“質量振興”工作總結大綱

為深入貫徹《國務院質量振興綱要》，認真執行《產品質量法》和《食品安全法》，紮實推進縣域經濟持續、快速健康發展，根據甘肅省人民政府辦公廳《關於印發甘肅省推進質量振興工作方案的通知》（甘政辦發[XX]）58號)和xx市人民政府《關於印發xx市推進質量振興工作方案的通知》（定政辦發[XX]134號）的精神，結合我局實際，認真開展推進質量振興工作。現將開展工作情況作如下彙報：

一、健全組織機構，狠抓質量振興工作落實

我局根據甘肅省人民政府辦公廳《關於印發甘肅省推進質量振興工作方案的通知》（甘政辦發[XX]）58號)和xx市人民政府《關於印發xx市推進質量振興工作方案的通知》（定政辦發[XX]134號）的精神，專門召開會議、學習文件、狠抓落實。為了抓好質量振興工作落實，我局成立了領導小組，同時制定了具體實施方案。由於領導重視，工作方案具體，分工明確為做好質量振興工作打下了良好基礎。

二、切實加強生豬定點屠宰的監管

1、以《食品安全法》、《生豬屠宰管理條例》頒佈實施為契機，積極推動食品放心工程，加強食品企業和食品市場的監管，嚴格實施食品市場準入制度，嚴厲打擊製假售假等不法行為，切實把市場經濟秩序整頓和規範工作做好、做到位。我局制定了《xx市xx區商務局XX年食品安全工作計劃》就我區2家定點屠宰廠的各項工作進行了具體部署，以加強對生豬定點屠宰活動的監督管理，為了有效預防、及時控制和減少食品安全事故的危害，保障人民羣眾身體健康與生命安全，維護正常的社會秩序，制定了《xx市xx區商務局重大食品安全應急預案》。完成了“xx市xx區九隆生豬定點屠宰廠”“xx市xx區盛泰生豬定點屠宰廠”的技術改造項目，兩家屠宰廠（場）根據各自具體情況，分別進行了改造。技術改造項目總投資為 82.7萬元（其中：xx市xx區九隆生豬定點屠宰廠投資70.7萬元，xx市xx區盛泰生豬定點屠宰廠投資12萬元）。“xx市xx區九隆生豬定點屠宰廠” 技術改造項目已通過甘肅省商務廳的評審驗收。目前，兩家屠宰廠已全部完成技術改造投入生產。截止10月底，屠宰生豬75607頭，檢出病害豬及不可食用的生豬產品379頭，全部進行了無害化處理，保障了我區肉品消費安全。

2、提升服務，健全完善制度，強化管理。為進一步加強生豬屠宰管理，規範生豬屠宰行為。一是督促和指導生豬定點屠宰企業進一步健全完善和實施生豬進出廠檢驗檢疫、台賬登記、病害豬無害化處理等各項規章制度；二是要求企業嚴格按照生豬屠宰操作規程和技術要求進行屠宰，對經檢驗檢疫合格的生豬在出廠前做好相關記錄，並按規定加蓋檢驗檢疫合格印章方可出廠銷售，對經檢驗檢驗不合格的生豬產品及時進行無害化處理，禁止流入市場銷售。

3、突出重點，嚴格檢查，規範屠宰行為。在專項整治中，按照工作職責認真開展生豬屠宰及肉食品市場專項整治工作，對轄區內兩家生豬定點屠宰廠重點檢查了肉品檢疫檢驗等管理制度的落實情況、台賬登記情況、屠宰操作規程規範情況等。嚴厲查處私屠濫宰、製售注水肉、血脖肉、地溝油、病害肉和違反《生豬定點屠宰條例》等擾亂屠宰行業和豬肉市場經營秩序的行為。通過抽查，未查出有“瘦肉精”的生豬及肉製品、病害及注水豬肉流入市場；對檢查發現的問題及時向企業提出了整改意見，並下發了整改通知，對企業整改落實情況進行跟蹤檢查。重點檢查城鄉結合部違法私屠濫宰頻發、易發地區，在xx區巉口鎮檢查發現有兩户人銷售無檢疫生豬肉品經過進一步的調查發現這兩家人從事私屠濫宰活動，我局當即派出四名工作人員對其實行行政處罰，予以依法取締，徹底搗毀了私屠濫宰窩點。

4、廣泛開展宣傳，營造良好氛圍。充分利用信息報送、網絡發佈等方式，進行廣泛宣傳。採用電子顯示屏宣傳活動標語和發放宣傳資料、現場諮詢等方式，組織開展了以“嚴禁私屠濫宰、製售注水肉、病害肉、瘦肉精”為主題的食品安全活動周宣傳活動。此次專項活動共懸掛宣傳打擊製售“瘦肉精”豬肉、病害豬肉和注水豬肉的宣傳橫幅，向生豬定點屠宰企業發了《致全區生豬定點屠宰廠的一封信》，發放各種宣傳資料400份。

三、 加強酒類市場監管

以強化酒類市場準入制度，嚴格酒類流通管理為重點，加大了酒類管理執法力度。一是我局整規辦與酒類流通協會開展酒類經營者備案登記和實行隨附單以及不向未成年人銷售酒類商品明示制度，截止XX年10月底，我區已完成酒類經營者備案登記474家，酒類市場登記備案率100%、隨附單使用率達100%、不向未成年人銷售酒類商品明示率100%以上；二是在加強《酒類流通隨附單》使用管理的同時，加大市場檢查工作力度，對不使用、不規範使用《隨附單》等問題，責令限期整改，對逾期不改正的予以行政處罰。三是繼續抓好打擊經銷假冒偽劣酒類商品違法行為工作，我區酒類流通管理執法工作逐步規範，共查處違法案件10多起，暫扣無隨附單酒類商品500多箱，下發責令改正違法行為通知書20多份，有效淨化了酒類流通市場，保障了全區消費者的飲用酒安全。

四、開展餐飲服務業的創先爭優及“窗口服務月”活動。

按照省商務廳《關於以服務全省大型節會活動為主線，進一步推進餐飲服務業創先爭優及“窗口服務月”活動的實施意見》（甘商務服管發〔XX〕215號）及《xx市商務局開展全市餐飲服務業創先爭優及“窗口服務月”活動實施方案》（定市商務發[XX] 65號），結合我區餐飲服務業實際，就深入推進全區餐飲服務業創先爭優及“窗口服務月”活動，成立了領導小組，制定了實施方案。並組織對全區的餐飲業、住宿業等服務業進行了調查摸底，現全區有酒樓、飯莊、餐館、食府、餐飲店鋪80家，酒店、賓館、飯店、招待所109家。在現有的餐飲業、住宿業開展創先爭優及“窗口服務月”活動，以“為民服務創先爭優”為主題，以“三亮三比三爭創”為載體，大力開展創建綠色飯店和節能降耗活動。在餐飲服務業全力抓好精品隴菜工程。開展打擊濫用食品添加劑專項行動。結合全區創先爭優“四推進五爭先”主題實踐活動，充分發揮黨組織戰鬥堡壘作用和黨員的先鋒模範作用，深入推進餐飲服務業創先爭優“窗口服務月”活動。主要開展爭創xx餐飲服務業先鋒活動，爭創黨員服務先鋒活動，在全區餐飲服務企業發起誠信經營、優質服務倡議等活動。全面提升餐飲服務業窗口單位服務質量和服務水平，讓羣眾切身感受到創先爭優活動帶來的新變化，真正得到實惠好處。今年甘肅省舉辦精品隴菜認定會我區上報了“xx鳳城大酒店”6個特色菜（古洲酸辣燴魷魚、鳳城土燜羊肉、鳳城太子羊排、xx小炒皇、鍋仔酸菜洋芋、隴原黃燜雞）參會，為創建精品隴菜品牌店，為促進餐飲業做大做強上水平奠定基礎。根據《關於公佈精品隴菜認定結果的通知》（甘商務服管發〔XX〕297號）經省發展精品隴菜領導小組辦公室研究，並根據評委現場打分情況，我區上報了“xx鳳城大酒店”“特色菜古洲酸辣燴魷魚”、“鳳城土燜羊肉”、“鳳城太子羊排”、“鍋仔酸菜洋芋”4個菜品認定為精品隴菜。