飯店規章制度範本（精選7篇）

飯店規章制度範本 篇1

一、餐廳日常工作制度

1、遵守工作紀律，按時上下班，做到不遲到、不早退。

2、按規定着裝，保持良好形象。

3、工作中不準嬉笑打鬧，不準聊天、幹私活、吃零食、看電視、打手機。

4、不準與顧客發生糾紛。

5、工作中做到“三輕”（動作輕、説話輕、走路輕）、“4勤”（眼勤、嘴勤、手勤、腿勤）。

6、工作中按規定用餐，不準吃、拿出售的成品。

7、休事假或公休要提前請假，按服務區《考勤和請銷假制度》執行。

8、愛護設施、設備，人為損壞，照價賠償。

9、落實例會制度，對工作進行講評。

二、餐具衞生管理制度

1、餐具經消毒後必須存放在保潔櫃內。

2、員工不準私自使用餐廳各種餐具。

3、保潔櫃內不得存放個人餐具和物品。

4、餐具要乾淨、衞生，無手印、水跡、菜漬、灰塵。

5、經常檢查餐具的完好狀況，對殘損餐具要及時更換。

三、餐廳個人衞生管理制度

1、服務人員必須有本人健康證明，持證上崗。

2、按規定着裝，工作服必須乾淨，無污漬。

3、工作時不許戴首飾和各種飾品。

4、工作前按要求洗手，始終保持手部清潔。

5、不準在食品區或客人面前打噴嚏、摳鼻子等。

6、上班前不準吃異味食品，不準喝含酒精飲料。

四、餐廳設施設備保養制度

1、餐廳的設施、設備按規定要求定期進行保養。

2、保温台每班要及時加水，避免乾燒情況發生。

3、定時清洗空調慮網。

4、調整保温台温度要輕扭開關，避免用力太猛，造成損壞。

5、保温台換水要先關電源，後放水，再清除污垢。

6、對設施、設備出現異常情況及時報告餐廳主管。

五、後廚日常工作制度

1、檢查工具、用具情況，發現異常情況及時彙報。

2、按崗位要求規範操作，保證質量。

3、愛護公物，不吃、拿後廚食物及原料。

4、值班期間保管好後廚物品，嚴禁無關人員進入後廚。

5、落實各項安全防範制度，確保後廚的設施、設備食品原料的安全。

6、遵守工作紀律，有事提前1天請假。

7、落實例會制度，對工作進行講評。

飯店規章制度範本 篇2

綠色飯店定義為理念：以可持續發展為理念，堅持清潔生產，倡導綠色消費，保護生態環境和合理使用資源。

有關規定：

一、前台

1、所有清潔劑,消毒液定量領用,專人保管並每月做好分析。

2、不使用不符合環保要求的包裝。

3、不使用一次性辦公用品、辦公用品按人按時定量、規定每兩月可更換一次筆芯、儘量可更換筆,便於重複利用筆殼；

重複利用廢紙保證所有廢紙都要雙面使用。

4、設備設施責任落實到人,不用時隨手關機。

5、規定空調使用時段、冬天氣温低於零度時方可開啟暖空調;夏天氣温超過三十五度才可以開冷空調、否則,追究使用人責任並進行經濟處罰。新風和背景音響做到定時開關。

6、定時開燈,正常條件下不能亂開室內不必要開起的燈,陰雨天或光線暗淡才能增加燈光,並做到隨手關燈；

營業前和營業結束後馬上關閉所有不必要開起的燈光、消毒燈要在營業結束後才能開啟。

7、員工自用電器不能在工作場所充電,辦公用電器充電滿後及時拔掉電源,防止無為浪費。

8、員工工作服裝嚴格遵守酒店規定的更換時間,儘量節約洗衣用水用電。

9、滅蠅滅蚊要用電蚊拍和滅蠅燈等器具，不得在有食品的地方使用化學藥劑。

10、員工洗澡按酒店規定時間嚴格執行,定時定量、根據工作性質儘量不經常洗澡,節約用水從每個人做起。

11、進出營業場所隨手關門,防止冷暖氣無為外漏。

12、嚴禁在營業場所內吸煙,違者每次罰款500元,勸阻客人儘量不在營業場所裏吸煙。

13、洗滌衞生用抹布禁止使用含磷清潔劑。

14、號召員工不用排放污染氣體的交通工具,嚴禁員工開機動車在賓館內進出。

二、後台

1、按照《食品衞生法》等相關法律法規進行生產、加工，提供綠色食品、衞生食品、安全食品。

2、保證使用檢疫合格的肉食品。

3、不使用國家禁止使用的包裝材料和食品添加劑，防腐劑等物品。

4、所有燈具必需按規定時間開起。

5、使用電磁爐,烤爐做到隨開隨關,嚴格控制爐台的火力大小,做到物盡其用。

6、嚴格控制烤箱的使用時間,並控制使用的合併、每天檢查烤箱的密封度發現問題馬上報修防止和跑氣現象。

7、各類調味品做到每天定量領用,營業結束後專人回收保管。

8、各樣原材料控制好各操作規程防止浪費,做到物盡其用。

9、充分利用邊角料(對原料的二次利用或包裝銷售)。

10、對熱水和冷水的使用每月都做好分析對比,每日工作中各班長加強巡查發現使用不當立即給予指正。

11、對所有包裝袋做好回收再利用,並由專人保管。

12、對冰箱每天整理每週清洗保證結霜的厚度和開門次數降低消耗量。

13、所有的清潔劑和消毒液由專人領用保管,並每月統計使用量不斷改進,每天每時保持地面桌面的乾淨減少用水和清潔劑的使用。

14、控制好各種機械設備的使用時間和對設備的定時清理來減少機械損耗。

15、西點師要使用正確的製作方法減少對能源和原材料的浪費。

16、加強對各種工具的保管和保養工作,減少人為的損耗。

飯店規章制度範本 篇3

1、目的

説明對酒店建立、實施綠色飯店管理體系的總體要求及對質量、環境與綠色飯店管理體系文件編制的總要求。

2、適用範圍

適用於對酒店綠色管理體系及體系文件的控制。

3、職責

(1)總經理

a.負責領導酒店建立、實施和保持環境與綠色飯店管理體系；

b.批准管理體系手冊和發佈質量、環境方針和目標。

(2)創綠領導小組

a.在管理者代表的領導下，確保酒店質量、環境與綠色飯店管理體系正常運行；

b.確保環境與綠色飯店管理體系的過程得到建立、實施和保持；向最高管理者報告綠色飯店管理體系的業績，包括改進的需求；確保在整個酒店內提高滿足賓客、環保要求意識的形成；代表酒店與綠色飯店管理體系有關的事宜對外進行聯絡。

c.負責組織編制與環境方針和目標相一致的環境與綠色飯店管理體系文件。

4、要求

(1)綠色飯店管理體系的總要求

酒店按照浙江省綠色飯店地方標準db/t--20__標準要求建立了綠色飯店管理體系，形成文件，加以保持和實施，並予以持續改進。為此應做到下述要求:

a.酒店對綠色飯店管理體系所需要的過程進行識別，這應包括策劃、實施、檢查和改進等過程，並編制相應的程序文件；應根據這些過程對環境影響的大小及複雜程度進行相應的控制；

b.明確過程控制的方法及過程之間相互順序和接口關係；通過識別、確定、監視、測量分析等對過程進行管理；

c.對過程進行管理的目的是實施綠色飯店管理體系，實現酒店的創建綠色飯店的方針和目標，達到持續改進；

d.根據酒店服務外包供方對酒店環境符合性影響的程度，在服務實現過程中，本酒店確保對其實施必要的控制，執行向關制度中的規定。

(2)環境與綠色飯店管理體系應形成文件，並貫徹實施和持續改進。

a.按照綠色飯店管理體系標準的要求及酒店的實際情況，應編制適宜的文件，以使綠色飯店管理體系有效運行。

b.體系文件分為兩類:

①各部門工作手冊，作為各部門運行綠色飯店管理體系的常用實施細則:包括管理標準(各種管理制度等)；工作標準(崗位責任制要求等)；業務標準(國家有關的法律法規、環境控制規範等)；部門質量、環境記錄文件等。

②其他文件:可以是針對環境計劃、標準、規範等，文件的組成應適合於其特有的活動方式。

c.文件規定應與實際動作保持一致，隨着綠色飯店管理體系的變化及保護環境方針、目標的變化，應及時修訂，定期評審，確保有效性、充分性和適宜性。

d.文件的要求應切合實際，便於理解應用。

飯店規章制度範本 篇4

1、餐廳日常工作制度

一、遵守工作紀律，按時上下班，做到不遲到、不早退。

二、按規定着裝，保持良好形象。

三、工作中不準嬉笑打鬧，不準聊天、幹私活、吃零食、看電視、打手機。

四、不準與顧客發生糾紛。

五、工作中做到“三輕”(動作輕、説話輕、走路輕)、“四勤”(眼勤、嘴勤、手勤、腿勤)。

六、工作中按規定用餐，不準吃、拿出售的成品。

七、休事假或公休要提前請假，按服務區《考勤和請銷假制度》執行。

八、愛護設施、設備，人為損壞，照價賠償。

九、落實例會制度，對工作進行講評。

2、餐具衞生管理制度

一、餐具經消毒後必須存放在保潔櫃內。

二、員工不準私自使用餐廳各種餐具。

三、保潔櫃內不得存放個人餐具和物品。

四、餐具要乾淨、衞生，無手印、水跡、菜漬、灰塵。

五、經常檢查餐具的完好狀況，對殘損餐具要及時更換。

3、餐廳個人衞生管理制度

一、服務人員必須有本人健康證明，持證上崗。

二、按規定着裝，工作服必須乾淨，無污漬。

三、工作時不許戴首飾和各種飾品。

四、工作前按要求洗手，始終保持手部清潔。

五、不準在食品區或客人面前打噴嚏、摳鼻子等。

六、上班前不準吃異味食品，不準喝含酒精飲料。

4、餐廳設施設備保養制度

一、餐廳的設施、設備按規定要求定期進行保養。

二、保温台每班要及時加水，避免乾燒情況發生。

三、定時清洗空調慮網。

四、調整保温台温度要輕扭開關，避免用力太猛，造成損壞。

五、保温台換水要先關電源，後放水，再清除污垢。

六、對設施、設備出現異常情況及時報告餐廳主管。

5、後廚日常工作制度

一、檢查工具、用具情況，發現異常情況及時彙報。

二、按崗位要求規範操作，保證質量。

三、愛護公物，不吃、拿後廚食物及原料。

四、值班期間保管好後廚物品，嚴禁無關人員進入後廚。

五、落實各項安全防範制度，確保後廚的設施、設備食品原料的安全。

六、遵守工作紀律，有事提前一天請假。

七、落實例會制度，對工作進行講評。

飯店規章制度範本 篇5

遵照'預防為主、防消結合'的方針和'誰主管、誰負責'的原則，根據《中華人民共和國消防條例》和有關消防管理工作的規定，結合實際情況，制定以下制度。

（一）防火責任制度

根據《中華人民共和國消防條例》對企事業單位要認真實行防火責任制的要求，成立防火安全委員會，各部門（室）成立防火安全小組，班組設立防火安全員，真正做到防火工作任務明確，層層有人抓，處處有人管。

1.總經理、副總經理防火職責

（1）按照'誰主管、誰負責'的原則，認真貫徹上級有關消防安全工作的指示、規定，把安全防火工作作為日常管理工作的頭等重要大事；

（2）組織好本單位的防火宣傳教育工作；

（3）制定防火安全制度和有關消防安全管理的規定並組織實施；

（4）組織防火安全檢查，切實消除火險隱患和不安全因素；

（5）組織義務消防隊，加強管理教育和培訓，保證他們有充足的訓練時間和必要的工作條件；

（6）對飯店發生的火災、火險事故，積極組織職工進行撲救，並領導、監督、查明發生的原因，查清事故責任者。

2.防火安全委員會的職責

（1）根據總經理、副總經理的指示，認真貫徹上級有關消防安全工作的指示規定，執行消防法規，制定有關防火安全制度和工作計劃，做好防火宣傳教育工作；

（2）每月組織召開一次防火安全委員會會議，研究佈置消防工作，消除火險隱患和不安全因素；

（3）定期組織消防安全大檢查；

（4）強化消防隊的管理，做好義務消防隊的培訓工作；

（5）組織制定防火安全制度和消防安全管理的規定，並認真檢查落實；

（6）對發生的火災、火險事故，積極組織撲救，提出處理意見，制定改進措施，提請酒店領導批准；

（7）對防火工作進行評估，並依照有關規定實施獎懲

3.各部門（室）防火負責人的職責

（1）認真貫徹'誰主管、誰負責'的原則，各部門經理是該部門防火工作的負責人；

（2）執行上級消防機關及防火安全委員會有關防火的指示規定，將防火安全管理工作列入本部門的日常管理工作之中；

（3）組織實施對本部門職工的防火宣傳教育工作；

（4）制定本部門的防火安全制度，並認真貫徹落實；

（5）定期或不定期的組織本部門範圍的防火安全檢查，消除火險隱患和不安全因素；

（6）組織建立本部門（室）的義務消防隊，加強管理教育培訓，給予必要的學習和訓練時間；

（7）對本部門範圍內的火災事故，積極組織義務消防人員和職工進行撲救，並協助上級領導查明火災火險事故的原因，對造成事故的個人或集體，提出處理意見，報防火安全委員會。

4.各班（組）防火負責人的職責

（1）認真貫徹上級及有關消防安全工作的指示規定，把做好安全防火工作，落實防火制度列入班組的一項重要工作，抓緊抓好；

（2）熟悉所管範圍內消防器材設備的位置，掌握其使用方法，瞭解水源、電源和通道的情況；

（3）認真學習消防知識，經常對本班組人員進行防火宣傳教育，建立崗位防火安全責任制，把責任落實到人；

（4）經常督導檢查本班組防火措施的落實情況，及時發現火險隱患；

（5）對火災、火險事故積極組織全班組人員進行撲救，同時負責保護好現場並報告保安部；

（6）經常保持所管範圍內消防器材、設備的完好和清潔。

5.防火安全委員會辦事機構（保安部）職責

（1）制定全園消防安全管理工作的規章制度和疏散、搶救方案；

（2）負責對全店職工進行消防宣傳和消防知識教育，對義務消防隊進行督導和培訓；

（3）定期或不定期地組織進行全店防火安全檢查，督促解決、消除火險隱患和發現的問題，監督檢查防火安全制度的落實；

（4）負責組織交流消防工作經驗，不斷促進消防工作的開展；

（5）發生火情時，立即組織人員進行搶救；

（6）調查發生火災、火險事故的原因，並對火災、火險事故的肇事者和責任者，提出處理意見。

（二）義務消防隊工作制度

1.組織管理

（1）建立義務消防隊，正副隊長由分管領導和保安部經理擔任，委員由各有關部門經理組成，各部門和獨立班組都應有義務消防隊員，各重要部門相應成立義務消防小組；

（2）義務消防隊受園區防火安全委員會領導，由保安部負責日常管理和培訓，並定出必要的工作制度和訓練計劃。

2.義務消防隊員職責

（1）認真遵守和執行消防法令和規章制度；

（2）理解並準確把握消防服務與社會效益、經濟效益的關係；

（3）經常參加消防訓練，熟悉本崗位環境並掌握各種消防器材的使用方法，經常檢查本崗的消防器材，保證其處於使用狀態；

（4）各部門要制定《重點部位滅火方案》和《緊急狀態下疏散方案》，並報保安部審核落實；

（5）經常進行防火安全檢查，發現隱患及時處理；

（6）經常向所屬部門報告有關消防方面的情況；

（7）一旦發生火情，積極撲救，協助公安、消防部門保護現場，查明原因；

（8）有權制止違反消防制度的一切行為，並及時向上級報告。

3.紀律和要求

（1）消防隊員要有嚴格的組織紀律性，要按期參加消防技能訓練和消防知識學習；

（2）消防隊員在遇到火災時，要挺身而出，奮力撲救，保護和賓客的安全；

（3）消防隊員和各部門義務消防小組要保持相對穩定，不宜隨便調動，確需變換者，應及時調整補充，並報保安部備案。

4.消防檢查制度

（1）每天對各部門進行例行檢查；

（2）保安部巡邏人員對大樓消防器材及設施進行檢查；

（3）消防控制中心24小時值班，對消防主機進行監控；

（4）各部門各班組實行班前班後檢查；

（5）各部門指定專人負責對該部門所屬責任區域進行防火安全檢查；

（6）每週消防主管帶領消防保安員對消防中心主機、聯動台和報警系統等進行檢查；

（7）消防主管每週會同工程技術人員對重點要害部位進行檢查，並記錄檢查情況；

（8）每月會同工程技術人員對酒店消防水泵、噴淋系統和水流指示器的性能進行測試，做噴淋系統壓力、開關、水流指示器性能測試，室內外消防栓的測試，保證其正常使用；

（9）重大接待活動、重要節日前保安部會同有關部門對酒店消防設施進行一次全面安全檢查；

（10）每半年由保安部會同工程部對的煙感、温感、警鈴、疏散照明進行一次測試、清洗和保養；

（11）每週消防主管帶領消防員對消防中心主機、聯動台、報警器等設備進行維修保養、性能測試；

飯店規章制度範本 篇6

飯店經理是由公司派遣到各分店的全權責任人，在分店裏具有最高決定權，但行使權利的範圍一定要在公司規章制度許可的範圍內。

一權限範圍：

1、有權對本餐廳所有基層幹部及所有員工進行考勤考核工作，根據實際情況，有權進行批評或表揚，按相關規定進行獎勵或處分。

2、有權根據實際情況或工作需要申請增減本部門的員工、調動下屬員工、免任下屬員工，調動及免任基層幹部。

3、有權向下級下達本餐廳營運範圍內的工作任務，並向下級發出指示。

4、全權處理本部門的日常業務工作或事務工作。

5、有權申請採購各類大件餐廳營運所需用品。

6、有權申請推出新菜品品種。

7、有權申請改變經營模式或推出新的促銷方案，在未批准前不得擅自執行。

8、有權批准店內員工月累計300元以下、店經理月累計500元以下的私人借款申請。

9、有權合理支出店內營業費用，其中中餐廳限額1000元(不含1000元)，快餐店限額500元(不含500元)，超出部分則需事先申請上級經批准後方可執行。

10、有權批准合理支出店內所有成本費用。

11、有權對總經理或其他領導不合理的指示提出異議。

二、職責範圍

1、認真領會公司各項規章制度及各項會議精神，按時參加總經辦召開的各種有關會議，

執行總經理下達的管理工作任務，完成總經理常務會成員下達的工作安排，定期主持餐廳管理小組會議和員工大會，積極傳達上級領導指示，協調部門內部工作，保證餐廳日常營運工作正常有序進行。

2、督導完成餐廳日常經營工作，編制員工出勤表，檢查員工的出勤狀況，檢查員工的儀表及個人衞生、制服、頭髮、指甲、鞋子是否符合要求。

3、忠於職守，具有為公司作貢獻的精神，不斷提高管理藝術，負責制定餐廳經理策略、服務規範和程序並組織實施，業務上要求精益求精。

4、重視屬下員工的培訓工作，定期檢查基層幹部對管理制度的貫徹執行情況及員工培訓考核情況。定期組織一線員工學習服務技巧技能，對員工加強企業文化、服務意識、工作技巧的訓練，定期檢查並做好培訓記錄。

5、熱情待客、態度謙和，建立良好的客户關係，妥善處理客人的投訴，積極處理出現的各類突發事件，不斷改善服務質量，保證顧客的最大滿意度。

6、加強現場管理，營業時間堅持在一線，及時發現和糾正服務中出現的問題，有必要時需及時向上級彙報。

7、全面負責餐廳財務管理及監督，認真核對各項開支單據，嚴格把關，掌握和控制好物品的使用情況，減少費用開支和物品損耗。

8、負責督查餐廳的清潔衞生工作，保持環境衞生，負責餐廳美化工作，抓好餐具、廚房用具的清潔消毒。

9、及時檢查餐廳設備運行情況，落實並完善物資管理制度，做好維護保養工作，並做好餐廳安全和防火工作。

10、要隨時與廚師長、廚師保持長期、穩定的交流與溝通，嚴格執行公司規定的菜品製作標準，並不斷提高菜品質量。

11、根據市場變化和客户需求及時申請調整營銷策略，開發新菜品，並向公司建議制訂合理的菜品成本標準及規範價格。

12、公平、公正地處理員工之間的矛盾糾紛，愛惜員工，關心員工個人生活狀況，積極解決員工的困難及所需，對所有員工的工作狀況給予指導，幫助他們提高業務技能。

13、努力學習新的管理知識及營銷方式，不斷提升個人能力，加強個人文化素質建設，開創新思路、新思維，能緊跟公司的成長，適應餐飲行業及社會的發展，為完善公司各項規章制度提出合理的建議。

三、員工管理

1、關心、愛護員工，將每一位員工都當作自己的家人對待。在員工犯錯誤時要及時糾正，要多指導、多傳授、多教育，少批評、少責罵、少處罰，從細微處着眼，用心與員工交流，通過關愛員工來激發員工愛企業如愛家的思想，增強企業的凝聚力。

2、制度面前人人平等。對員工的行為用制度進行規範和約束，不得使用粗魯的言語責備員工，更不得使用粗暴的行為迫使員工服從。

3、讓每一個員工在上崗前都能得到系統、完善的培訓，並講究培訓質量。對特定崗位安排專人跟進指導，讓員工能清晰掌握自己的工作範圍和工作流程。

4、對待身邊所有的員工要一視同仁，不得以任何理由偏向、袒護任何一方，不得因個人喜好或情緒濫用權力。

5、以身作則，紀律嚴明。按時出勤，不得無故脱崗、遲早、早退，不得在工作場所、工作時間從事私人事務，不隨意將無關人員帶到工作崗位，並時刻注重儀容儀表，提升個人形象，在員工面前起好模範帶頭作用。

6、因才施用，合理分配工作任務，將合適的人放在合適的崗位，力爭事半功倍；

7、善於指導和激勵下屬員工的工作狀態，準確評估員工工作績效，公平、公正地跟進所有員工工資提升、崗位晉升及優秀員工評選等各類考核工作。

8、熟悉本部門各崗位的崗位職責，做好監督和跟進落實，出現問題時要清楚劃分責任人，不錯怪任何員工。

9、自覺降低身份，時常參與到一線員工的工作當中，能與員工同甘苦，提高員工的自覺性，讓員工更有工作動力。

10、積極組織公司安排的各項福利活動，如“生日聚會、各類節日聚餐”等，讓員工感受家的温暖。

11、建立員工天地，積極宣傳企業文化，大力發展企業文化建設，豐富員工業餘生活，帶領員工積極參加公司組織的各類活動，如“籃球比賽”等。

12、加強員工宿舍管理，隨時瞭解員工身體健康狀況和員工家庭情況，並對其家屬表示問候。

13、隨時掌握員工心理動態，合理分析員工工作期間出現的異常表現，積極採取心理干預措施，及時穩定員工情緒，鞏固團隊建設。

14、定期安排員工激勵性培訓，利用自身具備的社會經驗和職場知識對員工進行一對一引導，合理指引員工發展方向，利用公司的舞台為員工提供展現自我的平台，讓員工在收穫之餘對公司存感激之情。

飯店規章制度範本 篇7

一、一般過失

1、儀容儀表不合格，工衣不整潔。（5分）

2、當班時間擅自離崗位，無故串崗，閒逛、閒聊、做私人事務。（5-10分）

3、當班時接私人電話時間不能超3分鐘，玩手機。（5分）

4、不執行上級安排的工作或安排時討價還價或極力爭辯。（10分）

5、當班時間吃零食、吸煙、飲酒、下班時間不按時關閉電源的。(10分)

6、未經批准擅自調換班次或休息，雙方調班調休導致班次上錯或工作上的失誤。（20分）

7、拿取、偷吃客人遺留或酒店實物、飲料。（20分）

8、拾到賓客物品不上交匯款單為己有。（50分）

9、對客人不禮貌與客人爭辯。（10分）

二、考勤制度

1、遲到半小時以內每分鐘扣一元，半小時至一小時按照半天事假計算。

2、一小時至兩小時按照一天事假計算，兩小時以上按照曠工處理。

3、病假一天扣當天（必須有醫院出示的病情證明單），事假一天扣兩天（提前一天請假者一天扣一天，不包括當天）提前請假者將書面請假單交與部門領導准許，曠工一天扣三天。

4、遲到而故意不打卡，叫他人代打卡或代他人打卡，下班不打卡者扣。（15分）

三、嚴重過失

凡有以下過失之一者，將處於無薪解僱：

1、辱罵、恐嚇、威脅同事與客人激烈爭吵。

2、偷竊公司或他人財物。

3、利用職權營私舞弊、牟取私權、假公濟私。

4、經常違反公司規定屢教不改。

5、組織及煸動罷工、鬥毆、聚眾鬧事。

6、一個月內，連續曠工五天。

7、員工辭職必須再有三十天工作時間。

8、春節前二個月不得提出辭職，否則作無薪解僱處理。