![食品冷庫管理制度（通用8篇）]( "食品冷庫管理制度（通用8篇）")
- 食品冷庫管理制度篇1一、倉管員必須遵守飲食服務中心的各項規章制度，遵守工作時間，服從工作安排，保證安全生產和物資供應。二、倉管員要嚴格遵守操作規程，根據庫温要求按時開機關機，要經常檢查，定期化霜，發現異常要及時報修並向領導彙報。三、倉管員要經常檢查庫房內的`温度,否...
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![冷庫管理制度（精選10篇）]( "冷庫管理制度（精選10篇）")
- 冷庫管理制度篇1目的：規範倉庫管理，確保出入庫貨物安全，保證產品質量安全。範圍：適用於公司質量管理體系所要求的冷凍產品安全儲藏、運輸。職責：倉儲部負責人對本規範的實施負全部責任。內容：（一）人員管理1、冷庫工作人員必須遵守公司的各項規章制度，遵守工作時間，服從工作安排，保證...
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![食品廠庫房管理制度]( "食品廠庫房管理制度")
- 一、總則：1.制定目的：1.1使各類物料之供應達到適時、適地、適量，使產品製造得以順暢進行而無斷料、大量滯積、虛佔倉儲空間等情形。1.2使倉管作業規範化、制度化。2.適用範圍2.1適用於玩具倉庫、開發工程科布料倉庫、生產原輔料、零配件(含包裝物)、零星物料及半成品成品之...
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![食堂倉庫管理制度]( "食堂倉庫管理制度")
- 1、做好食品數量、質量、進、發貨登記、易壞先用，先進先用。2、定型包裝食品按類別、品種上架堆放、掛牌註明食品質量及進貨日期。3、散裝易黴食品要勤曬、貯存容器要加蓋密封。4、肉類、水產、蛋品等易腐食品冷藏貯存。5、食品與非食品不混放，不與消毒藥品、有強烈氣味的...
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![食品庫房管理制度]( "食品庫房管理制度")
- （一）食品貯存的衞生要求1、原料庫：餐飲業的庫房內要分別設置主、副食品區域。倉庫要整潔有序、經常保持清潔，嚴厲灰塵或異物污染食品，應裝有精確的控制濕度、温度的裝置。不得存放殺蟲劑和亞硝酸鹽等有毒有害物質。2、食品保藏存放須分類分架、離牆10釐米離地15釐米以上，以利於...
- 23157
![冷庫安全管理制度（通用4篇）]( "冷庫安全管理制度（通用4篇）")
- 冷庫安全管理制度篇1目的：規範倉庫管理，確保出入庫貨物安全，保證產品質量安全。範圍：適用於公司質量管理體系所要求的冷凍產品安全儲藏、運輸。職責：倉儲部負責人對本規範的實施負全部責任。內容：（一）人員管理1、冷庫工作人員必須遵守公司的各項規章制度，遵守工作時間，服從工作安排...
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![食品倉庫的管理制度（精選3篇）]( "食品倉庫的管理制度（精選3篇）")
- 食品倉庫的管理制度篇1一、目的為了加強危險化學品倉庫安全管理，保障公司員工生命健康和財產安全，保護環境，做到防患於未然，特制定本制度。二、範圍本制度適用於儲存各類化學氣體、易燃易爆、腐蝕性物品等危險化學品的倉庫。三、職責危險品庫設專職倉庫管理員，倉庫管理員應進...
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![食品倉庫管理制度（精選3篇）]( "食品倉庫管理制度（精選3篇）")
- 食品倉庫管理制度篇1一、貯存食品的場所、設備應當保持清潔，無黴斑、鼠跡，無蒼蠅、蟑螂;倉庫應當通風良好。二、倉庫保管員有權拒收一切不符合食品衞生要求的食品，並應在食品進庫後實行分類存放，存放要求如下：1、食品與非食品不能混放;2、洗潔用品、藥品、強烈氣味的物品及其...
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![食品倉庫及冷藏保鮮庫衞生管理制度]( "食品倉庫及冷藏保鮮庫衞生管理制度")
- 1.目的：控制產品儲存過程的衞生條件，防止產品受到污染;2.適宜範圍：適用於產品儲存過程的衞生控制3.主責部門：生產部;4.負責部門：倉管;5.具體要求：5.1食品輔料及成品庫衞生管理5..1.1食品原輔料進廠必須具有食品合格證。5.1.2進廠的食品原輔料須由品管部門人員驗收合格後，並記錄...
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![食堂食品倉庫衞生管理制度]( "食堂食品倉庫衞生管理制度")
- 1．食品倉庫必須做到衞生、整潔、整齊，食品與雜物嚴格分離。2．食品庫房周圍不能有有毒、有害污染源及蟻蠅孳生地防止義叉感染。3．庫房內地面平整，硬化，嚴禁直接裸露土地，通風良好避免陽光直接射入，保持所需温度和濕度。4．庫房內有防蠅、防塵、防鼠及防潮設施，防止食品發黴，變質發生蟲...
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![廚房冷藏庫管理制度]( "廚房冷藏庫管理制度")
- 1.冷藏庫只存放廚房用烹飪原料、調料及其盛器，不得存入其他雜物;職工私人物品一律不得存入其內。2.區別庫存原料、調料等不同物品種類、性質，固定位置，分類存放，並嚴格遵守下列保藏時間：1)新鮮魚蝦、肉、禽、蔬菜存放不得超過期3天。2)新鮮雞蛋存放不得超過2周。3)奶製品、半...
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![食品廠庫房管理制度大綱]( "食品廠庫房管理制度大綱")
- 一、總則：1.制定目的：1.1使各類物料之供應達到適時、適地、適量，使產品製造得以順暢進行而無斷料、大量滯積、虛佔倉儲空間等情形。1.2使倉管作業規範化、制度化。2.適用範圍2.1適用於玩具倉庫、開發工程科布料倉庫、生產原輔料、零配件（含包裝物）、零星物料及半成品成品之倉...
- 14228
![食品倉庫管理制度（精選5篇）]( "食品倉庫管理制度（精選5篇）")
- 食品倉庫管理制度篇1一、食品倉庫必須專用，禁止存放有毒、有害物品及個人生活物品。二、食品庫房實行專人負責管理。對入庫的各種食品必須進行驗收和登記，設立食品出、入庫台賬，及時掌握食品的進出狀態，做到先進先出，儘量縮短儲存時間。三、食品庫房周圍不能有毒、有害污染源...
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![食品倉庫管理制度]( "食品倉庫管理制度")
- 一、貯存食品的場所、設備應當保持清潔，無黴斑、鼠跡，無蒼蠅、蟑螂；倉庫應當通風良好。二、倉庫保管員有權拒收一切不符合食品衞生要求的食品，並應在食品進庫後實行分類存放，存放要求如下：1、食品與非食品不能混放；2、洗潔用品、藥品、強烈氣味的物品及其它有毒有害物質不能與食...
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![食品倉庫管理制度（精選6篇）]( "食品倉庫管理制度（精選6篇）")
- 食品倉庫管理制度篇1一、貯存食品的場所、設備應當保持清潔，無黴斑、鼠跡，無蒼蠅、蟑螂;倉庫應當通風良好。二、倉庫保管員有權拒收一切不符合食品衞生要求的食品，並應在食品進庫後實行分類存放，存放要求如下：1、食品與非食品不能混放;2、洗潔用品、藥品、強烈氣味的物品及其...
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![食品庫房管理制度範例]( "食品庫房管理制度範例")
- （一）食品貯存的衞生要求1、原料庫：餐飲業的庫房內要分別設置主、副食品區域。倉庫要整潔有序、經常保持清潔，嚴厲灰塵或異物污染食品，應裝有精確的控制濕度、温度的裝置。不得存放殺蟲劑和亞硝酸鹽等有毒有害物質。2、食品保藏存放須分類分架、離牆10釐米離地15釐米以上，以利於...
- 2531
![最新食品倉庫管理制度（精選6篇）]( "最新食品倉庫管理制度（精選6篇）")
- 最新食品倉庫管理制度篇1一、食品倉庫必須專用，禁止存放有毒、有害物品及個人生活物品。二、食品庫房實行專人負責管理。對入庫的各種食品必須進行驗收和登記，設立食品出、入庫台賬，及時掌握食品的進出狀態，做到先進先出，儘量縮短儲存時間。三、食品庫房周圍不能有毒、有害污...
- 2433
![成品倉庫管理制度]( "成品倉庫管理制度")
- 為保證成品的安全存放，便於產品識別和存取，避免堆放混淆，特制定本制度。一、崗位職責：2.1負責各類成品的入庫規格、型號、數量、質量等的驗收，合理安排成品倉位的劃分，進行成品的安全、有序存放，負責倉庫的安全、衞生和管理工作，對入庫成品進行標識，防止成品入庫後色號、品種、規...
- 27536
![食堂庫房管理制度]( "食堂庫房管理制度")
- 一、建立入庫、出庫食品登記制度，按入庫時間先後分類存放，做到先進先出，以免貯存時間過長而生蟲、發黴。二、各類食品要分開存放，並有明顯標識。三、存放的食品應與牆壁、地面保持一定的距離。四、建立庫存食品定期檢查制度，定期檢驗庫存食品，掌握所貯存食品的保質期。五、定期...
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![食堂食品原料庫房管理制度]( "食堂食品原料庫房管理制度")
- 一．食堂庫房及食品原料設立庫管員專人管理，非庫房管理人員不得隨意進入。二．庫房保管員持健康證上崗，按照食品從業人員衞生要求，做好保持良好衞生習慣。三．庫房建立好食品原料入、出庫帳薄，堅持入、出庫驗收登記制度。未經驗收的不符合食品衞生標準要求的食品原料嚴禁入庫貯存。...
- 11078
![產品出入庫管理制度]( "產品出入庫管理制度")
- 一、產品的出庫1、產品出庫必需有符合規定、符合制度、簽字齊全的出庫單，出庫單須寫明用途。2、倉庫保管員嚴格執行憑出庫單發貨，無單不發貨，內容填寫不全不發貨，名稱不準不發貨。3、出庫產品當面點驗清楚，出庫不得退。4、產品不可以不經保管員直接出庫，如特殊情況急用，必須經相...
- 28236
![倉庫食品管理制度（通用3篇）]( "倉庫食品管理制度（通用3篇）")
- 倉庫食品管理制度篇1(一)做好食品數量、質量、進、發貨登記,做到先進先出。憑單據驗收食品的規格質量,生產日期,保質期限是否符合規定。(二)定型包裝食品按類別、品種上架堆放,做到一貨一卡,註明食品進貨日期及食品最終食用日期。(三)倉庫內食品要定期檢查,準時清除超過...
- 12854
![食品庫房管理制度大綱]( "食品庫房管理制度大綱")
- 食品庫房管理制度一、貯存食品的場所、設備應當保持清潔，無黴斑、鼠跡，無蒼蠅、蟑螂;倉庫應當通風良好。二、倉庫保管員有權拒收一切不符合食品衞生要求的食品，並應在食品進庫後實行分類存放，存放要求如下：1、食品與非食品不能混放;2、洗潔用品、藥品、強烈氣味的物品及其它有...
- 16641
![食品廠庫房管理制度範例]( "食品廠庫房管理制度範例")
- 一、總則：1.制定目的：1.1使各類物料之供應達到適時、適地、適量，使產品製造得以順暢進行而無斷料、大量滯積、虛佔倉儲空間等情形。1.2使倉管作業規範化、制度化。2.適用範圍2.1適用於玩具倉庫、開發工程科布料倉庫、生產原輔料、零配件(含包裝物)、零星物料及半成品成品之...
- 29591
![半成品倉庫管理制度]( "半成品倉庫管理制度")
- 半成品倉庫管理制度根據項目部質量管理標準要求，更好地提高工作效率，現對各單位進入現場的原材料、、成品、半成品的管理工作制度要求如下：1、工程開工前，各架子隊及工地材料廠應儘快上報用於主體工程的原材料、成品、半成品的生產供應商名單，經彙總後上報項目經理部，以便確定...
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