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餐廳迎送員崗位職責

餐廳迎送員崗位職責

1、及時瞭解當天的餐桌預訂情況及餐廳服務任務單,並落實安排好餐桌。

餐廳迎送員崗位職責

2、接受客人的臨時訂座。

3、負責來餐廳用餐客人的帶位和迎送接待工作

4、儀容整潔,不擅離崗位。

5、根據不同對象的客人,合理安排他們喜歡的餐位。

6、解答客人提出的有關飲食、飯店設施方面的問題,收集有關意見,並及時向餐廳主管反映。

7、婉言謝絕非用餐客人進入餐廳參觀和衣着不整的客人進餐廳就餐

8、保證地段衞生,做好一切準備。

9、在餐廳客滿時,禮貌地向客人解釋清楚。並熱情替客人聯繫或介紹到本酒店其他餐廳就餐。

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