![幼兒園食品經營過程與控制制度（精選9篇）]( "幼兒園食品經營過程與控制制度（精選9篇）")
- 幼兒園食品經營過程與控制制度篇1食品採購索證驗收制度第一條建立食品、食品原料、食品添加劑和食品相關產品中（一次性餐用具等食品容器、包裝材料和食品用工具、設備、洗滌劑、消毒劑等）的採購查驗和索證索票制度，確保所購原料符合食品安全標準，並便於溯源。第二條採購須到...
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![幼兒園保證食品安全的規章制度]( "幼兒園保證食品安全的規章制度")
- 幼兒園食堂與幼兒集體用餐的衞生、安全管理必須堅持預防為主的工作方針，實行衞生部行政部門監督指導，教育行政部門監督，幼兒園具體實施的工作原則。第一條購進的任何食品一律應當進行實地查驗。第二條在購進食品時，應查驗證明供貨方主體資格合法的有效證件，並按批次向供貨方索...
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![幼兒園食品庫房管理制度（通用3篇）]( "幼兒園食品庫房管理制度（通用3篇）")
- 幼兒園食品庫房管理制度篇11、採購員不購買腐爛變質的食品原料，食品原料及應在與校方有食品採購合同的定點供貨方購時，蔬菜購買要新鮮，按人定量當日、當餐用完。2、校醫驗收，保證購進的原材料新鮮和數量、營養合理搭配。3、禽肉類、蔬菜類分池洗潔，分別放置，購進蔬菜反覆用清水...
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![幼兒園膳食管理制度]( "幼兒園膳食管理制度")
- 幼兒園膳食管理制度一、成立膳食領導小組。明確膳食專人負責，編制膳食計劃，安排好每週食譜並及早公佈於家長，嚴格膳食核算、審查制度。二、伙食費專款專用，教職工伙食和幼兒伙食嚴格分開。三、開展膳食評價和反饋工作，每月向家長公佈伙食帳目、幼兒進食量和營養攝取量。四、食...
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![幼兒園食堂衞生制度]( "幼兒園食堂衞生制度")
- 1、食堂工作人員每年體檢一次。2、食堂工作人員要勤洗頭常換衣，常剪指甲，不染指甲，不佩帶手鐲和戒指。3、食堂工作人員上班前入廁後要用肥皂洗手，入廁前脱掉工作服。工作服要保持乾淨，工作時不吸煙。4、廚房要保持清潔衞生，有通風及防蠅設備，做到生熟分開，擦手布與擦鍋、擦板的布...
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![幼兒園食品安全的規章制度十篇]( "幼兒園食品安全的規章制度十篇")
- 幼兒園食品安全的規章制度篇1一、目的為保證食品安全，保障公眾身體健康和生命安全，根據《中華人民共和國食品安全法》，結合公司實際，特制定本制度。二、適用範圍（一）本制度適用於本公司食品生產經營的餐廳、水吧、外賣點及食堂的食品安全管理。（二）任何部門和個人有權舉報食品生...
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![幼兒園食品衞生安全管理制度]( "幼兒園食品衞生安全管理制度")
- 一、幼兒園食堂與幼兒集體用餐的衞生、安全管理必須堅持預防為主的工作方針，實行衞生部行政部門監督指導，教育行政部門監督，幼兒園具體實施的工作原則。二、食堂應保持內外環境整潔，採取有效措施，消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲。三、食堂的設施設備佈局合理，應有相對獨立...
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![幼兒園食堂食品安全的管理制度]( "幼兒園食堂食品安全的管理制度")
- 為了避免幼兒園食堂發生火災或傷害事故，預防造成食品污染事故的發生，防止食物中毒的事件發生，保證師生員工的人身安全，特制定食堂安全、食品安全等管理制度。一、防止食物污染措施。（一）嚴格執行食品衞生法和飲食衞生“五四”制，按崗位責任制要求，搞好環境和個人衞生工作。（二）徹底...
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![幼兒園食品衞生安全制度]( "幼兒園食品衞生安全制度")
- 【幼兒園食品衞生安全制度範文一】為了避免幼兒園食堂發生火災或傷害事故，預防造成食品污染事故的發生，防止食物中毒的事件發生，保證師生員工的人身安全，特制定食堂安全、食品安全管理制度。一、防止食物污染措施(一)嚴格執行食品衞生法和飲食衞生五四制，按崗位責任制要求，搞好...
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![幼兒園食堂管理制度]( "幼兒園食堂管理制度")
- 大部分幼兒園在成立後都要制定幼兒園食堂的管理制度，許多幼兒園園長對如何制定食堂管理制度感到困難。下面是幼兒園食堂管理條例的具體內容，供你參考！幼兒園食堂管理制度篇11、幼兒園食堂的衞生管理人員應經常參加食品衞生知識及有關衞生法律、法規學習，掌握與食品衞生有關的...
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![幼兒園食品安全管理制度十篇]( "幼兒園食品安全管理制度十篇")
- 幼兒園食品安全管理制度篇1為了避免幼兒園食堂發生火災或傷害事故，預防造成食品污染事故的發生，防止食物中毒的事件發生，保證師生員工的人身安全，特制定食堂安全、食品安全等管理制度。一、防止食物污染措施。（一）嚴格執行食品衞生法和飲食衞生“五四”制，按崗位責任制要求，搞好...
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![幼兒園食品留樣制度（精選5篇）]( "幼兒園食品留樣制度（精選5篇）")
- 幼兒園食品留樣制度篇11、食堂為師生提供的每樣食品，由專人負責留樣。2、每餐留樣的食品，按規定留足100克，分別盛放在已消毒的餐具中。3、留樣食品取樣後，立即存放在完好的食品罩內，以免被污染。4、留樣食品冷卻後，用保鮮膜密封好，並在其外部貼上標籤，標明留樣日期、時間、品名、...
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![食堂經營管理制度]( "食堂經營管理制度")
- 一、食堂餐廳衞生制度1、每週一次食堂衞生大掃除，違者罰款20元/次；2、食堂餐廳應保持乾淨衞生，必須做到餐廳地面無垃圾紙屑堆放。每天必拖、掃、沖洗地面、牆裙並保持衞生，違者罰款20元/次；3、愛護公共財物，做到餐廳餐桌擺放整齊、乾淨衞生、無油脂、無髒物，違者罰款50元/次；二、...
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![幼兒園食品採購制度（通用12篇）]( "幼兒園食品採購制度（通用12篇）")
- 幼兒園食品採購制度篇1幼兒園x年春保教工作計劃幼兒園保育工作的好壞關係到千家萬户，只有紮紮實實地做好保育工作，才能讓幼兒健康活潑地成長，讓家長們放心工作。本學期，我園將進一步將環保教育滲透於幼兒教育領域之中，把保育工作將緊緊圍繞幼兒園中心工作務實創新，不斷提高保育...
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![幼兒園食堂食品安全管理制度（精選3篇）]( "幼兒園食堂食品安全管理制度（精選3篇）")
- 幼兒園食堂食品安全管理制度篇11、食品採購原則上都做到定點配貨中心送貨到園。2、特殊情況下，由採購人員外出採購時，必須做到按照有關規定索證、驗證，嚴格查驗食品質量和定型包裝食品標籤及衞生許可證或檢驗合格證。3、每天有專人負責驗收食品，並認真做好記錄。4、驗收時，一...
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![幼兒園食品安全制度（通用15篇）]( "幼兒園食品安全制度（通用15篇）")
- 幼兒園食品安全制度篇1一、幼兒園建立由園領導、後勤組長為食品衞生安全主管領導負責，配備專職或兼職的保健為食品衞生安全管理人員。二、留樣的採集和保管必須有專人負責，配備經消毒的專用取樣工用具和樣品存放的專用冷藏箱。留樣食品應按品種分別盛放於清洗消毒後的密閉...
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![過程控制管理制度（精選13篇）]( "過程控制管理制度（精選13篇）")
- 過程控制管理制度篇1鞋廠生產過程控制管理制度1目的:確保產品質量,提高工作效率,特制訂本制度。2範圍:適用於生產部所屬各班組、部門和個人。3職責:3.1生產部經理負責該項工作的制訂及研究。3.2車間主任對生產過程控制負責並推廣執行,並對車間員工進行監督。4制度:4.1人...
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![幼兒園食品衞生安全管理制度大綱]( "幼兒園食品衞生安全管理制度大綱")
- 一、幼兒園建立由園領導、後勤組長為食品衞生安全主管領導負責制，配備專職或兼職的保健為食品衞生安全管理人員。二、幼兒園食堂在取得衞生局發放的有效食品衞生許可證後方可開辦。三、幼兒園食堂需符合上級部門的規定創設合理、衞生的食堂管理要求。四、食堂員工必須每年...
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![幼兒園食堂食品制度（精選23篇）]( "幼兒園食堂食品制度（精選23篇）")
- 幼兒園食堂食品制度篇11、餐具用具衞生消毒制度(一)餐具用具使用前必須洗淨消毒。(二)洗刷餐飲用具必須使用專用水池，不準與清洗蔬菜、肉類等其他水池混用。(三)洗滌、消毒餐飲用具使用的洗滌劑、消毒劑必須符合食品用洗滌劑、消毒劑的衞生標準和要求。(四)消毒後的餐飲用...
- 20992
![幼兒園控煙規章制度]( "幼兒園控煙規章制度")
- 為進一步推進幼兒園健康教育，保護教職員工及幼兒的身心健康，創造優美、潔淨、舒適、文明的校園環境，爭創“上海市無吸煙學校”，特制訂本控煙規章制度：一、積極參加上級有關部門組織的各項控煙活動，認真抓好我園控煙工作。二、幼兒園黨、政、工、團等組織齊抓共管學校的控煙工作...
- 20173
![食品經營過程與控制制度（精選25篇）]( "食品經營過程與控制制度（精選25篇）")
- 食品經營過程與控制制度篇1一、食品採購1.制定食品採購計劃。確定採購食品的品種、品牌、數量等相關計劃安排。2.選擇供貨商。認真查驗供貨商的主體資格證明，保證食品的來源合法。3.簽訂供貨合同。與供貨商簽訂供貨合同，明確雙方的權利義務，特別是出現食品質量問題時的雙方...
- 29082
![幼兒園食品衞生制度（通用9篇）]( "幼兒園食品衞生制度（通用9篇）")
- 幼兒園食品衞生制度篇1一、食品購銷台賬上詳細登記產品名稱、供銷單位、購銷數量、產品批次、保質期限和相關證件是否齊全，並保存一年以上備查。二、有專人負責管理，做好台賬記錄。三、及時處理已過期或接近保質期的食品。四、食品生產加工企業抓好食品原料，食品添加劑進貨...
- 3669
![幼兒園控煙規章制度大綱]( "幼兒園控煙規章制度大綱")
- 為進一步推進幼兒園健康教育，保護教職員工及幼兒的身心健康，創造優美、潔淨、舒適、文明的校園環境，爭創“上海市無吸煙學校”，特制訂本控煙規章制度：一、積極參加上級有關部門組織的各項控煙活動，認真抓好我園控煙工作。二、幼兒園黨、政、工、團等組織齊抓共管學校的控煙工作...
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![幼兒園飲食與健康制度（精選7篇）]( "幼兒園飲食與健康制度（精選7篇）")
- 幼兒園飲食與健康制度篇1(一)飲食管理1、兒童的伙食應有專人負責，民主管理，建立膳管會(院所領導、炊事人員、保健人員、保教人員及家長代表)，定期開會，聽取意見和研究解決伙食問題，不斷提高質量。2、伙食費要專用，精打細算，計劃開支，合理安排，伙食費盈虧不超過2%。3、每月制定伙食...
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![經營食品管理制度（精選3篇）]( "經營食品管理制度（精選3篇）")
- 經營食品管理制度篇1為保證流通環節食品安全,根據《食品安全法》等法律法規的規定,特制定食品經營户食品安全管理制度:一、保持經營場所佈局合理、環境整潔、安全衞生。二、在經營場所醒目位置懸掛《營業執照》、《食品流通許可證》等有效的法定證照。三、建立並嚴格執行...
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