食品檢驗員崗位職責_食品檢驗員工作內容（精選21篇）

食品檢驗員崗位職責_食品檢驗員工作內容 篇1

1)根據公司要求及技術標準，對入庫的原輔材料進行檢驗

(2)出具《原輔材料檢驗報告》，並判定原材料是否符合入庫和使用標準

(3)根據工藝技術標準等要求，按生產工序及其檢驗規程，檢驗各道工序的產品質量

(4)根據產品檢驗規範，對產成品及出庫產品進行檢驗

(5)對成品檢驗中出現的不合格品，監督其返工處理過程，並對返工後的產品進行再次檢驗

(6)對符合出廠要求的成品，出具《質量檢驗合格報告》

(7)根據檢測技術標準要求進行理化與微生物檢測

食品檢驗員崗位職責_食品檢驗員工作內容 篇2

1、認真做好公司產品微生物檢驗、記錄工作及完成檢驗報告整理歸檔;

2、負責實驗室衞生工作，保持實驗室潔淨;

3、負責車間衞生及生產標準巡查;

3、做好儀器的維護保養工作;

4、每日下班後負責水電安全;

5、配合巡查部門產品抽檢，完成上級交辦的其他工作

食品檢驗員崗位職責_食品檢驗員工作內容 篇3

1、負責SC、ISO22000等質量體系的貫徹執行及完善;

2、負責監督生產操作，確保各項操作均按照文件要求執行;

3、負責生產過程人員衞生管理、環境狀態監控;

4、負責原輔料來料檢驗、放行入庫以及使用監督;

5、負責產品中間控制、檢驗入庫、放行;

6、針對生產、檢驗中出現和可能出現的風險進行數據收集、分析判斷，利用專業技術或採取組織協調措施解決問題和杜絕風險，提高整體質量水平;

7、完成上級安排的其他事宜。

食品檢驗員崗位職責_食品檢驗員工作內容 篇4

1、負責食品有機實驗室日常檢測，食品樣品中農殘、獸殘成分的測試、分析、記錄、並出具報告

2、參與產品檢測方法的驗證，執行食品、飼料、飲用水等檢測項目的測試工作;

3、能熟練操作與食品相關檢測工作，有大型儀器設備操作經驗，如AAS，ICP，液相，氣相等

4、依照質量手冊及工作程序的要求完成日常測試任務;

5、按時完成領導安排的任務;

6、保證工作環境的整齊清潔和安全。

食品檢驗員崗位職責_食品檢驗員工作內容 篇5

1. 負責公司產品及原料的檢驗分析工作(理化及微生物檢驗)

2. 負責確保實驗室檢測方法及文件的有效性

3. 負責公司內部監測設備的校驗

4. 對工廠衞生環境進行監控,發生偏差時,從品質管理的角度給出改善方案

5. 能夠服從領導安排,積極配合加班

食品檢驗員崗位職責_食品檢驗員工作內容 篇6

1. 負責對主輔材料、外購、外協件的入庫檢驗工作，根據檢驗記錄填寫檢驗報告;

2. CQC規定的關鍵原材料及OEM電器類產品，每批來料進行一致性確認，並確認的證書的有效性;

3. 對與食品接觸產品，必須確認其出廠檢驗報告。

4. 對過程產品的質量進行抽檢、巡檢控制，嚴格依照相關質量標準與工藝檢驗，並進行記錄統計，

對檢驗發現的問題提出改善對策;

5. 負責生產成品的抽檢，對新品量產產品按標準進行老化測試;

6. 生產部門反映品質不良時﹐到現場進行確認﹐及時上報批量質量問題，填寫單據將不合格信息的及時傳遞並跟蹤關閉;

7. 負責檢驗工具、儀器的管理和維護，在規定的計量時間段內使用，即將超計量時效前上報領導進行及時計量;

8. 協助上級分析、處理和解決客户質量問題，滿足內、外部客户的質量需求，不斷提高產品質量

滿意度;配合技術部門進行新產品試製及質量控制;

9. 定期提供質量統計報表

食品檢驗員崗位職責_食品檢驗員工作內容 篇7

職責：

1、依照《食品安全衞生法》的要求對食品貨源和餐飲從業人員進行衞生監督。

2、隨時抽查各餐飲場所衞生狀況，糾正違規行為，上報現場檢查記錄。

3、日常組織廚房工作人員進行食品衞生知識的培訓。

4、組織落實食品衞生質檢工作，客觀及時地提交質檢報告。

5、負責大型宴會的留樣檢驗和存檔工作，必要時送樣品到衞生防疫部門進行檢驗。

6、認真填寫食品檢驗報告，提出整改建議，及時上報飯店領導。

任職要求：

1、中專以上學歷，食品衞生相關專業

2、1年以上食品檢驗工作經驗

3、良好的語言表達能力

4、工作認真負責，耐心細緻，原則性強

食品檢驗員崗位職責_食品檢驗員工作內容 篇8

職責：

1.全面負責生產全過程的產品質量抽樣、檢驗，封存及留樣登記;

2.彙總整理和保管好各種檢驗數據資料，建立完整的質量檢驗台賬;

3.對檢驗中發現的質量問題應及時進行信息、數據的分析，並及時向上級彙報;

4.生產現場的巡檢及檢驗，原料、包材的檢驗;

5.實驗室測量儀器的清理、維護、保養。

崗位要求：

1.食品相關專業中專及以上學歷，1年以上工作經歷;

2.持有食品檢驗工證;

3.良好的溝通與協調能力，能夠處理突發事件;

4.會使用辦公軟件。

食品檢驗員崗位職責_食品檢驗員工作內容 篇9

1.來料檢驗

2.首件檢驗

3.過程巡檢

4.終檢

5.檢驗記錄的收集及質量問題的追蹤

6.初始樣品的檢驗及PPAP的相關事宜

7.不合格品的處理

8.日常的過程審核及監控

9.其他主管安排的任務

食品檢驗員崗位職責_食品檢驗員工作內容 篇10

負責倉庫日常貨物的驗收、入庫、保管、分揀、發貨等工作;

對新入庫貨物進行抽樣檢驗，依照貨物質量合格標準對貨物的尺寸、數量、外觀完整性，進行檢驗;

負責倉庫月度、季度、年度盤點工作;

處理非常規物流問題，如投遞延遲，貨損、丟失，收貨人地址有誤等。

食品檢驗員崗位職責_食品檢驗員工作內容 篇11

職責：

1、按照有關的質量標準和檢驗操作規程及時準確地完成檢驗任務;

2、負責原輔料、中間產品及成品的分析檢驗工作;

4、按規定定期做好各種試劑、試液的配製和儀器、器具的維護、校正等工作;

5、及時、準確、真實地填寫檢驗原始記錄和出具的檢驗報告單;

6、對出現的質量問題或檢驗事故，應及時上報。

任職要求：

1、食品、醫藥或生物等相關專科以上學歷;

2、1年以上相關工作經驗;

3、吃苦耐勞，抗壓性強。

食品檢驗員崗位職責_食品檢驗員工作內容 篇12

1. 負責公司原材料、半成品、成品、產品過程檢驗，以及研發產品、客户返廠產品、維修產品檢驗。

2. 按要求執行公司檢驗標準和檢驗規範，並及時反饋檢驗異常、改進建議。

3. 負責關鍵工序、特殊工序的過程檢驗監督。

4. 按要求填寫檢驗記錄，並歸檔。

5. 負責對檢驗過程中發現的不合格品進行標識、隔離、記錄，並對不合格產品進行信息反饋。

6. 參與檢驗環境、檢驗設備、工裝的維護。

食品檢驗員崗位職責_食品檢驗員工作內容 篇13

1、負責根據新產品立項方案，組織新品開發檢驗，進行牛肉系列產品的檢驗;

2、新產品市場反饋信息收集及持續改進方案;

3、負責試吃和反饋菜品信息，把控產品品質;

4、上級領導交辦的其他工作事項。

食品檢驗員崗位職責_食品檢驗員工作內容 篇14

1、按照有關的質量標準和檢驗操作規程及時準確地完成檢驗任務；

2、負責原輔料、中間產品及成品的分析檢驗工作；

4、按規定定期做好各種試劑、試液的配製和儀器、器具的維護、校正等工作；

5、及時、準確、真實地填寫檢驗原始記錄和出具的檢驗報告單；

6、對出現的質量問題或檢驗事故，應及時上報。

食品檢驗員崗位職責_食品檢驗員工作內容 篇15

職責

1.全面負責生產過程和出廠的產品感官、理化、微生物等指標的質量檢驗工作;

2. 嚴格遵守、認真貫徹落實公司的方針政策和品質管理、衞生管理等各項規章制度;

3.彙總整理和保管好各種檢驗數據資料，建立完整的質量檢驗台賬;

4.編寫出廠檢驗報告;

5.對檢驗中發現的質量問題應及時進行信息、數據的分析，並及時向上級彙報。

崗位要求

1.熟悉ISO9001質量管理體系和食品安全管理體系;

2.本科及以上學歷，食品相關專業;

3.熟悉各種檢驗手段、方法和標準，熟悉產品生產流程，具有較全面的質量管理理論知識和實踐經驗;

4.持有食品檢驗工證書優先;

5. 性格穩重，原則性強，有耐心，責任心強，工作積極主動，嚴謹、敬業，具有團隊合作精神。

食品檢驗員崗位職責_食品檢驗員工作內容 篇16

職責

1、負責樣品的採樣、制樣工作;

2、做好原輔料、工序產品、成品的化驗和留樣工作;

3、完成當班生產工序巡檢、成品倉庫巡檢，並填寫記錄;

4、確保化驗數據的準確、有效，認真填寫質量記錄;

5、做好工作現場的衞生清潔工作。

任職資格

1、大專及以上學歷，化驗相關專業;

2、具有二年以上工作經驗者優先考慮;

3、良好的溝通能力和道德修養，有較強的團隊意識。

4.持食品檢驗工作證(無證者勿投簡歷)

5.本公司工作環境優雅，人性化管理。實行大小周工作制，有年度旅遊、工齡獎等

食品檢驗員崗位職責_食品檢驗員工作內容 篇17

職責：

1、 在品管部經理領導下工作;

2、 負責對需要檢測的樣品進行抽樣檢測，並確保檢測結果的真實性和有效性，完好保存化驗原始記錄,保證部門內部可方便查閲;

3、 負責對檢測結果進行統計分析;

4、 負責對檢測中心的設備和儀器維護保養，並填寫相關記錄;

5、負責將檢測結果報告分發到相關部門;

6、 負責檢測設備定期校驗的申請，維護化驗室環境的清潔整齊;

7、 填寫周工作小結上報經理。

任職要求：

1. 中專、職高及以上學歷，檢驗、化學、食品等相關專業優先;

2. 1-2年以上食品企業質檢工作經驗;

3. 會OFFICE辦公軟件操作;

4、要有食品檢驗員資格證;

食品檢驗員崗位職責_食品檢驗員工作內容 篇18

1、完成產品相關檢驗工作(產品的潛在的、出現的質量問題);

2、做好數據統計、記錄真實且有效完整;

3、負責產品質量狀態標識工作，嚴格控制不良品;

食品檢驗員崗位職責_食品檢驗員工作內容 篇19

職責：

1. 負責原輔料，半成品，成品的化驗，檢驗工作;

2. 現場的巡檢，取樣，記錄填寫工作;

3. 確保檢驗數據準確，認真填寫檢驗記錄;

4. 參與公司各項質量體系建設工作;

崗位要求：

1、食品、生物等相關專業本科及以上學歷;

2. 有第三方檢測或食品企業實習或工作經驗者優先;

3、完成半年崗位實習，能夠獨立完成相關實驗;

4、有一定文字能力，可以完成實驗報告編寫;

5.. 良好的團隊溝通協作能力，優秀的執行能力;，具有較強的責任心，進取心"

食品檢驗員崗位職責_食品檢驗員工作內容 篇20

職責

1、認真做好公司產品微生物檢驗和記錄工作;

2、負責實驗室衞生工作，保持實驗室潔淨;

3、做好儀器的維護保養工作;

4、每日下班後負責水電安全;

5、完成上級交辦的其他工作。

任職資格

1、食品相關專業，中專以上學歷;

2、具備化驗員的基本素質，認真執行公司檢驗工作;

3、具有檢驗員證書優先;

4、瞭解食品管理體系優先。

食品檢驗員崗位職責_食品檢驗員工作內容 篇21

1、在檢驗週期內完成各項檢測任務，確保建的數據準確及時

2、做好各種試劑、試液的管理工作

3、做好各種檢測儀器的保養工作

4、負責原輔料及成品的生化和理化的檢驗，微生物檢測等

5、負責環境監測及水系統的檢測。

6、QC相關的驗證工作