餐飲消防安全責任書（精選15篇）

餐飲消防安全責任書 篇1

員工餐廳消防安全責任書

為有效地杜絕酒店消防安全事故的發生，保障酒店客人及員工生命財產安全;為促進安全生產管理常抓不懈、責任落實到人，按照"誰主管、誰負責;誰使用、誰負責"的原則管理日常消防安全生產工作。特制定本消防安全責任書。

1. 嚴格執行消防工作有關法規和安全防火規定，接受安全部門的監督指導。

2. 自覺接受安全防火教育，加強員工的安全防火宣傳教育，配合做好防火工作。

3. 樹立全員安全意識，層層簽定責任書，將安全防火的責任落實到個人。

4、廚房內的燃氣供氣管道、閥門裝置必須定期檢查，防止發生泄漏。如發現燃氣管道、閥門泄漏，首先應緊急關閉閥門，及時開窗通風，並嚴禁使用任何明火和啟動電源開關。

5、廚房中的灶具與可燃物應有足夠的間距，以防烤燃可燃物。

6、油炸食品時，鍋裏的油不應該超過油鍋的三分之二，並注意防止水滴和雜物掉入油鍋，致使食油溢出着火。與此同時，油鍋加熱時應採用温火，嚴防火勢過猛、油温過高造成油鍋起火。

7、廚房灶具旁的牆壁、抽油煙罩等容易被油污染處應每天下班後清洗，廚房要組織員工每週集中徹底清洗一次;廚房內的油煙管道至少應每半年安排清洗油污一次。

9、廚房內使用的電器開關、插座應安裝在遠離燃氣、液化氣灶具的地方，以避免出現燃氣外泄開啟時產生火花引起爆炸。廚房內運行的各種機械設備不得超負荷用電，並應時刻注意在使用過程中防止電器設備和線路受潮短路。

10、廚房應要求員工嚴格按規定進行正確操作，嚴防事故的發生。廚房在衞生清潔時嚴禁用水衝澆電器，以防漏電帶來的人員觸電危害。

11、廚房生產人員下班時應關閉所有的燃氣閥門，切斷燃氣總氣源、火源、電源並經檢查無誤後方可下班離開。餐廳主管和值班廚師在每日下班前要做收市前的防火、用電安全檢查，重點是燃氣管道和配電盤箱電器及線路的安全情況，並將檢查情況做詳細記錄，確認無任何安全隱患後方可下班。

12、嚴格遵守酒店消防安全管理規定。廚房員工要按照操作程序操作燃氣灶具和大功率電熱設施。如因管理和使用責任導致發生消防和生產等安全事故，酒店將根據情節輕重予以責任追究。當出現惡性安全事故時，賓館將根據造成的危害依法追究事故當事人的刑事責任。員工餐廳負責人為員工餐廳的安全責任人，如廚房出現安全責任事故，由安全責任人全權負責並承擔全部管理及直接的責任。

13、安全部在員工餐廳配置的消防器材、設施，員工餐廳負責人必須指定專人維護管理，保證消防設施、器材的正常、有效使用。

15、本責任書一式兩份，生效後同具法律效力。

X年XX月XX日

餐飲消防安全責任書 篇2

餐廳安全，是餐廳平常工作的基本。餐廳消防安全要落實到責任人身上，這樣，就必須要有一份餐廳消防安全責任書。下面提供一份供大家參考。

為加強飯店的消防管理，確保飯店來店客人和飯店員工的人身及財產安全，根據《消防法》及第61號令的規定，結合飯店的實際情況，由飯店委託代表與各部分負責人簽訂《消防安全責任書》，具體內容以下：

一、飯店的消防安全管理工作貫徹誰主管、誰負責的原則，實行逐級消防安全責任制，各部分的負責人是本部分消防安全的第一責任人。

二、針對部分的工作特性和實際情況，建立本部分的消防安全制度，對各崗位的消防安全制度的落實和執行情況進行指導、監視、檢查，實行安全目標管理，使消防安全工作和本部分的工作任務同計劃、同佈置、同檢查、同落實、同總結。

三、部分負責人有責任和義務對員工進行消防安全知識的培訓教育，增強員工的安全防火意識和正確處理消防突發事故的能力，並積極主動的參加消防演練及培訓。

四、部分所有職員均有責任和義務保護轄區的消防設施和器材，保證其正常使用，並定期檢查，做好保潔，使本部分每一個員工都能熟練把握消防設施、器材的擺放位置、數目、操縱方法。無火災情況下，任何員工未經批准不得擅自動用消防裝備、器材，因火情需要動用，用完後應及時放回原位，並報告保衞部。

五、部分必須確保管轄區域內的安全出口和消防疏散通道的暢通，不得佔用和梗塞疏散通道，不得在疏散通道內堆放雜物，並確保安全出口唆使燈、疏散唆使標誌燈隨時處於正常工作狀態。

六、部分必須積極配合上級公安消防部分及飯店的消防安全檢查。對在消防安全檢查中提出的火災隱患，必須在規定時間內按規範要求整改終了，並報告保衞部複查。對確切一時沒法整改的火災隱患，應列出整改計劃，報飯店保衞部和安全管理委員會審批，共同制定應急措施，積極展開本部分內部的安全防火自檢自查，發現隱患立即整改，並報保衞部。

七、對上級領導安排佈置的消防安全工作及相應的通知，必須嚴格執行，貫徹落實。在實施改造施工時，必須貫徹先報批，後施工的原則。

八、使用安裝電器裝備和線路，必須由工程部專業職員操縱，嚴格執行有關的技術規範，臨時安裝使用電器裝備的，必須以書面情勢，報飯店安全管理委員會及保衞部審批同意後，由專業職員安裝，並應採取有效的防火措施，制止私拉電線、電插座和擅自使用電熱棒、電爐等。

九、部分應對消防安全重點部位進行重點管理，除制定安全管理制度外，還應指定專人負責管理，並定期進行檢查，出現題目及時報告。

十、飯店對消防安全工作做的好的部分和個人將適時給予通報表彰嘉獎，對消防安全制度落實不夠、執行不嚴、管理差的部分和部分責任人，將給予通報批評，並視情節給予經濟處罰或飯店行政處罰，情節嚴重的送交門追究其法律責任。

十一、如部分消防責任人年度內因公或其它緣由外出、調離時，接任工作的部分消防負責人到崗後，部分應及時知會保衞部，重新簽訂消防責任書，接任工作的部分消防責任人應負一樣的消防責任。

十二、本責任書一年簽訂一次，由飯店安全安全委員會委託保衞部負責落實跟進執行情況。

X年XX月XX日

餐飲消防安全責任書 篇3

甲方：**酒店管理有限公司 第一負責人

乙方：**酒店管理有限公司 餐飲部：

經甲乙雙方協商一致，達成以下協議：甲方聘請 為**酒店管理有限公司餐飲部負責人。乙方在甲方場所內工作期間，是本部門消防安全第一責任人，應負責做好如下工作：

一、認真貫徹國家和地方政府有關消防安全的政策法規，把消防安全工作放在首要的位置。加強對本部門全體員工的消防安全、政策法規的教育，提高員工的安全意識，教育並引導每位員工主動發現和消除部門內的安全隱患。

二、制定相關制度，健全安全生產的各級責任人制度，以及消防安全器材專人管理和巡查制度、落實各項消防安全指標的措施。

三、在日常管理中跟進落實以下具體事宜：

1、認真執行酒店制定的安全規章制度;

2、制定本部門消防安全規定和消防安全服務，操作規程，並負責貫徹落實;

3、確定本部門各崗位的安全責任人並與之簽訂安全責任書;

4、針對本部門特點對員工進行消防安全宣傳教育;

5、經常性檢查電器、開關、線路、插座是否正常完好;

6、停止營業時，重點檢查火鍋、灶間、煤氣鋼瓶閥門、煤氣管道閥門是否關閉;

7、組織本部門消防安全檢查，及時消除安全隱患;

8、不得把滅火器等消防器材挪作他用;

9、不得違章關閉或移動消防設施、器材，並保證衞生;

10、定期清理廚房內的排煙罩及灶台，並做好記錄;

11、負責區域發生火災要及時組織補救，負責疏散客人、轉移物資，保證客人及財產的安全;

12、積極協助保安部處理好各種報警及搶險、救災工作;

13、在日常工作中，涉及到消防安全方面上的問題，要及時通報保安部，重大問題要立即報酒店領導。

14、部門責任區域：

15、保證本部門一年無消防事故。

四、責任人需定期按照本責任書內容和要求，對所負責區域進行各項安全檢查，完善各種設施設備。如有安全隱患未按要求及時處理，視情節具體情況進行處罰。

五、消防安全實行部門負責制，在本部門管轄區內，如發生消防、食品等安全事故，將視情節嚴重性，對乙方每次予以300元至10000元的經濟處罰。

六、如因乙方瀆職行為給酒店造成重大經濟損失，將根據相關職能部門的權威鑑定結果，視情節嚴重性，對乙方追究相應責任比例的經濟賠償。如有違反國家法律法規的，由公安機關追究其法律責任。

注：此責任書一式兩份，存檔一份，責任人一份。如有變動及時更改。

X年XX月XX日

餐飲消防安全責任書 篇4

為確保消防安全，嚴防火災事故發生，我單位承諾依法履行以下職責：

一、按照《中華人民共和國消防法》和《機關、團體、企業、事業單位消防安全管理規定》等法律法規的要求，制定、完善、落實各項消防安全制度，做到制度統一懸掛，嚴格遵守消防安全操作規程，並在重點部位設置警示標誌。

二、嚴格落實逐級消防安全責任制，明確各級各崗位消防安全職責，確定各級、各崗位消防安全責任人，層層簽訂責任狀，做到分工明確、責任到人，確保各項防火安全措施落實到位。

三、制定消防教育培訓計劃，開展形式多樣的消防安全教育，對員工進行經常化消防安全培訓，提高自防自救能力，使單位達到：具備檢查發現和整改火災隱患能力，撲救初期火災能力，引導人員疏散逃生能力，我宣傳教育培訓能力的建設要求。

四、加強對現有消防設施、器材的維護保養，確保其完整有效，保障疏散通道、安全出口、消防車通道暢通，並設置符合國家規定的消防安全疏散指示標誌和應急照明設施。

五、不使用聚氨泡沫彩鋼板等易燃可燃材料進行分隔、裝修。

六、實行領導帶班制度，嚴格按照消防安全檢查規定的內容及頻次對本單位重點部位進行巡查並做好記錄;落實值班夜查制度，消防安全重點部位的管理人員確保24小時在崗在位。

七、結合本單位實際，制定完善滅火疏散預案，利用現有消防設施，定期組織員工進行消防演練。

八、大力開展消防宣傳教育活動，組織全體員工對消防知識進行系統學習，提高法律意識和消防安全知識。

九、對公安機關消防機構監督檢查及本單位自查中發現的火災隱患，明確專人負責，積極投入資金，組織人力物力，嚴格按要求落實整改，並採取有效措施，確保不發生火災事故。

十、發生責任火災事故，依法承擔行政責任和刑事責任。

責任人：

餐飲消防安全責任書 篇5

甲方：(發包方)

乙方：(承包方)

甲方將委託乙方施工;協議期限自年月日至年月日，工程費用為元。經雙方協商制定如下條款共同遵守。

一、甲方在本協議書籤訂後，提供本局《關於外包施工隊治安、消防管理若干規定》和《治安、消防責任保證金制度》和《外包施工隊人員登記表》。

二、乙方將遵守甲方制定《治安、消防責任管理的若干規定》和執行《治安、消防責任保證金制度》。按工程合同規定的數額由甲方在工程尾款中予留治安、消防責任保證金。

三、甲方應協助乙方加強施工隊伍的監督管理、協助乙方進行法制宣傳教育。

四、乙方應教育、管理職工遵紀守法，加強安全教育和四防教育。

五、甲方在本協議期滿施工人員全部撤後、負責退還治安、消防責任保證金或餘款，一次結清。

六、本協議自雙方簽定日起，正式生效。

簽約單位：

甲方：乙方：

代表簽字：代表簽字：

年月日年月日

餐飲消防安全責任書 篇6

根據《中華人民共和國消防法》和《商場消防安全管理規定》為確保商場不發生火險和消除火險隱患，特制定商場商户消防安全責任書，具體責任如下：

1. 建立本商户防火責任人為領導，商户員工參與的消防安全小組，認真貫徹執行《消防法》和《管理規定》等消防法規定及條款。

2. 商户防火責任人，應經常教育員工樹立防火意識，參加商場組織的消防知識，消防設施使用、逃生、自救技能的培訓考試。有義務參加消防主管部門和商户組織的消防宣傳和消防活動。

3. 商户按要求必須配備消防設備器材，定期維護、更換、保養令其隨時處於有效狀態中。

4. 商户經營場不得使用明火。商户裝修是不得隨意改動和損壞內部消防設施。動火時必須經消防主管部門批准，採取有效措施。不用的雜物、垃圾不得佔用堵塞消防安全通道。

5. 火災發生時，有責任保護現場，服從現場統一指揮，協助滅火，組織安全疏散，協助消防機關和商場調查火災原因。

6. 具有國家規定的有關防火責任人所應有的權力義務和承擔相應責任。如因本商户的疏忽或故意而引起火災，本商户或責任人承擔相關的法律責任及損失。本責任書的簽字之日起效，直到商場更換經營者為止。商户中途更換責任人，則另行簽訂消防安全責任書，更換責任人未重新簽訂責任書的，其前任責任人承擔當然責任人責任。

本責任書一式兩份，雙方各執一份，具同等法律效力。

經營户：

年_____月_____ 日

餐飲消防安全責任書 篇7

為加強我村的消防管理，確保羣眾的人身及財產安全，根據《消防安全法》的規定，結合本村實際情況，特與各組簽訂《消防安全責任書》，具體內容如下：

一、消防安全管理工作貫徹“誰主管、誰負責”的原則，實行逐級消防安全責任制，各組的組長是本組消防安全的第一責任人。

二、針對農村的特性和實際情況，組建本組的義務消防隊並認真發履行職責。

三、組長有責任和義務對羣眾進行消防安全知識的培訓教育，增強羣眾的安全防火意識和正確處理消防突發事故的能力，並積極主動的參加消防演練及培訓。

四、羣眾有責任和義務保護轄區的消防設施和器材，無火災情況下，任何羣眾未經批准不得擅自動用。

五、必須積極配合上級公安消防部門及鄉村兩級的消防安全檢查。對在消防安全檢查中提出的火災隱患，必須在規定時間內按規範要求整改完畢，並報告村委會複查。對確實一時無法整改的火災隱患，應列出整改計劃，報鄉安委會審批，共同制定應急措施，積極開展本組的安全防火自檢自查，發現隱患立即整改，並報村委會。

六、對上級領導安排佈置的消防安全工作及相應的通知，必須嚴格執行，貫徹落實。

七、安裝電器設備或架設線路，必須由專業人員操作，嚴格執行有關的技術規範，臨時安裝電器設備的，必須以書面形式，報村委會同意後，由專業人員安裝，並應採取有效的防火措施，禁止私拉電線、電插座和擅自使用電熱棒、電爐等。

八、重點部位應定期進行檢查，出現問題及時報告。

九、村委會對消防安全工作做的好的組和個人將適時給予通報表彰獎勵，對消防安全制度落實不夠、執行不嚴、管理差的組和組，將視情節進行處罰。

十、如組長年度內外出、離職時，接任的組長到崗後，應重新簽訂消防責任書，並負同樣的消防責任。

十一、本責任書一年簽訂一次，由村委會負責落實跟進執行情況。

一是村民應自覺遵守各項消防法規，時刻注意家庭防火;

二是積極參加村屯組織的各項防火安全活動，自覺履行防滅火義務;

三是對本宅院的防火安全負責，協助左鄰又舍共同做好安全防火，及時糾正和制止危害防火安全行為;

四是遇有六級以上風天主動按規定停止用火;

五是不在場院、柴草垛附近吸煙、動或或燃放煙花爆竹;不亂扔煙頭和火種;

六是養成人走火滅、斷電的良好習慣，對火爐、火坑、煙道要定期檢修，教育小孩不玩火;

七是不亂接裝電線和電器設備，電器線路老化要及時修理和更換;不倒帶火的爐灰;

八是不在宅院、柴草棚內放汽油、柴油或其他易燃易爆等危險品;

九是按指定地點堆放柴草垛，加強糧食儲存管理;

十是發現火情要積極撲救，並立即撥打火警電話119向消防部門報警。

餐飲消防安全責任書 篇8

為貫徹xx集團公司的逐級防火安全責任制，根據國家《消防法》和消防部門有關消防安全的管理規定，按照誰主管，誰負責，誰在崗，誰負責的原則，將消防安全工作落實到每一名員工，確實做到消防安全人人有責，不發生火災事故，特制定本消防安全責任書。

一、自覺遵守消防法規及集團公司各項安全消防管理規章制度，嚴格遵守安全消防操作規程，不發生火災、工傷等責任事故，確保集團公司財產和員工生命的安全。

二、各管理部門設立義務消防安全員，部門負責人與義務消防安全員堅持每天對自己工作責任區域進行安全檢查，發現火災隱患及時處理、及時報告。

三、各管理部門確保本區域內的消防器材符合要求，確保消防通道、消防門暢通無阻，確保消防報警系統、噴淋系統能正常工作。

四、對危險品、易燃易爆品的存放、使用符合消防安全準則，對存放大量商品、材料的倉庫，消防狀況符合倉庫的消防安全制度要求。

五、營業、生產、工作結束時，關閉本工作區域內的電源，認真檢查是否有可燃物等不安全因素，發現後要及時處理，確認安全後方可離崗。

六、安全用電，商場、生產區域內不違章動用明火，不亂扔可燃物，不吸煙。

七、不準安裝、拆改各種電器設備、電源線路、開關，不準在電源線路上亂加負載，不準使用未經批准的各種電器設備。

八、未經過上崗培訓的人員或未取得上崗證人員，或非本崗位操作人員的，不得擅自操作專業電氣設備。

九、認真參加消防安全培訓，懂得基本的防火安全知識、逃生知識，會報火警，會使用滅火器材，會組織顧客疏散，能做到撲救初起火災。

十、各管理部門必須將報警電話、火災突發事件處理小組的聯繫方式等資料，張貼在部門明顯的位置。

十一、服從領導，聽從指揮，接受各級消防安全檢查，對指出的問題積極整改。

十二、對在消防安全工作中有突出成績的員工，由部門或安全部報主管領導進行表揚或獎勵。對違反本協議書和有關安全消防規章制度的員工，由安全部(室)照章處罰，直至追究法律責任。

十三、本責任書一式二份，一份由管理部門安全室自存，一份交集團公司安全部備查。

集團公司：_____集團公司安全部

責任人(簽章)：_______________

責任人(簽章)：_______________

_____年_____月_____日

餐飲消防安全責任書 篇9

員工餐廳消防安全責任書

為有效地杜絕酒店消防安全事故的發生，保障酒店客人及員工生命財產安全;為促進安全生產管理常抓不懈、責任落實到人，按照"誰主管、誰負責;誰使用、誰負責"的原則管理日常消防安全生產工作。特制定本消防安全責任書。

1. 嚴格執行消防工作有關法規和安全防火規定，接受安全部門的監督指導。

2. 自覺接受安全防火教育，加強員工的安全防火宣傳教育，配合做好防火工作。

3. 樹立全員安全意識，層層簽定責任書，將安全防火的責任落實到個人。

4、廚房內的燃氣供氣管道、閥門裝置必須定期檢查，防止發生泄漏。如發現燃氣管道、閥門泄漏，首先應緊急關閉閥門，及時開窗通風，並嚴禁使用任何明火和啟動電源開關。

5、廚房中的灶具與可燃物應有足夠的間距，以防烤燃可燃物。

6、油炸食品時，鍋裏的油不應該超過油鍋的三分之二，並注意防止水滴和雜物掉入油鍋，致使食油溢出着火。與此同時，油鍋加熱時應採用温火，嚴防火勢過猛、油温過高造成油鍋起火。

7、廚房灶具旁的牆壁、抽油煙罩等容易被油污染處應每天下班後清洗，廚房要組織員工每週集中徹底清洗一次;廚房內的油煙管道至少應每半年安排清洗油污一次。

9、廚房內使用的電器開關、插座應安裝在遠離燃氣、液化氣灶具的地方，以避免出現燃氣外泄開啟時產生火花引起爆炸。廚房內運行的各種機械設備不得超負荷用電，並應時刻注意在使用過程中防止電器設備和線路受潮短路。

10、廚房應要求員工嚴格按規定進行正確操作，嚴防事故的發生。廚房在衞生清潔時嚴禁用水衝澆電器，以防漏電帶來的人員觸電危害。

11、廚房生產人員下班時應關閉所有的燃氣閥門，切斷燃氣總氣源、火源、電源並經檢查無誤後方可下班離開。餐廳主管和值班廚師在每日下班前要做收市前的防火、用電安全檢查，重點是燃氣管道和配電盤箱電器及線路的安全情況，並將檢查情況做詳細記錄，確認無任何安全隱患後方可下班。

12、嚴格遵守酒店消防安全管理規定。廚房員工要按照操作程序操作燃氣灶具和大功率電熱設施。如因管理和使用責任導致發生消防和生產等安全事故，酒店將根據情節輕重予以責任追究。當出現惡性安全事故時，賓館將根據造成的危害依法追究事故當事人的刑事責任。員工餐廳負責人為員工餐廳的安全責任人，如廚房出現安全責任事故，由安全責任人全權負責並承擔全部管理及直接的責任。

13、安全部在員工餐廳配置的消防器材、設施，員工餐廳負責人必須指定專人維護管理，保證消防設施、器材的正常、有效使用。

15、本責任書一式兩份，生效後同具法律效力。

X年XX月XX日

餐飲消防安全責任書 篇10

為了加強森林防火安全的監督管理，有效預防和撲救森林火災，保障人民生命財產安全，保護森林資源，維護生態環境，依據《森林防火條例》規定，結合**村林業承包實際，制定本村森林承包户防火安全目標責任書。

一、工作目標

1、堅持森林防火工作實行預防為主，積極消滅的方針，建立各承包户森林防火責任制，每承包户的森林防火責任區為承包範圍內的所有林木區域，森林防火責任人為各承包人。

2、森林防火期間，各承包山林、經濟林木、果園，根據火險預報，採取相應的預防和應急準備。

3、建立健全森林防火安全工作責任體系，火情報告制度、護林人員崗位責任制度等。

4、各承包户要設定專門的森林防火人員，實行護林人員負責巡護各自承包範圍內的山林、經濟林木、果園，管理野外用火，及時報告火情，對森林防火安全工作檢查每週不少於兩次。

5、防火季節為20xx年10月11日至20xx年6月30日，在防火期內實行24小時看守制，派專人到山林山防火，並對進入山林的車輛和行人進行登記，杜絕一切火源進入山林。

6、確保全年無火災事故發生。

二、森林防火責任

對不注重森林防火、管理家火、野火不得力，工作不到位、隱患限期整改不及時，不按照村委會要求開展森林防火工作，造成森林火災事故的，村委會追究各山林承包人的責任。

三、本目標責任書一式兩份、由**村委會和責任人各執一份。

**村委會(蓋章)：

簽字：

責任人(承包人)：

簽字：

二x年二月十九日

餐飲消防安全責任書 篇11

為保障教學、科研工作的順利進行，加強實驗室消防、安全工作，預防和減少事故，保護師生員工人身利益和公共財產安全，根據《中華人民共和國消防法》、《國務院關於特大安全事故行政責任追究的規定》，結合學校的工作實際，特簽訂本責任書。

一、實驗室安全管理工作堅持“誰主管，誰負責”的原則，各實驗室必須制定消防、安全制度，實行安全責任制。實驗室主任全面負責實驗室安全管理工作，是本室防火、防盜、防爆、防意外事故的安全管理工作責任人。

二、實驗室主任必須將消防、安全工作納入本實驗室的管理工作之中，與教學、科研、管理工作一樣，同計劃、同佈置、同總結、同評比。

三、實驗室要建立健全本實驗室的消防、安全制度，實驗室每個房間的安全工作必須做到專人管理，專人負責。實驗室每個崗位人員都要簽定安全責任書，安全責任到人，沒有簽定安全責任書不能上崗。

四、實驗室安全工作必須堅持“安全第一，預防為主”的方針，在進教學之前，實驗室工作人員要對進入本室開展實驗的教師和學生進行安全教育，各室應根據實驗項目特點制定有針對性的實驗操作規程和安全管理制度，並上牆公示。學生必須遵守實驗室操作規程和各項安全管理規定。

五、實驗室要制定消防業務學習與培訓計劃、滅火預案和疏散預案，開展各種形式的消防常識教育，提高自防自救能力，提高教職員工消防、安全意識。實驗室要定期檢查安全工作，做好日常安全工作記錄，隨時消除事故隱患。

六、要遵循“誰在崗，誰負責”的原則，各室鑰匙原則上由該室責任人和相關實驗室主任保管，教師確因教學、科研需要單獨進入實驗室開展工作，必須承擔安全管理職責。教師或學生需要在假期、星期日、節假日、夜間進入實驗室進行實驗，須經實驗室主任和崗位責任人同意並完成安全責任委託手續後方可進行，否則各實驗室可拒絕提供實驗場地和條件。

七、加強對易燃易爆、劇毒、放射性物品的使用和管理，隨領隨用，接觸細菌、微生物、寄生蟲的實驗，必須謹慎操作，減少細菌向容器外繁衍的可能及生長途徑。細菌室的廢棄物應及時妥善處理，不能隨意丟棄。

八、 對各種罐裝易燃易爆氣體、助燃氣體、惰性氣體、有毒氣體要妥善保管，分開存貯;更換或充氣時要輕拿、輕放，防止碰撞、拖拉和傾倒;要嚴格執行操作規程。壓力容器等特種設備使用管理人員必須持證上崗。

九、 對使用完和未使用完的化學試劑瓶和玻璃器皿不準隨便亂扔、亂放、亂倒，必須集中統一處理。

十、實驗室要加強水、電、氣的管理，不準超負荷用電，未經用電管理部門允許，嚴禁非電工人員亂接、亂拉電線和隨意在線路上增加用電設備，電源、電閘下禁止擺放易燃物品，防止電源打火引起火災，出現問題要及時關掉電源。下班離開實驗室之前必須關閉水、電、氣開關。

十一、實驗室改建、擴建的建築物內部裝修或變更建築物用途的項目必須符合消防、安全規定，必須經校政基建處批准，工程竣工後要主動向校主管消防、安全的部門申請驗收，驗收合格後方可使用。

十二、實驗室必須制定消防、安全各種應急預案，一旦發生事故，應立即積極組織人員搶救，把損失降低至最低程度，並及時上報學校安全主管部門。

十三、消防、安全工作採取一票否決制。對消防、安全工作出色的部門和個人，學校將給予一定獎勵。對不履行各項消防、安全職責，造成消防、安全混亂，安全隱患久拖不改，以致養患成災的個人和領導，將追究當事者和領導者的責任。

十四、本責任書自簽字之日起生效。

此責任書一式二份，實驗室負責人和學校各持一份。

學校：(章) 實驗室負責人：(簽字)

校長：(簽字)

年 月 日

餐飲消防安全責任書 篇12

為加強醫院的消防管理，確保患者及醫務人員的人身及財產安全，根據《消防法》及第61號令的規定，結合醫院的實際情況，由我院保衞科與各部門負責人簽訂《消防安全責任書》，具體內容如下：

一、醫院的消防安全管理工作貫徹“誰主管、誰負責”的原則，實行逐級消防安全責任制，各部門的負責人是本部門消防安全的第一責任人。

二、針對部門的工作特性和實際情況，建立本部門的消防安全制度，對各崗位的消防安全制度的落實和執行情況進行指導、監督、檢查，實行安全目標管理，使消防安全工作和本部門的工作任務同計劃、同佈置、同檢查、同落實、同總結。

三、部門負責人有責任和義務對員工進行消防安全知識的培訓教育，增強員工的安全防火意識和正確處理消防突發事故的能力，並積極主動的參加消防演練及培訓每年一次。

四、部門所有人員均有責任和義務保護轄區的消防設施和器材，保證其正常使用，並定期檢查，做好保潔，使本部門每個員工都能熟練掌握消防設施、器材的擺放位置、數量、操作方法。無火災情況下，任何員工未經批准不得擅自動用消防設備、器材，因火情需要動用，用完後應及時放回原位，並報告保衞科。

五、部門必須確保管轄區域內的安全出口和消防疏散通道的暢通，不得佔用和堵塞疏散通道。強弱電井道。管道井道等，不得在疏散通道內堆放雜物，並確保安全出口指示燈、疏散指示標誌燈隨時處於正常工作狀態。

六、部門必須積極配合上級公安消防部門及醫院保衞科日常的消防安全檢查。對在消防安全檢查中提出的火災隱患，必須在規定時間內按規範要求整改完畢，並報告保衞科複查。對確實一時無法整改的火災隱患，應列出整改計劃，報保衞科審批，共同制定應急措施，積極開展本部門內部的安全防火自檢自查，發現隱患立即整改，並報院領導。

七、對上級領導安排佈置的消防安全工作及相應的通知，必須嚴格執行，貫徹落實。在實施改造施工時，必須貫徹先報批，後施工的原則。

八、使用安裝電器設備和線路，必須由工程部專業人員操作，嚴格執行有關的技術規範，臨時安裝使用電器設備的，必須以書面形式，報保衞科同意後，由專業人員安裝，並應採取有效的防火措施，禁止私拉電線、電插座和擅自使用電熱棒、電爐等。

九、部門應對消防安全重點部位進行重點管理，除制定安全管理制度外，還應指定專人負責管理，並定期進行檢查，出現問題及時報告。

十、1.醫院每年對消防設施設備，每度季每月進行檢修和維護保養工作;

2. 每年對消防設施設備系統檢測工作，確保消防消防設施設備系統運行正常。

十一、醫院對消防安全工作做的好的部門和個人將適時給予通報表彰獎勵，對消防安全制度落實不夠、執行不嚴、管理差的部門和部門責任人，將給予通報批評，並視情節給予經濟處罰或行政處分，情節嚴重的送交司法部門追究其法律責任。

十一、本責任書一年簽訂一次，由保衞科負責落實跟進執行情況。

單位名稱： 部門名稱： 代表： 負責人姓名：

簽字： 簽字：

餐飲消防安全責任書 篇13

中學消防安全責任書範本

為了加強我校消防安全,落實消防安全責任,防患於未然,確保我校師生人身及公私財產的安全,現就我校消防安全工作簽定如下協議.請嚴格履行.

一、組織全體師生認真學習消防、安全的法律法規，制定消防安全工作計劃、方案、職責和緊急處置予案

二、掌握各部門的消防安全管理工作，落實消防安全責任制，安排好值班和日常消防安全防範工作 .

三、每週對消防工作進行檢查，及時發現排除安全隱患，不能自行解決的問題，及時向領導彙報.

四、對教職工、學生進行消防安全知識技能培訓、演練，使職工、學生掌握一般消防技能和自護自救能力.

五、對消防安全工作經常性向領導提出合理化建議和意見.

六、一旦出現事故，第一時間撥打"119"火警報案，報告主管領導，啟動緊急處理予案，積極組織施救、疏散.

七、各部門的領導對本部門的消防安全負責.因管理不善、工作疏漏、違規操作等，造成事故的，學校追究其經濟責任、行政責任，並承擔法律責任.

餐飲消防安全責任書 篇14

消防安全責任合同書

為了認真貫徹落實“安全第一、預防為主”的方針，強化安全管理，落實消防安全責任，有效強制各類事故的發生，特與承租户簽訂消防安全管理合同書，明確內容如下：

一、承租單位應按“誰主管，誰責任”的原則，建立和健全企業內部各項安全生產規章制度，明確法人代表是安全生產第一責任人，並要逐級落實安全生產、消防安全責任。

二、承租單位每月要組織一次安全生產、消防安全大檢查。並根據企業的實際情況，加強日常安全檢查，發現問題及時上報，限期整改。

三、根據安全生產和消防安全職責，積極開展形式多樣的生產安全、消防安全宣傳教育，認真開展“安全生產月”和“冬防119”等專項活動，積極營造安全生產氛圍，努力提高員工安全意識。

四、承租期間必須搞好自已的生產經營工作、安全保衞、貨物保管保險工作、必須遵守有關消防安全管理規定和用火、用電等各項防火安全制度。

五、必須保持消防通道的暢通、嚴禁佔用防火間距、消防通道搭建工棚等，車輛應按指定地點停放。

六、甲方有權要求乙方整改安全隱患，並可協助乙方進行有利的整改。如違反上述安全規則，後果由乙方獨自承擔。

六、本協議一式貳份，甲、乙各執壹份。雙方簽字(蓋章)後生效

甲方： 乙方：

代表： 代表：

年 月 日

餐飲消防安全責任書 篇15

為了切實加強學校消防安全工作，有效預防校園消防安全事故的發生，確保公共財產以及師生生命、財產的安全，特簽訂此責任書。

一、嚴格遵守消防安全規章制度，提高消防安全認識，堅持“預防為主，防消結合”，履行消防安全責任，將安全管理納入個人常規工作。

二、經常排查寢室及辦公室用電線路，發現隱患及時整改並上報，做到用電線路規範。

三、加強對學生進行消防安全教育，提高學生消防安全認識，教育學生安全用電用火，杜絕學生玩火，攜帶打火機。

四、注意寢室及辦公室用火用電安全，做到人走電斷火滅。

五、積極參加學校組織的各類安全培訓、演練活動。

六、工作中若遇緊急情況，應立即正確處理並及時上報學校安全工作領導小組。

七、對不履行職責、工作忽疏或違規操作而發生的安全事故負責，承擔相應法律責任及賠償經濟損失。

八、本責任書從簽字之日起生效。授狀單位:舊城鎮永成學校

責任人：

時間：