酒店審計主管崗位職責（通用5篇）

酒店審計主管崗位職責 篇1

(一)工作關係上級:財務部總監下級:審計員(日審和夜審)

(二)崗位職責

1、在財務部總監的指導下，負責酒店收銀結算查核具體管理工作。

2、督導審計員遵守有關財務規定和結算查核程序，保證酒店的資金安全。

3、合理排班，遇有員工休假，主管必須頂班或對班次進行調整，並做好考勤。

4、積極參加培訓，遵守酒店規章制度，完成上級分配的其它工作。

(三)素質要求

1、熟練掌握酒店會計的基本理論及實際工作方面的知識。

2、熟悉酒店的收銀管理的電腦系統，並能熟練操作。

3、熟悉經濟法、酒店法及本地的法律、法規。

4、忠誠酒店事業，維護酒店利益。

(四)工作內容

1、督促查核人員認真複核各收銀點的營業報表、賬單，發現錯誤，加以糾正，以保證酒店營業收入賬目準確，對已複核過的報表，都必須簽字，以示負責。

2、複核夜班完成的收入晨報表:主要核對開房率、房租收入、散客和團體的平均房價是否正確，每個餐廳的平均消費、人數、總數是否正確，並簽名確認。

3、審核彙總前一天的營業收入情況，編制收入日報表，及時將日報呈酒店領導。

4、複核早班所核的單據。

5、對所屬員工進行培訓，以確保工作正常運轉。

酒店審計主管崗位職責 篇2

1.服從財務經理的安排，按規定的程序與標準進一步審核夜審所做的收入報告，修改入賬，並負責與應收款核對賬目，確保每日收入核數的真實準確

2.在電腦上修改夜審所做報表，包括收入報告、就餐人數報告、客房統計報告、夜間報告，及時無誤發送給各有關部門。

3.完成掛帳報表與應收款對賬後，將掛帳報表輸入電腦，並打印存檔

4.根據總出納送來的交款登記表作長短款報告

5.每日將總出納支票託收的情況作專項記錄，月底將記錄提供給總賬，以便核對

6.審核每日海鮮銷售、迷你吧銷售、各吧枱銷售、燕鮑翅銷售彙總;審核帳單使用情況、發票使用情況;審核早餐券、壓金單、折扣情況。

7.審核酒店內部人員長途電話費用，並作分析報告。複核夜間核數所做的房費、餐飲收入彙總表及有關業務交易記錄。

8.複核掛賬及信用卡交易單之後，再轉交應收款

9.審核電話房記錄的電話收入是否正確計入客人賬單內(在酒店具備電腦店收費系統情況下，檢查電腦極力是否正確)。

10.審核其它營業點收入諸如：桑拿按摩、遊戲室、保齡球、洗衣、商務中心、健身房等

11.對照收到的宴會通知單，檢查如菜譜價格、人數及其它收費項目是否賬單相符。

12.對照電腦記錄是否與實際單據相符。

13.符合所有現金代支、扣數等交易都有正當理由、有效批准及附件等，將有疑問的單據交財務經理/財務總監。

14.確保所有餐廳取消或作廢的賬單都有餐廳經理籤批及註明原因，抽查賬單上的價格是否與菜譜上價格一致。

15.制訂並執行培訓計劃，對核數員進行考核評定，向上級提出對員工的獎懲建議。

酒店審計主管崗位職責 篇3

1.服從財務經理的安排，按規定的程序與標準進一步審核夜審所做的收入報告，修改入賬，並負責與應收款核對賬目，確保每日收入核數的真實準確。

2.負責複核夜審完成的各項報告，發現問題立即改正，其程序與標準如下：

2.1審核夜審收入日報，夜審平衡表，檢查對食品、飲品及其它金額項目劃分是否正確;

2.2核對酒店各項經營活動彙總表，檢查是否存在未入賬的收入。

2.3將餐廳的賬單分為現金和住店收入兩種形式分別存檔。

2.4審核現金人民幣收入是否與實交現金數額相符，發現問題及時查找，並通知有關部門糾正。

2.5審核前台收入調減和雜項收入。審核收入調減，首先檢查折扣單上有無按規定授權人的簽字批准，審查原因是否清楚、合理，每筆折扣所放入的賬號是否準確，若有不符合，立即調整;審核雜項收入賬號是否正確，如不符合立即調整;與夜審所做的收入數額核對無誤後，上交財務總監、總經理審批後存檔。

3.通過《MORNINGREPORT》檢查夜審所做的不同類別的房費收入是否正確，同時檢查出租率、平均房價，發現問題及時調整。

4.在電腦上修改夜審所做報表，包括收入報告、就餐人數報告、客房統計報告、夜間報告，及時無誤發送給各有關部門。

5.完成掛帳報表與應收款對賬後，將掛帳報表輸入電腦，並打印存檔。

6.根據總出納送來的交款登記表作長短款報告。

7.每日將總出納支票託收的情況作專項記錄，月底將記錄提供給總賬，以便核對。

8.審核每日海鮮銷售、迷你吧銷售、各吧枱銷售、燕鮑翅銷售彙總;審核帳單使用情況、發票使用情況;審核早餐券、壓金單、折扣情況。

9.審核酒店內部人員長途電話費用，並作分析報告。複核夜間核數所做的房費、餐飲收入彙總表及有關業務交易記錄。

10.複核掛賬及信用卡交易單之後，再轉交應收款。

11.審核電話房記錄的電話收入是否正確計入客人賬單內(在酒店具備電腦店收費系統情況下，檢查電腦極力是否正確)。

12.審核其它營業點收入諸如：桑拿按摩、遊戲室、保齡球、洗衣、商務中心、健身房等。

13.對照收到的宴會通知單，檢查如菜譜價格、人數及其它收費項目是否賬單相符。

14.對照電腦記錄是否與實際單據相符。

15.符合所有現金代支、扣數等交易都有正當理由、有效批准及附件等，將有疑問的單據交財務經理/財務總監。

16.確保所有餐廳取消或作廢的賬單都有餐廳經理籤批及註明原因，抽查賬單上的價格是否與菜譜上價格一致。

17.檢查餐飲賬單、正式收據及其他營業用單據是否連續使用，調查任何遺失賬單原因。

18.核查每日住店客人賬單餘額及尋找異常變動。

19.調查跑賬問題，並將所有詳細資料交應收賬跟進併入賬。

20.複核並將夜間核數“D”(收入報告)報告、每日餐廳收入表及總出納報表入賬，檢查信貸政策與程序執行情況;將發現餐廳收銀員發生的過錯通過餐廳收銀領班轉告，責令其更正。將可能引起客人賬目發生錯誤的地方提交財務經理/財務總監，由財務經理/財務總監與各有關部門商量改進。

21.將“D”報告與各有關部門報表相核對。

22.突擊檢查空房、健身房及對外洗衣的情況。

23.突擊檢查收銀員備用金。

24.根據總出納報表及“D”報告、編制收銀員長短款報表，並送財務經理審閲。

25.編制每日報表送財務經理審閲;建立保存所有審計記錄檔案。

26.依據酒店有關的政策與程序，檢查客用保管箱情況，編制保險箱鑰匙控制表。

27.檢查前台有無逾時或待處理的客人賬單，查明原因並採取正確及時措施，並知會財務經理/財務總監。

28.對照收銀員交款數、總出納日報表及銀行進賬單是否一致。

29.制訂並執行培訓計劃，對核數員進行考核評定，向上級提出對員工的獎懲建議。

30.督導夜審核算員工作，檢查考勤，安排工作。

31.完成上級交辦的其它工作。

酒店審計主管崗位職責 篇4

⑴按酒店規定自查儀表儀容，準時上崗;

⑵認真閲讀交班記錄，完成上一班未完成工作;

⑶熱情接待各方來賓，為客人提供良好的服務;

⑷客人到店時，要主動向客人問好;

⑸為客人準確快速地辦理入住登記手續，合理安排好各種房間;

⑹準確掌握房態並及時與客房部核對房態;

⑺與各部門密切聯繫，做好客人資料、信息的溝通;

⑻熟練掌握業務知識及操作技能，負責有關住房、房價、飯店服務設施的諮詢推銷工作;

⑼做好各類報表打印及統計工作;

⑽能獨立安排散客或團隊的房間;

⑾檢查當天團隊房號，並與房態核實;

⑿靈活處理團隊及散客增減房間及房價問題;

⒀瞭解客情，做好突發事件的解決工作;

⒁認真完成主管交給的各項工作，出現問題及時向上級彙報;

⒂準確無誤地為客人提供叫醒服務;

⒃當行李員不在崗時辦理外借物品手續;

⒄當行李員不在崗時為客人辦理存、取行李手續

酒店審計主管崗位職責 篇5

1、監控室值班員當班時應保持高度警惕及高度責任心，密切注意各部位情況，增強安全觀念，善於發現問題，認真做好值班記錄。

2、嚴格執行交接班制度，交接班時應將機器設備的使用狀況、有無可疑情況等交接記錄清楚。

3、值班時對正常情況的記錄。主要包括:

(1)各部位攝像監視開關時間;

(2)酒店重大及主要活動時間(如宴請、來訪、團隊及行李抵離店等情況);

(3)所觀察到的各部位、各營業點的狀況記錄;

4、值班時對非正常情況的記錄。主要包括:

(1)在正常時間範圍內所觀察到的非正常情況、可疑人物，應進行詳細記錄，並視情況與警衞或有關部門聯繫，採取必要措施;

(2)在非正常時間範圍內(如夜間及無營業範圍等)所觀察到的情況，應作記錄，特別注意人員及所攜帶物品，並及時與警衞聯繫，採取必要措施;

(3)員工在各部位出現的違紀情況。

5、對各部門所發生的事故及其他緊急情況進行記錄。

6、火災、火警、按“火災報警操作程序”的要求進行記錄，並及時向當值領班和經理報告。

7、對值班時接到的報警電話、可疑電話等應進行記錄。

8、協同本部門或其他部門所進行的各項工作，應記錄清楚。

9、當消防系統和監控系統發生故障時，應及時報工程部維修，保證設備始終處於正常運轉狀態。

10其他各崗位值班人員無特殊情況不得隨意進入監控室，非專業人員或本室值班人員嚴禁亂動監控中心設備。

11、值班人員要協同工程部做好消防、監控設備的維護和保養，並定期進行檢查保證設備的正常運行。

12、值班記錄填寫清楚、詳細，當班發現的問題，要在當班時及時處理，對一時處理不了的，交下一班處理。

13、定時清掃灰塵，保持室內和設備的清潔衞生。