不滿意;

3、定期做好客户回訪，維護老客户關係，促進二次銷售，做好客户需求分析，信息收集及反饋總結;

4、日常論壇發帖，微博轉帖，Q羣轉發等信息推廣等工作;

5、諮詢貨物相關進度查詢，解答客户諮詢的問題、客户投訴處理、退貨處理，部分需要電話溝通，聲音甜美有耐心者優先錄用;

6、具備一定的網絡銷售能力，針對公司現有的客户進行營銷，讓客户接受更為廣泛的網絡產品，達到最好的網絡營銷的效果;

7、不斷接受公司的各項業務和技能提升培訓;

烘焙餅店店長崗位説明書 篇20

一、制定並分解專賣店月底銷售計劃，帶領團隊完成銷售任務。

二、主持專賣店的例會，傳達相關政策及信息;

三、監督管理產品陳列、飾品擺放、店面衞生、人員形象、pOp佈置等方面的展廳形象維護工作;

四、制定培訓計劃，並對導購人員進行培訓與輔導;

五、監督導購員日常工作紀律，對違反有關規範的人員進行處理;

六、總結本店銷售情總，分析全盤產品銷售趨勢;

七、掌握當地市場的競爭環境和消費習慣，發現問題及時反映;

八、及時反饋相關信息，提出有助於完成銷售目標的建設性意見;

九，每月及時提供準確的商品盤點數據;

十、對新上市產品、滯銷產品、促銷產品及樣板產品進行合理調整配置或進行相應處理;

十一、與售後服務人員及跟單人員保持日常溝湧、協調、銜接，並瞭解有關生產廠家的情況;

十二、做好專賣店的防火防盜工作，處理銷售現場遇到的特殊情況;

十三、處理顧客的現場或電話投訴與抱怨，需要其它部門協調處理的投訴事件及時通知相關部門;

十四、對導購員進行業績評估和考核。