星評複核彙報材料

尊敬的市、區旅遊局領導：

您們好，感謝長期以來對我們酒店星評複核工作的指導與幫助，針對XX年星評複核工作，實業公司及酒店領導都給予足夠重視，現將XX年酒店基本情況及主要工作作如下彙報：

(一)酒店基本情況：

酒店建築面積4405平方米，營業面積4083平方米；

現有工作人員91人，中基層管理人員12人；

酒店現有客房89套，其中豪華套房2套、商務套房3套、商務標準間45套、商務單人間39套；

現有望月軒、聽潮閣及溢香園3個餐廳，包間3個，可承接340人同時用餐，提供自助餐、火鍋及家常菜、海鮮等服務，主要接待***公司各項目組工作人員、團隊及散客用餐需求。

酒店另設商品部、商務中心、洗衣中心、棋牌室及會議室等配套服務部門，以滿足客人的不同需求。

(二)XX年酒店經營狀況：

1、 客房：接待總人數1463人，入住房數：1175間，接待人次：21828人/天.次，客房出租率：66.26%，同比XX年（41.7%）增長58.9%。

2、 餐廳：接待人次：82373人，同比XX年56655人次增長45.39%。

(三)根據對外經營思路及賓客需求，XX年酒店擴大對外營業面積，使服務工作走向多元化：

酒店原營業面積約為3955.2平方米，現擴展營業面積為4083平方米，增加了一樓溢香園餐廳，及大堂的商品部服務功能，改善了餐廳原來只提供自助餐的單一用餐形式，滿足了住店及外來賓客的零點用餐及購物需求。

(四)酒店管理工作日臻完善：

本着“時刻關注服務細節，不斷提升服務檔次”的服務宗旨，XX年酒店在管理工作方面有了很大的提高，主要體現在以下方面：

1、 建立健全各崗位員工的培訓體系。

酒店各部門主管負責人每月報培訓計劃，每週進行培訓，每月進行考核並記錄培訓效果及計劃達成情況。通過培訓，不斷得提高了各崗位員工的基本技能及服務意識，向酒店“三星級設施，四星級服務”的目標邁出了堅實的一步。

2、 建立了各崗位員工的日績效考核制度，對員工每日崗位要求及工作進行量化考核。

3、 完善酒店值班經理制度，以確保隨時處理並解決客人投訴、酒店突發事件及緊急事件。

4、 成立每週質檢小組，每週二對酒店衞生及服務設施等進行全面檢查，並將每週質檢報告進行公佈，查出問題及時進行整改。

5、 重視節能減排工作，針對酒店以接待中海油長住客為主的特點，酒店洗潄用品由一次性消耗品改為家庭用型的長住生活用品；牀單的洗滌由每週兩次改為客需時再洗，通過以上措施，極大得降低了酒店的成本。

(五)在區旅遊局領導及工作人員的督促及指導下，酒店安全生產工作有了很大的提高與完善，主要工作有：

1、4月24日，酒店組織人員積極參加了區旅遊局組織的第二屆安全生產知識競賽，並取得了第二名的好成績。

2、4月28日，酒店全體員工進行了“安全生產月”的消防演習，通過演習，使員工真正掌握了滅火器的正確使用，火災突發時撲救、逃生及防護措施，提高了全體員工的消防安全意識。

3、11月3日，酒店相關安全工作的2名負責人蔘加了區旅遊局安排的安全生產知識培訓，健全了酒店各崗位的安全制度及檔案。

（六）重視甲型h1n1防控工作：

1、為方便住店客人測量體温，酒店不僅在客房內放置口罩及體温計，每日進行體温自測登記，而且採購紅外線電子體温測量儀，在為客人登記入住時及時進行體温測量與登記工作，受到客人的一致好評。

2、酒店配置移動式紫外線消毒車，便於對每間客房、大堂及餐廳等公共區域進行空氣消毒工作。

3、前台、客房及餐廳每日對公共區域進行客用設施的消毒處理工作。