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有關酒店員工食堂就餐管理制度的精選範本

酒店員工食堂就餐管理制度(精選6篇)
  • 酒店員工食堂就餐管理制度(精選6篇)

  • 酒店員工食堂就餐管理制度篇1一、就餐時間1、早餐:8:20―9:20中餐:12:00―14:40晚餐:19:30―22:002、就餐人員必須在規定時間內到食堂就餐,超過時間自行負責解決。3、如因工作需要推遲就餐時間,應由部門負責人提前通知辦公室,以便食堂做好相應準備。二、伙食費用1、酒店...
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食堂就餐卡管理制度最新(精選4篇)
  • 食堂就餐卡管理制度最新(精選4篇)

  • 食堂就餐卡管理制度最新篇1(一)午、晚餐管理1每月的倒數第二天,根據各車間管理員上報的開餐名單填寫飯卡;每月最後一天發放飯卡給各車間管理員,並做好《月度開餐報表》交到承包商。2.已申請停餐的外住或夜班員工,必須在《月度開餐報表》註明開餐的天數及停餐日期。3.新來...
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食堂用餐管理制度十五篇
  • 食堂用餐管理制度十五篇

  • 食堂用餐管理制度篇1為了加強本食堂財務管理,適應激烈的市場競爭要求,也為加強對現金的管理和督促,保證現金安全和出納人員做到有章可循,特根據有關會計法規制定如下制度:一、總則1、公司各員工必須遵紀守法,從食堂整體利益出發,相互協作。2、公司各生產經營部門必須相互銜接,各...
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食堂就餐管理制度3篇
  • 食堂就餐管理制度3篇

  • 規範公司食堂管理,給就餐人員創造一個安全、衞生、優美、舒適的就餐環境。下面是食堂就餐管理條例,歡迎參閲。食堂就餐管理制度1為加強對各公司司機及押運員的就餐管理,同時為更好地服務於司機及押運員,及時準確地掌握司機及押運員的就餐人數,避免食堂飯菜的過剩和不足現象,特...
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食堂就餐管理制度(精選6篇)
  • 食堂就餐管理制度(精選6篇)

  • 食堂就餐管理制度篇1一、食堂工作常規要求一、規範嚴格考勤1、沒有特殊情況,每天必須按時開飯,上下班時間由廚房負責人決定,其他人員必須服從,同時,廚房員工必須服從廚師長的安排。2、有事必須先請假,全期事假只限於3天,超過3天作曠工處理或下崗處理,有事必須向廚師長書面請假,廚...
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酒店員工管理制度
  • 酒店員工管理制度

  • 楚天大酒店管理制度一、勞動管理制度:酒店員工每月休息兩天(炊事班師傅、配菜人員除外,一般安排在週六週日),有事請假(不發工資)回店銷假,書寫請假條,經批准後方可離崗,否則安曠工論處,曠工一天扣發基本工資的百分之兩百。二、工作管理制度:全體員工必須要服從安排,聽從指揮,當天工作必...
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酒店餐飲管理制度
  • 酒店餐飲管理制度

  • 儀容儀表要求制度一、上班必須按規定着工作服,工作鞋,佩戴工號牌,統一發型,只准穿肉色。(黑色襪男員工)二、女服務員:上班要化淡粧,不準濃粧豔抹,長髮要盤起,短髮不過肩,留海不超過眼睛,頭髮不準染色,不準梳過於誇張的髮型。三、男服務員:頭髮不準染髮,不留鬍鬚,勤修面。四、不準留長指甲...
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食堂錯峯就餐管理制度範本(精選13篇)
  • 食堂錯峯就餐管理制度範本(精選13篇)

  • 食堂錯峯就餐管理制度範本篇1一、重視落實,成立領導小組成立錯時錯峯分班級就餐領導小組,由楊磊擔任組長,保健員劉某某為副組長,各班保育員為全體成員。大家分工合作,層層落實責任。二、合理安排,有序組織分班級、分時間進行領餐,以及餐具送還。領餐時間早餐小班:08:15中班:08:2...
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食堂員工就餐報餐管理制度(精選5篇)
  • 食堂員工就餐報餐管理制度(精選5篇)

  • 食堂員工就餐報餐管理制度篇1食堂是為公司員工服務的,公司食堂的好壞直接關係到就餐人員的身體健康。遵守各項制度是每個就餐人員的職責,為此需要大家做到以下幾點:1、食堂每日供應三餐,全體就餐人員必須按規定時間就餐,不準帶與工作無關人員就餐。2、就餐人員進入食堂後,必須...
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關於餐飲食堂就餐管理制度規定(精選3篇)
  • 關於餐飲食堂就餐管理制度規定(精選3篇)

  • 關於餐飲食堂就餐管理制度規定篇1尊敬的各位顧客:食品安全是關乎人民健康,關乎國家安危;食品行業是一個道德行業,是一個良心行業。上海新辣道餐飲管理有限公司做為餐飲機構,自知責任重大。並感謝您對新辣道的長期關注,本公司一直致力於食品安全工作,依據《食品安全法》規定,合法...
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酒店餐具管理制度
  • 酒店餐具管理制度

  • 第一條目的為規範酒店餐具管理,確保餐具管理符合酒店要求及顧客需求,降低酒店餐具破損率及流失率,降低酒店費用,制定本管理規定。第二條範圍本管理規定適用於酒店餐飲部前廳、廚房所有餐具的管理。第三條職責酒店財務科資產管理員對餐具管理負督導、監管、考核的職責。餐飲部...
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員工食堂管理制度
  • 員工食堂管理制度

  • 1.目的為方便員工,體現公司對員工的關心,公司特設立員工食堂,為員工提供工作餐,為保證工作餐服務質量,特制訂本制度。2.適用範圍本管理制度適用於所屬各部門員工。3.職責劃分3.1食堂炊事員負責及時提供無質量問題的食品。3.2行政管理部門負責協調相關事宜,並對食堂進行歸口管理。4...
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食堂備餐間管理制度
  • 食堂備餐間管理制度

  • 以下是小編大家收集的制度,僅供參考!為了確保全校師生的人身安全和學校工作的正常運行,杜絕事故的發生。現制定食堂管理制度。一、備餐室管理員要經常打掃,清理物品,保持備餐間整潔,積極消滅四害(每學期開學前重點消毒餐具等物品)。二、餐具使用後要做到洗滌、消毒、沖洗,消毒...
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公司食堂就餐卡管理制度(精選3篇)
  • 公司食堂就餐卡管理制度(精選3篇)

  • 公司食堂就餐卡管理制度篇1一、目的為加強員工食堂、員工用餐的內部管理,更好的為飯店員工做好後勤保障工作,特制定本規定。二、內容1.飯卡A.飯卡由人事部根據各崗位具體人員按需發放。B.飯卡由財務部蓋章後方可生效。C.飯卡根據工作時間不同分為:3餐卡;2餐卡;1餐卡(工作時間跨...
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員工餐廳就餐管理制度
  • 員工餐廳就餐管理制度

  • 一、職工食堂每日供應三餐,根據公司實際情況,制定用餐時間。二、公司員工進入食堂就餐一律要掛工號牌,憑餐卡打飯菜。三、就餐人員進入食堂後,必須排隊打飯,不許插隊,不許替他人打飯。四、就餐人員必須按自己吃飯的能量盛飯打湯,不許故意造成浪費。五、員工用餐後的餐具放到食堂...
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餐廳、食堂管理制度
  • 餐廳、食堂管理制度

  • 一、自覺遵守和執行《中華人民共和國食品安全法》,接受食品衞生監督機構的監督。二、營業前應先申辦食品生產經營《衞生許可證》,每年到期進行年審換證。三、員工須持有效《健康證》和《食品衞生知識培訓合格證》方可上崗。四、養成良好個人衞生習慣,做到勤洗手勤洗澡,勤理髮...
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食堂用餐管理制度十三篇
  • 食堂用餐管理制度十三篇

  • 食堂用餐管理制度篇1為進一步增強食堂工作人員的責任感,不斷提高服務質量,確保食堂工作優質、安全、高效的運轉,特制訂以下安全營運制度。一、提高認識,加強領導,職責明確。1、建立食堂安全領導小組,組長由校長陳生坤擔任。組員:張(安全衞生專幹)、易(總務主任)、李(工會)、張(食堂管理...
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食堂就餐管理制度十篇
  • 食堂就餐管理制度十篇

  • 食堂就餐管理制度篇1一、食堂工作常規要求一、規範嚴格考勤1、沒有特殊情況,每天必須按時開飯,上下班時間由廚房負責人決定,其他人員必須服從,同時,廚房員工必須服從廚師長的安排。2、有事必須先請假,全期事假只限於3天,超過3天作曠工處理或下崗處理,有事必須向廚師長書面請假,廚...
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餐飲管理食堂衞生管理制度
  • 餐飲管理食堂衞生管理制度

  • 為切實提高貴司職工食堂的飲食服務質量,保障為貴司職工提供優質高效的餐飲服務,食堂職工除必須遵守貴司的各項規章制度外,還應按照《食堂管理制度》的要求,認真履行各自崗位職責,在高度重視飲食衞生的同時,努力提高服務質量。(一)、服務質量管理1、要按時定期接待進餐者、聽取意...
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公司員工食堂就餐規章制度
  • 公司員工食堂就餐規章制度

  • 公司能夠為員工提供用餐是一樣好事,但是如果管理不好,説不定就會變成壞事。下面是小編為你精心整理的公司員工食堂就餐規章制度,希望大家喜歡。公司員工食堂就餐規章制度篇一防止病從口入,搞好食堂衞生是關係全體員工身體健康的大事,必須引起廚房工作人員思想上的高度重視,必須...
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某酒店餐飲管理制度
  • 某酒店餐飲管理制度

  • 酒店餐飲管理儀容儀表要求制度一、上班必須按規定着工作服,工作鞋,佩戴工號牌,統一發型,只准穿肉色。(黑色襪男員工)二、女服務員:上班要化淡粧,不準濃粧豔抹,長髮要盤起,短髮不過肩,留海不超過眼睛,頭髮不準染色,不準梳過於誇張的髮型。三、男服務員:頭髮不準染髮,不留鬍鬚,勤修面。四...
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食堂就餐管理制度(精選8篇)
  • 食堂就餐管理制度(精選8篇)

  • 食堂就餐管理制度篇1一.食品烹飪廚師必須持有效健康證、衞生知識培訓合格證,穿戴工作衣、帽上崗。二.食品烹飪廚師必須加強政治、業務學習,熟悉各種烹調技藝,增強食品衞生安全意識與法制觀念,提高業務能力。三.烹飪食品盛裝器具堅持生、熟分開、分類使用;抹布保持清潔,調味品...
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酒店食堂廚房衞生管理制度
  • 酒店食堂廚房衞生管理制度

  • 為了貫徹執行國家《食品衞生法》和《食品加工、出售、飲食衞生五四制度》,切實把好飲食衞生關,防止食物中毒事故和食源性疾病的發生,確保師生身體健康,特制訂本制度。一、食堂專設監控人員,在後勤處直接領導下檢查各班組餐廳的各項衞生工作。各班組餐廳接受上級衞生部門的檢查...
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餐飲食堂就餐管理制度規定(精選3篇)
  • 餐飲食堂就餐管理制度規定(精選3篇)

  • 餐飲食堂就餐管理制度規定篇1尊敬的各位顧客:食品安全是關乎人民健康,關乎國家安危;食品行業是一個道德行業,是一個良心行業。上海新辣道餐飲管理有限公司做為餐飲機構,自知責任重大。並感謝您對新辣道的長期關注,本公司一直致力於食品安全工作,依據《食品安全法》規定,合法經營...
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食堂就餐管理制度
  • 食堂就餐管理制度

  • 食堂就餐管理制度是為了讓我們有一個良好的就餐環境,下面小編為大家精心蒐集了一篇食堂就餐管理制度,歡迎大家參考借鑑,希望可以幫助到大家!為了加強公司食堂就餐管理,保證員工就餐質量,特制定本管理辦法;一、就餐時間1、中餐:12:00——12:30晚餐:17:30——18:0...
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