關於母親的美文：母親的麥芽糖

本站：兒時的麥芽糖總是特別的香甜，我想，着大概就是母親的味道吧，下面我們一起看看這篇《母親的麥芽糖》。

“叮——叮叮噹——叮——叮叮噹——”未見人影，聞聲便知是換麻糖的來了。

山灣彎裏的小村裏散落着十來户人家，順着山腳背山面田而建。土磚青瓦，牆刷石灰。一條小路從山口這邊伸進來，依山腳蜿蜒串起這十來家房舍，又從山口的另一邊伸出去。

在哪個年月裏的貧窮的山村裏的人家是不會拿錢買零食的。換。用荒貨(廢品)換，什麼廢銅爛鐵，舊鞋舊衣服，酒瓶子破玻璃。大方一點爹孃也會在實在找不到廢品時舀幾斤谷來換。兒時的記憶裏多少甜蜜的快樂由這叮噹聲開啟喲!

又是一年農閒時，孩子們放學後就在山腳邊的草坪上打滾兒，在秋收後的田壟裏草垛簡撒歡兒，捉迷藏。大人們則圍坐在禾場邊曬着太陽扯閒篇兒。巧手的婆娘媳婦小姑們也聚在一起納鞋底織毛衣，各顯能巧。

“叮——叮叮噹——叮——叮叮噹——”這聲音硬是有魔法的。正在各種撒歡兒的孩子們就飛向各自的家。房前屋後，翻箱倒櫃的找荒貨。找到了就過來圍住麻糖叔叔的麻糖擔兒跟着走。等麻糖叔叔將他的一頭是一個竹編的籮筐，籮筐裏有各種換來的荒貨。另一頭就是放麻糖的四方的木架的擔兒找地方放好。將蓋在麻糖上的雪白的布掀開一個小角，露出少許敷着白粉的微黃的麻糖。有人將一雙破膠鞋在他眼前晃一晃，再丟進籮筐裏。他就用那敲得叮噹響的鐵鏟兒按在麻糖上右手的小鐵錘咚咚的敲下幾小塊兒來，再從口袋裏掏出張泛黃的小紙片來將那幾小塊麻糖包上遞過去。有嘴甜膽大的小朋友甜甜的喊：“叔叔，再多給點兒吧!”他總是嘴裏説着：“已經多給了，再多我就虧本了。”手裏卻又咚咚的敲下小小的一塊兒放進了紙包裏。小朋友的笑聲就比這麻糖還甜了......

記得那是禾場邊上的梧桐樹葉剛剛發黃的時節。母親從外面帶來一個我不認識的嬸嬸。一到家，兩人就在廚房裏忙開了。又是洗鍋又是淘米的，生火煮了飯卻沒做菜。那個嬸嬸又神神祕祕的從懷裏掏出一個薄膜袋子(塑料袋)來。鼓鼓的裝着一袋子黃黃的發芽的種子。她告訴我母親這就是麥芽。母親看我在旁邊盯了半天，捏了個飯糰給我：“拿着吃去。去找伴玩兒去吧。今天晚上可有好東西吃了!”

我接過來吃時竟發現是糯米飯糰。高興的去找小夥伴們炫耀去了。至於母親説的晚上的好吃的什麼，早就在小朋友們的瘋玩裏丟到爪蛙國去了。連午飯都沒回家吃，也不記得是蹭了那個小朋友家的飯了。

天擦黑的時候，聽母親在禾場邊上大聲的喊我的乳名，才辛辛的回家。這天母親卻沒有訓斥。晚飯後她竟搬出了一大塊麻糖來。就好像把換麻糖的叔叔的那一整塊麻糖都換了回來。哥哥姐姐們是什麼樣的表情我沒有顧得上看，只知道我自己的口水都快滴到麻糖上了。眼睛就好像長在了麻糖上一般，再也挪不開。即使手裏已經拿了母親切下來的最大的一塊。

母親就此學會了製作麻糖，而我一度就快要成為“孩子王”。所以沒成是因為吃完這一“做”麻糖後。隔了很久母親才又做了第二“做”。第三“做”更是隔了半年多。之後母親就再也沒有自己製作過麻糖了。要吃依然要跟那個叔叔換。“叮叮噹”的聲音依然是甜美的回憶。

成年後我問過母親為什麼不再做麻糖吃。母親笑笑説：“還不如換來吃便宜呢!”

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