餐飲消防安全責任書（通用17篇）

餐飲消防安全責任書 篇1

員工餐廳消防安全責任書

為有效地杜絕酒店消防安全事故的發生，保障酒店客人及員工生命財產安全;為促進安全生產管理常抓不懈、責任落實到人，按照"誰主管、誰負責;誰使用、誰負責"的原則管理日常消防安全生產工作。特制定本消防安全責任書。

1. 嚴格執行消防工作有關法規和安全防火規定，接受安全部門的監督指導。

2. 自覺接受安全防火教育，加強員工的安全防火宣傳教育，配合做好防火工作。

3. 樹立全員安全意識，層層簽定責任書，將安全防火的責任落實到個人。

4、廚房內的燃氣供氣管道、閥門裝置必須定期檢查，防止發生泄漏。如發現燃氣管道、閥門泄漏，首先應緊急關閉閥門，及時開窗通風，並嚴禁使用任何明火和啟動電源開關。

5、廚房中的灶具與可燃物應有足夠的間距，以防烤燃可燃物。

6、油炸食品時，鍋裏的油不應該超過油鍋的三分之二，並注意防止水滴和雜物掉入油鍋，致使食油溢出着火。與此同時，油鍋加熱時應採用温火，嚴防火勢過猛、油温過高造成油鍋起火。

7、廚房灶具旁的牆壁、抽油煙罩等容易被油污染處應每天下班後清洗，廚房要組織員工每週集中徹底清洗一次;廚房內的油煙管道至少應每半年安排清洗油污一次。

9、廚房內使用的電器開關、插座應安裝在遠離燃氣、液化氣灶具的地方，以避免出現燃氣外泄開啟時產生火花引起爆炸。廚房內運行的各種機械設備不得超負荷用電，並應時刻注意在使用過程中防止電器設備和線路受潮短路。

10、廚房應要求員工嚴格按規定進行正確操作，嚴防事故的發生。廚房在衞生清潔時嚴禁用水衝澆電器，以防漏電帶來的人員觸電危害。

11、廚房生產人員下班時應關閉所有的燃氣閥門，切斷燃氣總氣源、火源、電源並經檢查無誤後方可下班離開。餐廳主管和值班廚師在每日下班前要做收市前的防火、用電安全檢查，重點是燃氣管道和配電盤箱電器及線路的安全情況，並將檢查情況做詳細記錄，確認無任何安全隱患後方可下班。

12、嚴格遵守酒店消防安全管理規定。廚房員工要按照操作程序操作燃氣灶具和大功率電熱設施。如因管理和使用責任導致發生消防和生產等安全事故，酒店將根據情節輕重予以責任追究。當出現惡性安全事故時，賓館將根據造成的危害依法追究事故當事人的刑事責任。員工餐廳負責人為員工餐廳的安全責任人，如廚房出現安全責任事故，由安全責任人全權負責並承擔全部管理及直接的責任。

13、安全部在員工餐廳配置的消防器材、設施，員工餐廳負責人必須指定專人維護管理，保證消防設施、器材的正常、有效使用。

15、本責任書一式兩份，生效後同具法律效力。

X年XX月XX日

餐飲消防安全責任書 篇2

餐廳安全，是餐廳平常工作的基本。餐廳消防安全要落實到責任人身上，這樣，就必須要有一份餐廳消防安全責任書。下面提供一份供大家參考。

為加強飯店的消防管理，確保飯店來店客人和飯店員工的人身及財產安全，根據《消防法》及第61號令的規定，結合飯店的實際情況，由飯店委託代表與各部分負責人簽訂《消防安全責任書》，具體內容以下：

一、飯店的消防安全管理工作貫徹誰主管、誰負責的原則，實行逐級消防安全責任制，各部分的負責人是本部分消防安全的第一責任人。

二、針對部分的工作特性和實際情況，建立本部分的消防安全制度，對各崗位的消防安全制度的落實和執行情況進行指導、監視、檢查，實行安全目標管理，使消防安全工作和本部分的工作任務同計劃、同佈置、同檢查、同落實、同總結。

三、部分負責人有責任和義務對員工進行消防安全知識的培訓教育，增強員工的安全防火意識和正確處理消防突發事故的能力，並積極主動的參加消防演練及培訓。

四、部分所有職員均有責任和義務保護轄區的消防設施和器材，保證其正常使用，並定期檢查，做好保潔，使本部分每一個員工都能熟練把握消防設施、器材的擺放位置、數目、操縱方法。無火災情況下，任何員工未經批准不得擅自動用消防裝備、器材，因火情需要動用，用完後應及時放回原位，並報告保衞部。

五、部分必須確保管轄區域內的安全出口和消防疏散通道的暢通，不得佔用和梗塞疏散通道，不得在疏散通道內堆放雜物，並確保安全出口唆使燈、疏散唆使標誌燈隨時處於正常工作狀態。

六、部分必須積極配合上級公安消防部分及飯店的消防安全檢查。對在消防安全檢查中提出的火災隱患，必須在規定時間內按規範要求整改終了，並報告保衞部複查。對確切一時沒法整改的火災隱患，應列出整改計劃，報飯店保衞部和安全管理委員會審批，共同制定應急措施，積極展開本部分內部的安全防火自檢自查，發現隱患立即整改，並報保衞部。

七、對上級領導安排佈置的消防安全工作及相應的通知，必須嚴格執行，貫徹落實。在實施改造施工時，必須貫徹先報批，後施工的原則。

八、使用安裝電器裝備和線路，必須由工程部專業職員操縱，嚴格執行有關的技術規範，臨時安裝使用電器裝備的，必須以書面情勢，報飯店安全管理委員會及保衞部審批同意後，由專業職員安裝，並應採取有效的防火措施，制止私拉電線、電插座和擅自使用電熱棒、電爐等。

九、部分應對消防安全重點部位進行重點管理，除制定安全管理制度外，還應指定專人負責管理，並定期進行檢查，出現題目及時報告。

十、飯店對消防安全工作做的好的部分和個人將適時給予通報表彰嘉獎，對消防安全制度落實不夠、執行不嚴、管理差的部分和部分責任人，將給予通報批評，並視情節給予經濟處罰或飯店行政處罰，情節嚴重的送交門追究其法律責任。

十一、如部分消防責任人年度內因公或其它緣由外出、調離時，接任工作的部分消防負責人到崗後，部分應及時知會保衞部，重新簽訂消防責任書，接任工作的部分消防責任人應負一樣的消防責任。

十二、本責任書一年簽訂一次，由飯店安全安全委員會委託保衞部負責落實跟進執行情況。

X年XX月XX日

餐飲消防安全責任書 篇3

甲方：**酒店管理有限公司 第一負責人

乙方：**酒店管理有限公司 餐飲部：

經甲乙雙方協商一致，達成以下協議：甲方聘請 為**酒店管理有限公司餐飲部負責人。乙方在甲方場所內工作期間，是本部門消防安全第一責任人，應負責做好如下工作：

一、認真貫徹國家和地方政府有關消防安全的政策法規，把消防安全工作放在首要的位置。加強對本部門全體員工的消防安全、政策法規的教育，提高員工的安全意識，教育並引導每位員工主動發現和消除部門內的安全隱患。

二、制定相關制度，健全安全生產的各級責任人制度，以及消防安全器材專人管理和巡查制度、落實各項消防安全指標的措施。

三、在日常管理中跟進落實以下具體事宜：

1、認真執行酒店制定的安全規章制度;

2、制定本部門消防安全規定和消防安全服務，操作規程，並負責貫徹落實;

3、確定本部門各崗位的安全責任人並與之簽訂安全責任書;

4、針對本部門特點對員工進行消防安全宣傳教育;

5、經常性檢查電器、開關、線路、插座是否正常完好;

6、停止營業時，重點檢查火鍋、灶間、煤氣鋼瓶閥門、煤氣管道閥門是否關閉;

7、組織本部門消防安全檢查，及時消除安全隱患;

8、不得把滅火器等消防器材挪作他用;

9、不得違章關閉或移動消防設施、器材，並保證衞生;

10、定期清理廚房內的排煙罩及灶台，並做好記錄;

11、負責區域發生火災要及時組織補救，負責疏散客人、轉移物資，保證客人及財產的安全;

12、積極協助保安部處理好各種報警及搶險、救災工作;

13、在日常工作中，涉及到消防安全方面上的問題，要及時通報保安部，重大問題要立即報酒店領導。

14、部門責任區域：

15、保證本部門一年無消防事故。

四、責任人需定期按照本責任書內容和要求，對所負責區域進行各項安全檢查，完善各種設施設備。如有安全隱患未按要求及時處理，視情節具體情況進行處罰。

五、消防安全實行部門負責制，在本部門管轄區內，如發生消防、食品等安全事故，將視情節嚴重性，對乙方每次予以300元至10000元的經濟處罰。

六、如因乙方瀆職行為給酒店造成重大經濟損失，將根據相關職能部門的權威鑑定結果，視情節嚴重性，對乙方追究相應責任比例的經濟賠償。如有違反國家法律法規的，由公安機關追究其法律責任。

注：此責任書一式兩份，存檔一份，責任人一份。如有變動及時更改。

X年XX月XX日

餐飲消防安全責任書 篇4

出租房消防安全責任書

甲方：

乙方：

一、為預防火災的發生，現根據《消防條例》的有關規 定，結合本單位的情況，特簽定本責任書。

二、早來我處暫住及租用倉庫者，不得在住宿和倉庫內存放 易燃易爆等國家規定嚴禁的物品。

三、由於住房用火用電不慎引起火災所造成的一切損失，由 當事人全部承擔並直至追究刑事責任。

四、由於小孩玩火引起火災所造成的一切損失由監護人全部 承擔所造成的責任;

五、由於在其它地方或公共場所所引起的火災，造成的一切 損失由當事人全部負責並追究法律責任。

六、嚴禁擅自科線接電和偷電行為，如發現處於500元20xx0 元的罰款並責令其搬遷，由於亂接電線引起的火災，一切後果自負並追究法律責任。

七、本責任書一式二份，雙方簽字之日起生效。

X年XX月XX日

餐飲消防安全責任書 篇5

為了確保__-__學年度我校的消防安全工作順利進行，打造和諧穩定的平安校園，落實我校各班級“誰主管誰負責”的原則，進一步深化教育改革，保障人身安全、財產安全，特簽訂此責任書。

1.班主任是消防安全第一責任人，對消防安全工作全面負責。定期召開消防安全，安排部署消防安全工作,研究解決消防安全重大問題和火災隱患。

2.成立班級消防安全領導小組。工作有計劃，有制度,明確職責和分工。

3.加強學習《消防法》，認真貫徹消防法規、嚴格執行學校相關規章制度，並按規定履行自己的職責，提高消防意識。在春夏季、重大節假日、火災多發季節及時組織開展消防安全檢查，及時發現火災隱患和消防工作中的突出問題及薄弱環節，採取有效措施進行整改，消除火災隱患，整改有記錄。

4、時時處處對學生進行消防安全知識教育，保證學生不玩火，不動電，不到危險的地方、隨手關閉用電設備。

3、各班主任每週對所管轄班級進行一次安全消防檢查，發現線路、電器有漏電等消防安全隱患，要及時彙報學校領導，力求及時處理。

4、各班主任必須聽從學校消防領導小組的指揮，在發生事故時，應合理安排疏散學生、報案、向學校報告，及滅火各項工作同時進行。保護學生是重點，及時地把學生帶到安全地帶，努力把損失降到最低限度。

6、各班級要認真開展多種形式的消防安全教育活動，教給學生安全用電、用火、用液化氣、用蚊香和初期火災撲救及火場逃生等知識，普及消防知識，提高消防意識。

校長簽字：

班主任簽字：

__年　9 月 3 日

餐飲消防安全責任書 篇6

為貫徹落實《中華人民共和國消防法》、《機關、團體、企業、事業單位消防安全管理規定》有關規定，加強我園自身的消防安全管理，切實為黨的xx大創造良好的消防安全環境，確保國家財產及師生生命安全，有效預防和遏制火災事故的發生，現與我園各位教職工簽訂消防安全責任書：

一、遵守消防法律、法規和幼兒園消防安全制度，貫徹"預防為主，防消結合"的消防工作方針，履行消防安全責任，保障消防安全。

二、各位教職工均為消防安全責任人。特別是主班教師應積極配合幼兒園做好幼兒消防安全知識教育工作，讓幼兒都能掌握基本的消防安全知識。

三、各位教職工都應遵守幼兒園制定的火災處理和救援預案，執行消防安全工作制度，提高防火災的警惕性和在發生火災事故時組織幼兒逃生自救的能力。

四、各位教職工要認真落實消防安全崗位責任制，對自己職責範圍內存在的消防安全隱患及時予以排查、解決。

五、每日巡查教師要對重點消防部位做到每日防火巡查，並做好檢查記錄。

六、各位教職工要協助幼兒園保證消防疏散通道暢通，對消防設施要勤於檢查，齊備、完好、有效的設備要保管好，發現安全隱患，及時上報妥善解決。

七、對於幼兒園配備的消防設施、設備，各教職工必須掌握使用要領和操作規程，確保發生火災時人人都能參與消防安全救援工作。

八、此責任書自簽訂之日起生效，直至簽訂本責任書的教師調離本單位止。消防安全直接責任人要認真抓好各項安全工作的落實，確保不發生火災事故。

本人承諾履行上述法定義務和責任，堅決完成黨的xx大消防保衞戰工作目標。

餐飲消防安全責任書 篇7

為了進一步做好學校消防安全工作，落實消防安全責任，學校與全體員工簽訂消防安全責任書。

1.學校建立消防安全工作責任制，成立由校長負總責的消防安全領導小組，落實消防工作領導責任。

學校與老師簽訂安全責任書，嚴格考核，並實行責任追究制。

2.學校要貫徹“預防為主，防消結合”的消防工作方針，履行消防安全責任，保障消防安全。每年學校要對教師進行一次消防安全培訓，每學期都要對消防設施進行安檢，每學期要進行至少兩次消防安全疏散演練。

3.各處室負責人，要當好兼職消防安全員，切實把防火工作放在心上。要養成良好的用電習慣，管好本部門的電，不胡拉亂接，不超負荷使用或不關電源。要教育老師在辦公區內禁使明火，避免火災事故的發生。

各室負責人對本室的消防安全負責。

4.各位教工均為學校開展消防安全知識教育的責任人，特別是班主任應積極配合學校做好學生消防安全知識教育工作。班級每學期要至少進行2次消防主題班會。

班級每學期要出至少1期消防主題的板報或手抄報。

班級每年要積極參與學校開展的“五個一”活動，即：上一堂消防課;舉行一次演講或徵文比賽;組織參觀一次消防隊站;觀摩一次消防滅火演戲或舉辦一次消防運動會;組織一次消防演練。指導學生掌握消防安全知識和逃生自救技能。

班級每學期都要向學校上交必要的消防安全教育資料，以作為學校考核班級的依據之一。

5.各位教工都應遵守學校制定的火災處理和救援預案，執行消防安全工作制度，提高防火災的警惕性和在發生火災時的逃生自救和救護學生的能力。

6.對於學校配備的消防設施，設備，各教職工必須掌握使用要領，操作規程，確保發生火災時人人都能參與，使消防安全救援工作真正做到召之即來，戰之能勝。對不參與學校進行的消防培訓，不會使消防器材的，不得參與學校任何先進的評比。

7.後勤人員要保證消防疏散通道暢通，確保滅火器材齊備、完好、有效。要定期組織消防檢查，及時消除安全隱患。

8.學校任何工作人員，都應視學校消防安全如生命。任何不負責任造成安全事故者，學校都將追究相應責任。

校長簽字：___________教職工簽字：______________

X年XX月XX日 X年XX月XX日

餐飲消防安全責任書 篇8

為了認真貫徹《中華人民共和國消防法》和《陝西省消防條例》，全面落實各級的消防安全責任，有效遏制重、特大火災事故，維護社會穩定，確保消防工作與經濟建設和社會發展相適應，特簽訂此責任書。

一、 沙河鎮政府消防安全責任

(一)切實加強對消防安全工作的領導

各村應高度重視本轄區消防工作，建立並執行消防安全例會制度，每年召開研究消防工作專題會議不少於4次。

(二)全面落實消防安全責任制

1、各村對本轄區的消防安全負責、並與轄區內各組逐級簽訂《消防安全責任書》。

2、積極督促各村民小組認真貫徹落實國家消防法律法規，

督促指導駐村單位落實《機關、團體、企業、事業單位消防安全管理規定》，確保消防安全責任制落實率達到百分之九十以上。

(三)開展消防宣傳教育活動，提高公民法制意識。

1、利用各種廣播、黑板報等形式積極宣傳貫徹《消防法》、《機關、團體、企業、事業單位消防安全管理規定》等法律、法規和規章。

2、《消防法》、《陝西省消防條例》、《機關、團體、企業、事業單位消防安全管理規定》和消防常識的宣傳普及率應達到本轄區公民的百分之六十以上。

(四)大力推進並實施《西鄉縣農村消防工作三年規劃》。

1、建立農村防火網絡，落實農村防火責任，健全各項防火制度，開展農村消防宣傳工作。因地制宜的發展多種形式的滅火力量和義務消防組織，強化農村火災自防自救能力。

2、各村應嚴格按照《西鄉縣農村消防工作標準》開展工作，組織制定《村民防火公約》，進行消防安全檢查，設定固定的消防宣傳欄，普及農村消防宣傳教育。

二、村民小組消防安全責任

1、認真貫徹《中華人民共和國消防法》及《陝西省消防條例》等法律法規，各村民組長對本組消防安全負全責。

2、建立健全用電用火、危險品管理等各項規章制度和安全生產操作規程，並使之落到實處。

3、認真開展防火檢查和巡查工作，及時發現和消除各類火災隱患，杜絕在火災負荷較大的部位設置牀位居住，不得在院落內堆積可燃雜物。

4、配齊配足各類簡易滅火器材，加強維護管理，確保完好。

5、認真開展消防宣傳教育工作，普及消防法律及消防常識，加強對小孩、老人的監護，嚴禁私拉亂接電線，嚴防玩火、亂倒灶灰、爐灰、隨意燃放煙花爆竹。

6、瞭解掌握火場逃生自救基本常識、常用滅火方法，提高自防自救能力。

7、發現火情積極組織撲救，疏散人員，搶救物資，及時報警並協助消防部門做好火災撲救和善後處理工作。

三、獎懲辦法

消防安全責任制期限屆滿後，各村應於本年度12月10日前將落實消防安全責任制情況書面或口頭向鎮防火安全委員會報告。鎮政府將組織對各村履行消防安全責任書情況進行全面考評。對履行職責成績顯著，火災統計數字增長幅度低於全鎮平均數，對未發生火災的村給予表彰，獎勵。對履行職責不力，發生火災的村給予通報批評，並適當予以經濟處罰。

二、 本責任書鎮政府與各村委會各持一份。

三、 本責任書自X年二月六日起生效。

沙河鎮人民政府：

村委會：

X年二月六日

餐飲消防安全責任書 篇9

為了保證、入冬與冬季、元旦和春節期間各單位的消防安全，杜絕火災的發生。根據《中華人民共和國消防法》和〈北京市消防條例〉，特與單位法定代表人簽訂消防安全責任書。

一、消防工作目標

(一)、商市場、賓館飯店、娛樂場所、學校、幼兒園、寫字樓、醫院、國家機關、工廠等不發生起火冒煙事故。

(二)、和駐地200米範圍內的單位和居民不發生有影響的火災。

(三)、全地區其它單位和居民不發生大火。

二、消防安全責任

(一)單位的法定代表人是防火工作的第一責任人，全面負責本單位的防火工作，確定一名行政領導為防火負責人，負責本單位的防火責任制度的落實，配備專兼職保衞幹部負責日常的防火工作。

(二)貫徹執行消防法規、規章和技術規範，履行法律規定的消防職責。

(三)嚴格對化學危險物品、用火、用電、用氣管理。

(四)對存在的火災隱患，要限期整改，一時難以解決的，要制定整改計劃，同時要落實防範措施，確保萬無一失。

(五)針對本部門、本單位特點對職工進行宣傳教育，對新職工做好崗前防火安全培訓。

(六)認真組織本系統、本單位防火安全檢查，及時制止、糾正、違法、違章行為，消除火災隱患。

(七)完善消防設施，配備消防器材，要有專人負責維護管理，保證應有的使用效果。

(八)加強防火值班、巡邏制度。值班巡邏人員須身體健康，責任心強，能夠及時發現和處理不安全問題。

(九)建立防火組織，制定滅火方案，定期組織滅火演練。

(十)房屋、場地的出租單位和建設工程的建設單位，應與有關單位簽訂防火安全責任書，按規定明確各自的防火責任。

三、法律責任

單位有下列行為之一的，由消防機構依照法規、規章除對直接責任人處罰外，給法定代表人以處罰。

(一)不制定或者不履行消防安全責任制的;

(二)違反化學危險物品管理規定的;

(三)違反用火、用電、用氣管理規定的;

(四)存在火災隱患不整改或安全措施不落實的;

(五)對職工不進行防火宣傳教育和培訓的;

(六)對消防設施、器材管理、維修不善，影響使用的;

(七)發生火災造成經濟損失或者人員傷亡的;

(八)有其它嚴重違反消防法規、規章行為的;

四、本責任書一式二份，雙方簽字蓋章，由簽字單位與防火安全委員會存檔備查。

本責任書自簽字之日起生效。

單位(蓋章)監督單位(蓋章)

簽字人：

簽字人：

餐飲消防安全責任書 篇10

為了加強消防安全工作，預防火災和減少火災危害，保護人身、財產安全，根據《中華人民共和國消防法》和有關法律、法規，結合我鎮實際情況，制定本責任書，望社區廣大居民積極支持，互相配合，共同遵守。

一、社區各居民組長是各片區的消防安全責任人，對消防安全工作全面負責。

二、各片區居民組長應該履行下列消防安全義務：

1、制定並落實消防安全管理措施和消防安全操作規程。

2、開展消防安全宣傳教育和消防知識培訓，定期進行滅火技術訓練。

3、進行經常性的防火安全檢查，即時制止、糾正違法、違章行為，發現並消除火災隱患。

4、按規定配置消防實施、器材並指定專人維護管理，保證消防設施、器材的正常、有效使用。

5、按規定設定安全疏散指示標誌和應急照明設施，保證消防安全疏散指示標誌、應急照明、機械排煙送風等設施處於正常狀態。

6、保證疏散通道、安全出口的通暢。不得佔有疏散通道或者在疏散通道、安全出口上設置影響疏散的障礙物，不得封閉安全出口，不得遮擋安全疏散指示標誌。

7、火災發生後，及時報警、迅速組織撲救人員疏散。不得不報、遲報、謊報火警，或者隱瞞火災情況。

8、火災撲面後，及時保護現場，接受事故調查並如實提供火災事故情況。未經公安消防機構許可，不得進入、撤除、清理火災現場。

9、依照國家有關規定投保火災險和公眾責任險。

10、法律、法規和規章制度的其他消防安全義務。

三、各片區要定人、定時、定措施，組織制訂緊急狀態下得疏散方案。接到火災報警後，在向公安消防機構準確報警的同時，迅速啟用消防設施撲救，並協助公安消防機關機構查清火災原因。

四、嚴禁違法經營和貯存煙花爆竹、炸藥、汽油、香蕉水等易燃易爆物品。

五、遵守安全用電管理規定，嚴禁私拉亂接、超負荷使用電器等違法違章行為，以免發生事故。

六、發現火警，應立即撥打火警電話119。如火情較大，迅速離開危險場所;如火情較小，立即撲面。

七、根據消防安全規定，有下列情形之一的，視情況處以罰款：

1、偷竊、毀壞消防設施和器材或消防備用水源。

2、佔有疏散通道或者在疏散通道、安全出口上設置影響疏散的障礙物，封閉安全出口，遮擋安全疏散指示標誌。

3、佔用、堵塞消防車通道。

4、其它影響消防設施使用的行為。

八、擅自改變消防安全設施用途的。或者不按照《火災隱患整改通知書》內容要求進行整改的，責令停業整改，處消防安全責任人罰款，由此而導致事故的，依法追究刑事責任。

九、服從公安消防機構和我社區消防安全方面的管理，對刁難、辱罵或暴力等手段妨礙消防安全監督人員工作的有關人員，根據情況，處罰款或行政拘留，直至依法追究刑事責任。

十、本責任書自簽署之日起生效，生效時間從20xx年1月1日起至12月31日止。

立狀單位（簽章）履責單位或個人（簽章）

監督責任人：

年月日

履行責任人：

年月日

餐飲消防安全責任書 篇11

為了加強學校消防安全工作，杜絕事故隱患，確保學校財產和師生生命財產安全，根據《山東省消防安全條例》，結合實際，特制定消防安全責任書。

一、加強學校消防安全工作的領導。成立消防安全工作領導小組，具體負責學校的消防安全工作。

二、配齊、配足消防器材。

三、學習消防安全知識，高度重視消防安全，增強防火滅火意識。

四、會使用消防器材，會報警。

五、進行經常性的防火安全檢查，及時制止、糾正違法、違章行為，防止和消除火險隱患。

六、各部門的消防設備、設施和器材須有專人負責維護管理，保證完整和應有的使用效果。

七、建立防火檔案，確定防火重點部位，制定並落實安全管理措施，做好重點部位教職工的崗前防火安全培訓，考試合格後方能上崗。

八、建立防火值班、巡邏制度，及時發現和處理不安全因素。

九、嚴格遵守用火、用電的安全管理制度。

十、學校內嚴禁使用電爐。(電工、實驗室使用，要有專人看護，並按操作程序)

十一、使用易燃易爆物品，必須嚴格遵守有關規定。

十二、電器、電線線路整齊規範合乎要求。組織電工定期進行檢查，電路是否異常，要規範化安裝，嚴禁私拉、亂拉電源。

十三、裝璜材料場所要有消防通道和出入口，並設有明顯標誌，保持暢通。

責任人：

日期：XX年XX月XX日

餐飲消防安全責任書 篇12

為確保融晟公園大地物業服務有限公司客服部年度計劃目標得以實現，經公司與目標責任人客服部經理共同商討，已確定物業服務有限公司客服部工作責任目標，並由目標責任人代表客服部簽署確認。

一、 責任目標

1、管理目標

1) 遵守國家法律法規和公司各項規章制度;

2) 全年確保本隊伍不發生重大安全責任事故。

“重大安全責任事故”是指：

因失職或玩忽職守引發的員工死亡事故。

因失職或玩忽職守引發的公司財產報廢、損毀、丟失事故(包括客服部的服裝、器械)。

因失職或玩忽職守引發的火災事故。

因失職或玩忽職守引發的員工涉黃、涉毒、涉賭。

因失職或玩忽職守引發的惡性治安事件。

因失職或玩忽職守引發的員工大批逃離、罷工、或治安拘留。

3)員工在公司未進行培訓的 ，要監督和制定在單位輪訓培訓計劃，培訓完成率 100%，上崗培訓合格率 100%，以公司制定相應規程及培訓為準。

4) 抽、檢查員工對客服部經理的工作滿意率達 90% 以上，由公司專門部門進行抽查，並填寫書面表格。

5) 服務規範的出錯率(以檢查、客户單位投訴記錄為準) 98%以下。

6) 工作的操作規程抽檢合格率92%(就是公司員工工作中是否按公司作業指導書規定執行)

7)認真接聽客户電話，及時通知有關部門業主來訪接待率達到100%。

8)電話回訪率達100%。

9)定期進行客服滿意度調查，客户滿意度達到95%以上。

10)做好各項工作記錄(手工記錄、電腦記錄)。

11) 及時跟進業主報修、投訴等.

12) 做好對外宣傳工作.

13)保證物業費收繳率並完成清欠物業費工作。

14) 各類值班記錄齊全。包括客服部經理工作日誌。

2、 服務目標

1)客服部經理要服務於所管轄的部門，做到員工滿意率達到90%以上。

2)業主對客服部員工服務的滿意率達到98%以上。

二、 責任人的權利

為保證上述責任目標的實現，責任人的權利如下：

1、 人事管理權

1) 對客服部所屬班組長(含)以下各級員工的組閣權、獎罰權、任免權、解聘權。

2) 對客服部副經理的任免、調配、解聘、獎罰的建議權。

3) 編制範圍內臨時工的招聘錄用決定權。

4)崗效工資制標準範圍內的調薪建議權。

2、管理決策權

4) 主持客服部的日常管理工作。

5) 組織實施客服部的工作目標、工作計劃、工作標準、工作程序、管理制度。

6) 主持召開客服部的各類工作會議。

3、申請支持權

1) 依據客服部的工作進展情況，申請專項管理資金和其他資金支持。

2) 申請修改客服部的組織架構和人員定編。

3) 申請業務支持。

三、責任人的義務

1) 接受公司的統一領導。

2) 向公司作工作彙報。

3) 確保責任目標的逐步實現。

4) 自覺接受公司其它各職能部門的監控、考評、檢查。

5) 每月1號按時上報上月員工考勤。

6) 積極配合公司完成其他專項工作。

7) 保證公司的各個標準作業規程的貫徹執行。

8) 保證員工的操作不違背國家的法律、法規。

9) 保證員工的生活、工作秩序。

10) 保證員工的整體操作技能和工作質量

四、公司的權利

1、 有對客服部的運作狀況(工作進度、標準、質量、成本等指標)抽查、檢查、監督的權利。

2、 有對目標責任人及以下各級員工的任免權、解聘權、調配權。

3、 有要求責任人出示、收集、解釋各類數據、原始憑據、記錄的權利。

4、 有對客服部費用預算實績的審計權、監控權。

5、 有對目標責任人的績效考評權、獎罰權。

6、 專項事件的調查權。

五、公司的義務

1、 及時提供合適的業務支持。

2、 提供信息支持。

3、 提供資金支持。

六、目標考評

公司質檢部負責目標責任人的績效考評。考評標準和辦法的依據為公司績效考評相關標準作業規程和本目標管理責任書。

七、 目標獎罰

1、 目標責任人 (客服部經理) 必須依照雙方確認的工作計劃完成本責任書所列的各項目標。

2、 如果工作目標完成，則客服部可按公司核定的計劃額度編制獎金分配方案並進行年終獎金的分配。

3、 如果本責任書所列三類目標不能全部完成，則每不能完成其中一項指標，責任人承擔相應的行政處罰。

4、 若發生不可抗力而致使目標責任無法完成，則本目標責任書失效，遺留問題由公司與目標責任人共同處理。

八、 其他事項

1、 本目標管理責任書壹式叁份，公司存檔兩份，目標責任人一份。

2、 未盡事宜，由目標責任人同公司協商解決，補充條款與本責任書具有同等效力。

3、 本責任書自簽訂之日起生效。

4、 本責任書解釋權在公司。

目標責任人簽署： 總經理簽署：

餐飲消防安全責任書 篇13

為了進一步貫徹落實國家社會治安綜合治理、《消防法》及安全生產有關規定，杜絕治安、消防、安全生產事故發生，防患於未然。按照“誰主管、誰負責”的原則，制定各崗位職責，實行逐級安全，防火責任制。指定專人管理，明確責任範圍，健全完善相互監督檢查制度。賓館內部經理主管、為治安、消防安全管理責任人，職責如下：

1、組織員工學習國家的法律法規、治安、消防知識及賓館規章制度，加強員工治安、消防安全意識，提高安全防範及安全生產技能。

2、督促員工遵守執行國家的法律法規和賓館,酒店的有關安全管理規定，健全完善治安綜合治理、消防安全管理制度，逐級做好安全工作。

3、制定各級治安、消防安全防範制度，定期檢查落實情況，認真做好安全檢查記錄，保證工作區域內的治安、防火工作，保證滅火器材、各種電器、消防通道的安全和正常使用。如發現隱患應及時消除，如不能及時消除的，應採取措施並向上級彙報。

4、工作中敢於制止和糾正任何違反治安、消防安全管理制度的行為，堅持原則，不徇私情，對違章者進行處罰。

5、瞭解本部門的治安工作特點，掌握在火警火災中自己的工作職責，熟悉“三懂、三會”的具體內容和火警行動方案。

6、加強員工職業道德教育，杜絕內盜事件的發生和加強用品衞生的管理，嚴禁將過期、變質的食品提供給客人，防止發生食品中毒事件。

7、不準安裝、拆改各種電器設備、電源線路、開關，不準在電源線路上亂加負載，不準使用未經批准的各種電器設備。

8、各種電器的使用和操作必須按安全操作規程執行，不得過載運行並防止電器設備和線路受潮，工作結束後，立切斷電源。

9、服務員在當班期間，應保持高度的警惕，即是服務員又是安全員，對可疑的人和事及時向上級和保安部報告。

10、在宴會、集會、臨時添加照明電器設備時(如彩燈、蠟燭)線路必須符合安全規定，不得靠近可燃物。

11、移動電器設備在插入和拔出插頭時，設備都應處於停機狀態。設備使用後應保持清潔，嚴禁用水沖洗設備。

12、治安、消防、安全生產管理工作與本人的年終評功、評先掛鈎，對不注意安全管理，發生治安事件、刑事案件和重大火災、生產事故者、肇事者，除賠償經濟損失外，同時追究相關的法律責任，由簽約責任人負領導責任。

13、本責任書一式二份，部門經理、簽約人各執一份，有效期為簽約責任人任期內。

責任人：_(簽字)

_年_月_日

餐飲消防安全責任書 篇14

責任人：責任人：

職務：職務：

為貫徹XX集團公司的逐級防火安全責任制，根據國家《消防法》和消防部門有關消防安全的管理規定，按照"誰主管，誰負責"，"誰在崗，誰負責"的原則，將消防安全工作落實到每一名員工，確實做到"消防安全人人有責"，不發生火災事故，特制定本消防安全責任書。

一、自覺遵守消防法規及集團公司各項安全消防管理規章制度，嚴格遵守安全消防操作規程，不發生火災、工傷等責任事故，確保集團公司財產和員工生命的安全。

二、各管理部門設立義務消防安全員，部門負責人與義務消防安全員堅持每天對自己工作責任區域進行安全檢查，發現火災隱患及時處理、及時報告。

三、各管理部門確保本區域內的消防器材符合要求，確保消防通道、消防門暢通無阻，確保消防報警系統、噴淋系統能正常工作。

四、對危險品、易燃易爆品的存放、使用符合消防安全準則，對存放大量商品、材料的倉庫，消防狀況符合倉庫的消防安全制度要求。

五、營業、生產、工作結束時，關閉本工作區域內的電源，認真檢查是否有可燃物等不安全因素，發現後要及時處理，確認安全後方可離崗。

六、安全用電，商場、生產區域內不違章動用明火，不亂扔可燃物，不吸煙。

七、不準安裝、拆改各種電器設備、電源線路、開關，不準在電源線路上亂加負載，不準使用未經批准的各種電器設備。

八、未經過上崗培訓的人員或未取得上崗證人員，或非本崗位操作人員的，不得擅自操作專業電氣設備。

九、認真參加消防安全培訓，懂得基本的防火安全知識、逃生知識，會報火警，會使用滅火器材，會組織顧客疏散，能做到撲救初起火災。

十、各管理部門必須將報警電話、火災突發事件處理小組的聯繫方式等資料，張貼在部門明顯的位置。

十一、服從領導，聽從指揮，接受各級消防安全檢查，對指出的問題積極整改。

十二、對在消防安全工作中有突出成績的員工，由部門或安全部報主管領導進行表揚或獎勵。對違反本協議書和有關安全消防規章制度的員工，由安全部(室)照章處罰，直至追究法律責任。

十三、本"責任書"一式二份，一份由管理部門安全室自存，一份交集團公司安全部備查。

集團公司：集團公司安全部：

責任人(簽章)： 責任人(簽章)：

X年XX月XX日

餐飲消防安全責任書 篇15

為了進一步做好學校消防安全工作，落實消防安全責任，學校與全體員工簽訂消防安全責任書。

1.學校建立消防安全工作責任制，成立由校長負總責的消防安全領導小組，落實消防工作領導責任。

學校與老師簽訂安全責任書，嚴格考核，並實行責任追究制。

2.學校要貫徹“預防為主，防消結合”的消防工作方針，履行消防安全責任，保障消防安全。每年學校要對教師進行一次消防安全培訓，每學期都要對消防設施進行安檢，每學期要進行至少兩次消防安全疏散演練。

3.各處室負責人，要當好兼職消防安全員，切實把防火工作放在心上。要養成良好的用電習慣，管好本部門的電，不胡拉亂接，不超負荷使用或不關電源。要教育老師在辦公區內禁使明火，避免火災事故的發生。

各室負責人對本室的消防安全負責。

4.各位教工均為學校開展消防安全知識教育的責任人，特別是班主任應積極配合學校做好學生消防安全知識教育工作。

班級每學期要至少進行2次消防主題班會。

班級每學期要出至少1期消防主題的板報或手抄報。

班級每年要積極參與學校開展的“五個一”活動，即：上一堂消防課;舉行一次演講或徵文比賽;組織參觀一次消防隊站;觀摩一次消防滅火演戲或舉辦一次消防運動會;組織一次消防演練。指導學生掌握消防安全知識和逃生自救技能。

班級每學期都要向學校上交必要的消防安全教育資料，以作為學校考核班級的依據之一。

5.各位教工都應遵守學校制定的火災處理和救援預案，執行消防安全工作制度，提高防火災的警惕性和在發生火災時的逃生自救和救護學生的能力。

6.對於學校配備的消防設施，設備，各教職工必須掌握使用要領，操作規程,確保發生火災時人人都能參與,使消防安全救援工作真正做到召之即來，戰之能勝。對不參與學校進行的消防培訓，不會使消防器材的，不得參與學校任何先進的評比。

7.後勤人員要保證消防疏散通道暢通，確保滅火器材齊備、完好、有效。要定期組織消防檢查，及時消除安全隱患。

8.學校任何工作人員，都應視學校消防安全如生命。任何不負責任造成安全事故者，學校都將追究相應責任。

校長簽字： 教職工簽字：

年月日 年月日

餐飲消防安全責任書 篇16

為認真落實消防安全“誰主管、誰負責”、“誰在崗、誰負責”的原則，切實做到“消防安全、人人有責”，有效遏制消防安全責任事故發生，全面提高全區農村信用社消防能力，特簽訂消防安全責任書。

一、自覺遵守消防法規及安全消防管理規章制度，嚴格遵守安全消防操作規程，不發生火災、確保員工生命及財產的安全。

二、各信用社(營業部)、貸款中心分管安全副主任為本單位消防安全第一責任人，負責轄內營業網點的消防檢查，發現火災隱患及時處理、及時報告。

三、負責隨時對轄內營業網點的消防器材進行檢查，確保消防通道、消防門暢通無阻，消防報警系統、噴淋系統正常工作。

四、負責轄內營業網點危險品、易燃易爆品的存放、使用符合消防安全準則，重點部位(營業場所、值班守衞室、金庫、檔案室等)的消防設施符合消防安全制度要求。

五、負責經常性地對轄內營業網點的營業場所、值班守衞室、金庫、檔案室、住宿等地方進行檢查，查看電器設備使用結束後電源是否關閉、是否有可燃物、是否安裝(拆改)有未經批准的電器設備(電源線路、開關)、是否在電源線路上亂加負載、是否使用大功率取暖電設備等不安全因素，發現後要及時處理，確保安全。

六、負責組織轄內營業網點消防安全培訓，使員工懂得基本的防火安全知識、逃生知識，會報火警，會使用滅火器材，會組織顧客疏散，能做到撲救初起火災。

七、負責督促轄內營業網點將報警電話、火災突發事件處理小組的聯繫方式等資料，張貼在部門明顯的位置。

八、服從領導，聽從指揮，接受各級消防安全檢查，對指出的問題積極整改。

九、負責對轄內營業網點在消防安全工作中有突出成績的員工，上報主管部門進行表揚或獎勵。對違反本協議書和有關安全消防規章制度的員工，上報主管部門進行處罰，直至追究法律責任。

十、第一責任人如有變動，由接任者繼續履行職責。

十一、本“責任書”自簽訂之日起生效，一式二份。

簽訂單位：

巴州區農村信用合作聯社

負責人簽字：

責任單位：

負責人簽字：

X年二月十日

餐飲消防安全責任書 篇17

根據《中華人民共和國消防法》、《河南省消防條例》、《機關、團體、企業、事業單位消防安全管理規定》的要求，本單位向社會和消防管理部門承諾認真履行下列職責，並承擔《中華人民共和國消防法》等法律法規規定的相關法律責任，確保不發生火災事故。

1、制定消防安全制度、消防安全操作規程;

2、實行防火安全責任制，確定本單位和所屬各部門、崗位的消防安全責任人;

3、保障疏散通道、安全出口暢通，並設置符合國家規定的消防安全疏散標誌;

4、按照國家有關規定配置消防設施和器材、設置消防安全標誌，並定期組織檢查、維修、確保消防設施和器材完好、有效;

5、不違規儲存和使用易燃易爆危險化學物品;

6、電氣線路的安裝、敷設要符合國家消防安全技術規定，嚴禁私自拉接電氣線路，嚴格用火管理;

7、實行每日防火巡查，發現隱患及時消除，並建立巡查記錄;

8、加強對職工進行消防安全培訓，特殊工種人員要具備相應資格的上崗證，並嚴格遵守消防安全操作規程;

9、認真開展消防安全“四會四化”建設，增強職工的消防安全意識；

10、制定滅火和應急疏散預案，定期組織消防演練。

(消防安全責任人) 簽名： 時間： 年 月 日