服務員崗位職責（精選10篇）

服務員崗位職責 篇1

1.保持健身房地面清潔、器械清潔。

2.保管客人的衣物。

3.及時向客人提供毛巾、面巾等用品。

4.提供客人指定的飲料。

5.在客人休息時，向客人推銷本店所備的飲料。

6.對客人的消費進行登記，並將記錄提供給領班。

服務員崗位職責 篇2

1.嚴格要求自己，工作積極主動，文明禮貌服務，努力提高服務質量，忠於職守，講求效率，秉公辦事，不利用工作之便幹私活、謀私利。

2.為酒店賓客提供長途電話、電傳、傳真、打字、複印等服務工作。

3.服從上級指揮和領班安排，努力完成交辦的每一項業務工作，力求保質保量提供各項服務。

4.具備外語知識和打字技術，熟悉和掌握所用儀器設備的性能、保養和簡單維修，以便迅速、準確地為客人提供服務。

5.熟悉電報、電傳、複印等各項業務，工作中嚴格按照規程操作。

6.微笑服務，對客人熱情有禮,有問必答，儘量滿足客人的要求，耐心解釋客人的各種疑問。

7.刻苦鑽研業務，對技術精益求精，努力提高業務工作水平，提高整體的服務質量。

8.自覺遵守酒店的各項規章制度，認真做好交接班工作。

服務員崗位職責 篇3

1、為員工進餐提供優質服務，做好開餐供應和清潔衞生工作，每餐配菜認真分量均勻;

2、做好開餐前的各項準備工作，及時按要求補充各種物品，負責每餐餐券收取統計工作;

3、經常巡視，如若發現髒物及時清理保證餐桌、地面乾淨，餐後按質量要求清理衞生;

4、收餐後做好食堂區域環境、物品設備、餐具用具的衞生清潔工作;

5、按照餐廳規定的服務標準和程序細心周到地做好各個環節，完成臨高佈置的其他各項任務;

6、每天對員工數量進行預估，防止飯菜浪費;

任職資格：

1、身體健康，持有效期內健康證;

2、為人誠實、吃苦耐勞，有良好的團隊合作能力;

3、個人形象乾淨衞生，氣質較好;

服務員崗位職責 篇4

工作職責：

1)負責餐廳的服務、傳菜工作;

2)負責餐廳的衞生清理。

3)負責為客人及時對菜、加湯、調火、撤空盤等服務工作

4)服從上級工作安排，完成領導交辦的工作任務

任職資格：

1)年齡18—50歲，性別不限，身體健康;

2)具有責任心，良好的執行能力和學習能力，能夠嚴格按照標準操作;

3)吃苦耐勞、勤奮努力，對餐飲工作有較高的工作熱情。

服務員崗位職責 篇5

1.負責協助領導組織協調機關日常工作。

2.負責文祕、安全保衞和重大會議、活動的組織安排工作。

3.負責離退休人員的服務工作。

4.負責上級政務督查任務的落實、上報。

5.負責人口和計劃生育重大問題的調查研究。

服務員崗位職責 篇6

1.負責對產品的跟蹤服務，市場信息反饋。

2.負責市場服務工作，並協助科普員提高市場佔有率。

3.負責對市場的調查、分析,重點客户的走訪及技術支持。

4.負責對科普員服務技能的培訓。

服務員崗位職責 篇7

1.及時清理賓客的房間及衞生間，做好送開水、開夜牀工作;清掃所轄樓層的公共區域、熱水間、製冰間、客梯廳和走廊地毪等。

2.按規定領取樓層萬能銷匙，準確填寫鑰匙領用單。完成白班交接的未完成的工作，認真填寫服務員工作報告的各項內容。

3.確保房間內各項設施、設備和物品的完好無損,發現問題立即向領班和服務中心報告，並陪同工程維修人員進房間維修。

4.留意住店客人的特殊行為和患病情況。

5.及時清理客房內的餐具，並通知送餐部，協助洗衣房分送客衣。

6.嚴格按照消毒程序，對客人使用過的用具進行消毒。

7.客人離店後及時查房，發現問題和客人遺留物，立即報告領班，並將客人遺留物交服務中心登記。

8.及時核准房態，迅速清理空房，經領班核准，報告服務中心。

9.及時補充客用品，併合理使用、保管設備和清潔用具。

10.檢查房內冰櫃的酒水，填寫樓層酒水飲用記錄和酒水單，補充缺少的酒水。

服務員崗位職責 篇8

1.保障公司航班旅客的地面服務。

2.保障中轉業務、國際業務的順利進行，及時處理各種不正常事件，及時進行航班信息傳遞與協調工作。

3.辦理值機服務、送機服務、行李服務、要客保障服務、機坪服務等並進行監督協調。

4.處理航班保障地面服務後續事宜。

服務員崗位職責 篇9

1.1接受部長分配的服務工作，向客人提供優質服務。

1.2負責開餐前的準備工作.

1.3愛護餐廳設施設備，並對其實施保養、清潔。

1.4搞好營業前後的衞生工作，保持餐廳環境整潔，確保餐具，部件等清潔完好。

1.5保證各種用品、調料的清潔和充足.

1.6瞭解每餐客人預訂和桌位安排情況，為客人提供周到的服務

1.7嚴格按餐廳規定的服務程序和服務規格進行服務。為客人細節服務。

1.8熟悉菜單上所有品種的名稱、單價、掌握菜品、飲料知識和服務操作技巧。

1.9熱情接待每一位客人。

1.10接受客人點菜、點酒水、推銷餐廳的特色菜品。根據客人的口味，幫助客人選擇。

1.11隨時注意查看菜餚和酒水質量，杜絕把不合格的菜餚和酒水提供給客人。

1.12將客人的要求傳遞給廚房。

1.13通過禮貌接待及機敏而富於知識的交談與客人保持良好的關係。

1.14能迅速有效地處理各類突發事件。

1.15瞭解客人所攜帶的物品，餐後提醒客人記得帶回。

1.16負責及時補充餐廳內的各種餐具，以備急用。

1.17主動徵詢客人對菜品、鍋底質量和服務質量的意見和建議.

1.18保持個人身體健康和清潔衞生。

1.19做好安全保衞，節電節水工作。檢查門窗，水、電、氣開關，空調開關，音響情況。

1.20發揚互助互愛精神，員工之間加強團結，溝通諒解，共同做好服務接待工作。

1.21瞭解和執行餐廳的規章制度。

客房服務員崗位職責

1、掌握樓層的住客狀況，為客人提供迅速、禮貌、周到、規範的服務。

2、保證客房和樓層公共區域的安全、清潔、整齊、美觀、為賓客創造一個幽雅舒適的居住環境。

3、按照操作程序打掃房間，發現房內設備有損壞應立即彙報，房間佈置做好規格化、標準化、熟悉房間的各種設備，使用和保養，每天檢查房間設備運轉情況，發現損壞及時通知服務枱，報有關部門進行維修，並做好記錄。

4、管好樓層定額物資、棉織品，控制客用消耗品，防止流失。

5、保持工作間、消毒間及衞生間等工作區域和工作用具的整潔。

6、完成直接上級交辦的其他工作事項。

7、向直接上級彙報工作中遇到的問題。

8、參加班組培訓，提高工作技能，滿足賓客需求。

9、熟悉酒店服務項目、服務時間及電話號碼;熟悉客人情況。

10、按要求標準負責所分配房間的清潔衞生和物品佈置及補充工作，負責客房所在的走廊、地毯、牆紙清潔。

11、掌握所負責房間的住客情況，對住客房內的貴重，自攜電器及民常情況要細心觀察做好安全工作，對客人的一切遺、遺棄物品要及時如數上繳，不得私自處理，並做好記錄。

12、保管好房間鑰匙，如丟失鑰匙要立報告，不得拖延，隱瞞，不得擅自為他人開房間。

服務員崗位職責 篇10

一、按時上班，衣冠整潔、端莊大方、彬彬有禮、面帶微笑、待人熱情。　

二、熟知已經預訂的單位名稱(或個人姓名)、服務要求，檢查準備情況是否符合客人的預訂要求，保證客人入座前桌椅的整齊。　

三、堅守服務崗位，熱情、主動、禮貌地接待到來的客人，運用“先生、小姐您好，歡迎光臨“等禮貌語言，微笑問候客人，主動替客人拉椅子。　

四、及時瞭解客人的心態需求，滿足客人的需要，服務做到“四快”：眼快、口快、手快、腳快，及時清潔枱面，撤換用過的盤碟、煙盅。　

五、熟悉各廳房的設備設施和服務項目，能解答客人提出的要求和問題。　

六、關注客人攜帶的衣物的安全，提醒客人自己妥善保管好貴重物品，做好防盜工作。　　

七、隨時留意顧客的服務需求，及時滿足顧客的需要，確保服務到位。　

八、留意客人的不正常行為，能及時發現酒店設施備破損壞的情況，並在客人消費後付賬前向客人索賠。　

九、留意客人的姓名、協助領班建立健全客户食譜檔案，在客人離店時感謝其光臨，增加客人的親切感和自豪感。　

十、隨時聽取顧客的意見和評價，代表酒店感謝客人的意見和評價，注意接待中發現的問題，儘快協助解決，迅速把客人的投訴直接報告領班。

十一、根據廳房的宴會預訂，及時完成換場工作，做好新的預訂單的準備工作。　

十二、做好工作日誌，按交接程序，做好單據和物品的交接工作。　　

十三、根據領班的佈置，領取準備服務必需的整潔衞生的物品。

十四、對各種設備故障及時報告領班，並填寫維修單報銷維修。　

十五、接受業務培訓計劃，不斷提高個人的服務技能、服務技巧，提高綜合素質。　　

十六、完成領班、主管佈置的其他工作。