酒店客房服務員崗位職責説明書（通用19篇）

酒店客房服務員崗位職責説明書 篇1

1.遵守酒店的各項規章制度。

2.按標準要求負責清掃整理客房和樓層相關區域，為客人提供乾淨安全的客房環境，滿足客人的服務需求，負責本區域的安全工作。

3.按標準操作流程和規定使用的清潔工具整理清掃客房，及時補充客人所需的各類物品，及時記錄住房、查房、退房時間、客用消耗品、維修情況，每天對清掃車、清潔工具設備的清潔與保養。

4.規範着裝、保持良好的儀容儀表，做到“三輕”：説話輕、動作輕、走路輕。

5.瞭解客情，當班期間不定期樓面巡查，注意門、鎖、會客情況，做好巡查記錄。

6.做好設施設備的日常保養，發現設施設備的故障和損壞，按規定程序報修。正確掌握客房各類電器的使用方法，為客人提供需求。

7.樹立安全防範意識，發現可疑的人和事，立即報告上級。熟知酒店“突發事件應急預案”，出現緊急情況按規定要求處理。

8.認真聽取賓客的意見，並將客人的信息及建議及時反饋給酒店領導。積極參加學習和培訓，不斷提高服務技能，積極提出合理化建議。

9.做好交接班工作，交清房態，交清當班事項，負責客人遺留物品的登記、保管和上繳，不得私自扣留。

10.愛惜酒店財產，力求節約，按質按量的完成交辦的各項事宜。

酒店客房服務員崗位職責説明書 篇2

1、熱愛本職工作，敬業，愛業，自覺遵守本店的各項規章制度。

2、接聽電話，答覆住客諮詢或要求。

3、及時記錄住房、查房、退房時間、送水、維修等情況，並與前廳校對報表、房狀。

4、協助客人入住，當班員工應在樓梯口迎候客人，引領進房，簡介房內設施(熱水、空調、網線、電話等)。

5、客房內各項物品衞生整潔、擺放整齊。嚴格按衞生防疫部門要求(一衝、二洗、三消毒、四保潔)，對客房水杯、衞生潔具等進行消毒。及時補充客人所需的各類物品。

6、負責工作鑰匙的收發、保管，做好鑰匙領用記錄，嚴格執行借出和歸還制度。

7、瞭解客情，當班期間不定期樓面巡查，注意門、鎖、會客情況，做好巡查記錄。

8、隨時做好樓面(走廊、扶梯、外窗玻璃、窗槽等)的公共衞生，保持樓層整潔;

9、做好設備報修工作。服務員首先到現場瞭解損壞情況，後報修。維修人員進入客房修理應有服務員在場。

10、做好設施的使用和日常保養。正確掌握各類電器的使用方法，並根據天氣情況做好照明、空調等設備的開關和調節。

11.每天對轄區範圍內的設備運轉、電源開關、照明工具、地毯使用、牆壁清潔等情況進行了解，發現異常及時申報維護和修理。

12.負責客人遺留物品的登記、保管和上繳，不得私自扣留，違者嚴處。

13、工作人員夜間不得私自留宿他人，使用客房，發現者按掛牌價扣罰，並調離崗位。

14、做好交接班工作。交清鑰匙，交清房態，交清交班記錄。

15、認真聽取賓客的意見，並將客人的信息及建議及時反饋給客房經理。

16.愛惜客棧財產，力行節約，按質按量的完成交辦的各項事宜。努力學習業務知識，不斷提高服務技能及服務水平。

酒店客房服務員崗位職責説明書 篇3

1、崗前自查儀容儀表，合格後方可上崗;

2、做好工作前的準備工作，檢查所使用操作工具是否齊全，工作車上物品是否整齊;

3、根據當天的工作分配情況，領取相應的房卡並記

4、熟知並正確使用客房各種清潔用具和清潔劑的使用方法;

5、清潔工作車、走廊、工作間衞生，使其保持乾淨整潔;

6、及時檢查房間的房態，為住客房間客人及時打掃衞生，更換洗漱用品及牀單、被罩;

7、得到客房中心報退房後，及時檢查退房房間的設施設備及客人的消費使用情況，準確的將信息回覆給前台，以保障客人離店手續的及時有效辦理;

8、及時瞭解自己負責區域內房間的狀況，發現房間設施設備損壞或房間物品有損壞，及時告知客房中心，報至工程部進行維修;

9、及時清理房間內客人使用的餐具，處理客人需送洗的衣物;

10、按照工作流程正確填寫工作表，如進出時間、補充的物品及相關事項;

11、嚴格遵守酒店各項規章制度，不做與工作無關的任何事宜。

酒店客房服務員崗位職責説明書 篇4

1、主管向工程部值班工程師彙報工作，負責制定公共區域、客房、餐廳的裝飾、裝潢、廚房、PA設備等設備的維修保養計劃，並保證這些計劃的實施。

2、 掌握酒店設備的正常運行和日常維修，接受並組織實施工程部總監、值班工程師的運行調度指令和日常維修工作指令，檢查維修質量，保證滿足對客服務要求。 3、 根據工程部總監的要求，監督外單位承擔大修、技術改造的工程項目，並組織人員密切配合，保證工程符合規定的要求。

4、 協助工程部總監、值班工程師制定設備維修、技術改造和設備更新等計劃的執 行中如發生問題，應及時向工程部領導彙報。

5、 搞好班組管理，採取改進措施，提高工作效率，控制維修成本。

6、 制定本班組的備品、備件計劃，上報部門領導。

7、 按照預防性維保計劃對各大機房、公共區域、餐廳、客房機電設備進行巡查，對查出的問題要及時發出維修通知，以保證這些區域的設備設施處於完好的狀況。 8、 負責制定和實施下屬員工的培訓計劃，着重加強服務意識、技術水平、一專多能等方面的培訓。

9、 對各維修工的工作進行統計，編報每天的工作報表。

10、 切實執行工程部領導的工作指令，認真貫徹落實崗位責任制和運行規程，確保所管轄的配電、水暖、空調、鍋爐系統的正常運行。

11、 制定並負責實施管理範圍內設備的維修保養計劃，保證這些計劃按預定的規範要求，按時按質完成。

12、 對酒店改造工程，外包大修工程應積極組織人員密切配合，保證施工質量與進度。

13、 負責制定本班組的備品、備件計劃。

14、 執行崗位監督檢查，按時檢查所轄範圍內的設備運行狀況、環境衞生、安全保障，杜絕非公務人員進入機房，保證設備安全。

15、 接收並組織實施工程部領導的運行調度指令和日常維修改造指令，並監督、檢查完成情況。

16、 對下屬進行業務技術和服務意識培訓，並負責檢查考核，提出獎懲建議。

17、 搞好班組管理，及時採取改進措施，提高工作效率。

18、 嚴格執行設備的維修保養制度，按照“三乾淨”：設備乾淨、機房乾淨、工作場地乾淨;“四不漏”：不漏電、不漏水、不漏油、不漏氣;“五良好”：使用性能良好、密封良好、潤滑良好、堅固良好、調整良好的標準嚴格要求員工。

19、當設備發生故障及時組織檢修，發現隱患要及時處理把好技術關，保證所管轄系統設備經常處於優良狀態，當重要設備發生故障時，要迅速組織處理並及時向工程部領導彙報。

20、督促執行壓力容器、計量儀表、安全裝置的年度保養和報檢工作。

21、完成上級下達的其他工作指令。

酒店客房服務員崗位職責説明書 篇5

1、負責編制設備的年、季、月檢修計劃及相應的材料、工具準備計劃，經公司審批後負責組織計劃的實施，並檢查計劃的完成情況。

2、負責檢查設備的使用、維護和保養情況，並解決有關技術問題，以保證設備經常處於良好的技術狀態。

3、負責制定設備的運行方案並審閲運行記錄，督導員工嚴格遵守崗位責任，嚴格執行操作規程，保證設備的正常運行。

4、組織調查、分析設備的事故，提出處理意見及措施並組織實施，以防止同類事故的再次發生。

5、負責制定設施的更新，改造計劃，已完善原計劃和施工遺留的缺陷，並負責工程監督，以達到“安全、可靠、經濟、合理”的目標。

6、安排各項工程設備、設施及日常維護工作，督導員工按有關規定執行。

7、每日巡查，按施工單要求驗收。檢查每日的工作交接記錄，發現問題，及時處理。

8、記好工作記錄，發現問題及時彙報、及時處理、及時解決。

9、負責組織培訓，不斷提高員工的技術、思想素質及服務水平。

10、完成上級交辦的其他工作。

酒店客房服務員崗位職責説明書 篇6

1.對前廳部經理負責，負責總枱接待班組的日常管理工作。

2.參加前廳部例會，並反映工作中的問題。

3.完全熟知酒店一切規章制度、政策和程序，並保證在本部門得以實施。

4.與本班組同事和前廳部其他同事保持良好的工作關係。

5.負責總枱員工的工作安排，檢查、督促員工嚴格按照工作規範和質量要求實現優質服務。

6.負責組織對接待員工的在職培訓，使其達到酒店的要求。

7.確保接待員工個人衞生標準和儀表儀容達到酒店各方面的要求。

8.檢查出勤情況，編制本班組員工排班表，合理安排當班人員。

9.補充、領取本部門各種工作所需的文具、報表、及其它物品。

10.檢查和確保本部門的設備、器材正常運轉。

11.完全熟知酒店電腦系統的操作程序，以保證屬下員工都能熟練操作運用。

12.確保員工提供禮貌、專業的服務。

13.及時瞭解酒店的客房狀況、來客流量及主要客人的抵離時間，並做相應的安排，合理的排房。

14.高峯期協助接待員辦理登記入注結帳離店手續。

15.嚴格控制、管理、檢查客房鑰匙的製作，防止出現任何錯誤。

16.檢查所有賓客的留言，並確保賓客及時收到所有留言。

17.確保賓客的郵件/傳真等得到妥善處理。

18.執行、完成其它需完成工作。

酒店客房服務員崗位職責説明書 篇7

1.貫徹落實總經理的各項工作指示、指令，工作中體現“高、嚴、細”的管理方針。

2.直接對總經理負責，負責本部門的領導工作，制定工作計劃，進行工作安排。

3.以身作則，嚴格執行國家、酒店的有關政策、法令、規章制度。

4.提高管理水平，不斷提高、改進本部門運作，保證完成本部門所擔負的工作任務;並負有部門成本控制的職責。

5.負責起草和修改部門的崗位責任制。

6.負責本部門人員的政治思想教育工作，抓好部門人員的業務技術培訓，不斷提高員工的政治、業務素質。

7.負責定時召開部門會議，總結工作，研究工作中存在的問題。

8.按時參加總經理主持的各種例會及專題會議，定期向總經理彙報本部門工作情況，遇有重大問題需及時彙報。

9.負責建立本部門工作檔案，審閲處理各種報表，檢查考核勞動定額，管理及酒店服務標準，管理規定和部門崗位責任制的執行情況，認真貫徹按勞分配原則和員工獎懲條例。

10.負責組織酒店標準的制定、修訂工作，協調、理順執行過程中的各項關係。

11.全面組織、安排總結酒店定期進行的大質檢工作，並對存在的問題負責落實。

12.參加質量檢查，瞭解客人投訴，全面掌握部門工作情況和酒店服務質量狀況，指導酒店服務質量的綜合檢查、考核工作。

13.對逐步推行全面質量管理及提出工作建議負有指導責任。

14.負責與酒店其他部門及同行相關部門加強聯繫和溝通，建立良好的工作關係，加強信息交流。

15.負責接待酒店內外來方人員和處理有關來信來訪及投訴工作，有問題及時請示彙報。

16.保證完成總經理臨時交辦的其他事務。

酒店客房服務員崗位職責説明書 篇8

服務員崗位職責

職責概述:

根據飯店的規章，在當班領班的指導下，按照飯店制訂的服務標準為客人提供餐飲服務，使客人滿意並做到無任何投訴。

根據飯店既定的貴賓至上，零投訴的準則進行餐飲服務。

主要責任:

1.按照餐廳服務標準和程序(特別注意速度和準確性)為客人提供餐飲服務。

2.清潔和保養所屬區域內的設備、工具。

3.準備和調製含酒精和非含酒精的飲料。

4.懂得不同類型的酒及不同酒的服務方法。

5.完成當班主管分配的其他任務以使顧客滿意併為創造利潤。

行政責任:

1.幫助領班進行每月和每日操作設備的盤存。

2.向服務員主管彙報所有不尋常的事件、客人投訴、失物招領和損失。

3.參加餐前例會和每日、每月餐廳總結會。

4.參加所有會議和飯店管理層為員工組織的培訓。

5.負責客人供給、食物供給、電、水等的成本節約。

技術責任:

1.穿規定的工作服上班，並保持良好的外貌。

2.上班前向領班報到，並得到指示，如:樓層分配、菜單的更改、客人的評語和投訴。

3.在規定時間內完成備料台:

3.a檢查所有盤子、推車、餐具、玻璃器皿、枱布等是否清潔並擺放整齊。

3.b檢查所在區域地面是否乾淨。

3.c檢查服務枱擺放的東西是否齊全，包括:玻璃器皿、瓷器、盤子等。

4.瞭解菜單上所有食品和飲料、推銷的菜式、每日特色菜單以及它們的成份、準備方法、搭配分量及外表。

5.隨時帶筆和打火機。

6.客人進餐廳後向他們問好並安排入座。

7.正確地給客人點菜、並每次確認所點的菜。

8.學會給客人提供建議以促進餐飲部的銷售，同時增加客人的滿意度。

9.完成點菜單和酒水單交給主管送到廚房。

10.根據點菜單從廚房取菜，從酒吧取飲料。

11.能夠按照餐廳已制訂的服務規則進行餐飲服務。

12.上菜時要同時上齊所需餐具、調料。

13.確認客人滿意，如有投訴應立即通知主管和經理。

14.不被注意的關注客人，提供各種所需的額外服務。

15.用收銀夾提供帳單。

16.用收銀夾即時將找錢返回客人。

17.將客人領出餐廳並表示感謝。

18.將分配區桌子清理並再次鋪台。

19.下班前清潔、補充服務區用品。

20.會使用餐廳所有的設備。

21.能進行宴會服務、客房服務及其他餐廳服務。

人事責任:

1.建立和維持與部門內、部門間的良好關係。

2.在工作時，提供餐飲部內及其他部門的人員交流，為酒店培養團隊精神。

關係:

1.向所屬班組的領班負責。

2.在提供食品、服務時，與客人溝通。

3.在替客人提供服務時，與服務和廚房的關係。

4.酒店活動時，完成特殊任務時，與其他部門員工保持聯繫。

酒店客房服務員崗位職責説明書 篇9

1、負責編制設備的年、季、月檢修計劃及相應的材料、工具準備計劃，經公司審批後負責組織計劃的實施，並檢查計劃的完成情況。

2、負責檢查設備的使用、維護和保養情況，並解決有關技術問題，以保證設備經常處於良好的技術狀態。

3、負責制定設備的運行方案並審閲運行記錄，督導員工嚴格遵守崗位責任，嚴格執行操作規程，保證設備的正常運行。

4、組織調查、分析設備的事故，提出處理意見及措施並組織實施，以防止同類事故的再次發生。

5、負責制定設施的更新，改造計劃，已完善原計劃和施工遺留的缺陷，並負責工程監督，以達到“安全、可靠、經濟、合理”的目標。

6、安排各項工程設備、設施及日常維護工作，督導員工按有關規定執行。

7、每日巡查，按施工單要求驗收。檢查每日的工作交接記錄，發現問題，及時處理。

8、記好工作記錄，發現問題及時彙報、及時處理、及時解決。

9、負責組織培訓，不斷提高員工的技術、思想素質及服務水平。

10、完成上級交辦的其他工作。

酒店客房服務員崗位職責説明書 篇10

一、目標客户檔案的建立與管理

1、商務協議客户資料及目錄(單位名稱、地址、聯繫人、電話)

2、旅行社資料及目錄(單位名稱、地址、聯繫人、電話)

3、網絡訂房協議單位資料及目錄(單位名稱、聯繫人、電話)

4、會員聯繫方式資料(姓名、手機號碼、會員卡號)

5、常客資料表(姓名、單位、聯繫方式、客户喜好、入住次數)

6、其他資料(競爭對手資料、常客排名表、各類協議、周邊2公里內單位及寫字樓資料等)

二、目標客户關係維護

1、定期對酒店目標客户進行拜訪。

a:每半年對周邊2公里內單位及寫字樓進行“掃樓式”回訪，收集客户意見。

b:每月對商務、旅行社、定房網絡及常客等目標客户進行一次電話/短信/上門拜訪，收集客户意見。

c:每天拜訪三位在店客人，收集客户意見，填寫“電話拜訪表”。

d:每天對拜訪情況進行書面記錄，填寫“工作日誌”。

2、客户意見統計及分析

a:每週收集統計一次客户意見(包括店內和店外客人意見)，瞭解賓客滿意程度，形成“一週客户意見反饋表”，並對書面投訴材料進行回覆。

b:每月彙集一份“賓客意見反饋表及分析”。

三、短信平台的使用及管理

1、建立並及時更新會員短信平台資料。

2、根據酒店促銷活動與總部短信平台進行聯繫與配合工作。

四、會議接洽

1、收集、關注並主動跟進會議信息。

2、製作“會議計劃書”及做好前期接洽。

3、會議確定後，做好“會議備忘”發至各部門做好接待準備，整體安排並跟蹤會議服務。

4、會議費用及客户意見收集。

5、建立會議檔案並做好善後工作，定期聯繫並回訪。

五、旅行社、網絡訂房中心聯繫

1、旅行社團隊接待：

a:團隊定房單確認，提前與導遊聯繫房間安排、車位安排;

b:協助做好團隊入住;

c:與餐廳確定“團隊早餐品種”，監督早餐質量，收集客户意見。

d:團隊離店及費用結算。

2、旅行社關係維護

a: 每月對各旅行社負責人進行電話聯繫。

b: 如遇旅行社負責人來店考察要做好接待工作。

C: 大力挖掘新合作旅行社與酒店簽訂合作協議。

3、網絡訂房中心

a: 每月對各網絡訂房中心負責人進行電話聯繫。

b: 如遇網絡訂房中心負責人來店考察要做好接待工作。

C：督促前台每天與各大訂房中心話務員聯繫(問候、房態、推薦)。(攜程、芒果網、藝龍、12580等)

d: 大力挖掘新合作網絡訂房中心與酒店簽訂合作協議。

六、特約商户合作

1、特約商户作為輔助銷售手段，針對酒店實際情況聯繫特約商户與酒店合作。

2、簽訂特約商户合作協議。

七、經營數據分析

1、每週對酒店經營數據進行統計及對比分析。

2、根據數據分析確定酒店合理客源分配。

3、每月製作經營情況數據分析圖表。

八、銷售調查

每週對周邊同類型酒店經營情況進行調查分析，形成“調查報告”，及時調整酒店銷售策略。

九、促銷方案設計

根據酒店經營情況，每月設計一個促銷活動方案，以確保酒店出租率。

十、晚場促銷

每週1-2次跟進晚場促銷。定期與酒吧溝通聯繫，做好負責人的接待。

酒店客房服務員崗位職責説明書 篇11

1.制定和完善總機的規章制度及工作程序。

2.督導並檢查總機的各項服務工作，並確保其以優良的質量得以完成。

3.制定並實施總機員工的培訓計劃，並建立培訓檔案。

4.負責總機員工的工作安排、考勤、考核與評估。

5.建立設備檔案、制定有關設備的維護保養制度，確保其運轉正常。

6.隨時收集、更新並整理各種有關信息，以確保問訊資料準確無誤。

7.檢查員工的儀表儀容、禮節禮貌、工作狀態。

8.建立並發展同電話局等業務單位的良好關係，以確保總機工作得以順利完成。

9.負責工作指令的及時下達，及與相關部門的協調工作。

10.負責總機的日常事務性工作，如：物品配備、衞生檢查。

11.適時頂替接線生工作。

12.鑽研業務，及時發現並解決工作中的問題。

13.以身作則，關心員工，並帶領全體員工樹立為賓客服務的良好職業道德，為創總良好聲譽而盡職盡責。

14.對新員工的轉正、定級、錄用、調離有建議權。

15.對本崗點員工的獎勵、處罰有建議權。

16.自覺履行職責，並接受前台主管的監督。

17.對工作失職負責。

酒店客房服務員崗位職責説明書 篇12

⑴熟悉本組範圍內的所有業務和知識;

⑵認真做好交接班工作;

⑶按工作程序迅速、準確地轉接每一個電話;

⑷對客人的詢問要熱情、有禮、迅速地應答;

⑸主動幫助賓客查找電話號碼或為住客保密電話;

⑹準確地為客人提供叫醒服務;

⑺掌握店內組織機構，熟悉店內主要負責人和各部經理的姓名、聲音;

⑻熟悉市內常用電話號碼;

⑼熟悉有關問訊的知識;

⑽掌握總機房各項設備的功能，操作時懂得充分利用各功能鍵。

酒店客房服務員崗位職責説明書 篇13

1、執行總經理下達的工作指令，向總經理負責並報告工作。

2、按照企業專門化管理的要求和所在地有關部門關於設備管理、安全生產、勞動保護、環保管理和能源管理工作的有關規定，制訂管理工作的年度計劃和目標，經審定後組織實施。

3、做好各使用部門對設備設施管理的協調和督導工作。保證設備設施管理工作的計劃和目標的全面實現。

4、負責酒店用能供應和維修費用的預算管理，制訂全店能源消耗計劃、節能措施，用能制度和技改規劃，並負責組織和督導各用能部門落實各項計劃和制度，做好能耗控制和統計分析工作，抓好能源節約的考核與獎懲工作。

5、組織與協調各部門落實設備設施管理和維修保養制度及技術培訓工作。

6、審核設備檢修計劃、設備更新改造計劃、設備考核指標、新增設備和報廢設備等申請報告，並加強本部門的財產物資管理。

7、定期召開設備管理，成本核算和費用控制工作會議，研究、改進和完善對設備設施的科學管理方法，並負責解決有關重大設備的問題和厲行節約降低費用的問題。

8、定期組織設備檢查、評比工作，提高設備完好率。

9、按照設備事故處理規定，負責處理主要設備和重大設備事故。

10、掌握設備管理人員的技術業務狀況，關心設備管理人員的技術業務提高和更新，逐步使各級設備管理人員的水平向科學化、現代化管理方向發展。

11、認真貫徹“讓客人完全滿意”的服務宗旨，使員工確立“後台為前台服務”的思想，着重抓好各部門設備設施報修維修的工作，不斷提高維修工作質量和效率，保障酒店經營管理正常開展。

酒店客房服務員崗位職責説明書 篇14

1.服從財務經理的安排，按規定的程序與標準進一步審核夜審所做的收入報告，修改入賬，並負責與應收款核對賬目，確保每日收入核數的真實準確

2.在電腦上修改夜審所做報表，包括收入報告、就餐人數報告、客房統計報告、夜間報告，及時無誤發送給各有關部門。

3.完成掛帳報表與應收款對賬後，將掛帳報表輸入電腦，並打印存檔

4.根據總出納送來的交款登記表作長短款報告

5.每日將總出納支票託收的情況作專項記錄，月底將記錄提供給總賬，以便核對

6.審核每日海鮮銷售、迷你吧銷售、各吧枱銷售、燕鮑翅銷售彙總;審核帳單使用情況、發票使用情況;審核早餐券、壓金單、折扣情況。

7.審核酒店內部人員長途電話費用，並作分析報告。複核夜間核數所做的房費、餐飲收入彙總表及有關業務交易記錄。

8.複核掛賬及信用卡交易單之後，再轉交應收款

9.審核電話房記錄的電話收入是否正確計入客人賬單內(在酒店具備電腦店收費系統情況下，檢查電腦極力是否正確)。

10.審核其它營業點收入諸如：桑拿按摩、遊戲室、保齡球、洗衣、商務中心、健身房等

11.對照收到的宴會通知單，檢查如菜譜價格、人數及其它收費項目是否賬單相符。

12.對照電腦記錄是否與實際單據相符。

13.符合所有現金代支、扣數等交易都有正當理由、有效批准及附件等，將有疑問的單據交財務經理/財務總監。

14.確保所有餐廳取消或作廢的賬單都有餐廳經理籤批及註明原因，抽查賬單上的價格是否與菜譜上價格一致。

15.制訂並執行培訓計劃，對核數員進行考核評定，向上級提出對員工的獎懲建議。

酒店客房服務員崗位職責説明書 篇15

1.質檢制度體系建設

(1)擬定並不斷完善酒店質檢相關規章制度和流程，報領導審批後監督實施

(2)擬定酒店的質量檢查計劃及方案，報領導審批後實施

(3)組織制定酒店各部門、各崗位服務質量標準、規範和流程，對其執行情況進行監督

(4)根據酒店各部門、各崗位服務質量標準、規範和流程，組織編制各部門、各崗位服務質量檢查表

2.組織酒店質檢工作

(1)按照各部門、各崗位服務質量標準與規範組織對酒店各部門的服務質量進行全面檢查

(2)對酒店存在的質量問題提出改進建議並進行指導、糾偏和監督

(3)落實各項預防、糾正措施，確保酒店各項服務質量的持續改進，不斷提升整體服務水平，增強酒店的綜合競爭力

(4)定期對酒店各部門的質檢結果進行總結匯報

(5)完成上級交辦的其他工作

3.人員管理

(1)負責對下屬人員進行質量檢查工作的指導和培訓

(2)負責下屬人員的日常考勤管理

(3)負責下屬人員的績效考核工作

酒店客房服務員崗位職責説明書 篇16

1.協助工程部經理開展工作。貫徹執行上級下達的各項指令，組織落實工程維修項目，督導檢查各班人員按崗位規範和操作規程做好工程維修保養。

2.檢查重點部位的重點設備運行狀況，技術狀況，發現事故隱患立即採取措施，排除故障，保證酒店正常營業需要.

3.巡視檢查各班組員工遵守紀律，完成工作任務，發現問題，及時提出改進措施

4.督導檢查班組人員，作好設備運行記錄，收集編制技術資料，技術檔案，為保證設備管理與運行提供依據。

5.完成工程部經理交辦的其他工作。

酒店客房服務員崗位職責説明書 篇17

1、負責酒店工程維修業務的組織、指導和管理工作。

2、組織並實施制定設備更新、改造工程計劃，重點大維修保養計劃、備件購進計劃。

3、負責酒店各種土木工程建設規劃。

4、控制酒店能源，降低能耗，提高經濟效益。

5、負責處理工程部職責範圍發生問題和客人對工程維修工作投訴。

6、深入現場，掌握人員和設備狀況，每天堅持做一至兩次巡視。

7、與有關部門協調安全、消防、環保、防疫工作，合理安排員工，負責員工的業務技術培訓及業務考核。

8、審定下屬班組工作計劃，統籌安排工作，檢查執行情況。

9、負責準備並及時向酒店上交所有有關報告及報表。

10、負責工程部員工的績效評估，並按照獎懲制度實施獎懲。

11、建立健全工程設備的運行和操作程序，合理安排各工種的定期維修，確保整 個工作設備的正常運行。

12、與上級主管，各部門保持有效的溝通，確保信息及時準確的得以傳達。

13、及時向總經理上報有關工程工作情況。

14、參加酒店行政及其他有關會議。

15、定期給下屬員工進行各相關知識培訓。

16、完成上級交待的其他任務。

酒店客房服務員崗位職責説明書 篇18

1.協助工程部經理開展工作。貫徹執行上級下達的各項指令，組織落實工程維修項目，督導檢查各班人員按崗位規範和操作規程做好工程維修保養。

2.檢查重點部位的重點設備運行狀況，技術狀況，發現事故隱患立即採取措施，排除故障，保證酒店正常營業需要.

3.巡視檢查各班組員工遵守紀律，完成工作任務，發現問題，及時提出改進措施

4.督導檢查班組人員，作好設備運行記錄，收集編制技術資料，技術檔案，為保證設備管理與運行提供依據。

5.完成工程部經理交辦的其他工作。

酒店客房服務員崗位職責説明書 篇19

⑴按酒店規定自查儀表儀容，準時上崗;

⑵認真閲讀交班記錄，完成上一班未完成工作;

⑶熱情接待各方來賓，為客人提供良好的服務;

⑷客人到店時，要主動向客人問好;

⑸為客人準確快速地辦理入住登記手續，合理安排好各種房間;

⑹準確掌握房態並及時與客房部核對房態;

⑺與各部門密切聯繫，做好客人資料、信息的溝通;

⑻熟練掌握業務知識及操作技能，負責有關住房、房價、飯店服務設施的諮詢推銷工作;

⑼做好各類報表打印及統計工作;

⑽能獨立安排散客或團隊的房間;

⑾檢查當天團隊房號，並與房態核實;

⑿靈活處理團隊及散客增減房間及房價問題;

⒀瞭解客情，做好突發事件的解決工作;

⒁認真完成主管交給的各項工作，出現問題及時向上級彙報;

⒂準確無誤地為客人提供叫醒服務;

⒃當行李員不在崗時辦理外借物品手續;

⒄當行李員不在崗時為客人辦理存、取行李手續