![營養飲食管理制度（通用3篇）]( "營養飲食管理制度（通用3篇）")
- 營養飲食管理制度篇1一、員工在試用期期間由經理作試用工資申報，由總經理作最後核准。二、試用期過後由部門領班作考評，由部門經理遞交工資的調整，經總經理核准後生效，具體辦法如下：1、通過公平考核被評選為A級者，加三十元。2、通過公平考核被評選為AA級者，加五十元。3、通過公...
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![學校食堂營養餐的管理制度（通用3篇）]( "學校食堂營養餐的管理制度（通用3篇）")
- 學校食堂營養餐的管理制度篇1一、必須按計劃單採購。二、每次採購人員不少於3人，做到互相商量、互相監督。三、每次採購人員必須瞭解市場信息，商品價格做到討價還價心中有數。四、採購的食品優質，不得腐爛、變質的。五、採購食品、物品一般要批發，做到價廉物美。六、採購的食...
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![養老院食堂管理制度]( "養老院食堂管理制度")
- 養老院食堂管理制度1、廚房的炊具和公共物品必須指定專人負責保管，進出物品要登記造冊，損壞和消耗的物品需經院長同意方可報損。2、食堂的庫存，如大米、食油、調料等存放在保管室內養老院，指定專人保管，進出庫要登記並做到帳物相符。3、保持食堂衞生整潔，生熟物品和餐具分開。4...
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![教工食堂飲食衞生管理制度]( "教工食堂飲食衞生管理制度")
- 一、嚴格執行《食品衞生法》及有關規定，成立食品衞生管理小組，進行自身管理。二、保持室內外環境整潔，有防蠅、防塵設施，下水道通暢，存納食物殘渣加蓋，並每日清除。三、從原料到成品有專人檢查，嚴格把關，不出售變質、過期食品，不採購、加工病死或死因不明禽、畜、水產品，不採購三無...
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![學校飲食衞生管理制度]( "學校飲食衞生管理制度")
- 1、嚴格執行《食品衞生法》和衞生部、教育部下發的《學校食堂與學生集體用餐衞生管理規定》。食堂工作人員應樹立良好的衞生意識，接受衞生意識培養。2、膳食工作要堅持為師生員工生活服務的宗旨，以管理育人、服務育人為目的，開展各種形式的經營服務活動，堅持優質服務，講究職業...
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![營養餐管理制度（精選13篇）]( "營養餐管理制度（精選13篇）")
- 營養餐管理制度篇11、學校必須成立營養餐管理領導小組，由校長任組長，副校長或總務主任為副組長，成員由教師代表、學生家長代表組成。領導小組對食堂的財務、經營情況、飯菜的質量、價格、衞生安全、服務態度等方面進行監督檢查。每學期要召開2次以上會議，定期聽取學生、學生...
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![餐飲管理食堂衞生管理制度]( "餐飲管理食堂衞生管理制度")
- 為切實提高貴司職工食堂的飲食服務質量，保障為貴司職工提供優質高效的餐飲服務，食堂職工除必須遵守貴司的各項規章制度外，還應按照《食堂管理制度》的要求，認真履行各自崗位職責，在高度重視飲食衞生的同時，努力提高服務質量。（一）、服務質量管理1、要按時定期接待進餐者、聽取意...
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![營養餐管理制度（通用11篇）]( "營養餐管理制度（通用11篇）")
- 營養餐管理制度篇1一、學校必須成立“營養餐”管理領導小組，由校長任組長，副校長或總務主任為副組長，成員由班主任老師、教師代表、學生家長代表組成。領導小組對食堂的財務、經營情況、飯菜的質量、衞生安全、服務態度等方面進行監督檢查。每學期至少要召開1次會議，聽取學生...
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![營養食堂管理制度（精選3篇）]( "營養食堂管理制度（精選3篇）")
- 營養食堂管理制度篇1一、餐廳衞生管理制度良好的衞生環境是餐廳得以發展的基本要求和保障。為了給就餐者提供一個清潔、衞生、舒適的就餐環境，本餐廳特制定以下規定：1、餐廳內衞生：（1）空氣清新、無異味；（2）無蠅、無鼠、無污水沉積、泔水桶潔淨並加蓋；（3）污水排放暢通，地面無積水、無...
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![員工食堂飲食衞生管理安全制度]( "員工食堂飲食衞生管理安全制度")
- 為保證員工及家屬的安全、衞生的飲食供應,員工食堂在認真貫徹執行食品衞生法的同時,加強內部餐飲品加工的工作流程的管理,保證生、熟食品質量,確保員工及家屬飲食安全。一、嚴格把好生食品的採購關,採購生食品、肉、蛋製品注重陳色,杜絕採購陳腐、黴變食物。二、生、熟食...
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![飲食衞生管理制度（精選22篇）]( "飲食衞生管理制度（精選22篇）")
- 飲食衞生管理制度篇1為了加強飲食安全衞生管理，確保顧客飲食安全，根據中華人民共和國《食品衞生法》，結合本院實際，制定本制度。一、組織管理和教育l、組織管理。①組長組長，分管採購和食品安全，成員由管理員，保管員、，負責全面落實飲食衞生安全管理工作，嚴防食物中毒，確保就餐安全...
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![營養餐管理制度（精選8篇）]( "營養餐管理制度（精選8篇）")
- 營養餐管理制度篇1第一章學生“營養餐工程”責任追究制度1、必須把“營養餐工程”實施情況作為學校政務公開的一項主要內容，並要及時公佈，廣泛接受學生、家長和社會的監督;2、學校要與供貨商簽訂責任書，對向學校配送不符合衞生標準食品而引發中毒事件或其它食源性疾病的供貨...
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![營養管理制度十篇]( "營養管理制度十篇")
- 營養管理制度篇11、學校設置專用的物資儲藏室,配備好物資儲存設備,確保食品儲藏安全衞生。2、物資管理員應切實履行崗位職責,積極認真的完成好物資入庫、儲存、出庫管理及登記工作。3、入庫物資必須認真檢查、清理數量。不能有破損物資入庫,更不能有過期、變質、污染入庫...
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![飲食衞生管理制度（精選21篇）]( "飲食衞生管理制度（精選21篇）")
- 飲食衞生管理制度篇11.執行《食品衞生法》，操作人員應嚴格進行規範操作，做到生進熟出，生熟嚴格分嚴格開，防止生熟交叉感染，容器應有明顯標誌，並應存放在專用處。2.園內配備兼職衞生人員對食堂日常工作進行監督檢查。3.食品由專人負責採購，採購的食品做到新鮮質優，同時應向食品經...
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![飲食衞生安全管理制度]( "飲食衞生安全管理制度")
- 為了加強飲食安全衞生管理，確保顧客飲食安全，根據中華人民共和國《食品衞生法》，結合本院實際，制定本制度。一、組織管理和教育l、組織管理。①組長組長，分管採購和食品安全，成員由管理員，保管員、，負責全面落實飲食衞生安全管理工作，嚴防食物中毒，確保就餐安全。二、執行標準l、認...
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![學校餐飲食品安全管理制度]( "學校餐飲食品安全管理制度")
- 烹調加工操作間管理制度1、在製作加工過程中檢查待加工的食品及食品原料，發現有腐敗變質或者其他感觀性狀異常的，不得加工或者使用。用水水質應符合gb5749《生活飲用水衞生標準》規定。2、需熟制加工的食品要燒熟煮透，中心温度不低於70℃。油炸食品要防止外焦裏生。3、直接...
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![飲食營養廣告詞]( "飲食營養廣告詞")
- 關注營養，關注健康，關注未來。下面是挑選較好的飲食營養廣告詞範文，供大家參考閲讀。一、飲食營養廣告詞倡導綠色食品，營養成就健康。色香味大挑戰，營養健康的對決。以科學飲食的誤區，用營養築起健康的門牆。健康時不我待，綠葉有備而來。怎樣吃的更合理健康你表達我評判。營養天...
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![學校營養餐管理制度]( "學校營養餐管理制度")
- 學校營養餐管理制度_學生營養餐日常管理制度（精選8篇）學校營養餐管理制度_學生營養餐日常管理制度篇1學生營養餐工作食品驗收、儲存制度為確保蛋奶麪包儲存管理規範，責任明確，特制定以上制度：1、學校設置專用的儲藏室，配備好儲存設備，確保食品儲藏安全衞生。2、管理員應切實履行...
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![營養餐食堂管理制度（通用10篇）]( "營養餐食堂管理制度（通用10篇）")
- 營養餐食堂管理制度篇11、嚴格按餐廳就餐時間進餐，其餐廳開放時間如下：早餐：8：00—8：50中餐：11：50—13：20晚餐18：00—19：002、就餐一律在餐廳進行，如因值崗原因需要外帶將名單報到人事行政部複核。具體用餐時間按各部門下班時間表規定時間為準。3、在食堂就餐人員要做到文明就餐，自覺...
- 14132
![食堂營養餐的管理制度（精選11篇）]( "食堂營養餐的管理制度（精選11篇）")
- 食堂營養餐的管理制度篇1一、必須按計劃單採購。二、每次採購人員不少於3人，做到互相商量、互相監督。三、每次採購人員必須瞭解市場信息，商品價格做到討價還價心中有數。四、採購的食品優質，不得腐爛、變質的。五、採購食品、物品一般要批發，做到價廉物美。六、採購的食品、...
- 23115
![學校食堂營養健康管理制度範本（精選25篇）]( "學校食堂營養健康管理制度範本（精選25篇）")
- 學校食堂營養健康管理制度範本篇1為進一步辦好食堂，提高質量，保證衞生，更好地為教育、教學服務，特制定本管理制度。1.食堂從業人員必須自覺遵守學院、食堂的各項規章制度，樹立大局觀和為師生服務的思想，辦好伙食，為學院的穩定和發展作貢獻。2.自覺服從後勤管理處和管理人員的管...
- 27026
![幼兒園飲食管理制度（精選23篇）]( "幼兒園飲食管理制度（精選23篇）")
- 幼兒園飲食管理制度篇11.嬰幼兒的伙食應有專人負責，民主管理，建立夥委會(園、所領導，炊管人員，保健人員，保教人員及孩子家長代表)，定期開會，研究伙食問題。2.伙食費用專用，精打細算，計劃開支，合理使用。3.根據季節供應情況，制定適合幼兒年齡的代量食譜，定期更換。4.準確掌握幼兒出勤...
- 21166
![營養餐管理制度（通用8篇）]( "營養餐管理制度（通用8篇）")
- 營養餐管理制度篇1保持食堂乾淨、整潔，具有良好的環境衞生，是保證食物不被污染的重要措施之一。為保證學校食堂食品衞生安全，特制定食堂衞生檢查制度。一、食堂管理人員要隨時檢查食堂的環境衞生，並作好檢查記錄。二、學校分管領導或行政值班領導至少每天不定時檢查一次食堂...
- 10693
![食堂經營管理制度]( "食堂經營管理制度")
- 一、食堂餐廳衞生制度1、每週一次食堂衞生大掃除，違者罰款20元/次；2、食堂餐廳應保持乾淨衞生，必須做到餐廳地面無垃圾紙屑堆放。每天必拖、掃、沖洗地面、牆裙並保持衞生，違者罰款20元/次；3、愛護公共財物，做到餐廳餐桌擺放整齊、乾淨衞生、無油脂、無髒物，違者罰款50元/次；二、...
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![國小飲食衞生管理制度]( "國小飲食衞生管理制度")
- 一、把好“二關”1．進貨渠道關由後勤負責人把關。有正當渠道、索證（送貨人的健康證、送貨證）。2．操作關進貨後由食堂工作人員進行驗收。食品切後妥善保存，做到防蠅防塵。二、操作中的要求1．生熟分開：嚴格按食品衞生常規要求進行操作，鍋、盆、水池、刀、案板等專用，用後按不同的要...
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