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有關小吃店食品安全管理制度的精選範本

小吃店食品安全管理制度(精選3篇)
  • 小吃店食品安全管理制度(精選3篇)

  • 小吃店食品安全管理制度篇1一、目的規範學校食堂小吃店改造及建設標準和食品安全管理,進一步加強學校食堂小吃店的食品安全工作,有效降低食品安全隱患,防止學校食物中毒或其它食源性疾患事故的發生,確保廣大師生飲食安全。二、依據1、《食品安全法》及其實施條例;2、《餐飲服...
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飯店食品安全管理制度(精選3篇)
  • 飯店食品安全管理制度(精選3篇)

  • 飯店食品安全管理制度篇1一、保持餐廳環境整潔。紗窗、紗門、紗罩、門簾、風幕、滅蠅燈等設施運轉正常,鼠、蠅、蟑螂、蚊子密度不得超過國家有關要求。保證供用餐者使用的洗手設施運轉正常。二、必須使用消毒後的餐飲具,未經消毒的餐飲具不得擺台上桌。做好枱面調料、牙籤...
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國小食堂食品衞生安全管理制度
  • 國小食堂食品衞生安全管理制度

  • 為確保師生的身心健康和學校正常的教學秩序,切實提高對學校食品衞生安全工作重要性的認識,按照《食品衞生法》、《學校食堂與學生集體用餐衞生管理規定》以及《國務院辦公廳轉發教育部·衞生防疫與食品衞生安全工作意見的通知》等有關法律法規和文件精神,特建立本食堂...
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飯店食品安全管理制度(精選5篇)
  • 飯店食品安全管理制度(精選5篇)

  • 飯店食品安全管理制度篇1一、保持餐廳環境整潔。紗窗、紗門、紗罩、門簾、風幕、滅蠅燈等設施運轉正常,鼠、蠅、蟑螂、蚊子密度不得超過國家有關要求。保證供用餐者使用的洗手設施運轉正常。二、必須使用消毒後的餐飲具,未經消毒的餐飲具不得擺台上桌。做好枱面調料、牙籤...
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加強食品安全管理制度
  • 加強食品安全管理制度

  • "加強食品安全管理工作,已經出台了許多辦法,但是我覺得最關鍵的現在是要嚴格執法,嚴懲肇事者。"汪洋説,酒駕問題過去有法律,屢禁不止,為什麼?因為執法不到位。最近一個時期,在執法上較真,包括像高曉鬆這樣著名的音樂人都因為酒駕而被判刑,據統計酒銷售量就明顯下降了,"我覺得在食品...
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小飯桌食品安全管理制度
  • 小飯桌食品安全管理制度

  • 目錄1、餐飲服務食品安全管理人員職責;2、餐飲服務從業人員健康檢查制度;3、餐飲服務從業人員食品安全知識培訓制度;4、採購查驗、索證索票和記錄制度;5、食品留樣管理制度;6、個人衞生管理制度;7、餐飲服務食品安全管理制度;8、環境衞生管理制度;9、學生小飯桌應急處置...
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酒店食品安全管理制度(通用5篇)
  • 酒店食品安全管理制度(通用5篇)

  • 酒店食品安全管理制度篇1從業人員健康檢查制度1.食品生產經營人員每年必須進行健康檢查。新參加工作和臨時參加工作的食品生產經營人員必須進行健康檢查,取得健康證明後方可參加工作。2.食品生產經營人員持有效健康合格證明從事食品生產經營活動。3.凡患有痢疾、傷寒、病...
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食品廠安全管理制度
  • 食品廠安全管理制度

  • 根據《食品安全法》和國家有關法律、法規、規章的規定,我單位就食品衞生管理工作,制定如下制度:一、崗位責任制度1、負責人崗位職責:對食品的經營負全面責任;負責建立、健全質量管理體系,加強對業務經營人員的質量教育,保證質量管理方針和質量目標的落實和實施。定期開展質量教...
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飯店食品安全管理制度(通用3篇)
  • 飯店食品安全管理制度(通用3篇)

  • 飯店食品安全管理制度篇1一、保持餐廳環境整潔。紗窗、紗門、紗罩、門簾、風幕、滅蠅燈等設施運轉正常,鼠、蠅、蟑螂、蚊子密度不得超過國家有關要求。保證供用餐者使用的洗手設施運轉正常。二、必須使用消毒後的餐飲具,未經消毒的餐飲具不得擺台上桌。做好枱面調料、牙籤...
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國小食品衞生安全管理制度
  • 國小食品衞生安全管理制度

  • 瘦西湖第三國小食品衞生安全管理制度1、學校建立完善的食品衞生工作領導小組,加強本校食品衞生管理,責任到人,杜絕校內發生食物中毒或其他食源性疾患。2、學校食品生產經營場所要依照《食品衞生法》要求到縣食品衞生監督所申領《食品衞生許可證》,並每年年審一次。要保持內外...
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小吃店食品安全規章制度十篇
  • 小吃店食品安全規章制度十篇

  • 小吃店食品安全規章制度篇11、組織從業人員進行食品安全法律和知識培訓;2、制定食品安全管理制度及崗位責任制度;3、檢查食品經營過程的安全狀況並提出處理意見;4、對食品安全檢驗工作進行管理;5、組織從業人員進行健康檢查;6、建立食品安全管理檔案;7、配合食品藥品監督...
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酒店食品安全管理制度
  • 酒店食品安全管理制度

  • 小編整理了酒店食品安全管理制度,歡迎閲讀!根據《食品安全法》、《食品安全法實施條例》關於餐飲企業的規定,以及國家制定的其他相關法規、規章制定本制度。餐具清洗消毒制度一、公用餐具使用前必須洗淨、消毒,符合國家有關衞生標準。未經消毒的餐具不得使用。二、洗刷餐具...
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酒店食品安全管理制度(精選4篇)
  • 酒店食品安全管理制度(精選4篇)

  • 酒店食品安全管理制度篇1食品安全綜合管理制度1、嚴格遵守《食品安全法》及國家有關食品安全的法律、法規,確保提供的食品安全衞生。2、依法亮證經營,不超許可範圍經營,不超出供餐能力承接聚餐活動。保證食品安全,接受社會監督,承擔社會責任。不擅自變更加工佈局及場所用途,新...
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店食品安全管理制度(精選23篇)
  • 店食品安全管理制度(精選23篇)

  • 店食品安全管理制度篇11、房屋玻璃要明亮,門窗要乾淨。2、操作間要做到乾淨、整潔、無污染、無垃圾、雜物堆積有用物品要存放整齊。3、每餐後操作間要衝洗地面、鍋台、下水池,隨時保持乾淨,明地溝每週徹底清淤一次。4、做好消滅蚊、蠅、老鼠工作,做到蒼蠅密度不超標,廚房...
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精選食品安全管理制度
  • 精選食品安全管理制度

  • 為做好食品經營工作,切實保障消費者人身安全和健康,特制定以下制度:食品經營基本條件與要求一、食品經營範圍與證照要求:(一)本單位銷售的食品為(按國民經濟行業分類填寫,並以*號結束);(二)本單位保證僅在食品流通許可部門核准的許可範圍及第一條所列的食品範圍內從事食品經營...
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食品衞生安全管理制度
  • 食品衞生安全管理制度

  • 食品衞生安全管理制度1、嚴格執行《食品衞生法》和衞生部、教育部下發的《學校食堂與學生集體用餐衞生管理規定》。食堂工作人員應樹立良好的衞生意識,接受衞生意識培養。2、膳食工作要堅持為師生員工生活服務的宗旨,以“管理育人”、“服務育人”為目的,開展各種形式的經營...
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食品安全管理制度最新
  • 食品安全管理制度最新

  • 中國的食品安全問題頻繁發生,國家與政府十分關注食品安全的管理。小編為大家精心蒐集了一篇“2019年食品安全管理制度”,歡迎大家參考借鑑,希望可以幫助到大家!一、進貨查驗及記錄制度(一)嚴格審驗供貨商(包括銷售商或者直接供貨的生產者)的許可證和食品合格的證明文件,包括...
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國小食品安全管理制度範文
  • 國小食品安全管理制度範文

  • 一、學校建立食品衞生安全主管領導負責制,配備專職或兼職的食品衞生安全管理人員。二、學校食堂在取得食品藥品監督管理局發放的有效食品衞生許可證後方可開辦。三、學校食堂實行後勤社會化、承包(託管)經營等形式的,應當選擇具有有效營業執照和食品衞生許可證的餐飲企業提...
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小吃店食品安全規章制度(精選16篇)
  • 小吃店食品安全規章制度(精選16篇)

  • 小吃店食品安全規章制度篇11、貯存場所、容器、工具和設備應當安全、無害,保持清潔,設置紗窗、防鼠網、擋鼠板等有效防鼠、防蟲、防蠅、防蟑螂設施,不得存放有毒、有害物品及個人生活用品。2、食品和非食品(不會導致食品污染的食品容器、包裝材料、工具等物品除外)庫房應分...
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食品安全管理制度示例
  • 食品安全管理制度示例

  • 食品進貨查驗制度一、為保障人民羣眾身體健康和生命安全,加強對食品經營食品質量監督管理,保護消費者的合法權益,依據《中華人民共和國食品衞生法》、《中華人民共和國產品質量法》、《中華人民共和國消費者權益保護法》等法律法規規定,制定本制度。二、食品經營者必須遵守本...
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小吃店食品安全規章制度(通用17篇)
  • 小吃店食品安全規章制度(通用17篇)

  • 小吃店食品安全規章制度(通用17篇)小吃店食品安全規章制度篇1麪點加工間管理制度1、加工前要檢查各種食品原料,如米、面、黃油、果醬、果料、豆餡以及做餡用的肉、蛋、水產品、蔬菜等,如發現生蟲、黴變、異味、污穢不潔的不能使用。2、做餡用的肉、面、水產品蔬菜等要按照粗...
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食品安全管理制度全文
  • 食品安全管理制度全文

  • 隨着經濟水平的提供啊,人們對食品安全也越來越重視。下面是食品安全管理制度範文,歡迎參閲。食品安全管理制度範文1本單位按照《中華人民共和國食品安全法》規定,履行食品安全第一責任人義務,嚴把商品質量關,建立和執行以下與經營食品相適應的經營管理制度,確保食品經營安全。...
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食品安全管理制度
  • 食品安全管理制度

  • 食品進貨查驗制度一、為保障人民羣眾身體健康和生命安全,加強對食品經營食品質量監督管理,保護消費者的合法權益,依據《中華人民共和國食品衞生法》、《中華人民共和國產品質量法》、《中華人民共和國消費者權益保護法》等法律法規規定,制定本制度。二、食品經營者必須遵守本...
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食品安全相關管理制度
  • 食品安全相關管理制度

  • 國家十分關注食品安全問題,小編為大家精心蒐集了一篇“食品安全相關管理制度”,歡迎大家參考借鑑,希望可以幫助到大家!【烹調加工操作間管理制度】1、在製作加工過程中檢查待加工的食品及食品原料,發現有變質或者其他感觀性狀異常的,不得加工或者使用。用水水質應符合GB5749《...
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超市食品安全管理制度
  • 超市食品安全管理制度

  • 超市食品安全管理制度一.進貨索證索票制度:(一)嚴格審驗供貨商(包括銷售商或者直接供貨的生產者)的許可證和食品合格的證明文件。(二)對購入的食品,索取並仔細查驗供貨商的營業執照、生產許可證或者流通許可證、標註通過有關質量認證食品的相關質量認證證書、進口食品的有...
  • 19851
專題