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有關食堂安全保衞制度最新的精選範本

食堂安全保衞制度最新(精選3篇)
  • 食堂安全保衞制度最新(精選3篇)

  • 食堂安全保衞制度最新篇1一、學校食堂要依照《食品衞生法》要求到市衞生防疫站申領《食品衞生許可證》,並每年年審一次。二、食堂要制定衞生、管理制度,有相應的防蠅、防鼠、防塵、清毒、更衣、盥洗、污水排放、存放垃圾和廢棄物的設施。保證學生的膳食安全和食品安全。三...
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學校食堂安全衞生管理制度
  • 學校食堂安全衞生管理制度

  • 一、食堂(餐廳)是滿足師生生活需要、事關師生飲食衞生和身體健康的重要場所,必須依照國家《食品衞生法》、《學校衞生工作條例》和《學校食堂與學生集體用餐衞生管理規定》,嚴格規範管理,努力提高服務質量,確保食品清潔衞生,杜絕食物中毒事件發生,園內食堂管理制度。二、食堂從業...
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食堂衞生管理制度最新(精選23篇)
  • 食堂衞生管理制度最新(精選23篇)

  • 食堂衞生管理制度最新篇1第一章總體要求第二條建築工地的施工作業區與生活區必須嚴格分離,生活區應設置統一的集體食堂、宿舍、男女簡易浴室、男女廁所、茶水棚、曬衣區等。第三條食堂選址應遠離有毒有害場所,20米內不得有廁所、垃圾堆等污染源;宿舍與廁所之間的距離不得小...
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員工食堂飲食衞生管理安全制度大綱
  • 員工食堂飲食衞生管理安全制度大綱

  • 為保證員工及家屬的安全、衞生的飲食供應,員工食堂在認真貫徹執行食品衞生法的同時,加強內部餐飲品加工的工作流程的管理,保證生、熟食品質量,確保員工及家屬飲食安全。一、嚴格把好生食品的採購關,採購生食品、肉、蛋製品注重陳色,杜絕採購陳腐、黴變食物。二、生、熟食...
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學校食堂安全管理制度
  • 學校食堂安全管理制度

  • 為了搞好食堂安全管理,確保師生的人身安全和學校工作的正常運行,杜絕食堂安全事故的發生,特制定學校食堂安全管理制度。一、學校總務處對食堂安全負監管責任,總務管理員具體實施對食堂經營的監督管理,做好飲食衞生安全和治安防範的監督檢查工作。二、食堂經營者為食堂安全直接...
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食品安全管理制度最新
  • 食品安全管理制度最新

  • 中國的食品安全問題頻繁發生,國家與政府十分關注食品安全的管理。小編為大家精心蒐集了一篇“2019年食品安全管理制度”,歡迎大家參考借鑑,希望可以幫助到大家!一、進貨查驗及記錄制度(一)嚴格審驗供貨商(包括銷售商或者直接供貨的生產者)的許可證和食品合格的證明文件,包括...
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學校食堂食品安全管理制度
  • 學校食堂食品安全管理制度

  • 食堂食品採購制度一、鮮菜、鮮肉、鮮魚、鮮蛋必須定點採購。二、採購的食品必須符合國家有關衞生標準和規定。三、禁止採購下列食品:(1)有毒、有害、腐爛變質、酸敗、黴變、生蟲、污穢不潔、混有異物或其它感官性狀異常的食品。(2)無檢驗合格證明的肉類食品。(3)超過保質...
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國小食堂安全管理制度
  • 國小食堂安全管理制度

  • 長江路第一國小食堂安全管理制度1、食堂主管人員要認真學習,宣傳國家食品衞生法,從業人員必須進行這方面的知識培訓,提高全體人員對搞好學校食堂重要性的認識。2、食堂班長是食堂的安全責任人,要加強對所屬人員的思想教育,做到遵紀守法、優質服務、愛護師生,不準和師生髮生吵架...
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食堂食品安全的工作制度
  • 食堂食品安全的工作制度

  • 為規範學校食堂食品安全快速檢測行為,發揮快速檢測設備的作用和優勢,進一步提高學校食堂自身管理水平,保障學校食品安全,現就學校食堂開展食品安全自檢工作制定本制度:一、學校食堂應建立食品安全檢測工作制度,指定工作責任心強的檢測人員負責自檢工作。該人員須經相關培訓後方...
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食堂衞生檢查制度
  • 食堂衞生檢查制度

  • 保持食堂乾淨、整潔,具有良好的環境衞生,是保證食物不被污染的重要措施之一。為保證學校食堂食品衞生安全,特制定食堂衞生管理制度。一、食堂管理人員要隨時檢查食堂的環境衞生,並作好檢查記錄。二、學校分管領導或行政值周領導至少每天不定時檢查一次食堂的衞生情況,並作好記...
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食堂食品安全規章制度十篇
  • 食堂食品安全規章制度十篇

  • 食堂食品安全規章制度篇1一、從業人員食品安全知識培訓制度1、食堂的食品安全管理人員應經常參加食品安全知識及有關衞生法律、法規學習,掌握與食品安全有關的法律、法規和衞生常識,並能對本單位的食品從業人員進行安全知識教育和培訓。2、食品安全管理人員要定期組織本單...
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食堂安全操作制度
  • 食堂安全操作制度

  • 食堂安全操作規程1、食堂人員應經過區以上醫院體檢合格後,持證上崗;2、食堂人員應遵守有關食堂衞生規章、制度;3、食堂人員應遵守本公司安全管理規定和安全操作規程;4、在使用各種機械設備工作時,必須遵守各種機械設備的安全操作規程和使用説明;5、食堂人員在使用各種電器...
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保衞科安全保衞制度
  • 保衞科安全保衞制度

  • 一、按時交接班、着裝整齊、舉止端正、情況交接清楚。(1)交接班過程中如有脱崗、着裝不整、有問題交接不清者罰款10元。二、值班嚴格把關、認真做好外來人員登記、並詢問清楚,控制外來車輛、自行業、摩托車、及所有外部車輛,嚴禁上訪人員進入院內,對外來人員做好登記,及...
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保健食品安全衞生管理制度大綱
  • 保健食品安全衞生管理制度大綱

  • 一、採購制度1根據按需購進,擇優選購的原則,依據市場動態,庫存結構及質量部門反饋的信息編制購貨計劃,報中心產品部批准後執行.要建立供銷平衡,保證供應,避免脱銷或品種重複積壓以致過期失效造成損失。2嚴格執行企業制定的食品購進程序,確保中心購進合法和質量可靠的食品...
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學校食堂衞生制度
  • 學校食堂衞生制度

  • 一、餐廳整潔明亮,餐桌上無灰塵,地面無垃圾,凳子無髒水、灰塵等。地面要求乾淨,每天至少要清掃、拖洗2—3次,餐桌要隨時清理,保證餐廳整潔衞生。食堂門外無雜物、垃圾,每天最少清掃1—2次。食堂窗户要求每週至少擦拭一次,玻璃上無灰塵、無痕跡,保證清潔明亮。二、食堂廚房保持整潔...
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最新幼兒園安全保衞制度(精選7篇)
  • 最新幼兒園安全保衞制度(精選7篇)

  • 最新幼兒園安全保衞制度篇1一、嚴格遵守我園作息時間,上午7:40分迎接幼兒入園、午時5:30分幼兒離園。二、嚴格實行早晨入園晨檢制度,由行政值班人員、保健醫生、門衞把關,密切觀察幼兒身體情景、嚴防不法人員混入、防止鬧情緒幼兒跑出等情景。三、門衞、保衞人員嚴格把關,按規...
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安全保衞制度
  • 安全保衞制度

  • 為維護正常的工作秩序,確保財產安全,特制訂本制度。一、安全保衞工作,要認真落實責任制。總經理是公司安全保衞的第一責任人,應把安全保衞工作切實提上議事日程,進行研究、部署,對本公司的安全保衞工作負全責。二、成立以總經理任組長、副總經理任副組長、各部門負責人為成員的...
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學校食堂最新食品安全管理制度(精選20篇)
  • 學校食堂最新食品安全管理制度(精選20篇)

  • 學校食堂最新食品安全管理制度篇1食堂餐具用具清洗消毒制度一、有餐具用具專用洗刷設備(水池),有充足、有效的餐具用具消毒設備(消毒櫃、消毒池),有充足、完善的餐具用具保潔設施(碗櫃、碗櫥)。二、餐具用具嚴格執行一洗、二衝、三消毒、四保潔制度。熱力消毒按除渣→...
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國小食堂食品衞生安全管理制度
  • 國小食堂食品衞生安全管理制度

  • 為確保師生的身心健康和學校正常的教學秩序,切實提高對學校食品衞生安全工作重要性的認識,按照《食品衞生法》、《學校食堂與學生集體用餐衞生管理規定》以及《國務院辦公廳轉發教育部·衞生防疫與食品衞生安全工作意見的通知》等有關法律法規和文件精神,特建立本食堂...
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保健食品安全衞生管理制度
  • 保健食品安全衞生管理制度

  • 一、採購制度1根據按需購進,擇優選購的原則,依據市場動態,庫存結構及質量部門反饋的信息編制購貨計劃,報中心產品部批准後執行.要建立供銷平衡,保證供應,避免脱銷或品種重複積壓以致過期失效造成損失。2嚴格執行企業制定的食品購進程序,確保中心購進合法和質量可靠的食品...
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食堂衞生管理制度
  • 食堂衞生管理制度

  • 食堂管理規定1:嚴格遵守公司規章制度,按時上下班,堅守崗位,服從安排,外出請假。2:樹立服務意識,講究職業道德。文明服務,態度和藹,主動熱情,禮貌待人,熱愛本職,認真負責,做到飯熟菜香,味美可口,飯菜定量,平等待人3:愛護公物。食堂的一切設備,餐具有登記,有賬目,不貪小便宜,對放置在公共場所內...
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食堂安全操作制度大綱
  • 食堂安全操作制度大綱

  • 食堂安全操作規程1、食堂人員應經過區以上醫院體檢合格後,持證上崗;2、食堂人員應遵守有關食堂衞生規章、制度;3、食堂人員應遵守本公司安全管理規定和安全操作規程;4、在使用各種機械設備工作時,必須遵守各種機械設備的安全操作規程和使用説明;5、食堂人員在使用各種電器...
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員工食堂飲食衞生管理安全制度
  • 員工食堂飲食衞生管理安全制度

  • 為保證員工及家屬的安全、衞生的飲食供應,員工食堂在認真貫徹執行食品衞生法的同時,加強內部餐飲品加工的工作流程的管理,保證生、熟食品質量,確保員工及家屬飲食安全。一、嚴格把好生食品的採購關,採購生食品、肉、蛋製品注重陳色,杜絕採購陳腐、黴變食物。二、生、熟食...
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食堂食品安全制度(精選22篇)
  • 食堂食品安全制度(精選22篇)

  • 食堂食品安全制度篇1學校食堂從業人員食品安全知識培訓制度1、食堂的食品安全管理人員應經常參加食品安全知識及有關法律、法規學習,掌握與食品安全有關的法律、法規和衞生常識,並能對本單位的食品從業人員進行安全知識教育和培訓;2、食品安全管理人員要定期組織本單位的從...
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最新食堂安全管理規章制度(精選9篇)
  • 最新食堂安全管理規章制度(精選9篇)

  • 最新食堂安全管理規章制度篇1第一章總則第一條為加強和促進集團職工食堂管理,進一步提高後勤服務質量,提高職工生活水平,確保食堂衞生和食品安全,特制定本暫行辦法。第二章人員安排及崗位職責第二條各公司綜合辦公室負責、財務部協助做好食堂管理工作。第三條食堂管理及工作...
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