服務員崗位職責內容（精選23篇）

服務員崗位職責內容 篇1

1、認真做好桌椅、餐廳衞生，餐廳鋪台，準備好各種用品，確保正常營業使用。

2、接待顧客應主動、熱情、禮貌、耐心、周到，使顧客有賓至如歸之感;

3、運用禮貌語言，為客人提供點餐服務，

4、善於向顧客介紹和推銷本餐廳飲品及特色菜點;

5、配合領班工作，服從領班或以上領導指揮，團結及善於幫助同事工作;

6、積極參加培訓，不斷提高服務技能

服務員崗位職責內容 篇2

1、完成櫃枱點單收銀、出杯等作業;

2、完成飲品調製與物料煮制等工作;

3、每日盤點、保持店內整潔、注意產品的衞生和有效期;

4、定期參加培訓，不斷提高服務技能。

服務員崗位職責內容 篇3

1.負責開餐前準備工作，佈置餐廳和餐桌、擺台及補充各種物品，做好全面準備。負責將廚房蒸制好的菜餚食品準確及時地傳送。

2. 迎接問候賓客，並將其領入座位並協助領班或餐廳經理對客訂座，併合理分配。

3. 熟知菜單、食品配方及其它方面的知識，以向賓客 各種食品及飲料。

4. 清潔並擦亮所有器皿。

5. 保持工作場地及餐具室內物品的齊全、乾淨、整潔。

6. 負責吧枱酒水的申領，補充和日常保管工作。

7. 從倉庫內領取物品。根據餐廳的規定來擺放餐桌。

服務員崗位職責內容 篇4

1、負責茶台區域的衞生;保持茶台區域的整潔;

2、做好開餐前準備工作，檢查設備設施是否完好，服務用具是否齊全;

3、按照餐廳規定的茶藝服務流程與標準，向客人提供服務。做好向客人的提示工作，防止客人燙傷;

4、主動徵詢客人對於茶品與服務的意見，接受和處理客人的投訴並及時領導報告並改進;

5、負責所轄區域物品的盤點與保養工作，尤其定時檢查所有電氣設備。

服務員崗位職責內容 篇5

1、負責餐廳內部的點單、收銀、顧客應對等工作;

2、維持店鋪的清潔衞生，不斷改進服務質量;

3、完成門店的開、閉店工作及上級領導交代的其他工作。

服務員崗位職責內容 篇6

1.整理好儀容儀表，化淡粧，準時點到，不遲到、早退，絕對服從餐廳領班的領導和指揮，認真、快速的完成工作任務。

2.上班前瞭解就餐人數及時間，瞭解宴請來賓有無其他特殊要求，做好針對個性化服務工作。

3.正式開餐前，按照領班安排認真做好桌椅、餐廳衞生，餐廳鋪台，準備好各種用品，確保正常營業使用。

4.按規定時間站位，面部表情自然微笑，以飽滿的精神面貌迎接客人。

5.客到及時安排客人入坐，根據人數進行加或撤位，主動拉椅(接掛衣物放第一位)主動介紹本店特色及經營性質。

6.服務開餐間，請字開頭謝不離口，隨時要使用禮貌用語和微笑，及時為客人問茶、斟茶、派巾，介紹點菜方式，徵詢客人酒水並報名稱及價格。

7.當餐服務時，多與客人溝通，有問必答，不知者委婉回答客人，有必要時要問清再做回答，戒驕戒躁戒急戒煩。

8.餐中隨時留意客人及餐廳的一切狀況，以便達到更好的協作服務，以便捷優質的服務使客人滿意。

9.操作時一定要使用托盤，避免茶水菜汁灑落，服務餐中要有聲，先到，以免與客人碰撞，工作中出現錯誤應馬上向客人道歉。

10.如工作中出現疑問及時處理，自己解決不了及時彙報上級。

11.如客人直接用手拿吃的食品要提前上洗手盅，水温保證在20度到30度左右，骨碟垃圾不得超過三分之一，煙缸內有2個及2個以上煙頭就應該立即更換。餐中服務必須上三道香巾，香巾必須乾淨整潔。

12.客人就餐時要及時為客人斟酒、茶，及時清理枱面，確保枱面衞生整潔。

13.客人的菜品長時間不上要主動為客人催菜，如菜已上齊要詢問客人是否添加。菜品或主食，要主動推銷，主動介紹，及時為客人結帳，但不要催客人買單，自己結帳時要自己先審單，避免單據出錯。

14.餐後要和餐中享受一樣完善的服務，及時添加最後一道禮貌菜及香巾。

15.餐位不用的湯碗或其他物品空盤要及時撤掉，以保枱面的整潔，宴會廳要主動為客人送果盤。

16.客人買單時要當面數清錢數並告訴客人，如掛帳確認後方可讓其簽字，並表示感謝，如客人有走的動向，主動及時為客人拉椅，詢問是否需要打包。

17.送客意識加強落實，客人離店後迅速返回工作崗位通知廚房部是否看台後方可收台，收台時要輕拿輕放。

18.收台時應按收台程序進行收台，要及時整理自己區域衞生或擺台以便及時迎客。

19.下班前檢查工作區域是否關燈、關門、關窗，電源是否切斷，確保安全，請示領導方可下班。

20.出現爆滿翻枱時不得出現空崗無人盯台現象，禁止客人外叫或自己斟倒現象。無論閒忙時要按標準質量正常心態，接待好下一批客人。

21.員工之間建立好良好的同事關係，不計較個人得失，互相幫助，遵守本店一切規章制度。

22.積極參加培訓，不斷提高服務技能，業務素質能力形成學、幫、趕、超的良好風氣，熟悉其他部門的情況，以便應答客人。

服務員崗位職責內容 篇7

1、為員工進餐提供優質服務，做好開餐供應和清潔衞生工作，每餐配菜認真分量均勻;

2、做好開餐前的各項準備工作，及時按要求補充各種物品，負責每餐餐券收取統計工作;

3、經常巡視，如若發現髒物及時清理保證餐桌、地面乾淨，餐後按質量要求清理衞生;

4、收餐後做好食堂區域環境、物品設備、餐具用具的衞生清潔工作;

5、按照餐廳規定的服務標準和程序細心周到地做好各個環節，完成臨高佈置的其他各項任務;

6、每天對員工數量進行預估，防止飯菜浪費;

任職資格：

1、身體健康，持有效期內健康證;

2、為人誠實、吃苦耐勞，有良好的團隊合作能力;

3、個人形象乾淨衞生，氣質較好;

服務員崗位職責內容 篇8

崗位職責：

1、審核確認整車結算單中的裝飾，延保及退款等，對新車客户退款登錄EAS賬户審核確認。保證單車結算正確。

2、審核整車及費用類憑證，二手車憑證。裝釘憑證。保證賬務處理準確。

3、編制月度廠商返利明細表，製作廠方返利預估表。開具返利紅字通知單，核對返利預估回款情況。保證返利預估及時準確。

4、編制財務分析表，每月編制廠方財務報表，寶馬金融報表，財務檢查。保證報表及時準確。

5、領導安排的臨時工作。

服務員崗位職責內容 篇9

1.嚴格要求自己，工作積極主動，文明禮貌服務，努力提高服務質量，忠於職守，講求效率，秉公辦事，不利用工作之便幹私活、謀私利。

2.為酒店賓客提供長途電話、電傳、傳真、打字、複印等服務工作。

3.服從上級指揮和領班安排，努力完成交辦的每一項業務工作，力求保質保量提供各項服務。

4.具備外語知識和打字技術，熟悉和掌握所用儀器設備的性能、保養和簡單維修，以便迅速、準確地為客人提供服務。

5.熟悉電報、電傳、複印等各項業務，工作中嚴格按照規程操作。

6.微笑服務，對客人熱情有禮,有問必答，儘量滿足客人的要求，耐心解釋客人的各種疑問。

7.刻苦鑽研業務，對技術精益求精，努力提高業務工作水平，提高整體的服務質量。

8.自覺遵守酒店的各項規章制度，認真做好交接班工作。

服務員崗位職責內容 篇10

1、認真做好桌椅、會所衞生，餐廳鋪台，準備好各種用品，確保正常使用。

2、接待顧客應主動、熱情、禮貌、耐心、周到，使顧客有賓至如歸之感;

3、運用禮貌語言，為客人提供最佳服務，

4、負責來客接待、端茶遞水;

5、負責會所安全和每月賬務登記工作;

6、每月按時向上級統計會所各項物品;

7、每天負責會所音樂的定期播放;

8、協助完成上級領導交辦的其它臨時性工作。

服務員崗位職責內容 篇11

1、負責公司客户接待區的客户接待，為客户提供飲料食品等;

2、 能適應各種不同類型的客户，並以合適的態度接待每一位客户;

3、 第一時間安排客户就坐、詢問茶水需求，及時添加，更換清潔煙灰缸，服務意識強;

4、每日上班前整理吧枱衞生、音響的開啟;

5、保持吧枱及談判桌擺設整潔、乾淨;

6、定時整理更新報紙雜誌;

7、營業結束，整理吧枱和談判桌並關閉音響;

8、有相關服務經驗，有較強的服務意識;

9、具有一定的組織能力，思維敏捷。

服務員崗位職責內容 篇12

1. 執行上級下達的各項工作指令。

2. 在樓層巡視時發現客房門未關、有行蹤可疑人員、火災隱患及收洗衣時要及時向領班彙報處理。

3. 當檢查離店房發現客房物品丟失時，要立刻通知前台收銀並同時記錄時間及客人姓名等。

4. 晚間有髒房間需清潔時，要嚴格按照酒店服務規範清掃客房，為客人提供衞生、整潔、完好的居住環境。

5. 保持清潔工具清潔，使用指定的工作車及吸塵器，並保持其處於正常完好狀態。

6. 在提供開牀服務時要幫助客人整理睡衣並放在牀頭枕頭上。

7. 下班前將工作車備齊，並清理好工作間。

8. 在工作中如意外損壞酒店及賓客的財物，須及時上報。

9. 發現客人遺留物品及財物須上交做L/F(LOST&FOUND)處理。

10. 如在所負責的房間發現有較多貴重物品或大量現金時，須及時通知辦公室及樓層領班並在房門外等候上級到達。

11. 主動以真誠的服務態度向住店客人提供優質服務，使客人感到愉快。

12. 清潔並保持服務區域、樓道及客梯間的衞生和整潔。

13. 將房間內所有設備設施中存在的問題及時上報

服務員崗位職責內容 篇13

1、幫忙照看孩子;

2、店面收銀及時清算整理店面賬務;

3、為客户提供優質服務。

任職要求：

1、年齡18-35歲，身體健康，為人和藹正直，性格開朗大方;

2、品行端正，能吃苦耐勞。

3、性格活潑開朗、有較強的服務意識。有餐廳，咖啡廳，幼教，看護經驗者優先考慮。

服務員崗位職責內容 篇14

1、負責所在區域遊樂設施、設備的運行操作

2、負責為遊玩設施的遊客提供優質、高效的服務

3、接受園區安全、服務、效率方面的培訓並執行落實到位

4、負責設施上游客抱怨投訴的及時處理並上報記錄事件

5、按照公司在安全、服務、清潔、高效的要求執行SOP流程

6、服從並完成上級領導交辦的其他工作任務

服務員崗位職責內容 篇15

1.準確無誤地接聽電話，並詳細記錄。

2.保持與其他部門的密切聯繫，傳送有關表格和報告，嚴格執行鑰匙的領用制度。

3.對外借物品進行登記，並及時收回。

4.統計客房酒吧的消耗量，填寫酒水補充報告單，並負責保存;按規定時間到前台收銀處取反饋單，送交灑水消耗統計表。

5.保管各種設備和用具，並編寫建檔，定期清點。

6.掌握房態，並將信息準確無誤地輸入電腦，並與前台保持密切聯繫，遇有特殊事項，及時向領班報告。

7.及時通知樓層領班即將抵店或離店的貴賓、旅行團的房號。

8.每日做好24小時維修統計工作，及時更改和填寫維修房情況和客房加牀的顯示記錄。

9.負責樓層服務員考勤記錄和病、事假條的保存，準確無誤地做好各班次的交接記錄，並向領班轉達彙報交接記錄內容。

10.每日早班服務員負責向白班樓層領班提供樓層客房入住情況。

11.妥善保管住店客人的洗衣，適時將已洗衣物送交客人，未能送交的洗衣，應做好交接記錄，同時接收店外客人的洗衣服務，並與洗衣房人員做好洗衣的交接記錄。

12.將前廳部的換房通知單轉交領班，落實具體工作，並將貴賓通知單轉交領班，落實各項接待工作。

13.認真登記遺留物品，並妥善分類保管。

14.結賬房號應及時通知當班服務員，並將17:00後結賬房號通知中班主管和領班，以便及吋安排清掃。

15.負責樓層服務員布巾發放和收回，負責有關樓層急修項目，與工程部聯繫，送交“客房維修單”。

16.及時向領班和樓層主管彙報客人投訴，並做好記錄。

17.負責服務屮心的衞生和安全，填寫服務員:I:作報告表、樓層酒水控制表。

18.認真完成好—h級指派的其他工作。

服務員崗位職責內容 篇16

1.1 接受部長分配的服務工作，向客人提供優質服務。

1.2 負責開餐前的準備工作。

1.3 愛護餐廳設施設備，並對其實施保養、清潔。

1.4 搞好營業前後的衞生工作，保持餐廳環境整潔，確保餐具，部件等清潔完好。

1.5 保證各種用品、調料的清潔和充足。

1.6 瞭解每餐客人預訂和桌位安排情況，為客人提供周到的服務。

1.7 嚴格按餐廳規定的服務程序和服務規格進行服務。為客人細節服務。

1.8 熟悉菜單上所有品種的名稱、單價、掌握菜品、飲料知識和服務操作技巧。

1.9 熱情接待每一位客人。

1.10 接受客人點菜、點酒水、推銷餐廳的特色菜品。根據客人的口味，幫助客人選擇。

1.11 隨時注意查看菜餚和酒水質量，杜絕把不合格的菜餚和酒水提供給客人。

1.12 將客人的要求傳遞給廚房。

1.13 通過禮貌接待及機敏而富於知識的交談與客人保持良好的關係。

1.14 能迅速有效地處理各類突發事件。

1.15 瞭解客人所攜帶的物品，餐後提醒客人記得帶回。

1.16 負責及時補充餐廳內的各種餐具，以備急用。

1.17 主動徵詢客人對菜品、鍋底質量和服務質量的意見和建議。

1.18 保持個人身體健康和清潔衞生。

服務員崗位職責內容 篇17

閉路電視服務員崗位職責

1.負責所管的酒店音頻、視頻設備的正常運行和保養。

2.嚴格遵守酒店的規章制度,按照《員工手冊》的規定規範自己的行為,上班時間不脱崗、不串崗，不做與工作無關的私事。

3.認真鑽研業務，不斷提高技術水平，適應不斷髮展的服務需要。

4.參與制作本酒店閉路電視節目和背景音樂節目，並按計劃播放。

5.負責保管各種設備、儀器、元件和工具。

6.認真執行交接班制度，認真做好交接班記錄。

服務員崗位職責內容 篇18

1.1接受部長分配的服務工作，向客人提供優質服務。

1.2負責開餐前的準備工作.

1.3愛護餐廳設施設備，並對其實施保養、清潔。

1.4搞好營業前後的衞生工作，保持餐廳環境整潔，確保餐具，部件等清潔完好。

1.5保證各種用品、調料的清潔和充足.

1.6瞭解每餐客人預訂和桌位安排情況，為客人提供周到的服務

1.7嚴格按餐廳規定的服務程序和服務規格進行服務。為客人細節服務。

1.8熟悉菜單上所有品種的名稱、單價、掌握菜品、飲料知識和服務操作技巧。

1.9熱情接待每一位客人。

1.10接受客人點菜、點酒水、推銷餐廳的特色菜品。根據客人的口味，幫助客人選擇。

1.11隨時注意查看菜餚和酒水質量，杜絕把不合格的菜餚和酒水提供給客人。

1.12將客人的要求傳遞給廚房。

1.13通過禮貌接待及機敏而富於知識的交談與客人保持良好的關係。

1.14能迅速有效地處理各類突發事件。

1.15瞭解客人所攜帶的物品，餐後提醒客人記得帶回。

1.16負責及時補充餐廳內的各種餐具，以備急用。

1.17主動徵詢客人對菜品、鍋底質量和服務質量的意見和建議.

1.18保持個人身體健康和清潔衞生。

1.19做好安全保衞，節電節水工作。檢查門窗，水、電、氣開關，空調開關，音響情況。

1.20發揚互助互愛精神，員工之間加強團結，溝通諒解，共同做好服務接待工作。

1.21瞭解和執行餐廳的規章制度。

客房服務員崗位職責

1、掌握樓層的住客狀況，為客人提供迅速、禮貌、周到、規範的服務。

2、保證客房和樓層公共區域的安全、清潔、整齊、美觀、為賓客創造一個幽雅舒適的居住環境。

3、按照操作程序打掃房間，發現房內設備有損壞應立即彙報，房間佈置做好規格化、標準化、熟悉房間的各種設備，使用和保養，每天檢查房間設備運轉情況，發現損壞及時通知服務枱，報有關部門進行維修，並做好記錄。

4、管好樓層定額物資、棉織品，控制客用消耗品，防止流失。

5、保持工作間、消毒間及衞生間等工作區域和工作用具的整潔。

6、完成直接上級交辦的其他工作事項。

7、向直接上級彙報工作中遇到的問題。

8、參加班組培訓，提高工作技能，滿足賓客需求。

9、熟悉酒店服務項目、服務時間及電話號碼;熟悉客人情況。

10、按要求標準負責所分配房間的清潔衞生和物品佈置及補充工作，負責客房所在的走廊、地毯、牆紙清潔。

11、掌握所負責房間的住客情況，對住客房內的貴重，自攜電器及民常情況要細心觀察做好安全工作，對客人的一切遺、遺棄物品要及時如數上繳，不得私自處理，並做好記錄。

12、保管好房間鑰匙，如丟失鑰匙要立報告，不得拖延，隱瞞，不得擅自為他人開房間。

服務員崗位職責內容 篇19

一、按時上班，衣冠整潔、端莊大方、彬彬有禮、面帶微笑、待人熱情。　

二、熟知已經預訂的單位名稱(或個人姓名)、服務要求，檢查準備情況是否符合客人的預訂要求，保證客人入座前桌椅的整齊。　

三、堅守服務崗位，熱情、主動、禮貌地接待到來的客人，運用“先生、小姐您好，歡迎光臨“等禮貌語言，微笑問候客人，主動替客人拉椅子。　

四、及時瞭解客人的心態需求，滿足客人的需要，服務做到“四快”：眼快、口快、手快、腳快，及時清潔枱面，撤換用過的盤碟、煙盅。　

五、熟悉各廳房的設備設施和服務項目，能解答客人提出的要求和問題。　

六、關注客人攜帶的衣物的安全，提醒客人自己妥善保管好貴重物品，做好防盜工作。　　

七、隨時留意顧客的服務需求，及時滿足顧客的需要，確保服務到位。　

八、留意客人的不正常行為，能及時發現酒店設施備破損壞的情況，並在客人消費後付賬前向客人索賠。　

九、留意客人的姓名、協助領班建立健全客户食譜檔案，在客人離店時感謝其光臨，增加客人的親切感和自豪感。　

十、隨時聽取顧客的意見和評價，代表酒店感謝客人的意見和評價，注意接待中發現的問題，儘快協助解決，迅速把客人的投訴直接報告領班。

十一、根據廳房的宴會預訂，及時完成換場工作，做好新的預訂單的準備工作。　

十二、做好工作日誌，按交接程序，做好單據和物品的交接工作。　　

十三、根據領班的佈置，領取準備服務必需的整潔衞生的物品。

十四、對各種設備故障及時報告領班，並填寫維修單報銷維修。　

十五、接受業務培訓計劃，不斷提高個人的服務技能、服務技巧，提高綜合素質。　　

十六、完成領班、主管佈置的其他工作。

服務員崗位職責內容 篇20

1.領取樓層萬能朝匙，準確填寫朗匙領用單。

2.服從領班的安排，清掃客房，填寫服務員工作報告中的各項內容。

3.按照消毒程序，對客人使用的用具進行及時、有效的消毒。

4.及時清理客房內的餐具，放置在本樓層電梯廳內，並通知送餐部收回。

5.確保房間內各項設施和物品的完好，如有損壞立即向領班報告。

6.檢查房間內小酒吧飲品的消耗情況，準確清點、開賬並及時補充;如發現客人有遺留物，應立即報告領班。

7.報告住店客人的患病情況及特殊情況，如遇緊急事件，可越級向有關部門彙報。

8.客人離店後，及時查看房間設備物品是否齊全和有無損壞，發現問題及時向領班和前台報告。

9.保持工作間、工作車及各類用品的整齊、清潔，正確使用各種清潔設備和用具。

10.對所轄區域內的設備、設施應及時準確地報修，並陪同工程維修人員進房維修，檢查修復質量。

11.協助洗衣房定期清點布巾，收發、核對客人送洗衣物。

12.及時給住店客人補充客用品。

13.垃圾袋裝滿後，貼上樓層號，然後送至樓層貨梯廳。

14.及時核准房態，迅速清理客人已離開的房間，經領班檢查後報服務中心。

服務員崗位職責內容 篇21

1.按照規格標準，佈置餐廳和餐桌，做好開餐前的準備工作。

2 宴會部服務程序：確保所用餐具、玻璃器皿等清潔、衞生、明亮、 無缺口。桌布、餐巾乾淨、挺括、無破損、無污跡。

3、按服務程序迎接客人入座就席，協助客人點菜，向客人介紹特色 或時令菜點。

4、儀容整潔，不擅自離崗。

5、勤巡台，按程序提供各種服務，及時收撤餐具，勤換煙盅。擅於 推銷酒水飲料。

6、開餐後，搞好餐廳的清潔衞生工作。

7、熟悉餐牌和酒水牌的內容，如：食品的製作方法等。

8、做好餐後收尾工作。

服務員崗位職責內容 篇22

1、為來訪客户提供茶水、餐點服務;

2、保持吧枱區域枱面整潔，飲具和餐具的清洗消毒;

3、及時補充吧枱物資(消耗品);

4、收集客户意見、建議及現場問題;

任職要求：

1、熟悉基本廚具操作，如微波爐、咖啡機、烤箱等

2、形象好，五官端正;

3、高中以上學歷;

4、有良好的表達能力和溝通能力;

服務員崗位職責內容 篇23

1.保持健身房地面清潔、器械清潔。

2.保管客人的衣物。

3.及時向客人提供毛巾、面巾等用品。

4.提供客人指定的飲料。

5.在客人休息時，向客人推銷本店所備的飲料。

6.對客人的消費進行登記，並將記錄提供給領班。