樓面主管崗位職責（通用18篇）

樓面主管崗位職責（通用18篇）

樓面主管崗位職責 篇1

1、熟悉掌握商場運營管理工作流程；

2、負責商場內部日常運營巡場、商户協調工作，做好客户服務；

3、及時、妥善處理投訴營業現場發生的事件，維持及營造現場的良好軼序。

樓面主管崗位職責 篇2

1.對商場的營運現場進行管控並根據實際狀況進行調整。

2.負責與各商家的溝通，協調工作，傳達公司有關政策及營運要求。

3.制定營業預算的計劃，並輔助營業目標的達成。

4.管理各商家的營業員，並進行有效的指導和培訓。

5.管理並協調商場店櫃改裝修繕等事務。

6.完成每週每月營運數據彙總報表，且分析營運情況。

7.解決客訴問題並跟進後續處理情況。

樓面主管崗位職責 篇3

1.負責協助商管經理做好門店商户日常現場管理和物業服務，提高商户滿意度；

2.負責管理商户導購員，為商户順利開展營業活動提供優質服務；

3.負責組織協調保潔、收銀員等後勤崗位，做好門店行政後勤工作，為商户提供良好的經營環境；

4.負責督導商户售後服務以及協調客户投訴，維護商場美譽度；

5.協助商管部長進行日常招商工作；

6.領導交辦的其他事務。

樓面主管崗位職責 篇4

1.全面負責樓面管理工作；

2.負責本部人員的工作安排與調配，加強監督本部人員的操作規程與服務標準，保證服務工作符合酒店星級標準；

3.主管本部培訓工作，不斷提高員工的專業知識和服務技巧；

4.處理客人投訴，與客人建立良好的關係，並收集客人意見，及時進行研究，調整相應對策。

樓面主管崗位職責 篇5

1、負責店面的管理工作，配合公司的各項營銷策略的實施；

2、執行總部下達的各項任務；

3、做好門店部門的分工管理工作；

4、監督商品的訂貨、上貨、補貨，做好進貨驗收、商品陳列、商品質量和服務質量管理等有關作業；

5、監督門店商品損耗管理，把握商品損耗尺度；

6、掌握門店各種設備的維護保養知識；

7、監督門店內外的清潔衞生，負責保衞、防火等作業管理。

樓面主管崗位職責 篇6

1、協助店長做好餐廳員工的工作安排、日常管理及人員調配等相關工作；

2、協助店長做好樓面的服務標準和工作程序的作業培訓及實施工作；

3、負責帶班管理工作，對餐廳進行督導和服務，在巡台時與客户做好交流溝通工作；

4、督導樓面各種設備設施、用品的使用，控制餐具損耗並及時補充所缺的物資；

5、餐後組織服務員及時清枱，整理好餐廳桌椅衞生，保持餐廳整潔和環境良好；

6、熟悉餐廳的點餐、收銀系統，確保餐廳的正常運作。

樓面主管崗位職責 篇7

1、負責遊樂中心的整體管理：遊樂、餐飲（第三方）等，確保遊樂中心內的正常運營。

2、負責團隊的管理及激勵，建立有凝聚力積極向上的團隊。

3、負責遊樂中心的資產、用品及設施維護、報維修、盤點等。

4、負責維護客户關係、處理客户投訴、突發事件等。

5、負責遊樂中心其他行政類的工作以及上級主管交與的其他事項。

樓面主管崗位職責 篇8

1、負責所轄樓層月度場租等各項費用的收繳；

2、負責和客服主管對接，解決所轄樓層的現場投訴，維護良好的經營秩序；

3、跟進所轄樓層各專賣店的經營狀況，協助商户提升經營業績；

4、監控商户經營狀況和動向，對經營管理風險進行預判，發現問題及時上報經理；

5、對專賣店活動物料進行審核管控；

6、根據經理的安排，完成所轄樓層各類企劃營銷活動的落實工作；

7、督促保潔員做好各項清潔維護工作；

8、完成上級臨時交辦的任務，協助其他部門做好臨時性工作。

樓面主管崗位職責 篇9

負責服裝/家電/美容化粧品/百貨等部門管理工作;依據公司營運政策及程序，制定和落實部門銷售計劃，培訓部門員工共同嚴格執行公司營運標準，保證團隊；

提供良好的顧客服務，從而達到部門的銷售及毛利預算。

樓面主管崗位職責 篇10

1、負責商業地產物業日常運營，準時開閉店，使商場能正常營運;

2、負責協調物業、商户關係;

3、負責應收款的管理，按時收取租金及其他費用;

4、負責協調客訴工作;

5、掌握商場的經營情況，為調整做好信息蒐集，提出建議。

樓面主管崗位職責 篇11

1. 分析相關報告，結合採購及市場信息，跟進和落實庫存，執行陳列及商品促銷等銷售計劃，以完成部門銷售及毛利預算。

2. 掃描商品，以確保部門商品標價準確。

3. 巡視部門並跟進例外，指導部門同事100%執行公司有關保質期、陳列圖、清潔衞生等營運標準，確保部門標準達到公司要求。

4. 合理排班，確保足夠人手補貨、區域整理及會員服務；培訓指導員工為會員提供盛情服務。

5. 倡導並推廣公司文化及相關政策，指導及培訓同事，制定並執行團隊培訓及繼任計劃，為公司發展培養合適人才，與同事保持有效溝通，創建公平、公正、公開的工作氛圍，以提高員工士氣。

6. 檢查並跟進所屬部門同事執行貴重商品盤點等程序的情況，及時與資產保護部保持溝通並跟進資產保護部巡視記錄以降低部門損耗。

7. 合理控制自用品、員工工時等費用於預算內以節省成本。

8. 培訓指導員工嚴格按照公司的安全操作程序的執行，及時跟進安全巡視例外，杜絕安全隱患。

樓面主管崗位職責 篇12

1、帶領員工認真做好餐前準備，確保質量標準;

2、正式開餐後，督導服務員認真做好服務工作並親自參加服務工作;

3、及時跟蹤、檢查枱面，對不合格的地方進行指正、改正;

4、及時對餐枱上菜速度、情況瞭解，及時催菜;

5、餐後組織服務員及時清枱，整理好餐廳桌椅衞生，保持餐廳整潔和環境良好;

6、做好班組員工培訓工作。

樓面主管崗位職責 篇13

熟悉餐飲門店的各項管理工作，掌握樓面的各項工作標準；

具有良好的溝通技巧和協調能力，積極樂觀，有團隊精神；

具有良好的培訓能力，並能親自示範及指導各項培訓。

樓面主管崗位職責 篇14

1、帶領員工認真做好餐前準備，確保質量標準；

2、正式開餐後，督導服務員認真做好服務工作並親自參加服務工作；

3、及時跟蹤、檢查枱面，對不合格的地方進行指正、改正；

4、及時對餐枱上菜速度、情況瞭解，及時催菜；

樓面主管崗位職責 篇15

負責超市非生鮮部門管理工作；

依據公司營運政策及程序，組織制定和實施部門的銷售計劃，確保所屬部門嚴格執行公司的營運標準和安全標準，保證團隊提供良好的顧客服務，以完成部門銷售和毛利預算。

樓面主管崗位職責 篇16

1、餐廳經營理念，品牌文化，消費模式介紹；

2、協助外場傳菜、菜牌介紹、滿足客户用餐需求；

3、外場人員行政事務管理；

4、外場人員菜品、服務員培訓及監督；

5、及時應變處理客户投訴及突發事件，與客户建立良好關係；

6、完成上級交辦事項。

樓面主管崗位職責 篇17

1、帶領員工認真做好餐前準備，確保質量標準；

2、正式開餐後，督導服務員認真做好服務工作並親自參加服務工作；

3、及時跟蹤、檢查枱面，對不合格的地方進行指正、改正；

4、及時對餐枱上菜速度、情況瞭解，及時催菜；

5、餐後組織服務員及時清枱，整理好餐廳桌椅衞生，保持餐廳整潔和環境良好；

6、督導服務員認真落實酒店與部門規章制度；

7、搞好本班組與其他班組的協調；

8、做好班組員工考勤、培訓工作。

樓面主管崗位職責 篇18

1、督導完成餐廳營業部日常經營管理工作，編制員工排班、考勤表，檢查員工的出勤狀況，檢查員工的儀表及個人 衞生、制服、頭髮、指甲、鞋子等是否符合酒店要求。 以身作則帶領餐飲部員工遵守酒店各項規章制度；

2、從廚房瞭解當天出菜情況，佈置重點推銷菜式；

3、接待就餐的客人，熱情友好，服務周到；

4、注意協調包房、宴會訂單的安排，按客人要求制定宴會菜單，寫菜單要注意搭配和客人口味。

5、做好餐廳營銷宣傳活動，建立客史檔案，經常在微信羣和發短信向客户推廣餐廳活動和宣傳新菜品。關心客人用餐情況並及時反饋給廚房;廣交新客户，不斷擴大經營對象；

6、不斷提高管理藝術，負責制定服務規範和程序並組織實施，業務上要求精益求精。擬定培訓計劃，定期開展有針對性的培訓，不斷提高服 務質量；

7、重視餐飲部屬下員工的培訓工作，定期組織員工學習服務技能技巧，對員工進行服務意識、推銷意識的訓練，定期檢查並做好培訓記錄；

8、熱情待客、態度謙和，妥善處理客人的投訴，不斷改善服務質量，加強現場管理，營業時間必須在一線，監督所有餐飲部員工在服務中出現的問題並及時糾正；

9、負責餐廳營業前的清潔衞生工作，保持環境衞生；

10、及時檢查餐廳設備的情況，建立餐飲部物資管理制度，並嚴格管理做好餐廳營業部安全和防火工作；

11、監督領班結賬工作;__間處理投訴事件並彙報餐廳經理記錄在案；

12、熟悉和掌握宴會廳、包房的面積、高度、燈光、設台數;舉行宴會、茶話會等各種不同形式宴會時可容納的人 數;設計裝修的特點，以便向客人介紹；

13、對餐廳內部各部門人員的接待也要注意熱情友好、謙虛、謹慎。對各部門的協調與溝通要注意方法，希望得到各部門對宴會工作的配合、幫助與支持。