服務員崗位説明書

服務員崗位説明書

服務員是指固定場所裏提供一定範圍內服務的人員。

服務員崗位職責

1、迎接和招呼顧客，提供各種相應的服務;

2、回答顧客的詢問，為顧客解決困難，以最佳的情緒和態度對待顧客的各種不穩定情緒;

3、及時處理顧客投訴，並給客人以令人滿意的答覆;

4、整理好儀容儀表，按時上下班;

5、員工之間建立良好的同事關係，互相幫助;

6、遵守服務店面的一切規章制度;

7、注意個人衞生和店面整潔。

服務員崗位要求

1、身體健康，一般要求具有健康證;

2、品貌端正，真誠待客;

3、能吃苦耐勞，有上進心，工作踏實，服從公司的管理;

4、有一定的相關工作經驗;

5、有良好的溝通能力和緊急事務處理能力。

服務員關鍵技能

專業能力

營銷記憶能力觀察能力

個人能力

語言能力應變能力服務意識

服務員升職空間

服務員 → 領班

服務員薪情概況

應屆畢業生￥1800.00

1年經驗￥1800.00

2年經驗￥2019.00

3年經驗￥2700.00

服務員工作內容

1、保持清新、整潔、優雅狀態，為賓客提供熱情、禮貌、周到、高質量的餐飲服務;

2、積極配合領班工作，服從領班及上級領導指揮，團結、善於幫助同事工作;

3、向顧客介紹及推銷本餐廳飲品及菜餚;

4、發現問題及時上報，善於班前班後提出問題，及時轉達客人提出的意見;

5、做好上班前後的樓面及吧枱衞生工作，積極檢查備用餐具是否齊全，餐枱上器皿及需要用品是否整潔和齊備;

6、運用語言技巧，為客人提供最佳服務。