化工實驗開題報告範文

課題名稱： 歐李中過氧化物酶的提純及酶的性質研究

1. 設計(或研究)的依據與意義

過氧化物酶是由微生物或植物所產生的一類氧化還原酶,它們能催化很多反應. 過氧化物酶是以過氧化氫為電子受體催化底物氧化的酶。主要存在於細胞的過氧化物酶體中,以鐵卟啉為輔基,可催化過氧化氫氧化酚類和胺類化合物,具有消除過氧化氫和酚類、胺類毒性的雙重作用。

過氧化物酶

2. 國內外同類設計(或同類研究)的概況綜述

葉面肥由於含有多種營養成分，可以及時供應作物所需的各種營養物質，

促進作物生長，達到壯苗、抗病、殺菌、增產、改善品質的作用。隨着葉面肥養分含量的提高和多功能型葉面肥的出現和發展，國內外對新型葉面肥在不同植株上的施用技術和施用效果的研究也在迅速發展。

現有葉面肥種類多樣，按產品劑型可分為固體(粉劑、顆粒)和液體(清夜、懸浮液)兩種類型;按組分可分為大量元素、中量元素、微量元素葉面肥和含氨基酸、腐植酸、海藻酸、糖醇等水溶性葉面肥;按作用功能可分為營養型和功能型葉面肥兩大類，•營養型葉面肥由大量、中量和微量營養元素中的一種或幾種配製而成，其主要作用是有針對性地提供和補充作物生長所需要的營養;功能型葉面肥是由無機營養元素(一種或幾種)和植物生長調節劑、氨基酸、腐植酸、海藻酸、糖醇等生物活性物質或農藥、殺菌劑及其他一些有益物質(包括稀土元素和植物生長有益元素)等混合配製而成，其中各類生物活性物質對植物生長有刺激作用，農藥和殺菌劑具有防治病蟲害的功效，有益物質對作物生長髮育具有刺激和改良作用或對某些作物的生長具有特殊效用和特需性。

影響葉面肥噴施效果的因素有植物因素(葉片類型、葉齡、葉位、作物營養狀況、生長髮育時期等)、葉面肥的組成與性質、環境條件(温度、光照、濕度、土壤養分等)、噴施技術(噴施濃度、施用時期、噴施時間、噴施部位、噴施次數、混合噴施、與土壤施肥相結合)等。在進行葉面肥的研究中還發現在噴施液內加入一定量的表面活性劑後可以明顯改變噴施液的表面性質，降低噴施液的表面張力，增加噴施液在葉面的潤濕作用，另外表面活性劑還具有保濕、黏着、助滲的作用，因而極大促進了養分的葉面吸收效果。

現今葉面肥市場中存在着產品種類多、更新快;產品技術含量低，養分含量及比例不合理，效果普遍較差;管理混亂，沒有權威機構進行效果試驗;使用技術不科學，相關知識缺乏;對環境影響較大等問題。今後在葉面肥的開發和研究上，需要加強葉面營養吸收機理和噴施理論的研究，提高產品養分濃度和施肥效果，加強高效助劑和有機活性物質的研究，重視絡(螯)合物的開發，強化專用葉面肥研究，建立規範化的葉面肥標準等。

3. 課題設計(或研究)的內容

歐李過氧化物酶的提純與活性測定

(1)枝條過氧化物酶的提取：一年生枝條、酶粗提、酶純化;

(2)酶活力測定：吸光度的變化;

(3)酶穩定性影響：反應温度、熱穩定性、ph、酸鹼穩定性;

4. 設計(或研究)方法

本試驗以歐李一年生枝條為材料，採用隨機區組試驗設計，以清水為對照，探討綠摩春、一夜綠、綠葉觀音三種市售葉面肥不同噴施次數對各品種植株枝葉質量的影響，並對總的噴施效果進行了比較，以期得到最佳水平組合。試驗指標包括一年生枝條的長度，莖粗度，成熟節數，葉長，葉寬，葉綠素含量，枝蔓內可溶性總糖含量、可溶性蛋白質含量、澱粉含量、遊離氨基酸含量等。

5. 實施計劃

XX.1～XX.3 查找相關參考文獻、進行試驗設計;

XX.3～XX.4 對試驗植株進行處理，按計劃獲得足量真實有效的數據。

XX.5～XX.6 整理數據，查閲資料，撰寫論文，進行畢業論文答辯。