餐桌就餐禮儀

我們平時都是在餐桌就餐的，那麼就餐的時候我們需要注意什麼禮儀呢？下面是本站小編為大家整理的餐桌就餐禮儀，希望能夠幫到大家哦!

餐桌就餐禮儀

1|一定要穿着合宜

到高級餐廳用餐，服裝一定要注意。最好都能穿着正式服裝，避免穿着涼鞋。

2|不要把電話、鑰匙或錢包放在桌上

餐桌是擺放食物的地方，千萬不要把自己私人的物品擺放在餐桌上。

3|讓客人優先點餐

身為主人，一定要讓客人優先點餐，尤其對方是女性。千萬不要一股腦兒就把菜都點好了。

4|如果你是主人，一定要先買單

這是非常基本的常識，相信大家都知道。如果你是邀請飯局的人，也是一樣，不要讓客人付款，這會相當失禮的。

5|不要告訴侍酒師，你的酒錢預算

可以告訴服務生你喜歡的酒或是指出你所能接受價格內的酒，不要直接告訴侍酒師你的預算。但也不要假裝出品酒行家的感覺，很容易會露出馬腳。

6|不要退酒(除非真的很糟)

對於一支你不喜歡的酒，也不要退還給餐廳，因為這種行為會相當失禮。就算真的很糟，也要禮貌地向服務生解釋，你不喜歡它的原因。

7|一定要了解餐巾所放置的位置

餐巾是放在腿上，不是掛在領口，就算你要離開位子，也要將餐巾放置在椅子上。用餐完畢，請將你的餐巾整齊地放置在盤子的左邊。

8|不要跨越桌子分享你的食物

好東西總要跟好朋友分享，這種行為可不能在高級餐廳用餐時發生，尤其對象是不太熟的人。

9|不要對服務生吼叫

相信大家在餐廳用餐，一定有聽過有人大叫“服務生!“這也是非常失禮的行為。如果你真的有需求，儘量利用眼神交流，高級餐廳的服務生都是受過專業訓練的，會非常注意顧客們用餐時的狀況。

10|如果食物沒煮熟或有問題，一定要將食物退回

如果你所點的食物沒煮熟，將食物退回，並請其他賓客先開始用餐。千萬不要勉強自己吃下不好的食物。

11|確保大家點餐的數量都一樣

為了避免尷尬的等待，儘量確保大家所點的道數一樣。尤其是主人千萬不要為了省錢而點的比賓客少道，這樣會讓賓客感覺很有壓力。

12|用餐完畢，不要將餐具擺放在盤子旁邊

如果你已經用餐完畢，請將刀叉放置成10:20的方向，這樣一來，服務生就會瞭解你已經用餐完畢，而將餐盤收走。

13|用餐中，不要討論公事

一頓高級的晚餐，想要有愉快地氣氛，就不要討論公事，這樣可是會壞了大家的胃口。

14|千萬要記得餐桌禮儀

用餐巾紙擦手和嘴;將食物切成一小份量，吃完再切;把麪包放在碟上塗牛油，不要拿起麪包在「空中」塗牛油;拿起杯子喝飲料時，眼睛不要望進杯子裏;不要將手肘放在桌上等等。

與葡萄酒有關的餐桌禮儀

1、紅葡萄酒1/3，白葡萄酒1/2，起泡酒3/4

2、記得收尾處的“舞蹈”，防止液體滴落

3、將要碰杯前的眼神交流很重要

4、敬酒時，與其抿一小口，不如微笑着，並且裝作很謙遜的樣子

5、紅葡萄酒和白葡萄酒應該被平等對待，特別是持杯上，畢竟那姿勢很優雅，也避免成為別人眼中的“熊抱(bowl grabber)”主義者

6、葡萄酒對水説：“我會默默的留下，右手邊的座位。”

水回答説“：兄!歌詞吧!”

7、獨酌時，最好看着自己的杯子

8、如果你是主人，別給空杯子存在的機會，並且充分發揮“雷達”精神，時刻準備，然後慷慨的別滿上(參看第一條)

9、幾杯過後，請忘記上面的一切，盡情的享受其中吧