![餐飲衞生管理規定（精選6篇）]( "餐飲衞生管理規定（精選6篇）")
- 餐飲衞生管理規定篇1一、食品採購查驗1.採購食品必須符合國家有關衞生標準和規定。2.運輸食品的工具應當保持清潔，運輸冷凍食品應當有必要的保温設備。3.設食品、原料驗收員4.驗收食品原料，做好數量、質量、有毒、有害食品處理等方面記錄。5.不簽收腐敗變質、發黴、生蟲、...
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![餐飲衞生管理制度範本]( "餐飲衞生管理制度範本")
- 1、食品衞生安全主管領導責職制度為保證學院和學院食堂等食品經營場所管理、從業人員更好地履行學校食品衞生安全的職責，加強對學院食堂和教師、學生集體用餐的衞生安全管理，保護學院師生員工的身體健康和用餐衞生安全，依據《中華人民共和國食品衞生法》、《學校食堂與學生...
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![餐飲會計檔案管理規定]( "餐飲會計檔案管理規定")
- 會計檔案包括會計憑證、會計賬簿和財務會計報告等會計核算材料，是記錄和反映單位經濟業務的重要史料和證據。1．各種會計檔案應按月、按編號順序裝訂成冊，標明月份、季度、年起止、號數、單據張數，由會計及有關人員簽名蓋章(包括制單、審核、記帳、主管)，指定專人歸檔保存，出納...
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![學生就餐管理規定]( "學生就餐管理規定")
- 學生就餐管理規定_學生就餐管理細則（精選15篇）學生就餐管理規定_學生就餐管理細則篇1為了貫徹《學校衞生工作條例》，保證學生的用餐安全，營造平安舒暢的校園環境，把食堂建成讓學生感覺到家的温暖，特制定學生用餐管理制度。一、按規定的進餐時間由班主任或有關任課老師帶領有秩...
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![餐飲業衞生管理制度十篇]( "餐飲業衞生管理制度十篇")
- 餐飲業衞生管理制度篇11、食品衞生安全主管領導責職制度為保證學院和學院食堂等食品經營場所管理、從業人員更好地履行學校食品衞生安全的職責，加強對學院食堂和教師、學生集體用餐的衞生安全管理，保護學院師生員工的身體健康和用餐衞生安全，依據《中華人民共和國食品衞生法...
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![餐飲業衞生管理制度]( "餐飲業衞生管理制度")
- 一、餐飲業專用功能間包括涼菜間、熟食間、裱花間、果盤間、壽司間等製做直接入口食品的專用間；專間使用，做到專用房間，專人制作，專用工具、容器，專用冷藏設施，專用洗手消毒設施。二、各功能間均設預進間，預進間內配置裝有非手接觸式水龍頭和洗手、消毒盆各一個，給排水暢通，功能間...
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![餐飲業務招待費管理規定大綱]( "餐飲業務招待費管理規定大綱")
- 餐飲業務招待費管理規定為切實加強業務招待費管理，進一步控制費用支出，做到既有利於開展業務活動，又有利於提倡勤儉節約、提高效益，經研究決定對業務招待費管理規定如下：一、定義本辦法所稱招待費，是指因公務活動或業務需要而合理開支的招待費用。交際費用包括餐費、禮品費用等...
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![餐飲行業衞生管理規章制度（精選3篇）]( "餐飲行業衞生管理規章制度（精選3篇）")
- 餐飲行業衞生管理規章制度篇11、飲食衞生直接關係到用餐人員的健康，為保證食品衞生，防止食品污染和有害因素對人體的危害特制定本制度。2、自覺遵守《中華人民共和國食品衞生法》，接受食品衞生監督機構的監督、檢查和指導，領辦《食品衞生許可證》。3、嚴格貫徹飲食衞生“五四...
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![餐飲會計電算化管理規定大綱]( "餐飲會計電算化管理規定大綱")
- 保證會計電算化設備安全和計算機正常運行是進行會計電算化的前提條件，要經常對有關設備進行保養，保持辦公室和設備的整潔，防止意外事故的發生。1．會計電算化硬件設備由財務部統一管理和使用，非會計電算化工作人員一般情況下不得使用，特殊情況確需使用時，應經財務部經理批准，在不...
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![餐飲會計電算化管理規定]( "餐飲會計電算化管理規定")
- 保證會計電算化設備安全和計算機正常運行是進行會計電算化的前提條件，要經常對有關設備進行保養，保持辦公室和設備的整潔，防止意外事故的發生。1．會計電算化硬件設備由財務部統一管理和使用，非會計電算化工作人員一般情況下不得使用，特殊情況確需使用時，應經財務部經理批准，在不...
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![餐飲會計電算化管理規定範例]( "餐飲會計電算化管理規定範例")
- 保證會計電算化設備安全和計算機正常運行是進行會計電算化的前提條件，要經常對有關設備進行保養，保持辦公室和設備的整潔，防止意外事故的發生。1.會計電算化硬件設備由財務部統一管理和使用，非會計電算化工作人員一般情況下不得使用，特殊情況確需使用時，應經財務部經理批准，在不...
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![餐飲衞生管理制度十一篇]( "餐飲衞生管理制度十一篇")
- 餐飲衞生管理制度篇1一、安全制度為了貫徹預防為主，防消結合的消防工作和進一步加強安全工作，預防和杜絕火災，保障賓客的生命財產和國家的財產安全，杜絕惡性事故的發生，根據《中華人民共和國消防條例》和《四川省社會治安綜合治理條例》結合本部門的具體情況，特定以下各項制度...
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![餐飲業人事管理規章]( "餐飲業人事管理規章")
- 第一條餐飲業股份有限公司(以下簡稱本公司)所屬員工的管理，除法令另有規定外，悉依本規則辦理。總公司員工的管理，比照辦理。第二條本規則所稱員工，以在本公司核定之員工編制名額內僱用的無定期工作契約職員為限，其區別標準如下：(一)職員：從事管理工作的員工。(二)技工：具備國中畢...
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![餐飲衞生管理規章制度（通用13篇）]( "餐飲衞生管理規章制度（通用13篇）")
- 餐飲衞生管理規章制度篇1為規範從業人員個人衞生管理，保障公眾餐飲安全，根據《食品安全法》、《食品安全法實施條例》和《餐飲服務食品安全監督管理辦法》等法律、法規及規章，制定本管理制度。一、從業人員應保持良好個人衞生，操作時應穿戴清潔的工作服、工作帽，頭髮不得外露，...
- 8639
![餐飲財務貨幣資金管理規定]( "餐飲財務貨幣資金管理規定")
- 第一章總則第1條為了加強對本單位貨幣資金的內部控制和管理，保證貨幣資金的安全，根據《中華人民共和國會計法》和《內部會計控制基本規範》等法律法規，制定本規定。第2條本規定所稱貨幣資金是指單位所擁有的現金、銀行存款、有價證券和其他貨幣資金。第3條本規定適用於全晉...
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![餐飲發票管理規定]( "餐飲發票管理規定")
- 公司財務部及門店必須建立健全發票管理制度。消費者在各店可以依據相關規定取得普通發票。普通發票的購買和領用(一)普通發票由公司財務部在當地税務機關買回發票後，按順序進行編號，在《普通發票領用登記簿》上，逐包登記起止號碼，由專人負責保管，單獨設立存放地點。(二)門店領...
- 26775
![餐飲衞生管理制度十四篇]( "餐飲衞生管理制度十四篇")
- 餐飲衞生管理制度篇1一、安全制度為了貫徹預防為主，防消結合的消防工作和進一步加強安全工作，預防和杜絕火災，保障賓客的生命財產和國家的財產安全，杜絕惡性事故的發生，根據《中華人民共和國消防條例》和《四川省社會治安綜合治理條例》結合本部門的具體情況，特定以下各項制度...
- 8275
![餐飲管理食堂衞生管理制度]( "餐飲管理食堂衞生管理制度")
- 為切實提高貴司職工食堂的飲食服務質量，保障為貴司職工提供優質高效的餐飲服務，食堂職工除必須遵守貴司的各項規章制度外，還應按照《食堂管理制度》的要求，認真履行各自崗位職責，在高度重視飲食衞生的同時，努力提高服務質量。（一）、服務質量管理1、要按時定期接待進餐者、聽取意...
- 28649
![餐飲環境衞生管理規章制度（精選22篇）]( "餐飲環境衞生管理規章制度（精選22篇）")
- 餐飲環境衞生管理規章制度篇11、點菜廳、包間要保持整潔，餐具擺台後或顧客就餐時不得清掃地面。餐具擺台超過當次就餐時間尚未使用的要回收保潔。2、發現或被顧客告知所提供的食品確有感官性狀異常或變質時，餐廳服務人員應當立即撤換該食品，並同時告知有關備餐人員，備餐人員...
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![集體用餐衞生管理規定]( "集體用餐衞生管理規定")
- 為防止學校食物中毒或者其他食源性疾患事故的發生，制定了《學校食堂與學生集體用餐衞生管理規定》，下面本站小編給大家分享關於集體用餐衞生管理規定的相關資料，希望對您有幫助。集體用餐衞生管理規定如下第一章總則第一條為防止學校食物中毒或者其他食源性疾患事故的發生，保...
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![餐飲衞生管理制度彙總]( "餐飲衞生管理制度彙總")
- 1、食品衞生安全主管領導責職制度為保證學院和學院食堂等食品經營場所管理、從業人員更好地履行學校食品衞生安全的職責，加強對學院食堂和教師、學生集體用餐的衞生安全管理，保護學院師生員工的身體健康和用餐衞生安全，依據《中華人民共和國食品衞生法》、《學校食堂與學生...
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![餐飲業務招待費管理規定範例]( "餐飲業務招待費管理規定範例")
- 為切實加強業務招待費管理，進一步控制費用支出，做到既有利於開展業務活動，又有利於提倡勤儉節約、提高效益，經研究決定對業務招待費管理規定如下：一、定義本辦法所稱招待費，是指因公務活動或業務需要而合理開支的招待費用。交際費用包括餐費、禮品費用等。二、管理原則嚴格控制...
- 24995
![餐飲公司餐廳衞生管理條例]( "餐飲公司餐廳衞生管理條例")
- 為了保證飲食衞生，防止污染和有害因素對人體的危害，保障員工身體健康，杜絕事故發生，根據《中華人民共和國食品衞生法》和《xxx市食品衞生管理實施辦法例》一、廚房人員衞生管理1、公司所有的廚房工作人員必須持有效健康證並定期接受體檢。2、所有工作人員都必須接受衞生知識...
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![餐飲酒店衞生管理制度]( "餐飲酒店衞生管理制度")
- (一)衞生管理制度種類1餐飲業衞生管理組織;2餐廳衞生管理制度;3冷菜間衞生管理制度;4初加工間衞生管理制度;5烹調加工衞生管理制度;6食品初加工衞生管理制度;7食品庫房衞生管理制度;8食品銷售衞生管理制度;9食品採購驗收制度;10衞生除害管理制度;11衞生檢查制度;12從業人...
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![餐飲業務招待費管理規定]( "餐飲業務招待費管理規定")
- 為切實加強業務招待費管理，進一步控制費用支出，做到既有利於開展業務活動，又有利於提倡勤儉節約、提高效益，經研究決定對業務招待費管理規定如下：一、定義本辦法所稱招待費，是指因公務活動或業務需要而合理開支的招待費用。交際費用包括餐費、禮品費用等。二、管理原則嚴格控制...
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