寄宿生管理工作彙報材料

隨着基礎教育改革的不斷深化，素質教育的大力實施，學校佈局調整的大力推進，小學生寄宿已成為農村學校發展的必然趨勢。我校於XX年創辦起寄宿生的學校，XX年年8月正式啟用學生公寓，目前共有寄宿生103人（台小16人），寄午生93人（台小9人），多年來，我校在寄宿生管理方面做了大量且有實效的工作，贏得了很好的社會效應。現就我校寄宿生管理做以簡要彙報：

一、以人為本，規範管理。

學校一貫把寄宿學生的管理作為學校管理的重要工作之一，成立了領導小組，校長任組長進行全方位管理，一名副校長任副組長重點分管，成員由生管班主任，校醫，司務長組成，全體班主任協助管理，為寄宿生能在校健康安全生活提供了組織保障。

寄宿生管理是學校教育教學管理的重要組成部分，對寄宿生的管理以育人為目的，以素質教育為方向，以培養自理能力、交往能力和合作能力為根本。堅持管理育人、服務育人、環境育人的原則。實行專人負責，分班管理，條塊結合，值日督促，值周協調，人人蔘與，崗崗有責的全方位管理，管理做到“愛、嚴、細、實”，使學生在校安心、家長在家放心。

1.初入學的寄宿生，年齡差別大，最小6—7歲，最大13—14歲，現在的孩子，獨生子多，在家缺少生活鍛鍊，自理能力差。根據這些實際，學校在安排宿舍時充分地進行了考慮，把同村的學生儘可能的安排在同一宿舍，不讓他們有孤獨感；並發動學生互相幫助，高年級的與低年級的進行搭配，開展一幫一活動，主要是摺疊衣被，整理牀鋪，生活用品的擺放要求整齊美觀。同時學校安排了六位工作熱情高，細心、負責、素質高的老師，擔任生管教師，與學生同吃住在一起，照顧、指導學生的生活起居，同時負責培養學生的生活自理能力。

2.寄宿生的比重佔了學校生源的三分之一，所以寄宿生的學習成績好壞直接影響整個學校的教育教學質量。由於寄宿生遠離了父母，在學習方面的自覺性較差，因此整個寄宿生的成績較為不理想。為了改變這一狀況，學校領導班子召開了幾次會議，制定出了《寄宿生晚自習管理制度》。要想提高寄宿生的成績，必須保證寄宿生晚自習的質量，制度規定了每天由一名行政領導帶班，科任教師下班級晚自習，督促寄宿生認真完成作業，並進行輔導。

3.為更好地發揮少先隊組織團結學生、凝聚學生、服務學生的作用，有效地實施少先隊組織進公寓,全面提高學生的思想政治素質,啟發學生建立生活價值、培養人際關係、營造和諧温馨的宿舍環境，本學期在寄宿生中開展“寢室是我家快樂你我他”學生寢室文化建設活動，活動時間從3月至6月，主要有以下方面的內容：① “快樂蹦蹦”袋鼠跳比賽；② “同舟共濟”拔河比賽；③ “笑傲江湖”----男生寢室三人籃球賽、女生寢室定點投籃賽；④ “爭分奪秒”跳繩比賽；⑤ “驚心動魄”板凳過海洋比賽；⑥“兩人三足”比賽。

4.無規不成方圓，為了更好的辦好寄宿制學校我校制訂了各類管理制度。

寄宿生的管理工作是一項非常艱鉅而又複雜的專項工作，具有綜合性的工作，絕不是僅僅為解決學生住家遠，提供必要的食宿條件就可以了。我校做到了制度齊全，有《學生宿舍管理制度》《寄宿生安全公約》《食堂管理制度》《寄宿生一日常規要求》《寄宿生考勤制度》《生管教師崗位職責》等。實施全員管理，校長為第一責任人，生管教師具體負責，班主任、課任教師、值周教師協助管理，學生互幫互助，互相監督，共同進步。

二、紮實開展，規範服務。

我校於XX年年9月開辦寄宿生食堂。學生食堂總面積350平方米，設有相對獨立的食品原料存放間、食品加工操作間，配備有足夠的通風、排氣裝置和有效的防蠅、防塵、防鼠、污水排放等設施，食堂整體佈局合理、實用，功能齊全，設施完善，2010年8月被三明市衞生監督局授予“衞生食品b級單位”。

（一）加強財務管理

1.建立健全各項制度

學校開辦的食堂是一項公益性事業，以服務學生為宗旨，認真執行有關法律、法規和財務管理等規章制度，不以盈利為目的。在管理過程中規範食堂財務收支行為，嚴肅財經紀律，按照收支平衡，略有節餘的原則，由學校統一管理，統一經營，獨立建賬，獨立核算，日結月清。學校在銀行，開設食堂專用結算賬户。

學校食堂的會計、出納由學校財務人員兼任，管理員由學校總務主任兼任，食堂的司務長由學校正式職工中根據需要擇優安排。學校聘請寄宿生班主任和學生家長做為監督員，適時監控食堂的管理工作，在整個運行過程中，做到人員分工明確，各負其責，形成相互約束，相互監督的機制。

2.規範採購科學管理

（1）食堂採購管理

學校食堂的所有物品採購都堅持“安全衞生，質優價廉”的原則，具體如下：

①食堂物品採購實行司務長開單，總務主任審核，超市配送，校醫驗收的制度。為了保證食品衞生安全，加強過程管理，驗收食物時堅持“一看、二聞、三手感”的原則，有問題的食物堅決不用，並且做到質優價廉。

②建立物品採購驗收制度。採購原料及時向食品經營者索取營業執照、衞生許可證和食品檢驗合格證複印件。食堂物品採購回來後，經過過秤、驗收等入庫手續，數量、價格、質量經司務長、校醫和管理員共同在“入庫單”上分別簽字後登記入賬。根據當日所採購的物品做好食堂物品台帳。按照《食品衞生法》的規定，制定食堂原料採購索證制度，實行原料定點採購。嚴禁採購不符合食品衞生標準的食品、原料以及無衞生許可證的食品。

③建立食堂存貨盤點制度。保管員每個星期對進庫存貨清查盤點，做到日清月結。每月進行一次清查盤點，做到賬表、賬物相符。盤盈或虧的存貨按有關規定進行賬務調整。對剩餘物品的保質期進行詳細的檢查、登記，不符合的及時處理。

④食堂飯菜的配餐，以伙食支出的成本為依據來確定。食堂向學生收取伙食費，實行預收制度，月末結轉的辦法。學校食堂銀行存款所產生的利息收入，以及包裝物出售等所產生的收入，一律記入食堂其他收入。

⑤嚴格執行學校食堂收費的有關規定，禁止以營利為目的超標準收費。加強食堂管理，學校食堂不對外承包經營，實行自收自支，自負盈虧。食堂保證本身日常開支及小項目維修購置，對於大宗設備購置或大額支出從學校公用經費賬中列支。

（2）食堂支出管理

學校食堂支出以服務學生為中心，按照“量入為出”原則安排各項支出，嚴格支出管理，提高伙食資金的使用效益。具體支出包括：

①伙食支出。

學校食堂開展伙食活動而發生的各項支出。具體包括：①伙食支出。學校食堂加工過程中所耗用的原材料、輔助材料等支出；②日常支出。學校食堂小項目維修購置等支出；

②其他支出。包括炊事員工資等。（幾年來，該款項均從學校基本户支出）

3.食堂支出的管理和審批程序。

①學校食堂所有開支票據由經辦人、證明人簽字，校長審核後方可以報帳。

②領取主食、副食、蔬菜等物品材料時，填寫“食堂物品出庫單”，經食堂管理員、保管員和領用人員簽字後作為伙食支出，並記入有關賬簿。

③學校食堂的人員工資做到公平合理，領款手續齊全。學校食堂不列支教職工獎金、補貼等與食堂業務不相關的各種費用。

④食堂需購置固定資產，由食堂負責人提出申請，報學校校長審批，辦理設備採購手續，購入後辦理好固定資產登記入賬手續。

4.食堂財務人員工作要求

①食堂財會人員在登記入賬時，在原始憑單前編制記賬憑單，做到內容真實，數字準確，手續完備。

②學校食堂真實反映財務收支和盈虧狀況，按月編制“學校食堂資產負債表”、“食堂財務收支情況明細表”，及時上交給校長和教育局。並根據實際情況及時發現問題，分析原因，消除虧損。

③食堂財務的憑單、憑證、報表等會計檔案資料，統一規範，裝訂成冊，整理歸檔。

（二）食堂日常管理工作

1.加強食堂衞生管理。

嚴格按照《食品衞生法》和《學校衞生工作條例》開展學校食堂衞生管理工作。安排專人管理食堂，建立嚴格的食堂從業人員工作要求和崗位責任制度。食堂從業人員做到持證上崗，每年進行健康檢查，並掌握食品衞生的基本要求。制定並執行食堂衞生管理制度、採購驗收制度以及食品留樣制度，留樣物品必須保存48小時以上，以備查驗。將食品分類、有序存放，嚴格做好餐具消毒工作。加強學生飲用水安全管理，生活飲用水衞生標準。

食堂使用的餐具、容器、用具量大、週轉快。根據有關衞生要求，嚴格按照洗消程序進行消毒，首先用熱水洗去食物殘渣；其次用温水清洗，去除殘留油脂等；三消毒，用煮沸、蒸汽、84消毒液來進行消毒；四沖洗，用清潔衞生的清水沖洗掉餐具上的殘留的消毒藥物；五保潔，把洗淨消毒後的餐具、容器、用具移入消毒櫃內備用，防止再污染。每週一、五定期進行專項消毒，並指定專門人員負責餐具容器、用具洗滌消毒工作的日常管理，做到消毒經常化。定期開展對食堂的整體衞生進行清理，由校醫負責檢查食堂衞生的工作質量。

2.加強食堂各項工作的日常的監控

建立和健全食品衞生安全監督檢查制度，定期或不定期對食堂的食品衞生進行檢查，對存在問題及時提出整改措施，並限時改進。加強對食品採購物資的索取檢驗證、生產許可證檢查，保證食品衞生安全。加強食用具消毒的衞生檢查，防止餐具傳播疾病。加強從業人員健康證管理，嚴格從業人員持證上崗制度。

三、安全工作，重於泰山。

1.領導重視。

學生週末班車是我校寄宿生管理中的一個重要環節，也是我校管理的一大特色。在沒有開通週末班車時，給學校和家長心理都帶來了很大的不安定感，並存在極大的安全隱患。區委區政府和上級主管部門教育局瞭解情況後，與公交公司進行多次協商，終於開通了由陳大到碧溪和陳大到棕南、長溪的兩輛週末班車。經過多方的努力在今年2月也開通了陳大到斑竹溪的