管理策劃書4篇
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活動背景:當代的金融經濟領域、企業運營與管理大多采用案例設計分析的方法剖析舊案,總結經驗,調整戰略;同時案例設計已成為深化知識、培養人才的重要模式之一。繼去年首屆經管類案例設計大賽之後,現策劃舉辦第二屆案例設計大賽。
一、活動目的
為了給我院學子提供一個分析創新、理論聯繫實際、團隊協作的舞台,經濟學院特舉辦第二屆經濟管理案例設計大賽,旨在進一步提升學生對專業知識的應用能力、發散性思維能力和創新能力,增強崗位技能,促進學以致用,培養大學生理論聯繫實際良好習慣。
二、活動時間
XX年10月 16日至XX年11月25日。
三、參賽對象及組隊形式
參賽對象:經濟學院XX級與XX級全體學生原則上必須參加。
組隊形式:自由組隊(每隊限2-5人)
四、作品要求
參賽團隊可以選取丹東地區的一個組織(企事業單位、政府機構)作為案例背景,通過對所選組織進行調查和數據收集自行設計案例。凡有關企業營銷、戰略、人力、併購、資本運營、廣告策劃、財務與審計、市場調查分析等方面均可。作品內容應包括以下幾個方面:
1.案例標題。要求案例標題能起到畫龍點睛的作用,既能讓人對該案例有一個方向性的瞭解,又能吸引人們對該案例產生閲讀的興趣。
2.案例正文。一般包括背景、事件、分析、問題和思考等部分。要求背景材料完整、情節清晰、層次清楚、文通暢、簡明易讀。尤其要注意重點突出與防止遺漏重要細節相結合。
3.案例問題。所提問題要緊扣案例本身特點,能夠運用所學的基本理論、原理和方法,理論聯繫實際,有實踐意義。問題要有一定理論和深度展開力度,避免簡單的“是”與“否”,能夠對分析者起到引導、啟發作用。
4.案例分析。分析者要運用一定的分析工具和分析方法進行分析,根據其所學知識緊扣問題對案例進行深刻而有意義的分析,歸納出條理與順序,擬定和選擇各種備選方案,提出解決方案或分析結論。要求引用理論正確,分析符合邏輯,結論合理可信。
五、具體賽事安排
(一)宣傳報名階段(10月20—24日)
學院學生會將召開各有關班級班長會議,宣傳案例大賽方案。XX級、XX級的學生要在各班級羣共享裏下載報名表,瞭解本方案的內容和比賽的程序。報名表填好後發送到。
(二)確定指導教師(10月27—28日)
每個小組同學可以自行聘請指導教師,並在報名表中填報,其他小組可以由學院根據作品項目研究方向確定指導教師。
(三)選題、調研、製作形成案例(10月25—11月9日)
參賽小組根據本通知要求,自行選擇研究對象進行調研和數據收集,進行全方位分析並形成規範的分析報告文本。
(四)提交案例材料(11月10—11日)
參賽案例材料發送到,同時打印一份紙質材料報送到經濟學院學團辦蔣淑慧老師處(3#607室)
(五)案例評審(11月12—14日)
根據上報的材料,由經濟學院大賽評審委員會評審。
(六) 獲獎成果展評(11月18—21日)
各團隊以不同形式介紹自己團隊名稱、口號、成員、分工及優勢等。接下來以ppt的形式將自己的參賽作品進行演示講解。並在規定時間內完整流暢地介紹自己的作品,由專家進行點評。
六、支持指導教師團隊:
學院成立經濟管理案例設計支持指導教師團隊,負責案例大賽的籌劃、指導、評審等工作,成員有:武甲、田偉、申康達、何珊、陶琳瑤、劉曉菲、賈梓陌、郜瑩、劉嘉瑩、黃迎新、馬添翼、劉兆洪、石巖濤、劉穎、張春光、孫澤華、段永軍、宮春子、閆貴壯、楊德志、樑峯、姜林靜、劉衞東。
七、獎項設置
一等獎1組、二等獎2組、三等獎3組、優勝獎4組
八、具體要求
學生提交的案例參賽作品需真題真做,具有原創性,嚴謹各種抄襲,否則將取消參賽資格,並予以通報批評。
九、組織單位:
主辦:遼東學院經濟學院,聯繫人:蔣淑慧,電話: ;
策劃承辦:遼東學院經濟學院學生會,聯繫人:郭佳,電話: 。
遼東學院經濟學院
XX年10月
電子游藝經營管理策劃書管理策劃書2篇 | 返回目錄曾幾何時,電子遊戲風靡中國,這是一個時代,一個屬於遊戲機的時代。不過隨着時代的發展,電子遊戲已經沒落了。電腦遊戲的可玩性和多樣性已經將電子遊戲衝擊的七零八落。再加上政策的打壓,電子遊戲在中國已經式微,沒有很大的市場了,想要再發展起來難於登天!
政策前景
自XX年電子遊戲機行業遭受政策打擊後,該行業的開設與營運是受到了極大的壓抑,因此諸多有實力的公司並未參與到該行業中來。真正有實力的資本和人才都沒有將興趣和終點投入到該行業,也就照成今天這般整個行業內部的極不規範性從業人員以及管理團隊的參差不齊。
但近兩年來,該行業的政策也開始趨於回暖,文化部也相繼開始調整遊樂場政策管理。儘管完全開放,但是國家調整遊樂場所經營政策的大趨勢還是非常明顯的。自XX年國家開放9大城市作為“電子遊戲機經營場所管理工作試點城市”以來,全國各地也都陸續開始走“試點”路線,而到今年全國部分省市乾脆直接出台的市場開放管理的政策條例。如《甘肅省遊藝娛樂場所管理實施意見》-6-17;《四川文化產業文化市場管理工作暨培訓會—適度擴大電子遊戲等市場規模》-5-5;《北京市西城區設立娛樂場所許可》-6-17;《文化部辦公廳關於印發<全國文化市場行政執法(綜合執法考評細則)>的通知》-7-9等等。
從該類政策性文件中我們可以大致看出,各地對於電子游樂場所由以前的全面打壓已經變得逐漸認可,雖然同時各項政策同時也都提出了“控制總量、合理佈局、有序健康發展”的整體路線,但政策性的逐漸開放已經試大勢所趨。
同時鑑於目前娛樂市場競爭力如此激烈,比如就解放路這一帶1000㎡的電玩城已經達到八家之多,在一方面反應該行業市場的火爆性,同時也説明市場已經完全飽和,機制管理的比較混亂,給投資方將會帶來諸多不利因素。因此很可能出現投資與回饋比例相差較大,有人不得不退出市場。由此為了完善管理,突出自己遊藝場所的優勢,能夠穩紮穩打,領先市場。真正做到行業領軍而不敗。特制定如下經營策劃方案。
第一部分 選址
一個遊藝場所前期的選址也相關重要, 而且電子游藝場所已經逐漸演繹成為一個公共聚會的地點。同時也就是通常一個娛樂碼頭的設立,至少佔了該場所在市場上核心競爭力的40%,那麼怎麼做好第一步(選址)呢?我在此談幾點看法:
1不要選在樓層高的地方,電子游藝最好是在一樓和二樓.
2樓層的空間隔局(空間高)度4米,最好能在5米左右.
3門面最好要大氣,儘量要獨特夠創意.
4地理位置要合理,儘量不要偏離商業地產過遠.
第二部分 硬件
隨着隨意性消費羣體所佔比例逐年上升,對電子娛樂場所也開始講究的是檔次與時尚。目前電子游藝裝修流行趨勢偏向於三維立體動感及機台燈光音響、高檔次化,基本與日韓接軌。當然這要看投資方的投資預算。在這裏我只是想説明檔次高的重要性。遊藝場所設計空間隔局以及內部裝潢特別重要,可以説是直接關係着場所今後營運操作和控制整個場氛圍的頂樑柱。
機台與企劃
一般説到電子游藝玩的客人只要抓住兩點就夠了,第一機台更新與維護,第二是娛樂氛圍,這兩點在硬件來説是分別代表機台和企劃。所以機台和企劃在硬件上的重要地位可想而知了。
機台——講究新潮,跟得上目前國際潮流;保養,基本提供遊戲的舒適度跟娛樂性和合理的場地佈置。企劃——講究氛圍建設和影響力建設。對於目前的城市生活節奏的促年加快且生活空間又日益縮小情況下,電子娛樂以及逐漸形成一種城市消費習慣,所以當前的電子游藝裝修,娛樂的休閒性質也佔了硬件的一部分功能。遊藝場所的大型綜合化,在早期遊戲走的都是單一化路線(街機,老虎機),而目前都是主導多元性質,以便有着更廣闊的消費羣體與娛樂休閒性質。
店內機台設計與佈局.裝修和佈局一定要層次分明,佈局分佈要合理.一定要突出電子游藝的主題氛圍.娛樂主題:它是電子游藝今後發展的一個裝修亮點目標,也是在視觀上吸引客人眼球的唯一的地方,所以我們在各大節假日活動設計上一定要新潮,獨特,也只有在這方面搶佔先機,才足以成就更大的影響力。
第三大部分 軟件
在當今產品同質化情況非常嚴重環境下,營運管理團隊的實力便決定了各公司之間的差異。因此,一個富有強力戰鬥力的團隊的建設才營運管理的核心所在。在這裏我把軟件總體可以分一下幾個方面為:現場管理與服務;營銷策劃;廣告宣傳及知名度的定位與建設;成本核算及財務管理及活動策劃。
樓面管理與服務
每個員工都是一個企業的基石,員工個人素質的好與壞直接影響到公司的成與敗。所以一個場所經營成功與否,軟件的服務是其中至觀重要的,也是最基本的!那怎樣才能把一羣服務員培養為優秀的員工隊伍呢?首先作為現代企業管理,要有完整的管理先進的理念.現在的現場基層人員管理和以前大不同,做為一個企業怎樣佔領市場,做到企業文化,讓員工在平凡的崗位能找到自己的位置,為企業發揮出自己的全部力量,需要做到如下及點:
1.科學的管理團隊,盡少分層以求執行效益最大化,分工明確,協作緊密,責任到人,複雜的事情簡單化,簡單的事情精細化.
2.建立完整並長期有效的激勵制和公平公正的管理,給每位員工做到近期的職業規劃,認清自己的位置,做到目標管理並不斷的進行理念思維與目標同化培訓,同時採取優勝劣汰,這樣就能發揮員工的工作積極性.
3.要建立完整的晉升與培訓制度,一個優秀的企業就是一流人才隊伍,這就需要我們不斷的培養自己的優秀人才隊伍,同時也必須要讓員工清楚能看到他自己能在企業能一展他自己的才華並實現自我價值的目標。這就需要各階層不斷的去關愛與題寫自身下屬與同事成長。這時做為企業一定要有完善的晉升制度讓做到員工的長效管理,使人才不流失.反之後果不言而喻了.
4.新近員工的培訓,員工培訓關係到營運理念的傳承,團隊戰鬥力與風格的延續,是至關重要的。在服務這以行業,服務理念的的培訓永遠都要優先與崗位技能的培訓。
當然,在管理上肯定不止於有這四點內容,但這些是基於一切的基礎,只有把這幾點做到了,團隊才會成型才會形成戰鬥力。也正如那句:當你們提供的產品一樣,顧客卻覺得不一樣,你便成功了!
營銷策劃
作為現在大城市任何企業部,離不開市場營銷。在營銷之前我們必須要有着非常精準的市場定位。做為一個電子游藝的前期市場定位非常重要的,首先我們必須要了解當地電子游藝的文化,深入的瞭解有利於前期的電子游藝的經營形式的定位,瞭解大體市場需求.其次電子游藝經營產品的定位,也就是主題營運風格,是以娛樂文化為主還是直接拉上退幣機來瘋狂斂金.説到這一點我要多談談個人的看法,有很多投資老闆剛開始都認為我的電子游藝硬件有多好,各方面都比別人強,但是做為一個電子游藝的主要產品的對外的市場營銷是相關重要的,如果你的定位賭機,接受人羣有限,雖説各可能日進斗金,但大部分消費人羣可能要拒之門外了,定位純娛樂,又顯得利潤太低,所以做一份細緻的高市場調查,整合做一個合理的市場定位是開業前的重中之重。
廣告宣傳及知名度的定位與建設
廣告宣傳大體分為兩點:
a:開業前期的宣傳這一點非常重要,一個電子游藝的宣傳到不到位,其評判的標準就是一定要在開業之前要進行一整套的廣告宣傳方案,如:建立網站/樹立大型户外廣告牌/大型購物廣場、公園廣場的電子屏廣告;車體廣告,短信平台等,還有裝修時,先裝修户外也非常重要,讓人有種“風雨欲來煙滿樓”。
b:開業之後的宣傳:這是基於人際傳播,口碑的力量,這一點是電子游藝宣傳最實際有效的宣傳,那我們要做的是把場所各項工作做到位,發揮每一名工作人員自身能力,在只要人人給客人留下美好的第一印象,。這就是最好的活廣告了.
c:平時的宣傳,比如説定期利用做節目策劃各種派對,尤其是需要針對自身營運獨特的消費羣體來進行宣傳。一句話,經常亮相,提高知名度,從而形成品牌影響從而形成意識!所以不管是哪種企業都離不開宣傳,電子游藝日新月異就更離不開了。
成本核算及財務管理
成本核算和財務管理俗話説的好,一個好的職業經理人,不是説先看你為公司掙了多少錢,而首先是看他為公司節損了多少錢,這説明的成本核算的重要性,。比如機台的採購與日常維護,人員的控制,活動經費的合理安排,都體現在成本核算裏,還有采購的專業水準及市場觀、外加樓面損耗用品的預算及日常辦公營運等消耗控制,財務管理,不管在哪家公司,財務一定要做到管錢不管帳,還要有正規的財務制度進行。
活動策劃
而對於活動策劃,其實更多的是基於娛樂,休閒的氛圍建設為出發點,是一種自我不斷更新的營運態度。當然每個場所根據當地的狀況所配製也不一樣,但不管哪個場所、公司老闆都應該對這一塊非常重視。
當一個電子游藝的經營模式定位後,每天都走着相同的程序,而活動策劃就是讓人錦上添花,給人日新月異、變化莫測、外加神祕而嚮往的感覺,策劃要與時尚前沿接軌,以檔次化、互動現場氣氛為主體,來更好的展示出自身優勢,真心做到與眾不同,突出“新、奇、特”三大中心。
以後的路還有很長,不過屬於電子遊戲的時代已經一去不復返了。也許在某個時間,電子遊戲還是會火起來,不過這看似已經是不可完成的任務了,我想隨着時間的增長,這些都不再是我們要做好的事情了,不過既然我選擇這個項目,我就應該做好,以最好的能力來迎接挑戰!
大學生管理決策模擬大賽活動策劃書管理策劃書3篇 | 返回目錄一、 活動概況
1、活動簡介:這是一場源自北京大學管理競爭大賽的盛事——全國大學生管理決策模擬大賽,20**年全新升級,激情上演,繼續為各地高校的學子英才提供一個廣闊而開放的交流平台。
由教育部高等學校國家級實驗教學示範中心聯席會、中國管理現代化研究會決策模擬專業委員會聯合舉辦的20**全國大學生管理決策模擬大賽,將於20**年2月~7月期間舉行,大賽面向全國高校所有在校學生,不限學歷、不限專業。
2、活動宗旨:將在幾近真實的企業管理模擬環境中,精心分析和設計企業經營方案,將所學的專業知識較好地進行綜合應用,從而提高自身的實際操作能力和創新能力。通過比賽,將有力地促進學校實踐教學的開展,縮國小校和企業之間的距離,激發參與者的學習樂趣和熱情,提高參與者的整體經營意識,團隊協作意識。
3、主辦單位:武漢理工大學團委 管理學院分團委
4、承辦單位:未來管理者協會
5、比賽日程表
3月25日~~3月28日
3月28日
3月29日~~4月2日
報名與宣傳
確定參賽隊伍數量,核實報名信息
淘汰賽(x進8)
4月4日
4月7日
4月8日~~4月9日
專家評審,公佈決賽參賽隊伍,通知參加決賽的隊伍
決賽
滿意度調查及意見反饋
6、比賽地點: 東院教四13樓機房
7、參賽對象:武漢理工大學全校學生
8、大賽內容:. a、淘汰賽形式為筆試,由大賽組委會給出一個有關企業決策的涉及企業整體戰略、產品研發、生產、市場、銷售、財務管理、團隊協作等多個方面的公共案例,由每個團隊在規定時間內完成關於此案例的相關問題,以word文檔形式提交至本次比賽專用郵箱。
b、決賽形式為機試,由專業老師安裝調試企業經營模擬系統premking(金蝶軟件)。晉級決賽的隊伍應用該軟件模擬企業管理競賽,內容涉及企業整體戰略、產品研發、生產、市場、銷售、財務管理、團隊協作等多個方面,系統自動評出每支隊伍的成績。
9、組隊要求:每支參賽團隊由3~5人組成;由團隊中的一名成員作為領隊,負責與大賽組委會聯繫;參賽者學院、專業不限,有興趣者皆可以報名參加;建議參賽團隊聯繫指導老師。
10、策劃部門:未來管理者協會祕書部
二、活動流程
1、報名
報名時間: 3月24日~~3月27日
報名方式:參賽隊伍可將報名信息發到指定郵箱或通過電話報名:於同學:15927054647 刑同學:15926329574
2、淘汰賽
淘汰賽由大賽組委會給出公共案例,各參賽團隊在4月2日中午12點之前將所做案例分析以word文檔形式發到郵箱,4月4日公佈晉級團隊。
3、決賽
決賽時間: 4月10日18:30
比賽地點:東院教四13樓機房
流程簡介:晉級決賽的各支隊伍在機房電腦上運用企業經營模擬系統premking(金蝶軟件),建立自己的企業,根據自己團隊的管理決策進行操作。比賽時間為90分鐘。
4、獎項設置:一等獎(1隊) 獎品
二等獎(2隊)獎品
三等獎(3隊)獎品
三、賽事組織
本次大賽組織工作接受武漢理工大學校團委、管理學院分團委指導,由未來管理者協會負責具體工作。本着服務同學、方便同學的宗旨,為同學們搭建一個展示自我,反應大學生良好素質的平台,並努力將大賽組織為學校的品牌活動,為理工大的學子英才提供一個廣闊而開放的交流平台,創造一個走出校園挑戰自我的機會。
四、賽事推廣
1、媒體宣傳
a校園媒體
平面媒體:校報
音頻媒體:校廣播台
網絡媒體:經緯網、學工廣場、理工青年、理工貼吧、管理決策模擬大賽主頁等
宣傳目標:賽事推廣,賽後報道,擴大活動在校內外的影響力,為打造未來管理者協會的又一精品活動做鋪墊。
b校外媒體
平面媒體:武漢晚報 楚天都市報 長江商報
網絡媒體:本站 、騰訊大楚網 、武漢在線
電視媒體:湖北衞視等
宣傳目標:形成協會品牌效應,推廣由北京大學主辦的面向全國大學生管理決策模擬大賽。
2、行政宣傳
由團委向各個單位發佈參賽通知。
3、常規宣傳
a. kt宣傳板一塊。置於東院教四門前,內容應包括比賽簡介,比賽程序與規則,獎項設置,比賽時間、地點等內容。
b. 橫幅一條(以前用過的,在反面貼a3紙符),放於東院教四門前,內容為:
“感悟商道,決策未來”——管理決策模擬大賽
主辦:武漢理工大學團委 管理學院分團委
承辦:未來管理者協會
c.宣傳單:a4紙:1000份 在各個校區分發
a3紙:20份 在各校區宣傳欄上張貼
宣傳目標:儘量做到校內人人知曉,擴大活動在校內的影響力
注:各種宣傳方式須註明本次大賽是全國賽事的選拔賽,各參賽隊伍晉級後可代表我校晉級全國比賽。
五、經費預算
宣 傳 單:a4:1000份 單價:8分,80元
a3:20份 單價:2毛,4元
打印符:11元
製作海報:30元
礦 泉 水:10瓶,10元
獲獎證書:6本,15元
通訊費、獎品:待定
總 計:150元
六、工作人員
活動策劃書:祕書部
團隊聯繫:祕書部
作品評選;學術部
場地申請:外事部
聯繫老師學長:外事部
活動宣傳:廣宣部,網絡新聞部,市場調研部
七、大賽籌辦日程表
事項
時間
完成目標
負責單位
大賽策劃
3月10日~3月15日
形成完整的策劃書
未來管理者協會祕書處
策劃書修改和審批
3月16日~3月20日
策劃書審批通過,獲得執行授權
管理學院工商管理類老師
成立大賽組委會
3月21日
成立組委會,明確分工
會長,祕書部
完成各環節分策劃
3月22日
分工明確,負責到人
大賽組委會
大賽前期籌備工作
3月23日
宣傳材料準備製作
各種場地申請
聯絡專家評審
案例選擇
大賽組委會
大賽宣傳
3月25日~3月28日
媒體宣傳
行政宣傳
常規宣傳
廣宣部
核實信息
3月28日
確定參賽隊伍數量,核實報名信息
祕書部
淘汰賽
3月29日~4月2日
公正、公平、公開
市場調研部
淘汰賽評審
4月2日到4月3日
公正、公平、公開
大賽組委會
決賽
4月10日
公正、公平、公開
大賽組委會
滿意度調查及意見反饋
4月11日到4月12日
獲得真實可靠的信息
市場調研部
八、備註
1、本次比賽中淘汰賽採用的案例應該是具有代表性、實用性強的經濟管理案例。備選案例一共兩篇,參賽團隊可任選一篇進行作答。
2、由5協會成員組成的應急小組,負責處理本次比賽中出現的各種緊急情況。
3、用於比賽的企業經營模擬系統premking(可到大賽主頁下載或到十三樓機房熟悉)。
4、若比賽成績優秀可得到管理學院推薦參加省賽,預備國賽。
共青團武漢理工大學管理學院委員會
未來管理者協會
EBA創意管理大賽策劃書管理策劃書4篇 | 返回目錄團隊名稱:國龍匯
團隊成員:孫道帥 張 晶 劉國龍(資環力學)
李曉桐 李澤健
關於改善皇家奶茶銷售情況的策劃書
一、策劃背景
奶茶具有以下特點1、口感新鮮、味美、現做現賣,多種原料組合,對消費者有吸引力。
2、口味不斷推陳出新,變化多,形成諸多系列,能滿足消費者多種選擇。
3、店鋪投資少、風險低、見效快。
4、價格便宜,飲用方便。
因此,奶茶迅速在市場上走紅,但是隨着奶茶店的逐漸增多,其行業競爭力逐漸增大,在這個行業上做好,也顯得越發的困難。所以,在各方面做到精緻也就成了改善銷售情況的前提與關鍵!
二、背景分析
面對以上情況,以皇家奶茶為實例進行各方面的分析。
分析如下:
(一)皇家奶茶基本情況介紹
地理位置:山東科技大學美食街西側路南
營業面積:4平方米
營業時間:8:30-22:00
工作人員:2名,相貌端正,有較豐富的工作經驗,熟練的操作水平,一名男性,一名女性。
專用設備:飲水機兩台,奶茶封口機一台,珍珠粉及各類佐料齊全,設備較完善。
產品種類:原味、巧克力味、哈蜜瓜味、咖啡、草莓味、芒果味等。另售蓮子粥,但銷量較少。
價 格:奶茶小杯2元/杯,大杯3元/杯。
性質定位:目前屬小型固定奶茶供應商,依託山東科技大學最高消費區域的黃金地段,人流及消費羣較為密集,當前對奶茶的消費趨勢不斷上升,市場前景良好。
(二)面積市場狀況
1、總體市場概況:山東科技大學學校現有各類在校學生4萬多人。
2、固定消費羣:通過我們調查發現,學生喜歡喝奶茶的約佔總數的44%,一般的為總數的34%,而不喜歡的只有總數的16%。可見珍珠奶茶消費量是具有較高潛力的。
3、具體情況介紹:山東科技大學食品商業區域主要集中於美食街及各超市,特別是美食街,競爭較為激烈。
4、面臨的競爭對手:第一站奶茶店、第二站奶茶店、炫彩酷冰坊、旺客等。
三、策劃目的及意義
推廣避風塘品牌,樹立產品形象。推動奶茶業的發展,提升美食街的購物熱情。提高其在全國的知名度,強化品牌知名度。 同時 豐富人們的業餘文化生活,提高人民的物質及精神文化生活。
四、物品準備
(一)銷售方面(情侶杯,紀念品,贈零食,機器的更新,送貨上門服務,開門時間)
1.若干製作精美的瓷杯,作為紀念品。
2.若干小禮品:如芭比娃娃、手鍊等,作為贈品。
3.散零食:如瓜子、糖果等,作為贈品。
4.(1)在機器(如冰箱、封口機等)使用時間過長後,一定不能吝嗇,應該考慮更換機器,以提高生產與銷售的質量和效率。
(2)可配置兩套設備,以服務不同的項目(詳情見策劃內容)。
5.送貨上門服務:自行車一輛、載物箱一個、銷售專用座機(手機)一個等、僱員(鐘點工)2~4名。
6.準備若干隨意貼。
(二)宣傳方面(牌示.宣傳單,聯合。廣告.人,音樂吸引)
1.鮮亮個性的主牌示一個和外懸式閃燈副牌示一個。
2.小的立式宣傳牌(多個)。
3.製作簡單個性的宣傳單/卡(可與優惠活動結合)若干。
4.去一些廣告宣傳公司登報,宣傳啟示。
5.能打進學生內部的精明幹事若干。
6.小音響一個、mp3一個、插排一個。
(三)裝修方面(牆壁,天花板,與飯店商量新的店面的內置。考慮到天氣。附照片)
1.牆壁貼紙若干張。
2.天花板貼磚若干塊。
3.外置避雨具一個。
五、策劃內容
(一)銷售方面
1. 大學是眾多學生情侶的温牀,調查表明,女性在眾多飲料中更偏愛奶茶,因而更會吸引不少男同志的購買,以表關懷。而且介於皇家奶茶只有積分卡一種優惠模式,經我們國龍匯內部商議,大家一致認為應該設置“情侶杯”優惠活動形式。即:情侶來店購買奶茶(2杯),發放特殊積分卡,積分達到20分時便可拿來領取精美瓷杯一個,屆時我們將會在瓷杯上加印情侶的照片,作為紀念品,以示愛人間愛意綿綿,愛情天長地久。
2.非情侶學生來購買時會發放普通積分卡,積分達到20分後,可來店領取精美禮品一份,如小玩具、小飾品等。
3.無論什麼身份的顧客來購買時,其均可在散貨區拿一點零食,例如,在購買完畢後,可以在窗口另側帶走一把瓜子或兩塊糖果。
4.機器變舊的話置換新機器毋庸多言。購置兩套設備見第五條。
5.現在在各奶茶店中,奶茶品種口味和價格差距不大,此時,在餐飲行業中,服務水平和質量就成了商家競爭決勝的關鍵。我們可以開通 上門服務,那麼,店鋪內置備兩套設備,一套用於店內即時銷售,一套用於外賣奶茶生產或備用。店內設置一部外賣專用手機或座機,將號碼公佈於外,無論顧客在何方,只要想喝該店奶茶,就可打電話預定,更甚者發條短信(信息內容包括顧客名、送貨地點、口味、特殊要求等)就可以喝到奶茶,可謂方便至極。此外,這種模式還能在情侶間開展,店員為情侶間送奶茶時還可免費為顧客送玫瑰、禮物等,這樣更製造了浪漫的氣氛,以此“宅基送”的形式提高服務質量,獲得顧客好評,最終銷量上升利潤增加。(團購更優惠!)
6.顧客購買完畢後可將自己的心情或者祝願寫到紙條上,然後貼到牆壁上的固定區域,以增強個性,吸引廣大年輕人的眼光,從年輕人的好奇心出發也能增加一些效益。
7.營業時間應在原基礎上增加一段時間,這樣銷量也會提高。
(二)宣傳方面
1.該店現在的牌示顏色平淡,不夠鮮亮,不能很好的吸引消費者的注意。故在牌示方面上做文章變得尤為重要。 一定要把牌示弄的個性鮮明,如:為體現皇家奶茶名的特點,可在牌示上加上皇冠或將底色設置成金黃色,這樣尊貴氣息就不言而喻了!
2.皇家奶茶可以在美食街與翰林街其他不同類型的店鋪結成友誼店鋪,即友誼店鋪之間可為對方進行免費宣傳(製作好台式宣傳牌示放於店鋪的顯眼位置),還可以進行互惠合作(例如在某節日來臨時為對方提供禮物)。結成友誼店鋪後,不僅能增加店鋪本身在消費者中的知名度增加之間的友誼,減少商業利益上的衝突與摩擦,而且能互相促進相互之間銷售狀況的改善。
3.山科大的奶茶店普遍存在的一個缺陷就是宣傳力度不夠,在發的宣傳單上很少見到奶茶的身影。我們認為這是個機會,敢於在這件事上做第一個吃螃蟹的定能取得一定的成績。 店鋪可以自己製作好宣傳海報去打印分發,以此加強宣傳力度,為打響自己的品牌打好基礎。(在奶茶杯上和在此過程中可加入本店的推廣廣告語,如“到皇家,蕩飛好心情。”)
4.去廣告公司的報紙廣告部分選一塊適當大小的地方作為自己宣傳的模塊,不要吝嗇花錢,因為有投資才會有回報。
5.分析皇家奶茶的各種情況可易得,該店的主要消費者是學生,所以在此還可以利用類似“反間計”的方法。找幾個口才好會宣傳的學生作為店鋪的學生內部的宣傳者,向學生推薦該店奶茶,從而在學生中建立良好的口碑,學生的宣傳總會比店家自己的宣傳更有效果!
6.安靜的環境總會給人一種冷清的感覺,而音樂是一種神奇的東西,人們聽到音樂大多會向有音樂的地方走去,這就在宣傳方面比別人勝出很大一部分。(當然音樂要是一些比較有情調的不能太吵。)
(三)裝修方面
1.我們很容易可以看到,店鋪內的牆壁很尋常,和別的奶茶店沒什麼差別甚至更差,而從調查結果可以看出,消費者對店鋪環境還是比較在乎的。想裝修得符合消費者心理也不一定要耗費很多
(1)可以設計成可愛風格,最近很流行牆體彩繪,可以在牆壁上繪畫卡通圖案,非常符合女孩子的口味。也可以多一些毛絨玩具來裝飾。
(2)顏色的搭配可以是粉白或者藍白為主,一定要突出清新的感覺!
(3)牆上可以留出讓大家留言的地方
2. 主要是從消費心理上分析,抓住消費者的想法,為店鋪怎樣能更好吸引消費者注意而設置。對於天花板,我們認為應該設置成實用反光型的,理由有二:(1)給人一種閃耀的感覺,很舒服;(2)可以增強光線,使店內光線十足,不會太暗。
3.若在雨天消費者想購買奶茶的話,則總會對消費者自己或店鋪造成不適。因此店鋪需要在窗口外安裝一個避雨的類似屋檐的器具。
六、物資支出費用統計
(九、參考資料
十、備註
小小奶茶店既可在炎炎酷夏給顧客們降温消暑,又可在寒冬臘月給顧客們暖腸温肚。它的出現不僅給同學們帶來了美味的奶茶,也給同學們提供了一個交流的平台,將成為校園文化重要的一份子。
十一、致謝
國龍匯感謝所有的隊員及給予過國龍匯幫助的個人和團體。謝謝你們,沒有你們的合作與幫助,國龍匯是不能單獨完成任務的!謝謝大家!
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