餐廳保潔員崗位職責
- 崗位説明書
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餐廳保潔員崗位職責
如果想應聘餐廳的保潔員崗位,對於保潔員的工作須知,崗位職責等都要了解清楚,同時每一個餐廳都會為保潔員制定怎樣的崗位職責呢?以下幾點餐廳保潔員崗位職責的範本,可供參考。
1、講究個人衞生,注意文明行為,樹立良好的服務形象。
2、做好各自衞生責任區的清潔、保潔工作,桌椅三餐三擦,地面三餐必拖,保持地面、門窗玻璃、桌椅等潔淨。
3、堅持雙休日大掃除制度,對桌腿、凳腿、門窗全面清擦,地面沖洗,做到窗明几淨,地面無痰跡,牆面無灰塵。
4、做好餐廳所有設施的保管工作,發現損壞,及時報修,做好節水、節電、除塵濾佈防蠅防鼠工作。
5、搞好餐廳周圍環境衞生,食堂門前實行三包,不得有積水、垃圾等。
6、餐具嚴格按照:“一洗、二清、三消毒、四保潔”的程序進行,防止餐具污染。
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