中西方宴會席位安排的差異

在正式宴請賓客時，對出席來賓的位次，要按一定的規則和慣例進行排列。在宴會的席位安排中，必須注意符合中西方宴會活動的不同禮儀規範。下面是本站小編給大家蒐集整理的中西方宴會席位安排的差異文章內容。

中式宴會席位排列規則

1.涉外、商務場合以右為尊中式涉外、商務宴會中，最常用的餐桌是圓桌。主人坐在主桌上，面對正門就座，賓客按距離定位，近高遠低;與主人距離相同，以右為尊。如 20xx年11月17日 晚，中國國家xx宴請來華訪問的美國總統奧巴馬，xx在巨大的圓桌正中就座，右側是奧巴馬總統，左側是國務卿希拉里。

2.傳統宴會以左為上在我國古代，席位排列以左為尊。《禮記·少儀》雲：“尊者，以酌者之左為上尊。”此外，我國古代建築一般坐北朝南，前堂後室。堂和室共覆一個房頂，堂大於室，堂室之間以牆為隔，牆內為室，隔牆上靠西邊有窗，靠東邊有門，堂和室以此相通，因此有“登堂入室”之説。古人在堂上以南向為尊，在室內以東向為尊。例如，《史記·項羽本紀》中有一段關於著名的“鴻門宴”的描寫：“項王、項伯東向坐，亞父南向坐……沛公北向坐，張良西向侍”。鴻門宴在軍帳中舉行，從席位安排可以看出，項羽居中，其左手位南向坐的亞父范增位高於右手北向坐的劉邦。又如，《紅樓夢》第三回，描寫賈府設宴接待林黛玉時的席次安排：“王夫人遂攜黛玉穿過一個東西穿堂……見王夫人來了，方安設桌椅……賈母正面榻上獨坐，兩邊四張空椅，熙鳳忙拉了黛玉在左邊第一張椅上坐了，黛玉十分推讓。賈母笑道：‘你舅母你嫂子們不在這裏吃飯。你是客，原應如此坐的。’黛玉方告了座，坐了。賈母命王夫人坐了。迎春姊妹三個告了座方上來。迎春便坐右手第一，探春左第二，惜春右第二。”

2.宴請座次：

正式宴會一般均排席位，並事前通知到本人.讓大家心中有數。宴會席位安排常規與方式如下：

①圓桌的排法.一般主人通常坐在面向餐廳主門，能縱觀全局的位置.第二主人與主人相對而坐。按照”右為上”的原則，主人的右側為第一賓客.左側為第二賓客，第二主人左右兩側亦同，分別安排第三、第四賓客。其他隨員或翻譯則坐於其他的席位上。

②條形桌的排法，一般主人的右側安排第一賓客.左側安排第三賓客，而第二主人的右側安排第二賓客，左側安排第四賓客.如桌子一面是單數時，主人和第二主人可以相對而坐.雙數時主人和第二主人交叉斜對而坐談話更方便，其他則不變。條形桌的桌面比較寬時，為方便交談，可以採取圓桌的排列形式，主人兩側分別坐第一和第二賓客，第二主人兩側分別坐第三和第四賓客，其他亦同。

③同桌上其他人員的席位安排，依據禮賓次序.以離主人座位遠近和上菜次序而定。主賓雙方交叉排列。

④如夫人出席.通常把女方排在一起，即主賓坐男主人名

側，其夫人坐女主人(第二主人)右側。如女主人不出席，則

將夫人安排在男主人的左側。

⑤兩桌以上的宴會.其他各桌第一主人的位置可以與主桌主人相同，也可以以面對主桌的位置為主位。桌次安排以離主桌位置遠近而定.右高左低。桌數較多時不但要擺席籤，而且要擺桌次牌(請歐美客人的宴會不設13號桌)。

⑥禮賓次序是排席位的主要依據。在排席位之前，要將出席宴會主、客雙方人員的姓名，分別按禮賓次序開列出來，一般根據職務排列。譯員通常安排在主賓的右側。

⑦安排席位時，除依據禮賓次序外，還要考慮其他一些因素。例如：外交多邊活動中，應注意客人之間的政治關係，關係緊張者，避免排在一起。此外，可以將語言相同、工作性質相同、性別相同或身份大致相同的賓客安排在一起。

西式宴會席位排列規則

西式宴飲中，最正規的餐桌為長桌，席位排列的原則是：女士優先、恭敬主賓、距離定位(越是重要的客人離主位越近)、以右為尊(男主賓坐在女主人右側，女主賓坐在男主人右側)、面門為上、男女穿插。因此，西餐的席次排列主要有兩種情況：一是男女主人坐在長桌兩端，女主人坐在離門遠的一端，其右邊和左邊分別是男賓甲和男賓乙;而男主人則在女主人對面就座，其右邊和左邊分別是女賓甲和女賓乙。西方禮儀中女士優先的觀念，在宴會活動中得到了充分的體現。

國際正式會議的宴請，往往使用長方桌或橢圓形桌，男主人居中而坐，右座最尊，其次是左座和對座。20xx年4月，在英國倫敦召開了20國集團金融峯會。當地時間 4月1日晚 ，英國首相布朗夫婦在坐落於唐寧街10號的首相官邸宴請了出席此次峯會的各國領導人及其配偶。作為東道主，英國首相布朗坐在了橢圓形宴會桌的主位上，他右側那個眾人矚目的座位，屬於中國國家xx。按照西方餐桌禮儀，坐在這個位置上的是最重要的來賓。在國際活動的席次排列中，排列主要依據國際慣例和本國的禮賓順序。除此之外，還要考慮客人之間的政治關係、身份地位、語言溝通、專業興趣等諸多因素，但不論如何排列，都會把主賓置於主人的右側。