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有關食品安全管理制度與規定的精選範本

食品安全管理制度與規定(精選21篇)
  • 食品安全管理制度與規定(精選21篇)

  • 食品安全管理制度與規定篇1一、為了保證涼拌菜的衞生,加工涼拌菜要做到“五專”:(1)專人:固定專人加工涼拌菜;(2)專室:專為加工涼拌菜用的加工間,不得加工其他食品,不得存放無關的物品。(3)專用工具:加工涼拌菜用得刀、盆、盤、抹布、墩等工具,嚴禁於其它部位的工具混用:(4)專用消毒設備:加...
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加強食品安全管理制度
  • 加強食品安全管理制度

  • "加強食品安全管理工作,已經出台了許多辦法,但是我覺得最關鍵的現在是要嚴格執法,嚴懲肇事者。"汪洋説,酒駕問題過去有法律,屢禁不止,為什麼?因為執法不到位。最近一個時期,在執法上較真,包括像高曉鬆這樣著名的音樂人都因為酒駕而被判刑,據統計酒銷售量就明顯下降了,"我覺得在食品...
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食品安全管理制度(流通)
  • 食品安全管理制度(流通)

  • 本篇食品安全管理制度,是針對食品流通制定的,實行的是實行食品安全管理員責任制,具體細則如下:食品安全管理制度為保證食品安全,特制定食品安全管理制度:1、實行食品安全管理員責任制。2、制定本單位的以下制度:①食品進貨查驗制度;②食品進貨查驗記錄制度;③食品質量承諾制度;...
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食品安全相關管理制度
  • 食品安全相關管理制度

  • 國家十分關注食品安全問題,小編為大家精心蒐集了一篇“食品安全相關管理制度”,歡迎大家參考借鑑,希望可以幫助到大家!【烹調加工操作間管理制度】1、在製作加工過程中檢查待加工的食品及食品原料,發現有變質或者其他感觀性狀異常的,不得加工或者使用。用水水質應符合GB5749《...
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食品安全管理規章制度十篇
  • 食品安全管理規章制度十篇

  • 食品安全管理規章制度篇1一、目的:對已發生的食品安全事故,迅速做出應急響應措施,並認真做好食品安全處置工作,使各級領導和相關部門掌握相關情況,取得指導和處置的主動權,最大限度地減少食品安全事故造成的影響,特制定本方案。二、定義:食品安全事故,指食物中毒,食源性疾病、食品...
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超市食品安全管理制度
  • 超市食品安全管理制度

  • 超市食品安全管理制度一.進貨索證索票制度:(一)嚴格審驗供貨商(包括銷售商或者直接供貨的生產者)的許可證和食品合格的證明文件。(二)對購入的食品,索取並仔細查驗供貨商的營業執照、生產許可證或者流通許可證、標註通過有關質量認證食品的相關質量認證證書、進口食品的有...
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保健食品安全管理制度
  • 保健食品安全管理制度

  • 一、採購制度1根據按需購進,擇優選購的原則,依據市場動態,庫存結構及質量部門反饋的信息編制購貨計劃,報國珍專營店批准後執行.要建立供銷平衡,保證供應,避免脱銷或品種重複積壓以致過期失效造成損失。2嚴格執行企業制定的保健食品購進程序,確保從國珍專營店購進合法和質...
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精選食品安全管理制度
  • 精選食品安全管理制度

  • 為做好食品經營工作,切實保障消費者人身安全和健康,特制定以下制度:食品經營基本條件與要求一、食品經營範圍與證照要求:(一)本單位銷售的食品為(按國民經濟行業分類填寫,並以*號結束);(二)本單位保證僅在食品流通許可部門核准的許可範圍及第一條所列的食品範圍內從事食品經營...
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食品安全管理制度【範本】
  • 食品安全管理制度【範本】

  • 食品安全問題一直是大家十分關注的話題,下面小編為大家精心蒐集了關於食品安全的管理制度,歡迎大家參考借鑑,希望可以幫助到大家!本單位按照《中華人民共和國食品安全法》規定,履行食品安全第一責任人義務,嚴把食品質量關,建立和執行以下與經營食品相適應的經營管理制度,確保食...
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食品安全管理制度
  • 食品安全管理制度

  • 食品進貨查驗制度一、為保障人民羣眾身體健康和生命安全,加強對食品經營食品質量監督管理,保護消費者的合法權益,依據《中華人民共和國食品衞生法》、《中華人民共和國產品質量法》、《中華人民共和國消費者權益保護法》等法律法規規定,制定本制度。二、食品經營者必須遵守本...
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食品安全管理規章制度(通用14篇)
  • 食品安全管理規章制度(通用14篇)

  • 食品安全管理規章制度(通用14篇)食品安全管理規章制度篇1預防食品安全事故制度1、食品生產經營者應依法制定並落實食品安全事故應急預案,關注社會食品安全預警提示,積極預防和控制食品安全事故。2、在製作加工過程中應當檢查待加工的食品及食品原料,發現有腐敗變質或者其他感...
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酒店食品安全管理制度
  • 酒店食品安全管理制度

  • 小編整理了酒店食品安全管理制度,歡迎閲讀!根據《食品安全法》、《食品安全法實施條例》關於餐飲企業的規定,以及國家制定的其他相關法規、規章制定本制度。餐具清洗消毒制度一、公用餐具使用前必須洗淨、消毒,符合國家有關衞生標準。未經消毒的餐具不得使用。二、洗刷餐具...
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食品廠安全管理制度
  • 食品廠安全管理制度

  • 根據《食品安全法》和國家有關法律、法規、規章的規定,我單位就食品衞生管理工作,制定如下制度:一、崗位責任制度1、負責人崗位職責:對食品的經營負全面責任;負責建立、健全質量管理體系,加強對業務經營人員的質量教育,保證質量管理方針和質量目標的落實和實施。定期開展質量教...
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食品安全管理制度開頭
  • 食品安全管理制度開頭

  • 自古名以食為天,食品的安全問題是大家都共同關心的。小編為大家精心蒐集了一篇食品安全管理制度2019,歡迎大家參考借鑑,希望可以幫助到大家!本單位按照《中華人民共和國食品安全法》規定,履行食品安全第一責任人義務,嚴把商品質量關,建立和執行以下與經營食品相適應的經營管理...
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食品安全管理制度提綱
  • 食品安全管理制度提綱

  • 食品安全管理小組權限範圍及職責一、根據《食品安全法》食品安全管理小組權限範圍如下:1、該小組主要對酒店中餐、西餐、酒吧、宴會、管事部、員工飯堂、所在區域進行食品衞生安全管理。2、對我司食品原材料進行索證索票、台帳和農藥監測管理。二、食品安全管理小組職能如...
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食品安全管理規章制度(精選23篇)
  • 食品安全管理規章制度(精選23篇)

  • 食品安全管理規章制度篇1為了使店對採購產品的質量實施有效控制,確保採購產品的質量符合國家及店有關規定要求,且價格合理、交貨及時,保障經營相關工作的順利進行,特制定本制度進行管理。第一條、為了加強食品質量安全監督管理,確保本經營單位按照法定條件、要求從事食品經營...
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食品安全管理制度示例
  • 食品安全管理制度示例

  • 食品進貨查驗制度一、為保障人民羣眾身體健康和生命安全,加強對食品經營食品質量監督管理,保護消費者的合法權益,依據《中華人民共和國食品衞生法》、《中華人民共和國產品質量法》、《中華人民共和國消費者權益保護法》等法律法規規定,制定本制度。二、食品經營者必須遵守本...
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食品流通安全管理制度
  • 食品流通安全管理制度

  • 食品流通安全管理制度第一條為規範食品流通秩序,加強食品流通的行業管理,規範食品經營行為,保障食品消費安全,根據國家有關法律、法規,制定本辦法。第二條本辦法所稱市場,是指從事食品交易活動的批發市場、零售市場(包括集貿市場、超市、百貨店、倉儲式會員店、便利店、食雜店...
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學校食品安全管理制度
  • 學校食品安全管理制度

  • 一、學校食堂學校食堂與學生集體用餐的衞生管理工作,必須嚴格按照《中華人民共和國食品衞生法》、《學校衞生工作條例》和《學生集體用餐衞生監督辦法》等法律法規進行。學校食堂必須在取得《食品衞生許可證》,100%食堂從業人員取得“健康合格證”後方可開業;食堂採購要有相...
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食品安全管理制度最新
  • 食品安全管理制度最新

  • 中國的食品安全問題頻繁發生,國家與政府十分關注食品安全的管理。小編為大家精心蒐集了一篇“2019年食品安全管理制度”,歡迎大家參考借鑑,希望可以幫助到大家!一、進貨查驗及記錄制度(一)嚴格審驗供貨商(包括銷售商或者直接供貨的生產者)的許可證和食品合格的證明文件,包括...
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食品安全管理規章制度(精選17篇)
  • 食品安全管理規章制度(精選17篇)

  • 食品安全管理規章制度篇1食品用設備、設施管理制度1、食品處理區應按照原料進入、原料處理、半成品加工、成品供應的流程合理佈局設備、設施,防止在操作中產生交叉污染。2、配備生產經營的食品品種、數量相適應的消毒、更衣、洗、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防蟲、洗...
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食品安全管理制度範本
  • 食品安全管理制度範本

  • 食品安全管理制度範本1一、進貨查驗記錄制度度明確進貨查驗記錄制度具體負責人、管理人員及查驗人員;進貨查驗的具體內容包括(食品供貨者的食品生產許可證、食品流通許可證、營業執照並保留相關證明的複印件備查。查驗食品品種和批次出廠檢驗合格證或質量檢驗合格報告、...
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食品衞生安全管理制度
  • 食品衞生安全管理制度

  • 食品衞生安全管理制度1、嚴格執行《食品衞生法》和衞生部、教育部下發的《學校食堂與學生集體用餐衞生管理規定》。食堂工作人員應樹立良好的衞生意識,接受衞生意識培養。2、膳食工作要堅持為師生員工生活服務的宗旨,以“管理育人”、“服務育人”為目的,開展各種形式的經營...
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食品安全管理制度全文
  • 食品安全管理制度全文

  • 隨着經濟水平的提供啊,人們對食品安全也越來越重視。下面是食品安全管理制度範文,歡迎參閲。食品安全管理制度範文1本單位按照《中華人民共和國食品安全法》規定,履行食品安全第一責任人義務,嚴把商品質量關,建立和執行以下與經營食品相適應的經營管理制度,確保食品經營安全。...
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保安部管理制度與規定
  • 保安部管理制度與規定

  • 保安部的管理制度與規定(一)辦公室值班管理制度1、員值班期間,要堅守崗位,認真值勤,嚴格履行崗位職責,無特殊情況不得擅自離開工作崗位。對於上級交給的各項工作任務必須積極圓滿完成。2、對辦公室內的一切物品、設施負責。無特殊情況不得外借。3、必須禮貌受理來自各方的電話,...
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專題