意大利麪做法：簡單好吃的意大利麪的做法

本站：意麪作為大多數餐桌上的主食，因為它準備起來簡單、食材便宜、而且做法有很多。下面我們一起看看這篇《簡單好吃的意大利麪的做法》。

説到做意麪，下面的這個食譜很適合夏天吃。大家不妨自己做一下!

檸檬黃油蒜蝦天使意麪

準備：

12盎司的天使面

3湯匙黃油

3瓣大蒜, 剁碎

1根葱，切碎

1磅大的生蝦，去皮和去腸

1茶匙檸檬皮，可選

切碎的新鮮羅勒

粗鹽

新鮮的黑胡椒粉

How to make it:

Step 1

In a large pot of salted boiling water, cook angel hair until al dente, about 3 minutes. Drain.

在一鍋鹽水中，把天使意麪煮大約3分鐘，直到咬起來有嚼勁。然後把鍋裏的水排幹。

Step 2

In a large skillet over medium heat, melt butter. Add garlic and shallot and cook until soft and fragrant, 3 minutes.

在一個大平底鍋中，中火加熱，融化黃油。加入大蒜和青葱，煮至軟香，3分鐘。

Step 3

Add shrimp and cook until pink, 2 minutes per side. Add lemon juice and zest and stir until combined, then add cooked angel hair to skillet and toss until fully combined.

加入蝦，煮至粉紅色，翻面每邊2分鐘。加入檸檬汁和檸檬皮，攪拌至混合，然後將煮好的天使意麪加到鍋裏，攪拌至完全混合。

Step 4

Garnish with basil and serve immediately.

用羅勒裝飾，快速上桌。

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