酒店員工規章制度

1：服從上級

員工須服從上級工作分配，執行工作指令。如有問題須直接向上級彙報請示。

2：儀表儀容

1）員工須保持個人清潔：勤洗理、勤修指甲，不留異味。

2）男員工頭髮不過衣領，發角不過耳，不蓄鬍子，不燙髮，染彩發。女員工保持淡雅清粧，長髮須盤起，不燙怪發，不濃粧豔抹，塗指甲油。

3）工作時間內除結婚戒指外，不得佩戴任何飾物及私人移動電話等。

4）皮鞋須保持清潔光亮。

5）須按規定着裝，並保持其整潔。

3：考勤

6）除部門經理級以上管理人員外，所有員工上下班出入酒店須簽到、籤離。

7）員工須執行上班簽到、下班籤離制度。員工上、下班時間以實際到崗、離崗時間為準。

8）嚴禁代人、託人簽到、籤離。

4：工作制服

1：酒店根據工作需要確定工作服的式樣和發放數量，員工工作時間內須按規定着裝，並要注意愛護，不得擅自修改。

2：員工離店須將工作服交回工作服遺失或無故損壞者須酌情賠償。

5：拾遺

員工拾到任何財物，須立即向部門報告，由統一送交吧枱登記、保管。

6：會見親友

員工當班時間不得會見親友。如有特殊情況，經部門經理批准可在酒店指定地點會見。

7：電話和移動電話

1：僅供客人和工作使用，嚴禁員工私用。特殊或緊急情況確需使用時，須

先徵得部門經理的同意後，方可使用。

2：員工的移動電話在上班時間不的開機或震動

8、小費和禮品

員工不得收取客人小費和禮品，更不得公開和索要。如客人主動給予時，先要婉言謝絕，説明情況；如客人堅持確實不能謝絕時，先應禮貌收下並致謝，事後須向上級報告並上交登記。

9、部門規章制度

除酒店規章制度外，部門經理可根據本部門管理的實際需要，制定適用於本部門的制度，所有部門的制度須經人力資源部備案，以作為酒店總規章中的部分規章，並不得與酒店總規章相牴觸，否則無效。

10薪金保密

1）為鼓勵各級員工恪盡職守，並能為酒店盈利與發展積極做出貢獻，實施以貢獻論酬的薪金制度；為培養憑貢獻爭取高薪的風氣、避免優秀人員遭受嫉妒，特推行薪金的保密管理辦法。

2）各級領導及所屬人員應養成不探問他人薪金的禮貌，不評論他人薪金的習慣，形成以工作表現爭取薪酬的良好氛圍。

11：工作餐

酒店為當班員工提供免費工作餐。員工須嚴格執行員工餐廳就餐制度，在規定時間內有秩序地就餐，就餐時不得浪費飯菜；不準擅自領他人就餐；不準將食品帶出餐廳等。

12：員工宿舍

員工宿舍為酒店提供給外地員工的福利，住宿員工必須遵守員工宿舍管理制度，並按規定辦理住宿手續。

13：站崗

1：站崗時間一到須到指定的地方站崗

2：不的串崗，聊天

獎勵條例

酒店對員工獎勵分為：

1、在完成工作任務、提高個人業務水平和酒店服務質量方面有突出成績的。

2、在酒店節約原材料、能源和資金方面有顯著成績的。

3、在改進酒店經營管理，提高經濟效益方面有突出成績的。

4、保護公共財產、防止和挽救事故有功，

5、堅持原則，遵紀守法、抵制歪風邪氣，並在自覺維護社會治安和酒店秩序方面有突出貢獻的。

6、為酒店科學管理提出合理化建議並被酒店採納的。

處罰條例

目的

為促進員工自律，建立員工行為標準，保持高度的工作效率，保證優良的服務。同時為部門主管提供一個一致的紀律處分的標準。

1、類別

甲類過失（輕度過失，現金罰款20元——50元）

1）無故遲到、早退。

2）未經部門經理同意或非工作需要搭乘客用電梯。

3）不按規定穿着工作服，儀容不整，違反酒店有關飾物佩戴規定。

4）擅離工作崗位或到其他部門閒逛、閒扯、幹私事。

5）工作時吃口香糖和其他零食。

6）不遵守打電話的規定。

7）隨地吐痰，亂丟煙頭、紙屑等，未能保持酒店的環境整潔。

8）下班後無故逗留在酒店內。

9.間聽錄音機、看電視或玩電子遊戲。

10.公共場所高聲喧譁，高聲與顧客交談或作不雅的動作。

12.服務效率欠佳

13.作時間未經批准私自帶親友或其他人到酒店的工作場所。

14.費酒店能源。

乙類過失（較嚴重過失，現金處罰50元——100元，扣除當月獎金）

1：工作時間睡覺。

2：對賓客和同事不禮貌，説污辱性與無責任的話。

3：經常遲到或早退，中途離崗影響工作。

4：吵鬧、粗言穢語或擾亂飯店安寧，影響工作秩序。

5：損壞酒店財產或客人財物。

6：培訓學習曠課違反員工餐廳、等有關規。

7：挑撥打架事件。

8；拒絕酒店授權人員檢查手袋、包裹等。

9：不服從上級工作指示與分配調動。

10：拿取或偷吃酒店或客人食物。

11：無病裝病，弄虛作假。

12：不報告遺失的財產，沒有如實報告，事故經過對領導隱瞞事實。

13：違反《員工宿舍管理制度》的有關條款，引起較為嚴重的後果。

14：擅自改換班次，休息或休息時間。

15：因工作不負責或失職引起客人嚴重不滿。

16：未經批准私自配酒店鑰匙。

丙類過失（嚴重過失，現金處罰100元——200元，扣除三個月獎金）

1)威脅或危害酒店任何人員。

2)毆打他人或相互打鬥。

3)向客人索要錢物或其他報酬。

4)

5)偷盜公司、客人、同事之財物的。

6)行賄受賄。

7)偷取或企圖偷取酒店、賓客或同事財物。

8)泄漏酒店機密資料。

9)吸食毒品。

10)曠工連續三天以上。

請假條例

1．病假：扣當天工資

2．事假：一天扣二天

3．曠工：一天扣五天

4．遲到：1—5分鐘每分鐘1元

6—20分鐘扣半天工資

21—120分鐘扣當天工資