餐飲部考勤制度

1、辭職

凡員工辭職須先提前一個月書面申請，經部門負責人同意後領取離職單，到相應部門進行交接。

辦理離職手續程序：書面申請→分部門負責人批准→部門總負責人批准→領取離職單→部門物品交接→人事交接（工號牌、服裝、更衣室鑰匙、及相關交接）→保安部交接→上交離職單到人事。

凡離職員工工資應根據月份累推發放，不予以一次發放結算，房補按出勤天數計算。

2、勸退

凡員工不勝任崗位或因酒樓崗位調整，無法繼續達成勞動關係予以勸退，勸退也應按離職手續辦理，房補按出勤天數計算，工資於每月工資發放日一次性發放結算。

3、開除

員工因工作失職或違反規章開除條例的，予以即使除名，解除勞動關係，開除不發放所有勞動工資，並張榜通告。

4、自動離職

凡員工曠工三天以上（含三天）視為自動離職，自動離職不發放所有勞動工資，解除勞動僱傭關係，不享受任何待遇獎金。

5、曠工

員工請假，調休未經批准按曠工處理，曠工一天扣三天工資，並扣當月滿勤。

6、遲到早退

員工遲到、早退一分鐘按/元計算，月累計遲到早退或遲到、早退達30分鐘扣除當月滿勤，遲到、早退一小時以上按曠工半天處理，前堂考勤以點名時間為準

7、請假

一、 請假未經批准而離崗的按曠工處理。班中請假，按離崗時間酌情扣錢，中途請假外出，須樓面經理批准後，行政經理複核後，填寫出門條方可離崗。

二、 請婚嫁、喪假、病假不扣滿勤獎。（結婚出示結婚證、喪假出示死亡證明、病假出示醫院證明、病歷卡、繳納單、否則一律按事假處理）

三、事假1天扣一天工資，扣罰當月滿勤獎

四、事假，病假須提前一天書面形式申請，經批准後方可休假，如有特殊情況經核實後可允許電話請假，事後到崗位補請假條。

五、假期半天以上1天由樓層經理簽字批准，1天以上3天以內（含3天）由行政經理審核，3天以上有總經理審批，以上假條月底上交備案。

六、本酒樓員工應遵循工作先服從後討論原則，工作中不得越級應層層反饋（管理體制部長→樓面經理→行政經理→總經理），維護酒樓體制。