會計實習手冊範文（精選16篇）

會計實習手冊範文 篇1

一、實習目的(重要性)

會計是對會計單位的經濟業務從數和量兩個方面進行計量、記錄、計算、分析、檢查、預測、參與決策、實行監督，旨在提高經濟效益的一種核算手段，它本身也是經濟管理活動的重要組成部分。會計專業作為應用性很強的一門學科、一項重要的經濟管理工作，是加強經濟管理，提高經濟效益的重要手段，經濟管理離不開會計，經濟越發展會計工作就顯得越重要。

針對於此， 在進行了三年的大學學習生活，通過對《中級財務會計》、《財務管理》、《管理會計》、《成本會計》及《會計電算化軟件應用》的學習，可以説對會計已經是耳目能熟了，所有的有關會計的專業基礎知識、基本理論、基本方法和結構體系，我都基本掌握了，但這些似乎只是紙上談兵，倘若將這些理論性極強的東西搬上實際上應用，那我想我肯定會是無從下手，一竅不通。自認為已經掌握了一定的會計理論知識在這裏只能成為空談。於是在堅信“實踐是檢驗真理的唯一標準”下，認為只有把從書本上學到的理論知識應用於實際的會計實務操作中去，才能真正掌握這門知識。因此，我作為一名會計專業的學生，在xx年的暑假，有幸參加了為期近一個月的專業實習。

二、實習單位情況

懷着一種美好的憧憬，我來到了温州市汽車配件有限責任公司，這是專業生產汽車離合器的生產廠家，具有十於年的離合器生產經驗，本公司於xx年通過國際iso9002質量體系認證，現有產品800餘種，是温州地區最大的離合生產廠家,同時在紹興嵊州,我們擁有九十餘畝地的新廠房,將於今年十一月份投入使用.本公司生產規模達到:離合器片[disc] 550,000只/年,壓蓋 [cover ]352,000只 /年,其中有60%的產品常年出口到歐美、中東和非洲及東南亞等20幾個國家和地區。

三、實習主要過程

是第二次來到這裏實習，所以財務科工作人員都認識，自然而然很順利的進入了實習工作。工作的緊張氣氛仍然有點緊張。

(一)第一天上班，心裏沒底，感到既新鮮又緊張。新鮮的是能夠接觸很多在學校看不到、學不到的東西，緊張的則是萬一做不好工作而受到批評。

帶我實習的前輩是王會計，也許同是家鄉人的緣故吧，王會計對我非常和氣。他首先耐心地向我介紹了公司的基本業務、會計科目的設置以及各類科目的具體核算內容，然後又向我講解了作為會計人員上崗所要具備的一些基本知識要領，對我所提出的疑難困惑，他有問必答，尤其是會計的一些基本操作，他都給予了細心的指導，説句心裏話，我真的非常感激他對我的教導。在剛剛接觸社會的時候，能遇上這樣的師傅真是我的幸運。雖然實習不像正式工作那樣忙，那樣累，但我真正把自己融入到工作中了，因而我覺得自己過得很充實，覺得收穫也不小。在他的幫助下，我迅速的適應了這裏的工作環境，並開始嘗試獨立做一些事情。

(二)第一天算是熟悉了一下公司的基本情況，第二天，我按照上班的時間早早地來到單位，先把辦公室的地板、桌椅打掃乾淨，然後又把玻璃擦了擦，第一項工作完成了，我滿意的給了自己一個微笑。

王會計也準時來到辦公室，他對我説，今天主要讓我瀏覽一下公司以前所制的憑證。

一提到憑證，我想這不是我們的強項嗎?以前在學校做過了會計模擬實習，不就是憑證的填制嗎?心想這很簡單，所以對於憑證也就一掃而過，總以為憑着記憶加上大學裏學的理論對於區區原始憑證可以熟練掌握。也就是這種浮躁的態度讓我忽視了會計循環的基石——會計分錄，以至於後來王會計讓我嘗試制單時，我還是手足無措了。這時候我才想到王師傅的良苦用心。於是只能晚上回家補課了，我把《基礎會計》搬出來，認真的看了一下，又把公司日常較多使用的會計業務認真讀透。畢竟會計分錄在書本上可以學習，可一些銀行帳單、匯票、發票聯等就要靠實習時才能真正接觸，從而對此有了更加深刻的印象。別以為光是認識就行了，還要把所有的單據按月按日分門別類，並把每筆業務的單據整理好，用圖釘裝訂好，才能為記帳做好準備，嗚呼!這就是會計所要從事的工作。

(三)在接下來的日子裏，我所作的工作就是一邊學習公司的業務處理，一邊試着自己處理業務。

做過會計模擬實習的人都知道，填制好憑證之後就進入記帳程序了。雖説記帳看上去有點象國小生都會做的事，可重複量如此大的工作如果沒有一定的耐心和細心是很難勝任的。因為一出錯並不是隨便用筆塗了或是用橡皮檫塗了就算了，不像在學校，錯了還可以用刀片把它刮掉，在公司裏，每一個步驟會計制度都是有嚴格的要求的。比如説：

1.寫錯數字就要用紅筆劃橫線，再蓋上責任人的章子，這樣才能作廢。而我們以前在學校模擬實習時，只要用紅筆劃掉，在寫上“作廢”兩字就可以了。

2.寫錯摘要欄，則可以用藍筆劃橫線並在旁邊寫上正確的摘要，平常我們寫字總覺得寫正中點好看，可摘要卻不行，一定要靠左寫起不能空格，這樣做是為了防止摘要欄被人任意篡改。在學校模擬實習時，對摘要欄很不看中，認為可寫可不寫，沒想到這裏還有名堂呢!真實不學不知道啊!

3.對於數字的書寫也有嚴格的要求，字跡一定要清晰清秀，按格填寫，不能東倒西歪的，做好會計試用期工作總結。並且記帳時要清楚每一明細分錄及總帳名稱，而不能亂寫，否則總帳的借貸雙方就不能結平了。

四、實習所想、所感

實習真的是一種經歷，只有親身體驗才知其中滋味。

課本上學的知識都是最基本的知識，不管現實情況怎樣變化，抓住了最基本的就可以以不變應萬變。如今有不少學生實習時都覺得課堂上學的知識用不上，出現挫折感，但我覺得，要是沒有書本知識作鋪墊，又哪能應付這瞬息萬變的社會呢?

經過這次實習，雖然時間很短。可我學到的卻是我三年大學中難以學習到的。就像如何與同事們相處，相信人際關係是現今不少大學生剛踏出社會遇到的一大難題，於是在實習時我便有意觀察前輩們是如何和同事以及上級相處的，而自己也儘量虛心求教，不恥下問。要搞好人際關係並不僅僅限於本部門，還要跟別的部門例如市場部等其他部的同事相處好，那樣工作起來的效率才會更高，人們所説的“和氣生財”在我們的日常工作中也是不無道理的。而且在工作中常與前輩們聊聊天不僅可以放鬆一下神經，而且可以學到不少工作以外的事情，儘管許多情況我們不一定能遇到，可有所瞭解做到心中有數，也算是此次實習的目的了。

會計本來就是煩瑣的工作。在實習期間，我曾覺得整天要對着那枯燥無味的賬目和數字而心生煩悶、厭倦，以致於登賬登得錯漏百出。愈錯愈煩，愈煩愈錯，這隻會導致“雪上加霜”。反之，只要你用心地做，反而會左右逢源。越做越覺樂趣，越做越起勁。梁啟超説過：凡職業都具有趣味的，只要你肯幹下去，趣味自然會發生。因此，做賬切忌：粗心大意，馬虎了事，心浮氣躁。做任何事都一樣，需要有恆心、細心和毅力，那才會到達成功的彼岸!

實習雖然結束了，再過兩個多月，我們真的就要走上工作崗位了，想想自己大學四年的生活，有許多讓我回味的思緒，在這個春意盎然的季節，伴隨着和煦的春風一起飛揚，飛向遠方，去追逐我的夢!

會計實習手冊範文 篇2

一、實習的目的和要求

暑期社會實踐是對會計專業學生進行認識社會的實踐環節。利用假期對社會進行調查，接近社會、瞭解社會、利用所學的會計專業知識服務於社會，要求學生深入到企業和事業單位進行認真仔細地調查，對調查的資料和結果進行認真的分析和研究並得出相應的結論。對於以後畢業將要工作的本專業學生可以更好地適應工作崗位，更能適應社會要求。

二、實踐情況

這次暑假，我來到了我們當地的一家紡織廠，通過熟人的介紹，進入了該廠的財務部門實習，財務部門只有幾個人，其中有一名經驗豐富的中級會計師，發揮實際作用的是這位中級會計師。 開始單位沒有讓我幹什麼，觀察我是否有耐性全身心的投入本行業。然後是大批量的工作，數量和難度都很大但是要求不高，這是考察我的能力，也讓我找到自己的位置。單位裏完全按能力來分配待遇，而不是學歷。社會的準則就是不能勞動的人就是廢物，即便你是大學生、文化高、素質高、説話有水平、氣質高、斯文做作等等。山外有山，人外有人，虛心向他人學習有真材實學才是當務之急。

作為學習了這麼長時間會計的我們，可以説對會計基本上能耳目能熟了。有關會計的專業基礎知識、基本理論、基本方法和結構體系，我們都基本掌握。通過實踐瞭解到，這些似乎只是紙上談兵。倘若將這些理論性極強的東西搬上實際上應用，那我們也會是無從下手，一竅不通。下面就是我通過這次會計實習中領悟到的很多書本上所不能學到的會計的特點和積累，以及題外的很多道理。

會計實踐中最實際的就是做賬，做賬看起來很簡單，但是實踐起來，很繁瑣。會計做賬的每一個步驟會計制度都是有嚴格的要求的，例如寫錯數字就要用紅筆劃橫線，再蓋上責任人的章，才能作廢。對於數字書寫也有嚴格要求，字跡一定要清晰，按格填寫。並且記賬時要清楚每一明細分錄及總賬名稱，不能亂寫，要做到謹慎處理。

每一筆業務的發生，都要根據其原始憑證，一一登記入賬憑證，記明細賬、日記賬、總賬等。漏賬、錯賬的更正都不允許隨意添改，不容弄虛作假。該廠每天每月都有結賬，每一賬頁要結一次，每個月也要結一次，還有許多税務方面的賬要記，計算時總是會出現許多大大小小的問題，還好會計總是能耐心的教我，從他那學到了不少知識。

登賬的方法：首先要根據業務的發生，取得原始憑證，將其登記記賬憑證。然後，根據記賬憑證，登記其明細賬。期末，填寫科目彙總表以及試算平衡表，最後才把它登記入總賬。結轉其成本後，根據總賬合計，填制資產負債表、利潤表、損益表等年度報表。這是會計操作的一般順序和基本流程，在工作中要安格按照要求去做，不能有任何投機取巧的想法。

在實踐中我也發現，會計具有很強的連通性、邏輯性和規範性。其一，每一筆業務的發生，都要根據其原始憑證，登記入記賬憑證、明細賬、日記賬、三欄式賬、多欄式賬、總賬等等可能連通起來的賬户。其二，會計的每一筆賬務都有依有據，而且是逐一按時間順序登記下來的，極具邏輯性。其三，在會計的實踐中，漏賬、錯賬的更正，都不允許隨意添改，不容弄虛作假。每一個程序、步驟都得以會計制度為前提、為基礎。體現了會計的規範性。

通過一年多的會計知識的學習，積累了一些有關會計的專業基礎知識，基本理論，基本方法，但是在實踐中，尤其是剛開始實習的時候，並不能把課本的知識和實踐結合起來，總是在出錯，出錯之後總是在改，有時候需要改好幾遍才能做對賬，使得我不得不帶着課本去工作，時刻檢查自己的工作有沒有按照要求來做。

下面是我總結的幾個在會計實際操作中應該認真履行的原則及注意事項。

(一)：期初建賬及餘額的錄入

會計是對一個會計主體在一段會計期間的經濟業務的反應，監督、預策、決策等。首先我們得從建賬開始，建賬就是要根據公司有可能發生的經濟內容做一個初步的規劃，除了企業必須有的科目之外，還應該從實際的經濟業務中來開設相應的會計科目。因為會計科目是反應企業經濟業務記錄核算的基礎，根據企業的起初賬務情況，建好總賬和明細賬，然後就是期初餘額的錄入，如實地將企業前期餘額反映在所建的總賬和明細賬上。

(二)：填制會計憑證，並對憑證進行審核

在設置好會計科目和建好總賬明細賬的情況下，就是要按照時間順序對公司所發生的每一筆經濟業務，依據原始憑證進行填制記賬憑證，在填制記賬憑證的時候要認真審核原始憑證是否符合要求，依據審核後的原始憑證真實地填制記賬憑證。在實訓的過程中，我們用的是雙金額式的記賬憑證，有時候不小心就會將金額的方向填錯，在記賬憑證上還要如實的記錄原始憑證的張數，在記賬憑證的背面還要粘貼好原始憑證，真實的反映企業的每一筆經濟業務的內容，做好記賬憑證以後交給會計前輩審核一下，之後就可以登記總賬和明細賬了。

(三)：會計帳簿的登記與結帳

記賬憑證通過審核後就可以進行登記賬簿工作，登記總賬就是把已經簽字了的記賬憑證做為依據，逐筆將經濟業務記錄在總帳和明細賬中，以便期末對經濟業務的彙總核算，如實的反映企業在一個會計期間內所發生的經濟業務。在會計期末時依據總賬和明細賬進行成本的核算和利潤的分配，登記總帳和明細賬一定要細心，不能出現金額的錯誤，或者方向的錯誤，因為記錄錯誤的總帳和明細賬是不能如實的反映企業經濟業務的，會導致期末科目彙總時的數據不真實，試算不平衡等等多方面的問題，從而不能結帳，而且在反查賬務的時候工作複雜力度加大了。給會計工作的時間上造成了推移，不能及時的反映經濟情況，所以，早登記總帳和明細賬的過程中我們主要把握好謹慎性原則，才能如實的不記賬憑證完整的登記入賬。

(四)：會計報表的填制

記賬完後要做的就是填制會計報表，由於20xx年的新會計準則的變動和修改，我們在填制會計報表時必須依據新的準則中的要求去填制，這對於我們來説是一次真正的改變，很多以前學到的知識得到了很好運用，也增加了很多新的知識，在原來的基礎上得到了很高的強化，接受了更多的新知識，強化了我們在會計報表的填制上應該注意的細節。 同時，在和同事交往過程中，我總能學到不少東西，但也看到自己的差距和不足。主要如下：1、知識量少搭不上話。2、知識結合實際工作慢跟不上。3、在校所學知識老化、單一、片面、虛無。4、房地產企業方面的知識很少。5、財務管理、財務處理之知識膚淺。6、税法税務實務純粹紙上談兵。7、核對文件效率低下。8、加強對excel、用友、數據庫等專業知識的學習。9、帳務處理還要細化學習。10、實踐工作能力有待加強訓練。11、加強金融知識的學習。14、及時對新會計準則學習。

三、幾點體會

經過短暫的實習。我真正做到了從課本走到現實，細緻地瞭解了企業會計工作的全部過程。實踐期間我努力將自己在學校裏所學的理論知識向實踐方面轉化，儘量做到理論與實踐相結合，不再是紙上談兵，而是確確實實的做到了熟練地掌握會計實務。

會計工作本身就是一個複雜繁瑣的工作，既然選擇了這個行業就要努力讓自己靜下心來，在工作的時候做到心如止水，不煩躁，只有這樣才能保證會計做賬過程中的準確性，才能減少後期一些不必要的麻煩。

四、實踐建議

為規範化會計工作，我國新訂立了會計制度，對一定會計科目作了相應調整，即企業會計準則體系包括1項基本會計準則和38項具體會計準則和企業會計準則--應用指南等。並以XX年01月01日起在上市公司施行，同時鼓勵其他企業執行。隨着這一系列的制度改革與完善，對會計人員的技能要求也更高了。

在會計實踐教學中，必須加強與會計實業界的聯繫，培養市場需要的會計人才;適時設置實驗實習環節;增加會計上機實驗，強化常用軟件工具的應用;實現畢業生的"雙證"要求，增加畢業生的"務實"經驗;加強教師培養，提高教師素質;加大校外實習基地的建設力度，由於我院會計專業是後起的專業之一，多數設備仍然不齊全，這使得我們的實際實踐活動受限。為此，我在這裏就本專業提出一點點建議：應為學生提供更多的實踐平台，鍛鍊學生的動手能力，只有動手動腦能力都強的人才會被企業被社會所認可。相信在以後的教學中我院的教學後勤工作會更加完善可行，能更好更多的培育出高技能水平的社會所需的人才。

會計實習手冊範文 篇3

從我踏進實習單位的那一刻起，我就知道我將經歷一段特殊的不平凡的並且充滿收穫的人生旅程，那旅程必定在我的生命中寫下濃墨重彩的一筆，必定會在我的生命中留下絢爛多彩的回憶，必定會給我帶來生命中無與倫比的財富。

我們可以通過頂崗實習給自己一個明確的定位。在實踐中接觸與本專業相關的實際工作，增強了專業技能，鍛鍊我們綜合運用所學的基礎理論去獨立分析和解決實際問題的能力，把理論和實踐結合起來提高實踐動手能力，為以後走上社會打下了一定基礎。

通過實習我們可以把實習中遇到的問題、困難和自身的不足在以後的學習中有針對性地解決。我想這就是學校安排我們大三實習的目的，我很幸運成為xx職業學院頂崗實習大軍中的一份子!

在摸索中，為期一個月的頂崗實習結束了。帶給了我太多的回憶與反思。我虛心聽取老師和同學的意見，盡我最大的努力認真做好每一件事。我很慶幸我和同事們的關係很融洽。同時我在實習中也發現自己很多的不足。這次實習對我的社會經驗、人際關係也有很大的幫助。

在短短的一個月裏，我學到了很多東西。這比在學校這麼長的時間裏學到的更精彩、更豐富。但同時也讓我感到自己以前學習得不夠認真等一些問題，這次實習使我加深了對會計工作的認識和了解，進一步鞏固與發展了專業理論知識，培養了獨立從事會計工作的能力，堅定了我從事會計工作的理念。

我希望我們學院以後能多與相關行業聯繫並和他們建立長期的關係有利於開展一系列的合作。總之，要給我們實踐的機會，我會在接下來的時間裏認真總結，為將自己塑造成一個符合時代要求的會計工作人員而不懈努力!

也許一直不可一世的80後們不知天高地厚地以為自己可以至少習慣得很快、順利地適應新的環境、新的工作氛圍。可是，不得不承認的天真殘酷地將我們的夢想與現實切割得如同“queen mary”般天衣無縫。

我知道“萬事有利必有弊”的道理，也知道“多行不義必自斃”。但十幾年的理論知識彷彿就是一堆讓當代人恨之入骨的贅肉，恨不得立刻恢復當初的一無所知，來避免師傅一遍又一遍的斥責。類似“別跟我説廢話”“你那些只能在靠證件的時候用的到”的話，即便才工作一個月，卻已經聽到了太多太多。聽得耳朵長繭，還依然不太願意承認這麼多年的學習其實只是為了給自己一個交代。在初次踏入社會的我們身上，可能充滿着初生牛犢不怕虎的優良精神。然而如此精神帶給我們的可能僅是那股不輕言放棄的倔勁而已吧。而且這股倔勁也只會讓我們顯得愚蠢得可笑。

幾近三年會計專業的學習，給我們卻是增添了不少的知識累積，但現實告訴我們，這是遠遠不夠的。一紙會計從業資格證書加上一紙會計電算化證書並不代表多少的學業成績，僅僅是在茫茫會計學海里的一粒粟而已。

即將踏上社會的我們還有太多太多需要學習的東西。我們沒有足夠的知識做鋪墊，更沒有足夠的實戰經驗。如此一番並不樂觀的甚至可以説是悲觀的言辭，只是我這個初出茅廬的“菜鳥”的一點牢騷。

就像喜歡説的“我允許自己像蝸牛一樣一步一個腳印的開始，卻不允許自己不思進取得活着。”每個人都有自己對待生活的態度，對待挫折的態度和對待成功的態度。也許並沒有真正遇到挫折，也沒有真正成功過，但是積極向上的態度總是對的。就像亙古不變的“謙虛使人進步，驕傲使人落後”一樣，我終究會學會用適合的方式去做正確的事情。

這是一段充滿艱辛和收穫的經歷，這是一段充滿幸福和快樂的旅程，這是一段充滿挫折與反思的人生，這是一件我們一生用心珍藏的禮物，這是一個不老的故事，是教師和學生用情感書寫的傳奇，這一切必將是我生命中不朽的記憶，必將給我們以後的人生打下堅實的基礎，必將是我生命中豐碩而寶貴的精神財富。

會計實習手冊範文 篇4

總則

一、為了加強勞動紀律和工作秩序，結合公司的實際情況，特制定本制度。

考勤

二、員工應自覺遵守公司規定的作息時間，上班應親自簽到，不可代簽。

三、上午：8：30-12：00;下午：14：30-18：00上班時間10分鐘內未到崗者，即為遲到;未到下班時間而提前離崗者，即為早退;未經准假而不到崗超過2小時者，視為曠工。

四、任何類別的請假都需經理事前批准;如有緊急情況，應在1小時內電話通知經理。

行為規範

五、員工對待顧客保持良好的態度，不能與顧客發生任何爭吵，不能對顧客有(不知道、你問別人等……)回絕。如遇客户不合理要求可以請經理來處理。

六、公司內部電話系業務電話，應讓其充分發揮辦公、業務作用，絕不允許撥打各種聲訊電話、上班時間不得用公司電話打私人電話。上班時間不準聊私人QQ、打遊戲。不準干與工作無關的事情。

七、凡借閲公司書籍，光盤及基本資料，一律由部門經理或設計人員簽字借閲，並及時歸還。

八、保持室內整潔，每天上班前應把自己的崗位打掃乾淨，物歸原位。

九、員工辭職需提前一個月以書面形式通知公司，經批准後方可離職，否則不退還押金。

十、最後離開辦公室的人員需檢查門窗、電源，作好防盜、防火安全工作。

獎勵和處罰標準

十一、獎勵

1、每月評月度優秀員工一名，當選者獎勵50元(公司經理以上不參與)。

2、對公司的經營、管理等制度提出好建議，一經採納實施的每次獎勵50元。

3、檢舉違規操作或損害公司利益的，每次獎勵50元。

十二、處罰

1、遲到或早退30分鐘內的每次扣罰10元，30分鐘—1小時的每次扣罰20元。代簽到的代簽雙方每次各罰20元。

2、事假按本人日均工資計扣;病假按本人日均工資的50%計扣(2天以上的病假需有醫院病假單，否則按事假執行)，事假或病假停發當月全勤假。

3、曠工按本人日均工資的200%計扣(月度累計曠工3天，全年累計曠工10天的視為自動離職)。

4、未經許可，擅自私用公司設備做私活或損壞公司設備財產的，按實際損失200%扣罰。

5、由於員工缺乏責任心而非設備原因造成的產品損壞或報廢，按實際損失扣罰。

十三、加班

1、所有加班及值班須事先徵得部門經理以上批准方可進行(員工加班，須徵得部門領導同意，並在2日內由總經理簽字確認，填寫加班如有虛假，將追究部門領導和加班人雙方責任，設計人員加班不給予其加班費，公司以設計稿提成的方式給予相應的工資補助)。

2、國家法定節假日加班或值班，可獲100%等時帶薪補休。

3、員工加班及補休時間辦公室每月統計一次，作為以後計算基數。

4、除即時補休外，延後補休時間的執行參照請假程序辦理，方可補休。

十四、請假

1、婚假,5天，節假日除外，計薪。

2、直系親屬身故，喪假3天(本人直系親屬，指本人與配偶雙方的父母、子女、本人之配偶)，節假日除外，計薪。

3、產假，本人分娩休息90天，半薪。配偶分娩可請假1天，計薪。

4、員工請假，應事先到人事部門填寫請假單，一天以內由部門經理批准，(請假單俯在考勤表後)。

一天以上均由部門經理簽署意見，報分管該部門副總(或總監)批准，因故不能及時請假者，應電話向部門經理申請，並於上班後一個工作日內補辦請假手續，凡未履行請假手續或未按准假手續規定而休假者，一律按曠工處理。

客服人員的管理

第一條、客服人員應嚴格保守公司的商業祕密，不得向其它任何單位泄露。

第二條、客服人員應遵循公司的作息時間，不得在外兼職。

第三條、客服人員在開展業務時，應文明禮貌，注意形象，不得因個人行為影響企業信譽，所出現的違法、違規行為責任自負。

第四條、客服人員如違反有關規定，帶來較大經濟或形象損失，公司有權解除聘約。

會計實習手冊範文 篇5

一、廚房考勤制度

1、廚政部工作人員上、下班時，必須打考勤，嚴禁代人或委託人代打考勤。

2、穿好工作服後，應向組長或廚師長報到或總體點名。

3、根據廚房工作需要，加班的廚師留下，不加班的廚師下班後應離開工作地。

4、上班時應堅守工作崗位，不脱崗，不串崗，不準做與工作無關的事，如會客，看書報，下棋、打私人電話，不得帶親戚朋友到酒店公共場所玩耍、聊天、不得哼唱歌曲、小調。

5、因病需要請假的員工應提前一日向廚師長辦理准假手續，並出示醫院開出的有效證明、因不能提供相關手續或手續不符合規定者，按曠工或早退處理。請假應寫請假條書面備案。

6、需請事假的，必須提前一日辦理事假手續，經廚師長批准後方有效，未經批准的不得無故缺席或擅離崗位。電話請假一律無效。

7、根據工作需要，需廷長工作時間的，經領導同意，可按加班或計時銷假處理。

8、婚假，產假、喪假按酒店員工手冊的有關規定。

9、本制度適用於廚政部的所有員工。

二、廚房着裝制度

1、上班時需穿戴工作服帽，在規定位置佩戴工號牌或工作證。服裝要乾淨，整潔、工作時間不得裸背敞胸、穿便裝和怪服。

2、上班時間需穿工作鞋，不得穿拖鞋、水鞋、涼鞋。

3、工作服應保持乾淨整潔，不得用其它飾物代替鈕釦。

4、工作服只能在工作區域或相關地點穿戴，不得進入作業區域之外的地點，禁止着工裝進入前廳。

5、必須按規定圍腰繫帶操作，不得拖曳。

6、違反上述規定者，按酒店處罰條例執行。

三、廚房衞生管理制度

1、廚房烹調加工食物用過的廢水必須及時排除。

2、地面天花板、牆璧、門窗應堅固美觀，所有孔、洞、縫、隙應予填實蜜封，並保持整潔，以免蟑螂、老鼠隱身躲藏或進出。

3、定期清洗抽油煙設備。

4、工作廚台，櫥櫃下內側及廚房死角，應特別注意清掃，防止殘留食物腐蝕。

5、食物應在工作台上操作加工，並將生熟食物分開處理、刀、菜墩、抹布等必須保持請清潔、衞生。

6、食物應保持新鮮、清潔、衞生、並於清洗後分類用塑料袋包緊、或裝在蓋容器內分別儲放冷藏區或冷凍區、要確定做到勿將食物在生活常温中暴露大久。

7、凡易腐敗的食物，應儲藏在0度以下冷藏容器內，熟的與生的食物分開儲放，防止食物間串味.冷藏室應配備脱臭劑。

8、調味品應以適當容器裝盛，使用後隨即加蓋，所有器皿及菜點均不得與地面或污垢接觸。

9、應備有密蓋污物桶，潲水桶，潲水最好當夜倒除，不在廚房隔夜，如需要隔夜清除，則應用桶蓋隔離，潲水桶四周應經常保持乾淨。

10、員工工作時，工作衣帽應穿戴整潔，不得留長髮、長指甲，工作時避免讓手接觸或沾染成品食物與盛器，儘量利用夾子、勺子等工具取用。

11、在廚房工作時，不得在工作域抽煙、咳嗽、吐 、打噴嚏等要避開食物。

12、廚房工作人員工作前、方便後應徹底洗手，保持雙手的清浩。

13、廚房清潔掃除工作應每日數次，至少二次清潔完畢，用具應集中處置，殺蟲劑應與洗滌劑分開放置，並指定專人管理。

14、不得在廚房內躺卧或住宿，亦不許隨便懸掛衣物及放置鞋屐、或亂放雜物等。

15、有傳染病時，應在家中或醫院治療，停止一切廚房工作。

四、食品原料管理與驗收制度

1、根據酒店廚政生產程序標準，實行烹飪原料先進先出原則，合理使用原料，避免先後程序不分，先入庫房原料擱置不用。

2、高檔原料派專人保管，嚴格按量使用。其它原料同樣做到按量使用，物盡其用。

3、未經許可，不得私自制作本酒店供應菜品，杜絕任何原料浪費行為。

4、不得使用黴變，有異味等一切變質的烹飪原料。對原料做到先入先出，隨時檢查。

5、不得將腐敗變質的菜品和食品提供給客人。

6、不許亂拿、亂吃、亂做廚房的一切食品。處理變質原料，需經批准。

7、嚴格履行原料進入，原料烹製和菜品供應程序，確保酒店菜品操作流程正常運轉，做到不見單，廚房不出菜的原則。

8、驗收人員必須心企業利益為重，堅持原則，秉公驗收，不圖私利。

9、驗收人員必須嚴格按驗收程序完成原料驗收工作。

10、驗收人員必須瞭解即將取得的原料與採購定單上規定的質量要求是否一致，拒絕驗收與採購單上規定不符的原材料。

11、驗收人員必須瞭解如何處理驗收下來的物品，並且知道在發現問題時如何處理。如果已驗收的原材料出現質量問題，驗收人員應負主要責任。

12、驗收完畢，驗收人員應填寫好驗收報告，備存或交給相關部門的相關人員。

13、以上制度適用於廚政部一切工作人員，違反上述規定者，按酒店處罰制度執行。

五、廚房日常工作檢查制度

1、對廚房各項工作實行分級檢查制，對各廚房進行不定期，不定點、不定項的抽查;總廚 、廚師長、組長、廚房員工。

2、檢查內容包括店規、店紀、廚房考勤、着裝、崗位職責、設備使用和維護、食品儲藏、菜餚質量、出菜制度及速度、原材料節約及綜合利用、安全生產等項規章制度的執行和正常生產運轉情況。

3、各項內容的檢查可分別或同時進行。

衞生檢查：每日一次，包括食品衞生、日常衞生、計劃衞生;

紀律檢查：每月一次，包括廚房紀律，考勤考核，店規店紀;

設備安全檢查：每月一次，包括設備使用、維護安全工作 ;

生產檢查：每週一次，包括儲藏、職責出品制度、質量及速度。

每日例查：每日二次，包括餐前、後工作過程，個人及其它衞生。

4、檢查人員對檢查工作中發現的不良現象，依據情節，做出適當的處理，並有權督促當事人立即改已或在規定期內改正。

5、屬於個人包乾範圍或崗位職責內的差錯，追究個人的責任;屬於部門，班組的差錯，則追究其負責人員的責任，同時採取相應的經濟處罰措施。

6、對於屢犯同類錯誤，或要求在限期內改進而未做到者，應加重處罰，直到辭退。

7、檢查人員應認真負責，一視同仁，公正辦事。每次參加檢查的人員，對時間、內容和結果應做書面記錄備案，檢查結果應及時與部門和個人利益掛鈎。

六、廚房值班交接班制度

1、根據工作需要，組長有權安排本組各崗人員值班。

2、接班人員必須提前抵達工作崗位，保證準點接班。

3、交班人員必須向接班人員詳細交代交接事宜，並填寫交接班日誌，方可離崗。

4、接班人員必須認真核對交接班日誌，確認並落實交班內容。

5、值班人員應自覺完成交代的工作，工作時間不得擅自離開工作崗位，不得做與工作無關的事。

6、值班、接班人員應保證值班、接班期間的菜點正常出品。

7、值班、接班人員要妥善處理和保藏剩餘食品及原料，做好清潔衞生工作。

8、值班、接班人員下班時要寫好交接班日誌，不得在上面亂畫，及時關閉能源開關，鎖好門窗交鑰匙。

9、廚師長無定時檢查值班交接記錄。

七、廚房會議制度

1、廚房根據需要，有必要計劃召開各類會議：

(1)衞生工作會 ：每週一次，主要內容有食品衞生、日常衞生、計劃衞生;

(2)生產工作會：每週一次，主要內容有儲藏、職責、出品質量、菜品創新;

(3)廚房紀律：每週一次，主要內容有考勤、考核情況、廚房紀律;

(4)設備會議：每月一次，主要內容有設備使用、維護。

(5)每日例會：主要內容有總結評價過去一日廚房情況，處理當日突發事件。

(6)安全會議：每半月一次，主要是廚房的安全工作。

(7)協調會議：每週一次，主要是相互交流、溝通。

2、除例會和特殊會議外，各類會議召開至少提前一天通知，並告知開會時間、地點、到會對象及內容。

3、與會人員都應清楚會議性質及討論的要點，提前準備材料，會議主持者要做好會議進程的全要工作。

4、參加會議的所有人員都應準時出席，如因特殊情況不能準時到會者，應事先向總廚請假。會議必須準時開始，與會人員中途不得隨意離開會場。

5、會議非議論期間，與會者不應私下交談，爭論搶白。如需發言，應等待合適時間。

6、所有會議發言應簡明扼要，直截了當，節約時間。

7、與會人員應集中精力開會，不辦理與會議無關事宜。

8、會議一時不能解決的事宜，應另作處理，由專人跟辦，不應費時討論，不可糾纏不休。

9、會議未形成決定的方案或未被通過的提議，應自覺保留，會後不亂議論，會上決定之事項，廚房各崗位必須自覺貫徹執行，其結果應主動報上。

八、廚房防火安全制度

廚房引起火災的主要因素：大量堆積易燃油脂，煤氣爐未及時關閉，煤氣漏氣，電器設備未及時切斷，電源或超負荷用電，煉油時無人值守等。

1、發現電氣設備接頭不牢或發生故障時，應立即報修，修復後才能使用;

2、不能超負荷使用電氣設備。

3、各種電器設備在不用時或用完後切斷電源。

4、易燃物貯藏應遠離熱源。

5、每天清洗淨殘油脂。

6、 煉油時應專人看管，烤食物時不能着火。

7、 煮鍋或炸鍋不能超容量或超温度使用。

8、 每天清洗乾淨爐罩爐灶，每週至少清洗一次抽油煙機濾網。

9、 下班關閉完能源開關。

10、 廚房消防措施齊全、有效。

11、 全體人員掌握處理意外事故的最初控制方法和報警方法。

九、廚房設備及用具管理制度

1、廚房所有設備、設施、用具實行文明操作，按規範標準操作與管理。

2、對廚房所有設備、制定的保養維護措施，人人遵守。

3、廚房內一切個人使用器具，由本人妥善保管，使用及維護。

4、廚房內共用器具，使用後放回規定的位置，不得擅自改變，同時加強保養和正常使用。

5、廚房內一切特殊工具，如雕刻、花嘴等工具，由專人保管存放，借用時做記錄，歸還時要點數和檢查質量。

6、廚房內用具以舊換新，並需辦理相關手續。

7、廚房一切用具、餐具(包括零部件)不準私自帶出。

8、廚房一切用具、餐具應輕拿輕放，避免人為損壞。

9、廚房內用具，使用人有責任對其進行保養、維護、因不遵守操作規程和廚房紀律造成設備工具損壞，丟失的，照價賠償。

10、備定期檢查、維修。凡設備損壞後，須經維修人員檢查，能修則修，不能修需更換者，應向總經理報告審查批准。

十、廚房獎懲制度

根據餐廳規定，結合廚房具體情況，對廚房各崗位員工符合獎懲條件者進行內部獎懲：

(一) 符合下列條件之一者，給予獎勵：

1、參加世界、國家、省等舉辦的烹飪大賽，成績優異者。

2、出版個人烹飪專著和在 權威烹飪雜誌發表作品及論文獲獎者。

3、忠於職守，全年出滿勤 ，工作表現突出，受到賓客多次表揚者。

4、為廚房生產和管理提出合理化建議，被採納後產生及大效益者。

5、在廚房生產中及時消除較大事故隱患者。

6、多次受到顧客表揚者。

7、衞生工作一貫表現突出，為大家公認者。

8、節約用料，綜合利用成績突出者。

(二)出現下列情況之一者，給予懲處：

1、違反廚房紀律，不聽勸阻者。

2、不服從分配，影響廚房生產者。

3、工作粗心，引起顧客對廚房工作或菜餚質量進行投訴者。

4、弄虛作假或搬弄是非，製造矛盾，影響同事間的工作關係者。

5、不按操作規程生產，損壞廚房設備和用具者。

6、不按操作規程生產，引起較大責任事故者。

7、毆打他人者。

8、 不按時清理原料，造成變質變味者。

(三)以上獎懲條例的實施，以事實為依據，根據具體情況，由廚師長提議，總廚審定具體獎懲方法和範圍，貢獻卓越或錯誤情節嚴重者，則報餐廳老總按員工守則及其他規定進行處理。

十一、廚房員工考核管理制度

(一)考核的原則

1、考核工作是一項常規工作，每季度進行一次，行政總廚應協同人事部門做好對員工的考核，使之程序化，制度化。

2、對被考核員工的工作表現要有充分的瞭解，在考核前應認真做好準備，蒐集其上次考評以來的工作表現記錄，確保考核結果的準確性，使被考員工口服心服。

3、工作認真細緻，實是求事，確保考評工作的公平性和客觀性。

4、考核中，考核人員與被考核人員應當面交換意見，應選擇一個不受外界干擾的安靜環境，使考核雙方能坦誠交談，以便提大學聯考核效果。

5、在客觀公正的考評基礎上，根據每一員工的業績與表現，將其考核的結果與對員工的合理使用和報酬待遇結合起來，以調動員工積極性，提高工作效率。

(二)考核的內容

1、素質。 包括員工是否有上述心，是否忠於本職工作及其可信賴程度;還包括員工組織性、紀律性、職業道德、個人衞生與儀容儀表等環節。

2、能力。根據員工的不同工種、崗位、對其管理能力、業務能力作為分類考核。

3、態度。主要指員工的事業心和工作態度，包括紀律、出勤情況，工作的主動性與積極性等。

4、績效。主要考核員工對酒樓所做出的貢獻與完成工作任務的數量及質量諸方面的情況。

(三)考核方法

1、個人總結法：由被考人對本人的綜合表現以書面總結的形式作自我簽定。

2、班組評議法：由所在班組同事有組織有準備、背對背地討論評議進行考核的辦法。

3、業務操作考核：由總廚或廚師長進行實際操作考核，它包括綜合業務操作考核和崗位業務操作考核。

十二、廚房員工的調崗與晉升管理制度

1、公司根據工作需要，可對員工進行調崗或將其提升到高一級的職位工作。

2、所有員工均有被提升的機會。升職主要根據該員工本人的工作表現、業務掌握的熟練程度以及職位是否空缺。升職後前三個月屬試用期;試用期滿後，工作表現符合職能要求，則正式委任該職。

3、員工被提升後，若因工作不能勝任或犯有過失，公司可視情節輕重做出降職或免職決定。

4、因工作需要，由總廚和人事決定員工轉調，員工必須服從，但應事先徵求廚師長同意。

十三、廚房紀律

1、廚房員工上下班必須打卡簽到簽退、並應準備充分時間要換制服，以便準時到達工作崗位。

2、嚴禁員工替代他人打卡，嚴格考勤。

3、服從上級領導，認真按規定要求完成各項任務。

4、廚房員工在工作時間應堅守工作崗位，不得擅自離崗;不得坐在案板及工作台上。

5、為保證清潔，良好的工作環境，提高工作效率，工作時間不得在非吸煙區吸煙、不得高聲喧譁、聊天。

6、工作時間需穿整潔、大方、得體的工作服，圍裙、工作帽、男員工不可留長髮。

7、工作時應在指定位置佩帶工號牌或工作證。

8、廚房內嚴禁吃、拿食物或物品，不得擅自將廚房食品交與他人，不得藉口食物變質而丟掉。嚴禁人為浪費。食物變質後應登記。

9、廚房為生產重地，沒有經廚師長同意，嚴禁非工作人員進入，具體由各區域組長負責執行。

10、廚房員工不得接受供貨商的饋贈。

11、自覺養成衞生習慣，保持工作崗位及衞生包乾區的衞生整潔。

12、嚴格執行廚房內各項管理制度的規定。

十四、廚房處罰評分標準

1、遲到、早退每分鐘處罰5分、5分鐘以上按曠工一天處理。

2、工作衣帽不整潔、工號牌位置不正確、每次5分。

3、不服從領導安排，有牴觸性者處罰15-18分。

4、廚房各崗位衞生分擔區不整潔，經指出仍不淨者，組長處罰5分，責任人處罰10分。

5、下班時，各崗位做好剩餘菜品、原料的存貯，如因存貯不善造成菜品變質、變味、按價賠償並處罰13分。

6、偷吃、偷拿廚房食品原料者，雙倍賠償並處12分。

7、工作態度及端正，因自身情緒造成菜速、菜質不符合要求者處15-18分，造成客人嚴重投訴者，買單並處20分。

8、廚師責任心不強，造成湯鍋水燒乾，菜餚燉枯，蒸籠食品蒸過了、菜品蒸爛了、米飯煮糊了、原料貯存不當造成廚房成本增大者，責任人賠償損失並罰20-25分。

9、工作粗心，引起客人對廚房菜餚質量進行投訴者，處罰5-18分。

10、弄虛做假或搬弄是非，製造予盾，拉幫結派、影響同事間的關係者、罰15分。

11、不按操作規程生產 ，損壞廚房設備和用具者，按價賠償並罰5一10分。

12、廚師將過期變質食物加工出售，造成客人食物中毒者，承擔民事責任並罰20分。

13、歐打他人者，開出並處罰20分。

14、違反廚房所有規章及管理制度者，視情節輕重，處罰5-25分。

15、累計扣分達到5分以上10以下為警告、達到10分罰款10元，10分以上每分鐘加罰10元、每月累計扣分達到30分以上辭退處理。

會計實習手冊範文 篇6

(1) 不準無故遲到，早退或擅離職守。

(2)不準在工作場內哼歌曲，吹口哨、跺腳、奔跑，在經營場所雙手叉腰，雙手抱胸或插入口袋，整理頭髮或衣物、化粧等，以及在場內大聲喧譁或與他人高聲説話。

(3) 當班時不能翻閲與工作無關的書刊、報紙、雜誌等。

(4) 當班時不準吃零食和不按部門規定的時間就餐。

(5) 不準隨地吐痰，亂扔紙屑、雜物等各種不衞生行為。

(6) 不準與同事不協作，合作共事，故意造謠生事，拉幫結派或排擠其他同事。

(7) 不準在禁止吸煙區吸煙。

(8) 發現公司財物受損，丟失要及時上報。

(9) 不能怠慢工作或工作不努力，不完成上級分配的工作任務。

(10) 不能未經批准私自收藏客人遺忘，贈送的物品。

(11) 當班時不能打瞌睡、下棋、打撲克、或收看電視、錄音機及其他與工作無關的事。

(12) 為能因事缺勤而未預先請假。

(13) 不能在牆壁、更衣櫃、交接班本等亂寫亂畫。

(14) 不能歐打賓客或同事。

(15) 不能偷竊、騙取客人或同事的財物。

(16) 不能與客人私做交易，行hui受hui，或進行不道德行為及額外服務以收取費用。

(17) 不能騷擾客人私生活，偷看、窺視。

(18) 不能用非法手段偷竊或塗改各種原始記錄，帳單、單據或利用已付帳單向另外客人收錢和故意加收費用。

(19) 不能向外單位泄露公司文件、資料、數據，或偽造本公司文件謀取私利。

會計實習手冊範文 篇7

01、 上班應提前15分鐘到酒店，更換制服，注意檢查儀容儀表，提前10分鐘到辦公室簽到，參加班前會;

02、 上班、下班應按規定走員工通道，乘坐員工電梯，三層以下樓層禁止乘坐電梯;

03、 休假員工上班後必須看會議紀要並在上面簽字。

04、 員工的交通工具不得隨意停放在酒店區域，必須停放在指定的位置;

05、 員工工作期間要根據實際情況由領班安排用餐時間;

06、 員工上班前不能喝酒或吃會產生刺激味道的食品(如大蒜)，上班時保持微笑，不可因私人情緒影響工作;

07、 進到客房部辦公室要保持安靜，在報到後，不得在辦公室內逗留;

08、 遇見客人、上級或同事應主動禮貌、規範的進行問候;

09、 員工要踴躍參加酒店或部門組織的會議、培訓課或文娛活動,因自己有重要事情不能參加時應事先向上級請假，得到同意後方可;

10、 參加會議或培訓課時，必須着制服，且通訊工具調為靜音或關機;

11、 員工在酒店區域與同事交談説話要用普通話，不得講方言、家鄉話;

12、 保持公共區域安靜，與客人説話，以對方聽清為限，使用通訊工具時聲音要適中，以聽清為限，同事間不得大聲喧譁，嚴禁在走廊內大聲喧譁;

13、 不得私下議論客人或同事的隱私;

14、 禁止用粗話或髒話與人交談，交談時注意不得有挖鼻孔、剔牙、伸懶腰等不雅舉止;

15、 當班時間不要談論與工作無關的事情;

16、 工作中要做到三輕：操作輕、説話輕、走路輕;

17、 夜班當班期間禁止睡覺;

18、 工作期間所使用的清潔工具、機器不能隨意亂放，必須隨人走;用完後需清潔乾淨，併入庫擺放整齊;

19、 班次之間相互交接班時，必須有文字的交接，不可僅口頭交班;

20、 禁止向客人索取禮物或小費;

21、 進入辦公區域及各區衞生間要嚴格按照相關程序進行;

22、 回答客人問詢，態度要熱情，有耐心，不可向客人説“NO”;

23、 發現公共區域有可疑情況，應及時向上級彙報;

24、 員工不得在工作區域內讀報紙、雜誌，更不能用餐、吸煙、吃零食;

25、 員工當班時間不得竄崗、離崗、閒聊、玩手機，撥打私人電話;

26、 不得私拿、偷盜酒店財物;

27、 非工作時間不得在樓層和飯店其他區域逗留和休息，影響他人工作;

28、 不得在酒店內賭博、酗酒;

29、 不得隨意扔廢紙或垃圾，在酒店區域內任何部位發現廢紙或垃圾都應主動拾起;

30、 同事間應互相幫助、友好相處，任何時候都不許發生爭執或爭鬥;

31、 部門員工之間禁止傳遞未經證實的信息，破壞部門團結，一經發現一律嚴肅處理，情節嚴重者將追究其刑事責任;

32、 絕對服從上級的工作指令，遇有不同意見時應先執行，後反映;

33、 不可以越層彙報，但能越層投訴。

34、 不可以帶非部門員工進入工作區域。

35、 內部工作與直接對客的工作發生衝突時，以對客人為先;

36、 客人遺留物品不能存放在任何私人地方，必須統一交客房部辦公室做遺留處理;

37、 清潔器械必須按使用説明操作，如發生因違反規定使用而導致器械損壞甚至人員傷害的，將追究個人責任;

38、 清潔劑必須按説明使用，混用藥劑會發生化學反應，影響清潔效果，損壞清潔對象甚至造成人員傷害，如因違反規定使用造成以上後果，將追究個人責任;

39、

40、 工作時間內嚴禁將現金或私人物品攜帶入樓層。

以上條款，員工如有違反，根據情節輕重部門將給予相關處罰!

會計實習手冊範文 篇8

水果店員工守則3

一、每天早上提前二十五分鐘正常開門營業。

二、開門時，必須經理或主管、當值日人員至少二人以上在場方可開門。

(衣服整潔、嚴禁披頭散髮、留海須齊眉毛，嚴禁穿高跟鞋、拖鞋、短褲、裙子)，(違反規定給以經濟處罰10元)，必須提前做好營業時的準備，到崗位後應認真、迅速的上貨、擦貨，拉架，保證商品貨架的整齊，乾淨衞生和貨架的豐滿，(違反規定給以經濟處罰5—50元)。

三、上班時間必須站立規範，嚴禁坐、手插口袋、抱肩、靠貨架，(違反規定給以經濟處罰10元)，嚴禁在營業場內吃東西，嚼口香糖、哼歌、吸煙、聚堆聊天、嘻笑打鬧、看書看報，(違反規定給以經濟處罰5—50元)。

四、文明用語、熱情為顧客服務，不準與顧客頂嘴、吵架、不得以貌取人，(違反規定給以經濟處罰5—50元)。如遇顧客來店退換貨、質量問題或其它税費部門來店，熱情告之對方稍等，立即通知主管，若主管不在，可電話聯繫，不允許不報告主管或經理擅自處理來店顧客退換貨或質量問題等事情。(違反規定給以經濟處罰50元/次)。

五、嚴禁私自倒班，若確需要倒班者應提前給經理或主管説明原因，以便及時安排、調整.請事假者，應提前一天遞交假條，主管批准後，方可休假。請假一天(35元/天)，加班一天(35元/天加提成)，曠工(50元/天)。

六、各街區員工要及時在各管轄區內巡視，及時拉架併為顧客導購，同時應提防盜竊行為，保證商品安全。

七、凡遇供貨商來貨(或進貨)，必須先核查售價、進價再訂價，方可標價，再上架，如若不按規定標價誰標錯價由誰補齊標錯差價。過期商品及被損商品要及時下架，如不及時下架而給超市造成損失者，由區域負責理貨員承擔一切責任。

八、服裝、鞋櫃組銷售嚴禁。內部營業員收顧客錢單獨到收銀台為顧客交錢。必須帶實物商品協助顧客到收銀台交款。(營業員違反規定給以10元/次經濟處罰，收銀員違反規定給以1元/次經濟處罰，嚴重不按規定，按當次收顧客實際錢數處罰)

九、上班時間員工不得購物，早班員工須在下班時間購物，晚班員工必須在下班前五分鐘購物，若未吃(用)完者，必須與當日下班時間帶離超市。帶離超市必須讓主管查看實物和電腦小票才可下班離開超市，(違反規定給以經濟處罰10元/次)。

十、上班期間，不得干與工作無關事情.不準攜帶手機，攜帶手機必須關機(違反規定給以經濟處罰5-50元;如：接、打手機處以50元/次;私會親朋友處以5元/次;等等)。

十一、每天上班前10分鐘要簽到，遲到五分鐘處罰5元，遲到半小時扣除當天工資並參加當日工作，如不參加工作者視為曠工計算(50元/天)。

十二、全體員工偷、吃、用行為一經發現，給以此商品十倍經濟處罰，情節嚴重者，追究其法律責任.上班期間賣錯商品價錢，誰出錯由誰補齊賣錯差價，少收賣出商品錢數，誰出錯由誰補齊少收錢數，可按店內規定最低價補齊。

十三、損壞任何設施(打價槍、條碼稱、等等)、任何商品照價賠償。

十四、各早班營業員每天上班必須各自負責區域貨架地面及門外玻璃、門外地面清掃一遍，各營業員下班後必須把各自負責區域商品整理整齊，門內外清掃乾淨並進行衞生簽到才可簽到下班，(違反規定給以經濟處罰10元/次)

十五、在工作方面全體員工必須無條件服從主管的一切安排管理;在紀律方面嚴格遵守規章制度(初次進行提醒，嚴重批評警告，展教不改報之經理簽單處罰)。

會計實習手冊範文 篇9

為保證公平、公正、合理，參加評選人選為店方經理、大堂經理、領班、服務員代表，評選時間為每週一次。

一、獎勵制度：(每一分按2元計算)

1、受客人表揚，服務態度好。(加1分)

2、主動熱情服務突出者。(加1分)

3、拾到顧客丟失的物品主動交吧枱或失主。得4分

4、主動承擔髒、累苦工作者。得1分

5、能承受重大委屈。得2分

6、對公司(餐廳)提出好的建議,經採納後對提出者。給4-6分.

7、辦事認真負責，工作積極，樂於助人者。得2分

二、懲罰制度：(每一分按2元計算)

1、遲到、早退者，第一次扣除當月全勤獎，每分鐘扣1分，超過10分鐘按50元/次罰款，累計四次以上者辭退。

2、衣着不整，修飾不當，個人衞生習慣不良。扣1分

3、擺台不規範，衞生不徹底，值台檢查不仔細。扣1分

4.服務操作不規範。扣1分

5.不服從安排，消極怠工。扣1分

6.故意損壞餐具物品，照價賠償。

7.服務出差錯，打翻食品及灑水，弄髒顧客衣服，扣2分

8.私自打吧枱電話，私用餐廳公物，扣2分

9.站台不規範，吹牛聊天，扣1分

10.顧客投訴服務不周，扣1分

11.行為不端，偷竊他人物品，扣10分

12.對糊鍋現象，發現一次扣6分

13.上班時間在餐廳內私自吃東西，扣2分

14.故意浪費造成餐廳損失，扣2分

15.利用工作之便謀取個人利益，扣6分

16.上班時間打架起鬨，扣20分

17.因個人原因造成工作失誤或餐廳損失，扣2-10分

18.買錯單，買漏單，跑單，由自己負責。

會計實習手冊範文 篇10

第一章：總則

1.為了維護公司正常的工作和管理秩序，保證員工在良好的工作環境中順利工作，提高工作效率及經濟效益，充分調動員工的工作積極性，協調公司與員工之間的關係，促進公司的各項工作計劃和經濟指標的完成，特制定《員工守則》(下稱“本守則”)。

2.本守則是全公司員工的基本行為準則，以下各款適用於受僱於安康市新網科技有限公司之全體員工，都必須嚴格遵守。

3.凡受聘員工均應與公司簽訂《勞動合同》，《勞動合同》一經簽訂，立即生效。《勞動合同》一式兩份，公司和受聘員工各執一份，具有同等法律效力。

公司聘用員工的職務(崗位)工資等按公司有關工資規定執行。

4.凡對公司做出突出貢獻的員工將受到表揚和獎勵，凡違反國家法律法規、有關政策和本守則的員工將受到批評和處罰，直至追究其相關法律責任。

第二章：基本守則

1.安康市新網科技恪守“服務企業成長，幫助客户成功”的經營宗旨，大力倡導“誠信、拼搏、團結、超越”的企業文化，在工作中積極營造“不同求和”的合作氛圍，鼓勵員工樹立“客户、公司、我”的奉獻精神。

2.所有員工應在公司企業文化的指引下，樹立全員服務觀念，不斷增強服務意識，全面提高綜合素質和工作能力，為客户和同事提供高質量、高效率的服務。

3.員工應忠實於安康市新網科技，珍視公司提供的成長環境和發展機會，盡職盡責，勤勉努力，愛崗敬業，恪守職業道德，對承擔的工作負責到底，不敷衍，不推諉。

4.員工應維護公司團結，嚴於律己，寬以待人，理解、支持、愛護同事，不搬弄是非，不搞辦公室政治。

5.員工應厲行節約，愛護公司財物、公物，未經許可不得擅自帶出公司。

6.忠於職守，不做有損公司的事，時刻維護公司的利益，樹立公司的良好形象。非經許可，不得以公司名義公開對外發表個人意見;除履行公司指定任務外，不得擅用公司的名義從事其他活動。

7.員工應認真執行公司《保密協議》，未經許可，不得對外泄露公司機密，不得向公司內部、外部任何機構及個人泄露本人的薪酬水平、福利待遇;員工應主動接受公司有關部門的監督、檢查。

8.員工不得從事或經營與公司業務類似及職務上有關的事務;未經公司許可不得兼任公司以外的職務。

9.嚴謹操守，在經營中不得損公肥私，侵佔公司財產。

10.員工必須遵守公司制訂的各項規章制度，服從調度指揮，保證按質、按量、按時完成工作任務。

11.員工必須嚴格按照本專業的技術標準及操作規範進行工作，避免造成不必要的人身及財產事故。

12.員工應嚴格執行公司的財務制度，節約經費，及時辦理報銷/報帳手續。

13.員工應注意維護公司良好的工作環境衞生，不得隨地吐痰，亂倒雜物。

14.公司的工作場所禁止吸煙，嚴禁大聲喧譁和來回跑動。

15.員工在接聽電話時應報出公司名稱並使用文明用語。

16.員工在接待外來賓客時要注意文明禮貌，熱情接待。

17.員工應注意個人衞生，着裝整潔，男女員工均不得穿拖鞋上班。對外交往時，男士應着西裝、系領帶，女士不得穿過於暴露的服裝。

18.員工必須遵守公司有關物資領用、轉移及進出公司的有關規定。

19.員工必須愛護、珍惜和合理使用公司所提供的各類辦公用品、設備及一切物資;公司提倡節約，反對浪費。

20.員工應遵守公司內部安全規定，自覺消除各種隱患，並有義務在災情發生時及時通知有關方面，並進行必要的自救;在災情發生後，員工應協助保護現場，以便有關人員調查取證。

21. 公司任何員工不得在公司聊QQ(其他即時通軟件)打遊戲(公司允許除外)，發現一次罰款30元，從當月工資中扣除，且給予直接負責人口頭批評，發現2次，全公司通報批評，罰款80元，且給予直接負責人罰款50元，3次以上，給予開除且直接負責人罰款100元

第三章：員工的錄用

員工錄用

1、各部門如因工作需要需增聘員工時，應由部門經理向公司的行政部提出申請，經總監審核批准後，方可由公司行政文員統一辦理相關招聘、錄用手續。

2、應聘人員在面試前，應向公司提交個人相關的資料。

3、新招聘員工應於正式上班前或最遲於正式上班後1周內向公司行政文員交齊公司要求提供的各種證件，以備公司用於辦理正式聘用手續。

4、公司根據工作需要可要求新應聘員工提供健康證明，體檢應到公司指定醫院進行。體檢結果最遲應在該員工正式上班後的一週內交給公司行政人事部門存檔備查。

試用期

1、應聘員工經公司錄用後須進行為期三個月的試用。對技術、業務有特別要求的，試用期可以延長至六個月。部門經理可根據員工在試用期間的工作能力和對公司的貢獻程度，提議延長或縮短該員工的試用期限(試用期最長不得超過6個月，最短不得少於1個周。)經行政部報總監批准後施行。

2、員工試用期滿併合格，本公司即與其簽訂正式勞動合同(合同簽定期限不包含試用期在內)。入職員工以後，公司給予派帶工卡，且交押金50元，離職時退還!

3、本公司與員工簽訂為期一年的勞動合同，本公司將提前三十天通知員工合同即將到期，經雙方同意可續簽合同。 正式聘用

應聘員工順利通過試用期後，可被公司聘為正式員工

一般情況下，親屬不得在同一公司工作，特殊情況，需報請總經理審批。

第四章：職業發展

1安康市新網科技的發展為員工成長創造了廣闊空間，公司向所有員工提供公平競爭和發展的機會。

2.公司所有幹部能上能下，幹部必須承擔更大的責任和義務，必須以更高的標準嚴格要求自己。

3.公司選拔幹部的標準是：認同公司企業文化，為人誠實、正直，做事務實，能融入團隊;珍視公司提供的發展機會，願意把個人事業發展納入公司整體發展的大潮中;不計較個人得失，一言一行維護公司的整體利益;不斷學習，不斷進步，使個人的能力適應公司發展提出的更高要求。

4.員工必須按時參加本公司為其準備的培訓，本公司把員工培訓成績和培訓評估考核資料記入個人檔案，作為其將來發展以及工資調整之依據。本公司鼓勵員工參加與工作相關的培訓以增加其知識及技能。獲得本公司提名外出培訓的員工無需補償培訓費。利用工作之外的時間學習個人挑選之培訓課程，本公司有權不對其補償;如果員工所學與其工作有關的課程，本公司會考慮補助。

會計實習手冊範文 篇11

鞠佳欣

你是一個天真、可愛的孩子，能積極參加班級的各種活動。這學期，老師發現你動手能力特別的強，不僅畫畫得好，數字寫得也特別的棒，新年快到了，老師祝願你以後能天天快樂，在學習上，繼續努力，爭取更大的進步。

戴世坤

你誠實善良、聰明伶俐，平時，能與小夥伴友好相處，遊戲時也能積極參與。如果以後，上課時，也能像玩遊戲時那樣專注，那麼，你一定還會有更出色的表現，下學期一定要為自己加油呦!

朱倩雯

你聰明、漂亮、有禮貌，在生活上，有一定的自理能力;在學習上，你具有較強的語言表達能力和動手操作的能力，是老師心目中的好孩子。在下學期裏，老師希望你，不要驕傲，繼續努力，將自己最優秀的一面永展示在同伴的面前。

殷子軒

你是一個活潑、好動的小男孩，能積極參加班級的各種活動，你樂意自己的事情自己做，對老師有禮貌，對同伴有愛心，畫畫非常好，進步很快。上課有時也能舉手發言，但你不夠專心，喜歡和同伴講話，需要老師不斷提醒和督促，希望你以後能改掉缺點，做一名愛學習，守紀律的孩子。

薛金康

你是一個懂事、自尊心較強的小男孩，你做事情認真、細心，你上課時能認真聽講，積極舉手發言，你願意幫助老師和小朋友做事，你喜歡看書，玩玩具。本學期你各方面表現特別的突出。希望你以後繼續努力，永做自信、勇敢的孩子，好嗎?

薛高晟

你活潑好動，愛勞動，能積極 參與班上的各類遊戲活動，在活動中，你總有一些出色的表現，老師看在眼裏喜在心裏，如果以後，你能將這些優點用於學習當中，相信以後，你會成為小夥伴的學習榜樣的!

徐文煊

你是一個聰明能幹的小男孩，你很好強，什麼事都樂意幫老師和小朋友去做，自理能力和動手能力發展較好，在園能很好遵守就餐和午睡紀律。你經常主動和老師交談，上課和遊戲活動都積極參與，認真動腦，大膽發言，語言表達能力強。希望你以後繼續努力，爭做小朋友學習的榜樣。

馬薛純

你是一個能説會道的的女孩子，與小朋友相處得很好，願意和老師親近、交談，自己的事情能自己做，上課時也能舉手發言，平時，非常樂意為大家表演節目，各方面的表現都不錯。但老師最不喜歡看見的就是你邊吃飯邊説話，偷偷摸摸的躲在被子裏講話的樣子，以後能該掉嗎?

吉祥

你是一個好學上進的小男孩，你樂意自己的事情自己做，在幼兒園有良好的午睡習慣，在繪畫、舉手發言等很多方面都比原來有進步。你對老師有禮貌，能與同伴友好相處，你上課時也能認真聽講，遊戲活動中能遵守規則，做事特別細心。希望你以後再大膽些，加強語言表達能力，好嗎?

顧世成

你是一個活潑、可愛的小男孩，你對老師有禮貌，與同伴友好相處，你特別愛乾淨，衣服總是整整齊齊的。午睡時，你的衣服、小被子也疊得很好。你吃飯已有進步，能獨立吃完自己的飯菜，上課有時能舉手發言，但有時不夠專心，需要老師不斷提醒，希望你在新的一學期裏改掉缺點，爭取更大的進步。

吳昊

你懂禮貌，講衞生，在生活上，有一定的自理能力，在學習上，也有一定的潛力。你喜歡參加同伴的遊戲活動，喜歡聽老師念兒歌、講故事。如果以後，你能在各個活動中積極舉手，大膽發言，展示自己聰明的一面，那你一定是最棒的。

董李康

你是一個聰明、機靈的小男孩，能主動和老師打招呼，熱愛勞動，會幫老師做力所能及的事，喜歡參加各項體育活動。本學期，你生活自理能力、動手能力有了明顯的提高。你還記得嗎?有一次，你畫的畫，還被老師表揚了。下學期，老師希望你繼續努力，爭取在學習上有更大的進步。

胡心怡

你是個文靜、漂亮的小女孩，尊敬老師，能主動和老師打招呼。熱愛勞動，樂於助人，給老師留下了深刻的印象。本學期你有一些明顯的進步：語言表達能力、摺紙、畫畫等方面都有所提高。如果你能全身心地投入學習、遊戲活動中，相信你會取得更大的進步!

張雨婷

你是一個愛清潔、講衞生的小姑娘，平時尊敬老師，團結同伴。上課能認真聽講，有時也能舉手發言。本學期，你已經願意參班級的各項活動了，老師為你的進步感到高興，希望你以後，在學習上繼續努力，爭取進步;在生活上，多吃飯菜多運動，做一個身體強壯的小朋友。為自己加油呦!

管欣桐

你是一個漂亮、乖巧的小姑娘，雖然你和我們接觸的時間不長，但是你各個方面的優秀表現，給老師留下了深刻的印象。如，你喜歡參加遊戲活動，在遊戲活動結束後會主動幫老師整理遊戲的材料;你喜歡與同伴玩耍，遇到問題，會及時的與老師進行交流。老師喜歡你，同時又要告訴你 “ 上課時一定要注意聽講 ” ，明白嗎?

楊星宇

你是一個討人喜愛、聽話的小女孩，平時能和小夥伴友好相處，遊戲也能積極參與。這一學期，老師發現你變了，變得自信了，願意在同伴面前唱歌了，老師真高興，希望你下一學期繼續努力，爭取在學習上有更大的進步。

張文豪

懂事、好動的你，有較強的自理能力。喜歡參加班級的各項遊戲活動，愛勞動，經常幫老師做力所能及的事情。新年快到了，老師希望你在學習上在專心一點，自信一點，爭取進步。

儲毛毛

毛毛，你知道嗎?你在老師和小朋友面前表演的節目真的很精彩，老師特別喜歡這樣的你。來年，繼續努力，不要把自己優秀的一面隱藏起來，讓大家以後天天看見一個活潑機靈的、自信的、不斷進步的你，好嗎?

胡義爽

聰明活潑的爽爽，懂禮貌，講衞生，喜歡參加班級的出各項活動。這學期，你的進步很大，不但學會了講故事、念兒歌，而且學會了如何與人相處，老師真的很高興，希望你今後，繼續努力，爭取更大的進步。

揚皓哲

你有禮貌，愛遊戲，願意為班級做一些力所能及的事情，因而常常受到老師的表揚，並得到一些小小的獎勵，老師關心你，愛你，同時又要告訴你：只要通過自己的努力，是能得到自己想要的東西，無理取鬧，啥也沒有。

曹蕾

你是一個懂事的好孩子，在生活上，你有很強的自理能力;在學習上，你總成為小朋友的學習的榜樣。因為這些優點，讓你擁有許多的好朋友。新年快到了，老師祝你快樂，同時也望你繼續努力，永做表率。

杜熙雯

你是個聰明、活潑、大方的小女孩;你是老師的小助手，在幼兒園你就象一個大姐姐一樣關心別的小朋友，搶者為班級做事，，大家都很喜歡和你交朋友;你是個愛學習的孩子，上課時能認真聽講，積極舉手發言，但你有時管不住自己的小嘴巴，總喜歡隨便講話，如果你能改掉這一壞習慣就更棒!

張欣

你在園是個比較內向的小女孩。本學期你的進步較大，上課有時也能舉手回答問題了，早上能有禮貌的和老師打招呼了，和小朋友也能玩在一起了，性格變的活潑、開朗多了，特別在畫畫、寫字方面進步特別快，老師為你的進步感到高興，感到驕傲，希望你下學期表現更好，進步更大。

顧思雨

你是個活潑、可愛的小姑娘，你待人熱情，臉上總帶着燦爛的笑容，你的舞姿非常優美，大家都非常想看你跳舞，本學期畫畫進步較快，並能積極的參加幼兒園的各項活動，上課也能積極舉手大膽發言了;希望你今後能嚴格要求自己，課堂上不隨便和別的小朋友講話，養成良好的學習習慣。

孫健冬

你是個聰明、活潑、可愛的小男孩。你的臉上總帶着燦爛的笑容，老師和小朋友都非常喜歡你，你能積極主動參加幼兒園的各項活動，上課能認真聽講，愛動腦筋，能很好的掌握所學的內容，是個愛學習的好孩子;希望在下一學期能多吃飯、都運動，把身體練的棒棒的好嗎?

會計實習手冊範文 篇12

實習目的]

通過理論聯繫實際，鞏固所學的知識，提高處理實際問題的能力，瞭解設計專題的主要內容，為畢業設計的順利進行做好充分的準備，併為自己能順利與社會環境接軌做準備。

[實習任務]

對計算機在人事管理方面的應用進行歸納總結，並查閲資料為畢業設計作準備。

[實習內容]

計算機在人事管理中的應用

隨着社會的發展，科技的進步，作為信息載體的計算機日益顯露出其舉足輕重的地位。當今社會已步入了信息社會，知識經濟將成為新世紀的主導產業。伴隨計算機的逐步推廣和使用，計算機已在科研、生產、商業、服務等許多方面創造了提高效率的途徑，與此同時，單位技術成本也逐年有了明顯的下降，然而辦公室裏的人事費用卻不斷增加。在國外，花費在專業、管理和行政人員上的成本佔了辦公室總成本的2/3—4/5，這一現象使人們對辦公室自動化的要求與日俱增。我們必須在進行機構改革的同時，儘快使用現代化管理設備、管理手段、管理方法。

計算機在人事部門的廣泛使用，改進了統計手段，改革了統計方法，提高了統計工計算機在人事部門的廣泛應用，將為我國的人事管理工作，提供現代化的管理手段和科學的管理方法，並將為開創人事管理工作的新局面創造條件。

目前，計算機在我國的人事管理工作中，主要可用來進行報表處理，檔案管理，文書編輯，信息查詢，綜合分析。幹部統計作為人事管理的一個重要組成部分，是通過對幹部情況的調查，整理和分析，瞭解幹部隊伍的發展趨勢，為各級領導機關制定幹部工作的方針，政策，加強幹部管理，改革幹部制度提供準確數字的依據。其工作除涉及到幹部的基本情況統計之外，還包括幹部的工資統計，幹部編制情況統計，幹部獎懲情況統計，軍轉幹部安置情況統計，老幹部情況統計等方面，其涉及的面之廣，數據量之大可想而知，若利用手工進行幹部的統計工作，大致要經過幹部統計調查，幹部統計資料的整理，幹部統計分析三個過程，但這種手工統計過程，存在着幾個明顯的問題，比如説統計資料缺乏準確性，及時性，需要花費大量的人力，物力，財力等。

手工方法所表現出來的種種劣勢，使人們慢慢意識到管理現代化已成為當代社會發展的一股不可抗拒的洪流。在管理現代化的浪潮中，人事管理現代化也勢在必行。實現人事管理現代化是一個複雜的系統工程，需要採取科學的管理方法和先進的科技手段。科學的管理方法在管理中一般是指數學方法、系統方法、信息方法、控制論方法、社會學方法、心理學方法等科學方法，而先進的科技手段主要是運用當代最新科學技術之一的電子計算機來為人事管理現代化服務。

電子計算機作為數據處理系統，已逐漸成為人事管理現代化的重要工具，在人事管理中正在發揮着重要的作用。在我國，已經開始運用電子計算機進行人員工資管理、人事統計和查詢、幹部考評和人事檔案管理以及人才預測和規劃等。

管理現代化是漢代社會發展的一股不可抗拒的洪流。近幾十年來社會化大生產的發展規模越來越大，綜合性越來越強，生產專業化分工越來越細，行業有部門之間的相互聯繫、相互依存和相互作用更不密切。組織管理日趨複雜;而現代化科學技術也正以史無前例的速度不斷分化，不斷綜合，全方位地向高又立體的微觀、宏觀方向進軍。這些，要求管理工作對實際問題的反映和決策必須迅速及時，對信息系統的完善程度越來越高，傳統的手工業式的管理理論、方法、體制已遠遠不能適應當代社會的發展和四化建設的需要。改革、創新，實現管理現代化勢在必行。

現代化管理的內容很多，關係很複雜，它包括人、資金、物質、信息和時間等諸要素，其中起關鍵作用的要素是人。人既是管理者，又是被管理者，在管理中處於雙重地位，且具有巨大的能動性。可見人是現代管理中最重要的因素。因此，管理人力資源開發與利用的人事管理在整個複雜的管理大系統中的重要地位是不言而喻的。牽一髮而動全身，抓好了人事管理就為其他管理的優化得到根本的保證。

管理改革必須配套進行，現代化管理的實施也需要協調發展，人事管理既然在管理系統中佔有如此突出的重要地位，在管理現代化的浪潮中，人事管理現代化也需同步進行，才能使現代化管理在社會化大生產和當代科學技術發展中起到放大和增產的作用。總而言之，人事管理現代化是管理現代化不可缺少的重要一環，它是把現代化管理的理論、方法和手段運用到人事工作中，使人事管理達到最大限度地提高工作效率的目的，以適應社會和科學技術的發展。

實現人事管理現代化，使從事管理工作由原來憑個人或少數人的經驗作決策，逐步上升到按事物的內在規律的科學高度辦事，做到物質與精神相結合，抽象與具體相結合，定性與定量結合，靜態與動態相結合，現狀和未來相結合，個體與羣體相結合。至於先進的科技手段，除科學地運用原有的生物、化學、物理、機械等手段外主要是運用當代最新科學技術之一的電子計算機來為人事管理現代化服務。概括地説，人事管理現代化的內容是包括人事管理思想的現代化、人事管理、組織的現代化、人事管理手段的現代化。通過這四個方面的現代化來實現人事管理的計劃、組織、指揮、協調、控制的現代化和從事人事管理工作者自身的現代化。

會計實習手冊範文 篇13

歡迎您加入*有限公司機械動力分公司!

當您拿到這份手冊的同時，意味着您已經成為了機動分公司的一名員工。

在您開始工作之前我們有責任和義務對您的權利和義務進行告知。為此，我們以摘要的形式編寫了這本《新員工手冊》。需要聲明的是，因篇幅所限，我們只對目前跟您直接相關的一些內容作了説明，力求使您用最短的時間瞭解最多的信息。在閲讀過之後，希望能加深您對企業的瞭解，明確您的權力和義務，加快您融入企業的步伐。

如果您想對相關文件作進一步的瞭解，請您登陸*有限公司網站和*有限公司機械動力分公司網站等相關網站。

本手冊僅適用於與公司簽訂勞動合同的員工。勞務大專生可參照相關條款執行，具體實施細則參見相關文件。

本手冊僅為參考性文本，不具法律效力。如本手冊內容與相關文件有所出入，按文件規定執行。

一、上海寶冶建設有限公司簡介(略)

二、企業文化

1.企業精神—超越自我，創造卓越。

2.企業宗旨—立足市場、公平競爭、面向社會、誠實信用。

3.企業價值觀—以人為本，人生價值、企業價值、社會價值三統一。

4.企業道德—以集體主義為原則，以愛祖國、愛人民、愛科學、愛社會主義為基本要求。

5.企業道德—崇尚社會公德、職業道德、家庭美德。

三、企業圖形標誌釋義(略)

四、員工權利和義務摘要

1.勞動合同

1.1 見習期制度

根據(號)第四條“關於見習期與試用期。大中專、技校畢業生新分配到用人單位工作的，仍應按原規定執行為期一年的見習期制度，見習期內可以約定不超過半年的試用期。”的規定，公司對新進大中專、技校畢業生實行為期一年的見習期制度，對研究生實行為期半年的見習期制度。對勞動合同中另有約定的按約定執行。

1.2 勞動合同的解除(略)

2.工作時間和休息假期摘要

2.1 勞動時間(略)

2.2 加班及加班工資(略)

2.3 休假

休假期限：本單位工齡1-20xx年，休4天;本單位工齡11-20xx年，休7天;本單位工齡21-30年及以上，休10天。

日期計算：包括每週的公休日，不包括法定節假日。

休假待遇：“員工休假期間工資收入按出勤處理。實行計件工資制的員工，按休假前十二個月平均工資收入計發;實行崗位績效工資制的員工，績效工資按所在單位同崗位平均水平計發。”;“員工休假期間，根據本單位工作年限每滿一年給予50元年休假補貼，但最低不少於200元，最高不超過1500元。”;“公司引進的各類高級人才，其外單位工作年限按50%計入本單位工作年限，並作為計算休假期限和補貼的依據。外單位工作年限由公司人力資源部審核確認。”

2.4 探親假

探親假期限：探配偶每年一次30天，探父母已婚職工每4年1次20天，未婚職工每年1次20天;家住江蘇、浙江一帶，其境距離上海300公里以內,符合享受一年一次探親假的職工，經單位領導批准，可將探親假期每年分為3至4次使用。

日期計算：公休、法定節假日應計算在內。

3.薪酬福利摘要

3.1 工資

新員工見習期內實行固定工資制度，本科畢業生前半年1800元/月，後半年2250元/月;研究生2700元/月。合同另有約定的按合同執行。

應發工資=崗位工資+績效工資

實發工資=應發工資–社會保險個人繳費金額–個人所得税

個人所得税計算方法：

個人所得税=(工資–社會保險個人繳費金額–1600)*扣税比率

1-500元，扣税比率為5%;

500-20xx元，扣税比率為10%;

20xx-5000元，扣率比率為15%

5000-20xx0元，扣率比率為20%

工資發放日期：每個月18日，如逢18日為休息日將提前發放。工資發放直接劃入員工建行帳户。

3.2 福利

通勤補貼：130元/月(但享受私車公用補貼的員工及乘坐通勤車的員工除外)

住勤補貼：每月工作餐按100元標準發放，不享受住勤補貼。

住宿：兩人間或三人間，見習期滿向行政事務部申請外宿可享受住宿補貼300元/月(僅針對未婚員工)

4.社會保險

對與公司簽訂勞動合同的員工，公司交納“五險一金”，即養老保險、失業保險、醫療保險、工傷保險、生育保險、住房公積金。保險交納從員工取得居住證後下一個月開始，在此之前交納綜合保險。

會計實習手冊範文 篇14

畢業實習中的安全問題是個大問題。一般畢業實習一開始，學院和施工單位要做的第一件事就是對學生進行安全知識教育，這一方面説明學院和施工單位對安全高度重視的程度，另一方面對於初次進入施工現場的同學來講，首先進行安全教育很有必要，而且是必不可少的。通過安全教育，可以提高學生自我防保護能力，力爭做到“不傷害別人，不傷害自己，自己不被別人傷害”，以確保同學們的人身安全和實習的正常進行。

施工現場安全生產的基本要求

1、必須佩戴好安全帽。進入施工現場，必須戴好安全帽，並繫好下頜帶，行走時，注意頭上、腳下、眼前，以防碰頭、絆倒、滑倒、撕拉掛扯，不要踩地上的釘子，尤其是拆下的模板上的釘子。

2、注意穿着。施工現場禁止穿拖鞋、涼鞋及硬底和易滑的鞋，禁止赤腳及穿大腳褲，對女同學而言，還要禁止穿高跟鞋、裙子。不要穿好的衣服及肥大的衣服，最好穿輕便靈活稍微緊身的衣服。

3、嚴格遵守施工現場各項勞動紀律和規章制度。實習中應嚴格遵守施工單位規定的勞動紀律和規章制度，不準擅自離開工作崗位，禁止在施工現場打鬧、嬉戲、追逐、奔跑。

4、施工現場設有警戒標誌的地區，不得進入。注意施工現場的各種警示標誌，紅色表示禁止，停止(防火)，用於禁止標誌，含義是不準或制止人們的某種行動;黃色表示警告，注意，用於警告標誌，含義是要人們引起注意可能發生危險;藍色表示指令，必須遵守的規定，用於指令標誌，含義是必須要遵守的意思;綠色表示提示，安全狀態、通行，用於提示標誌，含義是示意目標的方向。

5、嚴禁跨越正在運轉的機電設備和起重捲揚機的鋼絲繩、拖拉線和其他危險物。發現起吊物過來，應及時避讓，禁止在起吊物下面停留、觀望和穿行。

6、在高空作業時，嚴禁往下或向上拋投材料和工具物品等;不準坐在腳手架防護欄杆處休息。

7、嚴禁擅自操作和玩弄機電設備，不準擅自亂摸亂動現場的各種開關和閥門。嚴禁在井字架吊籃內乘人上下，不準在井架內行走，嚴禁乘坐非載人電梯上下。

8、在倉庫、木模間、油漆間及易燃易爆場所，絕對禁止吸煙和明火作業。

9、注意在臨時蓋板和陽台、樓板、屋面、井架口等臨邊圍欄，樓梯口、電梯口、預留洞口、通道口等處的安全，不得隨意靠近。

10、嚴禁進入黑暗處，尤其是樓面上的黑暗處，務必做到看不清楚的地方不去，以防不測而造成意外事故發生。

11、五個不準踏①陽台口;②石棉瓦、油氈屋面;③出線;④屋面沿口;⑤磚牆上面。

會計實習手冊範文 篇15

編制：

審核：

批准：

生效日期：20xx年4月8日

ABCD人民醫院檢驗科

授 權 書

為確保檢驗科的運作符合ISO15189：20xx學實驗室——質量和能力的專用要求》，現授權給本院檢驗科負責本院的醫學檢驗工作，由此引起的法律責任由法人單位承擔。

授權檢驗科主任負責檢驗科的日常運作和質量管理體系的有效運行。

本院對檢驗結果的公正性、獨立性不進行不恰當的干預，同時要求院屬各相關科室對檢驗科的工作予以配合。

ABCD人民醫院院長:

年 月 日

批 準 令

本手冊依據ISO 15189：20xx學實驗室——質量和能力的專用要求》的規定而制定，它闡述了ABCD人民醫院檢驗科的質量方針和質量目標，並對ABCD人民醫院檢驗科的質量管理體系提出了具體要求，適用於ABCD人民醫檢驗科全面質量管理工作。

本手冊第A版已經審定，現予批准，並於批准之日起生效。

批准人簽字：

批准人職務：ABCD人民醫院檢驗科主任

批准日期：20xx年04月08日

會計實習手冊範文 篇16

編制施工圖紙(施工)預算，計算出材料分析彙總表，按分部分項工程(基礎、主體、裝飾、分層)提出材料計劃表(預算工作一般由預算員進行，材料表有時候由材料員提交)。

編制施工組織設計及施工方案，制定施工過程的各種安全、 質量、成本措施。做好各分部分項工程技術交底資料，向各班組進行技術交底。

負責本工程的定位、放線、測平、沉降、觀測記錄(一般配合測量員、施工員進行)。

負責測量用具、儀器的保管，並定期校正測量儀器(一般配合測量員進行)。

進行施工過程技術資料的收集、整理，工程竣工後的資料歸檔、裝訂、交工。收集、整理工程施工中的變更籤證資料。

做好分部、分項成本核算工作，按時結算各施工班組的分部、分項、分層、單項完成任務結算書(一般配合預算員進行)。

提供施工現場配合比，包括砼、砂漿等，需要試驗室出具資料的取樣送試驗室。進行現場試塊的製作、養護、送檢、取試驗報告。

根據現場實際情況和材料總計劃編制材料月、周計劃，負責季節性施工措施的編制。

認真配合好項目經理(施工員)的工作，完成工程部經理交辦的其他任務

資料員崗位職責

在項目上負責工程項目資料、圖紙等檔案的收集、管理。

負責工程項目的所有圖紙的接收、清點、登記、發放、歸檔、管理工作

收集整理施工過程中所有技術變更、洽商記錄、會議紀要等資料並歸檔。

參加分部分項工程的驗收工作

負責備案資料的填寫、會籤、整理、報送、歸檔 ;

監督檢查施工單位施工資料的編制、管理，做到完整、及時，與工程進度同步;按時向公司檔案室移交 ;

負責向市城建檔案館的檔案移交工作;

指導工程技術人員對施工技術資料(包括設備進場開箱資料)的保管

負責計劃、統計的管理工作

負責對施工部位、產值完成情況的彙總、申報，按月編制施工統計報表;

負責與項目有關的各類合同的檔案管理

負責工程項目的內業管理工作

協助項目經理做好對外協調、接待工作 ;

負責工程項目的內業管理工作

完成工程部經理交辦的其他任務