酒店前廳部規章制度（通用3篇）

酒店前廳部規章制度 篇1

一、嚴格遵守酒店《員工手冊》制度，嚴格遵守國家法律、法規。

二、嚴格遵守前廳部的規章制度：

1、誠實，是員工必須遵守的道德規範，以誠實的態度對待工作是每位同事必須遵守的行為準則。

2、同事之間團結協作、互相尊重、互相諒解是搞好一切工作的基礎。

3、不準遲到、早退、曠工、不準擅自換班，私自脱崗；

4、嚴格執行上級指令，有問題先服從後請求；

5、不準賭博，上班前，工作期間不許飲酒，工作期間不準抽煙、吃香口膠、吃零食；

6、工作期間不許談論私人話題，不許在一起交頭接耳目；

7、工作期間不許高聲喧譁，做到説話輕、操作輕、走路輕；

8、上班前檢查自己的儀容、儀表。工作期間嚴格要求自己的站姿、坐姿、走姿。工作期間要保持愉快的微笑和舒暢的心情；

9、工作期間只允許在制定的地方接聽私人電話，回答客人不許説“不知道”、“沒有”之類的話，不許有“可能”、“也許”之類含糊不清的回答；

10、大堂內不準奔跑，不許穿私人服裝進出工作和客用區域。上班時不許帶提包、手袋之類的私人物品進入工作場所；

11、不準打架鬥毆，上班期間不許打瞌睡，不許嬉笑。不許將手插在口袋裏；

12、上班必須按酒店規定統一着裝，佩戴工號牌，功夫必須乾淨、整齊。

13、酒店要求保持個人儀容儀表，站、立、行姿勢要端正、得體。

14、嚴禁私自穿着或攜帶工服外出酒店。

15、面客不許摳鼻孔、掏耳朵、咳嗽、打噴嚏要用手帕捂住；

16、不準帶情緒看客人，不準用不愉快的口氣和客人説話，不準和客人爭吵；

17、工作期間不準偷工減料影響服務質量；

18、工作時間不得無故串崗、擅離職守，下班後不得擅自在工作崗位逗留。

19、嚴格執行前廳部制定的操作程序；

20、不準向客人索取小費，或有類似的行為意識；

21、嚴禁私自開房。

22、當班期間要認真仔細，各種營業表格嚴禁出現錯誤。

23、不得與客人發生爭執，出現問題及時報告部門經理與當值領班，由其處理。

24、服從領導的工作安排，保質保量完成各項工作。

25、服務接待工作中堅持站立、微笑、敬語、文明服務，使賓客感覺親切、安全。

26、積極參加部門班組例會及各項培訓工作，努力提高自身素質和業務水平。

27、認真做好各項工作記錄、填寫各項工作表格。

28、自覺愛護保養各項設備設施。

29、工作中要注意相互配合、理解、溝通，嚴禁出現推委現象。

30、不準做有損害酒店和客人利益的事情；

31、工作期間不許看報刊、雜誌及與工作無關的書籍。電話要在三聲內接聽；

32、電話叫人時，要求用手捂住話筒以防噪雜聲給客人聽到留下不好的印象；

33、從客人手中接過任何物品要説謝謝，遞給客人任何物品要雙手遞交。

34、客人投訴時，友好地接待客人，不要使客人有戒心；

35、認真聽取投訴，瞭解事情的細節。認真聽取客人講話，中途不要打斷客人，這樣會使客人更憤怒，讓客人把話講完，要看着客人的眼睛，不要東張西望，顯得不在乎或漫不經心的樣子；

36、將客人所説的內容重複一遍，請客人確定意思是否正確，並在紙上做好記錄，使客人相信你很重視這件事；

37、對所發生的事情表示誠懇的`道歉和關心，絕不允許和客人爭吵;

38、查清事實，如果不瞭解事件，可問一些有選擇性的問題，這樣客人就有機會去訴説；

39、即使認為自己是正確的，也要向客人道歉；

40、向客人表示真摯的謝意，感謝他的投訴；

41、客人所有的投訴要記錄在案，內容包括：

a、接到投訴的時間、日期；

b、客人姓名及公司名稱和房號；

c、投訴的內容，事情發生的地點；

d、被投訴人的姓名；

e、採取的行動，問題的解決；

f、接受和處理投訴經過的經手人簽名。

42、事後寫出報告，但是切記所有的報告應短小有力，絕不加入個人觀點.

酒店前廳部規章制度 篇2

一前廳部考勤紀律及衞生管理制度

1. 員工必須在上班前十五分鐘到達，以便更換工服，做好班前準備。

2. 在工作時間內，未經部門主管批准，不得早退，不得空崗。

3. 員工必須按照規定的排班表當班工作，如需調換班次，應先徵得部門主管的同意，否則將視為曠工。

4. 當班期間不允許打私人電話、吃東西、聊天及大聲喧譁，應保持安靜。

5. 員工生急病或臨時請事假，必須在第一時間內通知主管，得到主管允許後方可休假，上班後及時將合同醫院的假條交到部門，並辦理補假手續。

6. 員工不準使用各類客用設施和客用品。

7. 前廳部內禁止吸煙和使用明火。

8. 要愛護各種辦公設備，並經常用酒精擦拭。

9. 每日打掃並保持所轄區域的衞生。

10. 保證各種文件及報表資料碼放整齊。

11. 保持地面牆面的整潔乾淨。

12. 保證各類物品的碼放整齊。

二前廳部安全及消防管理制度

1. 認真貫徹“預防為主，防消結合”的消防工作方針，全面落實“誰主管，誰負責”的防火工作原則，認真執行各崗位消防安全責任制，不斷提高消防安全意識。

2. 熟悉酒店消防安全疏散通道、消防設施和消防設備、酒店火災報警、撲救及疏散程序。

3. 積極參加各種消防安全工作。

4. 熟練掌握各種配備消防器材的使用方法，並能夠撲救初起的小火和控制火勢蔓延。

5. 掌握髮生火災時自救措施和疏散客人的方法。

6. 堅持24小時值班制度，發現有異常聲音或可疑物，立即報告保安部。

7. 嚴禁擅自挪消防器材，每班必須檢查交接。前廳部儀容儀表管理制度

1. 男員工應每天修面，頭髮經常修剪，長髮應不蓋過耳朵及衣領，不準留怪髮型，小鬍子。

2. 女員工應保持淡粧，不宜濃粧豔抹，不準塗指甲油。

3. 上班前應檢查工作服是否清潔燙平，皮鞋是否擦亮。

4. 頭髮乾淨並梳理整潔，洗手、清理指甲、確保無異味。

5. 員工當班期間不許佩戴飾物。

6. 員工工作期間佩戴自己的名牌，不得私下交換。如名牌損壞應及時到人力資源部辦理補辦手續。

酒店前廳部規章制度 篇3

直接責任：

1.主持前廳部的日常工作負責向客房部經理彙報工作，建議任免領班。

2.編制部門預算，制訂本部門工作計劃，向客房部經理作部門季度、年度總結匯報。

3.主持前廳部例會，傳達客房部例會工作要點，聽取彙報、佈置工作，解決難題。

4.熟悉酒店客房數量、性質、前廳部所有設施的服務功能，通過對客房出租的有效控制及住房比例的合理分配，達到最高出租率，獲得最佳收入。

5.負責溝通本部門與酒店各部門的聯繫。協調平衡本部門各崗位之間所出現的工作爭議。

6.檢查落實接待重要賓客的所有細節。

7.重視對員工的培訓工作，提高其職業水準、知識程度、操作技能、應變能力，強化現代化酒店的概念。

8.督導檢查本部門的安全及消防工作。

9.按工作程序做好與相關部門的橫向聯繫，並及時對部門間爭議提出界定要求。

10.制定前廳部年度工作目標和工作計劃，按月做出預算及月度工作計劃，經批准後執行。

11.負責前廳部的工作程序和規章制度的制定，經批准後執行。

12.制定直接下級的崗位描述，並界定其的工作範圍。

13.定期與直接下級述職，並對其做出工作評定。

14.根據工作需要調配直接下級的`工作崗位，報直接上級批准後實行，轉人力資源部備案。

15.監督檢查下屬人員工作執行情況，以便及時調整各項工作部署。

16.及時對下級工作中的爭議做出裁決。

17.關心所屬下級的思想、工作、生活。

18.根據權限，按照程序規定填寫直接下級過失單和獎勵單。

19.受理直接下級上報的合理化建議，按照程序處理。

20.必要時向直接下級授權。

21.按工作程序籤批直接下級上報的工作計劃。

22.負責前廳部領班的工作程序培訓和執行情況的檢查檢查。

23.制定前廳部崗位技能培訓計劃，協助培訓部實施、考核。

24.瞭解前廳部工作情況和相關數據。

領導責任：

1.對前廳部工作目標的完成情況負責。

2.對前廳部給企業造成的影響負責。

3.對前廳部預算開支的合理支配負責。

4.對前廳部工作程序的正確執行負責。

5.對前廳部負責監督檢查的規章、制度的執行情況負責。

6.對前廳部所掌管的企業祕密安全負責。

主要權利：

1.有對直接下級崗位調配的建議權和任用提名權。

2.對直接下級的工作有監督權，檢查權。

3.對直接下級的工作爭議的裁決權。

4.對直接下級有獎懲的建議權。

5.對直接下級的業務水平有考核權。

6.對限額資金有支配權。

管轄範圍：

1.前廳部所屬員工。

2.前廳部所屬辦公場所及辦公設施、設備。

3.前廳部衞生責任區。