餐廳收銀員崗位職責(精選13篇)
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餐廳收銀員崗位職責 篇1
1、遵守公司的相關財務規章制度和相關管理規定;
2、熟練掌握餐廳收銀軟件的操作,在規定時間內為客人結完帳;
3、做好班前準備工作;
4、負責各銀行終端機的簽到及結帳,保證機器正常運作;
5、核收餐廳服務員開出的點菜單,並蓋章,根據點菜單將各項內容準確無誤入電腦帳,保證每筆帳款結算快速、準確、有條不紊;
6、嚴格審核減免、打折,熟記飯店各種折扣;
7、做好班次交接工作,跟辦上一班未盡事宜;
餐廳收銀員崗位職責 篇2
1.熟練收銀機的操作,價格的輸入;
2.為就餐者辦理餐卡,充值。
二、親切待客
1.熟練收銀員的應對用語、應對態度、應對方法等待客之道。
2.適宜的儀容儀表。
三、迅速服務
1.為顧客提供諮詢和禮儀服務
2.熟練迅速而正確的裝袋服務。
3.不犯收銀員服務禁忌,如:儀容儀表不整,出言不遜等。
四、熟練收銀員的基本作業
1.站立工作,堅持唱收、唱付、唱找,準確迅速點收貨款。
2.妥善保管好營業款,在規定時間內交款,確保貨款安全。
3.做到經常檢查、保養好收銀設備。
4.配合禮賓部安全管理工作。
5.工作中發現問題及時向領班或上級彙報。
餐廳收銀員崗位職責 篇3
1 、具備相關財務知識,理解能力強;
2 、性格穩重,責任心強,為人正直,具備較好的服務意識;
3 、電腦操作熟練;年齡不限,男女不限。
4 、有無經驗均可,公司免費安排帶薪培訓。
餐廳收銀員崗位職責 篇4
1、淡粧上崗,佩戴銘牌,着工作服,衣着整齊,面帶微笑,保持良好的精神面貌,熱情待客;
2、保持工作區域的乾淨整潔,確保各種收銀工具的正常運作,如銀行刷卡機、電腦系統、驗鈔機等的正常運作,並做好日常的維護工作;
3、及時、快速、準確地做好收款工作,做到客離賬清,對收銀工作要誠實以對,不長短款,不攜帶私款上班,不私自挪用公款,套匯等;
4、會辨認真假幣及真假信用卡,熟悉人民幣特徵和各種國內、國際信用卡的特徵,防止出現假幣、假卡;
5、對各種發票、收據的開具要填寫規範,據實開具,不虛開金額。
6、負責檢查各種收銀用品是否齊全,備用金金額是否正確,並做好保管工作;
7、與同事做好交接班工作,對重要信息要及時反饋或通知給相關人員,做好對重要信息的傳遞、整理及備案的工作;
8、向樓面人員及時瞭解餐廳的每日預定,提前做好為客人結賬的準備工作;
9、上班時間不串崗聊天,不接私人電話,不進入非工作區域逗留,服從上級工作安排,遇到問題及時向上級反映;
10、做好收銀扎賬工作,核對每日營業收入、票據賬單是否與報表相符,當班收銀要負責將當班期間報表、現金等投財務。
餐廳收銀員崗位職責 篇5
1.負責接收和處理客人的消費憑證、單據。準確地將各類菜式、酒水的單據、編號輸入收銀台電腦。
2.負責客人消費的入賬工作,準確、快捷地打印收費賬單,及時完成客人的消費結算。
3.按規定妥善處理現金、發票並與帳單保持一致。
4.完成當班營業日報表。
5.保管好賬單、發票並按規定使用、登記,賬單要聯號使用。
6.認真解答客人提出的有關結賬方面的問題,如自己不清楚或不能令客人滿意時,應及時向上級主管報告處理。
7.小心操作收銀設備,並做好清潔保養工作。
8.每班工作結束後,應將當班報表、賬單、營業額封袋及交前台收銀處,並做好書面的交接。
餐廳收銀員崗位職責 篇6
1、準時到崗,檢查設施設備,做好營業收款等一切準備工作;
2、按照現金管理制度,認真做好現金和各種票據的收、付保管工作;
3、熟悉餐廳各類酒、菜、麪點、飲料的價目,瞭解餐廳服務的有關知識;
4、對客人用記賬結算的要認真核對,對收付現金時需要準確,當面點清。如有異議及時解決,按照財務規定保持適當的備用金限額,其餘部分需及時上交財務出納處;
5、按規定時間做好營業日報表和物資、資金、票據的台賬,做到賬、錢相符,賬賬相符,並做到上下班交接記錄;
6、每日收入營業額,必須隨時清點,如發現“長、短”現象,必須如實彙報部門領導。
7、負責領導交辦的其他工作。
餐廳收銀員崗位職責 篇7
.所有要收費的帳單或憑證送達前廳收銀處時, 核對賓客資料,進行入帳工作;
2.把所有的帳單和憑證分類及用計算器打印帶紙帶訂在帳單上,總數和電腦上的金額相同;
3.根據酒店規定,上交所有現金收入及把其它帳單、信用卡及掛帳等帳頁交收銀主管保存,由她們轉交夜審;
4.為賓客提供簡便、快捷的收款結算服務。
餐廳收銀員崗位職責 篇8
2、負責製作日結算表單;
3、負責遵守餐廳管理各項制度要求 ;
4、負責做好客户的接待工作;
5、負責做好財務系統的維護與使用。
餐廳收銀員崗位職責 篇9
1、準時到崗,檢查設施設備,做好營業收款等一切準備工作。
2、按照現金管理制度,認真做好現金和各種票據的收、付保管工作, 嚴格遵守酒店的保密制度。
3、做好接待、結算、收款工作,做到穩、準、快。
4、熟悉餐廳各類酒、菜、麪點、飲料的價目,瞭解餐廳服務的有關知識。
5、對客人用記賬結算的要認真核對,對收付現金時需要準確,當面點清。如有異議及時解決,按照財務規定保持適當的備用金限額,其餘部分需及時上交財務出納處。
6、按規定時間做好營業日報表和物資、資金、票據的台賬,做到賬、錢相符,賬賬相符,並做到上下班交接記錄。
7、每日收入營業額,必須隨時清點,如發現“長、短”現象,必須如實彙報部門領導。
8、備用金必須每天核對,不得以白條抵衝,不得借透支現金,不能任意挪用現金,也不能轉借。
9、負責本區域清潔衞生,嚴禁無關人員進入吧枱。
10、接待熱情有禮,吐字清晰,唱收唱付,找款時不得有扔、摔、甩、丟等行為。
11、負責酒店現金收支工作,直接對財務部和部門經理負責。
餐廳收銀員崗位職責 篇10
1、遵守公司的相關財務規章制度和相關管理規定;
2、熟練掌握餐廳收銀軟件NCR的操作,在規定時間內為客人結完帳;
3、做好班前準備工作;
4、負責各銀行終端機的簽到及結帳,保證機器正常運作;
5、核收餐廳服務員開出的點菜單,並蓋章,根據點菜單將各項內容準確無誤入電腦帳,保證每筆帳款結算快速、準確、有條不紊;
6、嚴格審核減免、打折,熟記飯店各種折扣;
7、跟辦上一班未盡事宜;
8、與營業點員工密切配合,保證各帳款及時、完整地收回;
9、做好班次交接工作,每班結束,編制《收銀員收入明細表》等內部帳表;經審計複核,及時將營業款投入保險櫃,並做好“投幣記錄”;
10、承辦上級交辦的其它工作。
餐廳收銀員崗位職責 篇11
1、遵守公司的相關財務規章制度和相關管理規定;
2、熟練掌握餐廳收銀軟件的操作,在規定時間內為客人結完帳;
3、做好班前準備工作;
4、負責各銀行終端機的簽到及結帳,保證機器正常運作;
5、核收餐廳服務員開出的點菜單,並蓋章,根據點菜單將各項內容準確無誤入電腦帳,保證每筆帳款結算快速、準確、有條不紊;
6、嚴格審核減免、打折,熟記飯店各種折扣;
7、跟辦上一班未盡事宜;
8、與營業點員工密切配合,保證各帳款及時、完整地收回;
9、做好班次交接工作,每班結束,編制《收銀員收入明細表》等內部帳表;經審計複核,及時將營業款投入保險櫃,並做好“投幣記錄”;
10、承辦上級交辦的其他工作。
餐廳收銀員崗位職責 篇12
1、遵守各項財務制度和操作程序;
2、妥善保管好營業款,在規定時間內交款,確保貨款安全;
3、熟練收銀員的應對用語、應對態度、應對方法等待客之道;
4、處理好退款,付款及帳户轉移;
5、做到經常檢查、保養好收銀設備;
6、確保前台的所有程序都按照公司的帳目標準。
餐廳收銀員崗位職責 篇13
1、遵守各項財務制度和操作程序,熟悉本崗位的工作流程,做到規範運作
2、熟練掌握各項設備的操作技能,確保結帳、收款的及時、準確、無誤
3、做好營業前的各項準備工作,確保收銀工作的順利進行
4、收銀員應着淡粧上崗,並在收銀過程中必須使用禮貌用語
5、管好備用金,確保備用金的金額準確、存放安全。負責對每天營業額的存繳工作
6、負責發票..
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