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茶房服務員崗位職責説明

茶房服務員崗位職責説明

茶房服務員需要注意的有很多,那麼大家知道信茶房服務員崗位職責有哪些嗎?以下是本站小編輯為您整理的“茶房服務員崗位職責”,供您參考。

茶房服務員崗位職責説明

茶房服務員崗位職責有哪些

1. 遵守各項規章制度,實行先服從後申訴原則,準時到崗接受領班的任務分配,對領班負責。圓滿完成上級交給的任務。

2. 負責迎客準備工作,按照標準擺台及補充各種用品,按茶樓服務標準、操作程序做好服務接待工作,在服務過程中要主動熱情耐心周到。

3. 熟悉茶品及價格,以便向客人推銷茶品。

4. 在所指派的崗位招呼客人,留意客人的用茶情況,及時的續水、換煙缸及清理枱面,給客人提供良好的服務。

5. 對客人所點茶品進行跟催,主動徵詢客人的意見,儘量幫助客人解決飲茶過程中的各類問題。若自己不能解決的,應及時請示領班。

6. 主動徵詢客人是否需要其它項目的服務,負責引領客人到其它部門消費和轉單工作。當客人離去時,負責引領客人到吧枱買單,並送客人到電梯口。做到禮貌用語,防止走單、漏單情況發生。

7. 儘量避免用具破損,輕拿輕放,對自己的工作盡職盡責。

8. 當班時間不得擅離職守、脱崗竄崗、打堆聊天、圍吧枱、不會客、打私人電話等等。

9. 主動幫助新員工熟悉工作環境,提高業務技能、技巧。

10. 積極參加各類培訓,不斷提高服務技能、技巧和自身素質。

11. 負責做好各項收尾工作,檢查所在區域電源及財物安全,清潔好當班衞生,方可下班。

茶房服務員崗位職責是什麼

1、準備好各種用品,確保正常營業使用;

2、接待顧客應主動、熱情、禮貌、耐心、周到,使顧客有賓至如歸之感;

3、運用禮貌語言,為客人提供***服務;

4、善於向顧客介紹和推銷本茶樓特色茶點;

5、配合領班工作,服從領班或以上領導指揮,團結及善於幫助同事工作;

6、積極參加培訓,不斷提高服務技能。

茶房服務員崗位職責説明

1、嚴格遵守各項規章制度,對茶樓環境衞生,設施、設備有義務做好保護、衞生工作。

2、嚴格把好操作技藝的質量關,絕對避免燙傷客人事故發生。

3、務必使客人在品茗期間能有耳濡目染的茶文化享受氣氛。

4、對所有客人熱情、周到,見到上級、同事要打招呼或問候。

5、工作積極、主動、勤勞、誠實做好每日相關崗位的開市與收市工作;

6、對營業現場不間斷巡視,隨時服務客人,若客人對茶品有疑問,可及時向客人解釋,不能解決時上報部門領導。

7、熟悉各種茶品的產地、特點、沖泡方法、製作、掌握好泡茶水温,協助部門領導鑑別茶葉質量等。

茶房服務員崗位職責

1、按照領班安排認真做好房間、桌椅、衞生,準備好各種用品,確保正常營業使用。

2、接待顧客應主動、熱情、禮貌、耐心、周到,使顧客有賓至如歸之感;

3、運用禮貌語言,為客人提供優質服務,

4、善於向顧客介紹和推銷本店飲品及特色菜品;

5、配合領班工作,服從領班或以上領導指揮,團結及善於幫助同事工作;

6、積極參加培訓,不斷提高服務技能。

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