餐廳收銀員的崗位職責

收銀是財務轄口最基層最重要的一個環節，將直接影響餐廳的經營狀況.下面是本站小編整理的餐廳收銀員的崗位職責.

正確迅速結賬

1.熟練收銀機的操作，價格的輸入;

2.熟悉促銷商品的價格以及促銷內容。

親切待客

1.熟練收銀員的應對用語、應對態度、應對方法等待客之道。

2.適宜的儀容儀表。

迅速服務

1.為顧客提供諮詢和禮儀服務

2.熟練迅速而正確的裝袋服務。

3.不犯收銀員服務禁忌，如：儀容儀表不整，出言不遜等。

4.如違反以上條例者，視情節輕重除以10——100元的罰金。

熟練收銀員的基本作業

1.站立工作，堅持唱收、唱付、唱找，準確迅速點收貨款。

2.妥善保管好營業款，在規定時間內交款，確保貨款安全。

3.做到經常檢查、保養好收銀設備。

4.配合禮賓部安全管理工作。

5.工作中發現問題及時向領班或上級彙報。