![學校分餐管理制度（精選3篇）]( "學校分餐管理制度（精選3篇）")
- 學校分餐管理制度篇1學校餐廳，同時也叫做學校的食堂，對於學生們的健康問題至關重要的餐廳衞生等方面，學校如何制定嚴格的管理制度呢?以下是一份完整的學校餐廳管理制度的資料，可供參考。1、食堂衞生檢查制度保持食堂乾淨、整潔，具有良好的環境衞生，是保證食物不被污染的重要措...
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![學校學生就餐管理制度（精選20篇）]( "學校學生就餐管理制度（精選20篇）")
- 學校學生就餐管理制度篇1為了進一步規範學生就餐行為，促使學生養成良好的文明就餐習慣，確保學生身心健康和人身安全；體現以人為本的教育理念，加強加深教師服務學生意識，特制定本制度。希望全體師生共同遵守執行。一、值周護校領導教師分工及要求：1、值周領導要高度重視學生就餐...
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![學校餐廳管理制度十篇]( "學校餐廳管理制度十篇")
- 學校餐廳管理制度篇1一、就餐者要在固定的餐桌就餐，餐桌要保持清潔、整齊、剩飯剩菜一律倒在水缸內。不得將飯菜拿到宿舍或教室內就餐。二、保持餐桌周圍地面清潔，一日三餐隨時清掃。做到無污水、油漬、無剩菜剩飯、嚴禁隨地潑撒。三、保持餐廳門窗整潔、玻璃明亮，牆壁無灰...
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![學校營養餐管理制度]( "學校營養餐管理制度")
- 學校營養餐管理制度_學生營養餐日常管理制度（精選8篇）學校營養餐管理制度_學生營養餐日常管理制度篇1學生營養餐工作食品驗收、儲存制度為確保蛋奶麪包儲存管理規範，責任明確，特制定以上制度：1、學校設置專用的儲藏室，配備好儲存設備，確保食品儲藏安全衞生。2、管理員應切實履行...
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![食堂就餐管理制度]( "食堂就餐管理制度")
- 食堂就餐管理制度是為了讓我們有一個良好的就餐環境，下面小編為大家精心蒐集了一篇食堂就餐管理制度，歡迎大家參考借鑑，希望可以幫助到大家!為了加強公司食堂就餐管理，保證員工就餐質量，特制定本管理辦法;一、就餐時間1、中餐：12：00——12：30晚餐：17：30——18：0...
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![學校食堂陪餐管理制度（精選17篇）]( "學校食堂陪餐管理制度（精選17篇）")
- 學校食堂陪餐管理制度篇11、在總務主任領導下，配合盒飯公司按時保質地供應全校師生早、午餐。2、對本校炊事人員明確分工，責任到人，既要有分工，又要有協助合作。3、做好飲食衞生工作，每天廚具和室內外要保持清潔衞生。確保飲食衞生、安全、不出飲食事故。4、下班前檢查水、電...
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![酒店餐飲管理制度]( "酒店餐飲管理制度")
- 儀容儀表要求制度一、上班必須按規定着工作服，工作鞋，佩戴工號牌，統一發型，只准穿肉色。（黑色襪男員工）二、女服務員：上班要化淡粧，不準濃粧豔抹，長髮要盤起，短髮不過肩，留海不超過眼睛，頭髮不準染色，不準梳過於誇張的髮型。三、男服務員：頭髮不準染髮，不留鬍鬚，勤修面。四、不準留長指甲...
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![餐廳、食堂管理制度]( "餐廳、食堂管理制度")
- 一、自覺遵守和執行《中華人民共和國食品安全法》，接受食品衞生監督機構的監督。二、營業前應先申辦食品生產經營《衞生許可證》，每年到期進行年審換證。三、員工須持有效《健康證》和《食品衞生知識培訓合格證》方可上崗。四、養成良好個人衞生習慣，做到勤洗手勤洗澡，勤理髮...
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![西餐廳管理制度]( "西餐廳管理制度")
- 第一節內部管理一、餐廳管理餐廳管理水平的高低直接影響賓客對餐飲服務質量的評價，是餐飲管理中最重要的內容之一。(一)、制訂餐廳服務規程餐廳服務規程是餐廳標準化、規範化管理的依據和前提，也是控制餐飲服務質量的基礎，所以，我們必須制訂相關的服務規程，西餐廳規程主要有：(1...
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![餐廳後廚管理制度]( "餐廳後廚管理制度")
- 一、廚房考勤制度1、廚政部工作人員上、下班時，必須打考勤，嚴禁代人或委託人代打考勤。2、穿好工作服後，應向組長或廚師長報到或總體點名。3、根據廚房工作需要，加班的廚師留下，不加班的廚師下班後應離開工作地。4、上班時應堅守工作崗位，不脱崗，不串崗，不準做與工作無關的事，如會...
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![學校餐廳管理制度（通用5篇）]( "學校餐廳管理制度（通用5篇）")
- 學校餐廳管理制度篇1一、就餐者要在固定的餐桌就餐，餐桌要保持清潔、整齊、剩飯剩菜一律倒在水缸內。不得將飯菜拿到宿舍或教室內就餐。二、保持餐桌周圍地面清潔，一日三餐隨時清掃。做到無污水、油漬、無剩菜剩飯、嚴禁隨地潑撒。三、保持餐廳門窗整潔、玻璃明亮，牆壁無灰...
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![學校營養餐管理制度（精選12篇）]( "學校營養餐管理制度（精選12篇）")
- 學校營養餐管理制度篇1為了紮實實施學生營養改善計劃，促進少年兒童健康成長。根據上級精神，結合我校實際，特制定如下制度。1、健全管理體制，明確職責分工，成立由校長為主要負責人的領導小組，形成由膳食委員會監督，層層把關、分工負責的運行機制。2、供餐辦法。根據學校具體情況...
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![配餐管理制度]( "配餐管理制度")
- 一、配餐間的工作人員進入配餐間前，要着裝整潔，手經過消毒後，戴上一次性手套、口罩才能提供服務。二、工作人員服務時不能對着飯菜咳嗽、打噴嚏，不能用手摳鼻、耳。三、每天配餐前後必須將紫外線燈開啟30分鐘，對配餐間進行空氣消毒；四、配餐間內的一切食品容器、用具、餐具必須...
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![員工餐廳管理制度]( "員工餐廳管理制度")
- 第一章總則第一條為了完善公司員工餐廳管理，給員工營造一個温馨、整潔、乾淨的用餐環境,提高員工餐廳的管理水平和服務質量,結合員工餐廳實際用餐情況,特制定本規定。第二條本規定適用於公司每位員工。第二章餐廳崗位設立及崗位職責第三條員工餐廳設立餐廳領班兼廚師1名、...
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![最新餐飲管理制度]( "最新餐飲管理制度")
- 第一節餐廳日常工作制度一、遵守工作紀律，按時上下班，做到不遲到、不早退。二、按規定着裝，保持良好形象。三、工作中不準嬉笑打鬧，不準聊天、幹私活、吃零食、看電視、打手機。四、不準與顧客發生糾紛。五、工作中做到三輕(動作輕、説話輕、走路輕)、四勤(眼勤、嘴勤、手勤...
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![學校校門管理制度]( "學校校門管理制度")
- 為了維護學校正常的教學秩序，保障學校財產和師生人身安全，特作以下規定：1、校外人員進入學校必須主動到門衞值班處登記，並經門衞值班人員同意後方能進校。否則，門衞工作人員有權加以阻攔。2、騎自行車出入校門，一律下車。自行車入校必須在指定地點停放。非本校教職工的自行車應...
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![學校營養餐管理制度（通用10篇）]( "學校營養餐管理制度（通用10篇）")
- 學校營養餐管理制度篇1一、大力宣傳實施農村義務教育學生營養改善計劃的重大意義，使黨和政府的惠民政策家喻户曉，深入人心。二、加強健康教育，使學生養成安全、衞生、健康的生活習慣。三、建立健全學生營養改善計劃實施方案、領導機構、管理制度、管理人員、工作人員，制定食...
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![餐廳桌面管理制度]( "餐廳桌面管理制度")
- 一、員工須持有效《健康證》和《食品衞生知識培訓合格證》方可上崗。二、養成良好個人衞生習慣，做到勤洗手勤洗澡，勤理髮勤更衣，不留長指甲，不塗指甲油，不戴戒指，上崗或返崗前必須洗手消毒。不得有面對食品咳嗽、打噴嚏等有礙食品衞生的行為。班前班後搞好各自崗位衞生工作。三...
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![餐廳配餐間管理制度]( "餐廳配餐間管理制度")
- 一、配餐間的工作人員進入配餐間前，要着裝整潔，手經過消毒後，戴上一次性手套、口罩才能提供服務。二、工作人員服務時不能對着飯菜咳嗽、打噴嚏，不能用手摳鼻、耳。三、每天配餐前後必須將紫外線燈開啟30分鐘，對配餐間進行空氣消毒；四、配餐間內的一切食品容器、用具、餐具必須...
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![餐飲財務管理制度]( "餐飲財務管理制度")
- １．餐飲服務中心實行財務集中管理，部門獨立核算的財務管理體制。２．餐飲服務中心所屬各部門應嚴格執行國家，學校和後勤發展集團有關財務的，法律，法令，法規及管理制度，自覺接受財務和上級主管部門的監督檢查。３．餐飲中心財務室負責日常的報帳，算帳，記帳等財務會計管理工作；同時也要為中心主...
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![餐飲員工管理制度]( "餐飲員工管理制度")
- 第一條、考勤記錄1.各部門實行點名考勤，月底由部門主管將考勤表交到財務部，負責打考勤的人不得徇私舞弊。2.考勤表是財務部制定員工工資的重要依據。第二條、考勤類別1.遲到：凡超過上班時間5—30分鐘未到工作崗位者，視為遲到，將被扣罰5—30元。2.早退：凡未向主管領導...
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![員工餐廳就餐管理制度]( "員工餐廳就餐管理制度")
- 一、職工食堂每日供應三餐，根據公司實際情況，制定用餐時間。二、公司員工進入食堂就餐一律要掛工號牌，憑餐卡打飯菜。三、就餐人員進入食堂後，必須排隊打飯，不許插隊，不許替他人打飯。四、就餐人員必須按自己吃飯的能量盛飯打湯，不許故意造成浪費。五、員工用餐後的餐具放到食堂...
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![學校營養餐管理制度（精選7篇）]( "學校營養餐管理制度（精選7篇）")
- 學校營養餐管理制度篇1一、大力宣傳實施農村義務教育學生營養改善計劃的重大意義，使黨和政府的惠民政策家喻户曉，深入人心。二、加強健康教育，使學生養成安全、衞生、健康的生活習慣。三、建立健全學生營養改善計劃實施方案、領導機構、管理制度、管理人員、工作人員，制定食...
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![自助餐券管理制度]( "自助餐券管理制度")
- 為方便職工生活，規範就餐次序，防止自助餐券流失，減少生活福利成本，根據***的實際情況，特制定本制度。一、自助餐券納入職工福利成本，正式職工原則上每人每月發放十張，只限本人中午免費使用，不得轉讓、出售。本人額外需要部分到物業管理公司按成本價簽名購買。二、不發放自助餐券...
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![學校餐飲食品安全管理制度]( "學校餐飲食品安全管理制度")
- 烹調加工操作間管理制度1、在製作加工過程中檢查待加工的食品及食品原料，發現有腐敗變質或者其他感觀性狀異常的，不得加工或者使用。用水水質應符合gb5749《生活飲用水衞生標準》規定。2、需熟制加工的食品要燒熟煮透，中心温度不低於70℃。油炸食品要防止外焦裏生。3、直接...
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