餐飲部文員崗位職責説明書

每個崗位有每個崗位的職責，下面小編為大家蒐集的一篇“餐飲部文員崗位職責説明書”，供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的朋友!

餐飲部文員

直接上司：餐飲部總監

直接下屬：無

崗位描述：

完成日常辦公工作，管理本部門各類報表、資料，完成餐飲總監交代的其他工作。

具體職責：

1、完成餐飲總監、餐飲部經理交給的各項工作任務。

2、制定本部門的各種報表、表格，並對各種報表分類保存，定期裝訂存檔。

3、參加部門例會，做好會議記錄。

4、處理部門日常事務，接聽電話，做好記錄，妥善處理，準確傳達上級的指示。

5、保管好酒店內部部門間的往來文件。

6、幫助餐飲總監整理各種文件，資料及回函。

7、作好PO單、PR單的記錄。

8、作好考勤統計，發放部門員工的各種補貼和勞保用品。

9、計算每日部門各廳堂收入，並收集、整理餐廳每日報表。

10、做好餐飲辦公室各種辦公用品的領用和保管以及辦公室的衞生工作。

素質要求：

基本素質：具有強烈的事業心和責任感，高尚的職業道德，良好的紀律修養。

自然條件：身體健康，儀表端莊大方，氣質高雅，性格温和，情緒穩定。女，年齡在22歲以上，身高1.58米以上。

文化程度：具有大專以上學歷。

外語水平：高級英語水平，具備流利的英文會話和寫作能力。有第二外語基礎。

工作經驗：有1年祕書工作經驗，瞭解餐飲工作的基本程序和運作情況。

特殊要求：熟練操作各種辦公室自動化設備，通曉常用電腦應用軟件。具有起草文件、報告、報表的能力