咖啡廳店長崗位説明書（精選17篇）

咖啡廳店長崗位説明書 篇1

1.人員到職與離職的相關辦理

2.各類人事資料的彙總,建檔及管理,員工檔案資料管理

3.員工請假,調休假作業,出勤狀況,稽查,統計作業

4.員工考勤,督導並薪資核算

5.對本店各項工作的紀律檢查

6. 做好每次會議的會議記錄

7. 做好咖啡屋每次招待知名人士的經驗記錄,以便下次招待借鑑

8.協調本部門與其他部門的聯繫。

咖啡廳店長崗位説明書 篇2

1、全面負責咖啡店的各項工作，包括制定咖啡店年度、季度、月度的經營計劃，領導全體員工積極落實制定的各項任務和經營指標;

2、維持門店良好的銷售業績;

3、嚴格控制門店的費用、損耗 ;

4、維持門店整齊生動的陳列 ;

5、合理控制人事成本，保持員工工作的最高效率;

6、維持門店良好的顧客服務 ;

7、加強防火、防盜、防工傷、安全保衞等工作 ;

8、保證門店資產的安全，組織門店的盤點，確保盤點的準確、真實 ;

9、審核門店預算和支出 ;

10、負責公司的促銷活動的落實，定期組織對門店所在商圈的調查，並根據門店所在地區的市場特點，策劃並組織門店級的促銷活動 ;

11、負責突發事件處理的組織，並及時向總部報告 ;

12、 負責確保公司各項制度的完整執行，負責公司指令的貫徹 。

咖啡廳店長崗位説明書 篇3

1.店長負責咖啡店的各項工作，包括制定咖啡店年度、季度、月度的經營計劃，領導全體員工積極落實制定的各項任務和經營指標。

2.分析並報告年度、季度和月度的經營情況。

3.推廣咖啡店產品，宣揚咖啡店經營理念和文化。

4.負責本地促銷計劃的制定和銷售過程

5.妥善處理客人面，收集顧客的信息反饋。

6.制定適合本店的各項考核制度。

7.抓好員工隊伍的基本建設，熟悉掌握員工的思想狀況、工作表現和業務水平。

8.定期收集處理各類數據，保持與投資人的良性溝通。

9.向上級提供合理建議。

10.處理客人投訴，調解員工糾紛。

咖啡廳店長崗位説明書 篇4

1、負責提供可行性的網絡營銷推廣策略及方案並指導執行，信息編輯及發佈、網上調研、網上商城銷售促進方法的運用，提出應用方案，提高進店流量、增大點擊率和瀏覽量;

2、熟悉淘寶網絡銷售平台，淘寶規則和操作流程，具備淘寶直通車、淘寶客、鑽石展位等推廣工具的實操經驗;

3、負責線上活動和專題的策劃，財務知識線上推廣創意及效果優化;

4、優化庫存和產品線，並跟據實際情況調動店展的經營方向，具備計算庫存、倉容利息、收益等能力;

5、負責淘寶網店的信用維護，聯繫淘寶客服保證公司淘寶網店正常運行，能帶領客服團隊完成具體到每天的銷售任務和要求;

7、充分利用淘寶各種活動資源;

8、推進淘寶旗艦店、授權店、加盟店、展貨店的體系建設和發展;

9、細化團隊各人員工作職責分工，完成店展的操作規範和操作流程，並能制定傳承性文件;

10、性格開朗、善於溝通、能承受一定的工作壓力，具有良好的網絡營銷意識，人際溝通能力，良好的團隊合作精神，積極組織並配合團隊共同完成策略的規劃及實施.

咖啡廳店長崗位説明書 篇5

店長就是店鋪的中流砥柱，崗位很關鍵工作很重要。果素堂在這裏和大家分享一下化粧品專賣店店長需要做哪些事情。

第一：人員管理

管理的核心是管人心，店長要完全掌握每一個員工的個性特點，採取不同的管理方式與激勵方法。創造公平公正的工作環境讓員工信服，店長能力超羣讓員工佩服，思路超前讓員工折服，身先士卒領先一步讓員工心服，用知識引導思想與店鋪保持一致，物質獎勵激勵員工勤奮敬業，榮譽昇華提升員工的思想境界，採取因人而異的管理原則須永遠遵循。

第二：店務管理

商品陳列整齊整潔，造型美觀，易於觀看方便顧客挑選，顧客挑選後馬上去整理，隨時保持整齊整潔。

第三：收集客户信息：顧客的消費信息，顧客的需求與好惡掌握非常清楚，消費的層次與消費能力如何，大約多長時間光顧店鋪掌握規律做好服務。

第四：促銷板塊

促銷是永遠的主題，天天做活動不怕沒有銷售，促銷活動必須遵循義利結合，虛實結合與目標顧客結合的原則，捆綁組合，特價組合，贈品組合是促銷的三大法寶。

五：分析競爭對手

品牌影響力，顧客結構，促銷活動的內容，對本店鋪的影響，採取的對策與手段。

咖啡廳店長崗位説明書 篇6

一、 崗位描述

1、部門：門店

2、直接上級：副總經理

3、直接下級：店長助理、駐店藥師、劑長、店員

4、基本職能：為你的主管分憂，替你的下屬解困;負責本門店的計劃採購、經營管理，一切日常事務的管理。

5、責任範圍：負責本人職責範圍內的所有工作，並承擔由此產生的一切直接或間接的工作責任與經濟損失。

6、職業目標：經理

二、 工作細則：

1、認真貫徹執行《藥品管理法》等有關藥品管理方針政策，按GSP規範門店工作，對門店藥品質量及服務工作負具體責任。

2、負責組織、落實GSP認證工作。

3、貫徹執行總部各項管理制度，不得自行購藥，對上級主管部門下達的各項質量指示制訂相應的措施，嚴格執行並傳達落實。

4、按門店發展趨勢，起草本門店長短期發展規劃，經批准後執行。

5、負責門店排班，日常事務的分工管理，協調各部門的關係並指導相關工作。

6、負責協調質檢，駐店藥師做好藥品的質量監督工作。督查效期藥品，及時處理門店質量投訴，對門店藥品質量負相關責任。

7、遵守物價部門下發的藥品價格體系，保證上櫃商品明碼標價，價格標籤填寫齊全，及時有效的對本店商品價格開展自查工作。

8、貫徹執行規範服務，處理解決門店糾紛。

9、保證門店財務出入相對平衡，對利潤負責。

10、負責門店商品計劃的核實與傳遞以及單據、日報表的保管，負責門店辦公用品計劃的申報與領發。

11、負責門店授權範圍內的折扣，掛帳管理，相關報表的量化分析。

12、上傳下達，協調管理層與執行層間的關係。

13、不計較個人得失，能吃苦耐勞，工作認真細緻，條理清楚，堅持原則，責任心強，懂市場營銷，熱情穩重，有主人翁意識。

14、積極完成上級交待的其他工作。

15、處理好周圍商家及有關部門的關係，協調好本店內部員工關係，依靠員工，關心員工，充分調動和發揮員工的工作積極性。

16、認真推行文明經商，規範服務，爭創各種榮譽稱號，提高門店的社會信譽度。

17、負責門店內配發的設備設施維護、保養、維修。

18、負責計算機、通訊、傳輸系統設備、設施的維護、保養、維修。

19、負責收集市場信息並及時反饋到直接上級。負責調研方圓1公里之內其他藥店基本信息。

20、協助營業員、收銀員工作。

21、迅速處理好突發事件，如火災、停電、盜竊、搶劫等。

咖啡廳店長崗位説明書 篇7

總職責要求：

對本店日常經營、人員管理及店內所有設施的安全負有主要責任保本店日常經營規範化、效益化、安全化。

一.銷售任務

1.店長需帶領全體人員完成公司每月下達的銷售/服務任務。

2.對下達到店的每月銷售/服務任務，需根據崗位實際，分攤到各組，並指導協助組長將任務合理分配到各組成員。

二.業務工作

1)適時根據時間、特定假日等時機，制定出不同的促銷策略，報總經理批示後實

2)熟練掌握全店產品、項目的單價、成分、配料、操作流程和不同的折扣點;熟練進行全店儀器的操作指導，並熟知儀器的性能和原理。

三.人員管理

1.對各組員工日常的考勤進行監督，如有違反考勤規定的應按相應條款處罰。

2.合理安排員工加班。

3.隨時對員工的工作表現及衞生情況進行檢查和監督，並現場打分，如有問題當場糾正。

4.協助財務做好收銀管理工作，每天、每週、每月定時對美容顧問的出入賬單進行審核。

5.及時處理客户投訴，避免事態擴大。按照公司規定對相應人員做出處理建議，上報總經理後執行。

6.做好店內顧問主任和美容主任的幫帶工作，為公司持續發展打造堅固的管理骨幹平台。

咖啡廳店長崗位説明書 篇8

1.全面負責本店的總體事務，和全體員工共同努力及時完成確定的各項目標。

2.制定本店的管理目標和經營方針，包括制定各種規章制度和服務操作規程，規定各級管理人員和員工的職責，並監督貫徹執行。

3.建立、健全本店的組織管理系統，使之合理化、精簡化、高效化。協調各部門之間的關係，使本店有一個高效率的工作體系。

4.健全本店的財務制度，閲讀並分析各種財務報表，檢查分析每月營業情況，監督財務做好成本控制，財務預算等工作。檢查收支情況，應收賬款和應付賬款等。

5.定期巡視公共場所及各部門的工作情況，檢查服務態度和服務質量，及時發現問題，解決問題。

6.培養人才，指導各部門的工作，提高本店的整體服務質量和員工素質。

7.加強本店的維修保養工作和本店的安全管理工作。

8.選聘、任免本店各部門主管、領班、髮型師、美容師、足療師、保健師、財務、收銀等人員，決定本店機構設置，負責本店管理人員的錄用、考核、獎懲，晉升等。

9.關心員工，以身作則，使本店有高度凝聚力，並要求員工以高度熱情和責任感去完成本職工作。

咖啡廳店長崗位説明書 篇9

⑴ 負責超市門店的經營管理;

⑵ 完成總部下達的各項經營指標;

⑶ 監督超市門店的商品進貨驗收、倉庫管理、商品陳列、商品質量管理等有關作業;

⑷ 執行總部下達的商品價格變動;

⑸ 執行總部下達的促銷活動，掌握門店銷售動態，向總部建議新商品引進和滯銷商品 淘汰;

⑹ 監督與改善門店各部門的商品損耗管理;

⑺ 監督和審核超市門店的會計、收銀、票據輸入等作業;

⑻ 保證門店的清潔衞生與安全;

⑼ 對門店員工考勤、儀容、儀表的服務規範報告執行情況的監督與管理;

⑽ 決定除樓面經理以外的人員聘用、任免和薪水升降，樓面經理的任免必須經總經理的同 意;

⑾ 總部各項指令和規定的宣佈與執行;

⑿ 迅速處理突發的意外事件，如火災、停電、盜竊、搶劫等。

咖啡廳店長崗位説明書 篇10

1、 熟悉淘寶各個崗位的職責，能統籌安排好各崗位人員的工作，提升客服工作效率;

2、 自身具有超強的銷售能力，創造過突出的個人銷售業績;

3、帶領銷售團隊完成工作，對日常工作出現的問題及時解決，保證團隊工作的正常進行，監督並持續提高業績水平;

4、定期報告銷售經營情況，團隊管理情況，負責團隊的銷售和管理協調工作;

5、根據相關政策制定本部門管理制度、培訓計劃及業務流程，並定期對員工進行培訓不斷提高員工個人能力和素養;

6、能激勵並帶領銷售團隊，完成公司的銷售任務，做好公司“上傳下達”的承接工作;並起到模範帶頭作用，注重團隊協作能力;

7、收集客户信息，妥善處理客户不滿及意見、建議，提升客户再次購買率;

8、執行促銷活動，維護陳列並進行分析和總結，並及時向有關部門反饋。

咖啡廳店長崗位説明書 篇11

商場店長的工作職責一:良好的心態，用心地交流

商場店長的工作職責二:認真細心的工作

商場店長的工作職責三:嚴格執行公司制度，建立健全的門店管理制度

商場店長的工作職責一:良好的心態，用心地交流。

每次説起這個問題，同事就產生不屑一顧的感覺。可以這樣説，只要我們能與店主店長真誠地交流，那我們這個店就已經成功了一半了。作為店主，他們希望瞭解便利店行業，更希望瞭解美宜佳。而我們是其重要的渠道之一，這也是我們的義務，只有他們瞭解了美宜佳，才能和我們產生心靈的共鳴。當門店碰到棘手的問題時，我們應該以最快的速度聯繫相關的負責人，並做出合適的解釋，讓美宜佳這一品牌在他們心中永遠是完美的。

商場店長的工作職責二:認真細心的工作

經常會有這樣的笑話，跟店結束後，門店還會打電話給職業店長問什麼時候存款。其實跟店過程中，我們需要把很多的專業技能傳授給門店，但由於店主(店長)的水平層次不同，學習能力也有所差異，這就要求我們不厭其煩地強調，無數次的講述與上機演練，這是我們最基本的任務。幫助門店解決經營中出現的問題是公司對我們更深層次的要求。門店尚未開張時，我們是否已經幫門店做好市場調查了呢?當門店開業後，門口人羣川流不息，而門店收入始終未提高時，我們是否考慮過我們的商品結構、促銷的執行力度是否合理?真心、用心並且細心地工作，使我們對門店的店主店長的要求，也應該是對我們自己的要求。

商場店長的工作職責三:嚴格執行公司制度，建立健全的門店管理制度。

在跟店過程中，作為公司的一員，我們要時刻牢記公司的16字方針“貫徹標準，規範營運，創造效益，持續改進”，這是我們開展任何門店工作的前提。

門店是否能正常有效的運作，這與我們為其制定的制度有很大的關係。跟店過程中，我們應根據門店的實際情況，按照總部的要求，嚴格執行總部制度，為他們以後工作的順利展開鋪平道路。

只要我們的職業店長都在用心跟店，嚴格跟店，我們這個團體就會更有威信力。

咖啡廳店長崗位説明書 篇12

1、貫徹執行公司零售策略，完成銷售指標;根據店面特點，和公司一起制定銷售指標，分解、落實指標。

2、日常銷售情況分析，包括進店人數、銷售產品，銷售達成率等等。

3、店內人員的管理，包括招聘店員、日常排班考勤、督促銷售目標的實現、激勵團隊以及人員培訓等。

4、處理解決店員不能解決的疑難問題、顧客異議、爭議、售後服務等。

5、店面客情管理;建立、完善本店客户資源檔案，並配合公司其它部門充分利用此資源。

6、貫徹執行公司市場策略，在市場部的指導下組織布置店內的商品佈局，保持店面的新穎和變化性;維持店內整齊、清潔的正常工作。

7、負責專賣店的庫存及相關庫存報表。

8、洞察周邊環境，定期向上級提交日常經營狀況、市場信息包括本店客户情況、競爭對手的調查與分析報告。

9、傳遞商場促銷活動信息，並針對店面特點向公司提出建議，協同市場部門開展促銷活動。

10、協調歸屬地政府、商場等管理部門的關係。

咖啡廳店長崗位説明書 篇13

1、 負責超市門店的經營管理;

2、完成總部下達的各項經營指標;

3、監督超市門店的商品進貨驗收、倉庫管理、商品陳列、商品質量管理等有關作業;

4、執行總部下達的商品價格變動;

5、執行總部下達的促銷活動，掌握門店銷售動態，向總部建議新商品引進和滯銷商品淘汰;

6、監督與改善門店各部門的商品損耗管理;

7、監督和審核超市門店的會計、收銀、票據輸入等作業;

8、保證門店的清潔衞生與安全;

9、對門店員工考勤、儀容、儀表的服務規範報告執行情況的監督與管理;

10、決定除樓面經理以外的人員聘用、任免和薪水升降，樓面經理的任免必須經總經理的同意;

11、總部各項指令和規定的宣佈與執行;

12、迅速處理突發的意外事件，如火災、停電、盜竊、搶劫

咖啡廳店長崗位説明書 篇14

1、合理調整安排人員正常上班

職責要求：熟悉公司上班時間制度，瞭解店內員工情況，合理搭配每班次上班人員，調整好員工請假、休假、節假日直落安排等工作。

2、日常工作制度檢查

職責要求：店長必須熟悉店內各項規章制度，並嚴格執行，保證店內員工的言行舉止符合公司要求，保證公司各店統一形象等。

3、日常店內各項報表(銷售及員工工資核算表，盤點表，補貨單，退貨報廢表)的製作

職責要求：店長必須要清楚各項報表的製作流程，報表完成期限，公司要求填作該報表的意義，並能獨立完成和培訓員工填作報表。

4、保持店內清潔　　職責要求：店長必須能獨立合理的分配店內衞生區域，責任到人，並根據各店人員情況，安排每天打掃衞生的時間和次數，每日及時檢查，保證店內時刻保持清潔，並清楚各種商品及貨架的清潔方法，以保證不損壞商品和貨架。空調風扇照明設備也必須及時規定清理。

5、保管店內外及宿舍各項公共資產　　職責要求：熟悉並瞭解店內商品、貨架、空調風扇、音箱碟片及各種資料(價格表，報表，制度文本及各種培訓資料等)的數量和保管方法;熟悉宿舍內的餐具、牀，熱水器等的數量和保管方法，出現損害及時賠償和上報。

6、保管好店內現金安全　　職責要求：熟悉公司現金管理制度，及時存好營業額，每日營業結束時所有現金必須妥善安放。

7、控制店內各項成本

職責要求：愛護各項公共財產;嚴格控制店內水電費用及其他費用;試用裝的損耗控制及人員成本控制;根據各店情況制定好照明空調等用電設備的開機時間。

8、做好店內的商品管理　　職責要求：店長必須熟悉店內各種商品的庫存情況;合理控制補貨，熟悉暢銷產品和滯銷產品;熟悉和了解店內的季節性商品;能獨立根據需要調整商品的陳列，制定滯銷商品、季節性商品的促銷計劃，總結產品的銷售方法;商品陳列調整時必須連標價籤一起調整，保證每個單品必須有明確標價。嚴格控制店內贈品的發放。

9、能獨立佈置店內陳列

職責要求：店長必須熟悉基本陳列法則，做到先進先出;熟悉暢銷品陳列法則;促銷品陳列法則;系列化粧品陳列法則;季節性商品陳列法則;香水陳列法則;洗滌類商品陳列法則;連帶商品陳列法則等，要求陳列達到整齊、美觀、有序、暢銷的效果

10、佈置店內裝飾　　職責要求：店長必須掌握店內裝飾技巧，節假日及活動期間必須佈置店內氣球和各種標識POP，要求裝飾新穎，整齊，美觀，標識清晰，並及時調整商品成列，活動期間必須與員工做好溝通，讓員工掌握活動要領。

咖啡廳店長崗位説明書 篇15

1.合理分解公司制定的各項銷售任務，調動員工銷售積極性，保持員工積極向上的工作態度;

2.門店存貨管理及貨源管理，在實現門店合理庫存週轉天數的前提下，對暢銷、一般銷量商品保持合理庫存，確保商品貨源;

3.結合店內經營需要，不定期組織、實施各項促銷活動，擴大門店影響力，增強門店競爭力，促銷具體方案報公司審批後實施;

4.發揮領導藝術，有效提升團隊凝聚力;

5.新員工融入後，注意加強初期輔導和幫助，定期培訓，按期考核，新員工入職十日內給新員工作個人鑑定;

6.將公司首推商品落實到個人，發揮個人潛能，績效考核量化到個人，體現按勞分配，實現個人價值;

7.做好近期效期、滯銷、催銷商品的上報，促銷工作。

8.保障門店內、外部衞生清潔工作;

9.負責店內其他日常事務。

咖啡廳店長崗位説明書 篇16

1、認真貫徹執行公司的方針、政策、指示、規定，努力把餅店辦成一個產品標準化、管理規範化、品質個性化、品種多元化、服務系統化、經濟效益不斷提高的餅店。

2、每週向公司報告工作，認真貫徹執行公司的各項決定。

3、執行、貫徹餅店的經營方向和管理目標，包括一系列的規章制度和服務操作規程。

4、協助健全餅店的組織系統，使之合理化、精簡化、效率化，主持每週的領班例會，並針對存在的問題進行重要的講評和指示。處理好人事關係，協調各餅店之間的聯繫，使餅店有一個高效率的工作系統。

5、經常巡視本店的工作情況，檢查服務質量。及時發現問題，解決問題，並將巡視結果傳達到上級領導。

6、加強餅店的安全管理工作，加強餅店設備、設施維修保養工作。

7、與顧客保持良好的公共關係，樹立企業形象。

8、協助人事招聘調配工作，指導員工培訓工作，培養人才，提高整個餅店的員工素質和服務質量。

9、以身作則、關心員工、獎罰分明、使餅店有高度凝聚力，並要求全體員工以高度熱忱和責任感去完成本職工作。

10、每天檢查門店POS系統的使用情況，收銀對賬交接班情況。

11、通過計算機系統檢查門店的日盤點情況、交接班盤點情況。

12、處理門店會員投訴、退換貨、更換密碼等情況。

13、檢查門店POS系統掛單情況、刪除單據情況，及時發現存在的問題。

14、檢查門店POS系統過期報廢情況、訂貨到達率、正確率情況，蒐集每天的斷貨情況，並輸入計算機系統。

咖啡廳店長崗位説明書 篇17

一、商品銷售

1.利用有關軟件，進行對商品關鍵字的SEO處理。

2.研究消費者的心理需求，優化對應商品描述文案。

3.偵測競爭對手運營情況及市場最新動態，發掘新的商機或商品。

4.研究平台類目及搜索引擎，提煉有用信息促進店鋪經營。

5.利用淘寶及網店自帶各種軟件，對店鋪進行常規性的優化。

6.研究店鋪統計數據，發掘隱含內在問題並及時處理。

7.每星期整理和運營職責一的工作彙報，上報給總經理。

二、活動策劃

1.有價流量的獲取(直通車等)的日常優化。

2.淘寶論壇發帖頂貼，幫派的建立與促銷活動策劃與實施。

3.店鋪內部活動(增加成交轉換率與客單價活動)的策劃和實施

4.交易平台促銷活動(增加店鋪信譽度及新顧客)的策劃和實施5.每星期整理和分銷職責二的工作彙報，上報給總經理。

三、運營管理

1、對淘寶旗艦店和淘寶店的銷售負責，每日整理淘寶店的收入與支出，整理每日營運情況報告，可寫入工作日誌當中。

2、分析每日營運情況，有針對性的提出解決辦法。

3、針對顧客、市場、發貨過程中的問題，及時調整。

四、網站商品信息維護與各部門的對接管理

1.積極配合技術部的工作，對技術部所需的素材(商品文案，設計要求等)在不影響自身職務的情況下優化處理。

2.積極配合財務部的工作，對財務部所需的資料(費用細則，活動預算等)在不影響自身職務的情況下優化處理。

3.客服部是最直接面對終端的部門，故要積極向客服部諮詢及調查最新的顧客需求及意見，瞭解市場最新情況。

4.每星期整理和活動狀態和淘寶店運營狀況的工作彙報，上報總經理。

五、反饋與考勤

1.把職能一，二，三，四每星期向總經理以文檔的形式彙報。

2.淘寶運營部不受時間的限制，但內部部門會議及主管會議要進行根據網站最新需要與發展，網站會下發一些自願性的任務工作。可按照興趣來擔任相關職務。