酒店收銀領班崗位職責（精選15篇）

酒店收銀領班崗位職責 篇1

1.前廳賬表、憑據、現金審查

(1)檢查各班現金、票證的上交和保管情況

(2)檢查收銀員備用金的使用情況

(3)定期或不定期對賬夾進行抽查

(4)負責發票的使用、保管和監督

(5)審核每日賬單並檢查是否具備充足憑證

(6)對跑賬或丟賬單等問題要查清原因並及時向收銀主管彙報

2.前廳賬款結算管理

(1)檢查收銀員對電腦、電腦打印機、計算器、POS機、EDC機等設備的使用、維護、保養情況

(2)管理後台保險箱使用，填寫使用記錄並管理保險箱鑰匙

3.前廳收銀設備管理

(1)每日檢查客人消費超限額情況，及時向收銀主管報告

(2)掌握客人的付款情況，檢查各旅行社、合約單位、長包房、各記賬單位的賬務結算是否正確

(3)及時查看散客預交保證金、劃壓信用卡情況，對不給授權的信用卡要及時與客人聯繫並催收

(4)每天檢查未結賬情況，並及時向上級領導彙報

(5)提供酒店前廳現金結算的零鈔兑換業務

4.前廳收銀文件資料管理

(1)領取、發放和回收酒店代用券

(2)負責前台收銀各種單據、文件、合同的整理及保證歸檔

5.前廳收銀物料管理

(1)領用和分發前廳收銀物料

(2)負責前廳收銀物料的分配和臨時保管

6.人員管理及其他工作

(1)檢查收銀員的儀容儀表

(2)安排所屬收銀員的排班、考勤和調班

(3)監督、指導、考核下屬人員工作，提出獎懲意見

(4)協助做好下屬人員的業務培訓工作，培養有發展潛力的下屬人員

(5)負責所管轄收銀點的消防、安全、衞生的管理工作

(6)定期向財務經理彙報工作

(7)完成領導交辦的其他工作

酒店收銀領班崗位職責 篇2

1、遵守公司的相關財務規章制度和相關管理規定;

2、現場指導當班的工作，及時處理、解決工作中發現的問題， 幫助下屬員工處理疑難問題;保證收銀結帳工作順利進行;

3、編排各餐飲營業點收銀員班次，臨時頂替因病、事假缺席員工的工作，幫助較忙營業網點的營收工作;

4、負責檢查各收銀員的辦公環境及衞生情況、負責檢查所屬員工的儀容儀表、服務態度和工服、工號牌的穿戴情況;

5、定期或不定期地抽查收銀員的備用金、並書面報告主管;

6、負責各營業點收銀員業務培訓工作;

7、協助收銀員做好交接班工作，對餐廳未處理完的事情進行跟蹤解決;

8、負責領取、管理髮票和各種帳單;

9、定期整理協議單位、VIP的協議書，並隨時抽查收銀員的掌握情況，作為業務評估的標準之一;

10、對重要事情、重大事情及時上報領導;

11、承辦上級交辦的其他工作。

酒店收銀領班崗位職責 篇3

1.服從財務經理的安排，按規定的程序與標準進一步審核夜審所做的收入報告，修改入賬，並負責與應收款核對賬目，確保每日收入核數的真實準確。

2.負責複核夜審完成的各項報告，發現問題立即改正，其程序與標準如下：

2.1審核夜審收入日報，夜審平衡表，檢查對食品、飲品及其它金額項目劃分是否正確;

2.2核對酒店各項經營活動彙總表，檢查是否存在未入賬的收入。

2.3將餐廳的賬單分為現金和住店收入兩種形式分別存檔。

2.4審核現金人民幣收入是否與實交現金數額相符，發現問題及時查找，並通知有關部門糾正。

2.5審核前台收入調減和雜項收入。審核收入調減，首先檢查折扣單上有無按規定授權人的簽字批准，審查原因是否清楚、合理，每筆折扣所放入的賬號是否準確，若有不符合，立即調整;審核雜項收入賬號是否正確，如不符合立即調整;與夜審所做的收入數額核對無誤後，上交財務總監、總經理審批後存檔。

3.通過《MORNINGREPORT》檢查夜審所做的不同類別的房費收入是否正確，同時檢查出租率、平均房價，發現問題及時調整。

4.在電腦上修改夜審所做報表，包括收入報告、就餐人數報告、客房統計報告、夜間報告，及時無誤發送給各有關部門。

5.完成掛帳報表與應收款對賬後，將掛帳報表輸入電腦，並打印存檔。

6.根據總出納送來的交款登記表作長短款報告。

7.每日將總出納支票託收的情況作專項記錄，月底將記錄提供給總賬，以便核對。

8.審核每日海鮮銷售、迷你吧銷售、各吧枱銷售、燕鮑翅銷售彙總;審核帳單使用情況、發票使用情況;審核早餐券、壓金單、折扣情況。

9.審核酒店內部人員長途電話費用，並作分析報告。複核夜間核數所做的房費、餐飲收入彙總表及有關業務交易記錄。

10.複核掛賬及信用卡交易單之後，再轉交應收款。

11.審核電話房記錄的電話收入是否正確計入客人賬單內(在酒店具備電腦店收費系統情況下，檢查電腦極力是否正確)。

12.審核其它營業點收入諸如：桑拿按摩、遊戲室、保齡球、洗衣、商務中心、健身房等。

13.對照收到的宴會通知單，檢查如菜譜價格、人數及其它收費項目是否賬單相符。

14.對照電腦記錄是否與實際單據相符。

15.符合所有現金代支、扣數等交易都有正當理由、有效批准及附件等，將有疑問的單據交財務經理/財務總監。

16.確保所有餐廳取消或作廢的賬單都有餐廳經理籤批及註明原因，抽查賬單上的價格是否與菜譜上價格一致。

17.檢查餐飲賬單、正式收據及其他營業用單據是否連續使用，調查任何遺失賬單原因。

18.核查每日住店客人賬單餘額及尋找異常變動。

19.調查跑賬問題，並將所有詳細資料交應收賬跟進併入賬。

20.複核並將夜間核數“D”(收入報告)報告、每日餐廳收入表及總出納報表入賬，檢查信貸政策與程序執行情況;將發現餐廳收銀員發生的過錯通過餐廳收銀領班轉告，責令其更正。將可能引起客人賬目發生錯誤的地方提交財務經理/財務總監，由財務經理/財務總監與各有關部門商量改進。

21.將“D”報告與各有關部門報表相核對。

22.突擊檢查空房、健身房及對外洗衣的情況。

23.突擊檢查收銀員備用金。

24.根據總出納報表及“D”報告、編制收銀員長短款報表，並送財務經理審閲。

25.編制每日報表送財務經理審閲;建立保存所有審計記錄檔案。

26.依據酒店有關的政策與程序，檢查客用保管箱情況，編制保險箱鑰匙控制表。

27.檢查前台有無逾時或待處理的客人賬單，查明原因並採取正確及時措施，並知會財務經理/財務總監。

28.對照收銀員交款數、總出納日報表及銀行進賬單是否一致。

29.制訂並執行培訓計劃，對核數員進行考核評定，向上級提出對員工的獎懲建議。

30.督導夜審核算員工作，檢查考勤，安排工作。

31.完成上級交辦的其它工作。

酒店收銀領班崗位職責 篇4

1.協助工程部經理開展工作。貫徹執行上級下達的各項指令，組織落實工程維修項目，督導檢查各班人員按崗位規範和操作規程做好工程維修保養。

2.檢查重點部位的重點設備運行狀況，技術狀況，發現事故隱患立即採取措施，排除故障，保證酒店正常營業需要.

3.巡視檢查各班組員工遵守紀律，完成工作任務，發現問題，及時提出改進措施

4.督導檢查班組人員，作好設備運行記錄，收集編制技術資料，技術檔案，為保證設備管理與運行提供依據。

5.完成工程部經理交辦的其他工作。

酒店收銀領班崗位職責 篇5

1、堅守崗位、忠於職守，樹立全心全意為賓客服務的思想。堅守崗位指的是不得擅自離崗，因總機工作的特殊性，無特殊原因不可離崗一步。隨時以飽滿的精神，準備為客人提供優質的服務。

2、禮貌應答、平等待客、耐心細緻、講求效率。接電話使用規定服務用語，語速適中。遇事不慌不忙。不以音取人。答電耐心細緻但不羅嗦。客人掛機後方可掛機。

3、認真完成話務工作，保證酒店內外電話的暢通。工作中認真細緻，隨時檢查維護系統，以保證酒店電話的暢通。

4、接聽酒店內部、外線電話。總機工作最重要、最頻繁的，就是接聽轉接內外線電話，接聽和轉接電話時要按照要求與標準。

5、熟記常用電話號碼及酒店內線號碼。熟記，也就是熟背，經理級以上的領導電話號碼及酒店內線號碼，還要了解一些其他酒店或火車站、餐廳等場所的電話，以保證高質量的工作效率

6、提供電話諮詢服務。例如酒店介紹、房價、旅遊景點、本地特色等。

7、為客人提供叫醒服務、免打擾及留言服務。接到叫醒及免打擾服務時要重複客人房號、客人姓名、通知人，得到確認後做好記錄。留言時亦要重複確認，並及時轉交相關部門，做好記錄

8、掌握客人住店資料。

9、掌握話務室各機械功能、操作及注意事項。此項工作須建立在掌握電腦操作的基礎上，並認真學習掌握話務台操作

10、嚴格遵守保密手冊。嚴格遵守酒店規定，對於客人資料、酒店工作人員資料，以及電話號碼、酒店運行情況等，進行保密，並婉言拒絕來電人的無理要求

11、與電信機構保持業務聯繫，以確保電話業務的正常運轉。時刻注意總機系統的運行情況，一旦出現異常，要彙報給領導，同時報弱電部門查找原因，及時維修。

12、熟記酒店各項功能設施服務、營業時間及收費標準。與各部門員工、領導保持良好溝通，第一時間瞭解酒店新動態及規定。

13、記錄由總機轉出的所有電話。在電話記錄本上，記錄每個由總機轉出的外線號碼、時間、申請人等。

14、內外線均用中英文問候語應答。嚴格按照規定應答，無上級特殊指示無一例外，保證問候語的完整性。例：法定節假日要加節日問候語。

15、積極參加各級各類培訓，不斷提高服務水平。積極參加酒店各部門的各項培訓，嚴格要求自己，不斷進取，從而為客人提供更優質更完善的服務。

16、發揮工作主動性積與積極性。在工作中不等不靠，積極主動，在第一時間發現工作中的不足，積極尋求解決的辦法並向領導彙報。

酒店收銀領班崗位職責 篇6

1、代表酒店迎送VIP客人，處理主要時間及記錄特別貴賓、值得注意客人的有關事

2、迎接及帶領VIP客人到指定的房間，並介紹房間設施和酒店情況;

3、做VIP客人離店記錄，落實貴賓接待的每一細節;

4、決定是否受理客人支票及處理有關客人結帳時的問題及其他詢問，並根據酒店有關規定和授權處理;

5、記錄和處理換鎖、換鑰匙的工作;

6、處理客房部報房表上與接待處有誤差之房間，並親自鎖定房間;

7、處理客人投訴，針對客人心理正確解決問題;

8、瞭解當天及以後房間狀態走勢，儘量參與接待處工作;

9、巡查酒店內外部以保證各項功能運行正常，及時排除可防範的弊端;

10、與客人談話時可適當介紹酒店設施;

11、與保安部及接待處緊密聯繫，取得資料作出“意外”、“病客”報告;

12、與保安人員及工程部人員一起查視發出警報的房間;

13、與財務部人員配合，追收仍在酒店住宿客人拖欠的賬款;

14、發生緊急時間時，必須作正確的指示;

15、遇危險事故而沒有領導可請示時，應果斷作出決定，視情況需要疏散客人;

16、為生病或意外事故的客人安排送護或送院事宜;

17、負責貴重物品遺失和被尋獲的處理工作;

18、檢查大堂範圍內需維修項目，並督促有關部門及時維修;

19、做好本組範圍內的防火防盜工作;

20、向領導反映有關員工的表現和客人意見;

21、每天堅持在值班記錄本上記錄當天發生的事件及投訴處理情況，並向前廳部經理彙報;

酒店收銀領班崗位職責 篇7

1.制定和完善總機的規章制度及工作程序。

2.督導並檢查總機的各項服務工作，並確保其以優良的質量得以完成。

3.制定並實施總機員工的培訓計劃，並建立培訓檔案。

4.負責總機員工的工作安排、考勤、考核與評估。

5.建立設備檔案、制定有關設備的維護保養制度，確保其運轉正常。

6.隨時收集、更新並整理各種有關信息，以確保問訊資料準確無誤。

7.檢查員工的儀表儀容、禮節禮貌、工作狀態。

8.建立並發展同電話局等業務單位的良好關係，以確保總機工作得以順利完成。

9.負責工作指令的及時下達，及與相關部門的協調工作。

10.負責總機的日常事務性工作，如：物品配備、衞生檢查。

11.適時頂替接線生工作。

12.鑽研業務，及時發現並解決工作中的問題。

13.以身作則，關心員工，並帶領全體員工樹立為賓客服務的良好職業道德，為創總良好聲譽而盡職盡責。

14.對新員工的轉正、定級、錄用、調離有建議權。

15.對本崗點員工的獎勵、處罰有建議權。

16.自覺履行職責，並接受前台主管的監督。

17.對工作失職負責。

酒店收銀領班崗位職責 篇8

服務員崗位職責

職責概述:

根據飯店的規章，在當班領班的指導下，按照飯店制訂的服務標準為客人提供餐飲服務，使客人滿意並做到無任何投訴。

根據飯店既定的貴賓至上，零投訴的準則進行餐飲服務。

主要責任:

1.按照餐廳服務標準和程序(特別注意速度和準確性)為客人提供餐飲服務。

2.清潔和保養所屬區域內的設備、工具。

3.準備和調製含酒精和非含酒精的飲料。

4.懂得不同類型的酒及不同酒的服務方法。

5.完成當班主管分配的其他任務以使顧客滿意併為創造利潤。

行政責任:

1.幫助領班進行每月和每日操作設備的盤存。

2.向服務員主管彙報所有不尋常的事件、客人投訴、失物招領和損失。

3.參加餐前例會和每日、每月餐廳總結會。

4.參加所有會議和飯店管理層為員工組織的培訓。

5.負責客人供給、食物供給、電、水等的成本節約。

技術責任:

1.穿規定的工作服上班，並保持良好的外貌。

2.上班前向領班報到，並得到指示，如:樓層分配、菜單的更改、客人的評語和投訴。

3.在規定時間內完成備料台:

3.a檢查所有盤子、推車、餐具、玻璃器皿、枱布等是否清潔並擺放整齊。

3.b檢查所在區域地面是否乾淨。

3.c檢查服務枱擺放的東西是否齊全，包括:玻璃器皿、瓷器、盤子等。

4.瞭解菜單上所有食品和飲料、推銷的菜式、每日特色菜單以及它們的成份、準備方法、搭配分量及外表。

5.隨時帶筆和打火機。

6.客人進餐廳後向他們問好並安排入座。

7.正確地給客人點菜、並每次確認所點的菜。

8.學會給客人提供建議以促進餐飲部的銷售，同時增加客人的滿意度。

9.完成點菜單和酒水單交給主管送到廚房。

10.根據點菜單從廚房取菜，從酒吧取飲料。

11.能夠按照餐廳已制訂的服務規則進行餐飲服務。

12.上菜時要同時上齊所需餐具、調料。

13.確認客人滿意，如有投訴應立即通知主管和經理。

14.不被注意的關注客人，提供各種所需的額外服務。

15.用收銀夾提供帳單。

16.用收銀夾即時將找錢返回客人。

17.將客人領出餐廳並表示感謝。

18.將分配區桌子清理並再次鋪台。

19.下班前清潔、補充服務區用品。

20.會使用餐廳所有的設備。

21.能進行宴會服務、客房服務及其他餐廳服務。

人事責任:

1.建立和維持與部門內、部門間的良好關係。

2.在工作時，提供餐飲部內及其他部門的人員交流，為酒店培養團隊精神。

關係:

1.向所屬班組的領班負責。

2.在提供食品、服務時，與客人溝通。

3.在替客人提供服務時，與服務和廚房的關係。

4.酒店活動時，完成特殊任務時，與其他部門員工保持聯繫。

酒店收銀領班崗位職責 篇9

1.定期分析市場動向、特點和發展趨勢，從經濟效益和社會效益考慮，設立市場目標，每季度在總經理室的組織下，召開營銷研討會，與一線營業部門協商擬定季度銷售意見，報總經理審批，並根據指示組織實施。

2.經常走訪客户，掌握第一手資料，並審閲銷售人員提交的《熟公司走訪記錄》以及《新公司走訪記錄》。根據市場變化，為銷售研討會提供相關信息，並不斷改進。

3.協調各部門之間的關係，加強橫向溝通和合作。

4.審閲銷售組、預訂中心及美工組提交的年(半年)度計劃，及年(半年)度工作總結。

5.擬定部門年(半年)度工作計劃和年(半年)度總結。

6.審核特別服務活動的策劃方案，組織和督導員工工作。合理調配使用部門內部人員，調動員工的積極性，提高員工的工作效率和水平。

7.簽定住房優惠協議、旅行社房價協議及各種合作協議、認刊合同、廣告宣傳服務協議。

8. 審閲《工作報表》並批覆有關請示。

9 .審閲賓館對外認刊及發佈的宣傳稿件。

酒店收銀領班崗位職責 篇10

【管理層級關係】

直接上級:樓層領班

【崗位職責】

對樓層領班負責,從事客房清潔和服務方面的日常事務,提供給客人高水準服務。

【工作內容】

早班:

1、按程序清掃客房,確保符合標準。

2、按標準,補充各種客用品和巾類。

3、根據客人的實際消費補充各種飲品。

4、填寫有關工作報告表。

5、保持區域公共衞生的清潔。

6、正確處理客人遺留的物品,為客人提供洗衣服務。

7、做好安全防火工作,確保工作區域內的客人及財產的安全。

8、滿足客人各種合理的需求,做好走客房的查房工作。

9、保持各種服務工作處於良好狀態。

10、負責檢查房間內各種設備是否工作正常。

11、按順序清理房間:先做VIP房、請即打掃、退房、長住房、續住房、空房。

12、下午2:00後,如仍掛着"請勿打擾"牌的房間,一定要通知領班。

13、賓客信息反饋,及時向上級彙報。

14、做好鐘點房的清潔工作。

15、做好工具的清潔保養。

16、及時派入當日的報紙。

17、面帶微笑用禮貌的語言及客人姓氏與客人打招呼。

18、整理工作間、布草間、準備工作車,並對當日布草進行盤點與登記。

19、每天在下班前要完成指定的工作,特別房間保養工作。

20、完成樓層領班分派的其它任務。

中班:

1、 為所有預抵和住客的房間提供服務,並把當日報紙派入房間。

2、 為客人提供免費擦皮鞋服務。

3、 清掃離店的房間,晚九點前清掃好的房間吸塵,九點後清掃房間交早班吸塵。

4、 保持工作間及樓面的清潔,並將所有垃圾倒掉,每週大清吸塵器。

5、 客人有需維修的應該及時報修,並跟蹤維修。

6、 清洗好當天房間取出的杯具、放入消毒櫃消毒,準備明天的使用。

7、 按照公共區域計劃保養要求,清潔公共區域。

8、 做好消防安全檢查。

9、 有VIP客人需要站立服務。

10、遇到突發事件,可疑人員要及時向上級反映。

11、面帶微笑用禮貌的語言及客人姓氏同客人打招呼。

12、完成上司安排的其它工作。

13、檢查空房,關閉房間空調。

14、下班前檢查好各項工作完成程序,做好記錄,與下一班做好交接。

夜班:

1、 檢查樓道,並收取客人門外的洗衣,留意在住客人動態,做好記錄。

2、 檢查樓層所有空房,注意酒水和物品是否齊全,做好記錄。

3、 按照夜班工作程序嚴格操作。

4、 按規定的時間在樓層巡視。

5、 完成上司分派的其他工作。

6、 檢查好離店房間工作。

7、 檢查房間門鎖是否鎖好。

8、 把當晚發生的事情報告上級並做好記錄。

9、做好夜班循環保養工作。

10、當班結束後與下一班做好交接工作。

酒店收銀領班崗位職責 篇11

1、執行總經理下達的工作指令，向總經理負責並報告工作。

2、按照企業專門化管理的要求和所在地有關部門關於設備管理、安全生產、勞動保護、環保管理和能源管理工作的有關規定，制訂管理工作的年度計劃和目標，經審定後組織實施。

3、做好各使用部門對設備設施管理的協調和督導工作。保證設備設施管理工作的計劃和目標的全面實現。

4、負責酒店用能供應和維修費用的預算管理，制訂全店能源消耗計劃、節能措施，用能制度和技改規劃，並負責組織和督導各用能部門落實各項計劃和制度，做好能耗控制和統計分析工作，抓好能源節約的考核與獎懲工作。

5、組織與協調各部門落實設備設施管理和維修保養制度及技術培訓工作。

6、審核設備檢修計劃、設備更新改造計劃、設備考核指標、新增設備和報廢設備等申請報告，並加強本部門的財產物資管理。

7、定期召開設備管理，成本核算和費用控制工作會議，研究、改進和完善對設備設施的科學管理方法，並負責解決有關重大設備的問題和厲行節約降低費用的問題。

8、定期組織設備檢查、評比工作，提高設備完好率。

9、按照設備事故處理規定，負責處理主要設備和重大設備事故。

10、掌握設備管理人員的技術業務狀況，關心設備管理人員的技術業務提高和更新，逐步使各級設備管理人員的水平向科學化、現代化管理方向發展。

11、認真貫徹“讓客人完全滿意”的服務宗旨，使員工確立“後台為前台服務”的思想，着重抓好各部門設備設施報修維修的工作，不斷提高維修工作質量和效率，保障酒店經營管理正常開展。

酒店收銀領班崗位職責 篇12

1、崗前自查儀容儀表，合格後方可上崗;

2、做好工作前的準備工作，檢查所使用操作工具是否齊全，工作車上物品是否整齊;

3、根據當天的工作分配情況，領取相應的房卡並記

4、熟知並正確使用客房各種清潔用具和清潔劑的使用方法;

5、清潔工作車、走廊、工作間衞生，使其保持乾淨整潔;

6、及時檢查房間的房態，為住客房間客人及時打掃衞生，更換洗漱用品及牀單、被罩;

7、得到客房中心報退房後，及時檢查退房房間的設施設備及客人的消費使用情況，準確的將信息回覆給前台，以保障客人離店手續的及時有效辦理;

8、及時瞭解自己負責區域內房間的狀況，發現房間設施設備損壞或房間物品有損壞，及時告知客房中心，報至工程部進行維修;

9、及時清理房間內客人使用的餐具，處理客人需送洗的衣物;

10、按照工作流程正確填寫工作表，如進出時間、補充的物品及相關事項;

11、嚴格遵守酒店各項規章制度，不做與工作無關的任何事宜。

酒店收銀領班崗位職責 篇13

1、經總經理授權，負責酒店整體質量檢查，並對各職能部門進行全面的檢查、監督和協調。

2、建立質檢體系、質檢標準與質檢制度，採用常規檢查、抽查、專項檢查、夜查和暗查的方式安排實施。

3、協助酒店相關部門，制訂專項檢查計劃並安排實施。

4、收集、整理質檢信息，進行分析後提出改進意見及方案呈總經理批示。根據總經理批示向相關部門傳達改進意見，並存檔作為日後獎懲的重要依據。

5、有權對一般質量事故及時給予糾正和處理，對嚴重違例或較大質量事故需及時報總經理，不得參與直接管理。

6、根據酒店實際運營情況及時調整質檢標準及更新質檢表格，以保證質檢依據的時效性。

7、總結整理經常出現的問題，歸納成培訓材料交相關培訓部門，給予員工及時的貫徹傳達，避免同一事件的再次發生。

8、負責建立酒店《質量管理手冊》和《質量檢查檔案》。

9、完成相關培訓、考核與日常管理工作。

10、完成總經理交辦的其它工作。

酒店收銀領班崗位職責 篇14

1.服從財務經理的安排，按規定的程序與標準進一步審核夜審所做的收入報告，修改入賬，並負責與應收款核對賬目，確保每日收入核數的真實準確

2.在電腦上修改夜審所做報表，包括收入報告、就餐人數報告、客房統計報告、夜間報告，及時無誤發送給各有關部門。

3.完成掛帳報表與應收款對賬後，將掛帳報表輸入電腦，並打印存檔

4.根據總出納送來的交款登記表作長短款報告

5.每日將總出納支票託收的情況作專項記錄，月底將記錄提供給總賬，以便核對

6.審核每日海鮮銷售、迷你吧銷售、各吧枱銷售、燕鮑翅銷售彙總;審核帳單使用情況、發票使用情況;審核早餐券、壓金單、折扣情況。

7.審核酒店內部人員長途電話費用，並作分析報告。複核夜間核數所做的房費、餐飲收入彙總表及有關業務交易記錄。

8.複核掛賬及信用卡交易單之後，再轉交應收款

9.審核電話房記錄的電話收入是否正確計入客人賬單內(在酒店具備電腦店收費系統情況下，檢查電腦極力是否正確)。

10.審核其它營業點收入諸如：桑拿按摩、遊戲室、保齡球、洗衣、商務中心、健身房等

11.對照收到的宴會通知單，檢查如菜譜價格、人數及其它收費項目是否賬單相符。

12.對照電腦記錄是否與實際單據相符。

13.符合所有現金代支、扣數等交易都有正當理由、有效批准及附件等，將有疑問的單據交財務經理/財務總監。

14.確保所有餐廳取消或作廢的賬單都有餐廳經理籤批及註明原因，抽查賬單上的價格是否與菜譜上價格一致。

15.制訂並執行培訓計劃，對核數員進行考核評定，向上級提出對員工的獎懲建議。

酒店收銀領班崗位職責 篇15

1.時刻保持優質的服務意識。

2.熱情的接待和歡送客人。

3.確保餐廳各個區域內的整潔和舒適。

4.確保台子的擺設整潔和正確。

5.瞭解客人的需求並且儘量的滿足他們。

6.對分派的工作區域負責並且提供專業的服務。

7.確保每個點菜單據都妥善保管好。

8.確保快速和準確的服務食品和飲品。

9.確保每天的新聞報紙和雜誌都要擺放出來。

10.介紹給客人我們酒店的最新促銷活動和將要推出的促銷活動。

11.根據我們酒店的電話接聽標準來接聽電話。

12.參加服務班前會和指定的培訓課程。

13.最大限度的減少器皿的破損率。

14.做好收銀員的工作。

15.掌握所有的飲品知識和服務流程。

16.保存好領料單。

17.保持良好的協作關係不管是內部和其他部門的同事，大家一同創造一個和諧的工作環境。

18.熟知菜單的內容。

19.熟知葡萄酒單和飲料單的內容。

20.提供與客人多一點的交流，確保提供之服務超過客人的期望。

21.知曉酒店運營的條款和程序。

22.確保客人的安全和個人機密不外泄。

23.知曉其他相關的條款，比如消防，衞生，安全等。

24.出色的完成各項上級指派任務。

25.保證以上程序依照政府和酒店相關政策執行。